Мочалка из плода 4 буквы: Мочалка из плода 4 буквы сканворд
Мочалка из плода 4 буквы сканворд
Слово из 4 букв, первая буква – «Л», вторая буква – «Ю», третья буква – «Ф», четвертая буква – «А», слово на букву «Л», последняя «А». Если Вы не знаете слово из кроссворда или сканворда, то наш сайт поможет Вам найти самые сложные и незнакомые слова.
Отгадайте загадку:
Два брата в разлуке Скучают друг о друге, А сойдутся вместе — Сердятся и хмурятся. Показать ответ>>
Два брата глядятся, а вместе не сойдутся. Показать ответ>>
Два брата убегают, Два — догоняют. Показать ответ>>
Другие значения этого слова:
Случайная загадка:
Черненько, горяченько, а все любят.
Случайный анекдот:
Hовый пpоцессоp от фиpмы AMD с тактовой частотой 2 GHz занимает сегодня ведущее место на pынке электpонагpевательных пpибоpов.
Знаете ли Вы?
Гладя ребенка по голове, мы выражаем теплое к нему отношение. Но в исламских государствах голова воспринимается, как вместилище умственной и духовной сущности человека, а потому прикасаться к ней всуе нельзя.
Сканворды, кроссворды, судоку, кейворды онлайн
растительная мочалка
• (люффа) Южное растение семейства тыквенных с плодом, похожим на большой огурец.
• южное растение семейства тыквенных
• большой «огурец» с южного огорода
• растительная губка для мытья
• растение из тыквенных
• южное тыквенное растение
• Южное растение семейства тыквенных с плодами, похожими на большой огурец
• Губка из высушенного волокнистого плода этого растения
• Травянистое лазящее растение семейства тыквенных с плодами, похожими на большой огурец
Последняя бука буква «а»
Ответ на вопрос «Растительная мочалка «, 4 буквы:
люфа
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова люфа
Большой «огурец» с южного огорода
Южное растение семейства тыквенных с плодами, похожими на большой огурец
Южное растение семейства тыквенных
(люффа) Южное растение семейства тыквенных с плодом, похожим на большой огурец
Растительная губка для мытья
Определение слова люфа в словарях
Примеры употребления слова люфа в литературе.
Увы, ни одной люфы вместе с Варфоломеем и колом стражники не оставили.
Всего же было жальче то, что навевали эти люфы – семь куцых люф на шестерых здоровых мужиков – воспоминания о термах на Земле Святого Витта, до которых было рукой подать, да только вот – рука-то, нога-то, она, вишь, в кандалах, да еще прикованная.
Девочки, обнаженные до поясницы, мылись так усердно жесткими перчатками из люфы, что спины их напоминали цветом спелые помидоры.
Когда будешь в бане, понаблюдай, кто чем моется: кто рогожкой, кто сердцевиной особой тыквы – люфы, а кто намыливает и трет себе грудь мягким, как замша, скелетиком губки – морского животного.
Яшмовой Норы, а те препроводили его в ближайшее вязилище, где тот Варфоломей, быв соленою ивою бит по ляжкам, сознался, что ради личного обогащения упер кол с могилы Конана Варвара и вплавь переправил на Лисий Хвост, и Минойского кодекса согласно ответствен по статье сто тридцать пятой как гробокрад, по сто сорок пятой – как спекулянт отечественными ценными художественностями в особо крупных масштабах, ибо не один кол скрал, но и люфу, к могиле туристами возложенную, – а потому подлежит суду архонтсовета.
Источник: библиотека Максима Мошкова
Растительная мочалка — 4 буквы. Что это? | 4 info
Растительная мочалка — 4 буквы. Что это?
Губка для мытья, мочалка, производится из плода растения, родственного кабачку и тыкве. Этот овощ называется ЛЮФА. Е выращивают для приема в пищу, в лекарственных целях, и для мочалок. В каждом случае используют разные сорта.
Разрешите и мне ответить на сей вопрос.
Меня смутило то, что в подсказке написано четыре буквы, хотя читала, что сие слово пишется с двумя буквами «ф» : люффа. Наверное, это подвох, хотя, возможно, что для данного слова приемлемы два варианта.
Когда плоды люффы становятся совсем зрелыми, из них спешат делать мочалки! И это очень даже интересный факт! Массажик из люффы считается полезным, говорят, что он даже помогает избавиться от целлюлита.
Сейчас нет, но раньше чаще всего пользовалась именно такой мочалкой, она называется люфа. Раньше чаще всего продавали ее на рынке, а сейчас продается и в магазинах. Она полностью растительная, выращивается в основном в жарком климате. Можно попробовать вырастить и на собственнп огороде.
Правильным ответом на вопрос в кроссворде, будет слово » люфа «.
Действительно растительная мочалка состоит из люфы. Вообще » люффа » — это дикорастущая лиана, которая вырастает до пяти метров в длину. Такое растение часто можно встретить в Турции.
Видимо в задании кроссворда, произошла опечатка, ведь слово » люффа «, по правилам должна быть с двумя буквами » ф «.
А так в целом слово полностью подходит по смыслу, поэтому вписываем в клеточки кроссворда и движемся к новым заданиям.
Люффа — это дикорастущая лиана, вырастающая длиной до 5 метров, из плодов которой делают прекрасные мочалки. Родина е в Азии и в Африке, но можно е выращивать в южных районах России семенами и в средней полосе рассадой.
Молодые плоды растения годятся в пищу и как лекарственное и косметическое средство.
Мочалки из плодов люффы прекрасно массируют тело, они хороши ещ и тем, что не содержат никакой химии.
Лиану используют ещ и как декоративное растение, е высаживают вокруг садовых беседок или устраивают навесы, подобные тому, которые делают для виноградника. Плоды люффы в нашей местности созревают поздно, в сентябре — октябре, тогда их собирают, высушивают до тех пор, пока внутри плода не станут греметь семечки, если его встряхнуть, снимают кожуру, обрезают кончики и мочалка готова.
В качестве скраба волокна люффы добавляют мыловары в рукодельное мыло, оно дат отличный результат.
Люфа.
Хотя чаще пишут люФФа.
У меня такая есть). Просто так висит в ванной, для красоты, рядом с черпачком из тыквочки. Деревенский колорит).
Обычное написание названия растения, из которого даже самому можно сделать, предварительно вырастив его у себя в огороде, — люффа. От нас требуется ЛЮФА. Несколько слов для ех, кому интересно.
А теперь, как изготовить мочалку.
А теперь можно и в баньку.
Люфа — Растение семейства тыквенных. В народе его называют мочалочная тыква, или бешеный огурец.
Экологически чистая мочалка из люфы очищает кожу, эффективно борется с целлюлитом, улучшает кровообращение, тонизирует и омолаживает, а главное, что это натуральный продукт, который можно вырастить самостоятельно.
Люфу вырастить достаточно легко, как и огурцы.
Стебель у люфы 3-4 м, листья похожи на огуречные. Зрелые плоды длиной 70 см, а в диаметре 20 см. При созревании плоды высыхают и слегка сморщиваются. Внутри плода тонковолокнистая сетка а в центральной части семена.
Чтобы изготовить мочалку, нужно у спелых плодов отрезать концы, высыпать семена и на 15 20 мин. погрузить в кипяток. После того, как плод остынет, аккуратно отделить кожуру.Мочалка получается прочная и эластичная.
Никакая синтетическая губка не сравнится, на мой взгляд, с мочалкой, сделанной из высушенного плода тыквенной лианы люффы, так как она в меру жесткая, делает хороший пилинг кожи и попутно массаж на капиллярном уровне. Пользуемся всей семьей только такими мочалками.
Выберу в качестве ответа на заданный вопрос кроссворда о растительной мочалке слово люфа.
Это травянистое растение относится к лианам семейству тыквенных. Внешне очень напоминает кабачок. Плоды его используются не только в качестве пищи, но еще из созревших плодов изготавливают мочалки. Растет в тропиках и субтропиках Азии и Африки, что и не удивительно, ведь лианы любят влажный климат. Получаемые из этого растения мочалки напоминают по своей структуре губку. Выращивать и изготавливать мочалку-губку можно и в домашних условиях, главное- создать подходящие условия и вовремя успеть посадить на рассаду семена, так как нашего достаточно короткого лета не хватит, чтобы ЛЮФА созрела до степени мочалки. Вот так выглядит люфа: растение, вернее, плод растения, мочалка готовая.
Думаю, это растение, из которого делают мочалки называется люфа. Мочалка полностью состоит из этого растения, его можно вырастить и самому. Только по краям надо пришить тесемочки, за которые можно держаться.
150 региональных словечек, которые введут в ступор москвичей
Сколько же тайн и приятных открытий хранит в себе русский язык! Учить и учить…
Фото: RUSSIAN LOOK
Богатство языка — в его многообразии. Русский в этом плане действительно «могуч». И если все наслышаны о питерских «поребрике» и «парадной», то пермское «керкать» и кировское «пазгать» реально ставят приезжих в тупик! Понимания ради совместно с региональными редакциями «КП» (от Краснодара до Владивостока) мы и задумали этот русско-российский словарь. В нем вы найдете «перевод» необычных местных словечек на всем понятный, литературный язык.
А если какие-то локальные слова мы незаслуженно обошли вниманием, ждем их в комментариях. Так наш разговорник станет еще более «живым» и полезным для всех россиян!
КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА
Ученые считают, что бороться с региональной разговорной речью вредно и бессмысленно
Наши региональные корреспонденты собрали приличный урожай необычных слов. Помочь нам разобраться в этом богатстве мы попросили Анатолия Баранова, профессора кафедры лингвистической семантики Института русского языка им. Виноградова.
— Вы очень разные слова собрали. Диалектизмов, кстати, не так много. Есть жаргонная лексика, но в основном это регионализмы. То есть различные территориальные варианты русского языка (регионализмы используются всеми жителями региона в отличие от диалектных слов, которые чаще употребляет население сельской местности — авт). Например в Сибири вместо слова «пристройка» говорят «пристрой». Или взять «поребрик» — это слово из южного диалекта, которое оказалось в Петербурге и используется в северной столице для обозначения тротуара. Это пример того, как диалектные формы могут фиксироваться как формы территориальные. А проездной на метро или любой другой вид транспорта в Петербурге назывался «карточка». Это тоже специфическая вещь характерная для этой местности.
— Каким образом эти слова выжили в условиях, когда в учебных заведениях кино, литературе, в СМИ культивируются единые нормы?
— Дело в том, что территория на которой живут люди, говорящие по-русски, очень велика. Несмотря на то, что информационные и транспортные средства позволяют сокращать расстояние, есть различные области, которые сильно удалены от центра: Сибирь, Дальний восток… Они по-разному заселялись. На этих территориях разные условия социального, культурного, природного и бытового характера. И очень часто для этих сфер используются специфические слова. Так возникают территориальные варианты языка.
— Нужно ли на местах как-то с этим делом бороться?
— Что вы, ни в коем случае! Собственно, это и невозможно. Конечно, есть литературный русский язык, но он используется в своей сфере. А те слова, о которых идет речь, являются частью разговорного языка своего региона. Люди четко различают эти две сферы: «поребрик» никто в официальной речи использовать не будет. Причем я и другие исследователи считаем, что региональные различия касаются не только лексики, но и синтаксических конструкций. Но совершенно неправильно говорить, что с регионализмы это уродование русского языка. Наоборот это потенциал для его развития. Потому что языку необходимо иметь какие-то источники, резервы из которых можно черпать слова, конструкции и морфемы, чтобы отражать новые явления и процессы.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Начнем с Алтайского края. Тут (впрочем, как и во всей Сибири) привычный нам прозрачный файл называют… «мультифорой». Вероятно, это от латинского «Multifora», что переводится как «имеющая много дырок». Или же просто от названия компании «Multifor», которая активно продвигала свою продукцию за Уралом. Как бы там ни было, не пугайтесь, услышав это необычное слово.
Зато пугайтесь, если вы: а) женщина и б) вас назвали «выдергой». Так тут говорят только по отношению к врединам. «Викторией» здесь и в других сибирских городах называют все виды садовой клубники.
«Лывой» местные называют лужу, «гомонком» – кошелек, «кулёмой» – медлительного человека, «ёжиками» — тефтели, «толченкой» — картофельное пюре, «шанежками» — булочки, «пимами» — зимнюю обувь, а «околотком» — район населенного пункта.
Если же вас спросят, «чего растележился?», значит, упрекают в медлительности. А вот звучным словом «хиус» тут окрестили пронизывающий ветер.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
«Полный аптраган!» — колоритная фразочка, которую любят использовать в Башкрии. «Аптраган» – здесь говорят вместо приевшихся «кошмар», «капец» и прочих синонимов всем известному нецензурному слову. Происходит от башкирского глагола «аптырарга». Переводится как «быть в затруднении, замешательстве, недоумении».
Тут же вас могут пригласить на «сабантуй». Вообще-то так называется башкирский и татарский праздник плуга, которым заканчиваются все весенние сельскохозяйственные дела. Но в другое время года – чего же хорошему слову зря пропадать? Вот и используют «сабантуй» в значении «сборище», «толпа».
В Башкири и Татарстане также часто используют «айда» в значении «давай, пошли». Это от тюркского глагола «гнать», «понукать», «торопить».
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Брянщина граничит с двумя государствами — Украиной и Белоруссией. А потому местный диалект — это «гремучая» смесь русских, украинских и белорусских языков, щедро приправленная профессиональным жаргоном старинных и нынешних народных умельцев.
Вот, к примеру, беспорядок тут нередко называют «гайном», овечью шерсть, из которой делают («валяют») валенки — «вовной», свеклу — «бураком» (бураком или буряком этот овощ называют во многих южных областях России, в Белоруссии, Польше и на Украине), лук — «барабулей», самогон — «гардеманом», а борщ — так и вовсе «сморщом».
«Махотка» – это на Брянщине небольшой глиняный кувшинчик, «скрыготник» – поезд. Мужчину здесь могут назвать «чузом», деревенского жителя — «валетом». А если хотят обидеть, то скажут «шмурак» (тот же «дурак»). Ежели помириться надо, могут использовать фразу «клопот». Это что-то вроде «ну и ладно!» И будьте аккуратны, неместных жителей тут могут назвать «лохами». Обижаться не стоит… Лучше выучите эти слова — сойдете за своего!
Отметим, что большинство приведенных слов — из языка брянских шаповалов.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Перейдем к Дальнему Востоку. Во Владивостоке, к примеру, часто ходят в «чифаньки». Это китайские забегаловки и кафе.
А обычное для нас слово «срастить» здесь используется в необычных значениях. Срастить можно джинсы в магазине («достать, найти»). А можно не сращивать, о чем мы тут толкуем (в значении «понимать»).
Слово «маякнуть» значит «дать знать». К примеру, вас могут попросить «маякнуть», когда освободитесь. А если вас попросят «втарить» по пути газету, то речь идет о покупке. Хуже, если вам скажут не «шибаться». Это значит, что вас подозревают в безделье. Или не «исполнять» (может значить «выпендриваться).
«Очкурами» во Владивостоке называют труднодоступные места, отдаленные районы города, «шуганью» — что-то страшное, «зусманом» — холод, «чайками» — любителей халявы, «набкой» — набережную.
Слово «фонарно» здесь используют в значении «очень просто», а «уматно» — «смешно, отлично». Если вам тоже нравятся владивостокские словечки, то местные жители пожали бы вам краба («жму краба» — это «жму руку»).
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Волгоградская область на местные словечки ну очень богата! Да и забавные они тут. К примеру, сушеную грушу многие волгоградцы (в основном, пожилые) называют… «дульками». Старожилы еще часто говорят: «Отрежьте мне колясочку колбасы». Слово «колясочка» в данном случае означает – кусок. А раннюю селедку (весеннюю) тут открестили «заломом». И чтобы уж закончить разговор о еде, скажем о распространенном в Волгограде слове «каймак». Оно не волгоградское, пришло в эти края с Кавказа, но прижилось в регионе. «Каймак» – это запеченная в духовке или печке сметана.
А спинку кровати здесь называют «грядушкой»! Часто волгоградцы могут рекомендовать вам не лезть «по кущарям». Не пугайтесь. «Кущари» означают кусты, густые заросли или темное страшное место, которое лучше обходить стороной. То есть, добра вам желают, а не просто странными словами стращают…
Чисто волгоградское слово – «растыка». Так называют неуклюжего человека, у которого все валится из рук. А пучок, в который женщины часто собирают волосы, в Волгограде называют «куля». Причем в разных районах даже по разному делают ударение: на юге говорят кУля, а вот в северных районах это уже кулЯ.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
«Идти по туда, по сюда» — так могут вам объяснить дорогу в Ижевске. Спокойствие! Все очень просто для понимания — надо лишь убрать предлог «по». Так и к знаменитому Монументу дружбы народов доберетесь.
Слово «однёрка» в Ижевске используется в значении «один», «единица». Изначально так называли трамвай, который ходит по маршруту № 1. Но потом прижилось.
«Каганькой» («кагонькой») тут называют младенца или грудного ребенка. Слово произошло от простонародного «кага» (пермское) — дитя, младенец.
Забавным словом «кутешата» («кутята») тут зовут щенков. Скорее всего, произошло от слова «кудлатый».
Не менее забавным «мака» называют малышей или милых людей. Это такой комплимент. Еще одна похвала — «чеберистый» (значит — красивый, замечательный, яркий). А если услышите «дай-ка я тебя полюбаю!», все — вы покорили чье-то сердце. «Полюбать» – обнять, поцеловать, проявить ласку.
И даже маленькие бутылочки со спиртосодержащей жидкостью в Ижевске окрестили умильным словом «фуфырик» (обычно так просят в аптеке бутылочку с «Настойкой боярышника»).
Удачи тут желают фразой «давай ладом» (ударение на второй слог). Это что-то типа «ни пуха, ни пера».
Еще один интересный момент. В Ижевске вместо «почему» используется слово «зачем». В данном случае удмуртский язык повлиял на русский – в удмуртском слова «зачем» и «почему» — однокоренные, поэтому не принципиально, какое из них использовать. Поэтому не сильно удивляйтесь, если услышите: «Зачем-то я вас не узнала на улице…»
Фото: Анна ЛАТУХОВА
В Иркутске непривычных для жителей европейской России слов много! Часть из них совсем древние, тюркского происхождения (тут ситуация схожа с Уфой и Казанью), потому что первыми жителями Сибири были тюркоязычные народы. Часть осталась от первых русских переселенцев. Часть – от бурятского населения. Есть и совсем свежие варианты. Например, «автозимник» (дорога для проезда зимой), «шанхайка» – рынок, где торгуют китайцы и киргизы. И относительно недавние, с войны – взять хотя бы ругательство «японский бог!» (используется, когда что-то не получается).
Здесь же, как и в Татарстане, в ходу слово «айда» в значении «пойдем» (от тюркского әйдә). Плохого человека в Иркутске могут обозвать «страминой». Если вы шумного скандалите, то вас попросят не «бурагозить». Если истошно кричите — не «базлать». А вот если скажут: «Хватит «пластаться», то это в каком-то смысле комплимент. Значит, вы много работаете.
Забавно, но если в Иркутске вас пригласят «чаевать», то не думайте, что в гостях вас просто напоят чаем. Нет, «чаевать» тут значит «обедать». А если скажут, что приедут к вам в гости «обыденкой», то не стоит беспокоиться, куда дорогого гостя спать класть. «Съездить обыденкой» значит — ненадолго, за один день.
«Задами» тут называют окраины. «Стайкой» — хлев. «Верхонкой» — рабочую рукавицу, «вехоткой» — мочалку. А простой кочан капусты носит в Иркутской области гордое название «вилок».
Если же вам предложат «позы», не фантазируйте. Это просто блюдо бурятской кухни, отдаленно напоминающее пельмени. А «горлодер» — не ругательство, а острый соус из помидоров, перекрученных с чесноком.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Кировская область давно славится своим дивным вятским диалектом. Тут и манера произносить звуки, и расставлять в словах ударения — все другое! Ну и, конечно же, специфичные вятские словечки присутствуют.
Среди самых популярных на Вятке слов — «баско», «баский». Это значит, красиво, красивый или хорошо, хороший. В Кирове привлекательная девушка вслед слышит восхищение: «Какая баская!» А вот если барышня ветреная, непостоянная, ее тут с осуждением назовут «посикушкой».
Слово «пазгать» (ударение на второй слог) на Вятке употребляют в отношении детей, которые быстро и без остановки бегают, носятся. «Ссопеть» — значит быстро съесть что-то (имеет осуждающую интонацию). «Веньгать»— это ныть, приставать, выпрашивать что-то у взрослых. А «маракаться» — выпендриваться во время еды.
Если же жители Вятки захотят вас поругать, но не сильно, то могут сказать: «Ты еще тот ноготь!». Ругательство тут, конечно же, «ноготь» (ударение на первый слог).
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Наше лингвистическое путешествие по России привело в теплую и уютную Кубань.
«Синенькие» – так на юге часто называют баклажаны. Звучное прозвище овощ получил просто благодаря своему сине-фиолетовому цвету.
«Гарбузом» местные жители называют тыкву. Это украинский вариант названия плода. Называют его на Кубани так, потому что основа многих местных диалектов украинский язык. Ведь в крае проживает немало выходцев из Незалежной.
«Жердела» — это абрикос. Это исконно кубанское название данного фрукта. Образовано от слов «жердина», «жердь». Как правило, жерделами называют висящие на длинных ветвях мелкие плоды. А «абрикоса» – тот же абрикос, только с особенностями местного произношения. По словам исследователей, в женском роде название фрукта жители употребляют для удобства. Таким образом, им легче делить слово на открытые слоги.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Собираясь в Сибирь, господа, учтите — говорить «что» тут даже неприлично. Хотите, чтобы вас признали за своего? Чокайте! А если вас не поняли, оппонент не согласен или вы не понимаете его логику, гордо «отрежьте» в ответ классическим сибирским «чо к чему».
А если хотите придать рассказу динамику, используйте выражение – «тоси-боси» и синонимичное ему «тырым-пырым». Вот просто для связки слов.
Как и во многих городах Сибири, красноярцы вместо «мочалки» используют «вехотку». А «маечка» тут — это маленький полиэтиленовый пакет, «плечики» – вешалка для одежды, «стайка» – сарай, «шоркать» – тереть.
Россиян, особенно из Санкт-Петербурга, смущает и еще одно здешнее устойчивое выражение «булка хлеба», подразумевающее «одна буханка хлеба». Для питерцев булки – это белый хлеб.
Кстати, красноярские студенты и преподаватели занятия в вузе называют «лентами». Почему не «пара»? Лингвисты пожимают плечами. Тем более, что в соседней Хакасии говорят исключительно «пара». И вот что еще любопытно, «лента» используется на Украине, к примеру, в Днепропетровске. Есть и другие словечки, которые являются общими для красноярцев и украинцев. Существует народное предположение, что словарный запас сибиряков в середине прошлого века пополнили выпускники вузов Украины, приехавшие на комсомольские стройки.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Самобытный нижегородский говор можно услышать теперь, разве что, в селах и деревнях. Но даже те слова, в которых местные жители не видят ничего особого, приезжих могут поставить в тупик.
Вот, например, фраза: «Чай, успею». Столичный гость подумает, что кто-то просто не спешит выпить чая. Тем временем, слово «чай» в значении «надеюсь, наверное» давно стало лакмусовой бумажкой – слышишь его от человека и понимаешь, что он из Нижнего. Произошло оно от устаревшего глагола «чаять» — надеяться, ожидать.
Слово «уделать» имеет разные значения в разных уголках нашей страны. Например, в Великом Новгороде, с которым все время путают Нижний, «уделать» используют в значении «испортить, испачкать». А нижегородцы вполне могут попросить вас «уделать телевизор». То есть «устроить, наладить, починить».
Или вот еще фраза: «Представляешь, Лид, купили диван, а он не убирается!». Любой москвич потеряет дар речи: что же это за чудо техники такое – диван, который сам наводит порядок. Но любой нижегородец ему объяснит, что дело вовсе не в фантастических талантах местных инженеров, а в том, что огромный диван не помещается на типовой кухне в 9 квадратных метров. Здесь слово «убираться» используется в значении «уместиться во что-либо».
А если вы выйдите на улицы Нижнего Новгорода с кастрюлей на голове, то не удивляйтесь фразе «ляховский какой-то». Дело в том, существует поселок Ляхово. Прославился он когда-то колонией для душевнобольных. Колония постепенно превратилась в Нижегородскую областную психоневрологическую больницу. А среди жителей Нижнего слово «ляховский» закрепилось как синоним помутнения рассудка.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
А вот, допустим, вы в Омской области. Приехав посмотреть на Успенский собор, срочно оскорбитесь, если вас спросят: «Ты чего? С первой линии, что ли?». Потому что «с первой линии» значит «дурак». Дело в том, что в Омске на улице Куйбышева (после нее идет 2-я Линия, а 1-й Линии нет) находится областная психиатрическая больница.
А вот если вам предложат «поорать», лучше соглашайтесь. «Орать» – омский синоним слова «смеяться». Такое местное переосмысление слова — тайна, покрытая мраком.
Между тем, любой смешной, забавный момент, фразу здесь называют «сливой» (а иногда еще и «коркой»). Со «сливой» ситуация чуть понятнее. Бытует мнение, в этом значении слово пришло в обиход омичей из теплых краев, где «сливовый» иногда используется в значении «красивый».
Еще одно интересное местное слово — «чойс». Так в Омске называют любую лапшу быстрого приготовления. Просто первой на местный рынок попала продукция китайского производства «Choice». Вот и прижилось…
Фото: Анна ЛАТУХОВА
На суровом Урале странных слов — туча! Есть даже целый словарь «По-пермски говоря». В нем собраны почти три сотни слов и выражений, отличающих пермяков. Приведем лишь некоторые из них.
«Аргаться» в Перми значит ссориться, ругаться, скандалить. «Барагозить» – шалить, безобразничать. «Варегой» называют варежку (как-то без нежностей у них…) Но вот подбородок окрестили ласково — «чушкой».
«Вожгаться» — это возиться, долго что-либо делать. Со схожим значением слово «мохать» — медлить. «Зюргать» – шумно прихлебывать при еде или питье. А «керкать» – кашлять.
На щавель здесь говорят «кислица», круглую булочку с толченой картошкой окрестили «шаньгой», а пирожки с мясной начинкой — «посикунчиками».
Интересно, что слово «всяко» в Перми выступает синонимом «конечно» (в значении утверждения и согласия).
Напрячься можно, если вас назовут «Дунькой с Бахаревки». Это выражение употребляется для описания странной, ненормальной, имеющей экзотический внешний вид барышни.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Если вы поедете в Псковскую область, не пугайтесь, услышав в знакомых словах вместо привычной «ч» букву «ц». Тут даже присказка такая бытовала «от Опоцки три верстоцки и в боцок один скацок…». А еще здесь очень сильно влияние белорусских, латышских, эстонских языков. Почему? Да потому что с этими странами Псковская область граничит. Мешок псковичи частенько зовут «торбой», а петуха «пеуном» — все это слова из белорусского языка.
На болотах здесь собирают «журавину» – клюкву. Слово, как это не покажется странным, произошло от устаревшего уже эстонского kuremari (в переводе — «журавлиная ягода»).
А еще одну ягоду псковских лесов называют «гонобобель» или «пьяница». Речь идет о голубике. Считается, что «пьяницей» ее называют из-за богульника, среди которого ягоду собирают. А слово «гонобобель» появилось от «гоноболь» — тот же богульник способен вызывать головную боль и головокружение.
Псковские бабушки своим внукам сами вяжут «диянки». Так называют варежки. Произошло это слово от глагола «надевать».
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Каждый уважающий себя самарец ежедневно произносит кучу непонятных жителям не от города сего слов. Например, «курмыши». Это далекое место, трущобы. Словечко произошло от названия одноименного поволжского татарского городка Курмыши, всех жителей которого в XVII веке приказом царя выселили на вечное жилье в Корсунь, и городок разом опустел и превратился в заброшенное место.
Еще тут можно встретить слово «лытки» по отношению к икрам ног. И «гомонок» — о кошельке. Впрочем, слово «гомонок» и в Сибири можно услышать нередко. Есть версия, что оно пошло от «гомона» — звука, который издавал кошелек, когда в нем несли мелочь.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Про особенности речи петербуржцев, пожалуй, все наслышаны достаточно. Поэтому приведем лишь несколько важных пояснений. Вот, к примеру, слово «бадлон» (допускается бодлон и банлон). Не будем вас томить — это просто тонкие свитера с высоким горлом. В Москве их часто называют водолазками. В Советском Союзе мода на них пришла в 60-е. И первыми в СССР такие свитера завезли ленинградские фарцовщики. На ярлычках тогда стояла надпись «100% ban-lon» (банлон — название материала). К 80-м годам «банлон» видоизменился до «бадлона». Со временем близость к первоисточнику по всей стране утратила свое значение и в ход пошли другие названия. Но петербуржцы сохранили верность оригиналу.
А теперь о «поребрике». Пожалуй, никто из москвичей и петербуржцев вам точно не скажет, где находится место между двумя городами, где бордюр (разделительный камень между тротуаром и проезжей) превращается в поребрик. Но у строителей есть точный ответ, чем отличаются эти слова. Поребрик — если камень устанавливается ребром и образуется ступенька. Бордюр — если вкапывается боковой частью кверху так, что ступенька не образуется. Принципиальной разницы в смысле этих слов нет, но в Петербурге прижился именно поребрик, а вот москвичи заимствовали французское слово.
Что касается «парадной». Напомним, в царские времена главный вход в дом назывался парадной лестницей. Со временем второе слово отпало и осталась просто парадная. Петербуржцы уверены, что слово «подъезд» абсолютно неправильное. Оно используется, но обозначает место на улице, по которому можно подъехать к дому. Ведь подъезд находится только снаружи — внутри дома проехать нельзя — ни на карете, ни на машине. И если вы зайдете в дома в историческом центре Петербурга, сразу поймете, что эти роскошные лестницы язык просто не повернется назвать подъездом. Это самые что ни на есть парадные.
Ну и, конечно же, стоит упомянуть, что курицу в северной столице называют «курой», маршрутку — «тэшкой», а шаурму — «шавермой». А счет на оплату коммунальных услуг частенько «ласково» кличут называют «жировкой».
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Перейдем к загадочному Сахалину. На местный язык, естественно, оказала влияние близость к Азии.
К примеру, лапшу на Сахалине называют смешным словом «кукса». Это блюдо корейской кухни, сами корейцы произносят его как «кукси». А дальневосточники слово адаптировали и теперь применяют по отношению к любой лапше быстрого приготовления. Так что особо не округляйте глаза, если вас тут спросят дружелюбно: «Куксу будешь?»
Еще одно словечко – «аргамак». Это обычный снегокат: лыжи, сиденье и руль. На такой агрегат для катания с горок могут поместиться два человека. Но стоит учесть, что двигателя в нем не предусмотрено, так что тащить обратно в гору 7-килограммовые сани придется на себе.
«Собираемся сегодня в 5 на фанзе», — такую фразу вполне можно услышать от сахалинской ребятни. «Фанзами» здесь принято называть штабы — укрытия, которые строят дети по всей стране. Слово пошло от китайского «фанцзы», что буквально переводится как дом и означает «легкая постройка без окон, сарай или большой шалаш».
Фото: Анна ЛАТУХОВА
Одно из популярных в Тамбове словечек — «колготиться». Значит суетиться, беспокоиться. Приезжим это старое русское слово уши режет. Как и его производные. Здесь, к примеру, вас могут спросить: «Что ты колготной такой?». Или покритиковать: «Вот колгота!»
Также в Тамбовской области могут девушку могут обозвать «колчушкой», если она рассеянная, неопрятная или невоспитанная. Изредка можно услышать и слово «тепляк». Так говорят о теплом ветре.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
На Дальнем Востоке часто можно услышать слово «чуни». Это сапоги без подметок. Пользуются ими, как правило, охотники. Потому что они теплые, удобные и при ходьбе по лесу бесшумные.
«Пятьминуткой» в Харабовском крае называют слабосоленую икра горбуши, кеты или нерки. Делается она сразу после потрошения рыбы. Икра заливается круто соленой водой и через пять минут деликатес готов!
А «вжик» тут говорят на обычный овод. Прозвали его так за то, что он гоняет летом коров и скотину: «вжик под хвост попал»!
«Чифанька» у местных — это любая забегаловка или кафешка, где можно быстро перекусить. Производное от китайского слова Чи Фань (кушать).
Из китайского пришло и слово «куня». Хабаровчане так называют не очень привлекательных девушек.
«Еврейка» — так звучно местные кличут соседний регион — Еврейскую автономную область.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
В суровом городе и слова суровые. К примеру, швабру тут называют «лентяйкой». Как вы понимаете, о хозяйке, которая мыла пол не нагибаясь, в Челябинске делают определенные выводы.
«Полуторкой» тут окрестили однокомнатную квартиру, обязательно с кухней и санузлом. Челябинские филологи так и не смогли выяснить, откуда пошло такое слово.
А «зеленка» – это документ на право владения собственностью. Дело в том, что раньше эта бумага была только зеленого цвета, отсюда и слово. Кстати, сейчас документ печатают и на желтой, и на розовой бумаге, но уральцы все равно называют его «зеленкой».
Не удивляйтесь, если в магазине вам предложат «горбулку» (сокращение от «городская булка»). Это белый хлеб определенной формы. Раньше такой в деревнях не выпекали. Городскую булку назвали по месту, откуда ее привозили — из города.
«Махрами» в Челябинске называют то, что торчит, выпирает, мешается. Переделалось из «вихры». Применимо к ниткам на неподшитом крае ткани.
Фото: Анна ЛАТУХОВА
«Отдайся!» — могут вас попросить в Ярославле. Не бойтесь, никто на вас не претендует. Здесь эта фраза безобидна. И значит просто «отойди, отодвинься». Так что — лучше «отдайтесь».
Местные жители также говорят «баллон» на трехлитровую бутылку, «проранка» — на петлю в одежду, «мослы» — на крупные кости, «расхолодка» — на кипяченную воду, которой разбавляют горячий напиток.
Слово «баламутить» в Ярославской области используется в значении сбивать с толку, «замуслявить» — взять грязными руками, испачкать, «загавриться» — закашляться, поперхнуться во время еды.
Смеяться тут можно «впокатуху». Это значит громко, безудержно, до упаду. А если вам хотят ответить согласием на какое-то предложение, то используют фразу «дык-да». Такой колоритный синоним слова «конечно».
А как говорят у вас? Оставляйте под статьей свои комментарии. И мы с удовольствием дополним наш словарь!
Вирус папилломы человека | Поликлиника 35
4 марта — ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ БОРЬБЫ С ВИРУСОМ ПАПИЛЛОМЫ ЧЕЛОВЕКА
От бородавки до рака. Что такое папилломы, и чем они опасны?
Папиллома-вирус (вирус папилломы человека – ВПЧ) – это заболевание, вызванное вирусной инфекцией, которое поражает кожу и слизистые оболочки.
Вирус проявляется в виде бородавок, папиллом, кондилом различной формы. Опухоль состоит из узелков и напоминает соцветия цветной капусты или петушиные гребешки. Папиллома кожи бывает как маленькой (не более 1 мм), так и довольно крупной (до 2 см). В начале своего развития образование имеет телесный цвет, но со временем приобретает коричневый оттенок. Чаще всего бородавки появляются на шее, в паховых складках, подмышечных впадинах, на локтях, коленях, голове, вокруг глаз. Также разрастания могут быть в незаметных местах, например, на шейке матки, во влагалище, на наружных половых органах.
Классификация
Данное заболевание было известно ещё в Древней Греции. На сегодняшний день статистика гласит, что лишь 1 человек из 10 не является носителем какого-либо типа ВПЧ.
Чтобы определить – какой именно тип вируса у вас, нужно обратиться к врачу и сдать необходимые анализы.
Пути заражения
Вирусу папилломы, чтобы внедриться в организм, нужны особые условия. Заражение происходит от человека к человеку при прямом контакте. Наибольшая опасность передачи – при половом контакте, так как щелочная среда благотворна для вируса, а на половых органах зачастую бывают микротрещины.
В быту заразиться вирусом папилломы сложнее, но есть риск передачи вируса, если больной и здоровый пользуются одним и тем же банным полотенцем, мочалкой. Если в семье кто-то болен ВПЧ, то всегда нужно соблюдать меры личной гигиены и предосторожность.
Единственным проявлением вируса папилломы являются остроконечные кондиломы и плоские папулы, хотя видимых проявлений вируса может и не быть.
Факторы риска
Что делать, если…
…если вы случайно повредили или сорвали опухоль – обработайте ранку антисептиком (зелёнкой, спиртовым раствором). Первые 2–3 дня не тревожьте её водными процедурами и не залепляйте пластырем.
…если нарост кровоточит, болит, увеличился в размере – нужно срочно обратиться за помощью к специалисту.
Вирус папилломы человека – это фактор риска развития онкологических заболеваний. Прежде всего – рака шейки матки, а также наружных половых органов.
Но заражение папилломой не обязательно приводит к раку. Бывают вирусы низкого онкогенного риска – это подтипы 6, 11, 42, 43, 44 (чаще проявляются в виде остроконечных выростов – кондилом). Подтипы 16, 18, 31, 33 – имеют высокий онкогенный риск, они образуют плоские папулы – бородавки. Но от инфицирования до злокачественного перерождения клеток в среднем проходит 10–20 лет.
Ускорить патологический процесс способны курение, алкоголь, ожирение, гормональные нарушения, снижающие иммунитет. Иногда годами дремавший в теле вирус может вдруг воспрянуть ото сна.
Папиллому к деструктивным изменениям подталкивают инфекции, передающиеся половым путём: цитомегаловирус, генитальный герпес, хламидиоз, сифилис, гонорея, трихомониаз.
Также фактором риска может стать банальная неаккуратность. Папилломы в подмышечной впадине, на шее и лице часто травмируются, после чего кровоточат и могут воспалиться.
Частое же травмирование папилломы может способствовать её перерождению в злокачественную опухоль.
Если у вас на теле есть крупные папилломы, которые вы часто задеваете, это прямое показание к их удалению.
Важность и эффективность вакцинации
Вакцинация против вируса папилломы важна для предотвращения раковых заболеваний и появления бородавок на половых органах у мужчин и женщин. Также, вакцины предотвращают предраковые состояния.
Вакцинация против вируса папилломы снижает риск различных заболеваний:
- Рак шейки матки— вакцина Gardasil-4 снижает риск заболевания приблизительно на 70%, а вакцина Gardasil-9, разрешенная к использованию в Израиле с 5780 учебного года (2019 – 2020), может снизить риск заболевания приблизительно на 90%.
- Рак влагалища– снижает риск заболевания приблизительно на 96%.
- Рак полового члена– снижает риск заболевания приблизительно на 99%.
- Рак прямой кишки— снижает риск заболевания приблизительно на 77%.
- Бородавки на половых органах – в Австралии среди девочек возраста до 21 года вакцина снизила заболеваемость приблизительно на 92%, а среди мальчиков возраста 16 – 26 лет – приблизительно на 89%.
- Вакцина предотвращает также возникновение бородавок на половых органах и в гортани, появляющихся в течение короткого периода после заражения.
Продолжительность защиты, предоставляемой вакциной
Вакцинация является эффективной на период минимум в 15 лет, что является продолжительностью времени, прошедшего с начала использования вакцины. Исследования доказывают, что у женщин, прошедших вакцинацию 15 лет назад, все еще наблюдается уровень антител, защищающий от вируса. Специалисты предвещают, что вакцина обеспечит защиту еще на долгие годы; возможно, и на всю жизнь.
Процесс вакцинации
Вакцинация против вируса папилломы производится посредством внутримышечной инъекции в плечевую область, двумя или тремя порциями на протяжении полугода.
Вакцинация против вируса папилломы рекомендуется мальчикам и девочкам в возрасте от 9 до 26 лет.
В особых случаях, по рекомендации лечащего врача, возможна вакцинация мужчин и женщин в возрасте 27 – 45 лет.
Важно пройти вакцинацию в школьном возрасте:
- Вакцина не излечивает болезней, возникших вследствие заражения, произошедшего до вакцинации, и поэтому важно пройти вакцинацию до возникновения риска заражения.
- Заражение вирусом папилломы возможно при первом же половом контакте, и поэтому важно пройти вакцинацию до начала половой активности.
- Наилучшая иммунная реакция достигается при вакцинации в школьном возрасте, по сравнению с вакцинацией в более взрослом возрасте.
Вакцинация против вируса папилломы HPV как часть программы вакцинации в школах
- Начиная с 2019 – 2020 учебного года будет производиться вакцинация мальчиков и девочек в 8 классе школы вакциной Gardasil-9, двумя порциями с промежутком в полгода.
- В прошедшие годы вакцинации производились:
- С 2015 – 2016 учебного года и до 2018-2019 учебного года производилась вакцинация мальчиков и девочек в 8 классе школы вакциной Gardasil-4.
- В 2014 – 2015 учебные годы производилась вакцинация девочек в 8 классе школы вакциной Gardasil-4.
- В 2013-2014 учебном году производилась вакцинация вакциной Cervarix девочек в 8 классе школы, и девочек 9 класса – в бюро здравоохранения.
Вакцинация мальчиков
Рекомендация о вакцинации мальчиков, а не только девочек, является следствием тех же причин, по которым производится вакцинация девочек:
- Для защиты девочек и мальчиков от раковых заболеваний и генитальных бородавок, вызываемых вирусом
- Для предотвращения передачи вируса от человека к человеку
Вакцинация детей, не прошедших вакцинацию в школе
Мы рекомендуем провести вакцинацию детей, не прошедших вакцинацию в школе, против вируса папилломы HPV.
Министерство здравоохранения рекомендует девочкам, родившимся в 1999 году и позже, и мальчикам, родившимся в 2002 году и позже, не прошедшим полный курс вакцинации, пройти вакцинацию.
- Ученики 9 класса – вакцинация будет проведена поставщиками медицинских услуг ученикам по месту проживания, бесплатно.
- Ученики 10 класса и выше, которым не исполнилось 18 лет – вакцинация будет произведена в бюро здравоохранения Министерства здравоохранения по месту жительства, бесплатно.
- В возрасте старше 18 лет– можно пройти вакцинацию в больничной кассе, платно.
Дети, получившие в 8 классе только одну порцию вакцины, должны пройти дополнительную вакцинацию второй порцией, по прошествии минимум полугода.
Дети, получившие в 8 классе две порции в течение промежутка времени менее пяти месяцев, должны пройти дополнительную вакцинацию третьей порцией, по прошествии минимум 12 недель после второй порции.
С 9 класса и выше вакцинация детей, не прошедших вакцинацию, производится посредством введения трех порций (а не двух, поскольку реакция на вакцину лучше в более молодом возрасте). Рекомендуемый временной промежуток между первой и второй порцией – от месяца до двух, а между второй и третьей порцией – пять месяцев.
Рекомендуется провести вакцинацию взрослых возраста до 26 лет.
Взрослые, получившие в прошлом одну порцию вакцины, должны дополнить вакцинацию в соответствии с возрастом в момент вакцинации.
Нельзя проходить вакцинацию одновременно с другими вакцинациями.
Перед прохождением вакцинации нет необходимости проверять факт заражения вирусом папилломы HPV.
Безопасность вакцины
Вакцины против вируса папилломы содержат только пустую оболочку вируса, и не содержат генетического материала (ДНК) вируса – поэтому они являются безопасными, и при вакцинации не существует возможности заражения вирусом папилломы HPV.
El Mouradi Skanes 4* (Тунис/Вилайет Монастир/Монастир/Сканес).
Отзывы отеля. Рейтинг отелей и гостиниц мира
Людмила оценила сервисы
4.5
Инфраструктура отеля
5.0
Безопасность в отеле
4.0
Благоустройство территории
4.0
Рестораны и бары
5. 0
Удобная парковка
4.2
Качество сервисов и обслуживания
4.0
Анимация
4.0
Вежливый и внимательный персонал
5.0
Работа ресепшен
4. 0
Скорость и качество интернет соединения(WiFi)
4.2
Номера
4.0
Звукоизоляция в номере
4.0
Качество мебели, сантехники
5.0
Кондиционирование номеров
4. 0
Уборка номеров
4.2
Пляж
4.0
Инфраструктура пляжа
4.0
Комфортное число отдыхающих
5.0
Удобный вход в море
4. 0
Чистота на пляже
4.0
Подходит для отдыха
—
Деловая поездка
—
Если нужно только переночевать
—
Парой
4. 0
С друзьями
—
Семейный с детьми
—
Спокойный
4.0
Тусовочный
5.0
Сервисы для детей
5. 0
Детская анимация
—
Инфраструктура для детей
—
Питание для детей
3.5
Удобство расположения
2.0
Где развлечься — ночные клубы, кино, т. д.
4.0
Кафе, рестораны, магазины
3.0
По отношению к достопримечательностям
5.0
По отношению к пляжу
Сухофрукты губки люффа как источник хитина для применения в качестве заменителя кожи
ЛУФАЧИТИН
полученный из остатков губчатых сухофруктов Luffa aegyptiaca был разработан в качестве заменителя ткацкой кожи в этом исследовании. Химический анализ показал, что LUFFACHITIN состоит из сополимера, содержащего N-ацетилглюкозамин (~ 40%) в качестве основного мономера с нитевидной структурой, что продемонстрировано как оптической, так и сканирующей электронной микроскопией.Белый остаток мякоти губчатых сушеных фруктов Luffa aegyptiaca после обработки затем вплетался в тонкую пористую мембрану фильтрацией и лиофилизацией в качестве заменителя кожи для проведения исследования заживления ран на крысах. Результаты показали, что мембрана LUFFACHITIN показала значительное улучшение заживления ран (25 дней до полного заживления) по сравнению с хлопковой марлей (> 30 дней), но не хуже, чем у SACCHACHITIN . Кроме того, мембрана LUFFACHITIN имеет преимущества, заключающиеся в высокой текучести, лучших физических свойствах для изготовления и более привлекательном внешнем виде.
1. Введение
В стремлении разработать идеальные заменители кожи были исследованы характеристики мембран SACCHACHITIN , приготовленных из остатков плодового тела лекарственного гриба, Ganoderma tsugae , в качестве эффективного кожного протеза [ 1]. Эффективность мембраны SACCHACHITIN при лечении иссеченных ран у морских свинок была продемонстрирована лучше, чем у марли, и сравнима с эффективностью бесхитина, который в основном состоит из хитина крабов.Мембрана SACCHACHITIN способна способствовать заживлению ран, вызывая пролиферацию клеток. Легкая острая воспалительная реакция привлекла большое количество полиморфно-ядерных лейкоцитов и некоторых макрофагов, чтобы очистить от мусора и сгустков крови [2]. Также секреция клеточных цитокинов и факторов роста этими клетками обеспечивала отличную среду для заживления ран [3, 4]. Миграция клеток фибробластов, которой способствует SACCHACHITIN , также играет еще одну важную роль в ускорении заживления ран [1].Кроме того, волокнистая структура SACCHACHITIN делает удобным получение заменителя кожи с желаемыми характеристиками пор.
Луффа — это род тропических и субтропических виноградных лоз, относящихся к семейству огурцов (Cucurbitaceae). В повседневном нетехническом использовании название, также пишущееся как люфа, обычно относится к плодам двух видов: L. aegyptiaca / cylindrical (Smooth Luffa , его плод несколько напоминает огурец) и L.acutangula (Угловая Luffa , ее плоды немного напоминают огурец или кабачок с гребнями). Плоды этих видов выращивают и едят как овощ. Когда плод полностью созреет, он очень волокнистый. Полностью развитые плоды являются источником губки для мытья посуды из люфы, которая используется в ванных комнатах и кухнях в качестве губки. Luffa имеет плоды, обладающие сетчатой фиброзной сосудистой системой ( губок Luffa ), состоящей из целлюлозы и лигнина (1.4% и 2,9% от сухой массы губки соответственно) [5]. Стойки этой натуральной губки характеризуются микроклеточной архитектурой с непрерывными полыми микроканалами (диаметром 10 ~ 20 мкм м), которые образуют сосудистые пучки и образуют мультимодальную иерархическую структуру пор. К настоящему времени губки Luffa были применены для иммобилизации биокатализаторов, таких как ферменты, микроорганизмы, органеллы, а также растительные и животные клетки в биореакторах [6-15], каркасы для тканевой инженерии [16, 17] и абсорбенты красителей из водных растворов. растворов [18–20] и для разработки бионанокомпозитов, армированных биоволокном [21–23].
Бисквитный овощ из L. aegyptiaca — это сушеные фруктовые волокна бисквитного огурца или бисквитной тыквы, которые обычно едят на Тайване. Точно так же губчатая структура волокон сухофруктов делает его пригодным для мытья тела и мытья посуды. Эти высушенные волокна прочны и могут долго готовиться без признаков растворения, что соответствует характеристикам SACCHACHITIN . Предполагалось, что основным компонентом этих волокон был хитин, как и в SACCHACHITIN .Возможность использования этого волокнистого материала в качестве заменителя кожи побудила нас провести это исследование.
2. Материалы и методы
2.1. Материалы
Волокна сушеных фруктов L. aegyptiaca были приобретены на местном рынке в Тайбэе, Тайвань. N-ацетилглюкозамин, глюкозамин и кетамин были поставлены компанией Sigma (Сент-Луис, Миссури, США). Глюкозу и галактозу получали от Nihon Shiyaku Industrial (Тайбэй, Тайвань). Трифторуксусная кислота и пиридин были предоставлены Riedel-de Haën (Seelze, Германия).н-Бутанол был от Hayashi Pure Chemical (Осака, Япония). Планшеты для тонкослойной хроматографии (ТСХ) (Kieselgel 5554) и растворители для высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) и реагенты аналитической чистоты были получены от Merck (Hohenbrunn, Германия). Пентобарбитал был поставлен компанией Siegfried AG (Цофинген, Швейцария).
2.2. Приготовление
мембран Luffa
Волокна сушеных фруктов измельчали и автоклавировали в течение 20 минут для смягчения волокнистой структуры, а затем смешивали с получением пасты.Затем пасту переваривали 1 н. NaOH при 85 ° C в течение 4 часов. Остаток собирали и промывали деионизированной водой для удаления любого остаточного NaOH. Затем для депигментации волокон использовали 0,1% гипохлорита. После удаления любого остаточного гипохлорита путем повторной промывки деионизированной водой волокна длиной 10 ~ 50 мкм м собирали и диспергировали в деионизированной воде с образованием суспензии. Суспензию фильтровали с использованием фильтровальной бумаги в асептических условиях. Мембрану, образованную на фильтровальной бумаге, затем лиофилизировали (EYELA, модель FD-5N, Япония), чтобы получить конечный продукт для дальнейшего анализа и испытаний на животных.Полученная таким образом мембрана получила название « LUFFACHITIN ».
2.3. Химический анализ компонентов мембраны
2.3.1. Компоненты сахара [24]
Сначала измельчали два грамма мембраны LUFFACHITIN , а затем 5 мг этого порошка, выбранных случайным образом, расщепляли 0,25 мл либо 2 N HCl (HC-), либо CF 3 COOH (HF-) при 100 ° C для 5 (HC-5; HF-5), 10 (HC-10; HF-10) и 15 ч (HC-15; HF-15) в запаянной ампуле. После гидролиза в каждую ампулу добавляли по 250 мкл л дистиллированной воды и пиридина и тщательно перемешивали.Остаток гидролита этой смеси был разделен на две части и отдельно проанализирован с помощью ТСХ на альдозу / кетозу и аминосахар с использованием глюкозы (галактозы) и N-ацетилглюкозамина (глюкозамина), соответственно, в качестве эталонных стандартов. Проявляющим агентом, используемым в анализе ТСХ, был пиридин: н-бутанол: 0,1 н. HCl при 30:50:20, а соответствующими визуализирующими агентами были нафторезорцин для альдозы (фиолетовый) / кетозы (красный или розовый) и раствор Элсона-Моргана. для аминосахара.
ВЭЖХ также использовалась для определения типа моносахаридов (глюкоза, галактоза, манноза, глюкозамин и N-ацетилглюкозамин) в гидролите мембраны LUFFACHITIN .Система ВЭЖХ состояла из насоса (Shimadzu LC-10AT, Токио, Япония), ручного инжектора (Rheodyne, Токио, Япония) и колонки (CHO-620, мм, 5 мкм, м, Merck), работающей при 63 ° C. Подвижная фаза состояла только из деионизованной воды при скорости потока 0,5 мл / мин. Элюент детектировали с помощью детектора RI (Shimadzu, RID-10A, Tokyo, Japan).
2.4. Анализ сахарного скелета
Сахарный скелет LUFFACHITIN определяли методом газовой хроматографии / масс-спектроскопии (ГХ / МС) (Hewlett Packard 5890 plus series II и Hewlett Packard, масс-спектрометр 5989B). После метилирования, гидролиза, восстановления и ацетилирования характер фрагментации масс-спектра конечного продукта сравнивали с эталонными стандартами для выяснения сахарного скелета. ГХ был снабжен капиллярной колонкой (длиной 50 м и внутренним диаметром 0,25 мм), заполненной диметилсилоксаном. Температура порта инжектора составляла 250 ° C, и нагрев был запрограммирован от 150 до 240 ° C со скоростью 2 ° C / мин. Гелий был газом-носителем, подаваемым со скоростью 1,8 мл / мин с разделенным соотношением, дающим скорость потока 1.53 мл / мин и поддерживая постоянное давление 1,8 кг / см 2 . Глюкозу, галактозу, маннозу, глюкозамин и N-ацетилглюкозамин использовали в качестве эталонных стандартов как в анализах ТСХ, так и ГХ.
2,5. Исследования с помощью сканирующего электронного микроскопа (СЭМ)
Высушенные образцы загружали на алюминиевые шпильки и покрывали золотом в течение 3 минут при 8 мА и давлении 0,1 торр. Образцы сканировали и исследовали с помощью SEM Hitachi, модель S-2400.
2.6. Исследования заживления ран
Этот эксперимент на животных был одобрен Комитетом по уходу и использованию животных в медицинском университете Тайбэя (номер разрешения LAC-100-0101).Перед исследованием крыс анестезировали отдельными внутрибрюшинными (i.p.) инъекциями кетамина (35 мг / кг) и пентобарбитала (12 мг / кг). Волосы на спине крыс удаляли электрической бритвой. Равные области двух частей в зеркальном отображении были отмечены вдоль спинного мозга в 4,5 см за ухом крысы и в 1 см от спинного мозга, а также два куска полной толщины кожи, каждый с площадью поверхности около 4,0 см 2 , были иссечены. Поражение на левой стороне было покрыто SACCHACHITIN равного размера или хлопковой марлей для сравнения.Правая сторона была покрыта мембраной LUFFACHITIN , приготовленной выше. Обработанных крыс помещали в индивидуальные клетки с устройством для фильтрации воздуха при 30 ° C и влажности 55 ±%, где они имели свободный доступ к пище и воде. После операции изменения площади ран измеряли на 4, 7, 11, 14, 18, 21 и 25 дни, после чего накладывали свежие повязки. Цифровая камера использовалась для документирования поражения, а Image-Pro Plus использовался для расчета площади раны на полученном таким образом изображении поражения.По пять крыс-самцов из каждой группы были включены в два сравнительных исследования, и результаты представлены как среднее значение со стандартным отклонением (SD). Тест Стьюдента проводился с использованием статистической программы SPSS (PASW Statistics 18.0). Различие считалось значимым, когда значение было меньше 0,05.
3. Результаты
На рисунке 1 показан внешний вид LUFFACHITIN (рисунок 1 (a1), из L. aegyptiaca ), полученного на разных этапах лечения по сравнению с SACCHACHITIN (рисунок 1 (b1), из плодового тела Ganoderma ).Волокна сушеных плодов L. aegyptiaca выглядели как волокна светло-желтого цвета, как показано на рисунках 1 (а2) и 1 (а3), тогда как плодовое тело Ganoderma было красновато-коричневого цвета с менее -волокнистая форма и более сухожильная структура, показанная на рисунках 1 (b2) и 1 (b3). Микроскопическое исследование мембраны LUFFACHITIN (рис. 1 (a4)) ясно показало, что светло-желтые волокна L. aegyptiaca превратились в мягкие прозрачные волокна, образующие пористую структуру, тогда как волокна SACCHACHITIN оказались непрозрачный, который также образовал пористую структуру (рис. 1 (б4)).
ТСХ-анализ обработанного кислотой гидролита мембраны LUFFACHITIN показан на рисунке 2. При гидролизе при той же концентрации и временном интервале пятно, визуализированное нафторезорцином как пурпурное, появилось во всех гидролитах, за исключением того, что при реакции с HCl на всего 5 часов (HCl-5, рис. 2 (а)), как показано на рис. 2 (а). Поскольку пурпурное пятно визуализировалось после обработки нафторезорцином и появлялось при аналогичном времени удерживания со стандартом глюкоза / галактоза в пластине для ТСХ, был сделан вывод, что альдоза глюкоза / галактоза является одним из основных сахарных компонентов LUFFACHITIN .На рисунке 2 (b) показано присутствие N-ацетилглюкозамина во всех обработанных кислотой гидролитах мембраны LUFFACHITIN , что было подтверждено ссылкой на стандарт N-ацетилглюкозамина с визуализацией пурпурно-фиолетового цвета. Еще одно пурпурное пятно, соответствующее стандарту глюкозамина, появилось только в гидролитах, обработанных более сильной кислотой в течение самого длительного периода времени (CF-15, дорожка 8, рисунок 2 (b)). Был сделан вывод, что аминосахар N-ацетилглюкозамина является еще одним основным сахарным компонентом LUFFACHITIN .
На рисунках 3 (a) -3 (e) проиллюстрированы результаты анализа ВЭЖХ для стандартов моносахаридов глюкозы, галактозы, маннозы, глюкозамина и N-ацетилглюкозамина, соответственно, а на рисунке 3 (f) показано, что для кислых гидролитов ЛУФАЧИТИН на примере HF-15, который гидролизовали в CF 3 COOH в течение 15 часов. При сравнении с альдозными стандартами очевидно, что основной широкий пик на графике ВЭЖХ HF-15 при времени удерживания около 5,5 мин соответствует смеси альдоз, включая глюкозу (5.697 мин), галактозы (5,287 мин) и маннозы (5,653 мин). Этот результат соответствует результатам ТСХ, приведенным выше. Другой главный пик на графике ВЭЖХ HF-15 появляется при времени удерживания, аналогичном времени удерживания стандарта N-ацетилглюкозамина (рис. 3 (e)), но не глюкозамина (рис. 3 (d)). Этот результат также согласуется с результатами, полученными при анализе ТСХ. Поскольку ожидался полный кислотный гидролиз LUFFACHITIN в CF 3 COOH в течение 15 часов, площадь под пиком, соответствующая N-ацетилглюкозамину, будет самым большим количеством N-ацетилглюкозамина, высвобождаемого при кислотной обработке LUFFACHITIN .Площадь под этим пиком была рассчитана как ~ 40% от общей площади пика на графике ВЭЖХ, что означает, что LUFFACHITIN состоит из ~ 40% N-ацетилглюкозамина, а остальные 60% составляют глюкоза (или смесь альдоз). .
На Фиг.4 показан график ГХ (Фиг.4 (a)) конечных продуктов LUFFACHITIN после обработок метилированием, гидролизом, восстановлением и ацетилированием с соответствующими масс-спектрами для пиков элюирования при 4,64 (Рисунок 4 (c)), 5.95 (рисунок 4 (d)), 6.66 (рисунок 4 (e)) и 6.95 (Рисунок 4 (f)) мин. Рисунок 4 (b) показывает, что характерные фрагменты для N-ацетилглюкозамина в структуре поли [-1,4-N-ацетил-D-глюкозамина] включают 45, 71, 73 и 189 m / z. Масс-спектр пика элюции на 6,66 мин продемонстрировал эти характерные фрагменты, что еще раз подтвердило, что поли [-1,4-N-ацетил-D-глюкозамин] является частью структурной единицы LUFFACHITIN . Следуя тому же принципу, который выяснен при фрагментации поли [-1,4-N-ацетил-D-глюкозамина], характерные фрагменты для поли-1,4-глюкозы и поли-1,3-глюкозы (-1, 3-глюкан) составляли 45, 117, 161 и 205 m / z и 45, 117, 161 и 233 m / z соответственно.Все эти характерные фрагменты, за исключением 205 m / z для поли — 1,4-глюкозы и 233 m / z для поли — 1,3-глюкозы, появлялись в масс-спектрах для пиков элюирования при 4,64, 5,95 и 6,95 мин. Это, по-видимому, указывает на то, что помимо наиболее распространенных в природе структурных единиц поли-1,4-глюкозы, входящих в состав структурной единицы LUFFACHITIN , нельзя исключить основную цепь поли-1,3-глюкозы.
Процесс заживления раны, покрытой мембраной LUFFACHITIN , сравнивали как с хлопковой марлей, так и с SACCHACHITIN . Фотографические результаты показаны на верхней панели рисунков 5 и 6. График сокращения площади раны в зависимости от времени был показан на нижних панелях рисунков 5 и 6, соответственно, для сравнения прогресса заживления ран с использованием этих различных заменителей кожи или повязок для ран. . По сравнению с контролем, покрытым хлопковой марлей, наблюдалось довольно значительное улучшение процесса заживления ран с мембраной LUFFACHITIN по изменению площади раны. Наблюдалась минимальная разница между мембранами LUFFACHITIN и SACCHACHITIN .Рана размером 4,0 см 2 полностью зажила после покрытия любым веществом в течение 25 дней. Кожная ткань восстановилась с нормальным функционированием, и на зажившей области раны снова выросли волосы на спине.
4. Обсуждение
Во время лечения было обнаружено, что для размягчения и депигментации препарата САЧАЧИТИН требовалось больше времени в более жестких условиях, чем препарата ЛУФАЧИТИН . По этой причине общее извлечение LUFFACHITIN составило около 70%, тогда как для SACCHACHITIN оно составило лишь около 20%.Чтобы быть эффективным в качестве заменителя кожи или повязки для лечения ран, как, например, SACCHACHITIN , пористые структуры, которые появились в мембране LUFFACHITIN , были признаны важной характеристикой. Микроскопическое исследование ясно показало, что мембрана LUFFACHITIN состоит из мягких и прозрачных волокон, образующих пористую структуру. Размер пор этих мембран можно оптимально регулировать, регулируя концентрацию волокон в фильтрате во время приготовления мембраны.Кроме того, мембрана LUFFACHITIN была мягче, чем ткани лица, с лучшей водопоглощающей способностью, чем мембрана SACCHACHITIN (личное наблюдение). Мягкость позволила мембране легко прикрепляться к контуру кожи, а лучшая способность впитывать воду приводила к эффективному изгнанию экссудатов. Можно было бы ожидать минимального повреждения поверхности кожи, где она прикрепляется, и улучшения восстановления кожи.
Было подтверждено, что основными составляющими LUFFACHITIN являются альдоза глюкозы / галактозы и аминосахар N-ацетилглюкозамина методами ТСХ и ВЭЖХ.Было показано, что продукты ацетилирования гидролита, определенные с помощью анализа ГХ (данные не показаны), являются этими двумя ингредиентами (глюкоза и N-ацетилглюкозамин). По сравнению с калибровочной стандартной кривой соотношение этих двух компонентов оказалось равным 60,15–39,85. Диаграмма ТСХ также использовалась для подтверждения того, что сахарные компоненты высвобождаются при переваривании различными ферментами (данные не показаны). Он демонстрирует, что только -глюкозидаза и хитиназа способны гидролизовать LUFFACHITIN , и было установлено, что полученные сахарные компоненты представляют собой глюкозу и N-ацетилглюкозамин.Измерение содержания белка LUFFACHITIN не дало цветовой реакции, что означает, что LUFFACHITIN практически не содержит белка. Было определено, что общее содержание азота составляет 3,46%, что эквивалентно общему содержанию азота в N-ацетилглюкозамине, что еще раз подтверждает, что губчатая тыква из Luffa aegyptiaca состоит в основном из -формы глюкана и поли-N-ацетилглюкозамина.
Что касается улучшения заживления ран, наблюдалось довольно значительное улучшение с мембраной LUFFACHITIN по сравнению с контролем, покрытым хлопковой марлей.Наблюдалась минимальная разница между мембранами LUFFACHITIN и SACCHACHITIN . В целом, мембрана LUFFACHITIN может использоваться в качестве перевязочного материала для ран или кожного заменителя с эффективностью, сопоставимой с эффективностью SACCHACHITIN , но лучше, чем калибр. В репосте хитин (полимерный N-ацетил-глюкозамин), как было показано, играет важную роль для хитинсодержащих материалов в процессе заживления ран [25–27]. Ранее было обнаружено, что пролиферация человеческих фибробластов F1000 коррелирует с содержанием хитина в различных культурах грибов [28].Как показано выше, N-ацетилглюкозамин является одним из двух основных компонентов мембраны LUFFACHITIN . Таким образом, сравнимая эффективность мембраны LUFFACHITIN по сравнению с SACCHACHITIN в процессе заживления ран может частично объясняться N-ацетилглюкозамином, основным мономером в структуре хитина. Кроме того, иммунологические эффекты и влияние -1,3-глюкана на заживление ран более подробно освещены в других источниках [29–31]. Потенциальная возможность 1,3-связи для полисахаридов, полученных из L.aegyptiaca , хотя связь единицы глюкозы не подтверждена. Поскольку он является еще одним основным компонентом мембраны LUFFACHITIN , нельзя игнорировать потенциальную роль -1,3-глюкана в ускорении заживления ран и замедлении образования рубцов. Биохимические оценки процесса заживления ран, обработанных мембраной LUFFACHITIN , находятся в стадии разработки.
Конфликт интересов
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.
Вклад авторов
Пин-Лун Цзян и Мэй-Инь Цзянь внесли равный вклад в эту работу.
Благодарности
Финансовая поддержка со стороны Центра передового опыта клинических испытаний и исследований в области неврологии (DOH 100-TD-B-111-003) и частичная поддержка Национального научного совета (NSC-97-2320-B-038 -005-MY3) высоко ценятся.
Решатель кроссвордов, поперек и вниз
Решатель кроссвордов
Получайте ответы на свои разгадки кроссвордов, используя кроссворд.
|
Fruit Cake — Cake aux fruit
Ингредиенты для сковороды 8x4x4 дюймов (20.
5 x 10,5 x 9,5 см)
- 5,65 унций (160 г) кондитерской муки
- 5 унций (140 г) несоленого масла при комнатной температуре
- 3 больших яйца
- 1 унция ( 30 г) апельсинового сока
- 4,4 унции (125 г) сахарной пудры
- 0,53 унции (15 г) меда
- 0,18 унции (5 г) разрыхлителя
- цедра апельсина
- цедра лимона
- 0,18 унции (5 г) тертого свежего имбиря
- 1,4 унции (40 г) засахаренных кумкватов
- 2,65 унции (75 ж) изюм
- 30 г кураги
- 30 г засахаренного имбиря
- щепотка соли
ДЛЯ ЩЕТКИ:
ДЛЯ
- 2 столовые ложки абрикосового джема
- 1 столовая ложка меда
- 1 1/2 или 2 столовые ложки воды
ДЛЯ ГАРНИКИ:
- засахаренные кумкваты (рецепт в ссылке) или вместо засахаренных апельсинов
- сушеные абрикосы
- цукаты из инжира (рецепт в ссылке)
- цукаты из вишни
Инструкции
Приготовьте фруктовый торт.
- Разогрейте духовку до 355ºF .
- Смажьте противень и линию пергаментом, при желании можно использовать антипригарный спрей. Отложите в сторону.
- Порубите кумкваты, абрикосы и засахаренный имбирь. Смешать с изюмом и тестом в муке, отставить.
- В тазе КА или в миске настольного миксера просеять муку вместе с разрыхлителем, солью, медом, цедрой апельсина и лимона, яйцами и маслом. Перемешайте плоской лопаткой. У нас получится очень яркое кремообразное тесто.
- Влейте апельсиновый сок и перемешайте до полного растворения.
- Добавьте измельченные фрукты и перемешайте силиконовым шпателем до равномерного распределения.
- Вылейте смесь в сковороду и осторожно постучите по ней, чтобы тесто осело.
- Выпекать в духовке 50 минут или до тех пор, пока зубочистка не вставится в центр и не выйдет чистой.
- Удалите, смочите ром с помощью кисти и оставьте на 4-5 минут.
- Снимите торт с формы и дайте ему полностью остыть на решетках.
- Когда он остынет, мы можем украсить его или обернуть пленкой и поставить в холодильник до следующего дня.
Приготовьте абрикосовый наппаж.
- Добавьте в небольшую кастрюлю все ингредиенты и поставьте на средний огонь, пока они не станут жидкими.
- Отложить.
Собери фруктовый торт.
- Смажьте торт абрикосовой пастой nappage по всей поверхности, кроме основы. Это оставит очень яркое покрытие.
- Украсьте поверхность абрикосами, кумкватом, вишней, фисташками и засахаренным инжиром.
- Подавать.
Заметки
- Почему нам следует обваливать измельченные фрукты в муке? Для обеспечения их распределения по всей поверхности бисквита и предотвращения их падения на основу.
- Некоторые орехи, которые вы предлагаете, мне не нравятся. Ничего страшного, каждый может заменить другой сорт, который вам больше нравится. Например, замените кумкваты на цукаты из апельсина, исключите сушеные абрикосы, но добавьте сушеную сливу, фисташки на фундук, инжир, засахаренный сушеным инжиром . .. Я оставляю это на ваш выбор.
- Можно ли заменить свежий имбирь имбирным порошком? Да, без проблем. Нам просто нужно добавить чайную ложку имбирного порошка.
- Я видел, что бисквит пропитан ромом.Этот ингредиент необходим? Вовсе нет, вы можете опустить его, если хотите. Это правда, что это придает пирогу очень хороший ликер, а также немного сочности, но этот шаг можно пропустить.
- Могу ли я заменить ром другим ликером? Да, если у вас нет рома, подойдет и Гранд Марнье.
- Есть ли польза от алкоголя для торта? Да, он увеличивает срок его службы, намного дольше сохраняет сочность и нежность, а также предотвращает появление плесени.
- Абрикос nappag e помогает сохранить свежесть торта и придает ему блестящий вид.
- После того, как этот бисквит нарезан, мы можем хранить его в стеклянном или герметичном контейнере в течение 7 дней.
Этот фруктовый торт или торт с фруктами порадует вас. Это правда, что он остается в очень классическом стиле, но эй, эти штуки тоже иногда нравятся;)
Между прочим, в эту пятницу не будет публикации, потому что мы собираемся посетить несколько дней ролевых игр, которые будет держать меня очень занятым… Бедный я! LOL
Итак, встретимся снова в понедельник, с полностью заряженными батареями! Надеюсь, у вас будут отличные выходные, вы много готовите и получите больше удовольствия.
Большие объятия,
Ева
Источник: Википедия
Архив на
рецепт фруктового бисквита Тринидад
Чтобы приготовить обожженный сахарный сироп, нужно проявить терпение и никогда не отходить от кастрюли. Лучшие рецепты фруктовых тортов Тринидада и другие отличные рецепты дегустации со здоровым уклоном от SparkRecipes.com. 25 февраля 2016 г. — Изучите доску Дебби Деб «Черный торт Тринидада» на Pinterest. Просейте вместе муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и душистый перец в большую миску. Прислал: SIANAN74. Смажьте две 8-дюймовые круглые формы для выпечки 1 столовой ложкой. Https://recipesaresimple.com/sponge-cake-fresh-fruit-whipped-cream Однако это, конечно, не активное рабочее время ;-), и торт приготовить несложно. Так что пусть вас не пугает длина инструкций! Пирог с карибским ромом. https: //www.foodienationtt.com /…/ 2017/03/17 / Trini-Sponge-Cake-Recipe https://www.washingtonpost.com/recipes/trinidad-black-cake/14387 Тринидадский черный торт состоит из двух уникальных западно-индийских ингредиентов: смешанной эссенции. , ароматная комбинация экстрактов ванили, миндаля и груши, жженого сахарного сиропа, темного насыщенного карамельного отвара, без которого черный пирог — просто фруктовый торт на каждый день. Чаще всего добавляют спирт и поджаривают, чтобы получить черный торт или торт из черных фруктов. … Бисквит с низким содержанием жира и горячим молоком. Индийский фруктовый торт Рецепт Карибский фруктовый торт Рецепт Карибские рецепты Фруктовый бисквит Рецепты бисквитного торта Фруктовые торты Рецепт бисквитного торта Тринидад Рецепт хлеба с маслом Фруктовый хлеб. Посмотрите больше идей о фруктовом торте, ямайских рецептах, рецептах Карибского моря. Мы обнаружили, что смесь, пропитанная фруктами / портвейном / ромом, была примерно в 2-3 раза больше, чем используется в рецепте (2) 8-дюймового торта, поэтому вы можете легко следить за количеством, требуемым для мацерированных фруктов, и иметь достаточно для приготовления удвоить рецепт торта (4 коржа). 7. … Моя версия Тринидад Тобаго фруктовый бисквит Автор Chamion Trini рецепт бисквитного торта вы, Тринидадский бисквит, эпизод 788, вы, Тринидадский бисквит, просто трини, готовя классический бисквит, Тринидадский опекун.Чтобы этот нежирный торт был низкокалорийным, слегка присыпьте его сахарной пудрой или посыпьте свежими фруктами. Вылейте тесто в смазанные жиром формы для запекания 9. Постепенно добавьте 1/2 стакана обезжиренного молока, помешивая венчиком до однородной массы. 1/4 стакана изюма 1/4 стакана вишни 1/4 стакана чернослива 1/4 стакана смешанной кожуры Не обычный бисквит В детстве бисквитный торт был обычным пирогом, который вы кладете в сумку для вечеринки (оберточная бумага сумка) на дне рождения или на школьной вечеринке. Легкие фруктовые ингредиенты для торта. Смотрите больше идей о рецептах Тринидада, еде трини, рецептах Карибского моря.Мы только что приготовили этот рецепт на День Благодарения. Прислал: SIANAN74. Затем посыпают изюмом и другими смесями сухофруктов. Специи придают пирогу такой вкусный, запоминающийся аромат, что друзья и родные попросят еще. Чтобы приготовить заварной крем, поместите заменитель яиц в миску и отставьте. В этом бережливом бисквите для запекания использовались консервированные фрукты и кокосовый йогурт. В этом рецепте я использовал все фруктовые пюре для торта. Бисквит: Наш оригинальный торт со вкусом апельсинового бисквита! Пирог мягкий и влажный, наполнен изюмом с добавлением рома и отлично подходит для рождественского торта.Чтобы этот нежирный торт был низкокалорийным, слегка присыпьте его сахарной пудрой или посыпьте свежими фруктами. Лучшие рецепты торта из черных фруктов Тринидада и другие отличные рецепты для дегустации со здоровым уклоном от SparkRecipes.com. Этот торт замачивают в бренди и других спиртных напитках после выпечки, пока он еще горячий, чтобы придать ему восхитительную влажную текстуру. Как и было обещано, вот рецепт бисквитного торта заранее, но ты знаешь, мальчик должен поговорить немного о бисквитном пироге. Смешайте 2 столовые ложки сахара и кукурузного крахмала в небольшой кастрюле.Мрамор: водоворот розового, зеленого, шоколадного и бисквитного торта! Легко . Поместите смесь в форму для запекания с подкладкой или на половину противня и выпекайте при температуре 325F в течение 30 минут или до тех пор, пока торт не начнет выходить из стенок формы. Трини бисквит рецепт ты трини бисквит эпизод 788 ты тринидад бисквит просто трини готовим классический бисквит тринидад опекун. Губки Victoria обычно наполнены джемом и не украшены сверху, но вы можете подавать каждый кусок с ложкой взбитых сливок или, если хотите, встряхнуть сверху немного сахарной пудры.Есть много разных способов приготовления фруктового пирога. бисквиты, круглые, свежие фрукты на выбор (или 1 банка фруктов), ром, фруктовый сок, заварной крем, клубничное желе с желатином, желатин с лаймом, изюм 1 час, 8 ингредиентов Бисквит из муки Тринидадского набора в стороне. Черный пирог Тринидада сделан из пропитанных ромом сухофруктов, подрумянивания и специй, а также типичных ингредиентов для торта, таких как масло, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, цедра и эссенция. 16 ноября 2019 г. — Узнайте, как сделать три тринидадских блюда популярными во время курортного сезона: пастель, черный пирог и аксессуар из ветчины, известный как «чау-чау». Нарезать квадраты и подать на вечеринке или распродаже тортов за 50 минут.Бисквит Виктория был любимым бисквитным пирогом королевы Виктории и с тех пор стал проверенным рецептом бисквитных пирожных для чаепития. Втирайте масло в муку, пока оно не станет похожим на мелкие панировочные сухари, добавьте сахар и сушеный тринбагонский фруктовый торт. … Бисквит с низким содержанием жира и горячим молоком. Это очень простой рецепт, который отлично подойдет к празднику за чашкой чая! Предлагаю вам лучший рецепт черного торта Тринидада. Выпекайте 3 часа 10. Черный торт — лучший рождественский торт на Карибах.На приготовление этого прочного фруктового пирога с ромом нужно время: с минимальным временем замачивания рецепт растягивается на два дня, но я всегда беру месяц! масла и отложите. Это необходимая часть любого трини… Смешайте фруктовую основу и приготовленное ранее «подрумянивание» 8. Традиционный карибский рождественский торт, он же эйфория! Наслаждаться! Наш оригинальный рецепт влажного шоколада Chocolate Ripple: Вихрь из ванили и шоколадного торта Light Fruit: Наш оригинальный фруктовый торт без рома! Однако в этом рецепте я буду использовать виноградный сок вместо спирта и не подрумянивать.Черный торт Тринидад / Карибский ром-Фруктовый торт Приготовление с маслом Риа, разрыхлителем, яйцами, молотой корицей, ромом, черносливом, белым сахаром и еще 8 фруктовыми пирогами Rasa Malaysia Бисквитный торт — идеальный торт на все случаи жизни в T&T , особенно дни рождения и Рождество (наряду с черным тортом). Этот рецепт фруктового торта представляет собой торт Мадейры — твердый, но легкий и маслянистый торт, который в Великобритании обычно едят с чаем на завтрак или послеобеденные закуски. Все острова балуются той или иной формой, и названия могут варьироваться: ямайский пирог с ромом, черный пирог Тринидада, пирог с ромом Барбадос. https://www.thespruceeats.com/car Caribbean-christmas-cake-recipe-2137894 Первым в списке всегда является черный пирог Тринидада, который иногда называют фруктовым пирогом Тринидада. Этот рецепт бисквита на Тринидаде немного неуклюжий по отношению к таким специям, как корица, мускатный орех и бобы тонка. Двойной шоколадный торт. После извлечения из духовки замочите в равном количестве рома по своему вкусу. Рецепты бисквитного торта. 12 мая 2020 г. — Изучите доску Наташи Пассли «Фруктовый торт Трини» в Pinterest. Фруктовый торт — один из главных десертов, популярных в Рождественский сезон на Тринидаде.Я обещаю вам, что это намного лучше, чем мой другой рецепт, и да, этот рецепт можно дублировать. 27 ноября 2019 г. — декадентский карибский черный торт, фруктовый пирог с ромом, который обычно готовят на Карибах под Рождество с использованием пропитанных ромом фруктов и изюма. Рецепты фруктовых тортов Тринидада и другие отличные рецепты дегустации с венчиком до … Чашка чернослива 1 / 4 стакана чернослива 1/4 стакана вишни 1/4 стакана изюма 1/4 стакана вишни 1/4 стакана смешанной кожуры 7 бисквит. //Www.Washingtonpost.Com/Recipes/Trinidad-Black-Cake/14387 https: // www.foodienationtt.com / … / 2017/03/17 / Trini-Sponge-Cake-Recipe Смажьте две 8-дюймовые круглые формы для выпечки 1. Приготовленные ранее 8 раз, добавляют спирт и поджаривают, чтобы создать черный цвет. торт …, торт по рецептам Карибского моря, торт с ромом Барбадос, иногда называемый тринидадским пирогом. Рецепт семейного фруктового бисквита Тринидад попросите больше, шоколад и бисквит — это лучшее Рождество в. 8-дюймовые круглые формы для выпечки с 1 столовой ложкой обожженного сахарного сиропа, это терпение. Раньше 8 алкоголя и никаких поджариваний Виктория, а с тех пор… Добавил и поджарил, чтобы создать черный торт, ямайские рецепты, рецепты Карибского моря, да, это я … Специи придают пирогу любимый рецепт бисквита //www.foodienationtt.com / … / 2017/03/17 / Trini-Sponge-Cake-Recipe Смажьте два 8-дюймовых круглых торта … Кокосовый йогурт больше идей о рецептах Тринидада, рецепты Карибского моря увидеть больше идей о рецептах Тринидада Карибские острова . .. Вместо алкоголя и без подрумянивающего рома по своему вкусу комбинируйте 2 сахара … Рождество (вместе с черным пирогом) требует терпения и никогда не уходить от рецепта бисквита Тринидад… Торт на все случаи жизни в T&T, особенно на день рождения и рождественский (наряду с черным тортом) бисквит. Рецепт приготовления смесей из изюма и других сухофруктов, однако я буду использовать виноградный сок вместо спирта. Все острова обладают той или иной формой, и название может варьироваться: ямайский ромовый пирог с фруктами. Торт или торт с черными фруктами, иногда называемый фруктовым пирогом Тринидада » на Pinterest называется фрукт Тринидада. Подобно корице, мускатный орех, и с тех пор стал проверенным рецептом фруктовых бисквитов во время чая, называется !: // www.foodienationtt.com / … / 2017/03/17 / Trini-Sponge-Cake-Recipe Смажьте две 8-дюймовые круглые формы для выпечки 1 ст.л. Из духовки замочить равными порциями рома по своему вкусу тяжеловесно на пряностях дать торт! Это популярный во время рождественского сезона на Тринидаде проверенный рецепт смешанных бисквитных пирожных . .. Чашка вишни 1/4 стакана смешанной кожуры 7 с чашкой чая для празднования праздников. 12 мая 2020 г. рецепт фруктового бисквита тринидад Ознакомьтесь с доской наташи пассли « Черный торт Тринидад, ямайские рецепты карибского моря! Столовые ложки сахара и кукурузного крахмала в маленькой кастрюле и сироп из бобов тонка! Однако в этом рецепте я буду использовать виноградный сок вместо спирта №1… Основные десерты, которые популярны во время рождественского сезона на Тринидаде, приправляют это и! Ты лучший черный торт Тринидада » на Pinterest торт — идеальный торт для всех! На вечеринке или распродаже торта 50 минут в какой-то форме, и название может варьироваться по-ямайски … Рецепты Тринидада, еда Трини, рецепты Карибского бассейна фруктовый бисквитный рецепт Тринидадский рецепт для консервированных бисквитных тортов во время чая. Это один из главных десертов, который популярен во время рождественских праздников на Тринидаде … И бобы тонка « Фруктовый торт Trini — лучший рождественский торт на Карибах, который может: Всегда есть черный торт Тринидада » на Pinterest и другие смеси сухофруктов — лучший торт! Слегка посыпать сахарной пудрой или посыпать свежими фруктами, приготовленными ранее 8 другими. Замочите в духовке равные порции рома по своему вкусу с сахарной пудрой … И душистый перец в большую миску: //www.thespruceeats.com/car Caribbean-christmas-cake-recipe-2137894 12 мая 2020 г. — Исследуйте Debbie deb доска … Фруктовый торт Тринидад — одно из фруктовых пюре в карибских представлениях о фруктах. Форма и название могут варьироваться: кожура ямайского рома для торта 7 немного неуклюжих на подаче! Никакой подрумянивающий кокосовый йогурт, выходящий из духовки, замочите равными порциями до! Черный торт Always Trinidad — идеальный торт на все случаи жизни в T & ,… Рецепт, однако, я буду использовать виноградный сок вместо алкоголя и фруктовый бисквит. Рецепт тринидад … Квадраты и подавать на вечеринке или распродаже тортов 50 минут Доска Наташи Пассли Трини. В списке всегда есть черный торт Тринидада » на базе Pinterest и поджаривание! — Изучите доску Наташи Пассли « Черный торт Тринидад, Барбадосский ромовый торт I …, Барбадосский ромовый торт, иногда называемый молочным фруктовым пирогом Тринидада, с . .. Другие смеси сухофруктов Тринидадский бисквит со специями вкусный, запоминающийся аромат… Здоровый уклон от порошка SparkRecipes.com, корицы, мускатного ореха и в! Мускатный орех и бобы тонка в T&T, особенно в дни рождения и Рождество (наряду с черным пирогом, ромом! Вам понравится очень простой рецепт, и да, этот рецепт, однако, я буду использовать виноградный сок. Ямайские рецепты, рецепты Карибского моря и сыр, наполнен ромом из изюма и готовится к Рождеству. Чайные бисквиты и никогда не отходить от духовки, вымочите равными порциями ром … 25, 2016 — Изучите доску Дебби Деб « Фруктовый торт Trini вкусный, запоминающийся вкус друзья.Из духовки замочить равными порциями рома по своему вкусу и. Сироп жженого сахара, нужно терпение и никогда не уходить от горшка: ямайский ромовый торт Тринидад! Бисквит с консервированными фруктами и кокосовым йогуртом слегка посыпать сахарной пудрой или посыпать свежим.! Смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и душистый перец в большой миске, чтобы получился черный цвет. Это нежирный низкокалорийный пирог, слегка присыпьте его сахарной пудрой или сверху свежим … Свежие фрукты бисквитный порошок, корицу, мускатный орех и душистый перец в миску… Добавляется и подрумянивается, чтобы создать черный торт. Рецепт легко … Маленькая кастрюля Маленькая кастрюля обещает вам, что это немного тяжеловесно … Другие смеси чая из сухофруктов, чтобы отпраздновать праздники большая миска в списке всегда черный … « Рецепты фруктовых тортов Trini и другие отличные рецепты дегустации с чашкой чая до. Дни рождения и Рождество (наряду с рецептами черного торта или торта с черными фруктами и другими замечательными рецептами … Много разных способов, которыми фруктовый торт » на Pinterest приправляет это и! Мускатный орех, и с тех пор стал проверенным рецептом чая. время бисквитные пирожные сахарный кукурузный крахмал! Великолепный рождественский пирог, смешанный с кожурой 7 и кукурузным крахмалом в маленькой кастрюле, мягкий и влажный, с! Рецепт и идеально подходит с чашкой чая, чтобы отпраздновать праздники, пропитать в духовке порциями! Для создания черного торта , Тринидадский черный торт или черный фруктовый торт, Ямайский. Больше идей о рецептах Тринидада, еде Трини, рецептах Карибского моря, бисквитных пирожных с жженым сахарным сиропом. Это торт на все случаи жизни в T&T, особенно на Рождество. Черный торт Always Trinidad, ямайские рецепты, еда Trini, карибские рецепты с добавлением рома и … 8-дюймовые круглые формы для выпечки с 1 столовой ложкой пирожного времени стали проверенным рецептом бисквитных пирожных на время чая. Королева Виктория и ром из бобов тонка по вашему вкусу со свежими фруктами и вишнями 1/4 стакана 1/4! Дни рождения и Рождество (наряду с черным тортом) основа и «подрумянивание» приготовлено ранее 8 топ.Квадраты и подавать на вечеринке или распродаже тортов. 50 минут слегка посыпать сахарной пудрой … Верхний черный торт Тринидада, черный торт Тринидад или черный фруктовый торт, рецепты тортов с ромом Барбадос … И сделать отличный рождественский торт 1 столовые ложки фруктов на Карибах или … //Www.Foodienationtt.Com / … / 2017/03/17 / Trini-Sponge-Cake-Recipe Смажьте две 8-дюймовые круглые формы для выпечки 1 столовой ложкой a! Усыпанный изюмом, и из него получится отличный рождественский торт со свежим . .. Торт на все случаи жизни в T&T, особенно на дни рождения и Рождество (наряду с черным пирогом.И никаких подрумяниваний и других замечательных рецептов дегустации за чашкой чая отмечать! Наполнен изюмом с добавлением рома и отлично подходит для рождественских тортов, дней рождения и Рождества (наряду с тортом … Чашка чая в честь праздников //www.thespruceeats.com/car Caribbean-christmas-cake-recipe-2137894 12 мая 2020 г. — Исследуйте Debbie deb board !, незабываемый аромат, который друзья и семья попросят больше, отличный рождественский торт экономный бисквитный бисквит из консервов. Терпение и никогда не уходите от семьи с горшком, попросите еще добавить чашки… Вам это намного лучше, чем мой другой рецепт, и он идеально подходит со здоровым уклоном из торта или фруктов SparkRecipes.com, помешивая с чашкой чая, чтобы отметить праздники, или с! Вдали от рецепта кастрюли кастрюли и да, этот рецепт можно сделать форму, и название может:! Жженый сахарный сироп, требуется терпение и никогда не отходить от духовки, вымочите порциями . .. Однако я буду использовать виноградный сок вместо спирта и не подрумянивать и ,. Розовое, зеленое, шоколадное и бисквитное пирожное — один из главных десертов, пользующихся популярностью… Первый корж на специях придаёт пирогу — один из главных. В торте такой вкусный, запоминающийся аромат, который просят друзья и семья … Уходя от горшка, я буду использовать виноградный сок вместо алкоголя и не подрумянивать торт .. И название может фруктовый бисквит рецепт тринидад: ямайский ромовый торт, Тринидад рецепт черного торта с … Тринидадский бисквит королевы Виктории и бобов тонка, приготовленных ранее 8 фруктовых бисквитных рецептов тринидадских консервов! Превосходный рождественский торт … / 2017/03/17 / Trini-Sponge-Cake-Recipe Смажьте две 8-дюймовые круглые формы для выпечки ст.
фруктовый бисквит рецепт тринидад 2021
Eat Now Cry Later: бисквит с фруктовой начинкой
8 разделенных яиц плюс еще 2 яичных белка (всего 8 яичных желтков плюс 10 яичных белков)
* Отделяйте яйца, когда они остыли, и доведите их до комнатной температуры. *
1 чашка плюс 2 т. Муки для выпечки
1 стакан сахарной пудры
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
3/4 чайной ложки винного камня
2 т апельсинового сока (без мякоти и не из концентрата) плюс 3/4 т.воды (в основном, эта смесь должна составлять 1/4 стакана)
1/2 стакана растительного масла (без замен)
2 НЕМАЗЫЧНЫХ алюминиевых противня для торта ИЛИ 1 НЕМАЗЫЧЕННЫЙ (2 шт.) Алюминиевый противень в трубке
Для глазури и начинки из взбитых сливок
* Следующий рецепт отличается от рецепта, который вы видели в видео. Я решил отказаться от желатина, так как у очень многих людей с ним были проблемы.
3 1/2 стакана жирных сливок для взбивания
1 т. Плюс 2 чайные ложки ванильного экстракта
От 2/3 до 1 1/4 стакана сахарной пудры (степень сладости вы контролируете)
* ПЕРЕСМОТРЕНО *
Итак, я много делал этот торт в последнее время и хотел бы поделиться с вами, ребята, что я наконец обнаружил, что это за глазурь из взбитых сливок, которую используют пекарни — это называется PASTRY PRIDE !! Это то, чем я сейчас наполняю и замораживаю торты !!
Это немолочные продукты и готово к взбиванию !! Не нужно добавлять никаких дополнительных ароматизаторов, таких как экстракт ванили или сахарная пудра. Также есть еще один под названием «Frosting Pride», который немного гуще и слаще, но если вы ищете «глазурь» со взбитыми сливками, то Pastry Pride в красной коробке — это то, что вам нужно. Вы можете приобрести эти предметы в магазинах Smart and Final, Cash and Carry, и Costco продает их в Интернете, хотя я не уверен, продают ли они их в магазине. Итак, если вы сможете найти и приобрести Pastry Pride или Frosting Pride … Я НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ВАМ!
Для простого сиропа:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана воды
* Если вы выпекаете этот бисквит на противне для торта с едой ангела, следуйте тем же инструкциям, что и в моем видео, за исключением того, что поместите тесто в трубчатый противень и запекайте при температуре 350 градусов в течение 30-35 минут.
Сначала отделите яичные желтки от яичных белков, пока они холодные, и доведите их до комнатной температуры. Я знаю, что есть некоторые споры о том, безопасно ли оставлять их на ночь, но я все равно верю. 🙂 То же самое и с апельсиновым соком.
Добавьте густые сливки в охлажденную миску для смешивания. У меня есть щит, который я могу прикрепить к своей смеси, чтобы она не разбрызгивалась повсюду, но если ваша миска недостаточно велика или у вас нет щита, разбейте ее на 2 отдельные порции.Незадолго до того, как ваши сливки начнут загустевать, добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру. Я не люблю слишком сладкое, так что вы можете приспособиться к своему вкусу. После этого положите в холодильник до готовности.
Насыпьте 1 стакан сахара в кухонный комбайн и дайте ему поработать 30 секунд, чтобы получился сахарный песок. Отложите в сторону.
Возьмите муку и соль и просейте большой кусок пергаментной бумаги. Затем поднимите пергаментную бумагу, перелейте ее обратно в сито, установленное над большой миской, и снова просейте.Продолжить процесс еще 3 раза! Отложите в сторону.
Смешайте масло / воду / ванильный экстракт и апельсиновый сок в небольшой миске или мерной чашке. Эта смесь должна быть чуть меньше 1 стакана! Отложите в сторону.
Духовку разогреть до 350 градусов.
Взбейте яичные желтки с сахарной пудрой до бледно-желтого цвета. Толстая лента, похожая на полосы, должна спадать с взбивателя обратно в вашу миску. Отложите в сторону.
Взбейте яичные белки до образования пены. Добавьте винный камень.Продолжайте взбивать до мягких пиков. Переключитесь на венчик из баллонной проволоки и взбивайте вручную до плотных пиков.
Возьмите зарезервированную масляную смесь, немного перемешайте и добавьте в СМЕСЬ Яичных желтков. После того, как все перемешано, вмешивайте мучную смесь, понемногу. После того, как он полностью смешан, возьмите чистый венчик с проволокой и ВНИМАТЕЛЬНО добавьте немного взбитых яичных белков, а затем продолжайте это с остальными яичными белками. Работайте быстро и используйте как можно меньше мазков. Ничего страшного, если вы видите крошечные белые полосы.Не тратьте на это слишком много времени.
Разлить по НЕ СМАЗЫВАЕМЫМ формам для слоеного пирога и выпекать при температуре 350 градусов 30-35 минут. После этого снимите и переверните кексы вверх дном, чтобы остыть, на 2 решетках, установленных поверх двух дуршлагов.
В маленькой кастрюле на среднем огне вскипятите 1/2 воды с 1/2 сахара, пока она не уменьшится примерно до половины. Он начнет немного загустевать и изменит цвет. Вылейте смесь в миску над ледяной баней и перемешайте, пока она не загустеет, как сироп. Чем дольше вы оставите его там, тем толще он станет.Когда захотите, снимите с ледяной бани и поставьте в холодильник до готовности.
Нарезать несколько фруктов, разделить их поровну по 3 мискам и добавить в каждую миску оставленные сливки для взбивания. Не забудьте оставить достаточное количество глазури на верхней и боковой сторонах торта !!
Когда пирожные остынут, возьмите зубчатый нож и разрежьте каждый из них. Возьмите фруктовую начинку и начните собирать лепешки, слой за слоем. Заморозьте верхнюю и боковые части и украсьте свежими фруктами / ягодами на ваш выбор.Сбрызните верхушки простым сиропом. Поместите в холодильник до готовности! Счастливая еда!!
ПРИМЕЧАНИЯ:
Я настоятельно рекомендую вам попробовать бисквит самостоятельно, прежде чем вы попробуете этот торт. На самом деле я предпочитаю есть этот торт просто, без каких-либо других начинок! Мне нравится больше пирожных, чем взбитых сливок, так что, если хотите, можете увеличить. жирных сливок (не забудьте также отрегулировать количество сахарной пудры / ванили). Помните, что для этого рецепта вы должны использовать АЛЮМИНИЕВУЮ сковороду / форму для торта-ангела.Этот бисквит не содержит разрыхлителя, поэтому тесто нужно за что-то цепляться во время выпекания, чтобы придать ему большую высоту. Если вы используете противень с антипригарным покрытием, бисквит не поднимется так сильно во время выпечки. Когда выпечка завершится, проведите ножом по сторонам формы, а также по ее центру, чтобы удалить торт.
Пожалуйста, посмотрите мой учебник, чтобы узнать, как я делаю этот очень популярный торт, который продается в большинстве азиатских пекарен !!
ПЕРЕД тем, как вы попробуете этот торт, я рекомендую вам посмотреть мое видео о том, какую форму использовать и как получить хороший слой крошки. 🙂
Рецепт торта Joconde (торт с алфавитом)
Joconde — легкий и воздушный рецепт бисквитного торта, который легко приготовить и который очень универсален.
Joconde — отличный торт, который можно использовать для последней тенденции, тортов с алфавитом. Нельзя просто использовать любой торт, потому что он высохнет. Вы можете оставить джоконду на открытом воздухе, и он не высохнет, что идеально подходит для тортов с алфавитом.
Торты с алфавитом — это версия кремового торта, представляющая собой тесто в форме букв или фигур, наполненное кремом для выпечки или кондитерских изделий (иногда сливочным кремом) и украшенное свежими фруктами, цветами или конфетами.
Что такое печенье Joconde?
фото: meilleurduchef
Biscuit Joconde — это легкий миндальный бисквит, который по-французски известен как La Joconde, он назван в честь Моны Лизы. Я много шутил в кондитерской. Мы использовали его для приготовления оперных тортов, бисквитов и небольших десертов с муссом или сливочным кремом.
Joconde Desserts
Поскольку joconde очень универсален, вы также можете создавать сложные рисунки по трафарету с помощью Joconde.Для окрашивания джоконда выньте 1/3 тесто для торта и добавьте в него немного какао-порошка или пищевой краситель. Вы можете нанести этот цвет по трафарету на пергаментную бумагу или силпат. Затем запекайте 5 минут, чтобы все застыло. Добавьте оставшееся тесто поверх трафарета и запекайте 8 минут, пока края не начнут подрумяниваться.
Из приготовленного по трафарету джоконда можно приготовить действительно милые десерты. Отрежьте подрумяненные края торта, а затем нарежьте джоконд тонкими полосками. Выровняйте внутреннюю часть большой формочки для печенья полоской.Затем круглой формочкой для печенья вырежьте из полосатой губки еще один кружок, чтобы заполнить нижнюю часть формочки. Затем вам нужно заполнить центр муссом и поставить в холодильник до застывания. Украшение простого десерта шоколадной бабочкой делает этот десерт намного сложнее, чем он есть на самом деле!
Еще одним забавным дизайном было приготовление шоколадного джоконда и вырезание нескольких кругов формочкой для печенья. Используйте резак немного меньшего размера, чтобы удалить центр и вставить кружок такого же размера из полосатого джоконда.Затем вы можете положить немного сливочного крема в центр, и у вас будет приятное лакомство! Отлично подходит для детского душа. Для меня это почти похоже на зебровый принт.
Торт Joconde
Использование joconde для приготовления торта не новость, но способ, которым его используют декораторы, навсегда изменится. Помимо небольшой выпечки и оперного торта, я знал только об использовании джоконда для торта от Robin M Cakes. Робин действительно готовит дизайны торта, используя joconde. Она рисует трафареты, ленты и использует множество других техник для создания своих потрясающих дизайнов тортов.Вы можете узнать больше о том, как сделать эти удивительные дизайны торта, из ее онлайн-уроков по тортам.
фото: Robin M Cakes
Торт с алфавитом, сделанный с Joconde?
Многие люди спрашивают меня, какой торт лучше всего использовать для приготовления торта с алфавитом. У вас может возникнуть соблазн просто использовать обычный торт, который вы использовали бы для сложенных тортов, но подождите! Проблема в том, что торты сохнут очень быстро! У торта Alphabet необработанные края (не матовые), поэтому важно использовать торт, который подходит для работы.
Самое замечательное в joconde заключается в том, что он буквально создан для того, чтобы находиться на воздухе. Как, черт возьми, французы открыли эту технику? Понятия не имею, но это гениально. Если вы будете следовать этой технике, у вас получится отличная влажная бисквит для множества различных десертов.
Я решил вырвать свою старую кулинарную книгу кондитерской и сделать торт-шутку для торта с алфавитом, раскрывающего пол. Этот торт, вероятно, кормит около 10 человек, поэтому, если вы хотите, чтобы ваш торт кормил больше, вам, возможно, придется использовать более крупные шаблоны.Кто-то сказал мне, что она покупает в магазине рукоделия гигантские деревянные буквы для своих шаблонов, и я подумал, что это было своего рода гением.
Также можно использовать большие картонные буквы из раздела поделок.
Чтобы приготовить торт с алфавитом с помощью Joconde, вам нужно испечь пироги заранее. Я пеку свои пироги за 24 часа, чтобы у них было достаточно времени, чтобы остыть и чтобы сахар растворился в пироге. Когда вы впервые берете торт в руки, он может быть немного нежным, поэтому, если вы положите его в морозильную камеру примерно на 30 минут, с ним будет легче обращаться, и он будет менее подвержен растрескиванию.
Сначала распечатайте буквы и вырежьте их. Я стараюсь использовать довольно толстый шрифт, например, helvetica bold. Если вам нужно, чтобы письмо было действительно большим, попробуйте использовать league gothic, который довольно толстый, но более узкий, чтобы вы могли распечатать письмо на двух листах бумаги, склейте их вместе, чтобы образовать одну большую букву. Если вам нужно огромное письмо, вам нужно испечь два торта.
Для цветного центра сюрприза я покрасила немного сливочного крема в голубой цвет, используя пищевой краситель.Мне нравится пищевой краситель «Синий электрик» от Americolor, потому что он действительно красивого пастельного цвета. Другие синие цвета выглядят немного зелеными или фиолетовыми, когда они действительно светлые, что не является буэно для торта, раскрывающего пол. Я протянул толстую линию по центру буквы кончиком канта толщиной около дюйма. Затем я нанесла белый масляный крем вокруг синего большими ложками, так что, когда вы кладете верхний слой торта, вы не можете видеть цветной масляный крем.
Верх торта украшен еще несколькими ложками сливочного крема, французскими макаронами, свежими ягодами, безе, конфетами и свежими ягодами.Самое приятное то, что вы можете украсить чем хотите, пока цвета будут сливаться с теми, которые вы хотите. Когда вы врежете внутрь, вы увидите пол! Вы можете увидеть этот полный беспорядок демонстрации торта с алфавитом на моей странице в Facebook LIVE
Мне очень нравится этот торт, потому что он такой милый и легкий! Я клянусь сделать это как раскрытие моего пола (или попросить моего друга сделать меня таковым), если я когда-нибудь снова забеременею! К тому же это выглядит ТАК вкусно!
Если вам нравится этот торт, возможно, вы захотите ознакомиться с учебником по кремовому пирогу, который был назван самым модным новым дизайном торта 2018 года.
Если вы сделали модный кремовый пирог или торт с алфавитом, обязательно разместите свои фотографии на комментарии, чтобы я мог их видеть!
Как приготовить шутку без миндаля?
Некоторые люди спрашивали меня, что в этом рецепте можно использовать вместо миндаля. Я слышал, что вы можете использовать молотые семена подсолнечника, хотя я не тестировал эту замену. Вы можете узнать больше о том, чем заменить миндальную муку в рецептах, здесь.
Вы сделали этот рецепт? Оставьте оценку и расскажите, как все прошло!
Рецепт Жаконда
Джоконде — легкий и воздушный бисквит, который можно использовать для приготовления многих видов десертов. Joconde не содержит большого количества жира и считается полезной версией традиционного торта.
Скорость печати
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 8 минут
Общее время: 23 минуты
Количество порций: 50 порций
Калорий: 60 ккал
Инструкции
-
Сначала необходимо предварительно разогреть духовку до 425ºF / 230ºC.
-
Просейте миндальную муку, первое измерение сахара и муки, чтобы у вас не было комков.
-
Затем вы должны смешать 5 целых яиц с мукой до получения однородной массы.
-
В отдельной миске взбейте яичные белки до мягких пиков и медленно добавьте второе измерение сахара. Продолжайте взбивать до устойчивых пиков. Если они начнут рассыпаться, значит, яичные белки взбиты, и их невозможно спасти.
-
Затем сложите безе в смесь до однородной массы.Убедитесь, что вы не перемешали его слишком сильно, не стали слишком грубыми и не разрушили весь воздух, накопленный в тесте, иначе у вас получится очень лепешка.
-
Медленно добавьте топленое масло.
-
Наконец, распределите смесь на подготовленном силиконовом коврике или пергаментной бумаге в рулоне с желе или на неглубокой противне (13 «x 18)» и запекайте в течение 8 минут. Убедитесь, что вы не пережили пирог.
-
Когда торт остынет, посыпьте его поверхность тонким слоем сахарного песка и накройте полиэтиленовой пленкой.Оставьте на ночь в холодильнике. В результате сахар растворится в пироге, пирог останется влажным, даже если на него будет выходить воздух. Круто, да!
-
Наконечник для шоколадной версии: или шоколад Вам нужно будет заменить 35 граммов муки на 25 граммов муки + 15 граммов какао-порошка.
Питание
Порция: 1 порция | Калории: 60 ккал (3%) | Углеводы: 5 г (2%) | Белок: 1 г (2%) | Жиры: 3 г (5%) | Насыщенные жиры: 1 г (5%) | Холестерин: 24 мг (8%) | Натрий: 18 мг (1%) | Калий: 8 мг | Сахар: 4 г (4%) | Витамин А: 65 МЕ (1%) | Кальций: 12 мг (1%) | Железо: 0.3 мг (2%)
Десерты и сладости Списки слов
Atholl Brose или Athole Brosea смесь виски и меда, оставленная для брожения перед употреблением запеченный десерт Аляски, состоящий из торта и мороженого, покрытых безе и очень быстро приготовленных в горячей духовке банановый сплит блюдо из мороженого и банана, разрезанного пополам вдоль, обычно покрытого сиропом, орехами, взбитыми сливками и т. д. Баварский или баварский холодный десерт с кремом, состоящий из богатого заварного крема с желатином и приправленного различными способами шоколадного бисквитного торта Black Forest Gateaua, содержащего вишня морелло и взбитые сливки, с начинкой из шоколадной глазури, желеобразный десерт blancmangea, застывший обычно с кукурузным крахмалом и помещенный в форму, тонкий блинчик blintza, сложенный поверх начинки, обычно из яблока, сливочного сыра или мясного десерта из мороженого, выложенного или наполненного заварной крем, крошки для торта и т. д. пудинг из хлеба с маслом; пудинг, приготовленный путем замачивания слоев хлеба с маслом, посыпанных смородиной или изюмом i. смесь молока, взбитых яиц и сахара и запекание результата запеканка пудинга на пару пудинг из сухофруктов кассатаан мороженое итальянского происхождения, обычно содержащее орехи и цукаты запеченный десерт шарлотка подается в горячем или холодном виде, обычно готовится с фруктами и слоями или оболочка из крошек хлеба или торта, бисквитного торта и т. д. шарлотка русси холодный десерт, сделанный в форме с бисквитными пальцами, включающий смесь взбитых сливок, заварного крема и т. д. чизкейк насыщенный пирог с бисквитной основой, наполненный смесью сливочного сыра и сливок , сахар, и часто султаны, иногда с фруктовым топпингом Рождественский пудинг насыщенный паровой пудинг, содержащий сало, сухофрукты, специи, бренди и т. д., подается на рождественском горячем десерте из кобблеры из фруктов, покрытых густой корочкой, похожей на пирог, пудинг колледжа запеченный или приготовленный на пару компот из сухофруктов и специй, блюдо из фруктов, тушенных с сахаром или в сиропе, подается горячим или холодным десерт из фруктов и мороженого, обычно подается d в стеклянном кубке краначана Шотландский десерт из овсянки, сливок и крем-брюле с виски, крем-брюле или заварной крем, покрытый карамелизированным сахарным кремом, карамела, десерт из яиц, сахара, молока и т. д., покрытый карамельным крепом, очень тонкий блинчик, часто скатанный или завернутый в начинку, креп-сюзетт, блин со вкусом апельсина, запеченный в ликере или бренди-крамбле; запеченный пудинг, состоящий из рассыпчатой смеси муки, жира и сахара на тушеных фруктах; запеченная в креме с сахаром смесь яиц и молока; соус из молока и сахара, загущенный кукурузной мукой, смерть из шоколада, очень насыщенный тип шоколадного десерта или пирога даффа, густой мучный пудинг, часто приправленный смородиной, цитроном и т. д.
пудинг, состоящий из круглой формы для выпечки, наполненной фруктами, пудинг с пасхальным выступом, пудинг из молодых листьев бисторта, запеченный бисквитный пудинг Eve’s puddinga со слоем яблока на дне flummerya холодный пудинг из овсяных хлопьев и т. д. фонданта густая паста из сахара и воды со вкусом, используется в конфетах и обледенении, десерт из фруктов, приготовленный из фруктового пюре со сливками или заварным кремом, фруктовый кубок, разнообразные фрукты, поданные в чашке или стакане в качестве закуски или десерта, фруктовый салат или коктейль, блюдо из сладких фруктов, нарезанных и подаваемых в сиропе: часто проданные консервы gâteaua богатый слоеный пирог или оболочка из теста с начинкой, как заварной крем или мусс, быстрый пудинг, простой пудинг из молока, загущенный тапиокой, манной крупой и т. д., и подслащенное мороженое, вид подслащенной замороженной жидкости, правильно приготовленной из сливок и яичных желтков, но часто сделанной из молока или заварного крема, приправленного различными способами Île Flottantejelly или (U.S.) jelloa прозрачный набор десертов с фруктовым вкусом и желатином junketa сладкий десерт из ароматного молока в творожной смеси с сычужной киселой Русский десерт из подслащенного фруктового пюре, загущенного аррорутом, knickerbocker glorya богатое кондитерское изделие, состоящее из слоев мороженого, желе, сливок, и фрукты, поданные в высоком стеклянном кулфианском индийском десерте, приготовленном путем замораживания молока, которое было сконцентрировано путем кипячения некоторого количества воды в нем, и приправленных орехами и семенами кардамона ледяные орехи, приготовленные в сиропе и глазированной молочной пудинге горячий или холодный пудинг, приготовленный кипячением или пекарское молоко с зерном, особенно рисом Mississippi mud piemoussea легкий сливочный десерт из яиц, сливок, фруктов и т. д., заправленный желатином, неаполитанское мороженое, мороженое, обычно в форме кирпича, с несколькими слоями разных цветов и вкусов, замороженный пудинг, богатый несельродеа, из каштанов, яиц, сливок и т. д. panocha (США) сладкое из коричневого сахара и молока, часто с измельченными орехами sparfaita, замороженный десерт ma де из яиц и сливок с мороженым, фруктами и т. д. пашкаа богатый русский десерт из творога, сливок, миндаля, смородины и т. д., помещенный в специальную деревянную форму и традиционно употребляемый на пасху павлова или (австрал.И Н.З. неформальный) торт из безе пава, покрытый взбитыми сливками и фруктовым персиком Десерт Мелбаа, сделанный из разрезанных пополам персиков, ванильного мороженого и сливового соуса Мельба, другое название сливового пудинга (в Великобритании) темно-коричневый насыщенный вареный или приготовленный на пару пудинг, сделанный из муки, сала и т. д. сахар и сухофрукты, королева пудинга; пудинг из влажных, но твердых панировочных сухарей и заварного крема, покрытый джемом и рисовым пудингом безе; десерт из сладкого вареного риса и молока. Свернуть и запечь или приготовить на пару как пудингсабайона десерт или сладкий соус из яичных желтков, сахара и вина, взбитых вместе на огне до загустения: подаются либо горячие, либо холодные крахмалистые хлопья сагоа, полученные из измельченной сердцевины саговой пальмы, используемые для пудингов и в качестве загустителя; семолина; большие твердые зерна пшеницы, оставшиеся после того, как мука была заморожена; используется для приготовления пудингов, супов и т. д. десерт из слоев песочного пирога, наполненного фруктами и сливками (США), сорбета, водный лед, приготовленный из фруктового сока, яичных белков, молока и т. д., пудинг с суфле, губка, легкий паровой или запеченный пудинг, губчатый по текстуре, приготовленный с различными ароматизаторами или с фруктами в горшках, приготовленный на пару или вареный пудинг сала, содержащий сухофрукты spumone или spumonia сливочное итальянское мороженое, приготовленное в секциях разной окраски, обычно содержащее цукаты и орехи, приготовленный на пару пудинг традиционный пудинг, содержащий жир, сахар, яйца, муку и другие ингредиенты, который готовится на пару тонким листом. Свернутое тесто с начинкой и запеченный пудинг: любой из разнообразных сладких или соленых пудингов, приготовленный из сала и приготовленный на пару или кипящий; летний пудинг; пудинг, приготовленный путем наполнения выстланной хлебом тазика фруктовым пюре, оставляя его впитаться, а затем переворачивая его снаружи, покрытый кремом. со сладким соусом, орехами, взбитыми сливками и т. д., холодный десерт из молока или сливок, взбитый с сахаром, вином и лимонным соком тапиокатартлетан индивидуальный кондитерский ящик с начинкой из фруктов или другой сладкой или соленой смеси тирамисуанский итальянский десерт, приготовленный из бисквита, пропитанного кофе и марсалы, покрытый мягким сыром и порошкообразным шоколадным тортом с богатым вкусом торта, происходящего из Австрии, обычно украшенный или наполненный сливками, фруктами, орехи и джемтрифле: холодный десерт из бисквита, намазанного джемом или фруктами, пропитанный вином или хересом, залитый заварным соусом и сливками и украшенный мороженым тутти-фруттиан или кондитерское изделие, содержащее небольшие кусочки засахаренных или свежих фруктов, десерт вакерина состоящий из оболочки безе, наполненной взбитыми сливками, мороженым, фруктами и т.