Что такое гидрозатвор: Как работает гидрозатвор для брожения

Содержание

виды, как работает, схемы установки

Сифон – один из обязательных элементов подключения сантехнического оборудования к канализационным сетям. В нем постоянно содержится небольшой объем воды, гидрозатвор, – для канализации он просто необходим, т.к. предотвращает распространение негативных запахов. Чтобы подобрать сифон, стоит разобраться в этом вопросе, ведь правда?

Мы расскажем о том, каким образом гидрозатвор выполняет возложенные на него обязанности. Представленная вашему вниманию информация поможет без проблем определиться с оптимальными лично для вас разновидностями устройства. Достоверные сведения обеспечат возможность оценить практические стороны и совершить взвешенную покупку.

В статье предельно точно изложены конструктивные отличия различных моделей, описана специфика установки. Самостоятельным мастерам в работе поможет пошаговый инструктаж, фотоизображения и видео-руководство.

Содержание статьи:

Принцип работы гидрозатвора

В каком бы месте канализационной сети не размещался гидравлический затвор, его назначение остается одинаковым:

  • блокировать гидроудары для снижения нагрузки на канализационные устройства и трубы;
  • предотвращать проникновение неприятных специфических запахов в жилые помещения.

Если гидрозатвор (или сифон) подобран верно, в доме царит благоприятная атмосфера, а канализационная сеть долгое время обходится без ремонта.

Конструкции гидрозатворов разных видов отличаются, однако все они так или иначе представляют собой трубы с изгибами определенной формы, порой оснащенные дополнительными тупиковыми или динамическими приспособлениями.

Схема гидрозатвора для канализацииСхема гидрозатвора для канализации

Одно из важнейших условий функционирования гидрозатвора – постоянное присутствие в его полости воды, которая играет роль преграды против проникновения наружу газов и неприятного запаха

Заслон из воды находится в сифоне постоянно. Если долго не пользоваться устройством (кухонной раковиной или унитазом), вода будет испаряться, и со временем все-таки появится в санузле или кухне.

Это же случится, когда после долгого отсутствия вы впервые произведете смыв. Но при постоянном пользовании объем воды в гидрозатворе постоянно обновляется, что препятствует застаиванию, соответственно, и появлению неприятного «аромата».

Конструктивные особенности гидрозатворов для канализации Конструктивные особенности гидрозатворов для канализации

Конструктивные особенности гидрозатворов напрямую связаны с их назначением. Например, для унитазов характерна следующая конструкция: слив прямой, а выход, ведущий к канализационной трубе, – под наклоном

Все устройства канализации связаны между собой. Например, правильная организация предотвращает срыв затвора – явление, когда вода не задерживается в гидрозатворе, а сразу уходит в трубу. В этом случае сантехническое устройство лишается защитного барьера, и неприятные запахи поступают наружу – прямо в квартиру.

Галерея изображений

Фото из

Гидрозатвор в подключении канализации

Обустройство выхода в наружную ветку

Конструктивные особенности гидрозатвора

Устройство гидрозатвора для группы приборов

Колено трубы с гидрозатвором

Удобное в прочистке устройство

Установка сифона на душевой поддон

Монтаж ревизии на гидрозатвор

Виды гидравлических затворов для канализации

Классификация устройств производится с учетом нескольких факторов, но главными являются конструкционные особенности. Исходя из технических нюансов, можно выделить шесть основных видов гидрозатворов, остановимся на каждом из них более подробно.

#1: Особенности коленной модификации

Коленный гидрозатвор можно определить по внешнему виду – он напоминает букву U. Преимуществом данного вида является прочность, позволяющая выдерживать максимальное давление в трубах. Пропускная способность устройства зависит от сечения трубы, которое не должно быть меньше выпуска сантехнического оборудования.

Основные места канализационной системы, в которых уместна установка коленных гидрозатворов – и унитаза. Иногда вместо одного подключают два сифона.

Коленный гидрозатвор для канализацииКоленный гидрозатвор для канализации

Для изготовления коленных устройств раньше использовали чугун и даже бронзу, но сейчас целесообразнее и дешевле применять современный материал – полипропилен, который отличается легкостью, надежностью и простотой монтажа

Существуют различные виды коленных сифонов. Одни из них представляют собой единое пластиковое устройство, не поддающееся регулировке. При поломке его нужно демонтировать целиком.

Другие приборы состоят из нескольких частей, поэтому при необходимости можно наращивать длину труб и изменять их положение для того, чтобы отрегулировать объем воды. Положение труб фиксируют накладными пластиковыми хомутами и гайками.

Колено обладает двумя перегибами – на входе и на выходе. Точка второго перегиба должна находиться чуть ниже точки первого (на 5-6 см). Иногда для более надежного замка применяют S-образную конструкцию, принцип ее работы тот же самый.

Чистка коленных конструкций производится двумя способами:

  • путем полного демонтажа устройства;
  • специальным гибким тросиком.

Некоторые полипропиленовые модификации снабжены впуском для сливного шланга стиральной или посудомоечной машины.

Галерея изображений

Фото из

Коленная модель сифона

Комплектация коленного устройства

Вариант сборки для бокового подсоединения

Сборка с нижним подключением к канализации

#2: Преимущества бутылочного устройства

Данный вид гидрозатвора популярен на кухнях для оснащения для посуды. В процессе мытья тарелок и кастрюль в систему проникает часть пищевых отходов, что чревато возникновением засора.

Конструкция бутылочной модели задерживает остатки пищи, чем способствует сохранению эксплуатационных качеств канализации. Кроме того, бутылочное устройство сохраняет и свое основное назначение – предотвращение появления в жилье неприятных запахов.

Кроме труб, которые составляют основу любого гидрозатвора, данные вид оснащен дополнительным элементом – «бутылкой». Это своеобразный контейнер для сбора пищевого мусора. Отстойник находится ниже уровня сливной трубы, поэтому добраться до него при необходимости несложно.

Бутылочный гидрозатвор для канализацииБутылочный гидрозатвор для канализации

Соединение двух частей бутылочной модели производится следующим путем: сначала вертикальная труба входит в расположенный ниже отстойник, затем горизонтальный патрубок выходит сбоку по направлению к канализационной трубе

Бутылочное устройство выполнено из полипропилена, но по прочности считается более слабым, чем коленный аналог. Дело в том, что ненадежные соединения не могут выдержать сильный напор воды, поэтому данный вид применяется исключительно на кухне и абсолютно не подходит для оснащения туалета или ванной.

Засор в гидрозатворе возникает тогда, когда плотная масса из пищевых остатков полностью забивает отстойник и преграждает путь воде. Благодаря бутылочной конфигурации устранить засор очень легко.

Достаточно открутить накладную гайку, которой присоединяется отстойник, и вытряхнуть из него накопившийся мусор. Затем необходимо установить «бутылку» на место и плотнее затянуть гайку, иначе возможно просачивание воды.

Бутылочные конструкции полезны и с точки зрения сохранения предметов, случайно попавших в слив. Неосторожные хозяйки частенько доставали из отстойников свои кольца, соскальзывающие с пальцев во время мытья посуды мыльными средствами.

Галерея изображений

Фото из

Корпус бутылочного сифона

Комплектация бутылочного устройства

Слив с улавливающей решеткой

Гофрированная отводящая труба

#3: Устройство двухоборотного гидрозатвора

Конструкция двухоборотного гидрозатвора напоминает устройство коленного, но отличается более сложной конфигурацией. Сливная труба соединена с выходом сантехнического прибора, причем на стыке оснащена решеткой-фильтром для задерживания отходов, волос и прочего мусора.

Далее она плавно переходит в колено, которое заканчивается соединением с еще одной трубой. Последний элемент направлен в сток и находится под небольшим наклоном.

Двухоборотный гидрозатвор для канализацииДвухоборотный гидрозатвор для канализации

Некоторые двухоборотные модели оснащены ревизионным отверстием для чистки труб, плотно закрытым пробкой. Функцию отверстия иногда выполняет съемный фрагмент колена. Отверстие обычно расположено в самой нижней точке, а съемная деталь – в верхней

Бытовые двухоборотные конструкции ранее изготавливали из чугуна, сейчас – из полипропилена. Чугунные аналоги могут использовать только на промышленных предприятиях с увеличенными объемами стоков и высоким давлением в трубах. Более презентабельно выглядят хромированные детали, которые по техническим характеристикам близки полипропиленовым.

Если сравнивать данную модель с бутылочной альтернативой, то второй вариант проще в обслуживании. Однако двухоборотное устройство более надежно в плане защиты от протечек и, благодаря простой регулируемой конструкции, может быть установлено даже в узких местах.

#4: Гофрированная модель – плюсы и минусы

Среди пропиленовых модификаций попадаются и гофрированные модели – прочные, гибкие, порой просто необходимые для обустройства канализационной системы в малогабаритных помещениях. Благодаря пластичности трубы гофру помещают в места, где сложно разместить другие виды конструкций.

Ее можно повернуть под нужным углом и направить в любую сторону, тогда как прочно закрепленный пластик имеет всего несколько вариантов положения.

Гофрированный гидрозатвор для канализацииГофрированный гидрозатвор для канализации

Гофрированный гидрозатвор часто помещают под ванной, так как менее гибкие модели в узком пространстве между дном емкости и полом не помещаются. Один конец подключают к сливному отверстию, второй – к выпуску в канализационную трубу

Однако при выборе гофрированного варианта стоит знать о его единственном, но весомом недостатке. Ребристые стенки трубы будто созданы для сбора мусора: в них застревают остатки пищи, волосы, кусочки мыла, песок и другая грязь. Учитывая это, при монтаже гофры слив обязательно нужно снабдить фильтром в виде мелкоячеистой решетки.

Если долго не чистить гофрированный гидрозатвор, под воздействием грязи и лишнего веса он теряет прочность и эластичность. Со временем складки изнашиваются, начинают давать трещины и пропускать воду.

Установив гибкий сифон, обязательно следите за его состоянием и своевременно производите чистку. О загрязнении трубы можно догадаться по провисам, которые образуются в местах скопления жира и мусора.

Галерея изображений

Фото из

Гофросифон для подключения сантехники

Сифон из гофры в собранном состоянии

Кустарное формирование гидрозатвора

Использование в двухооборотном сифоне

#5: Принцип работы перелива

Еще один вид сифона – с переливом – также можно выделить в отдельную категорию, так как он обязательно оснащен дополнительной трубой. Основное назначение оборудования перелива – предохранять квартиру от подтопления, если по какой-то причине при открытом кране вода перестанет уходить в слив.

Схема монтажа гидрозатвора для канализации с переливомСхема монтажа гидрозатвора для канализации с переливом

Раковины, на которых устанавливают данное устройство, имеют дополнительное отверстие – в верхней части чаши, под смесителем. Когда уровень накопившейся в раковине воды достигает критической отметки, жидкость начинает поступать в это отверстие и далее, в гидрозатвор (+)

Обязательно системой перелива оснащают ванны. Такой метод предотвращает затопление, но, к сожалению, не способствует экономии. Если вы захотите набрать ванну и забудете вовремя выключить кран, вода, достигнув уровня перелива, будет благополучно покидать емкость и уходить в канализацию – вместе с вашими деньгами за оплату коммунальных услуг.

На рынке представлены как экономичные варианты из пластика, таки более прочные, но менее эластичные металлические модели. Минусы латунно-бронзового оборудования – в сложности монтажа и высокой стоимости.

Выбирая прибор, не забудьте осведомиться о его пропускной способности. Если перелив не будет справляться с объемом лишней жидкости, он бесполезен и даже опасен.

#6: Конструкция сухого затвора

Конструкция так называемого «сухого» затвора кардинально отличается от гидравлических аналогов. Он работает по принципу действия «ниппеля» и представляет собой трубу с резьбой, внутри которой установлен обратный клапан. В результате вода, поступающая внутрь устройства, не может вытечь обратно, ровно как и запах не имеет шанса покинуть трубу.

Монтаж таких устройств обоснован на нижних этажах многоэтажных домов, а также в местах, где водой пользуются реже (в банях).

Сухие затворы принципиально не устанавливают в кухонных мойках, использование которых максимально провоцирует создание засоров.  Зато такие работают эффективно и служат долго в душевых кабинах, построенных своими руками.

Сухой затвор для канализацииСухой затвор для канализации

Затвор «сухого» типа не нуждается в постоянном наличии воды внутри корпуса. Даже если он функционирует в связке с коленным устройством, его не нужно контролировать или регулировать

Существует несколько видов сухих устройств:

  • мембранные, перекрывающиеся после слива воды эластичной мембраной;
  • маятниковые, тяготеющие к мгновенному закрытию, если не поступает жидкость;
  • поплавковые, закрывающие отверстие, когда вода уходит из слива (действующие по типу арматуры сливного бачка).

Последние часто изготавливают самостоятельно, обустраивая канализационную разводку в банях.

Принцип работы поплавкового затвора для канализацииПринцип работы поплавкового затвора для канализации

Самым простым считается принцип работы поплавкового затвора. Легкий вес держит поплавок на поверхности воды. Как только она стекает, поплавок опускается вниз и перекрывает слив

Если вдруг произойдет пересыхание канализационных коммуникаций в виду редкого пользования, благодаря сухому затвору неприятный запах вас не побеспокоит.

Ориентиры выбора гидрозатвора

Если вы устанавливаете или меняете сантехническое оборудование (ванну, раковину или унитаз), вам обязательно потребуется и сифон.

Для выбора устройства, полностью соответствующего сантехнике, необходимо учесть ряд факторов, среди которых:

  • размеры устройства в сборе;
  • тип сифона;
  • материал, из которого изготовлены трубы и крепеж;
  • количество сливов или дополнительных подключений;
  • защита от возникновения засоров;
  • диаметр входного отверстия и выпуска;
  • наличие или отсутствие перелива.

Предположим, для мойки в кухне наиболее подходящий вариант – бутылочная модель, которая задерживает частицы пищи. Можно применит и коленное устройство, но тогда все отходы будут поступать в канализационную трубу, и со временем возникает риск образования засора.

Модель гидрозатвора для канализации с переливомМодель гидрозатвора для канализации с переливом

Как для раковин, так и для ванны более эффективными считаются модели с переливом, препятствующие затоплению помещений. Рекомендуемый материал – полипропилен, но для отделки наружных частей лучше покупать модели с хромированными деталями

Если в проекте установка мойки или умывальника с двумя раковинами, пригодится прибор с двумя точками слива. Принцип работы его такой же, отличие только в конструкции.

Перед покупкой обязательно измерьте величину пространства, где будет производиться установка. Бывает так, что сифон просто не помещается в отведенном месте (особенно это касается тесного промежутка между ванной и полом). Если вы правильно выберете гидрозатвор, проблем с его монтажом и ремонтом будет намного меньше.

В случае, если гидрозатвор из сифона вытягивается в канализацию, систему модернизируют путем установки :

Галерея изображений

Фото из

Разновидности вакуумных клапанов

Защита гидрозатвора от смыва в канализацию

Подключение ванны к выпуску в канализацию

Вакуумное устройство на входе системы в унитаз

Инструкция по монтажу автоматического сифона

Установить бутылочный гидравлический затвор под мойкой кухонной раковины достаточно просто, под ванной – немного сложнее по причине неудобного расположения системы слива. Представляем инструкцию по монтажу автоматического сифона для ванной – усовершенствованного устройства, установку которого можно произвести своими руками.

Комплект гидрозатвора с переливом для канализацииКомплект гидрозатвора с переливом для канализации

Полный комплект можно приобрести в ближайшем магазине сантехники. Он состоит из трех значимых частей: 1 – пластиковая конструкция гидрозатвор + гофрированная труба; 2 – детали для оформления перелива; 3 – элементы крепежа для слива

Сначала оборудуем отверстие перелива. Для этого берем эластичную прокладку, которая идет в комплекте, и вставляем ее в отверстие на стенке ванны. Для более плотного примыкания можно использовать силиконовый герметик.

Оборудование перелива для гидрозатвораОборудование перелива для гидрозатвора

Крепим переливную конструкцию в отверстии, накручивая с внешней стороны хромированный элемент. Он снабжен штоком, на котором будет держаться барашек

Затем берем следующую деталь – барашек – и стараемся аккуратно закрепить ее на штоке болтом. Для этого потребуется небольшая плоская отвертка, которая сможет проникнуть сквозь маленькое отверстие в боковой части барашка.

Монтаж барашка для переливаМонтаж барашка для перелива

Надеваем барашек на шток, вставляем конец отвертки в боковое отверстие и с небольшим усилием, но очень осторожно закручиваем фиксирующий болт

Далее переходим к нижней части и берем арматуру для оформления сливного отверстия.

Оборудование сливаОборудование слива

Продеваем пластиковую деталь под ванной и вставляем в отверстие конец с резиновой прокладкой. Сверху в образовавшееся отверстие помещаем стандартную хромированную деталь с сеточкой

Среди крепежа находим длинный крепежный винт, который отвечает за фиксацию сифона, и вкручиваем его с верхней стороны, придерживая снизу конструкцию.

Закручивание винтаЗакручивание винта

Сначала винт закручиваем руками, затем затягиваем ключом, но очень аккуратно, чтобы не сорвать резьбу. После окончания проверяем прочность монтажа

Осталось прикрутить гидрозатворный элемент. Сначала на пластиковый выход слива нанизываем резиновую прокладку, затем вставляем коленный  затвор. Затягиваем наружную пластиковую гайку – конструкция готова.

Внешний вид установленного автоматического сифонаВнешний вид установленного автоматического сифона

Внешний вид установленного автоматического сифона. От сливного отверстия отходят две трубы: одна (гофрированная) – к переливному отверстию, вторая (изогнутая) – собственно коленный гидрозатвор

В последнюю очередь присоединяем к гидрозатвору полипропиленовый патрубок (прямой или гофрированный), ведущий к канализационной трубе.

Тестируем систему – наливаем полную ванну воды и проверяем работу перелива и сливного отверстия. Смотрим, нет ли протечек. Если обнаруживаем течь – более плотно подтягиваем гайки, а места соединений промазываем герметиком, но при условии, что их не придется в дальнейшем вскрывать для прочистки засора.

Подробно с последовательностью работ и правилами ознакомит статья, с содержанием которой мы рекомендуем ознакомиться.

Выводы и полезное видео по теме

Чтобы процесс монтажа проходил гладко и без ошибок, преследующих домашних сантехников-любителей, предлагаем просмотреть полезные видеоролики.

Видео #1. Лучший вариант для оснащения кухонной мойки:

Видео #2. Монтаж сифона при установке ванны:

Установка канализационного сифона – процесс, который одолеть по силам даже несведущему в сантехнических делах новичку. Если вы правильно определитесь с видом гидрозатвора и внимательно изучите инструкцию, останется только прикрутить несколько деталей. Работы на полчаса – а комфортная обстановка в доме и отсутствие неприятного запаха – на года.

Пишите, пожалуйста, комментарии в находящимся ниже блоке. Нам и посетителям сайта интересны ваши рассказы, советы, краткие фото-репортажи об установке сифонов собственными руками. Задавайте вопросы по спорным моментам, которые, возможно, найдете в статье.

Что такое гидрозатвор и зачем он нужен?

Гидрозатвор в самогоноварении — вещь достаточно незначительная по размеру, но важная по функциям.

Для чего же он нужен, и что из себя представляет?

Дело в том, что углекислый газ непрерывно образуется в бродильной емкости, выделяяя около четырёх кубических метров на каждый литр вырабатываемого в процессе брожения спирта.

Но этот газ нужно не просто отводить, а отводить так, чтобы в брагу не попадал кислород вместе с воздухом.

Обратный клапан 

В противном случае параллельно со спиртовым брожением могут развиться и другие, вредные для правильной браги процессы, например, образование уксусной кислоты и скисание браги. Таким образом гидрозатвор в процессе брожения должен выполнять функцию обратного клапана, для отвода углекислого газа из бродильной ёмкости. 

Индикатор брожжения

Во-вторых, гидрозатвор служит своеобразным индикатором того, что идет брожение, а по скорости выделения пузырьков газа можно судить о его интенсивности. Кстати, это наиболее достоверный метод определения готовности браги — «пузырение» в гидрозатворе прекратилось, а значит прекратилось образование углекислого газа, и брожение окончено.

Все остальные «народные» методы определения готовности браги, такие как вспыхивание паров кипящей браги, или потухание спички над брагой могут сказать лишь о том, что в браге уже есть какое -то количество этилового спирта или над её поверхность скапливается углекислый газ.

Устранитель неприятного запаха

И в третьих, гидрозатвор может служить ещё и для отвода выделяемого в процессе брожения углекислого газа не в атмосфреу помещения, а прямиком в канализацию.

Это особенно актуально для квартиры, ведь гидрозатвор с отводом в канализацию полностью устраняет запах в жилище при брожении браги.

Как устанавливается гидрозатвор?

Если вы хотите проводить брожение в какой-либо ёмкости с горловиной, то дополнительно вы можете приобрести резиновые пробки для гидрозатвора, которые одеваются на горловину.

Вам остается только измерить общий диаметр горловины и выбрать соответствующую пробку. Мы советуем вам гидрозатвор GreenAlco, в комплекте с которым уже идет резиновая пробка d14мм.

Гидрозатвор устанавливается на герметичную емкость сверху, и за счет плотной резиновой пробки на стыке емкости и гидрозатвора, а также водной прослойки внутри него, обеспечивается полная герметичность емкости для брожения.

Таким образом, происходит плавный выход углекислого газа, обильно выделяющегося в процессе брожения, и отсутствует доступ кислорода внутрь емкости. Обеспечивается стабильность процесса брожения и высокое качество продукта!

Материал подготовлен экспертами Интернет-магазина Купиталон.ру. При копировании материалов с сайта, гиперссылка обязательна

Гидрозатвор для брожения вина: виды и принцип работы

Многим хотя бы раз в жизнь довелось видеть гидрозатвор для вина. Это устройство нужно для того, чтобы процесс брожения алкогольного напитка проходил чётко и слаженно.

Для чего нужен гидрозатвор

Благодаря гидрозатвору образующийся при брожении алкоголя углекислый газ свободно выходит из ёмкости. Кроме того, приспособление препятствует попаданию кислорода извне.

В период брожения алкоголя в емкости дрожжами, находящимися в сусле, поглощаются сахара. Взамен выделяется углекислый газ. Если он не будет выходить из тщательно закрытой ёмкости, банка может лопнуть.

Помимо этого, надо следить за отсутствием кислорода в таре на этапе брожения. При его наличии происходит интенсивное распространение уксусных грибков. В итоге сусло начинает прокисать.

При изготовлении алкоголя с гидрозатвором атмосфера внутри ёмкости надёжно защищена от кислорода. Это препятствует размножению окислителей. В результате сусло не испортится, даже если какое-то время простоит после сбраживания.

Значение и функции гидрозатвора

Затвор для вина – клапан, отводящий из ёмкости углекислый газ. Прибор предупреждает попадание в спиртное вредоносных микроорганизмов. При их проникновении алкоголь начинает портиться.

Как использовать гидрозатвор

Гидрозатвор используют при приготовлении домашних плодово-ягодных или виноградных вин. При этом не представляет значения то, какой напиток получится в итоге:

  • сухое или десертное вино;
  • полусухое или креплёное вино.

Благодаря гидрозатвору обеспечивается постоянный вывод газа. Без его применения вряд ли удастся получить хорошее вино.

Что будет если не использовать гидрозатвор

Классический рецепт самогона может предусматривать быстрое сбраживание алкоголя (сроком до 14 дней). За это время с сырьем ничего плохого обычно не происходит. В советское время для приготовления самогона применяли преимущественно молочные фляги. Такие ёмкости не закупоривались герметично, а просто закрывались крышкой. Это позволяло углекислоте выходить.

Обратите внимание! Приготовленную без затвора брагу нужно перегонять сразу.

 

При приготовлении винных напитков без гидрозатвора не обойтись. Проникновение в сусло бактерий неизбежно приведёт к его скисанию. В итоге получится вино, по вкусу больше напоминающее уксус.

Варианты гидрозатвора для брожения

Схема изготовления гидрозатвора в домашних условиях довольно проста. Самым примитивным вариантом станет использование ваты или резиновой медицинской перчатки. При изготовлении затвора для вина могут применять и такие детали:

  • резиновую трубку;
  • капроновую крышку.

Перчатка

Опытные любители виноделия считают этот способ ограничения в ёмкость притока кислорода примитивным. Но новичков идея об использовании перчатки в качестве гидрозатвора привлекает простотой реализации.

Такое приспособление применяют в основном при изготовлении небольшого количества вина. Принцип использования перчатки достаточно прост.

Преимущества и недостатки самодельного устройства перечислены в таблице.

Основные достоинстваМинусы
  • Доступность. Медицинскую перчатку легко приобрести в любой аптеке. Процесс сооружения гидрозатвора из этой конструкции предельно прост. С этой задачей с лёгкостью справится даже далёкая от технического прогресса женщина;
  • Надёжность. В этом плане медицинская перчатка ни в чём не уступает водным затворам;
  • лёгкость установки. При правильном использовании медицинскую перчатку применяют как индикатор брожения. Если она надута, спиртное находится в стадии активного брожения. Если же перчатка быстро опустилась, что-то, скорее всего, пошло не так
  • сравнительно высокая вероятность повреждения. Перчатку не следует надевать на банки большого объема;
  • перчатка не подходит для бутыли с узким горлышком;
  • появление неприятного запаха. Из-за выделения углекислого газа в окружающую среду, а не в воду в помещении со слабой вентиляцией может возникнуть специфический аромат

 

Медицинские перчатки можно прокалывать как швейной железной иголкой, так и иглой от шприца. Порой такой затвор для вина может втягивать внутрь. Это нередко происходит при резком перепаде температур в ночное и дневное время дня. Втянутая перчатка может указывать и на активизацию в вине плесени.

Классический

Классический затвор легко сделать в домашних условиях. Для изготовления приспособления понадобятся:

  • несколько капроновых крышек;
  • резиновые трубочки;
  • пол-литровая тара;
  • небольшое количество пластилина.

Длину трубочки выбирают в зависимости от высоты тары. Сначала в середине крышки делают отверстие, равное окружности трубочки. Затем трубку вставляют в образовавшееся отверстие. Место вхождения в него трубочки промазывают пластилином. Это препятствует выпусканию воздуха из тары.

После этого крышку надевают на бутыль. Второй конец трубочки опускают в банку, наполненную водой на ½ объёма. По мере испарения жидкость доливают.

С отводом

В магазине продаются и специальные пробки с отверстием для гидрозатвора. Подобные приспособления обычно изготовлены из резины. Такой материал обеспечивает герметичность и плотное прилегание конструкции гидрозатвора.

Покупные модели

Pokypnoi

Такие конструкции, как изогнутые трубки из стекла, выглядят достаточно эстетично. Их вставляют в отверстие в пробке. В нижней части трубки расположен резиновый уплотнитель.

В продаже можно увидеть и разборные конструкции. В таких приспособлениях одну камеру вставляют в другую. У разборных конструкций меньший размер, чем у двухкамерных.

Можно приобрести гидрозатвор цилиндрический. Это изделие предназначено для больших ёмкостей. Гидрозатвор работает почти бесшумно, обеспечивая плавный выход углекислого газа. Приспособление отлично устраняет запах браги. При необходимости резиновую втулку от затвора приобретают отдельно. Благодаря этому приспособлению процесс брожения становится максимально контролируемым.

Крышка с гидрозатвором

Kryshka

Самым простым вариантом затворов для вина являются крышки-гидрозатворы. По внешнему виду такие приспособления напоминают обыкновенную капроновую крышку.

У крышек-гидрозатворов есть специальное углубление, в которое наливают воду. В средней части такого углубления находится штуцер с колпачком. На него можно надевать трубочку из резины или силикона, которую опускают в ёмкость с водой.

Как сделать гидрозатвор для вина своими руками

Гидрозатвор для вина можно сделать из капельницы или одноразовых шприцев. Для этой цели применяется и медицинская перчатка.

shpritsДва шприца

Гидрозатвор из одноразовых шприцев

Для изготовления приспособления понадобятся:

  • два шприца;
  • резиновая трубочка;
  • изолента.

Ставить такие шприцы довольно просто. Сначала в крышке ёмкости делают небольшое отверстие. Затем в него помещают один из шприцев носиком вверх. Со шприца предварительно снимают иглу и поршень. Второй шприц аккуратно прикрепляют к первому носиком вниз (с помощью изоленты). Детали конструкции соединяют между собой при помощи резиновой трубки. При применении гидрозатвора для вина воду наливают в шприц, расположенный носиком вниз.

Водяной затвор из капельницы

Можно взять трубку от капельницы с переходником из пластмассы и шприц. Дальнейшая последовательность действий выглядит таким образом:

  1. В крышке тары просверливают отверстие диаметром 4 мм.
  2. В это отверстие вставляют переходник, который нужно заранее снять с капельницы (с прикреплённой к переходнику трубочкой).
  3. В трубку вставляют одноразовый шприц (на 10 кубиков).
  4. На тару надевают крышку. Трубка должна идти вниз, а затем подниматься.
  5. Открытую часть шприца приматывают к таре скотчем.
  6. В шприц наливают воду.

Медицинская перчатка

perchatka

Медицинская перчатка также не допускает контакта окружающего воздуха с бактериями и кислородом с бродильной ёмкостью. Нужно просто надеть её на горлышко бутылки и тщательно зафиксировать небольшой верёвочкой. В противном случае при активном брожении медицинскую перчатку снесёт с бутылки.

После этого иголкой делают отверстие в одном из пальцев перчатки. Это нужно для выхода углекислоты. Если вино сильно бурлит, можно сделать ещё 1-2 дополнительных прокола.

Обратите внимание! По сравнению с медицинскими перчатками тонкие перчатки для хозяйственных нужд «Фрекен Бок» более надёжны.

С отводом запаха

s-otvodom-zapahaС отводом запаха

 

При брожении вина может быть неприятный запах. Эта проблема особенно актуальна для жителей квартир, у которых нет возможности поставить ёмкость со спиртным в нежилое помещение. Чтобы избавиться от неприятного запаха, углекислый газ выводят в канализацию.

Подобная конструкция по внешнему виду похожа на сухопарник, предназначенный для самогонного аппарата. В ёмкости с плотной крышкой делаются два отверстия, которые впоследствии соединяют с трубками и герметизируют. Затем нужно наполнить банку объёмом 0,5 л водой (на 1/3 объёма). Вводную трубку погружают в жидкость на глубину 20 мм.

Выводную трубочку помещают в умывальник( либо в канализацию).

Ватная пробка

Можно просто неплотно забить ватой горловину ёмкости. Благодаря этому будет происходить выход углекислоты. А процесс проникновения кислорода к суслу приостановится. При интенсивном брожении доступ воздуха извне будет затруднен из-за воздействия углекислого газа. Но при прекращении этого процесса кислород будет беспрепятственно попадать в тару. Поэтому такой способ производства домашнего вина считается ненадёжным.

Тихий гидрозатвор

Во время работы классического гидрозатвора нередко возникает звук бульканья, который порой очень раздражает. Альтернативой такого приспособлению является «тихий» прибор.

При изготовлении затвора для вина, работающего практически бесшумно, к крышке прикрепляют кусок трубочки. Её размер составляет не более 30 см. Из этой трубочки делают небольшую петлю. При этом конец трубки выводят вверх. Затем в трубочку наливают небольшое количество воды.

Видео про гидрозатвор

Емкости для брожения

Есть различные ёмкости для приготовления вина. Можно купить уже готовую тару, оснащённую гидрозатвором. Тогда не будет необходимости в дополнительном приобретении водяного затвора.

Материалы ёмкостей для брожения

Ёмкость для изготовления вина может быть изготовлена из стекла. При выборе тары из подобного материала, можно наблюдаться за напитком во время брожения. Основные недостатки стеклянных банок:

  • хрупкость;
  • проникновение света, способного повлиять на вкус вина;
  • быстрое остывание.

У ёмкостей из нержавеющей стали есть большой минус – высокая цена. Металлические тары выбирают преимущественно люди, считающие домашнее виноделие своим истинным пристрастием.

При использовании ёмкости из дерева вино насыщается множеством новых ароматов. Основной недостаток такого материала – возможное рассыхание. Из-за него возникают щели, ёмкость утрачивает герметичность.

Пластиковые тары – далеко не лучший вариант. В таких ёмкостях может создаваться кислая среда, провоцирующая появление неприятного запаха, проникновение вредных соединений в вино.

Объем

Качество напитка во многом зависит и от ёмкости для брожения. При этом лучше сразу выбрать для себя объём  бутыли:

  • 3 литра;
  • 10 литров;
  • 20 литров;
  • 100 литров.

Для некоторых людей оптимальным вариантом станет приобретение ёмкости объёмов в 3 литра. Другим для изготовления винных напитков понадобится большая двадцатилитровая бутыль.

Емкость для вина с гидрозатвором

При желании можно приобрести стеклянную банку с гидрозатвором, объёмом 23 л. Это идеально вариант для людей, занимающихся изготовлением небольшого количества вина или самогона.

Поскольку объём банки более 20 литров, у ёмкости широкая горловина. Такую тару активно используют и для заколки капусты, помидоров, грибов. Гидрозатвор надо устанавливать в крышке. Это обеспечивает надёжную герметичность тары при брожении.

Банка изготовлена из ударопрочного термостойкого стекла. Этот материал не вступает в реакцию с содержимым ёмкости. Диаметр герметичной крышки – 3 см. Непосредственно гидрозатвор сделан из пластика.

Функции самодельных и магазинных гидрозатворов в целом одинаковы. Поэтому это приспособление можно сделать своими руками без лишних усилий.

виды и как выбрать. Сухой сифон.

Что из себя представляет гидрозатвор для канализации! Как работает и какой выбрать — водяной или сухой затвор? Обо всем по порядку.

Что такое гидрозатвор

Одним из необходимых и обязательных элементов любого сантехнического прибора, подключенного к канализационной системе, является сифон.

Это простейшее устройство, горизонтального изгиба выпускной гарнитуры, в котором всегда присутствует некоторый объем воды. Это — гидрозатвор для канализации, он выполняет важную функцию отсечки объема канализационной системы от внутренней атмосферы жилого или общественного помещения. Как правило, сантехнические приборы представляют собой род чаши с выходным отверстием.

Сифон является частью выпускной гарнитуры и подключается к отверстию для слива как отдельный элемент. Это облегчает изготовление и монтаж, позволяет просто и быстро произвести замену дефектного устройства.

Единственным устройством, которое имеет собственный гидравлический затвор в качестве неотделимого элемента конструкции, обеспечивающего функциональные возможности, является унитаз. Его сифон обеспечивает удаление отходов вместе с потоком воды и не может монтироваться отдельно.

Принцип действия и функции гидрозатвора

                Рассмотрим
подробнее, что такое
гидрозатвор в канализации и для чего он нужен. Простейший пример, способный
проиллюстрировать его действие — U-образный изгиб трубопровода, в котором по закону сообщающихся
сосудов находится уравновешенная водяная пробка. Она полностью перекрывает просвет трубы и обеспечивает преграду
для поступления в жилое помещение газов, которые в избытке находятся внутри
сообщающихся канализационных трубопроводов. В составе биогаза, как иначе
именуют канализационные газы, присутствуют вредные для здоровья, огнеопасные и
просто отвратительно пахнущие компоненты:

  • метан;
  • сероводород;
  • водород;
  • углекислый газ и т.д.

Проникновение биогаза крайне нежелательно, и самым простым и надежным способом отсечки является гидрозатвор. Есть и другие способы предотвратить поступление газов — например, применение бытовых канализационных пневматических клапанов, в частном доме используется установка фановой трубы. Однако, эти устройства не всегда достаточно эффективны и не полностью устраняют возможность появления дурного запаха. Поэтому водяной затвор для канализации всегда используется совместно с любыми дополнительными приспособлениями.

Виды гидрозатворов

                Существуют
разные конструкции гидрозатворов, работающих на едином принципе, но
реализованных разными способами. Распространены следующие виды:

Колено

Это тот самый U-образный вариант конструкции, самый
простой и надежный. Коленчатый замок способен выдерживать значительные
нагрузки. Длина водяного столба достаточно велика, чтобы обеспечить отсечку
биогаза, находящегося под давлением, или переносить залповый сброс больших
количеств сточных вод. Чаще всего коленные сифоны устанавливаются под ваннами,
душевыми кабинами или посудомоечными машинами. Кроме этого, в конструкциях
унитаза и биде также присутствуют коленные варианты гидрозатвора.

Гидрозатвор для канализации, пример гофры и U - образного варианта.
Гидрозатвор для канализации, пример гофры и U - образного варианта.
Пример гофры и U — образного варианта

Бутылочный тип

Эта конструкция знакома всем,
кому приходилось рассматривать сифон под кухонной мойкой или раковиной в ванной
комнате. Она представляет собой пластиковую емкость, в которую входит
вертикальная сливная труба. Сбоку из емкости выходит сливной трубопровод, соединенный
с канализацией.
Вертикальная внутренняя трубка погружена настолько, чтобы ее срез был ниже
уровня бокового вывода. Такая конструкция не только обеспечивает надежную
водяную пробку, но и образует контейнер для остатков пищи и прочих органических
отходов. Когда он переполняется, наружную часть можно открыть, отвинтив
колпачок снизу, и очистить контейнер. Бутылочные сифоны изготавливают из
полипропилена и менее прочны, чем коленчатые конструкции. Резьбовые соединения
ненадежны, что требует довольно частой замены сифона.

Двухоборотный гидрозатвор

                Иное
название такого сифона — трубный. Он представляет собой несколько
усложненный вариант коленного типа, оснащенный съемным коленом или ревизионным
люком в верхней части изгиба. Двухоборотный гидрозатвор в канализации встречается в старых домах, на промышленных предприятиях и в иных
помещениях, где внутренняя канализация монтировалась давно. В настоящее время
этот вариант конструкции используется редко, поскольку конфигурация ванных
комнат не позволяет его использовать.

Гофрированный сифон

                Самый простой вариант, представляющий собой гибкую гофрированную трубу, изогнутую в форме колена и соединенную для неподвижности пластиковым хомутом.

Конструкция очень проста и может быть сделана своими руками. Однако, внутренняя поверхность гофрированной трубы плохо очищается от мелкого мусора, волос, частиц органики и, в особенности, от тяжелых частиц — песка, цементной крошки и т.п.

Гидравлический затвор в канализации, изготовленный из гофрированной трубы, требует постоянного внимания и частых прочисток, что создает для пользователя определенное неудобство. При этом, такую трубку можно приобрести отдельно и просто заменить проблемный элемент. Она недорогая и есть в любом магазине сантехники. Перед тем, как сделать гидрозатвор для канализации из гофрированной трубы, следует установить решетку на сливное отверстие для защиты от мелкого мусора.

Гидрозатвор для ливневой канализации

                Имеется в виду не промышленная ливневая канализация, которая обеспечивает отведение дождевой или талой воды. Речь о внутренней разновидности — все приемные канализационные устройства, которые находятся на уровне пола, также называются ливневыми. Это воронки или сливные отверстия в душевых комнатах, расположенных в бетонной стяжке пола. К этой группе относятся также сливные отверстия в саунах или банях, бассейнах и т.п.

От промливневых систем их отличает вид стоков — в основном, это обычная вода без крупных и твердых частиц. Особенностью таких сифонов является малый размер, вынуждающий использовать подобие бутылочных конструкций. Для очистки поднимают верхнюю решетку, которая защищает от попадания посторонних предметов.

Вам также может понравиться:
Правильное подключение посудомоечной машины к водопроводу и канализации

Сухой гидрозатвор

                Существует еще одна разновидность сифона — сухой трап, или, как его иногда неправильно называют — сухой гидрозатвор для канализации, поскольку гидрозатвор быть сухим не может по определению.

Он также обеспечивает отсечку биогаза, а также работает как обратный клапан, препятствуя движению сточных вод в обратную сторону. Это полезная функция для жителей нижних этажей, у которых возможно такое явление при засорении канализационного стояка в подвале.

Кроме того, конструкция сухого сифона делает невозможным срыв гидрозатвора. Возможно это при редком использовании сантехникой, большим давлением внутри системы или, наоборот, сильным разрежением из-за слива большого объема воды.

Сухой сифон для канализации может иметь разную конструкцию:

  • мембранный. Один из самых простых и надежных вариантов, основой которого является трубчатая мембрана, размыкающаяся при проходе воды и вновь смыкающая при ее отсутствии;
  • поплавочный. Является компромиссным вариантом конструкции между сухим и гидравлическим вариантом. Его можно изготовить самостоятельно, используя теннисный шарик. При проходе воды он отклоняется, после чего всплывает и перекрывает слив, препятствуя обратному движению жидкости и газа;
  • маятниковый. Представляет собой род гравитационного клапана, который пропускает стоки и вновь перекрывает проход под действием собственного веса.

Мембранный гидрозатвор для канализации.
Мембранный гидрозатвор для канализации.
мембранный

Существуют также более сложные
конструкции с молекулярной памятью, высокотехнологичные и дорогие устройства,
основанные на упругости материалов и свойстве принимать исходное положение
после деформации.

Вам также может понравиться:
Подключение унитаза к канализации — способы монтажа

Как выбрать

                На
выбор конструкции сифона влияют различные факторы:

  • диаметр канализационной трубы;
  • размер и наличие места для размещения устройства;
  • материал и наличие дополнительных присоединительных патрубков;
  • наличие (или необходимость) перелива.

Гидрозатвор для канализации 50 необходим для ванн, умывальников, кухонных моек, посудомоечных или стиральных машин. Горизонтальный трубопровод для этих устройств имеет диаметр 50 мм, достаточный для отведения стоков от этих приборов. Для унитазов, стояков или в иных ситуациях необходим гидрозатвор для канализации 110, рассчитанный на отсечку крупного диаметра трубы и обладающий соответствующими размерами. Трубы на 110 мм, как правило, используются для вертикальной части системы. Гидрозатвор на них возможен только в нижней, подвальной части, как отсечка от биогаза из внешней системы или собственной очистной установки. Как правило, выбор подобных элементов производится на ранней стадии, пока дом еще проектируется. Основным критерием выбора является надежность, простота монтажа и невысокая стоимость устройства.

Видеообзор:

Всё полезное о канализации — gidkanal.ru

GidKanal | Яндекс Дзен

Гидрозатвор для канализации — виды, монтаж и принцип работы

Буквально с первых дней работы канализационной системы, из нее начинает распространяться неприятный запах. Он появляется в результате жизнедеятельности бактерий.

Поэтому внутренняя канализация оборудуется устройствами препятствующими проникновению запахов в помещение. Эти устройства называются гидрозатвор.

водяной затвор для канализацииводяной затвор для канализации

Что такое гидрозатвор и принцип его работы

Это простое устройство, представляющее из себя изогнутую трубку (сифон), нижняя часть изгиба находится ниже сливного отверстия и точки удаления воды. Внутри находится вода, которая создает пробку и препятствует проникновению запахов из системы.

Гидрозатворами оборудован любой сантехнический прибор: раковина, мойка, унитаз, ванна и т.д. При сливании, вода попадает в сифон и вытесняет ту которая была в нем ранее. Таким образом, происходит очищение жидкости в самом гидрозатворе и предотвращает размножение микроорганизмов.

установка гидрозатвора на канализациюустановка гидрозатвора на канализацию

Поток сливаемой воды спокойно проходит через колено, а перепад высот исключает возможность его осушения. Конструкция данного устройства настолько эффективна и проста, что искать дополнительные решения борьбы с запахом нет смысла.

установка гидрозатвора на канализациюустановка гидрозатвора на канализациюНа заметку!

Если в доме появился запах из канализации, проверьте, возможно жидкость из сифона испарилась или он вышел из строя (лопнул). В таком случае его надо заменить.

Виды гидрозатворов

Есть несколько разновидностей этих приборов:

  1. коленный;
  2. бутылочный;
  3. сухой.

Коленные гидрозатвор

Это самое простое устройство. Состоит из двух U образных патрубком которые соединены в виде буквы S, или гофрированного шланга, так же изогнутого в виде буквы S. Достоинством коленных сифонов является способность выдерживать большое давление. Пропускная способность зависит от диаметра трубы или шланга.

коленный гидрозатворколенный гидрозатвор

Из недостатков можно выделить сложность очистки. Если сифон выполнен из трубок, то при необходимости прочистить его могут возникнуть сложности, так как конструкция не разборная.

Если он выполнен из шланга, проблем с очисткой не возникнет. Так же коленные гидрозатворы могут оборудоваться дополнительным отверстием, для подключения стиральной машины или перелива с ванной.

Бутылочный гидрозатвор

Эта конструкция выполняет две функции: отстойник и запирающее устройство. Трубка подключенная к сливному отверстия находится в емкости. Емкость имеет свой выход который подключается к канализации. Конец сливной трубы находится ниже уровня выходного отверстия, что и обеспечивает эффект гидрозатвора.

Устройства разборные и производятся в основном из пластика. Нижняя часть отстойника оснащена крышечкой с резьбой, открутив которую можно очистить сифон от осадка. Сливная трубка и емкость соединяются с помощью гайки.

канализационный затворканализационный затвор

Такое соединение является слабым и неспособно выдержать давление от большого количества воды. Поэтому устанавливаются они в основном на раковины, а для ванн не подходят.

Трап с гидрозатвором

Канализационный трап — сливное отверстие в полу, разновидность бутылочного гидрозатвора. Такие сифоны устанавливаются когда подключиться к системе можно только горизонтально, то-есть вдоль перекрытия.

трап канализационныйтрап канализационный

Трап в основном выпускаются из металла и неразборными. Прочистить можно только сняв верхнюю решеточку.

трап канализационныйтрап канализационный

Сухой гидрозатвор

Сухие гидрозатворы — современные сифоны, которые являются принципиально другим устройством. Гидрозатвором их называют можно сказать «по привычке», только из-за их расположения под сантехническими приборами.

Состоит из пластиковой трубы внутри которой закреплена мембрана.Мембрана пропускает воду только в одном направлении, при прекращении потока она закрывается. Весьма капризное устройство, при использовании в кухонных мойках быстро выходит из строя.

Монтаж гидрозатвора

Установка сифона не вызывает проблем. Сначала устанавливают решетку защищающую канализацию от крупных частиц, затем прикручивают прибор с помощью гайки к отводу. Затем надевают сифон на сливной патрубок и фиксируют.

Подключение сифона к ванной не сильно отличается от предыдущего. Единственное различие — подключение переливного патрубка. Но и здесь не должно возникнуть сложностей.

гидрозатвор для канализациигидрозатвор для канализации

В заключение стоит сказать, что без гидрозатвора канализация будет доставлять только проблемы. Чтобы он работал эффективно и долго периодически очищайте его от осадка и промывайте.

Видео: Дача Канализация .Как сделать. Гидрозатвор ;

что это такое, зачем и для чего нужен, как пользоваться, а также как сделать своими руками

В этой статье поговорим о простейшем устройстве, которое способствует правильному процессу брожения. Называется оно – гидрозатвор для браги. Это маленькое дополнение положительным образом влияет на качество готового продукта, а иногда даже способно предотвратить порчу браги. Рассмотрим принцип работы гидрозатвора, какие разновидности бывают и как его сделать своими руками.

foto 1

foto 1

Что такое гидрозатвор и для чего он нужен?

При изготовлении браги всю работу по превращению сахара в спирт берут на себя дрожжи. Они поедают сахар, преобразуя его в спирт и углекислый газ, который выделяется в большом количестве.

Советуем почитать: Выбираем дрожжи для качественной браги

Если емкость для брожения плотно закрыть крышкой, то газу просто некуда будет деться. Это может привести к взрыву емкости. Если наоборот, оставить тару с брагой открытой, то в неё может попасть кислород, который активирует в браге вредные бактерии.

Эти бактерии питаются спиртом и производят уксусную кислоту, что пагубно отражается на состоянии браги. Кроме того, в сусло могут попасть другие вредоносные микроорганизмы. Это сделает конечный продукт менее качественным на вкус и приведет к уменьшению выхода спирта.

Поэтому при сбраживании обязательно рекомендуется использовать гидрозатвор. Это устройство позволяет углекислому газу беспрепятственно выходить из бродильной емкости и в то же время не позволяет кислороду проникать в брагу.

Схема и принцип работы

Схема создания водяного затвора довольно проста. В крышке бродильной емкости делается небольшое отверстие. В него герметично вставляется гибкая трубка. Загерметизировать отверстие можно пластилином или силиконом.

foto 2foto 2

Другой конец трубки опускается в тару с водой, например в банку. При брожении углекислый газ проходит через трубку и попадает в банку с водой. При этом попадание кислорода в брагу исключается, а выход углекислого газа происходит беспрепятственно.

Стоит заметить! Некоторые производители домашнего алкоголя советуют использовать в качестве герметика тесто. Делать этого не стоит, поскольку при высыхании теста образуются трещины, в которые может проникнуть кислород.

Сегодня в продаже существует несколько видов готовых гидрозатворов, не требующих дополнительных манипуляций по сборке. Приобрести их можно через интернет или в специальных магазинам по продаже оборудования для приготовления домашнего алкоголя.

Покупные гидрозатворы бывают нескольких типов:

  • Двухкамерный. Он представляет собой изогнутую трубку с двумя утолщениями, в которых находится вода. Снизу расположен резиновый уплотнитель, герметизирующий конструкцию.
  • Разборный. Состоит из двух камер, одна вставляется в другую. По размерам он меньше чем двухкамерный гидрозатвор, что является его преимуществом.

Стоят такие затворы от 2-х до 5-ти долларов. С задачей своей они справляются хорошо. Однако такое устройство очень легко сделать самому.

Как сделать затвор для браги своими руками?

foto 3

foto 3На просторах интернета существует множество вариантов изготовления затворов для брожения. Рассмотрим несколько самых распространенных.

Водяной

Его схема приводилась выше. Крышка на бродильной таре плотно закрывается, в неё через отверстие вставляется шланг, конец которого помещается в емкость с водой.

Стык крышки и шланга тщательно герметизируется с помощью пластилина.

Медицинская перчатка

Этот метод использовался ещё во времена СССР. На бродильную емкость надевается резиновая перчатка. При необходимости она стягивается нитью у основания. В одном из пальцев делается небольшой прокол, через который будет выходить углекислый газ.

С помощью перчатки легко отследить окончание брожения. Когда она сдувается – это значит, что процесс брожения закончен и брагу можно перегонять.

Ватная пробка

Иногда самые ленивые винокуры используют вату в качестве затвора. Этот способ самый простой из всех, достаточно закупорить горловину бродильной тары кусочком ваты. Но это не делает метод эффективным, т. к. воздух всё равно будет проникать в емкость.

Ещё одним недостатком этого метода является невозможность определения окончания брожения на глаз. В этом случае нужно будет поднести зажженную спичку к горлу бродильной емкости. Если спичка горит, то процесс выбраживания прекратился. Если она тухнет, это значит, что дрожжи всё ещё работают и выделяют углекислый газ.

Важно! Использовать ватную пробку в качестве затвора для браги не рекомендуется, т.к. она не исключает проникновение кислорода.

С отводом запаха

Брага при созревании издает характерный устойчивый запах, который может не понравиться домочадцам или соседям. Существует затвор с отводом бродильного запаха. Для этого нужно немного усовершенствовать первый вариант водного затвора.

foto 4foto 4

На банку с водой, в которую выходит углекислый газ, надевается капроновая крышка с двумя отверстиями под шланги. В первое отверстие вставляется шланг из бродильной емкости и погружается в воду.

Во второе вставляется другой шланг. Его опускать в воду не нужно. Конец второго шланга выводится на улицу или подсоединяется к  верхней части канализационной трубы. Все стыки герметизируются.

Из шприцев

Компактный и удобный гидрозатвор можно сделать при помощи 2-х одноразовых шприцев. Колбы от них скрепляются между собой скотчем или изолентой. Носики шприцев соединяются узкой силиконовой трубкой. В одну колбу заливается вода. Устройство вставляется в крышку бродильной тары и хорошо герметизируется.

Вариантов создания затвора огромное множество, но принцип один: не позволить кислороду проникнуть в брагу, обеспечив при этом свободный выход углекислого газа. Гидрозатвор является обязательным атрибутом правильного брожения. Его использование благотворно сказывается на вкусе и аромате конечного напитка.

Полезные видео

Что такое гидрозатвор, зачем и для чего он нужен, как его сделать самостоятельно:


Так нужен ли затвор для браги на самогон? Ответ смотрите на видео ниже:

Простейший гидрозатвор для браги и вина — как быстро сделать из подручных средств, смотрим:

А какой гидрозатвор применяете вы? Поделитесь в комментариях своим опытом.

Как сделать канализационный гидрозатвор своими руками и что для этого нужно

Содержание статьи:

Для того чтобы канализация функционировала должным образом, необходим гидрозатвор. Это конструкция, которая предотвращает нежелательное распространение запахов. Также он служит препятствием возникновению гидроударов, которые могут навредить трубопроводу.

Что такое сухой гидрозатвор для канализации

Гидрозатвор для канализации

Гидрозатвор – это устройство, устанавливаемое в канализационные трубы. С его помощью решаются две проблемы. Первое – неприятный запах, который образуется в канализации из-за размножения микроорганизмов, процессов гниения. Второе – предотвращает гидроудар: канализация — герметично закрытая система, вода, проходя по ней и не имея возможности расширяться, может повредить трубы. Устанавливается гидрозатвор в раковины, ванны, душ. Унитазы снабжаются им во время производства и дополнительной установки не требуют.

Делятся они на несколько видов по конфигурации и способу монтажа, кроме того, различают обычный и сухой гидрозатвор для канализации. Принцип действия первого заключается в создании водной пробки таким образом, чтобы она герметично закупоривала трубы, предотвращая проникновение летучих газов из канализации в помещение.

Сухой состоит из трубок, один конец которой крепится к раковине или сливу, второй – к сливной трубе, идущей в канализационный колодец. Между трубами расположен сифон. Это расширенная емкость, в которой и накапливается вода. Сифон расположен ниже уровня слива на 50 мм, что позволяет воде накапливаться, создавая пробку.

Более простой гидрозатвор – U-образно изогнутая труба. В этом случае вода собирается в нижней части устройства. Принцип действия такой же, как и у приспособления с сифоном.

При постоянном пользовании канализацией, собравшаяся в емкости вода напором выдавливается в сток, таким образом, происходит постоянное обновление уровня жидкости.

Критерии выбора гидрозатворов

Как работает сухой затвор

Выбирая гидрозатвор, нужно учитывать некоторые нюансы, один из которых — как часто будет использоваться канализация. Если это душ на даче и применение его незначительно, вода в сифоне, не обновляясь, со временем испарится за 40-50 дней. По истечении этого срока, зловонные запахи канализации проникнут в помещение.

Пол с подогревом, жаркий климат или, наоборот, использование канализации во время морозов, когда вода в сифоне может замерзнуть и даже разорвать его – это показания для использования сухого гидрозатвора. Они более совершенны, не позволяют проникать запахам и предотвращают попадание жидкости из канализации, в случае если квартира расположена на нижнем этаже многоэтажки.

При выборе гидрозатвора в магазине следует обращать внимание в первую очередь не на цену, а на вид сантехники, для которой он будет использован. Для ванной и бани диаметр трубы для слива должен быть больше 110 мм. Подойдет коленный сифон с большой пропускной возможностью, выдерживающий высокое давление. Минус в том, что это неразборная конструкция, засор в этом случае прочистить можно будет только с помощью сантехнического троса.

Для раковины выбирают конструкции с разборным сифоном. Наиболее удобный, по отзывам потребителей, бутылочный тип. Он имеет большой объем, это позволит быстро и нечасто чистить канализационный засор.

Рекомендуется разбирать и очищать приспособления не реже одного раза в полгода, даже если не существует видимых причин для этого. Устанавливать его нужно таким образом, чтобы доступ к нему был удобен.

Виды конструкций

Виды сифонов

Различают несколько видов сухих затворов: мембранные, маятниковые, поплавочные, с молекулярной памятью.

Мембранный затвор действует по принципу ниппеля. К навинчивающейся трубе прикреплены мембраны посредством пружины. Под напором воды клапан раскрывается, пропуская ее. Когда давление в системе прекращается, пружины возвращают затвор на место, плотно прижимая к трубке. Таким образом, запах не распространяется и жидкость из канализации не растекается.

Поплавковый затвор – комбинированная конструкция. Когда вода присутствует в сифоне, легкий, наполненный воздухом поплавок плавает, когда же вода пересыхает — опускается, перекрывая канализационное отверстие. Такой вариант нельзя использовать при низких температурах, чтобы исключить замерзание жидкости.

Маятниковый затвор – действует по закону гравитации. Маятник крепится в сифоне перпендикулярно отверстию канализационной сливной трубе. Диаметр его должен равняться диаметру трубы, это позволит герметично закрывать канализацию. Под воздействием течения воды маятник отклоняется, открывая отверстие сливного канала, после прохождения жидкости маятник под действием гравитации возвращается в исходное положение.

Гидрозатвор с молекулярной памятью – современное высокотехнологичное изобретение, основанное на способности некоторых эластичных материалов восстанавливать заданную форму после прекращения деформации.

Целесообразно купить сухой гидрозатвор для душа, дополнительно оборудованный трапом, бетонирующийся или встраивающийся в пол. Он оснащается решеткой, которая предотвращает попадание мусорных частиц, она при необходимости может закрываться, служа дополнительной преградой проникновения запаха из канализации. Кроме этого, трап обеспечивает герметическую связку с полом бани или душа.

Гидрозатвор для канализации своими руками

Пример конструкции своими руками

Простейшая конструкция, которую можно сделать самому – коленный гидрозатвор. Для его изготовления подойдет пластиковая труба по диаметру слива. Его нужно изогнуть буквой U и c помощью муфт плотно соединить с канализационными трубами. Диаметр сифона не всегда совпадает с диаметром труб, в этом случае целесообразно воспользоваться переходником, пластиковым кольцом, имеющего два разных диаметра.

Один по размеру сифона, другой – канализационного слива. Уплотняющее кольцо для надежности можно смазать силиконовым герметиком. Обратить внимание, чтобы изгиб был на 50-70 мм ниже сливного отверстия канализации. Для сухого гидрозатвора можно взять теннисный мячик, немного больше диаметром трубы. Необходимо сделать камеру, в котором он будет находиться, соединить камеру с трубами канализации.

Пока в сифоне стоит водная пробка, мячик плавает, когда вода испаряется, он по типу поплавка опускается, закрывая сливную трубу. Такой самодельный гидрозатвор можно использовать даже в морозы. В случае если мячик примерзнет к трубе, в канализацию стоит налить горячую воду, и проблема решится.

Советы и рекомендации по эксплуатации

Для моек не используйте гофрированный сифон, несмотря на то, что эти трубы эластичны и компактно укладываются. Минус в том, что в изгибах гофры откладывается мусор, диаметр трубы уменьшается. Его целесообразно использовать для ванны.

Нежелательно воздействовать на гидрозатвор кипятком или горячим маслом — это приведет к трещинам в трубе и, как следствие, образованию протекания.

Для редко используемой сантехники обязательны только сухие гидрозатворы. Если присутствует действие холода на канализацию, не стоит использовать комбинированную поплавковую конструкцию. Современные сифоны изготавливают из полимерных материалов, они не гниют, легко устанавливаются, долго служат. Металлические изделия хромируют, чтобы противостоять коррозии.

Причиной появления запаха в помещении при правильно установленном гидравлическом оборудовании может быть разгерметизация сливных труб, длительно эксплуатируемая канализация, на стенке сосуда которой размножаются бактерии или срыв водной пробки. Для проверки герметичности оборудования необходимо зажженную свечу поднести к отверстию раковины или унитаза. Если пламя не колышется, разгерметизации нет и достаточно залить в канализацию дезинфицирующее средство.

Срыв пробки происходит, если диаметр канализационных труб небольшой, а объем сливаемой воды значительный. В трубах создается разность давлений и жидкость движется в обратном направлении. В этом случае достаточно на 2-3 минуты открыть кран, чтобы вода восстановила затвор в сифоне. Таким образом, проблема с запахом решится.

Что такое палубный водяной затвор на танкере и его типы в деталях? |

  • Дом
  • Решения
    • Принцип навигации
      • Глава 1: Земля
      • Глава 2: Параллельное и плоскостное плавание
      • Глава 4: Парусный спорт
      • Глава 5. Морская астрономия
      • Глава 8: Время
      • Глава 9: Высота
      • Глава 11: Линии позиций
      • Глава 12: Восход и заход небесных тел
      • Глава 13: Плавание по Великому Кругу
    • Практическая навигация (новое издание)
      • УПРАЖНЕНИЕ 1 — САМОЛЕТ И ПАРАЛЛЕЛЬНЫЙ ПАРУС
      • УПРАЖНЕНИЕ 3 — ПАРУСНЫЙ МЕРКАТОР
      • УПРАЖНЕНИЕ 28 — АЗИМУТ СОЛНЦЕ
      • УПРАЖНЕНИЕ 29 — ПОДЪЕМ / УСТАНОВКА АЗИМУТА — ВС
      • УПРАЖНЕНИЕ 30 — ШИРОТА ПО МЕРИДИАНУ ВЫСОТА СОЛНЦА
      • УПРАЖНЕНИЕ 31 — ПЕРЕСЕЧЕНИЕ СОЛНЦА
      • УПРАЖНЕНИЕ 32 — ПО ХРОНОМЕТРУ СОЛНЦЕ
      • УПРАЖНЕНИЕ 34 — AZIMUTH STAR
      • УПРАЖНЕНИЕ 35 — ШИРОТА ПО МЕРИДИАНУ ВЫСОТА ЗВЕЗДЫ
      • УПРАЖНЕНИЕ 36 — ПЕРЕСЕЧЕНИЕ ЗВЕЗДЫ
      • УПРАЖНЕНИЕ 37 — ДОЛГОТА ПО ХРОНОМЕТРУ ЗВЕЗДА
    • Практическая навигация (старое издание)
      • УПРАЖНЕНИЕ — 5
      • УПРАЖНЕНИЕ — 6
      • УПРАЖНЕНИЕ — 7
      • УПРАЖНЕНИЕ — 8
      • Задание — 9
      • Упражнение — 10
      • УПРАЖНЕНИЕ-11
      • УПРАЖНЕНИЕ-12
      • Упражнение-13
      • Упражнение 14
      • УПРАЖНЕНИЕ-15
      • УПРАЖНЕНИЕ-16
      • УПРАЖНЕНИЕ-17
      • УПРАЖНЕНИЕ-18
      • УПРАЖНЕНИЕ-19
      • УПРАЖНЕНИЕ-20
      • УПРАЖНЕНИЕ-21
      • УПРАЖНЕНИЕ-22
      • УПРАЖНЕНИЕ-23
      • УПРАЖНЕНИЕ-24
      • УПРАЖНЕНИЕ-25
      • УПРАЖНЕНИЕ-26
    • Стабильность I
      • Стабильность -I: Глава 1
      • Staility — I: Глава 2
      • Стабильность — I: Глава 3
      • Стабильность — I: Глава 4
      • Стабильность — I: Глава 5
      • Стабильность — I: Глава 6
      • Стабильность — I: Глава 7
      • Стабильность — Глава 8
      • Стабильность — I: Глава 9
      • Стабильность — I: Глава 10
      • Стабильность — I: Глава 11
    • Стабильность II
    • ДОКУМЕНТЫ СТАБИЛЬНОСТИ MMD
      • СТАБИЛЬНОСТЬ 2013 БУМАГА MMD
      • СТАБИЛЬНОСТЬ 2014 БУМАГА MMD
      • СТАБИЛЬНОСТЬ 2015 БУМАГА MMD
  • MEO Class 4 — Письменный
    • Мудрые вопросы MMD за предыдущие годы
      • Функция 3
        • Военно-морская архитектура — ПИСЬМЕННЫЙ ДОКУМЕНТ КЛАССА 4 MEO
        • Безопасность — ПИСЬМЕННАЯ БУМАГА КЛАССА 4 МЕО
      • Функция 4
        • ОБЩИЕ ИНЖЕНЕРНЫЕ ЗНАНИЯ — ДОКУМЕНТ MEO КЛАСС 4 MMD
        • Motor Engineering — MEO CLASS 4 MMD PAPER
      • ФУНКЦИЯ-5
      • Функция — 6
  • MMD оральные
    • Deck MMD Устные вопросы
      • 2-й помощник
        • Навигация Устный (ФУНКЦИЯ –1)
        • Cargo Work Oral (ФУНКЦИЯ — 2)
        • Безопасный оральный (FUNCTION — 3)
      • Старший помощник
        • Навигационный устный (FUNCTION — 01)
        • Cargo Work Oral (FUNCTION-02)
        • Безопасный оральный (FUNCTION — 03)
    • Engine MMD Устные вопросы
      • Безопасный оральный (ФУНКЦИЯ — 3)
      • Motor Oral (ФУНКЦИЯ — 4)
      • Электрический оральный (ФУНКЦИЯ — 5)
      • MEP Oral (ФУНКЦИЯ — 6)
    • Общие запросы
      • 2-й помощник
        • Контрольный список для оценки
        • Контрольный список GOC ГМССБ
        • Контрольный список для подачи заявки на COC
      • Старший помощник
        • Контрольный список для оценки
        • Контрольный список для подачи заявки на COC
      • ASM
        • Контрольный список для оценки
        • Контрольный список для подачи заявки на COC
  • Подробнее
    • Форум
    • Сокращения
      • Морское сокращение (от A до D)
      • Морское сокращение (от E до K)
      • Морское сокращение (от L до Q)
      • Морское сокращение (от R до Z)
  • О нас
  • Свяжитесь с нами