Бактерии для курятника: Отзывы — Ферментационная подстилка BioSide

Содержание

Подстилка для курятника с бактериями

Хозяевам, которые держат на своем подворье кур, не понаслышке известны связанные с этой птицей проблемы: частые болезни суставов, инфекционные заболевания дыхательных путей, вымерзание птичников в лютые российские морозы. Нельзя забывать и о попутных неприятностях, таких как неприятный запах от курятника, необходимость регулярной замены подстилки. Такие проблемы могут отпугнуть любого начинающего птичника, но сегодня есть современные методы их решения – глубокие подстилки с бактериями.

Все особенности и разновидности подстилок для курятника с бактериями будут рассмотрены в данной статье. Здесь же можно найти отзывы реальных птичников, уже испытавших бактериальный препарат в своих хозяйствах.

Как работает подстилка, содержащая бактерии

Обычная подстилка для курятника состоит из соломы, опилок или торфяного мха. В принципе, для этих целей могут использоваться любые органические отходы, части растений. Проблема такой подложки заключается в том, что куриный помет, попадая в органику, вызывает брожение и гниение, так как свое развитие начинают патогенные анаэробные бактерии.

В свою очередь, патогенные микроорганизмы становятся причиной болезней и мора птицы, а также, способствуют распространению неприятного и едкого запаха внутри помещения.

Специально разработанные биологические препараты содержат массу полезных бифидобактерий. Такие бактерии совместно с кислородом превращают любые органические отходы в ценный компост, так как продукты жизнедеятельности кур не просто гниют, а ферментируются.

Плюсы подстилки с бактериями

Глубокая подстилка, содержащая аэробные (работающие в паре с кислородом) бактерии, решает массу вопросов:

  1. Полезные бактерии заполняют все свободное пространство внутри подложки и в самом курятнике, не оставляя места для болезнетворных микроорганизмов. В итоге, куры меньше болеют, а в помещении сохраняется комфортная атмосфера, без едких и токсичных ароматов.
  2. В процессе ферментации подложки и входящих в ее состав компонентов вырабатывается большое количество тепла. Благодаря этому можно позабыть об искусственном обогреве курятников, в помещении с биологической подстилкой на пол всегда будет тепло и комфортно. Температура в глубине подстилке с бактериями сохраняется на уровне +38 градусов в любое время года. Получается, лапы кур всегда будут в тепле, птица перестанет падать на ноги и инфицироваться, а сам птичник сможет существенно сэкономить на отоплении сарая.
  3. Хозяевам, использующим в своих курятниках подложку с бактериями, не придется думать о хранилище для птичьего помета. Ведь обычный процесс выращивания кур предполагает регулярную очистку курятника от помета и загрязненной подложки – все это нужно куда-то складывать или придумывать способ нейтрализации. В то время как подстилка с бактериями за несколько месяцев превращает обычную подложку курятника в ценный компост, который сразу же можно использовать по назначению – вносить в почву сада, огорода или фермерского поля.
  4. В курятнике придется менять подложку намного реже – раз в два-три года, именно столько работает стандартная биологическая подстилка.

Внимание! Стоимость подстилок с бактериями достаточно высокая, но и расход таких препаратов ничтожно мал: на квадратный метр курятника обычно требуется около грамма подстилки с ферментами и штаммами полезных бактерий.

Как пользоваться биологической подстилкой для курятника

Опыт использования глубоких подстилок с бактериями в России еще незначительный, но отзывы первопроходцев позволили составить подробную инструкцию для новичков:

  • в первую очередь, курятник следует хорошенько почистить и продезинфицировать. Обычно это делают во время смены поголовья кур или в период подготовку к холодному сезону. Отзывы пользователей подсказывают, что оптимальное время для закладки подложки – середина осени.
  • Стены сарая, потолки, кормушки и другой инвентарь следует обработать дезинфицирующими препаратами, например, побелить известью. Это необходимо сделать, так как бактерии из подстилки начнут вырабатывать тепло, а при минусовой температуре за стенами курятника это вызовет накопление конденсата. Вследствие чего повышается влажность, древесина начинает гнить, а металлические детали курятника ржавеют.
  • Теперь на пол курятника нужно постелить обычную подложку, состоящую из смеси органических отходов (опилок, соломы, стружки, соевого шрота, торфяного мха, шелухи подсолнечника и прочего). Подстилочный слой должен получиться около 40 см в толщину, ведь подложка будет несменяемой, а значит, со временем станет утаптываться и истончаться.
  • В подготовленную подстилку вносят препараты с бактериями. Такие препараты могут выпускаться в виде мелких гранул, порошков или жидких растворов. О том, как именно пользоваться бактериями, можно узнать из прилагающейся к препарату инструкции. Там же указана точная дозировка действующего вещества на квадратный метр курятника.
  • При необходимости, подложку с бактериями поливают водой. Через несколько дней препарат вносят повторно и снова поливают подстилочный слой. Иногда эти этапы не нужны, все зависит от выбранного препарата.
  • Очень важно, чтобы внутрь подстилки проникал кислород. Без кислорода аэробные полезные бактерии жить не могут – они попросту погибнут внутри подстилки. Чтобы этого не произошло, подстилку в сарае необходимо регулярно рыхлить, перекапывая ее верхний слой лопатой или вилами. Делать это нужно каждые 3-5 дней.

Важно! Чтобы бактерии, содержащиеся в глубокой подстилке, начали работать, необходима плюсовая температура воздуха. Поэтому раскладывать подстилку на пол нужно, когда температура в курятнике держится выше +1 градуса.

В результате работы аэробных бактерий подстилка будет трансформироваться и за 1,5-3 года полностью превратится в компост или перегной. Сначала компостирующиеся слои находятся снизу подстилки. Узнать о том, что срок годности подстилочного слоя подошел к концу, можно по тому, что весь он превратился в перегной.

Выходит, вся работа по уходу за курятником сводится к тому, что раз в 2-3 года хозяин меняет подстилку и каждые 3-5 дней перекапывает ее верхний слой. В итоге, в курятнике тепло, сухо, комфортно и нет неприятного запаха.

Как выбрать подстилку с бактериями

Сегодня есть несколько компаний, которые работают над производством штаммов полезных бактерий и выработкой ферментов. Хозяину курятника есть из чего выбрать, на рынке представлены препараты как европейских, так и азиатских и, даже, отечественных компаний.

В принципе, все биологические подстилки показали свою эффективность. Разница заключается лишь в стоимости и в форме, в которой представлены действующие вещества.

Выбрать оптимальный вариант помогут отзывы тех, кто уже пользовался ферментирующими биологическими подложками в своих хозяйствах. Опытные хозяева отмечают таких производителей:

  • немецкую компанию, которая выпускает продукт под названием «BioGerm». Продукт состоит из светлых бежево-коричневых гранул. Кроме ферментов и бактерий в состав подложки входят специальные отдушки, которые сводят неприятные запахи в курятнике к минимуму. Вносить вещество в подстилку нужно в два этапа: сначала основную часть рассыпают по подстилочному слою и поливают все водой, через пару дней процедуру повторяют. На квадратный метр помещения потребуется около 35 грамм продукта, содержащего бактерии. Работать подложка с «BioGerm» будет около двух лет.
  • Китайский аналог европейского продукта – подложка «Нетто Пласт». Этот препарат состоит из синтетических ферментов и кисломолочных (бифидо-) бактерий. Подстилку в курятнике такой продукт прогревает не так сильно, как предыдущий, – температура внутри слоя поддерживается на уровне +25 градусов. Однако этого достаточно для обычного курятника с несушками, а еще, хорошо работать таким препаратом в летнее время. Вносить в подстилку действующее вещество просто – нужно смешать лопатой или вилами оба компонента. Поливать водой подложку не нужно. Килограммовой упаковки должно хватить на 10 квадратов. Стоит китайский аналог дешевле, работает без замены до трех лет. 
  • Россия тоже не отстает в передовых технологиях, представляя свой продукт с бактериями – «Bioside». Работать с бактериями легко, нужно просто перемешать сухие компоненты со свежепостеленной подложкой в курятнике. На поверхности пол прогревается до 20 градусов. Эффективность глубокой биологической подстилки сохраняется до трех лет. Перекапывать поверхностный слой нужно каждые 3-5 дней, чтобы насытить его кислородом.

Совет! Отзывы тех, кто пробовал дорогостоящие специально разработанные для курятников подстилки, свидетельствуют о том, что можно найти и более дешевую альтернативу.

Отзыв: «У меня подстилка в курятнике состоит из соломы и опилок поровну. Выращиваем мы кур-несушек, есть также и немного бройлеров. Заметили, что после использования специальных подстилок с бифидобактериями, каждый раз после внесения препарата погибает несколько бройлерных цыплят. Как это связано с бактериями, не знаю, но было решено попробовать другой метод. В обычном садовом магазине купили препарат «Байкал М-1», внесли его в подстилку курятника, как указано в инструкции (только там расчет представлен для почвы, перевели его в квадратные метры курятника). В итоге: в курятнике тепло и сухо, нет неприятного запаха, а куры здоровы и невредимы. Да, и сэкономили мы неплохо – стоит «Байкал» в разы дешевле, чем импортные специальные подстилки.»

Особенности использования бактерий в подстилке курятника

Нужно понимать, что использование специальных препаратов требует особого подхода к организации куриного хозяйства:

  1. Обязательно необходима качественная вентиляция. Тепло, выделяемое бактериями, способствует скоплению конденсата на потолке и стенах, что повышает влажность внутри курятника. Лишнюю влагу необходимо убирать!
  2. Лучше не строить курятники с биологической подложкой из древесины и других органических материалов – бактерии начнут работать и с ними. Стены и потолок уже построенного помещения можно обшить пластиком, металлической вагонкой, а для новых курятников лучше выбирать каменные стройматериалы.
  3. Нельзя забывать о рыхлении подстилки, любая «просрочка» влечет гибель полезных микроорганизмов.
  4. Через указанное в инструкции время подстилку нужно менять, так как в жирном перегное начнут заводиться черви, подложка уже не будет работать, как следует.

Есть свои особенности в использовании биологических глубоких подстилок, но многочисленные отзывы тех, кто уже попробовал это новшество, свидетельствуют об огромной пользе такого изобретения. В курятниках, действительно, становится комфортно и сухо, а птица реже болеет.

Скотный Двор P-500, глубокая подстилка для птицы


Уникальный препарат «Скотный двор» организует идеальную микрофлору на подстилке, где содержатся домашние птицы. Он убивает патогенную среду и препятствует быстрому размножению вредных грибков. Препарат в течение двух лет создает благоприятные условия для обитания домашних пернатых. Здоровье питомцев будет под надежной охраной. При постоянном применении в птичьем вольере не будет сильного запаха помета.


Биохимический состав


В основу препарата входят безвредные микроорганизмы, белки и аминокислоты, микрокомпоненты, концентрированные бактерии, набор питательных веществ на органике, минеральный комплекс.


Правила применения


Лучшая подстилка под основу – 2 части опилок и 1 часть соломы. Можно выбрать любой имеющийся органический материал. Крупные опилки не дают много пыли. Зимой такая подстилка отлично греет.


  • Очищаем пол в вольере.

  • Засыпаем его опилками, которые образуют дренажный слой.

  • Сверху настилаем солому слоем 20-50 сантиметров.  Можно со временем утолщать настил по мере его усадки, попеременно чередуя опилочные и соломенные слои.

  • С помощью обычного сита равномерно рассыпаем порошок в расчете 5 грамм на 1 кв. метр. Обработку повторяем каждые 1-2 недели.


Комплексный препарат «Скотный двор» экологически чистый для животных и людей. Он безопасен, даже если птица будет его склевывать. Вначале можно настелить небольшой слой. Далее постепенно поднимать его до нужной высоты, на которой начнет выделяться тепло (20 — 30 см). Тепло способствует повышению эффективности работы препарата в целом. Отработанный уплотненный слой через два года можно сменить, а старый использовать как удобрение.


Хранить препарат рекомендуется в темном и прохладном месте, без резких температурных колебаний.


Скотный двор – чистый двор


Регулярное использование живых бактерий показывает, что:


  • Солома и помет превращаются в компост.

  • Происходит расщепление биологических отходов.

  • Значительно уменьшается неприятный запах.

  • Снижается количество болезнетворных микроорганизмов.

  • Создается дополнительное тепло в холодное время года.

  • Можно реже проводить очистку помещения.


Препарат всегда имеется у нас в наличии. Мы доставляем его в разные уголки России по низким ценам. Покупая у нас живые бактерии «Скотный двор», Вы обеспечиваете крепкую поддержку своему «пернатому хозяйству». Здоровая птица – залог качественного и хорошо пахнущего мяса.

Бактерии 500 гр.

для ферментационной подстилки птиц Скотный двор на 100 кв.м

Скотный двор — бактерии для глубокой подстилки для птицы

Фасовка: 500 гр — банка

Препарат произведён в России из Европейских бактерий.

Расход:
Птица — 5 гр. на кв.м
Свиньи — 5 гр. на кв.м
КРС — 10 гр. на кв.м

Описание:
Бактериальный препарат для содержания птицы на глубокой несменяемой подстилке до двух лет. Бактериальный препарат образует полезную микрофлору в подстилке, вытесняет патогенную микрофлору, грибки. При регулярном использовании нейтрализует резкий запах. В зимнее время разогрев подстилки улучшает температурный режим содержания (при температуре не ниже -10°C). Биоактиватор соответствует всем требованиям экологической безопасности. Безвредно для птицы, возможно поедание частичек препарата птицей. 

Действие:

  • компостирует помёт и солому подстилки;
  • расщепляет органические отходы
  • уменьшает запах помёта;
  • уменьшает количество патогенных микроорганизмов;
  • увеличивает время между чистками помещения;
  • служит дополнительным источником тепла;
  • улучшает качество и запах мяса птицы.

Применение:
В качестве подстилки можно использовать любые органические материалы – опилки, солому, шелуху. Наилучший эффект дает смесь опилок две трети и одной трети соломы. Опилки необходимо брать крупные, чтобы избежать пыли.

1.    Для подготовки помещения сначала нужно очистить пол.

2.    На дно высыпаем опилки для создания дренажного слоя.

3.    Сверху можно положить солому. Общая толщина должна быть от 20 до 50 см. По мере осаждения и уплотнения можно досыпать свежую подстилку. В таком случае лучше, чтобы слои соломы и опилок чередовались.

4.    Нужную дозу препарата из расчёта 5 гр. на один квадратный метр пола рассыпаем равномерно на подстилку. Удобней всего использовать сито. Повторять обработку препаратом надо раз в одну — две недели. 

Препарат соответствует европейским нормам безопасности для животных и человека. Он содержит пробиотики и безвреден в случае поедания птицей. Если использовать для начала цикла меньший слой подстилки, то запах устраняться будет, а тепло начнет выделяться после достижения уплотненного слоя двадцати- тридцати сантиметров. Через 2 года подстилку нужно полностью убрать, она уже скомпостирована и ее можно сразу вносить в качестве удобрения на поля. При правильном применении препараты дает экономию трудозатрат на уборку и хранение навоза, дополнительный источник тепла, а, следовательно, снижение расхода кормов и более комфортное содержание. 

Состав:
Микроорганизмы 4-го класса опасности (неопасные), бактериальный концентрат, энзимы, микроэлементы, минеральные соли, аминокислоты и питательные вещества на органическом носителе.

Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте, избегая резких колебаний температуры. Оберегать от прямых солнечных лучей.

Подстилка для курятника с бактериями на пол: обзор и отзывы

Подстилка для курятника с бактериями еще не набрала популярности среди домашних птицеводов. Те, кто испробовал новшество, отмечают его высокую эффективность. Однако есть птицеводы, у которых бактериальная подстилка не сработала. Часто проблема возникает при покупке поддельных препаратов или нарушении технологии их применения.

Зачем нужна подстилка в курятнике на пол

Потребность в подстилке возникает зимой, когда лапы птиц начинают мерзнуть на голом полу. Организовывают ее насыпью сухого измельченного материала органического происхождения: солома, сено, опилки, шелуха семечек. Без подстилки внутри курятника невозможно организовать теплый пол, даже если он сделан из доски.

Если в толстый слой органики дополнительно заселить полезные бактерии, процесс их жизнедеятельности будет сопровождаться выделением тепла. Дополнительный обогрев курятника предотвратит возникновение простудных заболеваний у птиц. Куры будут чувствовать себя комфортно. Яйценоскость останется на прежнем уровне.

Как действуют бактерии для курятника

Обычная подстилка без бактерий полезна до тех пор, пока она не загрязнена пометом. Чистота поддерживается недолго. Попавший в сухую органику помет начинает бродить из-за гнилостных бактерий. Грязную подстилку надо срочно менять, что приводит к большим расходам.

Важно! Загрязненная пометом обычная подстилка является рассадником болезнетворных микроорганизмов. Она несет больше вреда, чем пользы. Куры начинают болеть. Иногда наблюдается падеж поголовья.

Специально заселяемые бактерии тоже перерабатывают помет, но без процесса гниения. Дополнительно они выделяют внутрь курятника тепло. Бактериальная или ферментационная подстилка образует компост, полностью безвредный здоровью кур.

Чтобы заселенные бактерии действовали, им обеспечивают должные условия:

  • Эффективная вентиляция. Бактериям требуется кислород. Вдобавок процесс их жизнедеятельности сопровождается выделением вместе с теплом большого количества сырости. Отсутствие вентиляции приведет к повышенному уровню влажности внутри курятника.
  • Материал птичника. Бактерии перерабатывают всю органику. Сюда же относится древесина. При использовании ферментационной подстилки пол и стены курятника не должны обшиваться доской. Пол лучше сделать каменный или бетонный, стены облицевать пластиком, но не забывать об укладке утеплителя на все элементы конструкции.
  • Бактерии живут, пока существует допуск кислорода. Подстилку рыхлят вилами, предотвращая ее уплотнение.
  • После окончания срока службы подстилку обязательно меняют. Переработанная органика становится жирным перегноем. Внутри такой массы создаются оптимальные условия для жизнедеятельности червей.

Важно! Температура внутри ферментационного слоя органики доходит до + 50 оС. На поверхности подстилки постоянно поддерживается до + 27 оС.

Большое выделение тепла частично решает проблему с обогревом курятника. Дополнительно внутри помещения устраняется аммиак, выделяемый пометом.

Какая бывает по глубине

К подстилочному материалу предъявляют ряд серьезных требований:

  • сыпучесть;
  • отличное поглощение и длительное удержание влаги, запахов;
  • рыхлость.

По толщине слоя подстилка бывает тонкая или глубокая. Последнюю часто называют несменяемой.

Глубокая подстилка для курятника

Понятие несменяемая не означает, что органика будет вечно лежать на полу курятника. Подстилка считается зимней. Пол засыпают органикой с сентября, когда на улице еще стоит солнечная сухая погода. Толщина слоя составляет 30-50 см.

Полностью удаляют органику из курятника весной по окончании заморозков. Всю зиму подстилочный слой работает на благо птиц. Во время рыхления помет перемешивается с сыпучей органикой, преет, выделяет тепло. Когда толщина слоя начинает уменьшаться, досыпают новую порцию наполнителя.

Совет! Из отработанной глубокой подстилки получится отличное азотсодержащее удобрение.

Тонкая

Тонкий слой подстилочного материала используют в курятнике летом. Основное его предназначение – создание комфорта куриным лапам. Птица будет наступать на мягкую массу, не контактируя с бетоном или камнем. Дополнительно тонкая подстилка упрощает уборку помета, так как он не прилипает к поверхности пола. Замену органического слоя летом осуществляют 2 раза в неделю.

Как выбрать подстилку для курятника

Самым распространенным органическим материалом являются опилки. Они отлично впитывают влагу, хорошо выгребаются из курятника. Птицы в опилках любят принимать ванны.

Лучшим вариантом считается сухой торф. Природный материал является антисептиком, вместе с влагой отлично поглощает запахи. Недостатком считается дороговизна материала, если его придется покупать. Органику удобно заготавливать птицеводам, у которых участки расположены возле торфяников.

Отличным поглотителем влаги является сухой мох. На крайний случай подойдет сухая листва из деревьев. Сено и солома тоже используется для подстилки, но оба материала плохо впитывают влагу.

Что касается препаратов для ферментационной подстилки, то все они действуют одинаково, так как содержат одни и те же бактерии. Отличием является название производителей и цена. Главное при выборе – не попасть на подделку.

Как правильно пользоваться

Правила использования ферментационной подстилки указаны в инструкции производителем. Обычно они предполагают выполнение схожих действий:

  1. Глубокую подложку закладывают осенью. Перед процедурой обеззараживают пол и весь инвентарь. Лучшим средством для дезинфекции считается гашеная известь. Порошок рассыпают по чистому полу. Известковым раствором моют поилки, кормушки, насесты, нижний участок стен.
  2. Пол курятника засыпают рыхлым органическим веществом. Толщина слоя около 40 см. Тоньше делать нельзя, так как органика еще будет утаптываться.
  3. Бактерии производятся гранулами, порошками и жидкостью. Независимо от формы, их заселяют внутрь рыхлой подложки. Дозировка указана на упаковке биопрепарата.
  4. Если по инструкции требуется смочить подложку после заселения бактерий, пласт органики равномерно поливают водой из лейки.

По мере оседания органику рыхлят вилами или граблями. Внутрь ферментационной подложки должен постоянно поступать кислород, иначе бактерии не смогут развиваться. Обычно периодичность рыхления составляет 1 раз через 3 суток.

Сразу после запуска бактерий внутри курятника поддерживают плюсовую температуру. Переработанные на компост отходы будут оседать нижним слоем. Верхние слои рыхлят, добавляют новой органики. Когда вся подложка станет компостом, ее выгребают для смены.

На сколько хватает

Реклама многих производителей обещает до 3 лет работы подстилки. На практике внутри домашнего курятника создать бактериям условия, приближенные к идеальным, невозможно. Примерно через месяц процесс ослабевает. В органику заселяют новую порцию бактерий, но уже половинную норму. С наступлением весны из курятника всю подложку вычищают.

Совет! Ферментационная подложка востребована владельцами курятников, которые испытывают проблемы с хранением отходов. Если места много, а сено или опилки не дефицит, то пол внутри курятника можно засыпать и без внесения бактерий.

Лучшие производители

Отечественных препаратов на рынке мало. Чаще встречаются бактерии зарубежных производителей. По отзывам лучшие следующие биопрепараты:

  1. Байкал. Отечественный биопрепарат продается во всех садовых магазинах. Бактерии делают подложку сухую, теплую, идеально подходящую для бройлеров и несушек.
  2. БиоГерм. Немецкий биопрепарат выпускается гранулами светло-коричневого цвета. Кроме бактерий, средство содержит специальные добавки – отдушки, забивающие внутри курятника плохие запахи.
  3. Нетто-Пласт. Китайский биопрепарат содержит кисломолочные бактерии, а также синтетические ферменты. По действию средство считается слабоватым. Выделение тепла ограничивается температурой + 25 оС, но этого хватает для содержания несушек. Бактерии удобно заселять в подложку курятника летом.
  4. Биосайд. Отечественный препарат является аналогом китайского средства. После заселения бактерий не требуется полив подложки водой. Температура прогрева органики достигает + 20 оС.

Биопрепараты работают по одинаковому принципу. Искать дорогостоящие аналоги импортного производства нет смысла. Главное, избежать покупки подделки.

На видео показана глубокая подстилка:

Отзывы о бактериях для курятника

Валентина Тихоновна Игнатенко, 43 года, Воронеж

Пробовала заселить бактерии Нетто-Пласт. Сначала препарат начал работать, но через месяц процесс затормозился. Надо было добавлять новой порции, а их у меня не было. Посчитала такую подложку дорогой для своего курятника, так как вместе с препаратом еще и опилки нужно покупать.

Сергей Иванович Саенко, 52 года, Ростовская область

Второй сезон пользуюсь отечественным препаратом «Байкал». Несушкам в маленьком сарае 2 х 3 комфортно. Подложка зимой служит дополнительным обогревом. К весне только под нижним слоем скапливается много сырости. Приходится тщательно просушивать курятник.

Заключение

Подстилка для курятника с бактериями будет работать при условии обеспечения микроорганизмам оптимальных для жизнедеятельности условий. Важно позаботиться об утеплении сарая и установке эффективной вентиляции.

Подстилка для курятника

Основной сложностью ухода за курами является поддерживание чистоты в сарае. Птице постоянно нужно менять подстилку, причем дополнительно возникает проблема с утилизацией отходов. Облегчить работу птицеводов помогают современные технологии. Среди фермерских хозяйств давно уже популярны подстилки для курятника с бактериями, позволяющие поддерживать внутри птичника чистоту и оптимальную температуру. По истечении срока эксплуатации из подстилки получается отличное органическое удобрение.

Использование глубокой подстилки при выращивании кур

При выращивании птицы напольным способом внутри сарая обязательно нужна подстилка для курятника, особенно в зимний период. Обычное сено или солома, перемешиваясь с пометом, быстро приходят в негодность. Грязную массу приходится выбрасывать через 3–5 дней. Современные технологии облегчили труд птицеводов. Новый вид глубокой подстилки содержит полезные бактерии, позволяющие использовать древесные опилки на полу курятника больше трех лет.

Важно! Любая глубокая подстилка функционирует одинаково. Птицеводу надо лишь своевременно взрыхлять утоптанные опилки, чтобы кислород проникал вглубь. Это является важным условием, от которого зависит жизнедеятельность бактерий.

Преимуществом использования бактериальной подстилки является дополнительный и бесплатный обогрев птичника. Во время работы бактерии запускают в толщине опилок биологический процесс, сопровождаемый выделением тепла. Отзывы птицеводов говорят, что холодной зимой обогреть сарай таким способом не удастся, а вот поздней осенью можно обойтись без искусственного обогрева. Заселенные в опилки микроорганизмы нагревают их до температуры примерно +35оС. Еще одним положительным моментом является то, что бактерии нейтрализуют гнилостные микроорганизмы, и это приводит к медленному разложению куриного помета.

Прежде чем использовать бактериальный материал, нужно правильно подготовить пол курятника. Требуется ровная, твердая, а главное, сухая поверхность. Сверху на пол насыпают саму подстилку толщиной 15 см. Подойдет любой рассыпчатый материал природного происхождения, обладающий малой теплопроводностью, например, опилки или шелуха из семечек подсолнуха.

Неплохо для подстилки зарекомендовал себя торф. Природный материал активно поглощает углекислоту и пары аммиака. Торф используют в чистом виде или вперемешку с другим материалом. В южных регионах с устойчивым теплым климатом для подстилки применяют песок.

Периодически подстилочный материал на полу птичника взрыхляют вилами, чтобы равномерно смешать его с куриным пометом. Внутрь рыхлой массы лучше проникает кислород, способствующий размножению полезных микроорганизмов.

Совет! Если внутри птичника часть зерна просто рассыпать на пол, куры сами будут взрыхлять большую часть подстилки.

Важно следить за влажностью глубокой подстилки. По психрометру показатель не должен превышать отметку 25%. При резком увеличении влажности на взрыхленную субстанцию рассыпают суперфосфат из расчета 1 кг/м2, после чего насыпают слой новых опилок или другого материала.

Смена подстилочного материала в курятнике происходит после забоя старого и перед заселением нового поголовья птицы. Обычно это делают осенью. Птичник полностью очищают от остатков помета, проводят полную дезинфекцию, сушку и тщательное проветривание. После этих процедур засыпают новый подстилочный материал, в который заселяют бактерии.

Внимание! При использовании глубокой подстилки в птичнике плотность посадки кур не должна превышать 5 голов/1 м2.

О минусах использования глубокой подстилки при содержании кур говорят отзывы простых домашних птицеводов. Было замечено, что такая технология требует большего расхода опилок или другого материала. Часто наблюдается загрязнение яиц. Внутри птичника редко получается поддерживать требуемый микроклимат, что приводит к развитию заболевания кур.

Обзор популярных препаратов для бактериальной подстилки

Итак, как вы поняли, чтобы сделать в курятнике глубокую подстилку, нужно к насыпному органическому материалу добавить бактериальный препарат. Хотя принцип их работы одинаков, начинающему птицеводу сложно выбрать товар из большого разнообразия, предлагаемого торговыми точками. Изучив многочисленные отзывы, мы составили рейтинг самых популярных препаратов, и предлагаем с ним ознакомиться.

Германский препарат «BioGerm»

Порошкообразный препарат коричневатого цвета предназначен для приготовления бактериальной подстилки в курятнике. В состав входят полезные бактерии, а также специальные добавки, нейтрализующие неприятный запах помета. Препарат вносят двумя слоями под мелкие опилки, придерживаясь нормы расхода 100 гр./1 м2. Кур на глубокую подстилку можно запускать через 2–3 часа после заселения бактерий.

Препарат китайских производителей «Нетто-Пласт»

Многочисленные отзывы птицеводов восхваляют именно этот препарат. В его составе находятся кисломолочные, а также фотосинтетические микроорганизмы. После заселения на пол бактерии начинают интенсивно работать, выделяя много тепла. Температура сверху глубокой подстилки всегда поддерживается в пределах +25оС. Бактерии отлично работают с древесной стружкой или опилками. Для этого достаточно лишь перемешать все компоненты, а затем 1 раз через 4 дня выполнять взрыхление массы вилами. Расход препарата – 0,5 кг/10 м2. Срок эксплуатации подстилки – 3 года.

Отечественный препарат «BioSide»

Препарат отечественных производителей рассчитан на «сухой старт». Опилки просто перемешивают с порошком, после чего сразу начинается непрерывная реакция. Во время переработки органики в компост происходит выделение тепла. Поверхность глубокой подстилки нагревается до температуры 20–25оС. Производитель дает гарантию срока эксплуатации подстилки в курятнике – 3 года.

Отечественный препарат «Байкал ЭМ 1»

Самым доступным по стоимости препаратом для создания глубокой подстилки является «Байкал ЭМ 1». Вообще, это отечественное средство считается удобрением, но птицеводы нашли ему новое применение. В состав жидкого концентрированного препарата входят полезные бактерии, перерабатывающие помет на компост. От происходящей реакции выделяется много тепла, что способствует дополнительному обогреву курятника. Принцип использования прост: 1 стакан концентрата разводят в ведре теплой воды, после чего просто поливают подстилочный материал. Процесс ферментации запускается мгновенно.

На видео применение глубокой подстилки:

111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

Пошаговая инструкция запуска глубокой подстилки

Чтобы ферментационная подстилка в курятнике эффективно работала, ее нужно правильно запустить. В холодном курятнике положительных результатов добиться нельзя, до полного утепления всех элементов здания. Если в сарае живут только куры, поддерживать необходимый температурный режим очень сложно. Придется ставить обогреватель. Малое количество поголовья тоже плохо сказывается на работе бактерий из-за недостаточного количества помета.

Очередность работ во время запуска бактерий выглядит так:

  • Пол курятника после полной очистки, дезинфекции и просушки засыпают опилками или другим подобным материалом. До уплотнения толщина слоя должна находиться в пределах 30 см. Далее, подстилочный материал утаптывают, пока он не достигнет толщины, рекомендованной производителем бактерий.
  • Порошкообразный препарат равномерно рассыпают по всей площади пола курятника. Работать можно без респиратора, так как бактерии для человека безопасны.
  • В лейку с душем набирают теплой воды, и тщательно поливают опилки с рассыпанным препаратом. Важно, чтобы вода не содержала примеси хлора, иначе бактерии сразу погибнут. От водопроводной воды лучше отказаться. Если нет своей скважины, можно пойти к речке или соседям. Даже отстоянная водопроводная вода для запуска бактерий не годится.
  • После смачивания всего пола опилки тщательно перемешивают лопатой. Если использовалась солома или сено, то их легче взъерошить вилами.
  • Проверку работоспособности бактерий проверяют на шестой день. Если температура внутри подстилки повысилась, значит, микроорганизмы живы. Теперь можно запускать в птичник кур.

На протяжении всего периода эксплуатации глубокую подстилку периодически взрыхляют, а также принимают ряд мер, позволяющих поддерживать жизнедеятельность бактерий.

Отзывы пользователей

Многие фирмы ради рекламы обещают все что угодно. Птицевод покупает дорогостоящий препарат, надеясь упростить уход за своими питомцами, а в итоге получается пустая трата денег. Причин бездеятельности ферментационной подстилки две: некачественный препарат или нарушение технологии запуска и ухода за бактериями. Давайте почитаем отзывы нескольких пользователей, которые уже испробовали на домашних фермах чудо препарат.

Катерина, 29 лет, г. Барнаул

Два года назад мать купила китайский порошок «Нетто-Пласт». Рассыпала его по опилкам в сарае с курами, индюками и утками. Пока что навоз не чистили ни разу. Он просто превращается в рассыпчатую массу. Запаха плохого практически нет даже при перекапывании подстилки.

Геннадий, 42 года, г. Таганрог

У меня в большом сарае куры живут вместе со свиньями. Конечно, последние отгорожены. Купил прошлый год препарат «BioOdor», да еще и другу посоветовал. Под свиньями бактерии работают, только подстилку приходилось менять через три месяца, из-за повышенной влажности. Для кур препарат, вообще, не подходит, что только я не перепробовал. У товарища то же самое. В общем, я разочарован.

Ферментационная подстилка для кур с живыми бактериями, которую не нужно менять

Подстилки с бактериями для курятника уже давно пользуются спросом среди птицеводов. Это полезное приспособление, благодаря которому в курятнике нет неприятного запаха и большого количества помета.

Что такое подстилка с бактериями

Охарактеризовать данное средство можно следующим образом. Бактериальный подстилочный материал — это специально произведенный препарат в форме порошка, в составе которого есть определенного вида ферменты или бактерии. Данное вещество смешивают с любым органическим материалом и рассыпают его в курятнике. Смешиваясь с органическими веществами, бактерии активизируются и начинают перерабатывать куриный помет.

Подстилочный бактериальный материал

Дополнительная информация. В качестве основы используется любой материал — солома, опилки, торф, сухое сено или другая органика.

Плюсы и минусы подстилки для курятника

Из преимуществ выделяют:

  • Быструю переработку куриного помета.
  • Экономию денежных средств на утеплении. Даже зимой не потребуется утеплять курятник, бактерии вырабатывают его в таком количестве, что тепла вполне хватит на обогрев небольшого помещения.
  • Отсутствие неприятного запаха.
  • Отсутствие необходимости каждый день убирать курятник.
  • Уменьшение болезней, повышение яйценоскости в зимний период времени.
  • Исключение заражения кур болезнями от собственного помета.

Из недостатков можно выделить дороговизну таких препаратов, но зато расход очень экономичный. Подстилки хватит не несколько месяцев. Еще один минус — нельзя использовать препараты в деревянных помещениях. При длительном применении бактерии могут съедать даже дерево.

Классификация

Бактерии для куриной подстилки бывают разных видов. Они могут различаться по составу и другим характеристикам:

  • Подстилка может быть тонкой и глубокой. Слой зависит от времени года и того, как часто приходится менять настил. Несменяемых подстилок не существует.
  • По материалам. Подстилочный материал можно купить, а можно сделать его своими руками из торфа, опилок, соломы или песка.
  • По производителям. Приобрести можно продукт отечественного или иностранного производства. По качеству особой разницы не заметно.

Важно! Также они могут различаться по инструкции. Наверное, это самый главный момент, от которого зависит выбор того или иного продукта.

Как действуют бактерии для курятника, принцип работы

Запуск подстилочного материала проходит в несколько последовательных этапов. Как запустить подстилку в курятнике:

  1. Вычистить всю грязь из курятника и просушить его.
  2. Равномерным слоем рассыпать органический материал. Толщина должна быть около 30 см.
  3. Затем тонким слоем рассыпать порошок с бактериями.
  4. В зависимости от инструкции порошок нужно полить водой. Но это не всегда требуется.
  5. Если необходимо поливать материал, то воду нужно брать чистую, не хлорированную. Хлор убьет все бактерии, и толку от подстилки не будет.
  6. Затем смоченный слой нужно тщательно перемешать граблями или вилами.

Обратите внимание! Через неделю нужно проверить подстилку. Если от нее идет тепло, значит, бактерии активно работают.

Удобно ли курам ходить по подстилке

Чтобы подстилочный материал прослужил как можно дольше, нужно придерживаться таких рекомендаций:

  • Следует регулировать количество птиц в курятнике. Если их мало, соответственно, мало и помета, а значит, бактериям будет нечем питаться. Если же курочек слишком много, микроорганизмы не будут успевать перерабатывать весь помет.
  • Летом, когда на улице стоит жара, нужно следить за тем, чтобы подстилочный материал не пересыхал. Его нужно регулярно поливать водой.
  • Если вместе с курицами в помещении живут утки, гуси и другие нелетающие птицы, подстилку нужно перемешивать как можно чаще.

В летний период времени подстилку вообще можно убрать. На улице, как правило, довольно жарко, а дополнительное тепло негативно скажется на здоровье курочек и яйценоскости.

Как выбрать подстилку с бактериями

Прежде чем приобретать бактериальную подстилку для кур, нужно изучить особенности всех подстилок на рынке, пользующихся наибольшим спросом. Обзор популярных продуктов для курятника:

  • Нетто-Пласт. Китайский материал. В состав входят кисломолочные бактерии и ферменты. Материала хватает примерно на 3 года. Из достоинств можно выделить то, что подстилку не обязательно разбавлять водой. Над подстилкой поддерживается 25-градусная температура.
  • Скотный двор. Подстилка этой фирмы подойдет для тех, кто планирует делать толстый слой. Сперва засыпают слой опилок, затем соломы. Через две недели процедуру повторяют. Живые бактерии Скотный Двор для кур очень экономичны в расходе.
  • Байкал ЭМ-1. Продукт российского производства. В состав входят кисломолочные и бифидобактерии. Преимущества: препарат не нужно поливать водой, он дешевле по сравнению с другими препаратами и экономичен в расходе.
  • BioGerm. Материал немецкого производства. В состав кроме бактерий и ферментов входят отдушки для устранения неприятного запаха. Срок годности составляет 2 года. Обязательно требуется рыхление.

Также есть и другие препараты, например, русский BioSide и Емеля.

Какие бывают фирмы

Советы по уходу за бактериальной подстилкой

Подстилка для кур прослужит максимально долго, если соблюдать правила ухода за ней. В противном случае эффект от ее использования будет слабым. Советы по уходу за био-подстилкой для кур:

  • Наличие вентиляции. Бактерии выделяют много тепла, и, если не будет хорошей циркуляции воздуха, в помещении будет накапливаться влага. Это негативно скажется на самих курочках, помещении и качестве биоподстилки.
  • Раз в 2-4 дня требуется рыхление. Можно пройтись вилами или граблями.
  • На упаковке всегда указывается частота смены материала, которую обязательно нужно соблюдать. Если вовремя не менять биобактерии для курятника, эффективность от их использования быстро снижается. Оптимальное время применения также указано на упаковке.

Использование такого препарата в клетке с курами может существенно упростить жизнь птицеводу.

Как выглядит подстилка

Почему не работает ферментационная подстилка для кур

Бактерии для подстилки в курятнике в некоторых случаях могут не работать, и нужно разобраться, почему это может происходить. В каких случаях бактерии для курятника не работают:

  • Если в здании нет вентиляции, или она слишком слабая.
  • При приготовлении была плюсовая температура. Клетка не должна быть слишком теплой.
  • На полу уже постелен обычный постилочный материал.
  • В органической части материала есть древесные опилки.

Обратите внимание! Для лучшего эффекта пол в клетке с курами должен быть ровным, сухим и твердым. Лучше всего, если он будет бетонным или пластиковым.

Бактериальная подстилка для кур — это отличный выход для холодного времени года. Благодаря теплу, которое выделяется биобактериями, курочки меньше болеют и несут больше яиц даже зимой.

Подстилка для курятника с бактериями: обзор вариантов

1

4097

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Многие фермеры довольно часто сталкиваются с проблемами заболеваний у пернатых, начиная от болезней суставов, заканчивая вымерзанием курятников в зимний период. Кроме того, никому не может нравиться наличие неприятных запахов и необходимость регулярной замены подстилок. Чтобы преобразить жизнь птицеводов в лучшую сторону, была разработана подстилка для курятника с бактериями.

Подстилка для курятника с бактериями

Благодаря тому, что в неё входит нужный объём аэробных бактерий, способных справиться с переработкой куриных испражнений, нейтрализуется неприятный запах, а также решается проблема с недостатком тепла. Для того чтобы выбрать необходимый и качественный материал, достаточно сравнить отзывы о подстилках и узнать об основных её характеристиках.

Характеристика работы подстилки с бактериями

Для обычной, традиционной глубокой подстилки в курятник достаточно опилок и соломы, а также любых других органических отходов, растений и трав. Однако содержание на такой подстилке имеет весомый недостаток: при проникновении в неё куриного помёта происходит процесс гниения и брожения из-за развития анаэробных бактерий. В результате обычных кур и бройлеров могут поразить серьёзные заболевания, за которыми нередко следует гибель. К тому же, именно из-за патогенных микроорганизмов в курином жилище появляется неприятный и едкий запах.

Для того чтобы предотвратить подобные последствия, нужен специально разработанный биологический препарат с бифидобактериями, который способен преобразовать выделения в компост и прекратить процесс гниения. Однако бактерии для подстилки в курятнике нуждаются в специальном подходе и условиях содержания, которые включают в себя:

  1. Качественную вентиляцию. При её отсутствии курятник будет чрезмерно увлажнён из-за тепла, выделяемого бактериями. Конденсат атакует потолок и стены, потому влагу нужно устранять.
  2. Качественный выбор материала для постройки курятника. Так, подобная подстилка для кур не подойдёт для курятников, сделанных из древесины и схожих материалов, ведь действие бактерий направится и на них. Лучше, чтобы помещение было обшито пластиковым материалом. При постройке нового курятника лучше использовать камень.
  3. Рыхление подстилки. Это следует делать регулярно, дабы не допустить гибели бактерий.
  4. Менять подстилку нужно в соответствии с инструкциями. Жирный перегной приводит к появлению червей, потому работа подстилки не будет соответствующей.

Использовать подстилку с бактериями для курятника несложно, однако это требует от человека внимательности и рационального подхода.

Основные преимущества использования подстилки

Содержание кур на качественной глубокой подстилке и их преимущества способны удовлетворить даже самого взыскательного птицевода.

  1. Ферментационная подложка способна выработать больший объём тепла, что освобождает фермера от необходимости искусственно обогревать насесты. Как уверяют отзывы пользователей, содержание курочек на биологической подстилке комфортно. Вне зависимости от времени года теплая подстилка сохраняет одинаковую температуру (38°С). Из этого следует, что куры будут находиться в постоянной удовлетворительной атмосфере и не подхватят инфекции, болезни, не отморозят лапки.
  2. Бактерии для подстилки в курятник захватывают всё лишнее место в подложке и птичнике, тем самым мешая проникнуть внутрь болезнетворным микроорганизмам. Благодаря этому, наблюдается меньшая болезненность кур, сохранение более комфортной атмосферы, невыраженность неприятного животного запаха.
  3. Не придётся использовать дополнительное помещение для куриного помёта. Во время обычного процесса выращивания птиц нужна регулярная очистка птичника и подстилки. Все вычищенные выделения нужно как-то нейтрализовать либо помещать. Бактериальная ферментационная подстилка этого не требует, так как уже по истечении нескольких месяцев превращается в компост для удобрений садовой, огородной почвы и фермерских полей.
  4. Больше не нужно часто менять подстилку: достаточно 1 раза в несколько лет — столько можно использовать стандартную биологическую подложку.

Основной минус для использования подстилки в курятнике заключается в стоимости. Цена такого удовольствия намного выше, нежели при покупке опилок и других отходов для сооружения подложки своими руками. Однако следует заметить, что расходуется препарат очень медленно: для 1 кв. м курятника хватит всего 1 г глубокой подложки с бактериями.

Использование биологической подстилки

Ферментационная глубокая подстилка для кур ещё не приобрела должной популярности в странах СНГ, однако уже имеет достаточное количество положительных полезных мнений от пользователей, которые отвечают на вопрос о том, как нужно применять подстилку с бактериями.

  1. Какую бы подложку вы ни выбрали, важно тщательно помыть и продезинфицировать птичник. Лучше всего выбрать время, когда идёт подготовка к морозам либо сменяется поголовье. Ферментационная подложка должна быть заложена осенью, это наиболее оптимальный вариант.
  2. Обрабатывать сарай, кормушку, поилки, потолки нужно своими руками с помощью специальных дезинфицирующих средств, к примеру, извести. Это важно, ведь при повышенной влажности может начать сгнивать древесина и ржаветь металл.
  3. Для пола курятника понадобится обычный Пласт из опилок и прочих органических смесей. Толщина подстилочного пласта не должна быть тоньше 40 см, так как из-за отсутствия необходимости в смене подложки, она будет стаптываться.
  4. Приготовленную подстилку из отходов и опилок наполняют бактериями, которые могут представлять собой мелкие гранулы, жидкие растворы и порошки. Как работает та или иная ферментативная подложка, описывает инструкция, как и то, сколько грамм нетто нужно для 1 кв. м птичника.
  5. Если того требует инструкция, то подложка поливается жидкостью. По истечении нескольких дней средство с бактериями используют ещё раз для дополнительного полива.

Необходимо следить за тем, чтобы бактериальная подстилка была пропитана воздухом. При отсутствии кислорода био-бактерии не смогут вести нормальную жизнедеятельность и умрут внутри подложки из опилок. Дабы предотвратить это, следует постоянно рыхлить подложку и перекапывать её с помощью лопаты либо вил. Перекопку целесообразно повторять через каждые 3 дня.

Температура курятника не должна быть ниже 1°С в момент помещения в него бактерий, в противном случае они не смогут начать активную работу. Работа бактерий приведёт к полной трансформации подложки за несколько лет. В самом начале компост будет находиться под подстилкой. Когда она полностью превратиться в перегной, надо менять подложку. Всё, что требуется от фермера, чтобы ферментированная подстилка приносила пользу, — это регулярно перекапывать верхние слои органических отходов и периодически менять её. Тогда в птичнике будет обеспечена сухая, тёплая и комфортная атмосфера.

Глубокая подстилки для птиц. Бактерии для подстилки в курятник.

Бактерии для подстилки в курятник.//Честный отзыв.

Результат подстилки с бактериями в курятнике, прошёл месяц.

Примеры товаров от известных производителей

Ферментационная подложка представлена на российском рынке товаров в небольшом количестве, однако многие из зарубежных и отечественных товаров отличаются качеством и простотой использования. При использовании любой глубокой эко подложки соблюдается та же последовательность действий и тот же результат, основное различие товаров лишь в стоимости и форме. Рассмотрим лучших производителей, как уверяют опытные пользователи.

  1. Байкал — товар отечественного производителя, который подходит для выращивания несушек и бройлерных кур. Байкал несложно отыскать в садовых магазинах любого города. Инструкция к товару указывает необходимый расход товара, а после его использования в подставке из органики наблюдается сухость и тёплая атмосфера, отсутствует едкий и токсичный запах, предотвращается болезненность пернатых и, соответственно, их гибель. Ферментная подложка от Байкала имеет меньшую стоимость, нежели товары импортных представителей, что является огромным достоинством.
  2. Препарат немецкого производства «БиоГерм», представляющий собой светлые, бежево-коричневые гранулы. Товар наполнен не только ферментами, бактериями, но и специальными отдушками, устраняющими любые неприятные ароматы в птичнике. Перед полным внесением препарата его распределяют по всей подложке, после чего поливают жидкостью и повторяют действие спустя несколько дней. Для 1 кв. м курятника хватит всего 30-40 г бактерий. Биогерм служит фермеру на протяжении пары лет.
  3. Китайская ферментационная подстилка «Нетто Пласт» является аналогом немецкого препарата. Нетто включает синтетические ферменты и кисломолочные/бифидобактерии. По сравнению с немецким представителем Пласт не настолько силён в прогреве продукта, так как сохраняет температуру всего до 25°С. Но при содержании несушек в обычном курятнике, особенно в летний период, этого вполне хватит. Для того чтобы бактерии начали работу, достаточно смешать их с подложкой лопатой. В данном случае дополнительный периодический полив не требуется. Килограмм препарата может заполнить 10 кв. м курятника. Стоимость товара намного дешевле, а длительность эксплуатации достигает 3 лет.
  4. Российский препарат «Биосайд» также способен давать результат на протяжении 3-х лет. Данный товар работает по принципу китайского аналога и не требует дополнительной воды для перемешивания. Поверхность пола прогревается в пределах 18-20°С. Рыхлить поверхность нужно через каждые несколько дней для заполнения препарата воздухом.

Несмотря на огромное различие в цене, использование отечественных и зарубежных товаров похоже и по эффективности, и по длительности, потому не нужно прекращать поиск идеального препарата после обнаружения в ближайшем магазине импортного товара с завышенной стоимостью.

Таким образом, бактерии для подстилки в курятнике достаточно упрощают жизнь птицевода, ведь они способны превратить выделения в компост и избавить курятник от плохого запаха. Использовать подобную подстилку в домашних условиях не только оправданно, но и весьма полезно. Подстилка в курятнике имеет огромное количество положительных отзывов, исходя из которых можно сделать вывод, что товар действительно способствует улучшению условий для содержания кур и цыплят.

4 заболевания, передаваемые людьми от кур на подворье: зоонозы

В нашей загруженной жизни мы стали во многом полагаться на пищевую промышленность, которая поставляет нам вкусные и быстрые обеды. Обратной стороной этого является эпизодическая вспышка болезней, связанных с питанием.
К сожалению, мы почти «привыкли» слышать о вспышках сальмонеллы, листерий, кишечной палочки и т. Д.
До недавнего времени они были связаны с крупными промышленными предприятиями или перерабатывающими предприятиями.
В прошлом году в США произошло несколько небольших вспышек сальмонеллы среди некоторых птицеводов на приусадебных участках.
Была ли сальмонелла от зараженного мяса или яиц, мы не знаем, но я подумал, что сейчас самое время напомнить всем, что вы можете заболеть от своих цыплят, если не будете осторожны.
Слово зоонозное означает, что насекомое / заболевание может передаваться от одного вида к другому. Мы собираемся коснуться здесь наиболее распространенных болезней, связанных с цыплятами: Salmonella, Listeria, Campylobacter и E.coli.
Каждый из этих четырех обычно ассоциируется с испорченным мясом, яйцами или другими молочными продуктами, такими как сырое молоко.Мы собираемся рассмотреть некоторые способы заражения цыплят на заднем дворе и то, что вы можете сделать, чтобы предотвратить его.

Сальмонелла у кур на подворье: причина и лечение

Возможно, это причина номер один болезней и смерти среди молодых, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом. По оценкам CDC, в прошлом году сальмонеллой заболели более 1,2 миллиона человек, а 450 умерли.
Обычно мы узнаем о проблеме, когда вспоминаем курицу или другие мясные продукты и яйца.
Наиболее вероятная причина крупной вспышки болезни — зараженное мясо с перерабатывающего предприятия, оборудование, которое неправильно очищено, персонал, не соблюдающий строгие правила гигиены и т. Д., Или инкубаторий, поставляющий птицу.
Многие люди начали разводить кур из-за бесчеловечного обращения с животными или слишком частых вспышек зараженной пищи. Хотя ваши шансы заразиться сальмонеллой невелики, имеет смысл поддерживать собственные запасы яиц и мяса.
Однако следует понимать, что куры могут переносить сальмонеллу, поэтому вы должны быть осторожны с тем, как вы обращаетесь со своим собственным стадом.
Куры могут быть переносчиками сальмонеллы и не проявлять никаких признаков болезни, потому что птица хорошо питается и может препятствовать размножению бактерий. Сальмонелла может передаваться от курицы к курице горизонтальным (от птицы к птице) или вертикальным (от курицы к яйцу) способами.
Сальмонелла находится в кишечнике цыпленка, питаясь всеми питательными веществами, которые она получает в результате переваривания пищи.
После того, как он прошел через птицу, он может оставаться активным в течение долгого времени.
Его может подхватить другая птица, которая может клевать помет и таким образом легко распространяться по стаду.
Курица-переносчик сальмонеллы может передать ее своим еще не родившимся цыплятам. Это может привести к пятипроцентной смертности у новых цыплят.
Признаки заболевшего цыпленка довольно универсальны — они будут выглядеть подавленными, взъерошенными перьями, поносом, закрытыми глазами, сгорбленным и сниженным аппетитом.
Как видите, эти признаки соответствуют многочисленным куриным болезням, поэтому, если вы подозреваете сальмонеллу, обратитесь к местному ветеринару на анализ фекалий; они смогут пройти тест на глистов и сальмонеллу.
Поддается лечению антибиотиками.
На самом деле существует вакцина, которую можно вводить цыплятам, но, к сожалению, в настоящее время она недоступна для владельцев небольших стад.

Листерии на заднем дворе цыплят

К счастью, вспышки листерий встречаются гораздо реже, чем сальмонелла, поскольку около двадцати процентов людей, которые заболевают тяжелой формой, умирают от нее. Причина, по которой он включен сюда, заключается в том, что количество зарегистрированных случаев растет.
Листерии — это не столько болезнь домашней птицы, сколько крупного рогатого скота, коз и овец, но они могут заразиться, расклевывая почву, гниющую растительность или загрязненную воду.
Листерии можно найти в кишечнике животных и птиц, где они могут жить без каких-либо проблем.
Как и признаки и симптомы сальмонеллы, курица может быть вялой и плохо выглядеть. Тяжелая форма листерий поражает мозг, вызывая перекос в шее, «гребля» ног, частичный или полный паралич и неустойчивую ходьбу — не путать с Марексом.
Куры с тяжелой формой обычно погибают.
Его можно лечить антибиотиками, если оно обнаружено на достаточно ранней стадии заболевания. Вспышки листерий у домашних птиц случаются очень редко.
Вы должны знать, что в большинстве случаев листерия возникает из мяса или молочных продуктов, но действительно плохо то, что она может выжить и процветать во время охлаждения!

Campylobacter

Campylobacter (jejuni) может населять широкий спектр домашнего скота, включая кур. Обычно он не является патогенным (не вызывает болезни) у цыплят, поэтому их редко лечат антибиотиками. Это может быть проблематично с «домашними птицами» , такими как попугаи и зяблики.
Цыплята могут «заразиться» насекомыми, грызунами, перекрестным заражением от других видов (коровы, овцы и т. Д.)) или загрязненной окружающей среде.
Инфекция, как правило, более распространена в летние месяцы.
В статье в Guardian говорится, что на кампилобактерии домашней птицы приходится колоссальные восемьдесят процентов всех заболеваний, вызываемых кампилобактерами у людей!
В США кампилобактер является причиной более пятидесяти процентов всех исследованных случаев энтерита.
Загрязнение может происходить во время обработки, в крупных промышленных птичниках, при неправильном приготовлении пищи, сырого молока и при контакте контаминированных рук в рот (обычно дети).
Заболевание цыплят необычно, но может возникать. Обычными симптомами будут диарея, вялость, слабость, незнание и нездоровый вид.
У людей сильная диарея, спазмы в животе, тошнота, рвота и лихорадка являются частями болезни. Жертвы часто нуждаются в регидратации и госпитализации, особенно молодые и пожилые.

E. coli у кур

E. coli, вероятно, самый известный из всех микробов «пищевого отравления». У всех нас кишечная палочка живет в нашем кишечнике, где она безопасна, сдерживается и помогает нам расщеплять пищу.Когда кишечная палочка появляется где-то еще, это становится проблемой.
У большинства животных и многих птиц кишечная палочка также живет в кишечнике.
E.coli известна как «оппортунистическая» инфекция, что означает, что она может атаковать, когда зараженная птица / млекопитающее / человек каким-либо образом подверглась опасности.
У цыплят, вероятно, наиболее часто встречающимся проявлением кишечной палочки является перитонит яичного желтка . Когда яйцо «запускается» в репродуктивную систему, иногда оно откладывается в брюшной полости птицы, а не в воронке.
Так уж получилось, что яичный желток — идеальная среда для заражения.
У цыплят, вылупившихся из зараженных яиц, может развиться омфалит, также известный как «мягкий цыпленок».
Бактерии проникли в яйцо и создали инфекцию, поэтому, когда цыпленок вылупился, у него уже есть подавляющая инфекция, и она обычно погибает.
Цыплята могут быть заражены низкопатогенной кишечной палочкой, которая может оставаться незамеченной в течение длительного времени. Обычными признаками являются снижение работоспособности (снижение яйценоскости), вялость, диарея и плохой внешний вид.
E. coli выделяется с фекалиями, поэтому легко может произойти заражение других птиц.
Чаще всего люди заражаются через неправильно приготовленную или приготовленную пищу.
Мытье рук очень важно после контакта с птицей, чтобы предотвратить случайное проглатывание.

Как предотвратить зоонозные заболевания у кур на подворье

Теперь, когда вы знаете, что от птиц можно заразиться — как вообще предотвратить болезнь? На самом деле, вы можете сделать несколько очень простых вещей, и мы разделили профилактическую информацию на две части:

  1. Птица
  2. Человек
Птица
  • Стадо должно содержаться в относительно чистом помещении (да, я знаю, что куры грязные).Места, в которых бродят куры, следует промыть из шланга, чтобы не скапливались экскременты.
  • Частое удаление влажной подстилки и фекалий — особенно важно в теплые месяцы для предотвращения роста бактерий.
  • Дважды в год мытье внутренней части курятника, насестов, гнезд и т. Д. И поливать из шланга участки с высокой проходимостью. Раствор из равных частей уксуса и воды очень эффективен.
  • После сбора вымыть яйца по мере необходимости и хранить в холодильнике. Если яйца грязные, их всегда следует очищать водой, которая горячее, чем яйцо, или использовать специальные салфетки для очистки яиц. Следует выбросить грязные яйца.
  • Сделайте компостирование навоза как следует, если вы используете его в саду. Мух привлекают кучи навоза, поэтому регулярно переворачивайте их, чтобы материалы не разрушались.
  • Если вы использовали навоз в огороде с овощами, не ешьте их, пока они не будут промыты, бациллы могут жить очень долго.
  • Хорошее питание для вашего стада очень важно. При необходимости используйте порошок витаминов / электролитов в поилках. Выпускайте их на улицу как можно чаще, чтобы они могли получать свои витамины от солнца и травы.
  • Эффективная борьба с грызунами — то, что вы их не видите, не означает, что у вас их нет! Грызуны могут переносить ряд заболеваний, поэтому будьте осторожны, если хотите увидеть явные признаки заражения.
  • Не забывайте про медицинские осмотры кур. Такие паразиты, как вши и клещи, могут ослабить их иммунный статус, делая их уязвимыми для инфекции.
  • Старайтесь покупать своих птиц у уважаемых людей, желательно у заводчиков НПИП. Птицы NPIP тестируются на различные заболевания, включая сальмонеллу.
Человек
  • Хорошее мытье рук — всегда! Если вы не можете мыть руки сразу после контакта с курицей, воспользуйтесь антибактериальным средством для растирания рук. Я держу один в сарае и часто им пользуюсь.
  • Не ешьте и не пейте в курятнике и рядом с ним.
  • Постарайтесь держать одежду для кур отдельно от гардероба. Используйте их для чистки курятника и домашних дел.
  • За детьми младше пяти лет следует внимательно следить. У малышей есть привычка класть вещи в рот.
  • Если вы разделываете птицу, убедитесь, что вы делаете это чисто. Тушка не должна быть загрязнена кишечными остатками.
  • Тщательно готовьте мясо и своевременно охлаждайте остатки. Не ешьте мясо, которое пролежало при комнатной температуре дольше пары часов.
  • Перед употреблением тщательно вымойте яйца и внимательно проверьте, нет ли на них микротрещин, чтобы убедиться, что в яйцо не попали бактерии.

Сводка

Итак, что мы можем извлечь из этого? Если вы будете следовать всем инструкциям по соблюдению гигиены и чистоты, маловероятно, что вы заболеете от собственного стада, и вы продолжите пользоваться преимуществами своих кур.
К сожалению, из-за чрезмерного или ненадлежащего использования антибиотиков не только у животных, птиц, но и у людей, мы наблюдаем вариации у таких насекомых, как E.coli , которые устойчивы к большинству антибиотиков.
Основным виновником остается промышленное сельское хозяйство, переработка и сбыт — в этом процессе много шагов, которые могут привести к болезни, особенно если будут приняты «короткие пути».
Если вы подозреваете, что ваше стадо страдает какой-либо из этих инфекций, ветеринар может взять мазок и отправить его на анализ.В случае положительного результата инфекции можно лечить антибиотиками.
Если вы видите признаки болезни вашего стада, лучше прекратить употреблять продукты, которые они производят… по крайней мере, временно.
Лучше всего, чтобы вашу птицу проверил ветеринар, чтобы точно определить болезнь, чтобы ее можно было вылечить среди всего стада.
Что еще более важно, если вы почувствуете себя плохо или у вас появятся какие-либо симптомы, указывающие на то, что у вас есть какое-либо из вышеупомянутых заболеваний, немедленно обратитесь к врачу.
Мы надеемся, что это просветило вас и убедило вас в том, что ваше стадо не заразит вас, если вы будете соблюдать разумные меры предосторожности.Мы хотим, чтобы вы радовались своему стаду и чтобы они и вы были здоровы и счастливы!
Читать Лучшее время года для выращивания цыплят: весна или зима?

Борьба с бактериями на подворье цыплят

К счастью, большинство мелких владельцев стада сообщают об очень небольшом количестве проблем со здоровьем, которые могут поставить под угрозу безопасность пищевых продуктов. Заметным исключением в жаркие и влажные летние дни, конечно же, являются бактериальные заболевания.

Борьба с бактериями посредством содержания стада

Куры на заднем дворе в хорошо управляемой и поддерживаемой среде могут давать свежие, если не очень много, яйца в течение десяти или более лет.Предотвращение бактериального заражения особенно важно для домашнего питания. Часто признаки бактериального заболевания проявляются так быстро, что невозможно спасти пораженную птицу, а лечение может как не устранить угрозу для остальной части стада, так и нанести вред окружающей среде.

Биозащита

Биозащита — это первое и последнее слово в борьбе с инфекционными болезнями птицы. Единственный надежный способ защитить цыплят на заднем дворе от Salmonella — начать с птиц из родительского стада, сертифицированного Национальным планом улучшения птицеводства (NPIP).Лучший способ найти таких птиц — купить их напрямую в инкубатории с хорошей репутацией или у заводчика. Избегайте покупки птиц на аукционах или своп-встречах, где они встречались со многими другими цыплятами и другими видами домашней птицы.

Отсюда биобезопасность заключается в том, чтобы микробы не могли добраться до стада на заднем дворе. Это можно сделать с помощью:

  • Носить защитную обувь при посещении курятников других птицеводов.
  • Сжигание или глубокое захоронение мертвых птиц или других животных.
  • Не подпускать диких птиц к птицам на заднем дворе.
  • Тщательно вымыть все бывшее в употреблении оборудование перед использованием.
  • Введение карантина для всех новых птиц до интеграции стада.

Раздельные птицы по возрасту

Следуя советам классического руководства «Руководство по выращиванию цыплят Стори, » Гейл Дамеров, не смешивайте птиц разного возраста. Salmonella и E. coli могут проходить через стадо, когда старые птицы, не проявляющие никаких симптомов, передают болезнь более молодым птицам.Каждое новое поколение бактерий смертоноснее предыдущего и может подвергнуть опасности целое стадо.

Сначала займитесь цыплятами. У молодых растущих птиц более слабая иммунная система и меньше антител, чем у взрослых цыплят. Уход за взрослыми особями после птенцов означает меньшую вероятность распространения опасных бактерий, которые иммунная система молодых птиц не может преодолеть. Это особенно актуально для птицеводов, которые содержат бройлеров на приусадебном участке. Ослабление их иммунной системы снижает вероятность бактериальных заболеваний и, следовательно, заражения пищевых продуктов от молодых фритюрниц.

Санитария

Бактерии процветают в грязных и влажных условиях. Для здоровья цыплятам необходимо сухое и хорошо вентилируемое укрытие. Им также нужен двор или участок, достаточно просторный, чтобы не скапливался навоз. Тщательное внимание к санитарии поддерживает гигиену пищевых продуктов за счет уменьшения количества навоза в гнездовых ящиках и на яйцах.

Уменьшение количества мест во дворе или беге, где вода может скапливаться и служить убежищем для бактерий, может предотвратить появление Staphylococcus Aureus или шмеля.Куры обычно выживают при шмелье, но это заболевание представляет собой болезненный абсцесс на подошве стопы, вызванный небольшим порезом, в который проникли бактерии.

Глубокая подстилка

Использование системы глубокой подстилки может помочь контролировать как бактерии, так и паразитов в стадах на заднем дворе. Система глубокой подстилки позволяет органическим веществам (сосновая щепа, сено, листья, обрезки травы) смешиваться с куриным пометом.

При создании системы глубокой подстилки в первый раз важно укладывать органические вещества на высоту не менее 30 см.Со временем навоз и царапанье цыплят начнут превращать подстилку в компост. Самый нижний слой будет биологически активным и свободным от болезней слоем новой почвы. Тщательная уборка два раза в год предотвратит накопление слишком большого количества компоста и обеспечит хороший запас садового компоста. Лучше всего то, что это самовоспроизводящаяся система компоста, если после каждой очистки остается тонкий слой активного микробного слоя.

Дизайн гнездового ящика

Даже те, кто продают яйца на заднем дворе, должны соблюдать правила USDA.Бактериальное заболевание, в частности Сальмонеллез , является основной причиной отзыва яиц производителями. Сальмонелла чаще всего передается через яйца инфицированных кур, но есть и другие способы, которыми яйца могут вызвать заболевание потребителей.

Плохая конструкция гнездового ящика может быть причиной других типов бактериальных заболеваний, например, E. coli или Listeria .
инфекционное заболевание. Гнездо, позволяющее яйцам находиться на зараженной навозом подстилке, плохо спроектировано.Бактерии могут проникнуть в скорлупу до сбора или могут быть всосаны через поры скорлупы, если яйцо промыть прохладной водой. В хорошо спроектированном гнездовом ящике яйца должны откатываться от подстилки, не разбиваясь.

Преимущество заднего двора

В конце концов, птицеводы на заднем дворе имеют преимущество перед коммерческими производителями с точки зрения борьбы с бактериальными заболеваниями. Гораздо проще поддерживать биозащиту и санитарию в стае из 20 человек, чем в стае из 20 000 особей.

Больше, чем защита от болезней, поддержание здорового стада вознаграждает птицевода на заднем дворе максимальным количеством яиц, которые их цыплята могут произвести, и морозильной камерой, полной питательного, экологически чистого мяса.

Домашняя птица на заднем дворе | Здоровые домашние животные, здоровые люди

Птичий грипп или птичий грипп — это заразное респираторное заболевание, вызываемое вирусами гриппа.Некоторые вирусы птичьего гриппа, которые в основном циркулируют среди животных, в редких случаях заражают людей. Когда вирусы гриппа, которые обычно циркулируют у животных, вызывают инфекцию у людей, это называется «новой» вирусной инфекцией. Известно, что не все вирусы гриппа, обнаруженные у птиц, вызывают инфекции у человека.

Как он распространяется: Вирусы гриппа очень заразны. Люди могут заразиться через контакт со слюной, выделениями из носа и пометом (фекалиями) инфицированных животных.Люди также могут заразиться при контакте с зараженными вирусом поверхностями, птичниками, загонами для свиней и предметами снабжения. Реже люди могут заразиться, прикоснувшись к зараженному животному, а затем коснувшись собственных глаз, носа или рта.

Кто находится в группе риска: Птичий грипп передается людям редко. Любой может заразиться гриппом, но дети младше 5 лет, беременные женщины, взрослые от 65 лет и старше, а также люди с ослабленной иммунной системой подвержены высокому риску серьезных осложнений гриппа.

Люди, которые работают в тесном контакте с большим количеством птиц, например производители, имеют больше шансов заразиться птичьим гриппом, если их животные заражены.

Признаки у домашней птицы: Птицы могут быть инфицированы вирусами гриппа без симптомов. Признаки заражения домашней птицы варьируются от снижения яйценоскости до чрезвычайно высокого уровня смертности.

Симптомы у людей: Люди, инфицированные вирусами птичьего гриппа, могут иметь симптомы, похожие на симптомы сезонного гриппа человека, такие как лихорадка, усталость, отсутствие аппетита и кашель.У них также могут быть красные глаза, тошнота, боль в животе, диарея и рвота. У некоторых людей могут быть серьезные осложнения гриппа, включая воспаление сердца (миокардит), мозга (энцефалит) или мышечных (миозит, рабдомиолиз) тканей, а также полиорганную недостаточность (например, дыхательную и почечную недостаточность).

4 бактерии, вызывающие заболевание цыплят

Бактерии, вызывающие заболевание цыплят, могут иметь множество источников. Привлечение новых членов стада, ношение обуви на другую птицефабрику, а затем в ваш курятник — вот некоторые из способов, которыми бактериальные инфекции могут проникнуть в ваше стадо.Многие бактериальные инфекции могут привести к потере членов стада. Профилактика и чистота будут ключом к естественному предотвращению бактериальных инфекций. Как только бактериальная инфекция присутствует, приступайте к ее искоренению осторожно. Во многих случаях бактерии, вызывающие заболевание цыплят, также могут вызывать заболевание людей. Надеть перчатки и тщательно мыть руки после ухода за курицей — хорошие меры предосторожности.

Четыре бактерии, вызывающие заболевание цыплят

Инфекционный ринит

Инфекционный ринит выглядит как симптомы тяжелой простуды.К сожалению, болезнь вызывают бактерии. От него могут заболеть куры любого возраста. Обычный курс — от 2 до 3 недель. Во многих случаях микоплазмоз затрудняет заживление. Лечение антибиотиками эффективно против этих очень заразных бактерий. Симптомы включают, помимо прочего, затрудненное дыхание и опухшие веки. Антибиотики успешно контролируют вспышку, и в районах, где вспышки распространены, доступны профилактические вакцины. Это серьезное заболевание, и коммерческое птицеводство в значительной степени искоренило его, применив комплексный подход.Ища в Интернете примеры естественного лечения инфекционного ринита, я наткнулся на довольно сложное и подробное лечение стада с использованием многих экстрактов и трав.

Золотистый стафилококк

Заражение стафилококком может стать большой проблемой в курятнике или птичьем стаде. Бактерии могут вызывать ряд проблем, но наиболее распространенным заболеванием для уток и цыплят является состояние, которое обычно называют шмелями. Это инфекция в нижней части стопы, которая вызывает абсцессы.Из-за этого птице становится больно ходить пешком. Очистка стопы и замачивание ее в антибактериальном растворе может помочь прояснить абсцесс. В более тяжелых случаях может потребоваться хирургическое вмешательство, чтобы удалить ядро ​​абсцесса и позволить инфекции зажить. Предотвратите появление шмелей путем ухода за настилом курятника и регулярной чистки. Кроме того, убедитесь, что на решетках для насестов нет сколов или неровностей. Если вам нужна дополнительная информация о лечении стафилококка на куриных и утиных лапках, прочтите этот пост.

E.Coli

Escherichia Coli присутствует в окружающей среде. E. Coli также присутствует в кишечном тракте всех живых птиц и животных. Пища, которая может привести к нездоровому пищеварительному тракту, например жирная пища, сладости и слишком много выпечки, может нарушить баланс пищеварительного тракта ваших цыплят. Если пищеварительный тракт выходит из равновесия, кишечная палочка может взять верх и стать большой проблемой.

Стресс и антисанитарные условия могут привести к вспышке E.Coli. Я считаю, что регулярный прием пробиотиков поможет пищеварительному тракту оставаться здоровым. Мы добавляем домашний яблочный уксус в воду для цыплят несколько раз в неделю. Меня часто спрашивают, сколько добавить ACV. Мой обычный ответ — о столовой ложке на галлон пресной воды. Однако, когда я меняю воду каждый день, я прикидываю количество столовой ложки. Только не добавляйте слишком много. Вы хотите, чтобы он был в воде, но не для того, чтобы полностью изменить вкус воды. Регулярная чистка мисок и кормушек, поддержание чистоты помета и недопущение того, чтобы птичник оставался влажным и влажным, также поможет предотвратить вспышку болезни.

Salmonella Pullorum

Надеюсь, у вас никогда не будет случая Salmonella Pullorum. Сальмонелла может поражать любые виды домашней птицы, но обычно ограничивается индейками и цыплятами. Затем бактерии передаются через яйцо цыпленку от инфицированных кур и от цыпленка к цыпленку в инкубаторе. Это смертельно опасно для молодых цыплят, многие из них умирают рано, не проявляя никаких симптомов. Также могут быть переносчики бактерий. Рекомендуется не держать стадо, которое пережило перерыв, так как выздоровевшие члены стада будут носителями.Я понимаю, что это очень болезненное решение. Если вам поставят подтвержденный диагноз сальмонеллы, это будет ужасно.

Вот несколько советов по снижению стресса:

  • Что еще лучше: при кормлении рационом хорошего качества добавление в рацион трав и натуральных пробиотиков и снижение стресса в стаде сохранят их устойчивость к бактериям, вызывающим заболевание цыплят.
  • Ношение другой обуви при посещении кого-либо со стадом домашней птицы
  • Вы соблюдаете строгий карантин не менее 30 дней для любых новых цыплят, добавляемых в стадо
  • Использование обычного режима
  • Обеспечение хорошей вентиляции и свежести курятника обоняние
  • Удаление и карантин всех заболевших кур
  • Обеспечение безопасного места от хищников

По мере того, как мы направляемся в более холодные месяцы во многих частях нашей страны, я надеюсь, что у вас будет безопасная и здоровая зима.Пожалуйста, внесите любые предложения по защите вашего стада от бактерий, вызывающих заболевание цыплят.

гистоплазмоз | Описание, передача и симптомы

Гистоплазмоз , грибковая инфекция Histoplasma capsulatum , встречающаяся у людей и других животных. Заболевание передается при вдыхании пыли, содержащей споры грибка. H. capsulatum предпочитает влажные тенистые условия и встречается в лесах, пещерах, подвалах, бункерах и старых птичниках.Помет некоторых видов птиц, таких как дрозды, куры и голуби, способствует росту H. capsulatum в почве. Следовательно, использование куриного помета в садах может привести к гистоплазмозу у человека. Птицы также могут переносить организм на лапах, клювах и крыльях. В то время как сами птицы не заражаются H. capsulatum , некоторые другие животные, включая собак, крыс, мышей, летучих мышей и скунсов, могут инфицироваться и могут способствовать распространению болезни.Основным очагом инфекции являются легкие, хотя грибок может распространяться через кровоток в другие органы, такие как печень и костный мозг.

гистоплазмоз

гистоплазма капсула .

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) (Номер изображения: 4223)

Британская викторина

44 вопроса из самых популярных викторин «Британника» о здоровье и медицине

Что вы знаете об анатомии человека? Как насчет медицинских условий? Мозг? Вам нужно будет много знать, чтобы ответить на 44 самых сложных вопроса из самых популярных викторин Britannica о здоровье и медицине.

Есть три формы болезни. Первичная острая форма поражает только легкие и вызывает симптомы лихорадки, кашля и боли в груди. Инфекция может быть легкой и часто бессимптомной. При прогрессирующей диссеминированной форме гистоплазмоза инфекция распространяется на печень, селезенку или надпочечники, где она вызывает поражения и повреждает эти органы. В третьей форме, хронической полостной болезни, инфекция остается в легких, но повреждает их более серьезно, вызывая кашель и сильную одышку.Все три формы могут вызывать симптомы, неотличимые от симптомов, вызванных другими острыми респираторными инфекциями, такими как пневмония и пневмонит, то есть кашель, боль в груди, затрудненное дыхание, лихорадка, озноб и усталость. Рентгенологическое исследование легких может показать локализованную тень или более диффузную пятнистость легких. Однако в большинстве случаев заражение H. capsulatum не вызывает никаких симптомов или дискомфорта. Диагноз ставится на основании серологических тестов или посева на организм.В большинстве случаев лечение не требуется, но пациентов с широко распространенным заболеванием можно лечить антибиотиком амфотерицином B.

Гистоплазмоз распространен во всем мире и является эндемическим в некоторых частях восточно-центральной части Соединенных Штатов и в долине реки Миссисипи. Младенцы и мужчины старше среднего возраста демонстрируют наименьшую сопротивляемость симптоматической инфекции, но от 50 до 80 процентов всего населения эндемичных районов показывают положительные кожные пробы.

The Editors of Encyclopaedia Britannica Эта статья была недавно отредактирована и обновлена ​​Кара Роджерс, старшим редактором.

Подробнее читайте в связанных статьях Britannica:

Куры вызывают серьезные инфекции у людей

Кишечные бактерии домашней птицы могут инфицировать людей и вызывать инфекции мочевыводящих путей. Новое исследование изучает передачу болезней от животных человеку в мире растущей устойчивости к антибиотикам.

Кишечная бактерия Enterococcus faecalis может передаваться от цыплят человеку, вызывая инфекции мочевыводящих путей.

Это открытие — еще один пример того, как новые инфекционные заболевания у людей часто происходят от животных.

В рамках своей докторской диссертации Луиза Ладефогед Поулсен из Копенгагенского университета изучала передачу болезней от домашней птицы к человеку во Вьетнаме.

Вместе с учеными всего мира Поулсен предупреждает о неосторожном использовании антибиотиков как для животных, так и для людей:

Если у животных развивается устойчивость к антибиотикам, она может передаваться людям и вызывать серьезные проблемы с лечением.Сильные антибиотики, которые в настоящее время предназначены для людей, не следует применять на животных. Бактерии могут стать устойчивыми к антибиотикам, которые в противном случае использовались бы в качестве последнего средства для людей ».

Луиза Ладефогед Поульсен

«Мои исследования показывают, что мы должны проявлять крайнюю осторожность при использовании антибиотиков для животных», — говорит она.

«Если у животных развивается устойчивость к антибиотикам, она может передаваться людям и вызывать серьезные проблемы с лечением.Сильные антибиотики, которые в настоящее время предназначены для людей, не следует применять на животных. Бактерии могут стать устойчивыми к антибиотикам, которые в противном случае использовались бы в качестве последнего средства для людей ».

Исследователь собрал фекалии и мочу

Поульсен собирал фекалии и мочу домашней птицы и людей в пригороде Ханоя, столицы Вьетнама, чтобы изучить передачу инфекционных бактерий от животных к человеку.

Затем она проверила, можно ли считать наличие кур в доме источником инфекции для людей с инфекциями мочевыводящих путей.

При делении клетки появляются две идентичные бактерии. Они известны как клоны.

Когда две бактерии являются клонами, они настолько близки, что должны происходить от одной и той же родительской бактерии.

Исследователи могут проследить свой путь к происхождению бактерий, проверив, являются ли бактерии от людей клонами бактерий от кур.

Исследования проводились путем выращивания бактерий и их генетического анализа.

Поульсен продолжил сравнение генетической структуры бактерий, чтобы выяснить, идентичны ли бактерии у кур и людей.

Результаты показали, что более половины женщин с инфекциями мочевыводящих путей имели дома кур. Во многих случаях бактерия, вызывающая инфекцию, была клоном бактерий, обнаруженных у кур.

Заражение предположительно через пищу или грязь

«Поскольку мы с помощью различных методов показали, что бактерии идентичны, мы можем сделать вывод, что существует некоторая передача инфекции между животными и людьми», — говорит исследователь, добавляя, что они не знают наверняка, заражены ли куры. заразили людей или наоборот.

Инфекции между животными и людьми известны как зооноз.

Ученые выявили несколько болезней, которые, по их мнению, происходят от животных, включая оспу, туберкулез, бешенство и корь.

«Но поскольку куры бегают повсюду с дефекацией, а люди часто контактируют с их фекалиями, можно с уверенностью предположить, что путь заражения бактерии идет от животного к кишечнику человека.”

Она говорит, что наиболее вероятный сценарий состоит в том, что люди изначально заражаются зараженной пищей или плохой гигиеной.

«Затем бактерия попадает в мочевой пузырь из кишечника через уретру».

В 30% случаев инфицирования бактерия была очень устойчивой к гентамицину, который является важным антибиотиком для лечения инфекций сердечного клапана.

Инфекции сердечного клапана могут возникать в результате нелеченных инфекций мочевыводящих путей, вызванных Enterococcus faecalis.Если эта бактерия устойчива к гентамицину, она может оказаться фатальной для инфицированного.

Также актуально для Запада

Хотя в западном мире не принято держать цыплят дома, мы должны остерегаться инфекций, вызываемых устойчивыми бактериями от животных.

Устойчивость к антибиотикам и инфекция между животными и людьми были наивысшим приоритетом во время председательства Дании в ЕС в 2012 году.

14-15 марта в Копенгагенском центре Bella состоится крупная конференция, на которой 300 ведущих мировых исследователей и представителей правительств в этой области встретятся, чтобы обсудить проблему и возможные решения.

статей, относящихся к исследованиям Луизы Ладефогед Поулсен, в настоящее время проходят рецензирование для публикации в международных научных журналах.

—————————
Прочтите эту статью на датском языке на videnskab.dk

Перевод: Данн Винтер

Внешние ссылки
Связанное содержание

Тенденция к появлению цыплят на заднем дворе вызывает всплеск инфекций, 1 смертельный

Де-Моин, Айова. чувствовать болезненность в груди, которая становилась все более болезненной.Когда его дыхание стало затруднительным, врачи обнаружили опухоль.

В течение недели Дэн и ДеАнна Габриэле думали, что их сын умирает, пока тесты не определили причину: не рак, а куры — те, за которыми он ухаживал дома. Очевидно, они заразили его сальмонеллой, в результате которой образовался тяжелый абсцесс.

Популярная тенденция разведения кур на приусадебных участках в городах и пригородах США несет с собой стремительно растущее число заболеваний, связанных с птицеводческими заболеваниями, некоторые из которых заканчиваются смертельным исходом.

объявление

По данным Центров по контролю за заболеваниями, с января более 1100 человек заразились сальмонеллой от кур и уток в 48 штатах. Почти 250 человек были госпитализированы, один человек скончался. Плата за проезд была в четыре раза выше, чем в 2015 году.

По оценкам CDC, фактическое число случаев заражения от контакта с курицей и утками, вероятно, намного выше.

объявление

«Что касается одного случая сальмонеллы, о котором мы знаем во время вспышки, существует до 30 других, о которых мы не знаем», — сказала ветеринар CDC Мегин Николс.

«Важным фактором, способствующим росту», по словам Николса, являются любители натуральной еды, которые увлеклись куриным хобби на заднем дворе, но не осознают потенциальных опасностей. Некоторые относятся к своим птицам как к домашним животным, целуя или обнимая их и позволяя гулять по дому.

Домашняя птица может переносить в кишечнике бактерии сальмонеллы, которые могут выделяться с фекалиями. Бактерии могут прикрепляться к перьям и пыли и удаляться с обуви или одежды.

Но болезни можно предотвратить при правильном обращении.CDC рекомендует людям, выращивающим цыплят, тщательно мыть руки после работы с птицами, яйцами или материалами для гнездования и оставлять обувь в курятнике на улице.

Сальмонелла гораздо более распространена как болезнь пищевого происхождения. По данным CDC, более 1 миллиона человек ежегодно заболевают в результате заражения пищевых продуктов сальмонеллой, что приводит к более чем 300 смертельным случаям.

Нет точных данных о том, сколько домашних хозяйств в США содержат кур на приусадебных участках, но отчет Министерства сельского хозяйства за 2013 год показал, что все большее число жителей Денвера, Лос-Анджелеса, Майами и Нью-Йорка проявляют интерес к их приобретению.Курятники теперь можно увидеть даже в самых маленьких двориках и самых густонаселенных городских кварталах.

Для Тани Кейт девять кур и петух, которых она держит в своем доме в Де-Мойне, дают свежие яйца и уроки для ее троих детей о том, откуда берется еда.

Но даже когда ее дети собирают яйца и помогают содержать шесть скворечников в порядке, она предупреждает их, чтобы они не становились слишком ласковыми.

«Мы не переносим куриные зародыши на лицо», — говорит им Кейт.

Остановить рост микробов в домашних условиях очень важно, поскольку меры предосторожности против сальмонеллы ограничены в коммерческих источниках, где продается большая часть птицы.

Большая часть цыплят и уток, продаваемых потребителям, поступает от примерно 20 розничных продавцов кормов и сельскохозяйственных товаров в США.Они получают цыплят из полдюжины крупных инкубаториев, которые ежегодно поставляют десятки миллионов цыплят и утят.

Хотя Министерство сельского хозяйства поощряет регулярное тестирование инкубаториев на заражение сальмонеллой, эта программа является добровольной. Антисанитарные условия или заражение грызунами могут способствовать распространению сальмонеллы в инкубаториях.

Доктор.Стэйсен Марушек, педиатрический врач-инфекционист из Миннеаполиса, видит обе стороны популярной тенденции. Она управляет собственным стадом из 50 птиц.

«Мне нравится видеть, как люди возвращаются к природе, имеют свои домашние сады и обладают самоокупаемостью», — сказал Марушек.

Но в своей клинике она видела маленьких детей, страдающих от отравления сальмонеллой. Бактерии часто вызывают симптомы гриппа, включая диарею, и могут вызывать более серьезные инфекции у детей, пожилых людей и людей со слабой иммунной системой.

«Он попадает в их кровь и может попасть в органы», — сказала она. «Это может быть гораздо более значительным для людей с основными проблемами со здоровьем».

Даже те, у кого были куры в течение многих лет, могут стать жертвами, как это сделал Люк Габриэле в 2013 году в своем родном городе Фелтон на юго-востоке Пенсильвании.

ДеАнна Габриэле сказала, что ее сын отвечал за кормление и поил цыплят, но он не очень любил птиц и, конечно же, не относился к ним как к домашним животным.

«Они действительно так и не выяснили, как именно Люк заразился сальмонеллой», — сказала она.«Они предположили, что, возможно, он что-то вдохнул, потому что это может жить в окружающей среде, и вы можете вдохнуть это в пыли».

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.