Голландка печь устройство: Печь голландка. Виды, устройство

Содержание

Печь голландка. Виды, устройство

Разновидностей голландских печей немало. Наиболее часто встречаются классические голландки с функцией единственно обогрева, компактные и легкие, возможные для установки на железобетонном междуэтажном перекрытии. Также популярны и многофункциональные голландки, дополненные каминами, варочными плитами и духовыми шкафами. Применяются и варианты с лежанками, встроенными водогрейными баками и водяными отопительными контурами, со встроенным в топочную камеру трубным теплообменным устройством.

Особое место и всенародное признание заслужили печи, называемые колонными – круглые экономичные печки, прекрасно работавшие на угольном, дровяном и даже газовом топливе. Люди, помнящие советскую действительность, обычно прекрасно помнят и эти печки, их и сегодня можно увидеть в малоэтажных зданиях старой постройки, и функционируют эти печи до сих пор — на удивление стабильно и эффективно. Эти печи имеют кожухи из металла, устроенные для увеличения теплоотдачи от печи.

Такие печи обогревали дома по бюджетному варианту, как сейчас принято говорить. Видоизмененная конструкция данного отопительного агрегата для бедных слоев населения сейчас называется колпаковой печью, и имеет коэффициент полезного действия значительно выше по сравнению с круглой голландской печью в металлическом кожухе. модель голландки в металлической оболочке называют иногда «утермарковая печь», по немецкой фамилии Утермарк – инженер-изобретатель данной отопительной модели.

Печи конструкции Утермарка характеризуются полярно – одно отличное достоинство и один недостаток:

  1. Очень малый КПД. Обогрев от этих печей был не очень хороший – минус.
  2. Выкладывали утермарковую печку со стенкой всего в четверть кирпича, очень экономично. Устойчивость обеспечивали металлическим кожухом, а тонкие стенки быстро нагревались и отдавали тепло помещению.

Устройство голландской печи на фундаменте

Один из основных плюсов голландской печки – возможность вписать ее в любой дизайн при качественном обогреве помещений. Формы и конструкции этих печек разнообразны, и можно выбрать модель по нужному размеру и функциям. Компактность голландок и тот факт, что площади комнаты как печка, так и зона ее обслуживания отнимает совсем мало, говорит в пользу этих отопительных агрегатов. Возможно соорудить печь конструкции Утермарка – она отлично подойдет для отопления дачного домика или частного дома. Кирпичная печь с облицовкой плиткой, майоликой или изразцами будет не только обогревать, но и служить дополнительным украшением дома.

Все кирпичные печи массивны и требуют прочного надежного основания. Железобетонный фундамент в этом качестве подходит более всего. Армирование необходимо выполнять не плоскими сетками и каркасами, а объемным каркасом. Армирование, бетонирование и уход за бетоном выполняют по стандартной технологии, полный набор прочности происходит через 28 суток. Начинать кладочные работы возможно раньше, при наборе прочности от 75% от марочной. Перед тем, как выполнять кладку, выполняют его гидроизоляцию фундамента, вертикальную и горизонтальную. Можно применять как обмазочные, так и рулонные материалы.

Основные материалы для кладки печи:

  • Растворная смесь из глиняно-песчаная в примерной пропорции 1:1 (соотношение нестабильно и должно меняться, чтобы скорректировать жирность раствора. Все зависит от жирности применяемой глины, чем она больше – тем большая требуется доля песка в растворе).
  • Кирпич для топочной камеры – шамотный или красный керамический огнеупорный; кирпич для дымоходных каналов и стенок печи – обычный керамический кирпич, возможно применение щелевидного и пустотного кирпича. Не применяется силикатный кирпич и изделия сухого прессования – сырцовые, шликерные кирпичи и т.п.

Специфика печей-голландок – это особая вытянутая вертикальная конструкция, поэтому высота топочной камеры от уровня обреза фундамента может быть больше, чем у других моделей печей. Но топливники обычно располагают не выше, чем 250 мм над уровнем пола, чтобы печь прогревалась равномернее.

Порядок кладки (пример – печь небольшого размера 52*52 см)

  • На фундаментную гидроизоляцию насыпают песок слоем до 50 мм, разравнивают его по горизонту и аккуратно проливают водой до полного смачивания слоя.
  • Особенность печной кладки многих моделей печей – первые ряды укладывают насухо – без скрепления раствором. Для небольшой печи на укладку рядов по основанию нужно 12-14 кирпичей. Первый ряд кирпичей укладывают постелью.
  • Второй и третий ряд кирпича кладут на постель, но уже на раствор.
  • Четвертый и пятый ряд будет началом внутренней перегородки дымоходного канала. Для будущих очисток дымохода требуется оставлять отверстия, для этого в данных рядах укладывают кирпичи насухо, они будут «вышибными». Кладка, даже без раствора, удерживает тепло намного лучше, чем встроенная металлическая дверца, по этой причине предпочитают не дверцы, а именно вышибной кирпич, уложенный без раствора.
  • Монтируют дверцу топки, но высота ее установки зависит от общей высоты печки, и может быть назначена не в шестом ряду, а намного выше.
  • В седьмом ряду кирпичи кладут плашмя (постелью), кроме задних – их ставят ребром. Дальше все ряды идут кладкой на постель, а в восьмом ряду, (или в ряду, закрывающем дверцу топки – кладку ведут как в каминах – со скосами.
  • По девятому ряду выполняют смещение к внутренней поверхности топочной камеры. По полке выкладывают жаростойкий материал под варочную плиту – каолиновую вату, асбестовые шнуры. Затем устанавливают плиту.
  • В данном примере дымоходные каналы формируются с десятого ряда. В небольших печках более рационально выполнять дымоходы из металла, а не из кирпича, для того чтобы не утяжелять конструкцию.
  • Вьюшку, или печную задвижку, монтируют в этом примере в одиннадцатом ряду, затем идет установка трубы дымохода.
  • Песок, служащий амортизационным слоем, не должен высыпаться по контуру, поэтому его ограждают планкой или плинтусом, установив их на верхний обрез фундамента до первого кирпичного ряда или чуть выше.
  • Выполняют отделку печки – расшивку, штукатурку или облицовку плиткой, изразцами и так далее.

Высыхает печь и схватывается глиняный раствор в швах только естественным путем, и первую топку делают не раньше, чем через две недели – после полной просушки кладки печи.

Печь голландка – минимизация размеров, формы и потребления топлива

Когда разговор заходит о таком отопительном приборе, как печь голландка, на память приходит высокое и узкое сооружение, которое стоит в углу комнаты. Все печники мира считают ее заслуженным прибором, который до сих пор греет огромное количество домов, используя различные виды топлива. Хотя в самом начале своего появления это была печка, работающая на твердых видах топлива. Из огромного количества достоинств этого агрегата можно выделить один, который повлиял на современную его популярность – это возможность собрать печку голландку своими руками. И это может сделать человек, который владеет начальными знаниями в печном строительстве.

Но вернемся к нашей печке и поговорим немного о ее истории. Появилась она в Нидерландах, отсюда и само название, где-то в середине 15 века. Хотя точной даты нет, но можно с уверенностью сказать, что данная конструкция буквально за три века заполонила собой Европу и Америку. Почему? Потому что является обладательницей большого количества положительных качеств.

Но перед тем как озвучить достоинства прибора, хотелось бы разобраться в его конструкции.

Устройство печки-голландки

Почему этот отопительный агрегат так эффективно выделяет тепловую энергию? Все дело в искусственно удлиненном канале, по которому двигаются топочные газы. Чтобы вы поняли, о чем идет речь, предлагаем вам фото среза печи голландки, расположенного внизу.

Схема классического варианта

По сути, получается так, что дымоходный канал – это многократно изгибающаяся отводная труба, по которой двигаются топочные газы, отдавая тепло кирпичным перегородкам и стенкам самой печки. При этом в дымоход поступают уже остывшие газы, которые не конденсируют на его внутренних поверхностях. Получается двойная польза. Но при этом не использованы какие-то тонкости, касающиеся теплотехнических, термодинамических и физико-технических процессов. Все просто, как наш бренный мир.

Но тут встает один нюанс: все это нарушить можно также просто, если не учитывать размерные показатели агрегата при его сооружении. Есть определенные требования, которые касаются размеров, формы и технологии кладки каждого из узлов. Но об это ниже.

Отделка керамической плиткой

Самое главное, что голландки были изобретены людьми, которые жили в небольших домах, ведь Нидерланды – это практически отвоеванные у моря земли. Так что плясать от печи, как это было у россиян, здесь просто было невозможно. Сначала строился дом, а затем в него под размеры сооружалась печь. Поэтому она была высокой, узкой и пластичной. Что, значит, пластичной? Просто ее размерами можно было варьировать, подгоняя под размеры выделенного для нее места. Кстати, и сегодня современные печники делают тоже самое. Правда, уже используя компьютерные программы, загоняя печь под необходимые размеры помещения.

Добавим, что раньше в Нидерландах был закон, который определял налог с дома. Так вот в его основе вкладывалась труба, из которой шел дым. Чем больше в доме труб, тем больше платился налог. Поэтому голландцы сделали такие печи, дымоходы которых собирались в одну трубу, выводимую из стенки дома. То есть, получалась достаточно сложная конструкция дымоходов. Хотя эта сложность видимая, на практике все оказывалось достаточно простым.

И еще одно добавление. Недостаток земли подталкивал людей строить многоэтажные дома. Так вот, чтобы опять-таки не платить налог, печь строили во всю высоту здания. При этом бетонных плит перекрытия в то время не было, все было деревянным. Поэтому печки возводились блоками. Они имели небольшой удельный вес, так что нагрузки на перекрытия были минимальными.

Простая модель

Достоинства и недостатки

Хотя мы расхваливаем голландки, но эти отопительные приборы имеют и достоинства, и недостатки.

Достоинства

  • На эффективность работы агрегата не влияют изменения конструкции. Здесь важно точно следовать технологии кладки. Хотя функциональных дополнений может быть огромное количество. К примеру, печь голландка с лежанкой, с варочной плитой, с духовкой и так далее.
  • Кстати, дополнения и конструкционные, и функциональные не снижают эффективность работы печки. Так что печь голландка с плитой – один из самых распространенных вариантов.
  • О небольших габаритах уже говорилось. Но хотелось бы отметить, что есть минимальные размеры: 0,5 х 0,5 м.
  • Минимальный расход необходимых материалов. К примеру, на самую маленькую русскую печку уйдет 1300 кирпичей. А на самую большую голландку всего лишь 650 кирпичей. Но здесь есть и еще один подвох. Греет голландка точно так же, как большая русская печка, на которую потребуется уже 2500 кирпичей.
  • Меньше материалов, меньше нагрузки на перекрытия.
  • Высота агрегата никак не влияет на его коэффициент полезного действия.
  • Небольшая толщина стенок печки, рациональная конструкция и форма делают ее практически нечувствительной к перепадам температуры. А соответственно она практически не деформируется.
  • Для ее сооружения необходим качественный кирпич, которым обкладывают только топку. Вся остальная конструкция не требует высококачественных материалов. Стенки можно возводить из пустотелых кирпичей или из бракованных (железняк).
  • Несложный по конфигурации газоход, плавный перепад температур дают возможность встроить в печку духовой шкаф или водогрейный бак. Так что функциональность прибора может быть еще увеличена.
  • Быстрый нагрев и медленное остывание.
  • После длительного простоя голландку необязательно протапливать. Ее можно сразу же загружать по полной.
  • И еще одно сравнение с русской печкой – большая голландка может обогревать помещение площадью до 65 м². Большая русская печь протопит площадь 45 м².

Круглая голландка

Недостатки

  • К сожалению, высоким КПД голландка похвастаться не может. Среднее значение 40%. В этом плане русской          печке она явно уступает.
  • Если после растопки вы забыли закрыть вьюшку, то печь моментально остывает. Конфигурация каналов просто, как сифон, начинает внутрь затягивать уличный воздух.
  • Оптимальный режим растопки – это тление. Поэтому не рекомендуется топить круглую печь голландку быстросгораемым топливом. К примеру, камышом, хворостом, соломой и так далее.
  • Считается, что топить эту печь надо не меньше 2-х раз в день.
  • А вот перетапливать ее лучше не надо. При этом выделяется в больших количествах угарный газ, который тут же поступает в помещение.

Небольшая печь на металлических опорах

Модельный ряд

Вариаций на тему «голландка» достаточно много. Хотелось бы отметить некоторые из них, как часто встречающиеся.

  • Классика.
  • С камином.
  • С плитой.
  • В виде колоны.

Кстати, вот снизу фото печи голландки с плитой.

Голландка с варочной плитой

Колонные печи были близки советским гражданам, потому что в малоэтажном строительстве в основном использовали именно их. Кстати, работали такие приборы и на дровах, и на угле, и на газе. И вели себя они прекрасно на любых из этих видов топлива. Правда, советские инженеры подошли к увеличению теплоотдачи своеобразно. Они предложили соорудить вокруг кирпичных стенок печки металлический кожух, который нагревался и отдавал больше тепловой энергии.

Кстати, круглые печи голландки в металлическом кожухе и сегодня еще можно встретить в старых домах советской постройки. И вот что удивительно, работают они прекрасно.

Печка в металлическом кожухе

Есть у этой модели, которую называют утермарковой, в честь ее изобретателя немца, который всю жизнь прожил в России, И.Г.Утермарк, один большой плюс и один большой минус.

  • Плюс – кладка печки производилась в четверть кирпича. Прочность поддерживал металлический кожух.
  • Минус – грела эта печка не очень хорошо. КПД слишком низкий.

По сути, эта модель – отопительный агрегат для бедных. Но ее конструкцию видоизменили, создав так называемую колпаковую печь с более высоким КПД.

Сооружение голландки

Итак, переходим к самому важному процессу – это порядовка печи голландки. Как уже было сказано выше, огромное разнообразие форм и конструкций позволяет у себя в доме установить вариант, который будет точно вписываться в интерьер помещения, хорошо его обогревать и занимать немного места.

Но, как и любая кирпичная печь, голландка требует под себя прочное основание. Поэтому рекомендуется под нее залить бетонный фундамент с установкой армирующего каркаса из металлической арматуры или сетки. Единственное, на что необходимо обратить особое внимание, что каркас должен быть объемным, то есть не плоским, а уложенным во все тело фундамента.

Когда этот элемент общей конструкции хорошо просохнет, его поверхность необходимо гидроизолировать. Можно уложить рубероид или толь, можно сделать обмазку битумом или гидроизоляционной мастикой. Теперь можно подготовить остальные материалы, а это глиняный раствор и кирпичи. Как уже было сказано выше, голландка возводится из обычных кирпичей, а вот топочная камера из огнеупорного. Глиняный раствор – это смесь глины и песка в соотношении 1:1.

Порядовка одной из моделей

Есть специфичная особенность конструкции печки-голландки – это топливник, который располагается невысоко над поверхностью пола. Обычно этот размер равен 25 см. Это позволяет прогревать сам отопительный агрегат равномерно. Теперь, когда все подготовительные работы закончены, можно непосредственно переходить к кладке печи-голландки своими руками.

  • Поверх гидроизоляционного материала засыпается слой песка толщиною 5 см, не больше. Его выравнивают по горизонтали и сверху поливают водой.
  • Первый кирпичный ряд укладывается на основание без скрепляющего раствора. Для средних размеров печки потребуется всего 12 кирпичей.
  • 2-3 ряды укладываются на раствор. Обратите внимание, что первые три ряда укладываются плашмя.
  • 4-5 ряды – устанавливается внутренняя перегородка дымохода. Здесь с задней стенки выкладываются вышибные кирпичи. С их помощью можно будет чистить дымоход. Их кладут также без раствора. А не установить ли здесь дверцу? В принципе, никаких возражений, но через нее тепло будет покидать печь, так что лучше остановимся на вышибных кирпичах.
  • Далее устанавливается дверца топки. Обратите внимание, что этот ряд может быть не обязательно шестым. Все дело в высоте самого агрегата.
  • 7 ряд укладывается плашмя. Но задние кирпичи ставятся на ребро.
  • Все остальные ряды выкладываются плашмя. 8 ряд закрывает топочную дверь, поэтому над ней кирпичи укладываются со скосом по подобию камина.
  • 9 ряд смещается внутрь, именно по нему выкладывается жаропрочный материал. К примеру, асбестовый шнур.
  • Устанавливается варочная плита.
  • С 10 ряда начинает формироваться дымоход. Хотелось бы отметить, что для небольших конструкций лучше всего использовать металлические или другие дымоходы, но не кирпичные. Это просто утяжелит всю конструкцию.
  • В 11 ряду устанавливается задвижка между печкой и дымоходом.
  • Устанавливается дымоходная труба.
  • Между фундаментом и первым кирпичным рядом крепится плинтус или другое оградительное приспособление, которое будет препятствовать высыпанию песка.
  • Можно переходить к отделке.
  • Делать первую растопку можно только после истечения двух недель.

Вот такая схема кладки голландки. Сложно? Все зависит от размеров прибора. Если это небольшой вариант, тогда своими руками вы справитесь без проблем. Если агрегат большой, то придется повозиться, ведь такая печь потребует большое количество строительных материалов, а, значит, и большого времени на их укладку.

Печь голландка с высокой топкой

Конструктивные особенности

Хотелось бы немного остановиться на некоторых отличительных особенностях устройства голландки.

  • Начнем с того, что классическая модель в своем составе не имеет колосниковой решетки. Но у нее шесть каналов, по которым двигаются топочные газы: три нижних, три верхних. Это позволяет организовать последовательность движения газов.
  • Форма агрегата может быть и прямоугольной, и круглой. Но топка всегда во всех конструкциях только прямоугольная.
  • В этой печке нет поддувала.
  • Отсутствие двух этих элементов (колосника и поддувала) создает условия, при которых топливо в топочной камере не горит интенсивно. Здесь происходит практически процесс тления. Проход для кислорода – это дверца топливника.
  • В классическом варианте нет ни варочной панели, ни водогрейного бака, ни духового шкафа, ни лежанки и других функциональных изысков. Это стопроцентная отопительная печь.
  • Небольшая толщина стенки агрегата, а это полкирпича, дает возможность самой печки быстро нагреваться, используя небольшое количество топлива. Это достаточно экономичный вариант, плюс небольшой удельный вес самой конструкции. А это дает возможность устанавливать голландки на плитах перекрытия.
  • Современные изобретатели стали соединять печи-голландки с водяным отоплением, укладывая внутрь топки теплообменник.

Печь-голландка своими руками: полная информация

Немного истории

Существует несколько версий появления в России голландки. Но все они сходятся в одном — кладка таких печей началась в XVIII веке, когда Петр I издал указ об устройстве печей по типу голландских. Конкретных инструкций по строительству указ не предписывал, поэтому обычные русские печи часто только облицовывали привозимым из Голландии кафелем или изразцами. Отсюда и возникло другое ее название — галланка. Некоторые ученые придерживаются мнения, что печь называлась галланкой, если имела типичное для голландской печки устройство дымохода.

Печь-голландка

Интересно: Высокий дымоход — наследие голландцев. В целях экономии территории здания в Голландии строились в высоту. Чтобы не платить большие налоги на дымоходы и отапливать большее количество помещений, голландцы и начали строить печи с дымоходом в несколько этажей.

В энциклопедиях понятие «печь — голландка» определяется как отопительный прибор прямоугольной формы, имеющий канальную систему вертикального дымооборота и боковой выход в дымоход, облицованный изразцами.

Отличительные особенности голландки

Как уже упоминалось выше, в настоящем понимании голландка отличается от обычной печи тем, что декорируется плиткой, кафелем, штукатуркой или другими элементами. Но классическая печка — голландка имеет ряд характерных для нее черт:

  • печь — голландка достаточно проста в кладке, и возвести ее под силу даже новичку, имеющему небольшой опыт, усердие и аккуратность;
  • наличие даже незначительных огрехов в конструкции не скажутся на функциональной составляющей печки;
  • настоящая голландка не имеет варочной панели или плиты;
  • в печи отсутствует колосниковая решетка и поддувало.

Главная отличительная черта галланки — канальная система дымоотвода.

Плюсы и минусы голландки

Достоинства голландской печи

  • Галланка — очень многофункциональна. Она выполняет функции обогревательного прибора. Также может быть рассмотрена в качестве интерьерного декора — камина. Для этого достаточно всего лишь открыть дверцы топки. Несмотря на то, что классическая голландка кладется без плиты, при желании можно добавить и варочную поверхность для приготовления пищи (рисунок 2).

Советуем изучить материал о том, как сварить печь для бани или сауны самостоятельно.

Схема печи-голландки с варочной панелью

  • Дифференциальные размеры печи. Голландки встречаются различных размеров. Но даже самая маленькая галланка площадью в 0,25 кв. м. без труда обогреет помещение. Высокая надтопочная часть печки только повышает КПД галланки и позволяет выстроить печь на два этажа. Реже встречаются голландки трех и четырехэтажные.
  • Минимальное количество строительных материалов. На кладку голландской печи уходит практически в два раза меньше кирпича, чем на строительство обычной русской печи. К примеру, на большую голландку понадобится 700 штук кирпичей, а на маленькую русскую печь уйдет около 1400 штук. Кроме того, небольшие размеры и устойчивая конфигурация печки позволяют использовать в качестве ресурсов пустотелый кирпич или уже бывший в употреблении. Хороший огнеупорный кирпич кладется только в топочной области.
  • Высокая теплопроводность позволяет использовать минимальное количество топлива. Такая печь быстро нагревается и медленно остывает. Растопка после долгого перерыва проходит быстро, и не появляются ненужные трещины.
  • Голландка с водяным контуром обогревает большее количество помещений и обеспечит горячей водой весь дом.

Недостатки печи-голландки

Несмотря на явные преимущества голландской печи, есть у нее и свои недостатки:

  • Каким бы ни был у галланки коэффициент полезного действия, а он составляет примерно 40%, с теплоотдачей русской печи ей не сравниться.
  • Для топки используется только топливо, способное долго гореть и тлеть. Быстро сгораемые ветки, хворост, солома и другие ресурсы тепло дают, но все оно быстро вылетает в трубу.
  • Если вьюшка после топки останется открытой, печь остывает моментально. Канальная система дымовой трубы работает словно вытяжка.
  • При использовании высокозольного топлива скапливается много сажи, что повышает вероятность возгорания и возникновения пожара.

Круглая голландка утермарковка

Этот вид голландской печи изобрел в XIX веке немец русского происхождения Утермарк. Главным отличием утермарковки является глухой топливный отсек без колосника и поддувала. Очень часто круглая печь-голландка обернута стальным футляром. Выкладывается утермарковка в четверть кирпича, что значительно снижает ее стоимость и вес. Чаще всего бывает трехканальная. На рисунке 3 представлен чертеж утермарковки.

Чертеж печи Утермарка

Есть у нее и свои недостатки. За счет глухой топки утермарковка часто чадит. Стальной футляр создает неудобства при чистке дымохода, скопление сажи повышает пожароопасность печи. К тому же принцип циркуляции горячего воздуха в круглых печах не способствует хорошей теплоотдаче. Рекомендуем изучить: чертежи печи с водогрейным котлом.

Устройство и элементы голландской печи

Основными элементами голландской печи являются топливник, канальная система дымохода и дымовая труба. Рассмотрим каждую часть печи более подробно. На рисунке 4 представлены главные элементы печи.

Топливник

Какого бы размера ни была выкладываемая печь, топливная камера всегда должна быть просторной и иметь прямоугольную форму. Такая простая конструкция повышает теплоотдачу печи. В топку также можно монтировать и систему водяного отопления.

Канальный дымоход

Элементы печи-голландки

Как правило, голландская печь имеет шестиканальную систему дымохода, то есть 3 восходящих и 3 нисходящих каналов. Горячий дым, образующийся в результате горения топлива, перемещается по восходящему каналу, нагревая стены печи. Остывая, он опускается вниз к топливнику, снова нагревается и поднимается. Через последний канал дым уходит в трубу (рисунок 5).

Такая система дымохода позволяет печи равномерно прогреваться и защищает ее от резких перепадов температур. Появление трещин, возникших в результате температурных колебаний, может привести к попаданию углекислого газа в жилое помещение.

Системы дымооборотов печи-голландки

Дымовая труба

Обязательным элементом голландской печи является дымовая труба. Обычно имеет боковое соединение с дымоходом. Соединительным звеном часто бывает металлическая трубка. Дымовая труба предназначена для вывода отработанных газов на улицу. При открытой заслонке помогает быстро остудить печь, если печь топится нерегулярно.

Стандартная схема печи-голландки показана на рисунке 6.

Стандартная схема печи-голландки

Материалы для строительства голландки

Чтобы сложить голландскую печь своими руками понадобятся следующие материалы: базовый набор строительных инструментов, связующий раствор, сырье для обустройства фундамента, кирпич огнеупорный и обычный полнотелый, печные дверцы, металлические листы, стальная проволока, асбестовый шнур.

В набор строительных инструментов входят:

  • мастерок для укладки раствора;
  • молоток или кувалда для трамбовки;
  • болгарка для скашивания кирпичей;
  • уровень и отвес для соблюдения пропорций и выравнивания углов;
  • рулетка для проведения измерений.

Советуем подробнее изучить информацию по ремонту старой печи своими руками на нашем сайте.

В качестве связующего вещества используется глиняный раствор. Для его изготовления понадобятся песок, глина и вода.

В качестве основы фундамента может быть использована плита или щебень. Также понадобятся песок, бетон, прутья арматуры, гидроизоляционные материалы.

Подготовительные этапы

Прежде чем приступить непосредственно к укладке печи, нужно залить фундамент и подготовить связующий раствор.

Обустройство фундамента

Если в помещении уже имеется напольное покрытие, его необходимо снять. В идеале, место для голландской печи рассчитывается еще на этапах строительства дома. От основного фундамента печной отделяется песчаной подушкой. Схема стандартного фундамента для кирпичной печи изображена на рисунке 7.

Схема фундамента для кирпичной печи

Подготавливается котлован подходящего размера. Размеры его определяются просто: каждая сторона печи + 15–25 сантиметров. Глубина котлована должна составлять минимум 50 сантиметров. Дно засыпается слоем песка в 15 сантиметров, далее укладывается плита или кирпич. Все заливается густым раствором из цемента и песка, смешанного в пропорциях 3:1.

Пока раствор не затвердел, поверхность армируется прутьями. Выкладывается сетка из арматуры. Рекомендованный размер ячеек — 10×10 см. В местах пересечений также вертикально устанавливаются прутья арматуры. Соединительные узлы фиксируются с помощью стальной проволоки.

На арматуру высыпается слой щебня в 10 см. Затем подготавливается опалубка фундамента. Каждая сторона опалубки оборачивается рубероидом или гидроизолом. Поверхность щебенки заливается слоем бетона и разравнивается. Влажная поверхность фундамента посыпается сухим цементом и оставляется до полного высыхания.

В идеале, фундамент должен настаиваться месяц. Минимальный срок застывания фундамента — неделя. Когда фундамент полностью застыл, поверхность засыпается слоем песка в 3–5 сантиметров и укрывается слоем рубероида для полной гидроизоляции.

Замешивание глиняного раствора

Как уже говорилось ранее, в качестве связующего вещества при кладке печи используется глиняный раствор. Цемент не обладает высокой термостойкостью, поэтому он не подойдет. Для раствора разбитая на маленькие кусочки глина заливается водой, излишки которой обязательно нужно слить. В течение нескольких часов глина впитает в себя воду, и можно добавлять просеянный песок из расчета 2:1. В хорошо размешанную смесь добавляется 1/8 воды от общего объема. Готовить раствор необходимо за два — три дня до начала укладки.

Интересно: Проверить качество раствора можно просто. Мастерком раствор сдвигается в сторону. Если след рваный, раствор слишком густой. Если за мастерком смесь «плывет», значит нужно добавить еще немного глины. Если отпечаток гладкий, а бортик хорошо держит форму, раствор смешан идеально.

Подробная кладка голландской печи

Стандартная схема печи-голландки

Тем, кто кладет печь впервые, следует заранее запастись подробными схемами. У опытных печников можно взять чертежи печи-голландки с подсчитанным количеством кирпичей. Прежде чем приступить к непосредственной кладке голландки, мастера советуют новичкам сначала сложить всю печь без раствора, сделать необходимые пометки и надсечки на кирпичах. Если есть желание, можно пронумеровать каждый кирпич поштучно. Чтобы печь не перекосилась необходимо натянуть вертикальные отвесы и постоянно пользоваться строительным уровнем. Рассмотрим кладку стандартной небольшой голландки размером 52×52 см. Стандартная схема печи-голландки показана на рисунке 8.

Порядовка печи-голландки

Подробный план порядовки для печи-голландки размером 52×52 представлен на рисунке 9.

Важно: Перед укладкой каждый кирпич рекомендуется окунать в воду на несколько секунд, чтобы он не впитывал влагу из раствора.

Порядовка печи-голландки размером 52×52 см.

  • На рубероид, покрытый полумиллиметровым слоем песка, выкладывается первый ряд из 12 кирпичей сухим способом. Кирпич располагается плашмя. На поверхность наносится раствор и разглаживается.
  • Ряды 2 и 3 кладутся, как и все остальные, на раствор. Начиная с 3 ряда по 8-й, кладка ведется из огнеупорного кирпича.
  • Монтируется колосниковая решетка. В четвертом ряду и далее кирпич кладется на ребро.
  • Устанавливается топочная дверца (рисунок 10). Для этого она обматывается асбестовым шнуром. Стальная проволока вставляется в коробку, скручивается вдвое. В верхней части кирпича делается надсечка, в нее вставляется проволока и сливается с кладкой. С 4 по 7-й ряд кирпич на задней стенке голландки кладется на сухую, чтобы впоследствии печь удобно было чистить.

Установка топочной дверцы

  • Точно так же выкладывают и 5 и 6-й ряды.
  • 7-й ряд голландки кладется плашмя из ¾ части кирпича для более надежной перевязки швов. Задняя стенка ряда кладется на ребро.
  • 8-й ряд выкладывается из скошенного кирпича. Или можно использовать обычный кирпич, но укладывать его наискосок. На этом этапе топливный отсек формируется полностью. Кирпич кладется плашмя этот и все последующие ряды.
  • Девятый ряд немного отодвигается назад, чтобы расширить площадь дымохода.
  • В десятом ряду формируется дымоход. Устанавливается основание для металлической трубы.
  • Кладка ведется согласно порядовке. В 16-м и 17-м рядах выкладывается прочистное отверстие. Прочистная дверца монтируется так же, как и топливная.
  • С 18-го по 24-й ряд формируются оборотные каналы голландки. Важно: Необходимо следить, чтобы на этих этапах при укладке кирпичей не было выступов.
  • 25-28-й ряды кладется перекрытие каналов. Кирпичи немного сдвигаются в сторону. В 28-м ряду оставляется отверстие для дымохода.

Установка заслонки и дымоотводной трубы

  • В 29-м ряду устанавливается заслонка (рисунок 11).
  • 30-ряд — дымоход выкладывается полностью.

Затем выводится дымовая труба. Схема и порядовка дымовой трубы показана на рисунке 12.

Важно: Укладывать кирпичи нужно в четком соответствии с порядовкой, чтобы избежать возможных дефектов конструкции печи.

Схема и порядовка дымовой трубы

Эксплуатацию печи-голландки можно начинать через две недели, когда она полностью просохнет. В это время топочная дверца должна быть открыта. Для проверки тяги в печи сначала рекомендуется сжечь лист бумаги. И если дым выходит нормально, то можно полноценно топить голландку.

Пожарная безопасность

Обязательные нормы противопожарной безопасности при строительстве печей в жилых домах показаны на рисунке 13.

Хотя печь-голландка и отличается высокой пожароустойчивостью, при ее монтировании обязательно нужно учитывать все правила техники безопасности.

Для предотвращения возгорания от случайно упавших углей перед печью укладывают предтопочный стальной лист.

Систематический осмотр и чистка протопочных каналов предотвращает скопление сажи и снижает риск возникновения пожара.

Запрещена растопка печи топливом, не помещающимся в топку. По торчащим поленьям огонь может перекинуться на близкорасположенные предметы. Мебель и другие предметы интерьера расставляются на расстоянии не менее 50 сантиметров от печи.

Обязательные нормы противопожарной безопасности

Заключение

Стать счастливым обладателем печи-голландки совсем несложно. Выложить печь-голландку своими руками доступно даже новичкам. Но процесс этот достаточно кропотливый и не терпит суеты. Если возникают вопросы, лучше решать их на начальном этапе. Не бойтесь обратиться за помощью к специалистам и прислушивайтесь к советам умелых мастеров.

пошаговая фото инструкция, порядовка схема кладки голландской отопительной печки

Вы просматриваете раздел Отопительная голландка, расположенный в большом разделе Виды печей.

Голландская печь – доступный и надежный способ отопления частного дома при невозможности подключения газоснабжающих коммуникаций. Возведение печи-голландки не требует сложных расчетов и дорогостоящих материалов.

Голландские печи сооружаются из кирпича, имеют компактные размеры основания и вариативную высоту.

Общая особенность голландок – принцип укладки кирпича, позволяющий устроить внутри корпуса печи несколько протяженных дымооборотных каналов. Эта особенность обеспечивает высокую теплоотдачу за счет увеличения времени циркуляции дыма внутри печки.

Голландская печь из кирпича

Свое название голландки получили по месту изобретения. Впервые подобный принцип укладки печей начал применяться в Голландии в пятнадцатом веке. На территории Российской Империи голландки появились в период царствования Петра I и ко второй половине девятнадцатого века стали самыми распространенными отопительными устройствами в Москве и Санкт-Петербурге.

Внешний вид

Внешний вид голландки связан с особенностями определенной конфигурации и схемы укладки.

Высота печи зависит от требуемой протяженности дымооборотных каналов и варьируется от полутора метров до нескольких этажей.

В течение существования голландских печей в их конструкцию вносились различные дополнения, позволившие увеличить показатели эффективности или добавившие новые функции.

Весьма распространенной модификацией голландок являются печи со встроенными котлами водяного отопления. Существуют схемы сооружения со встроенными варочными плитами или каминами.

Ключевые особенности

Среди основных особенностей печей-голландок выделяются следующие:

  • Обязательное наличие фундамента.
  • Прямоугольная форма топливника. Эта особенность обуславливает сравнительную простоту укладки печи — нет необходимости проектировать и сооружать сложный арочный свод.
  • Наличие как минимум трех нисходящих и трех восходящих дымооборотных каналов. В зависимости от схемы в корпусе печи может быть устроено до двенадцати дымооборотов.

Важно! Для обеспечения комфортного температурного режима в помещении голландку требуется топить минимум дважды в сутки.

  • Вариативная высота. В зависимости от количества этажей здания, существует возможность возведения многоэтажной голландки. Реализация подобной схемы позволяет отапливать отдельные этажи.

Фото 1. Схема, показывающая движение тепла внутри печи: А — вид сбоку, Б — вид сзади. Справа указана порядовка.

Разновидности и модификации

Существует несколько распространенных модификаций голландских печей:

  • Отопительные (классические). Оптимальны для отопления жилых помещений небольшой площади.
  • Колпаковые. Отличаются самыми компактными размерами, существующие схемы укладки позволяют возводить миниатюрные голландки треугольного сечения для углового размещения.
  • Калориферные. Действие основывается на принципе принудительной циркуляции воздуха. Оптимальны для зданий с высокими потолками.
  • Отопительные с котлами водяного отопления. Применяются при невозможности размещения печи в центральной части дома. Установка голландки со встроенным отопительным котлом проводится на кухне или в коридоре, после чего разводят отопительный контур.

Важно! Эксплуатация голландок со встроенными котлами для отопления больших площадей требует применения каменного угля в качестве топлива.

Кроме использования голландки в качестве сугубо отопительного сооружения, существуют возможности дополнительного оснащения печи варочной плитой, камином или лежанкой. Для этого на подготовительном этапе важно внести в выбранную схему укладки требуемые поправки. Возможно использование готовых схем, имеющихся в открытом доступе.

Отопительная голландская печка

Принцип функционирования классической голландки заключается в увеличении времени циркуляции дыма внутри корпуса за счет устройства извилистых дымооборотных каналов. Прежде чем выйти в дымоход, дым от сгоревшего топлива передает собственную тепловую энергию корпусу. Печь выступает в роли теплового аккумулятора: тепло накапливается в корпусе и планомерно расходуется для обогрева помещений.

Справка. Классические голландки не требуют постоянной топки и быстро разогреваются после длительных периодов простоя.

Кроме общих особенностей конструкции, отличия голландок от прочих разновидностей печей варьируются в зависимости от схемы укладки и наличия дополнительного оснащения. Разница заключается как в коэффициенте полезного действия, так и в наборе функций.

Вам также будет интересно:

С котлом водяного отопления

Принцип функционирования голландок со встроенным котлом водяного отопления похож на классический вариант.

Наличие отопительного контура повышает эффективность печи за счет обеспечения равномерного распределения тепловой энергии в пределах отапливаемых помещений.

Печь из источника тепла, реализующего принцип воздушного отопления, превращается в центральный элемент жидкостной отопительной системы.

Как сложить печь-голландку своими руками. Пошаговая инструкция

Самостоятельное возведение печи-голландки требует внимательного подхода и тщательного выполнения инструкций.

Критерии выбора проекта для дома

В свободном доступе находится множество различных схем возведения печей-голландок. Выбор определенной схемы, прежде всего, зависит от площади отапливаемого помещения, высоты потолков и периодичности использования. На начальном этапе определяется целесообразность дополнительного оснащения и производится расчет стоимости материалов и иного оборудования.

Важно! Тщательный анализ имеющихся условий и возможностей может выявить целесообразность использования других отопительных устройств.

Необходимые материалы и инструменты

Для создания голландки понадобятся следующие материалы (количество материала зависит от выбранной схемы) и инструменты:

Для сооружения фундамента
  • монолитная плита;
  • сухой цемент;
  • арматура;
  • металлическая проволока;
  • рубероид.
Раствор для кладки состоит
  • из речного песка, который необходимо предварительно просеять, наличие мелких камней и иных примесей недопустимо;
  • из строительной глины;
  • из воды.

Внимание! При покупке глины следует ее понюхать. Натуральная глина не имеет запаха, его наличие свидетельствует о посторонних добавках. Швы, заделанные раствором на основе такой глины, с большой вероятностью растрескаются.

Для корпуса печи нужны
  • красный керамический кирпич стандартного размера;
  • огнеупорный шамотный кирпич стандартного размера;
  • асбестовый шнур;
  • дверцы для топки и поддувала;
  • решетка колосника;
  • очистные дверцы и задвижки;
  • труба дымохода.

Совет. Главный критерий выбора металлических элементов — материал изготовления (огнеупорная сталь).

Нужные инструменты
  • сито;
  • мастерок;
  • кирка для рубки кирпича;
  • емкости для раствора и воды;
  • измерительные приборы: рулетка, уровень, угольник, отвес.

Как построить фундамент

Первоочередная задача при возведении голландки — сооружение фундамента, его площадь должна быть немного больше площади основания печи.

На выбранном месте производится разметка.

Покрытие пола снимается, роется котлован глубиной от полуметра. Замешивается цементный раствор в пропорции 1:3:4 (цемент, вода и песок соответственно).

В вырытый котлован закладывается монолитная плита, поверх заливается слой цементного раствора.

Производится армирование: арматура укладывается сеткой с расстоянием между прутьями в пределе 100—120 мм. На пересечениях арматуры прутья устанавливаются вертикально, после чего получившийся каркас обвязывается проволокой.

Заливается оставшаяся часть раствора. Поверхность фундамента присыпается сухим цементом и разравнивается. Получившаяся база застывает в течение семи дней.

Подготовка к сооружению печи

По прошествии недели можно приступать непосредственно к созданию голландки.

Из чего сделать раствор для кладки

Приготовление раствора требует предварительного вымачивания глины в воде. Через несколько часов остатки воды сливаются, глина смешивается с песком в равных пропорциях. Затем добавляется вода. Ее объем должен быть равен восьмой части объема получившейся смеси.

Работа с фундаментом

Подготовка фундамента заключается в обеспечении гидроизоляции: готовое основание дважды прокладывается рубероидом. Затем засыпается слой песка толщиной не более 50 мм. Песок разравнивается в соответствии с показаниями уровня.

Важно! Для того, чтобы кирпичи не поглощали влагу из раствора, перед укладкой их необходимо вымачивать в воде в течение минуты.

Порядовка. Схема кладки

Порядовка кирпичей делается в соответствии с выбранной схемой укладки.

Фото 2. Чертеж печи-голландки с указанной слева порядовкой и размерами. Б — вид сбоку, А — вид спереди.

В разных вариантах схема может отличаться:

  • 1 ряд выкладывается из обычных кирпичей на подготовленный фундамент. После проверки по уровню кирпичи заливаются тонким слоем раствора.
  • 2 ряд — кирпичи скрепляются раствором. Устанавливается дверца поддувала. Укладка производится в соответствии со схемой порядовки.
  • 3 ряд выкладывается из шамотного кирпича. Решетка колосника размещается между третьим и четвертым рядами.
  • 4 ряд. Кирпичи укладываются на ребро. Фиксируется дверца топки. Кирпич задней стенки кладется без раствора. Эта мера позволит в дальнейшем вынимать кирпич для прочистки печи.
  • 5 ряд. Кладка происходит по аналогии с предыдущим рядом, но кирпичи укладываются плашмя.
  • 6 ряд. Кирпичи кладутся на ребро.
  • 7 ряд. Кирпичи кладутся плашмя, но задняя стенка выкладывается ребром. Следующие ряды укладываются плашмя.
  • 8 ряд. Обвязка топливника, дверца камеры перекрывается. Шамотные кирпичи над топкой скашиваются.
  • 9 ряд. Кирпичи смещаются к задней стенке. Начиная с десятого ряда шамотные кирпичи не используются.
  • 10 ряд. Выкладывается основания дымохода.
  • 11 ряд. Установка задвижки.
  • 12 ряд. Монтаж трубы дымохода. Металлическая труба выводится на крышу, производится термоизоляция. Минимальная высота трубы над самой высокой точкой крыши — 500 мм.

Важно! На протяжении процесса укладки нужно следить за отвесами и показаниями уровня и при необходимости производить своевременную корректировку.

После укладки готовая голландка сушится в течение двухнедельного срока. Дверцы печи должны быть открыты. Тяга проверяется посредством сжигания в топливнике бумаги. При соблюдении технологии дым будет уходить через дымоход.

Внешняя отделка устройства производится керамической или изразцовой плиткой, поверхность печи можно покрасить или побелить.

Фото на разных этапах постройки

Фото 3. Строительство в разгаре, выложено 12 рядов и печка наполовину готова.

Фото 4. Возможный вариант законченной конструкции. Печь небольшой ширины в высоту может быть такой, какой нужно.

Фото 5. Последний этап — отделка. Например, очень приятно выглядят голландские печки с изразцами (керамическими плитками, разновидностью кафеля).

Возможные сложности

Несмотря на простоту устройства, сооружение голландской печи требует наличия теоретических и практических навыков в данной сфере. Неопытный мастер может допустить недочет на любом этапе — от выбора подходящей схемы до закупки материалов и непосредственно укладки. Ценой ошибки могут стать как незначительные внешние дефекты, так и неправильное функционирование готовой голландки.

Печи — источники повышенной опасности. Любые ошибки, допущенные при сооружении, чреваты возникновением риска для здоровья и жизни домочадцев. Залогом высокой эффективности и безопасности эксплуатации голландок являются расчетные и монтажные работы, выполненные квалифицированными специалистами.

Преимущества голландок

Голландские печи обладают рядом неоспоримых преимуществ, среди которых прежде всего выделяются высокие показатели теплоотдачи, гарантирующие комфортный температурный фон.

Голландки отличаются компактностью и занимают малую площадь, что весьма критично для небольших помещений. Конструкция голландок проста, а сооружение не требует серьезных затрат.

Существует много схем и модификаций, позволяющих выбрать оптимальный вариант в зависимости от существующих условий, личных предпочтений и возможностей владельца недвижимости.

Расположение

Независимо от качества теплоизоляции, основными источниками тепловых потерь являются оконные и дверные проемы. Вследствие этого обстоятельства, располагать голландки следует на максимальном отдалении от окон и дверей. Соблюдение этого условия гарантирует оптимальный режим функционирования печи и стабильность комфортного температурного фона в помещении.

Но при условии наличия встроенного котла водяного отопления, этот фактор теряет актуальность из-за того, что основная теплопередача будет осуществляться не по воздуху, а через отопительный контур.

Полезное видео

Видео, в котором на трехмерной модели поэтапно и с пояснениями показано, как складывать печь-голландку.

Как построить печь-голландку своими руками новичку в печном деле

Способ обогрева голландкой

Печь из кирпича — голландка. Зачастую печь применяться для обогрева частного дома в пригороде либо в сельской местности, где не получится применить другие методы обогрева. Обогрев дома таким способом в большинстве случаев считается самым подходящим вариантом для отопления загородного дома, как при непрерывном нахождении людей в помещении, так и в период редких посещений. В качестве носителя тепла данной методике отопления считается горячий воздух. Почти все эти печи отапливают дом собственными стенками, существуют проекты, где воздух идет по стенкам изнутри, в процессе его перемещения он становится горячим и выходит наружу. И если воздух нагревается лишь от поверхности очага, в таком случае площади теплогенератора должно хватить, чтобы прогреть комнату.

Основы создания

Печь голландку очень часто располагают в зоне отдыха для приготовления пищи

Как и большинство народных изобретений может сооружаться печь голландка своими руками. Проблем в этом не будет, если учитывать несколько действительно важных деталей.

Инструменты для кладки кирпича

В отличие от некоторых вариантов печи голландки требуют наличия собственного фундамента. Его желательно формировать еще на стадии строительства дома. Если же его нет, придется разбирать часть пола, создавать подушку из песка или щебня и сооружать отдельный фундамент. В нем обязательно должна присутствовать арматура для того, чтобы выдерживать хоть и небольшой, но все же вес. Поэтому также важно, чтобы фундамент этот был монолитным. Его не обязательно делать из кирпича, но когда его высота практически сравняется с уровнем пола, понадобится создать подсыпку из песка сверху.

Ее толщина может колебаться в диапазоне 3-5 сантиметров. Под подсыпку обязательно укладывается битумная изоляция. Также это может быть рубероид и несколько слоев пергамина. Они необходимы для того, чтобы уберечь печь от переувлажнения в период, когда она не протапливается.

Один из вариантов фундамента печи голландки

На следующем этапе конструкция начнет обретать первые ряды настоящей кладки. Печь голландка, порядовка которой будет сделана по всем правилам, будет именно обогревать жилище, а не просто уносить тепло через трубу на улицу. Поэтому требуется, чтобы на печь голландка схема готовилась заранее, а не создавалась по ходу кладки кирпичей.

Проекты печей голландок

Бесспорный положительный момент работы самих печей заключается в том, что в данной ситуации проводником тепла является воздух, имеющий огромную проникающую способность и весьма непродолжительный период нагревания.

Безусловно, обогреватели применяются человечеством с незапамятных времен и со временем в них постепенно вносили определенные изменения. Абсолютно все системы печного отопления подразделяются на теплоемкие и не теплоемкие. Теплоемкие представляют собой накопители, которые в состоянии удерживать определенную температуру на протяжении 3-12 часов. Это еще смотря, какой тип конструкции имеет теплонакопитель. Как правило, с целью повышения КПД к печам подключают водяное отопление. Подобная методика со временем становится все более распространенной. Помимо того она отлично подходит по дизайну, прекрасно украшая помещение.

Начало истории

Конструкции голландских печей известны еще со времен Колумба. На дворе было XV столетие. Со следующего века, когда Нидерланды стали независимыми. В XIX веке «голландка» доминировала по всему Старому Свету.
С нее приходом в жизнь человека последний узнал об изразцах и кафеле. Подобные сооружения из кирпича добротно прогревают помещение и споро работают на кухнях, однако, будучи «голыми», плохо вписываются в интерьер.

Классическая голландская печь с украшением керамикой и лепниной.

Классическая, изначальная голландская печь действует по одному простому принципу: дымовые газы, проходя искусственно удлиненный путь, полнее остывают, отдавая тепло самой печи. Здесь какие-либо физико-химические либо термодинамические нюансы отсутствуют. Исконные голландки являлись отопительными печами в жилых помещениях, а еда готовилась на камельках или очагах.

Такая специфика сложилась в суровом голландском средневековье по многим причинам.

1. Голландия всегда являлась небольшой по площади страной. Здешние пахотные поля – польдеры – результат непрерывной борьбы с морем. На отвоеванном клочке земли строился дом, в который надо было вмонтировать печку. В итоге, первые простые, компактные и пластичные конструкции выкладывались внутри жилья.

2. Местный климат – далеко не сахар. Формируемый Гольфстримом, он остается зимой очень неровным: плюсовые оттепели могут неожиданно обернуться суровыми морозами. Посему, люди нуждались в печах, которые способны быстро накалиться при минимуме топлива. Постепенно возникло большое отношение, где внушительная извилистая внутренняя поверхность сочетается с небольшим объемом использованного при возведении материала. Вместе с тем, налицо быстрая прогреваемость и неплохая теплоемкость.

Печь-голландка с отделкой изразцами

3. В те времена домовладельцам приходилось платить налог на недвижимость «с дыма» (дымовых труб). Поэтому печи стали оснащаться боковыми выходами дыма. В результате несколько печей выводилось в одну трубу. Чтобы более мощные печи не «выдавливали» более слабых, усложнился лабиринт дымоходных каналов, что исключало возможность задымления помещений.

4. Изначально городское голландское строительство было узким и высоким. Для Голландии XIV-XV столетий здания в 5-6 этажей – не редкость. Поскольку бетонные перекрытия отсутствовали, печь не могла быть массивной. Именно тогда в голландских печах появились коробчатые сотовые варианты, прочность сочеталась с относительно малой материалоемкостью.

В стартовых голландках присутствовали глухие топки. Однако, в дальнейшем, голландцы стали оснащать печки поддувалом с дверкой и колосниковой решеткой, а свод топки стал арочным. Нидерланды никогда не испытывали проблем с качественным угольным топливом (недалеко располагаются французские и германские северные залежи).

Особого внимания требуют классические старинные голландские печи. Сегодня подобные сооружения являются ценнейшими антиквариатами. Будучи отреставрированными, они могут стоить дороже самих зданий, в которых находятся.

Печь-голландка в интерьере замка Филиппсруэ в Гессене, Германия.

Любопытно, но в России под термином «голландка» стали пониматься не традиционные голландские печи, а любые модернизированные отопительные приборы с отделкой изразцами.

Минусы и плюсы

Главные минусы отопления при помощи голландской печи:

— требуют немало места в помещении;

— показатель отдачи тепла у воздуха меньше, чем у воды, и поэтому его необходимо больше;

— имеются проблемы с распределением нагретого воздуха по комнатам;

— это весьма дорогостоящее удовольствие.

Важно отметить, что печи отопления намного труднее в уходе, чем паровое отопление, для которого необходимо просто выполнить правильную отладку, после чего надо просто осуществлять контроль над правильностью функционирования системы. Во время использования печи необходимо постоянно заботиться о топливе и ухаживать за конструкцией, а также помещение, в котором она находиться, необходимо периодически очищать, поскольку оно быстро загрязняется. Важно отметить, что печь занимает довольно много места, поэтому для нее необходимо подобрать подходящее место, а также за ней нужно постоянно ухаживать и проверять правильность ее функционирования, поскольку без этих работ может возникнуть пожар или произойти отравление угарным газом. Однако, несмотря на все вышеперечисленные недостатки печей, они имеют высокий КПД, быстро нагревают комнаты, дешевы в установке и эксплуатации, а также многофункциональны, поскольку с их помощью можно готовить еду, которая обладает приятным и необычным вкусом и насыщенным ароматом.

Место для печи

До непосредственной установки конструкции важно определиться с местом расположения печи, поскольку данный вопрос считается крайне важным и актуальным. Многие люди думают, что самым лучшим решением является размещение конструкции посередине комнаты, а дымовые каналы следует в этом случае прокладывать вдоль стены, уменьшая, таким образом, оголовки и улучшая тягу. Однако при таком расположении образуется постоянная циркуляция воздуха, при которой он охлаждается возле наружных стен и возвращается к печи, образуя печной сквозняк. Холодный воздух над полом, который двигается от стен к печке, создается дискомфорт для людей, которые проживают или просто находятся в помещении, поэтому хорошего самочувствия таким образом добиться нельзя.

Поэтому лучшим решением является расположение голландки возле наружных стен, однако и в этом случае есть определенные недостатки. С дымовыми каналами возникает проблема, поскольку появляется конденсат на внутренних стенках и ухудшается тяга, поэтому комната будет загрязняться очень быстро.

Компромиссным и наиболее оптимальным вариантом является расположение печи посередине дома, а поверхности отдающие тепло должны выходить в жилые комнаты, а части, которые подвергаются большому загрязнению, такие как топка и плита должны быть на кухне.

Эта печка хорошо подходит для дачи

Видео — Печь Голландка

Обустройство фундамента

Несмотря на сравнительно небольшой как для кирпичной печи вес, голландка все равно нуждается в качественном и надежном основании. Отличный вариант – монолитная плита. Важный нюанс: фундамент должен быть армирован как по площади, так и по объему, т.е. вглубь. Размеры подобного основания должны быть не менее 1,2х1,2 м. Фундамент голландки нельзя связывать с основанием главного строения.

Как сделать фундамент

Фундамент под кирпичную печь

Порядок работы по обустройству фундамента следующий.

Первый шаг. Намечаем границы обустраиваемого основания.

Второй шаг. Роем котлован глубиной примерно 60 см.

Котлован для отливки фундамента

Третий шаг. Засыпаем дно котлована 15-сантиметровым слоем щебенки. Тщательно разравниваем и утрамбовываем засыпку.

Щебень

Четвертый шаг. Укладываем сетку из арматурных стержней. Рекомендованный размер ячеек такой сетки – 100-120 мм.

Котлован под фундамент с опалубкой и арматурой

Пятый шаг. В местах пересечения прутков устанавливаем вертикальную арматуру. Связываем все стыки элементов опорной системы проволокой.

Шестой шаг. Устанавливаем опалубку для заливки фундамента. Каждую стенку опалубки укрываем рубероидом либо обрабатываем смолой для гидроизоляции.

Седьмой шаг. Заливаем бетон.

Залитый бетон

Восьмой шаг. Производим «железнение» поверхности основания. Для этого посыпаем заливку небольшим количеством сухого цемента.

Даем фундаменту набрать прочность. Лучше оставить его на месяц, но многие мастера приступают к кладке уже через неделю. В этом моменте решение за вами.

Примечание

В соответствии со СНиПом 1991 года, печи в бревенчатых строениях, допустимы лишь тогда, когда этажность здания не превосходит двух этажей. Учитывая это, температура стенок голландки должна быть не более 60 градусов.

Эти агрегаты предназначены для обогрева, как правило, одного-двух помещений. Их размеры варьируются в зависимости от обогреваемой площади. Например, для комнаты площадью 20 м2 вполне достаточно печи размерами 750 х 750 х 2000 мм при условии, что дом хорошо утеплён . Такая печь, сложенная в углу комнаты, занимает очень мало места, а облицованная керамической плиткой, да ещё и со стеклянной топочной дверкой , может стать настоящим украшением интерьера. Для двух помещений нагреваемая поверхность печи удваивается. Такую печь ставят на границе смежных комнат, и в данном случае есть смысл подумать, не сделать ли её отопительно-варочной. Это так называемые «шведки». Являясь многофункциональными, они идеально подходят для дачников -любителей делать заготовки, сушить грибы-ягоды и пр. Некоторые печи имеют два режима работы: летний и зимний . Летний режим позволяет пользоваться варочной плитой, не нагревая всю печь целиком. Зачастую это выручает при длительных отключениях электричества. А теперь мы переходим к самому интересному. Это комбинированные печи-камины универсальные отопительные устройства, сочетающие в себе практичность печей и эстетику каминов. Включение камина в конструкцию печи почти всегда связано с необходимостью разработки проекта. Увеличенное сечение дымохода трубы печи- камина позволяет подключить к нему дополнительные отопительные устройства на верхнем этаже дома (металлические печи и камины заводского изготовления).

Наши печи голландки

Голландская печь 002

Такая конструкция печки характеризуется высоким КПД. Основной функцией печи голландки является обогрев. Изготавливают эту отопительную печь из полнотелого керамического кирпича. Ее конструкцию составляют: Топка, дымоходная система, регулировка скорости выпускаемого дыма. Имея небольшие размеры, эта печка просто вписывается в дизайн любых помещений.

ОП- Голландка 003

Классическое исполнение печи голландки – это прямоугольная конструкция, выложенная в один кирпич, которая обладает протяженными дымовыми каналами над топкой. Основным предназначением печи голландки исключительно отопительная функция. Такая конструкция печки характеризуется высоким КПД. Основной функцией печи голландки является обогрев

Голландка печь 004

Основным предназначением печи голландки исключительно отопительная функция. Такая конструкция печки характеризуется высоким КПД. Основной функцией печи голландки является обогрев. Изготавливают эту отопительную печь из полнотелого керамического кирпича. Ее конструкцию составляют: топка, дымоходная система, регулировка скорости выпускаемого дыма. Имея небольшие размеры, эта печка просто вписывается в дизайн любых помещений.

Печь голландка 005

Рассчитана на помещение площадью от 20 до 40 квадратных метров. Классическое исполнение печи голландки – это прямоугольная конструкция, выложенная в один кирпич, которая обладает протяженными дымовыми каналами над топкой. Основным предназначением печи голландки исключительно отопительная функция.

Голландка для дома 006

Рассчитана на помещение площадью от 30 до 60 квадратных метров. Классическое исполнение печи голландки – это прямоугольная конструкция, выложенная в один кирпич, которая обладает протяженными дымовыми каналами над топкой. Основным предназначением печи голландки исключительно отопительная функция. Такая конструкция печки характеризуется высоким КПД. Основной функцией печи голландки является обогрев. Изготавливают эту отопительную печь из полнотелого керамического кирпича. Имея небольшие размеры, эта печка просто вписывается в дизайн любых помещений.

Отопительная Голландка 007

Основным предназначением печи исключительно отопительная функция. Такая конструкция печки характеризуется высоким КПД. Основной функцией печи является обогрев. Изготавливают эту отопительную печь из полнотелого керамического кирпича. Ее конструкцию составляют: топка, дымоходная система, дегулировка скорости выпускаемого дыма. Имея небольшие размеры, эта печка просто вписывается в дизайн любых помещений.

Печь голландка 008

Предназначена для помещения площадью от 20 до 40 квадратных метров. Классическое исполнение такой печи – прямоугольная конструкция, выложенная в один кирпич, которая обладает протяженными дымовыми каналами над топкой. Основным назначением прибора исключительно отопительная функция. Такая конструкция характеризуется высоким КПД.

Печка Голландка 009

Основным предназначением этой конструкции исключительно отопительная функция. Испытания печки характеризуется высоким КПД. Изготавливают эту отопительную печь из полнотелого керамического кирпича. Ее конструкцию составляют: Топливник, поддувало, заслонка. Имея небольшие размеры, эта печка просто вписывается в дизайн любых помещений.

Печь отопительная голландка 010

Малая конструкция на помещение площадью от 18 до 24 кв.м.

Внешний вид – это прямоугольная конструкция, выложенная в один кирпич, которая обладает протяженными дымовыми каналами над топкой. Имеет сужение над топкой. Размеры 750х750 см.. Имея небольшие размеры, эта печка просто вписывается в дизайн любых помещений.

Печь-голландка: поэтапная порядовка

Голландка – печь, которая наиболее распространена среди дачников и жильцов загородных домов.

Печь голландка – это широко применяемая конструкция отопления на дачах и загородных домах. Она представляет собой стильное и современное сооружение. Голландская печь не только наделит ваш дом теплом, но и хорошо украсит интерьер.

Это современное и стильное сооружение, которое не только обогреет ваш дом, но и украсит его интерьер. Это надежное отопительное устройство, которое сооружается на фундаменте.

Так как стройматериалы и заказ профессионалов для постройки голландской печи стоят недешево, советуем вам построить ее своими руками, пользуясь нашей инструкцией. Советы, инструкция и схема устройства печи, пордовка описаны ниже.

Достоинства данного сооружения состоят в том, что оно имеет довольно несложную конструкцию для тех, кто хоть раз сталкивался со строительством печей и желает построить печь-голландку по чертежам и схемам самостоятельно. Она обладает высокой степенью пожаробезопасности, а также при сравнительно небольших размерах она способно прогревать довольно большие пространства.

Отопительная печь голландка простая по конструкции и изготовлению, способная отопить небольшое, 30-35 квадратных метров, помещение.

Особенности кирпичной печи-голландки, которые отличают ее от других видов обогревательных приспособлений – это объемный топливник, который не имеет поддувала, вследствие чего дрова в ней горят не очень интенсивно. Второе – топливник имеет строго прямоугольную форму, даже если конструкция криволинейная. Третье – печь имеет три канала подъемных и три опускных, что обеспечивает последовательность в движении газов.

Материалы для устройства печи, порядовки и возведения ее фундамента:

  • огнестойкий стандартный кирпич обычных стандартных размеров, количество – около 200-230 штук;
  • 0,4-0,5 куб. м глины;
  • речной песок, лучше, если он будет просеян;
  • вода;
  • дверца для топливника;
  • стальная проволока.

Инструменты и приспособления для работы

  • комбинированная кельма;
  • молоток для рубки кирпича, лучше, если это будет кирка;
  • расшивка;
  • уровень;
  • рулетка;
  • отвес;
  • угольник для разметки и контроля кладки;
  • бечева или шнур;
  • сито для просеивания;
  • ящики и емкости для замешивания раствора и для воды;
  • подмости или козлы для работы на высоте.

Схема возведения, порядовка

Первый шаг – замесить раствор для сцепки кирпичей. Для этого приготовленную заранее просеянную глину залить водой. Воды наливаем в соотношении 1:4 по отношению к объему глины. Вымоченную глину смешать с таким же количеством песка. Раствор должен быть жидким, однородной консистенции, без комков.

Периодически, по мере возведения кирпичной печи своими руками, проверяйте вертикальность кладки отвесом и уровнем.

Первое, что хотелось бы отметить, что печь-голландка строится на фундаменте. Фундамент гидроизолируется слоем рубероида (а лучше двумя слоями), на 15-20 см превышающим основание печи. Заранее построенные чертежи и схема, в которых вы обозначите фундамент, помогут вам безошибочно выстроить ваши отопительные строения. Не забудьте выполнить “железнение” поверхности такой конструкции, как фундамент. Чем ровнее фундамент, тем легче будет кирпичная устройство отопительной части.

Порядовка печи-голландки устраивается следующим образом.

Первый ряд печи выкладывают на фундамент без раствора на слой смоченного песка.

Порядовка печи средних размеров предполагает, что необходимо взять 12 кирпичей для укладки на основание-фундамент. Разложив их по фундаменту, обязательно проверьте по уровню правильность раскладки, только затем можете заливать их раствором.

Второй и третий ряд кладут на раствор, при этом учтите, что третий ряд является последним, где кирпичи кладут «плашмя». Далее все кирпичи будут укладываться на ребро.

С началом четвертого ряда специалисты советуют использовать огнеупорные кирпичи.

В пятый ряд встраивают отверстие зольника. При помощи пережженной проволоки прикрепляют дверцу к кладке.

Седьмой ряд – отверстие зольника перекрывают.

Восьмой ряд – зольник сверху перекрывается, остается отверстие для решетки.

Девятый-тринадцатый ряды – топочное отверстие и стены топки. Дверку топки утепляют, как и дверку зольника.

Четырнадцатый ряд – топка перекрывается сверху, в задней стене оставляют отверстие дымооборотов.

Схема работы печи наглядно представлена на разрезах А-А и Б-Б.

Пятнадцатый ряд делается, как и четырнадцатый.

Шестнадцатый – в нем формируют отверстие для прочистной дверки. Иногда ее заменяют вышибным кирпичом, который укладывают без раствора. При необходимости прочистки хода этот кирпич легко вытаскивается.

Восемнадцатый ряд – здесь начинают формировать каналы дымооборотов, их три. Сначала их ведут от топки, доводят до верха печки, затем спускают вниз к перекрытию топки и снова поднимают вверх к дымоходу. Эта конструкция способствует рациональному использованию тепла, идущего от топки.

Двадцать пятый ряд – завершается перегородка дымооборота.

Двадцать седьмой ряд порядовки – дымооборот завершен. В итоге должно получиться три завершенных вертикальных канала внутри печи.

Двадцать восьмой ряд – перекрытие дымооборотов с оставлением отверстия для дымохода, при этом данный ряд выкладывается с прибавление напуска в 5 см.

Следующий ряд выкладывают по первоначальному контуру, и далее формируют дымоход, в который вставляется задвижка, регулирующая тягу.

Дымохода выкладывается на ту высоту, которая вам требуется.

Печь-голландка, выполненная своими руками, может иметь высоту около 2 м. Высоту регулируют с помощью выкладывания дымохода соответствующего размера.

Просушка конструкции

Печь голландка порядовка практически готова. Далее ее необходимо тщательно просушить. Советуем как можно дольше подержать окна и двери помещения открытыми. Полное высыхание строения наступает на 10-15 сутки. Не забудьте оставить для просушки дверцы печи открытыми! Признаком, что печь высохла, будет отсутствие влажных мест на фундаменте и стенах печи. Полностью печка просохнет спустя 10-15 суток. Также рекомендуется открыть дверцы печки.

При условии, что вы построили печь зимой и у вас отсутствует возможность открыть двери и окна, в качестве просушки можно использовать незначительную топку печи. Жечь советуют исключительно бумагу, тонкие щепки, веточки, стружки. Топить рекомендуется не более 30 минут.

Печь-голландка прочно стоит на фундаменте, высушена и готова к эксплуатации!

Сложить голландскую печь(голландку) своими руками

Голландские печи успешно отапливают небольшие квартиры и дома ещё с XVIII века. Популярны они и сегодня, ведь такой полноценный отопительный объект может сложить даже человек, весьма далёкий от печного дела. И это только одно из преимуществ, коими обладает голландская печь.

Отличительные особенности печи

Так как в Нидерландах города всегда были густо населены, то большинство квартир делали совсем крохотными по современным меркам. Чтобы не загромождать дефицитное пространство объёмными печами, пришлось придумать высокие, но «стройные» печи голландки. Причём, одна такая печка могла греть жилища сразу на 3-х этажах.

Примечание: Классическая голландская печь не имела колосников и поддувала, воздух, необходимый для поддержания пламени, заходил через немного открытую дверцу топки.

Чуть позже это изобретение было усовершенствовано и оснащено колосниковой решёткой и зольной камерой с дверцей. Для красоты эти печи обязательно обкладывались изразцами.

Голландская печь, оформленная изразцами

Устройством печи голландки предусматриваются длинные ходы для продуктов горения, за счет чего греющая поверхность вытягивается в высоту, а габариты получаются небольшими.

Примечание: Самые маленькие печки голландки с размерами 520 х 520 мм вполне способны обогреть комнату до 20 м².

Компактный и привлекательный вариант голландской печи

Дымовые газы, поднимаясь по длинному каналу, почти всё своё тепло отдают стенкам и выходят наружу. В отличие от русской печи, голландскую конструкцию можно изменять, просто придерживаясь основных пропорций и сохраняя принцип работы.

Преимущественные особенности и недостатки

У печек голландок, как и у других отопительных сооружений, есть свои плюсы и минусы. Только ознакомившись с ними, можно сделать собственные выводы. Счастливые хозяева домов, в которых есть такое отопительное сооружение, говорят о многочисленных достоинствах:

1. Возможность внесения в конструкцию различных функциональных дополнений: лежанки, варочной плиты, духовки, водогрейного бака и т. д. Все эти изменения никоим образом не снижают эффективности работы печки.

Голландская печь с лежанкой

2. Малые габариты. Такая печь прекрасно подойдёт для отопления дачных построек и компактных частных домов, так как она не будет загромождать собой комнаты.

Компактный вариант печи по голландской технологии

3. Низкие финансовые расходы на сооружение. Для примера: на постройку самой маленькой русской печи требуется около 1300 кирпичей, а самую большую голландскую печку можно сложить из 650 кирпичей. Причём, греть эти две печи будут совершенно одинаково.

4. Идеально подходит для помещений в многоэтажных домах, так как при строительстве её на верхних этажах нагрузка на перекрытия будет минимальной.

Минимальная нагрузка на перекрытие благодаря компактности печи

5. Высота печи не влияет на уменьшение коэффициента полезного действия.

6. Тонкие стенки и рациональная конструкция печки голландки делают ее совершенно невосприимчивой к перепадам температур и несклонной к деформации.

Голландская печь, не подверженная деформациям

7. Кирпич высокого качества, по сути, нужен только для обкладывания топки. Остальные части конструкции можно сложить из пустотелых кирпичей или из половинок.

8. Голландская печь после длительного неиспользования не нуждается в предварительной протопке, её можно сразу же полностью загружать.

Но не стоит пренебрегать и некоторыми достаточно существенными минусами:

  1. Печь голландка имеет довольно низкий показатель КПД — около 40%. Русская печь куда более успешная в этом показателе.
  2. Печь может мгновенно остыть только лишь из-за того, что не будет вовремя закрыта вьюшка. Конструкция каналов подобно сифону затягивает с улицы холодный воздух.
  3. Не получится хорошо растопить эту печку мелким быстросгораемым топливом, потому как её оптимальный режим работы — тление. Камыш, хворост или солома не подойдут.
  4. Топить печь голландку придётся не менее 2 раз в день.
  5. Есть высокий риск попадания угарных газов внутрь помещения.

Кладка кирпича для изготовления голландской печи

Распространённые модификации голландских печей

Колпаковая голландская печка

От классической модели эта печь отличается наличием специального колпака, который задерживает нагретые газы. У колпаковой голландки КПД существенно выше, чем у простой канальной. Она может функционировать не только на толстых дровах, но и на более низкосортном топливе.

Колпаковая голландская печь

Круглая печь

Эта модель была изобретена в Германии, человеком по имени И. Г. Утермарк. Круглая голландская печь имеет несколько дымовых каналов: от 3 до 12. Также она оснащена металлическим кожухом, что позволяет при строительстве экономить и выполнять кладку в ¼ кирпича. Небольшая стоимость, малый вес и прекрасная теплоотдача сделали круглую печь голландку весьма популярной и востребованной среди небогатого населения. Такие печи часто устанавливали в казённых госпиталях, бараках для рабочих, сиротских приютах и т. д.

Круглая голландская печь

В более обеспеченных домах круглая голландская печь не прижилась, так как выделяла слишком много копоти и плохо чистилась.

Еще один вариант круглой голландской печи

Изготовление печи-голландки своими руками

Печи голландки Грум-Гржимайло

Такие печи тоже отличаются закруглённой формой, при строительстве они выкладываются поясами. Ряды кладут внутри кожуха, который выполняет функцию опалубки. Кожухи изготавливают чаще всего из кровельного металла. Чтобы конструкция получилась правильной и не разрушилась, кожухи нужно установить максимально ровно. Сейчас многие производители стройматериалов предлагают уже готовые к использованию кожухи для печей Грум-Гржимайло. Они продаются комплектом вместе со всеми необходимыми элементами, крепежами, схемами порядовки и техническими расчётами. При строительстве обязательно нужно сооружать фундамент и обеспечивать надёжную гидроизоляцию. В верхней части печи, чуть ниже колпака обычно делают две дверцы для проведения регулярной очистки дымового канала.

Печь-голландка Грум-Гржимайло

Множество модификаций и большое количество достоинств, явно перевешивающих недостатки, привело к повсеместному распространению голландских печей. Соорудить их можно быстро и успешно, поэтому печь голландка своими руками — это достаточно распространённое явление.

Как выглядит и работает голландская печь

Голландские принадлежности для духовок — Полное руководство — OvenSpot

Последнее обновление: 11 февраля 2021 г.

Было бы здорово, если бы мы купили новую голландскую печь, если бы в комплекте были аксессуары. К сожалению, это не так, но поскольку эти маленькие рабочие лошадки являются исключительными кухонными приборами, они заслуживают своих собственных голландских кухонных принадлежностей и аксессуаров, чтобы поддерживать их в отличной форме.

С помощью идеальных аксессуаров вы, в свою очередь, сможете ухаживать за своей голландской печью, особенно во время путешествий, а также готовить лучшие блюда для семьи и друзей.

Чугунные принадлежности для голландских духовок, которые вам действительно необходимы для обеспечения безопасности, — это подъемник крышки, подставка для крышки, длинные перчатки, щипцы с длинной ручкой и лопата для горячего угля. Другие будут включать голландские футеровки для духовок, скребок, проволочную щетку, стартер для дымохода, штатив и сумку для переноски.

Заявление об ограничении ответственности : Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, сделанных на моем веб-сайте. Если вы совершите покупку по ссылкам с этого веб-сайта, я могу получить небольшую долю от продаж от Amazon и других подобных партнерских программ.

Если вы спешите, щелкните по этой ссылке , и вы сможете просмотреть все голландские аксессуары для духовок, перечисленные ниже, на Amazon.

В качестве альтернативы , если вы нажмете на любое изображение под вами , будет перенаправлено непосредственно на Amazon для просмотра этого конкретного продукта, а также всех отзывов, которые вы найдете от довольных клиентов.

Принадлежности для голландских духовок — полное руководство

Ниже вы найдете более 30 принадлежностей, которые помогут вам использовать, путешествовать, чистить, обслуживать и хранить вашу чугунную голландскую печь.

Путешествие с голландской духовкой

А! упаковка для кемпинга. Никто из нас не рассчитывает на эту задачу. Что ж, если вы почистили, приправили и упаковали свою голландскую печь в лагере после вашего последнего лагеря, это на одну вещь меньше, которую вам нужно учитывать.

При этом я всегда проверяю свой чугун перед отъездом в кемпинг, особенно если мы должны прибыть в лагерь незадолго до еды.

После проверки я тщательно упаковываю всю посуду, чтобы избежать повреждений.

Теперь давайте безопасно доставим голландскую печь туда, где вы будете ее использовать.

1. Сумка для переноски или большая сумка «Голландская духовка»

Lodge Camp 12-дюймовая большая сумка с голландской духовкой — ознакомьтесь с функциями

Ваша походная голландская печь будет лучше всего, если будет постоянно храниться в сумке для хранения. Так что иметь сумку для хранения / переноски полезно. И Lodge, и Camp Chef предлагают отличные варианты для собственных продуктов. Моя походная печь — это Lodge 6-Quart , и ее сумке для переноски несколько лет, и она все еще выполняет свою работу.

Убедитесь, что вы ищете один с хорошим наполнением внизу. Также обязательны прочная молния и ремни для переноски. Помните, что вы будете носить с собой не только духовку, но и другие аксессуары.

Доступны разные типы, просто убедитесь, что тот, который вы покупаете, достаточно большой для вашей голландской печи. Если вам нужен глубокий мешок для духовки, не забудьте выбрать вариант «DEEP».

Советы по защите голландской духовки и сумки для переноски

1.Установите крышку на дно голландской духовки и поставьте духовку ножками на крышку. Перчатки, подставка для откидной крышки и другие аксессуары находятся внутри духовки.

Между крышкой духового шкафа и ножками можно положить полотенца, чтобы они не царапались и не натирались. Такой способ переноски и хранения также обеспечивает необходимую вентиляцию печи.

2. Чтобы ваша голландская печь не двигалась внутри сумки, вы можете использовать кусок фанеры размером 3/4 дюйма, обрезанный по размеру вашей сумки для переноски.

Отцентрируйте свою голландскую печь на фанере и отметьте, где стоят ножки. Затем просверлите отверстия диаметром 3/8 дюйма примерно на 3/8 дюйма глубиной, а затем просто вставьте ножки в отверстия.

Это также предотвратит разрыв ножек походной печи на дне сумки для переноски.

3. Другой вариант — использовать противень для пиццы в нижней части сумки для переноски. Они не повреждаются и не раскалываются, как фанера.

Вы можете использовать противни для пиццы во время похода.Размеры: закажите 10-дюймовый противень для пиццы для 10-дюймовой голландской печи, 12-дюймовый противень для пиццы для 12-дюймовой голландской печи и т. Д. Отличная цена!

Готовим с использованием голландской духовки — безопасно

При использовании голландской печи, особенно в походах и на открытом огне, безопасность всегда является для меня главным приоритетом. Первым шагом для достижения этой цели является покупка высококачественных инструментов и посуды для голландских духовок, которые позволяют безопасно снимать горячих крышек и перемещать духовку.

Второй — защитить свою кожу от огня и горячего чугуна.Этого можно добиться с помощью длинных кожаных перчаток и защитной одежды, которая может включать защитный фартук. Также безопасная обувь.

2. Подъемник крышки голландской духовки

Подъемник крышки голландской печи Lodge Camp — Щелкните изображение, чтобы увидеть его характеристики и текущие цены

Подъемник крышки (также известный как голландский крючок для духовки ) абсолютно необходим, потому что крышки голландских духовок очень сильно нагреваются и они действительно тяжелые.

Вы также должны контролировать, когда поднимаете крышку, потому что вы не хотите, чтобы пепел от углей попадал в еду.

Использование подъемника крышки позволит вам контролировать любое раскачивание.

Прочный, хорошо продуманный подъемник крышки будет изготовлен из прочной стали, способной выдерживать высокие температуры, в которых он будет находиться. Длина подъемника крышки может варьироваться, а общие размеры составляют от 15 до 22 дюймов.

Доступны различные конструкции, но тот, у которого есть средняя планка, известная как «T», дает дополнительное усилие при подъеме крышки. {На фото вверху}

Camp Chef 22-дюймовый подъемник для чугунных крышек — Щелкните изображение, чтобы увидеть его характеристики и текущие цены

По соображениям безопасности, это самый важный аксессуар после вашей голландской печи.Так что потратьте немного больше на надежный вариант.

3. Длинные перчатки

Лодж 14,5 ″ кожаные чугунные кулинарные перчатки — Щелкните изображение, чтобы увидеть их характеристики и текущие цены.

Это очень важно, так что купите себе хорошую пару. Кожаная пара — всегда отличный вариант. Перчатки должны быть достаточно длинными, чтобы закрывать и защищать ваши руки, а не только руки.

Также убедитесь, что они толстые и с подкладкой.

Также помните, что на упаковке всех перчаток указано, что они термостойкие.

Поэтому всегда следите за тем, чтобы при прямом контакте с горячим чугуном внешняя поверхность перчаток не плавилась.

4. Фартук для барбекю или гриля

Фартук для барбекю и гриля — Щелкните изображение, чтобы увидеть текущую цену

В кемпинге нет стирки одежды. Так что для экономии одежды простой фартук избавит повара от переполнения чемодана запасными вещами.

Фартук, изображенный выше, поставляется с петлей для полотенца и карманами для инструментов.Они регулируются, поэтому их может носить любой.

Новый фартук или тот, который у вас уже есть, просто не забудьте упаковать его, и вы не пожалеете.

5. Силиконовый держатель для горячей ручки

Силиконовый держатель для горячей ручки и вспомогательная силиконовая ручка American Brothers — Нажмите на изображение, чтобы увидеть их характеристики

Крышки для чугунных ручек создают еще один барьер между вами и жаром духовки, сковороды или сковороды .

Но будьте осторожны, убедитесь, что они правильно подходят к вашему чугуну.Держатели, которые не подходят к посуде или ее ручкам, будут скользить и двигаться при перемещении и перемещении вокруг источников тепла.

6. Зажгите костер

Светодиодные фонари для кемпинга — Щелкните изображение, чтобы увидеть все необходимое.

Следуя принципам безопасности голландской духовки и костров, мы любим использовать сверхъяркие светодиодные фонари при приготовлении пищи ночью.

Эти фонари настолько недорогие, компактные, легкие, яркие и работают от батарей, что их можно будет использовать в кемпинге всю ночь.Должны быть!

Достаточно времени, чтобы выключить свет после уборки еды.

Готовим в лагере

7. Крышка барабана емкостью 55 галлонов

Крышка барабана из оцинкованной стали Бочка объемом 55 галлонов — Нажмите на изображение, чтобы увидеть отличную цену

Вы могли подумать «Я не хочу таскать с собой эту огромную крышку» .

Что ж, позвольте мне рассказать вам, как эта крышка делает использование вашей голландской духовки немного проще.

Он создает барьер между землей и вашей голландской печью.Если земля мокрая, угли могут не загореться. Крышка с просверленными отверстиями позволяет теплу циркулировать, поэтому, помимо нагрева крышки углями, у вас также есть воздушный поток.

Крышка на галлон удерживает всю золу и уголь в одном месте, что упрощает уборку.

Крышка барабана из оцинкованной стали может быть легко преобразована и использована в качестве варочной панели на открытом воздухе. {Инструкции по преобразованию изложены ниже}

У вас может быть старая крышка барабана, которую вы можете переделать, или, если вам нужно ее купить, она стоит недорого.

Как превратить крышку барабана 55 галлонов в уличную варочную панель

Используя голландскую духовку в качестве меры в центре крышки барабана, просверлите 18-20 отверстий диаметром 1/4 дюйма по окружности духовки на расстоянии примерно 2 дюйма друг от друга.

Это обеспечивает воздухообмен, если вы кладете крышку на небольшие камни или камни чуть большего размера, расположенные так, чтобы крышка надежно балансировала на них.

Преимущества крышки барабана на 55 галлонов

  • Влажный грунт мешает углю работать эффективно, даже если вы не можете его вообще зажечь
  • Экономьте деньги на угле, потому что вы будете использовать меньше
  • Поддерживает тепло и помогает контролировать тепло
  • Очистить легче
  • Нет необходимости в штативе или кухонный стол
  • Цена подходящая — до 20 долларов.00
Другие варианты заземления, которые следует учитывать

Если вы не обычный кухонный комбайн, крышка барабана на 55 галлонов может показаться слишком большой. Также подойдут противни для печенья и одноразовые прокладки из фольги. Возможно, вы даже что-то уже настроили, поэтому покупка не требуется.

8. Подставка для голландской духовки или подставка для голландской духовки

Подставка для голландской духовки — Нажмите на изображение, чтобы увидеть этот аксессуар

Вы когда-нибудь задумывались, что такое подставка под голландскую печь? Эти подставки или подставки недороги, но очень удобны при приготовлении пищи в лагере.

1. Содержит крышки голландских духовок чистыми, не допускающими попадания на них земли, золы и грязи.

2. Переворачивая крышку и ставя подставку на угли, подставка обеспечивает дополнительную поверхность для приготовления на гриле и т. Д.

3. Также доступны подставки, которые можно вставить внутрь голландской духовки, чтобы продукты не прилипали к и не пригорали ко дну духовки.

Убедитесь, что вы нашли тот, который сделан из сверхпрочной стали, который можно использовать в костре.

Наряду с фиксированными моделями, есть некоторые, которые складываются, если при упаковке для кемпинга мало места.

9. Стенд Fire and Cook

Подставка для огня и готовки 8 дюймов — убедитесь в этом сами

Эти подставки для готовки — отличная альтернатива, если вы хотите поднять свою голландскую печь из пепла, а не играть со штативом.

На данной подставке также находится сковородка для жарки. Есть кольца для растопки, их можно использовать как вертикально, так и горизонтально.Он обеспечивает отличный воздушный поток и меньше изгибов над кострищем.

10. Тройные капсулы для голландской духовки или вешалка для голландской духовки

Регулируемый штатив для кемпинга — Щелкните изображение, чтобы увидеть его

Штативы можно использовать для приготовления и поддержания посуды в тепле.

Эти штативы поставляются с регулируемыми цепями. Чем выше, тем ниже огонь и чтобы блюда оставались теплыми, а ниже — для разогрева для приготовления.

Другое кухонное оборудование, такое как сковороды и грили, а также их можно использовать в сочетании со штативом для приготовления пищи или согрева на штативе.

Еще одна особенность штатива, о которой иногда забывают, — это удобство не наклоняться. Это позволяет вам стоять во время готовки, экономя колени, руки и спину.

Штативы удобны в использовании, а нагруженная голландская печь стабилизирует штатив. Как всегда, помните, что безопасность превыше всего, эти штативы могут раскачиваться.

Если вы выбираете штатив, чем он прочнее, тем лучше, он должен соответствовать размеру вашей духовки и полной загрузке.

Как и в случае с другими кухонными принадлежностями, описанными в этом руководстве, вам следует приобретать оборудование из прочной стали, которое может выдерживать высокие температуры, температуры и огонь.

Штативы

неудобно переносить, поэтому вы можете подумать о покупке сумки для переноски , если она не входит в комплект.

11. Стол для голландской духовки

Кулинарный стол Camp — Щелкните изображение, чтобы увидеть — отличная цена

Таблицы

отлично подходят, если наклониться не удается. Но при перемещении необходимо учитывать вес полностью загруженной духовки. Возможно, вам будет намного проще использовать духовку ближе к земле.

Еще одной особенностью кухонного стола является то, что вы можете использовать более одной кастрюли, сковороды или сковороды, поскольку на столе есть место. Также боковые стороны и задняя часть стола защищают кастрюли, сковородку или сковороды от ветра и непогоды.

12. Метла для венчика

Метла для венчика в голландском стиле

Эти соломенные метлы, также известные как голландские венчики для крышек духовки, используются для удаления угольной золы как с крышки духовки, так и снизу.

Когда угли испортились, рассыпались и перестали быть горячими, вы сметаете этот пепел метлой и кладете новые угли либо сверху, либо под вашу голландскую печь, либо и то, и другое.

Убедитесь, что вы покупаете метлу с соломенной щетиной, а не с пластиковой или другой синтетической щетиной, так как она плавится.

13. Лопата каминная

20-дюймовая термостойкая лопата для камина

Лопаты упрощают перемещение раскаленных углей вокруг костра. Щипцы обычно просто разбивают угли, потому что они хрупкие.

В целях безопасности следует использовать лопату с длинной ручкой. Лопата для камина — отличный вариант.

Тот, что изображен на картинке, мы используем из нашего набора инструментов для камина дома.

Давайте начнем пожар в лагере

14. Дымоход угольный стартер

Weber Rapid Fire дымоходный стартер

Стартеры для древесного угля предназначены для быстрого подогрева брикетов. Достаточно просто положить газету на нижний слой закваски, и ваши брикеты станут достаточно горячими, чтобы их можно было использовать за 15 минут.

Затем повторите процесс, если вам нужно готовить в голландской духовке более 45 минут.

Эти стартеры также устраняют потребность в жидкости для зажигалок.

15. Брикеты древесного угля

Древесные пеллеты для гриля

Мне нравятся эти, потому что в них ничего не добавлено, только древесина твердых пород. Никаких химикатов или неприятных наполнителей, а также водонепроницаемая сумка на молнии, чтобы древесина оставалась сухой, и ручка для переноски сумки.

16. Уличная газовая плита на пропане

Пропановая газовая плита высокого давления для установки вне помещений

Наличие газовой плиты в качестве резервной или дополнительного быстрого и простого в использовании дополнительного выхода тепла было бы определенно выгодным.Вы также сможете использовать его дома на заднем дворе или в патио.

Эта модель очень хорошо сделана и является лидером продаж. Посетите здесь , чтобы проверить отличные отзывы клиентов на Amazon.

17. Термометр для готовки

Цифровой термометр для мяса и мяса с двойным зондом для гриля-коптильни Термометр для барбекю

Я знаю, что это немного роскошь, но если вы хотите, чтобы ваше мясо всегда оставалось безупречным, примерно за 60 долларов, такой термометр стоил бы каждого цента.

Он поставляется с предустановленной температурой для удобства использования и изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Он также может выдерживать температуру до 716 градусов по Фаренгейту.

В нашем доме мы не могли жить без термометра для мяса. В нашей семье два редких мясоеда и два хорошо прожаренных мясоеда, это буквально избавляет от множества споров, поскольку все мы получаем то, что хотим.

Посуда для голландской духовки

18. Универсальный набор для повара

Универсальный набор из 5 предметов для шеф-повара Camp Chef

Настоящее преимущество путешествия с таким набором заключается в том, что вся посуда завернута в прочную сумку для переноски.

Инструменты все равно нужны. Может быть, в какой-то момент подарок заядлому повару лагеря.

19. Ложки с длинной ручкой

Бамбуковая голландская печь с длинной ручкой, 22 дюйма для приготовления пищи

Это незаменимые деревянные ложки с длинной ручкой. Они бережно обращаются с духовкой и защищают кожу от ожогов.

На фото выше изображен вариант из бамбука, который имеет несколько характеристик:

  • 100% бамбук, одобренный FDA
  • 100% не содержащий химикатов
  • Бамбук очень прочен — он прочнее деревянных ложек
  • Бамбук устойчив к влаге и бактериям
  • Не набухает и не трескается
  • Мыть в теплой мыльной воде
  • 22 дюйма в длину

20.

Ключи — обычные и с длинной ручкой

Grillhogs Барбекю Гриль из нержавеющей стали Дубовые щипцы для барбекю

Щипцы с длинной ручкой немного неудобны в использовании, но они необходимы возле горячих костров и очень горячих чугунных печей.

Используя их для осторожного перемещения горячих углей на голландской духовке, а также под ней, вы защитите руки и руки от ожогов.

Я люблю дерево и бамбук между горячим металлом и кожей, я использую этих грильхов. {Хотелось бы, чтобы они по-прежнему выглядели так хорошо!}

21.Вкладыши для голландских духовок

Вкладыши для пергаментной бумаги для голландской печи

Эти вкладыши могут быть изготовлены из пергаментной бумаги или фольги, и это действительно ваш личный выбор в отношении того, использовать ли вы их вообще.

Перед покупкой подумайте, что вы будете готовить в своей духовке. При приготовлении тушеных блюд, запеканок и супов лучше использовать фольгу.

Это потому, что пергаментная бумага может порваться при перемешивании, и вам все равно придется убирать этот беспорядок.

Прокладки из пергаментной бумаги отлично подходят для выпечки хлеба, печенья или десертов, поскольку они предотвращают прилипание.

Как следует из названия, они разработаны для простоты очистки и удобного использования.

Доступны все формы и размеров. — убедитесь, что вы выбрали правильный размер для вашей духовки.

22. Растительное масло

Помпеи 100% масло виноградных косточек

Не все кулинарные масла одинаковы. Голландские духовки работают наилучшим образом при использовании масла для жарки хорошего качества, которое может гореть с высокой температурой горения.

При выборе масла я всегда ищу органическое и естественно очищенное с генетическими модификациями. На данный момент я использую Pure Grapeed Oil для приготовления пищи и заправки чугуна.

Я изучил для вас различные масла и их преимущества, и эта статья, безусловно, поможет вам выбрать подходящее масло для ваших нужд. Просто зайдите сюда .

23. Корзина для фритюрницы

Корзина для жарки во фритюре Lodge

Camping — это единственный раз, когда я использую свою голландскую духовку в качестве фритюрницы, поэтому корзина для фритюрницы мне просто необходима.

Доступен в различных размерах, и единственный раз, когда мне нравится разбрызгивать жир везде, потому что мне не нужно убирать этот беспорядок.

Возможно, вам стоит подумать о недорогом экране для защиты от брызг.

24. Брызговик

Набор экранов Splatter

Если вы собираетесь жарить пищу в голландской духовке, вам понадобится экран от брызг, особенно дома, на кухне.

Представьте, насколько горячим становится масло в чугунной кастрюле, когда вы добавляете картофель фри или пончики, и все мы знаем, что делает бекон…

Рекомендации перед покупкой: —

  • Безопасная термостойкая ручка
  • Складная ручка отлично подходит для кемпинга — занимает меньше места
  • Большой 13 дюймов — подходит для всех ваших сковородок и сковородок

25.

Острые ножи

Цветные острые поварские ножи, 6 предметов

Я добавил эти ножи, чтобы немного повеселиться, цвета отличные, а ножи острые. Пейзажные изображения прекрасны, и вы не потеряете их на улице.

Нож для любого вида разреза, который вам понадобится в походе: —

  • Paring
  • Utility
  • Santoku
  • Слайсер
  • Хлеб
  • Chef

Поддержание чистоты вашей голландской духовки

Мы все знаем, что должны использовать горячую воду, смазку для локтей и методы быстрого высыхания, чтобы поддерживать наш чугун в отличной форме.

Но когда мы готовим еду в кемпинге, мы можем столкнуться с горячим открытым огнем, брызгами пищи, пригоранием, прилипанием, а затем с уборкой. Особенно, когда все, что мы хотим сделать, это расслабиться после сытной еды.

Я говорю, не будьте так строги к себе, может быть, время от времени использовать один или два из доступных чистящих принадлежностей, чтобы немного облегчить жизнь, не так уж и плохо.

Очень полезно после последнего приготовленного в духовке блюда очистить или приправить голландскую духовку перед тем, как убрать ее.

Приятно вернуться домой и не вынимать духовку, чтобы очистить ее и снова приправить.

Давайте рассмотрим несколько вариантов ниже!

26. Кольчуга чугунный очиститель

Чугунный скруббер из нержавеющей стали

Очистите чугун цепной щеткой, которая не поцарапает и не повредит утюг. Он сохраняет естественный масляный аромат, который со временем накапливается, и остается неизменным.

Без добавления на поверхность неестественных масел или химических чистящих средств, которые обязательно добавят нежелательный аромат.

Этот скруббер также можно использовать при нанесении масла для приправы на ваш утюг, а также для нанесения кондиционера для чугуна.

Эти скрубберы, промытые в мыльной воде, затем сполоснутые горячей водой во время похода и оставленные сушиться, не сохранят никаких бактерий, плесени или других гадостей, которые предпочитают жить в губках и мочалках.

Дома их можно мыть в посудомоечной машине для очистки и дезинфекции.

27. Щетка из щетины

Щетка и скребок для чугуна

Если вы хотите очистить чугун так, как задумано чистыми химикатами, вам понадобится жесткая чистящая щетка, чтобы удалить остатки пищи на утюге после приготовления.

Вы также можете комбинировать их с другими чистящими средствами для более быстрой уборки.

28. Скребки для лотков

Скребки для поддонов Щетка и скребок для чугуна

Скребки для посуды предназначены для удаления засохших продуктов на посуду. Но вы, безусловно, можете использовать их вскоре после приготовления вместе с щеткой из щетины, чтобы удалить прилипшие частицы пищи.

29. Чугунное мыло — Скраб — Масло

Набор для мыла, приправ и кондиционера из 100% чугуна на растительной основе Щетка и скребок для чугуна

Если вы не используете свой чугун регулярно, вы можете приобрести такой комплект, чтобы вы могли чистить его по сезону и кондиционировать свой утюг перед тем, как снова убрать его на хранение.

Выбирая комплект, убедитесь, что вы нашли его с рафинированным маслом. Ни один из них не добавлял химикаты, улучшающие очистку.

Не забудьте ознакомиться с моим руководством по чистке голландской духовки после приготовления. Посетите здесь , чтобы получить все советы по чистке духовки во время похода.

30. Набор для ухода за чугуном

Набор для чистки и ухода за чугуном Щетка и скребок для чугуна

Скрубберы и масло для приправ из этого набора для ухода сделают свою работу.

Рецепты голландской духовки

Скорее всего, не будет приемника сотового телефона для доступа к приложениям смартфона, куда вы собираетесь.

Значит, старомодную поваренную книгу , возможно, придется упаковать.

31. Поваренные книги в голландской духовке

Если у вас его нет, вот пара, которую я использую все время: The Camp Dutch Oven Cookbook, 101 Things to do with a Dutch Oven, и для приготовления пищи на моей кухне — The Dutch Oven Cookbook.

Поваренная книга Camp Dutch Oven

Поваренная книга рецептов из 5 ингредиентов для меня — выбор номер 1 в походе.Меньшее количество ингредиентов, которые нужно хранить во время кемпинга, — настоящий бонус.

Чего вы можете ожидать от этой поваренной книги:

Голландская духовка

Эта книга охватывает все, что нужно новичку, чтобы начать готовить аппетитные блюда в своей новой голландской печи.

Рецепты включают завтрак для горцев, хлеб с сыром халапеньо, пирожные S’mores — на самом деле рецепт 101.

Рецепты из кулинарной книги по голландской духовке для лучшего горшка на вашей кухне

В этой книге есть кое-что для всех, а также полезная информация, которая поможет вам со всеми вашими потребностями в приготовлении пищи для голландских духовок на вашей кухне.

Чтобы закончить — Аксессуары для голландских духовок — Полное руководство

Чугунные голландские печи сотни лет во всем мире используются для приготовления пищи. Это основная причина, по которой эти горшки так почитаются туристами.

Аксессуары, особенно для кемпинга, могут занимать много места, и это просто больше вещей, о которых мы должны заботиться, чистить и носить с собой.

Аксессуары, которые вам действительно нужны, — это те, которые позволяют безопасно готовить еду.

Лучше всего начать с основных инструментов и посуды для голландских духовок и при необходимости добавить другие аксессуары.

Рекомендуемая литература

Я потратил много часов на подготовку статей для тех, кто хочет окунуться в мир голландских печей в приготовлении блюд, а также для тех, кто имеет опыт.

Желание предоставлять самую свежую информацию, которую вы можете быстро усвоить, в удобном для чтения формате.

По ссылкам ниже можно перейти к паре моих самых популярных статей, которые также могут вам помочь. Первое предназначено для выбора подходящей для вас походной голландской печи, а второе — для использования вашей новой голландской печи во время кемпинга.

Посмотрите их и путешествуйте по моему сайту, чтобы получить больше информации, которая поможет вам насладиться этим способом приготовления отличной еды для вас и вашей семьи.

Это моя тройка лучших голландских печей (включая голландские печи Lodge) для кемпинга — здесь.

Это все про голландские печи во время кемпинга — здесь .

Эта замечательная статья о лучших голландских кулинарных книгах по духовке — здесь.

Камни для приготовления в одной кастрюле

Спасибо за видео музыку — Ben Sound

Что такое голландская духовка и как ее использовать

Хорошая голландская духовка прослужит вам всю жизнь, и есть на любой бюджет.

Фотография Le Creuset.

Голландская печь, или оригинальная мультиварка, кажется, входит в список желаний каждого домашнего повара. Король еды из одного горшка — необходимость для любого, кто проводит время на кухне, но этот инструмент часто стоит довольно дорого. Итак, если вы собираетесь приобрести такое устройство, вот все, что вам нужно знать об этом низкотехнологичном устройстве.

Что такое голландская печь?

  • Тяжелая кастрюля с плотно закрывающейся крышкой для удержания аромата и толстыми стенками
  • Обычно изготавливается из эмалированного чугуна, но также может быть из чистого чугуна или керамики
  • Прочный, сохраняет тепло и не допускает пригорания
  • Идет прямо от плиты к духовке
  • Не требует специальных методов очистки, что делает его идеальным для повара, ищущего удобство.

Как использовать голландскую печь?

4 предмета кухни, на которые действительно стоит потратить

Вы можете использовать голландскую печь для:

  • Выпечка
  • Тушение
  • Супы и рагу
  • Браконьерство
  • Фритюр

Какой из них купить?

Голландская печь Le Creuset

Le Creuset пользуется популярностью у многих поваров, но этот классический бренд имеет одну из самых высоких цен (они начинаются с 410 долларов). Каждую из них проверяют 15 человек, так что вы знаете, что получаете в значительной степени кухонное совершенство.

Голландская печь Staub

Staub, еще один бренд французского наследия, известен своей способностью равномерно подрумянить мясо. Они могут выдерживать температуры до 480 F, но, как и Le Creuset, эти голландские печи дорогие (от 350 долларов).

Более дешевые (но все же хорошие!) Варианты

Lodge более экономичен (150 долларов), и по-прежнему производит качественные голландские печи.Их можно использовать в духовке при температуре до 500 F, и их можно использовать на любой плите. Марта Стюарт также делает достойную эмалированную чугунную голландскую печь, которая дешевле, чем Le Creuset и Staub.

Выбрав одну из них, вы наверняка получите удовольствие от игры с этой старой мультиваркой: вопрос только в том, что вы сделаете в первую очередь?

Лучшие голландские печи в 2020 году

Как испечь хлеб без замеса в голландской печи

Le Creuset

В то время как голландская печь — отличный универсальный горшок для супов, тушеных блюд, макаронных изделий и многого другого, это также отличный сосуд для выпечки хлеба. Голландская духовка может идти прямо в духовку, а с крышкой наверху создает парную среду, которая помогает создать хорошо поднявшийся хлеб, хрустящий снаружи и упругий внутри — и такой, который требует небольшого замеса или не требует его вообще.

Процесс замешивания помогает развить прочные связи глютена, которые позволяют хлебному тесту сохранять определенную форму для выпечки, но это не так необходимо при выпечке хлеба в голландской духовке (или любой другой кастрюле или сковороде, если на то пошло), потому что пределы горшок определяет окончательную форму хлеба.Вот несколько советов, если вы хотите испечь хлеб в голландской духовке.

Выберите правильный рецепт: Существует множество рецептов хлеба без замешивания в голландской печи. Мы рекомендуем начать с простого белого хлеба без замешивания и выбрать рецепт из проверенных источников для достижения наилучших результатов. У New York Times и Cook’s Illustrated есть любимые рецепты хлеба без замешивания в голландской печи, хотя оба рецепта имеют платный доступ. В Интернете вы можете найти несколько отличных бесплатных рецептов: J.Кенджи Лопес-Альт, разработавший рецепт Cook’s Illustrated, написал аналогичную версию хлеба без замешивания для своей колонки Food Lab для Serious Eats, к которой вы можете получить доступ бесплатно. King Arthur также специализируется на бесплатных проверенных рецептах выпечки. Нам нравится его рецепт хрустящего белого хлеба без замеса, а также более смелый рецепт шоколадно-вишневого хлеба с пеканом без замеса.

Используйте правильный размер и форму: Голландские печи бывают разных форм и размеров: от 2 до 7 кварт, как круглой, так и овальной формы.Убедитесь, что выбранный вами рецепт разработан с учетом размера и формы вашей голландской духовки, чтобы хлеб не получился плоским, деформированным или раздавленным. Большинство рецептов разработано для круглой голландской духовки на 5 литров, но также хорошо подойдет для круглой голландской печи на 7 литров. Овальные голландские печи могут производить прямоугольный, продолговатый хлеб, поэтому вы можете специально найти рецепт, разработанный для этой голландской печи такой формы.

Снимите ручку крышки: Если ручка крышки кастрюли не металлическая (или даже если она металлическая), вы можете снять ее перед выпечкой.В то время как голландские горшки для духовки сконструированы так, чтобы выдерживать высокую температуру, пластиковые ручки — нет и могут плавиться в духовке. Большинство голландских ручек духовки просто вкручиваются и выкручиваются, поворачивая ручку влево.

Ожидайте некоторого обесцвечивания кастрюли: Выпечка может привести к потемнению внутренней части вашей голландской духовки, поскольку масло и остатки пищи полимеризуются на поверхности под действием тепла духовки. Изменение цвета безвредно, но вы можете использовать мягкий раствор отбеливателя, чтобы удалить изменение цвета, если оно вас беспокоит.(Хотя не забудьте тщательно промыть отбеливатель перед повторным приготовлением в голландской духовке.)

16 голландских принадлежностей для духовок, которые вам понадобятся прямо сейчас (список продуктов)

Итак, вы только что приобрели новую голландскую печь. Он прибывает, вы собираете его и отправляетесь в свой любимый кемпинг. Однако вам кажется, что чего-то не хватает. Вы не знаете, что именно, но чего-то определенно не хватает. Вы спросите, чего нет? Что ж, вам нужны аксессуары для голландских духовок, и они вам понадобятся прямо сейчас.

Одно из многих удовольствий жизни на свежем воздухе — это вкусная еда. Еда, которой мы обычно не наслаждаемся на регулярной основе. Вдобавок к этому походы, походы и даже поездки на внедорожниках по пересеченной местности приближают нас к тем, кого мы любим.

Так почему бы нам не улучшить эти впечатления в полной мере? В этой статье мы рассмотрим 16 лучших голландских принадлежностей для духовок для наружного использования. Эти продукты не являются исчерпывающим, но являются обязательными. Если вам нужен более краткий список, вы можете перейти к нашей статье о голландском духовом оборудовании для получения дополнительной информации.

Также следует отметить, что этот список не в каком-либо определенном порядке. Кроме того, всегда следует соблюдать меры предосторожности при работе с открытым огнем. Это относится и к любым другим источникам тепла при приготовлении пищи, так что будьте осторожны. С учетом сказанного, давайте начнем с нашего первого предложенного продукта, не так ли?

16 голландских принадлежностей для духовок, которые вам понадобятся прямо сейчас:

Перчатки для голландской духовки

При приготовлении еды, особенно на открытом воздухе, можно ожидать воздействия высоких температур.Будь то брикеты из древесного угля или просто старый костер, приготовление пищи на открытом огне может быть одновременно захватывающим и опасным.

Конечно, вы это уже знали. Если ты будешь играть с огнем, ты обожжешься. Тем не менее, надев прочные перчатки, вы сможете избежать большинства обычных травм при приготовлении пищи. Именно здесь появляется наш лучший выбор для голландских перчаток для духовки.

С парой перчаток для барбекю NoCry Heavy Duty времена обожженных рук останутся в прошлом. С учетом сказанного, давайте взглянем на ключевые особенности этого продукта, а затем отметим их плюсы и минусы.

  • Изготовлен из огнестойкой спиленной натуральной воловьей кожи
  • Сверхпрочная защита для рук и предплечий
  • Ладони, усиленные двухслойной кожей
  • Эти перчатки соответствуют стандартам безопасности EN-420, EN-388 и EN-12477
  • Подходит как мужчинам, так и женщинам
  • Соответствует размеру больших мужских перчаток
NoCry Heavy Duty BBQ Gloves Обзор:

Если вы ищете отличную пару защитных перчаток, не ищите дальше.Сверхпрочные перчатки для барбекю NoCry изготовлены из огнестойкой воловьей кожи. Они обеспечивают превосходную защиту ваших предплечий и рук.

Кроме того, ладони укреплены двойным слоем кожи. Это обеспечивает долговечность и дополнительную термозащиту. Кроме того, они соответствуют сертификатам безопасности EN-420, EN-388 и EN-12477.

Наконец, эти перчатки NoCry BBQ подходят как мужчинам, так и женщинам. Поэтому они должны соответствовать рукам большинства людей среднего размера.Однако по размеру они эквивалентны большой мужской перчатке.

С учетом сказанного, эти перчатки просто необходимо покупать, если вы устали от ожогов в голландской печи. Они предлагают качество, долговечность и, самое главное, безопасность. С учетом сказанного, мы теперь рассмотрим плюсы и минусы этого продукта.

Плюсы продукта:
  • Изготовлен из высококачественной воловьей кожи
  • Двухслойная кожаная конструкция ладони
  • Сертифицировано в соответствии с отраслевыми стандартами безопасности
  • Подходит как женщинам, так и мужчинам
Минусы продукта:
  • Перчатки могут быть слишком маленькими для больших рук
  • Эти перчатки могут быть слишком большими для маленьких рук
  • Небольшой процент клиентов сообщили о получении неисправных продуктов, из-за которых перчатки нагреваются.
Наш вердикт:

В заключение, защитные перчатки NoCry BBQ сделают ваш следующий поход в поход более безопасным и приятным. Они предлагают долговечность, качество и безопасность. Убедитесь, что на следующей встрече на свежем воздухе вы получите пару этих отличных защитных перчаток для барбекю.

Подъемник крышки голландской духовки

Перчатки могут творить чудеса, когда приходится носить с собой раскаленную 20-фунтовую голландскую печь. Однако, когда вам нужно немного больше ловкости, чтобы взяться за ручки крышки, громоздкие перчатки могут стать помехой. Именно здесь становится незаменимым надежный подъемник крышки.

Отличным продуктом является подъемник крышки голландской духовки Lodge Camp.Если у вас есть голландская печь Lodge, вам нужен этот продукт. Эта маленькая жемчужина определенно сделает жизнь в кемпинге намного проще. Итак, без лишних слов, давайте рассмотрим некоторые особенности, которые делают этот продукт обязательным для покупки.

  • Т-образная перемычка позволяет использовать дополнительные рычаги при подъеме крышек и голландских духовок
  • Поднимает горячие крышки углей и помогает убрать голландские печи от огня
  • Изготовлен из прутка 9 мм
  • С высокотемпературным черным покрытием
  • Со спиральной рукояткой, рассеивающей тепло
  • Подходит для всех голландских печей Lodge
  • Размеры продукта 15 дюймов x 4. Ширина на конце 5 дюймов
Lodge Camp Dutch Oven Lid Lifter Отзывы:

Подъемник крышки духовки The Lodge camp Dutch — незаменимый инструмент при приготовлении пищи на раскаленном костре. Конструкция T-образной планки создает рычаги при подъеме крышки или перемещении голландской печи между костром и столом для голландской печи.

Кроме того, он изготовлен из сверхпрочной стали с высокотемпературным черным покрытием. Общая длина этого инструмента составляет 15 дюймов при ширине основания 4.5 дюймов, чтобы вам было легче поднимать тяжелые крышки и кастрюли. Наконец, он изготовлен из 9-миллиметрового стержня для дополнительной прочности и прочности.

В заключение, подъемник крышки Lodge значительно повысит ценность вашей существующей голландской печи. Это не только безопаснее, чем голыми руками, но и намного удобнее. Что мы сейчас сделаем, так это рассмотрим некоторые преимущества и недостатки этого продукта и то, как он может обогатить ваш отдых в кемпинге.

Плюсы продукта:
  • Позволяет безопасно снимать и транспортировать голландскую духовку и крышку
  • Этот инструмент облегчит вашу спину и руки
  • Изготовлен из высококачественной стали с термостойким покрытием
  • Этот подъемник позволит вам поднимать крышки голландских духовок даже с горячими углями наверху
Минусы продукта:
  • В отличие от чугунных сковородок Lodge, этот продукт произведен в Китае, что может быть проблемой для некоторых клиентов.
  • Некоторые клиенты не понимали, как именно использовать этот предмет, кажется, что было дано очень мало инструкций
Наш вердикт:

Преимущества использования подъемника крышки для вашего следующего приключения на природе станут очевидны после его первого использования.Кроме того, вы окажете огромную услугу своей спине, используя подъемник крышки духовки Lodge Dutch. Этот продукт — незаменимый инструмент для тех, кто хочет улучшить свой отдых на природе.

Штатив для голландской духовки

Один из самых удобных аксессуаров для голландской печи, который вы можете приобрести, — штатив для готовки. Этот небольшой удобный инструмент подвесит вашу голландскую печь над костром.

Кроме того, это позволит более равномерно нагревать вашу кастрюлю, что всегда хорошо.Наконец, он поднимает вашу голландскую духовку на более удобный уровень, поэтому вам не нужно приседать.

Все эти преимущества можно получить с помощью штатива для голландской печи Lodge Camp. И в этом обзоре мы объясним, почему это продукт с самым высоким рейтингом. Итак, давайте начнем с некоторых ключевых функций, а затем расскажем о плюсах и минусах.

  • Длина ножек штатива 43,5 дюйма
  • Длина цепи 24 дюйма
  • Цельностальная конструкция с высокотемпературным черным покрытием
  • Регулируемая цепь, используемая для подвешивания голландских духовок над костром
Обзор штатива для голландской печи Lodge Camp:

Штатив для голландской печи Lodge Camp станет отличным дополнением любого похода или кемпинга. Во-первых, это обеспечит легкий доступ к вашей голландской духовке. Например, этот продукт снимет нагрузку на вашу спину. Что будет долгожданным преимуществом для людей всех возрастов.

Одна из причин, по которой это изделие будет удобно лежать на спине, — это высота его ножек. Их длина составляет 43,5 дюйма. Кроме того, длина цепи, на которой будет держаться голландская духовка, составляет 24 дюйма.

Второе большое преимущество этого продукта заключается в том, что он удерживает пищу над землей и подальше от открытого огня.Это, в свою очередь, способствует лучшему контролю температуры и предотвращает вспышки горячих точек.

Третье преимущество этого изделия — прочная цельностальная конструкция. Который, в свою очередь, покрыт высокотемпературным черным покрытием для предотвращения ржавчины и коррозии. Кроме того, цепь регулируется, что позволяет лучше контролировать расстояние до источника тепла.

В заключение, штатив для голландской печи Lodge Camp предлагает реальное решение реальной проблемы. Это замечательно, если вам нужен более легкий доступ к голландской духовке.Не говоря уже о лучшем контроле температуры при приготовлении еды. Если у вас есть голландская печь Lodge, вам стоит попробовать этот продукт. С учетом сказанного, мы перейдем к плюсам и минусам продукта.

Плюсы продукта:
  • Этот продукт обеспечивает более легкий доступ к вашей голландской печи
  • Позволяет улучшить контроль температуры и предотвращает вспышки горячих точек
  • Голландская подставка для духовки покрыта высокотемпературным черным покрытием, предотвращающим ржавчину и коррозию
Минусы продукта:
  • Некоторые покупатели сообщили, что этот товар слишком короткий
  • Несколько клиентов жаловались на поломку продукта из-за гибки
  • Небольшой процент покупателей не получил цепи со своим стендом
Наш вердикт:

Голландская подставка для духовки не только облегчит вашу жизнь на открытом воздухе, но и сделает ее более приятной. Кроме того, он разработан для использования вне помещений, с антикоррозийным покрытием и полностью стальной конструкцией.

Однако есть сообщения о проблемах. И хотя эти проблемы составляют лишь очень небольшую часть общих обзоров, тем не менее их следует отметить. В конце концов, вам нужно решить для себя. Взвешивание плюсов и минусов наряду с ценой.

В заключение, хотя я бы порекомендовал этот продукт из-за его преимуществ, а также простоты использования. Вам нужно будет проявить должную осмотрительность и решить, подходит ли эта голландская подставка для штатива для печи для вашей следующей экскурсии на свежем воздухе.

Голландская подставка для духовки

Нет ничего хуже, чем крышка голландской духовки, которая падает на измельченный продукт стороной вниз. Ладно, есть много вещей и похуже. Однако все равно это неудобно. Кто хочет постоянно чистить крышку своей голландской духовки?

Вот почему вам понадобится подставка с крышкой для следующей прогулки на свежем воздухе. И наш лучший выбор — подставка для крышки голландской печи Lodge Original Finish Camp. А если у вас есть голландская печь Lodge, вам обязательно стоит попробовать этот товар.

  • Крышка-подставка изготовлена ​​из сверхпрочной стали с жаропрочным покрытием
  • Служит удобной подставкой для крышек голландских духовок
  • 4 встроенных стальных ножки, предназначенных для работы в горячих углях
  • Двойное назначение в качестве подставки для тушения и поджаривания мяса
  • Складывается для удобного хранения
  • Размеры 9 дюймов на 2-3 / 4 дюйма для размера
Lodge Оригинальная отделка Camp Dutch Oven Lid Stand Обзор:

Как вы, наверное, уже заметили, постоянно опускать крышку голландской духовки на землю — это настоящая боль.Этот продукт предназначен для решения этой проблемы. И знаете что, это действительно хорошо работает. Во-первых, он изготовлен из сверхпрочной стали с высокотемпературным покрытием.

Не менее важны 4 встроенные стальные ножки, которые стоят на раскаленных углях костра. Кроме того, эта подставка для крышки может использоваться в качестве подставки для мяса для обжаривания и тушения. Еще лучше то, что этот продукт компактно складывается для удобства хранения.

Наконец, мы подошли к размеру этого предмета. Подставка с крышкой для голландской духовки Lodge имеет размеры 9 дюймов на 2-3 / 4 дюйма и очень компактна.Как видите, этот продукт предлагает отличное решение проблем с крышкой. И хотя это немного дороговато для своего размера, это все же очень практичный предмет.

С учетом сказанного, перейдем к плюсам и минусам этого продукта. Включая обмен актуальными проблемами клиентов, а также тем, что им понравилось в этом. В заключение мы выносим вердикт о том, заслуживает ли подставка Lodge Lid всей своей похвалы.

Плюсы продукта:
  • Изготовлен из сверхпрочной стали с жаропрочным покрытием
  • Изделие можно использовать как подставку для тушения и поджаривания мяса
  • Складывается, занимая мало места
  • Защищает крышку от падения
Минусы продукта:
  • Некоторые покупатели жаловались, что этот продукт шаткий и нестабильный
  • Один покупатель сообщил, что болты, скрепляющие этот предмет, сломались надвое.
  • Некоторые покупатели были недовольны тем, что этот товар сделан в Китае
Наш вердикт:

Рассмотрев особенности, преимущества и недостатки этого товара, мы пришли к выводу.На наш взгляд, этот предмет значительно облегчит вам жизнь. Это не изменит вашу жизнь, однако, учитывая конкретную проблему содержания крышки в чистоте, вы действительно не ошибетесь.

Если вас заинтересовал этот товар, его можно найти на Amazon.com. Вы сделаете себе одолжение, так что попробуйте сегодня.

Мыло чугунное

Одна из проблем приготовления чугуна — очистка. Хотя это может быть проще, чем использование других материалов, есть некоторые проблемы.Например, мытье чугуна в мыле для посуды может удалить эфирные масла с поверхности.

Кроме того, простое мытье чугунной голландской духовки в горячей воде не всегда приведет к чистоте сковороды. И хотя пищевые масла могут добавлять в вашу приправу, они со временем могут накапливаться и становиться липкими. Не говоря уже о том, что эти масла могут со временем добавить неприятный привкус к вашей пище.

Здесь вступает в игру высококачественное чугунное мыло. И наш лучший выбор — мыло Caron & Doucet Cast Iron.С помощью этого продукта вы сможете тщательно очистить голландскую духовку, сохранив при этом оригинальную приправу.

С учетом сказанного, давайте взглянем на ключевые особенности этого продукта. Затем мы перечислим все его плюсы и минусы. за которым следует наш окончательный вердикт о том, стоит ли этот предмет вашего времени. Итак, без лишних слов, давайте начнем с некоторых ключевых функций.

  • Это чугунное мыло на 100% натуральное и НЕ содержит парабенов, фосфатов или синтетических пенообразователей
  • Предназначен для бережной очистки чугунной посуды с сохранением приправленной рабочей поверхности
  • Слегка ароматизированный чистыми эфирными маслами для устранения запаха пищи
  • Запах не переносится на еду
  • Для достижения наилучших результатов используйте после каждого приема пищи для восстановления и защиты приправ
  • Безопасная и здоровая альтернатива синтетическим моющим средствам
Обзор чугунного мыла Caron & Doucet:

Чугунное мыло Caron & Doucet на 100% натуральное. Ваш разум будет спокойным, потому что это мыло не содержит парабенов, фосфатов или синтетических пенообразователей. Более того, он бережно относится к чугунным приправам. Все это время он был жестким с жиром и цеплялся за еду.

Кроме того, он имеет легкий аромат чистых эфирных масел для устранения запаха пищи. Лучше всего то, что его запах не будет прикрепляться к вашей пище. Просто кладите небольшое количество в сковороду после каждого приема пищи, чтобы сохранить приправу.

В заключение: Caron & Doucet Cast Iron Soap — это здоровая и безопасная альтернатива искусственным моющим средствам.И гораздо лучше для приправы для вашей голландской печи, чем обычное мыло для посуды. Кроме того, он предлагает способ по-настоящему очистить вашу чугунную посуду, не жертвуя при этом варочной поверхностью.

Плюсы продукта:
  • Продукт 100% натуральный
  • НЕ СОДЕРЖИТ парабенов, фосфатов или синтетических пенообразователей любого типа
  • Бережно воздействует на приправу из чугуна и устойчиво к жирам и частицам пищи
  • Запах не переносится на еду
Минусы продукта:
  • Хотя этот продукт бережно относится к чугуну, некоторые покупатели сочли, что это мыло может быть недостаточно сильным для сильно загрязненной посуды
Наш вердикт:

После внимательного изучения всех характеристик этого продукта. Принимая окончательное решение, мы чувствуем себя комфортно, несмотря на плюсы и минусы. По нашему мнению, мыло Caron & Doucet Cast Iron обязательно нужно покупать. Более того, этот продукт удовлетворяет определенную потребность и решает вполне реальную проблему.

Если вы искали продукт, который очистит вашу чугунную голландскую печь, не ищите дальше. Этот товар является лидером продаж не зря, и его нельзя упускать из виду. Если вам интересно, вы можете найти дополнительную информацию об этом продукте на Amazon.com прямо сейчас.

Масло / кондиционер для чугуна

После чистки голландской духовки нужно повторно добавить приправу и кондиционировать ее поверхность. Кроме того, всегда рекомендуется добавлять приправы после каждого приема пищи в только что очищенной и высушенной сковороде. Кроме того, вам нужно будет найти продукт, который не станет прогорклым и не будет нуждаться в охлаждении.

Наконец, нет причин повторно приправлять голландскую печь, если масло создает неприятный привкус или запах. Это подводит нас к нашему рекомендованному продукту — Caron & Doucet Cast Iron Oil & Conditioner.Этот продукт решит все ваши проблемы с приправами, как вы увидите в списке его функций ниже.

  • В состав этого чугунного масла входит кокосовое масло высокой степени очистки
  • С добавлением пищевых эфирных масел
  • Защитит и продлит вашу чугунную голландскую печь
  • Используйте регулярно для наращивания приправы и предотвращения коррозии
  • Совместима со всей чугунной посудой
  • В отличие от льняного, канолового или пальмового масла, это чугунное масло никогда не прогоркнет, и его не нужно охлаждать.
  • Этот кондиционер для чугуна придаст вашей чугунной посуде чистый, но нейтральный запах
  • Нет необходимости использовать духовку для приправки, просто регулярно наносите масло для чугуна после очистки и сушки голландской духовки
Caron & Doucet Cast Iron Oil & Conditioner Обзор:

Одним из преимуществ Caron & Doucet Cast Iron Oil & Conditioner является его состав. Такие ингредиенты, как рафинированное кокосовое масло, а также эфирные масла пищевого качества.

Кроме того, в отличие от льняного, канолового или пальмового масла, это чугунное масло никогда не прогоркнет и не потребует охлаждения. И все это без нежелательного запаха или привкуса.

Более того, этот продукт специально разработан для сезонного использования, кондиционирования, продления и защиты всей чугунной посуды. Просто наносите после мытья и сушки после каждого приема пищи, чтобы усилить приправу и предотвратить коррозию.

Нет необходимости даже ставить посуду в духовку, чтобы приправить ее, просто нанесите масло вручную.Вытрите излишки масла, и все готово. Это так просто.

В заключение, Caron & Doucet Cast Iron Oil & Conditioner является обязательным продуктом. Он идеально подходит для тех, кто заботится о своей чугунной посуде и ее долговечности. С учетом сказанного, теперь мы рассмотрим некоторые плюсы и минусы этого чугунного масла, а затем вынесем наш вердикт.

Плюсы продукта:
  • Предназначен для увеличения срока службы, предотвращения коррозии и накопления приправы для чугунной посуды
  • Сделано из рафинированного кокосового масла, а также из эфирных масел пищевого качества
  • Не нужно приправлять посуду и масло в духовке
  • Не прогоркает и не требует охлаждения
Минусы продукта:
  • Некоторым покупателям не понравился запах этого масла
  • Поступили сообщения о курении масла
  • Несколько клиентов посчитали, что полученного количества продукта (8 унций) недостаточно
Наш вердикт:

Хотя с этим продуктом есть некоторые проблемы, в целом он станет отличным дополнением к любой кухне.Он обеспечит отличную защиту всей вашей чугунной посуды и даст вам душевное спокойствие. С учетом сказанного, если вам интересно, вы можете сами проверить масло и кондиционер Caron & Doucet Cast Iron.

Одноразовые вкладыши для готовки из фольги

Приготовление пищи на открытом воздухе может быть невероятно приятным. Особенно с качественной голландской печью. Один из самых удобных аксессуаров для голландских духовок, который вы можете купить, — это одноразовая фольга для приготовления пищи. Эти удобные маленькие помощники сделают уборку проще простого.

Мы выбрали одноразовую пленку CampLiner Dutch Oven Liner. С этим продуктом вы сможете проводить больше времени с друзьями и семьей. Кроме того, вы можете быть уверены, что ваша приправа для сковороды будет защищена и продлится дольше. С учетом сказанного, давайте перейдем к некоторым ключевым функциям.

  • Эти одноразовые вкладыши из фольги поставляются в упаковке по 12 штук
  • Этот продукт имеет диаметр 12 дюймов, глубину 3,5 дюйма и вмещает 6 квартов
  • Подходит для большинства 12-дюймовых голландских печей, особенно типов Lodge и Camp Chef.
  • Достаточно сильный, чтобы вынуть пищу из голландской духовки
  • Защищает приправы, больше не пригорает
  • Готовьте обед и десерт в той же голландской печи, не очищая между приемами пищи
Campliner Одноразовая фольга для голландской духовки Обзор:

Одним из преимуществ этих пленочных лайнеров является то, что они одноразовые и не нуждаются в чистке. Это позволит лучше проводить время с теми, кого вы любите. С этим продуктом вы получите 12 вкладышей в упаковке, что должно быть более чем достаточно для вашего следующего похода.

Кроме того, каждый вкладыш из фольги имеет диаметр 12 дюймов и вмещает 6 литров еды. Более того, эти вкладыши подходят для большинства 12-дюймовых голландских печей, таких как Camp Chef и Lodge. Кроме того, они достаточно прочные, чтобы их можно было легко перемешать и вынуть из голландской духовки.

Наконец, этот предмет защитит вашу приправу и поверхность для готовки.Это означает, что больше не будет пригоревшей пищи. Кроме того, вы можете приготовить обед и десерт в той же голландской печи, не прибегая к чистке между приемами пищи. Просто выключайте каждый слой фольги после каждого приема пищи и продолжайте готовить.

Как видите, одноразовая пленка для голландской печи CampLiner станет отличным дополнением к любому приключению на природе. Вот почему это один из наших лучших вариантов для голландских принадлежностей для духовок. С учетом сказанного, теперь мы поделимся некоторыми плюсами и минусами этого продукта, а также нашим окончательным мнением.

Плюсы продукта:
  • Большой диаметр 12 дюймов и емкость 6 литров
  • Устраняет необходимость мыть и приправлять голландскую духовку после каждого приема пищи
  • Достаточно прочный, чтобы выдерживать интенсивное перемешивание
  • Эти вкладыши из фольги позволят вам доставать целые блюда из вашей голландской печи
Минусы продукта:
  • Некоторые клиенты сообщили, что их фольговые вкладыши были скомканы и с дырами в них
  • Небольшое количество покупателей сообщило, что они получили только 3 лайнера, когда они должны были получить 12
  • На 3.5 дюймов глубиной, некоторые клиенты посчитали эти фольговые вкладыши слишком мелкими
Наш вердикт:

Со всеми замечательными функциями, которыми обладает этот продукт, неудивительно, что он является самым продаваемым продуктом. Кроме того, время, которое вы сэкономите, используя эти лайнеры, определенно будет лучше использовано семьей.

В заключение, мы считаем, что эти фольгированные вкладыши значительно улучшат ваш следующий поход или поход. С учетом сказанного, если вас интересует одноразовая фольга для голландской печи CampLiner, вы можете найти дополнительную информацию на Amazon.com.

Одноразовые вкладыши из пергаментной бумаги

Пергаментная бумага Голландские футеровки для духовок могут стать отличной альтернативой фольге. Однако они предлагают очень похожие преимущества. Во-первых, вкладыши из пергаментной бумаги позволяют легко очистить их после еды на открытом воздухе.

Кроме того, эти вкладыши улучшат и приправу вашей голландской печи. С учетом сказанного, одним из наших лучших вариантов для голландских принадлежностей для духовок является пергаментная бумага Lodge для голландских духовок. Итак, с учетом сказанного, давайте начнем этот обзор с некоторых ключевых характеристик продукта.

  • Эти лайнеры сделают уборку легкой и быстрой
  • Этот продукт подходит для всех голландских печей Lodge Camp
  • Универсальный вкладыш из пергаментной бумаги диаметром 20 дюймов
  • Компактный размер легко поместится в вашу голландскую духовку
  • Включает 8 пергаментных вкладышей и 2 голландских рецепта для духовки
  • Этот продукт на 100% биоразлагаемый
  • Сделано в США
Lodge Пергаментная бумага для голландской духовки Обзор:

Так же, как и прокладки из фольги, которые мы рассмотрели выше, эти прокладки из пергаментной бумаги сделают уборку в мгновение ока.Более того, для дополнительного удобства этот продукт подходит для всех печей Lodge Dutch. Таким образом, вы можете быть уверены, что вам не придется долго искать нужный размер.

Это потому, что эти вкладыши имеют универсальный диаметр 20 дюймов, так что вы знаете, что они будут достаточно большими для любой голландской печи. Тем не менее, они по-прежнему достаточно компактны, чтобы без труда поместиться без необходимости разрезать или рвать.

Что касается количества вкладышей в упаковке, вы получите 8 пергаментных вкладышей для вашей голландской печи.Более того, для начала вы получите 2 рецепта голландской духовки. Кроме того, эти футеровки для духовок из пергаментной бумаги на 100% поддаются биологическому разложению, поэтому они отлично подходят для окружающей среды.

Наконец, эти лайнеры производятся в США. Так что вы можете быть уверены, что безопасность и качество — главный приоритет. С учетом сказанного, теперь мы посмотрим, что думают клиенты об этих пергаментных вкладышах.

Плюсы продукта:
  • С этим продуктом очистка голландской духовки станет проще простого
  • Подходит для всех голландских печей Lodge Camp, а также большинства голландских печей диаметром менее 12 дюймов
  • Эти пергаментные прокладки на 100% биоразлагаемы
  • Сделано в США
Минусы продукта:
  • Поступали сообщения о том, что после перемешивания некоторых блюд прокладки из пергаментной бумаги порвались
  • Некоторые покупатели посчитали эти пергаментные вкладыши слишком дорогими, чтобы получить только 8 штук в пачке
Наш вердикт:

Хотя мы считаем, что футеровка для духовки из пергаментной бумаги Lodge — хороший продукт. Мы по-прежнему рекомендуем вкладыши из фольги поверх бумажных вкладышей. Это потому, что кажется, что бумажные вкладыши имеют тенденцию рваться и рваться при перемешивании.

С учетом сказанного, мы сочли важным предложить выбор между вкладышами из фольги и пергамента. В конце концов, вам решать, какой лайнер подойдет лучше. Наконец, также важно отметить, что вы получаете то, за что платите, так что будьте внимательны.

Сумка для переноски / большая сумка

Одно из лучших аксессуаров для голландской духовки, которое непосредственно защитит вашу голландскую духовку, — это большая сумка.Кроме того, вы не хотите, чтобы ваша голландская печь упала и повредилась. Всего этого можно было бы избежать, если бы вы защитили свою голландскую печь с помощью защитной сумки для переноски.

Итак, какую защитную сумку мы рекомендуем? Наш выбор — 12-дюймовая сумка-тоут для голландской духовки Lodge Camp. С этим продуктом вы сэкономите деньги и сэкономите душевные страдания, сохраняя свою голландскую печь в безопасности.

Все это время, что позволяет легко и безопасно транспортировать в любое место по вашему желанию. Однако не верьте нам на слово.Просто взгляните на некоторые ключевые особенности этого продукта и решите для себя

  • Изготовлен с мягким внутренним дном
  • Спортивная сверхпрочная самовосстанавливающаяся молния
  • Изготовлен из полипропиленовых ремней для переноски
  • Сшит усиленной нитью
  • Подходит для стандартных и глубоких голландских духовок диаметром до 12 дюймов
Lodge Camp 12-дюймовая большая сумка для голландской печи Обзор:

Внутренняя часть сумки-тоут для голландской духовки является одним из важнейших факторов.В конце концов, именно здесь будет находиться ваша любимая посуда, защищенная и надежная. С учетом сказанного, эта сумка-тоут производится с мягким внутренним дном.

Тем не менее, мы рекомендуем положить кусок фанеры или плексигласа на дно вашей большой сумки. Это потому, что если у вашей голландской духовки есть ножки на дне, они могут в конечном итоге проткнуть вашу сумку.

Еще одна замечательная особенность — сверхпрочная самовосстанавливающаяся молния. Вы спросите, что такое самовосстанавливающаяся молния? В основном, если ваша молния застегивается и открывается, в то время как молния должна быть закрыта.Просто потяните молнию вниз, а затем снова поднимите, чтобы зафиксировать или самовосстановиться.

Кроме того, ремни сумки для переноски сделаны из полипропилена и прошиты прочной нитью. Это гарантирует, что ремни не разделятся, и ваша голландская печь не упадет на землю.

Наконец, сумка-тоут Lodge 12 дюймов для голландских духовок подходит для стандартных и глубоких голландских духовок диаметром до 12 дюймов. Это очень удобно, потому что вам не придется бесконечно искать сумку, которая подойдет именно к вашей голландской печи.С учетом всего сказанного давайте рассмотрим некоторые плюсы и минусы.

Плюсы продукта:
  • Подходит для всех голландских духовок диаметром 12 дюймов и менее
  • Самовосстанавливающаяся молния избавляет от необходимости заменять расстегнутую молнию
  • Изготовлен с прочной, сверхпрочной резьбой, устойчивой к разрыву
  • Предотвращает появление царапин, вмятин и пыли на голландской печи
Минусы продукта:
  • Некоторые покупатели посчитали, что у этого продукта недостаточно набивки снизу
  • Небольшое количество клиентов сообщили, что качество сборки низкое, возможно, из-за получения неисправного продукта
  • Некоторые покупатели были разочарованы тем, что этот товар сделан в Китае
  • Небольшой процент покупателей считает, что эта сумка слишком плотно прилегает даже к 10-дюймовой голландской духовке
Наш вердикт:

Посмотрев на плюсы и минусы этого предмета, мы наконец пришли к своему вердикту. Во-первых, НЕ следует игнорировать проблемы и жалобы, связанные с этим предметом. Хотя об этих проблемах не сообщается широко и их меньшинство, тем не менее, это проблемы.

С учетом сказанного, подавляющее большинство покупателей считают этот продукт отличным качеством и ценностью. А если копнуть глубже, мы считаем, что этот предмет станет отличным дополнением к любой прогулке на свежем воздухе.

Корзина для жарения во фритюре в голландской духовке

Одно из лучших достоинств кемпинга или пеших прогулок — это отличная еда на свежем воздухе.Кроме того, некоторые из самых вкусных блюд жарятся во фритюре. А с корзиной для фритюра для голландской духовки вы также можете приготовить потрясающие блюда во фритюре.

Вот почему одним из наших лучших аксессуаров для голландских духовок является 9-дюймовая корзина для жарки во фритюре Lodge. Прежде всего, вы сможете отведать все свои любимые жареные блюда на свежем воздухе. Во-вторых, этот продукт невероятно легко чистить и сушить до следующего использования. С учетом сказанного, давайте посмотрим на некоторые особенности продукта, не так ли?

  • Этот продукт 9 дюймов в диаметре
  • В этой корзине для жарки 3 штуки.375 дюймов в глубину
  • Включает удобный сливной крючок на ручке
  • Черная складывающаяся ручка отлично подходит для компактного хранения
  • Изготовлен из прочной никелированной стали
  • Эта корзина для жарки подходит для всех голландских духовок Lodge диаметром 9 дюймов и менее
Lodge 9-дюймовая глубокая корзина для жарки Характеристики:

Мы считаем, что 9-дюймовая корзина для жарки во фритюре Lodge — одно из лучших голландских принадлежностей для духовки за такие деньги. Это позволит приготовить потрясающие блюда во фритюре на открытом воздухе.Итак, без лишних слов, давайте сначала посмотрим на размеры продуктов.

Эта корзина для фритюра имеет диаметр 9 дюймов и подходит для всех голландских печей Lodge диаметром 9 дюймов и меньше. Фактически, вы можете использовать этот продукт в любой кастрюле диаметром 9 дюймов или меньше. Кроме того, его глубина составляет 3,375 дюйма, поэтому вы с легкостью сможете готовить для большой компании.

Кроме того, на ручке есть удобный сливной крючок, чтобы вы могли легко мыть и сушить корзину для жарки на воздухе. Кроме того, ручка складывается для легкого и удобного хранения.Наконец, этот продукт изготовлен из никелированной стали для долговечной и красивой отделки.

В заключение, 9-дюймовая корзина для жарки во фритюре Lodge является самым продаваемым и высоко ценимым продуктом не зря. Но в большинстве случаев это простой и очень практичный предмет, который значительно улучшит любой опыт приготовления на открытом воздухе. Если вы заинтересованы в этом продукте и хотите получить дополнительную информацию, вы можете посетить Amazon.com сегодня. С учетом сказанного, теперь мы взглянем на некоторые преимущества и недостатки продукта.

Плюсы продукта:
  • Продукт позволяет легко жарить во фритюре в любимой голландской духовке
  • Подходит для всех голландских печей Lodge 9 дюймов и меньше
  • Складная ручка для удобного хранения
  • Сливной крючок для простой сушки воздухом
Минусы продукта:
  • Небольшое количество клиентов получили неправильный товар, который не соответствовал изображенному на фото
  • Некоторые покупатели сообщили, что этот продукт не очень хорошо подходит для их голландской печи
  • Поступали сообщения о плохом качестве сборки
  • Небольшое количество клиентов получили поврежденную продукцию
Наш вердикт:

В целом, мы считаем, что этот продукт — безусловно лучший выбор. И это не следует игнорировать. Однако не следует игнорировать и проблемы с продуктом, и жалобы. И хотя эти проблемы относительно немногочисленны, тем не менее, их следует отметить.

С учетом сказанного, вам решать, подходит ли этот продукт для вашего следующего похода. Если вам нужна дополнительная информация по этому вопросу, вы можете посетить Amazon.com сегодня. Итак, обязательно ознакомьтесь с одним из лучших доступных голландских аксессуаров для духовки и решите сами.

Очиститель кольчуги

Одна из самых больших проблем с чугуном — это очистка.Хотя вымыть голландскую духовку в простой горячей воде довольно просто, есть некоторые проблемы. Во-первых, если на вашей варочной поверхности образовалась липкая масса, вам понадобится нечто большее, чем горячая вода.

Во-вторых, если у вас есть твердая, засохшая на еде или даже на поверхности ржавчина, обычное влажное полотенце не порежет ее. Здесь в игру вступает специальный чугунный скруббер. И продукт, который мы рекомендуем, — чугунный скруббер Ringer Chainmail.

Этот скруббер в виде цепочки из нержавеющей стали — еще одно из наших лучших голландских аксессуаров для духовок, которые необходимо купить.Итак, с учетом сказанного, давайте рассмотрим особенности этого продукта с самым высоким рейтингом, чтобы вы могли решить для себя.

  • Чугунный скруббер размером 8 на 6 дюймов
  • Этот продукт не поцарапает и не выдолбит чугун
  • Этот продукт устойчив к грязи, но нежен к вкусу
  • Позволяет удалять песчинки без мыла и моющих средств
  • Все, что вам нужно, это теплая вода и скруббер для мытья чугунной посуды
  • Прекрасно сочетается с маслом для приправ для чугуна или кондиционером для чугуна
  • Этот чугунный скруббер можно мыть в посудомоечной машине
  • Исключает необходимость использования грязных, содержащих бактерии губок для посуды
  • Сделано в Канаде
Обзор чугунного скруббера Ringer Chainmail:

Одно из лучших аксессуаров для голландских духовок, которое вы можете приобрести, — это продукт, который поможет поддерживать вашу голландскую духовку в хорошем состоянии. И с чугунным скребком The Ringer Chainmail Cast Iron Scrubber он сделает именно это. Так что, не теряя больше времени, перейдем к обзору.

Прежде всего, этот скруббер имеет размер 8 на 6 дюймов и может легко очистить даже самые большие голландские печи. Кроме того, он не поцарапает и не повредит вашу кухонную поверхность, поэтому вы можете быть уверены, что не испортите свою голландскую духовку.

Во-вторых, этот продукт очень устойчив к грязи, но имеет нежный вкус. Таким образом, вы не добавите нежелательный привкус поверхности для готовки и не испортите блюда.Кроме того, вам не придется использовать мыло для удаления приправ или моющие средства. Просто используйте скруббер с теплой водой, и все готово.

Более того, этот продукт можно использовать в сочетании с маслом-приправой для чугуна или кондиционером для чугуна. Это позволит вам продолжать текущее обслуживание, не опасаясь повредить посуду. Кроме того, вы можете выбросить все эти грязные губки, наполненные бактериями.

Наконец, чугунный скруббер Ringer Chainmail можно мыть в посудомоечной машине, что на самом деле просто глазурь на торте.Не говоря уже о том, что этот продукт сделан в Канаде, поэтому вы знаете, что это качественный и долговечный продукт.

В заключение, если вы ищете отличное решение для очистки чугуна, не ищите дальше. Этот продукт очистит вашу чугунную посуду, не повредив важнейшую приправу на поверхности. При желании вы можете посетить страницу этого товара на Amazon.com для получения дополнительной информации.

Плюсы продукта:
  • Удаляет поверхностную ржавчину и пищевую грязь без добавления нежелательных ароматов
  • Этот продукт не поцарапает и не повредит вашу чугунную посуду
  • Этот чугунный скруббер можно мыть в посудомоечной машине
  • Выбросьте все грязные, зараженные бактериями губки для посуды
Минусы продукта:
  • Небольшой процент клиентов получил дешевые китайские подделки вместо самих товаров
  • Некоторые покупатели сообщили, что этот предмет повредил их чугунную посуду
Наш вердикт:

Одно из лучших голландских аксессуаров для духовки, которое вы можете приобрести, — это продукт, который сохраняет и защищает ваши вложения. И с чугунным скребком The Ringer Chainmail Cast Iron Scrubber вы сможете этого добиться.

Однако есть сообщения от других покупателей, что этот продукт повредил их чугунную посуду. Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам протестировать этот продукт на чугунной сковороде, которая вам больше не нужна.

С учетом сказанного, вам в конечном итоге придется решать самому. Кроме того, вам нужно будет взвесить все за и против, а также выбрать функции.

С учетом вышесказанного, мы считаем, что этот продукт сделает чистку вашей чугунной голландской печи легкой задачей.Если у вас есть интерес к этому продукту, вы можете перейти на Amazon.com для получения дополнительной информации.

Стол для голландской духовки

Еще одно из наших лучших голландских аксессуаров для духовок — Camp Chef Dutch Oven Camp Table. Этот небольшой удобный инструмент позволит вам с легкостью подавать блюда и хранить другие кухонные принадлежности. Кроме того, вы можете легко держать пищу и посуду на земле, что определенно поможет вашей спине.

Так почему мы выбрали именно этот голландский стол для духовки? Что ж, позвольте шеф-повару Camp Chef Dutch Oven Camp Table говорить за себя.Во-первых, давайте начнем с характеристик продукта, а затем остановимся на плюсах и минусах. Наконец, мы поделимся своим окончательным вердиктом по этому популярному предмету. Итак, перейдем к делу.

  • Размеры продукта: 27 дюймов в высоту и 38 дюймов в ширину
  • Изготовлен с трехсторонним ветровым стеклом для защиты ваших блюд
  • У этого продукта есть регулируемые и съемные ножки для хранения
  • Этот голландский стол для духовки подходит для складных боковых полок (приобретаются отдельно) (приобретаются отдельно)
  • Отлично сочетается с голландскими духовками или уличными печами и духовками без ножек
  • Этот продукт достаточно велик, чтобы вместить две 14-дюймовые голландские печи
Camp Chef Dutch Oven Camp Таблица Обзор:

Стол Camp Chef Dutch Oven Camp Table имеет высоту 27 дюймов и ширину 38 дюймов. Это обеспечивает легкий доступ ко всем вашим потребностям для приготовления пищи на открытом воздухе без необходимости наклоняться или наклоняться. Кроме того, трехстороннее ветровое стекло защитит ваши блюда от ветра и грязи.

Еще одна замечательная особенность — регулируемые и съемные ножки. Это значительно упростит хранение и транспортировку, поскольку позволяет уменьшить занимаемую площадь стола. Более того, этот голландский стол для духовки подходит для (по желанию) складных боковых полок. Конечно, эти полки продаются отдельно, однако они всегда доступны.

Кроме того, этот походный стол прекрасно сочетается с голландскими печами или уличными печами и духовками без ножек. Наконец, этот продукт имеет достаточно большую столешницу, чтобы вместить две 14-дюймовые голландские печи. Это позволит увеличить количество обильных обедов, которые вы сможете приготовить во время экскурсий.

В заключение, Camp Chef Dutch Oven Camp Table является одним из лучших доступных голландских принадлежностей для духовки. Он отличается прочностью, надежностью и удобством. С учетом сказанного, вы можете посетить Amazon.com сегодня для получения дополнительной информации и текущей цены. Итак, давайте взглянем на некоторые плюсы и минусы этого голландского стола для духовки.

Плюсы продукта:
  • Изготовлен с регулируемыми и съемными ножками для компактного хранения
  • Держит вашу голландскую духовку и кухонные принадлежности над землей
  • Вмещает две 14-дюймовые голландские печи
  • Трехстороннее лобовое стекло защищает ваши блюда от грязи и ветра
Минусы продукта:
  • Один клиент не получил все свои ножные винты
  • Некоторые клиенты считали, что этот стол при 35 фунтах слишком тяжелый
Наш вердикт:

Camp Chef Dutch Oven Camp Table на голову выше остальных.Во-первых, он очень прочный и прочный. Во-вторых, это повысит ценность ваших кулинарных приключений на открытом воздухе. Затем его легко чистить, поддерживать и хранить. Вы действительно не можете ошибиться.

В заключение, если вы считаете, что этот продукт подойдет вам, посетите Amazon.com сегодня для получения дополнительной информации. Мы знаем, что этот продукт позволит вам лучше наслаждаться отдыхом на свежем воздухе с теми, кто вам больше всего нравится.

Голландская лопата для духовки

Используете ли вы свою голландскую печь для камина или костра, подходящая походная лопата просто необходима.Вот почему наш лучший выбор — это каминная лопата с крюковой ручкой Uniflame 29,5 дюймов. Этот удобный маленький инструмент быстро справится с перемещением горячих углей или древесного трута.

С учетом сказанного, давайте взглянем на некоторые особенности продукта. Затем мы поделимся некоторыми преимуществами и проблемами. Напоследок выскажем свое мнение об этом продукте.

Итак, не теряя лишнего времени, перейдем к обзору.

  • Длина этой лопаты 29,5 дюйма
  • Удобная изогнутая ручка для удобного подвешивания
  • Ручка удобна в обращении / прочное термостойкое черное покрытие
Uniflame 29.

Обзор лопаты для камина с 5-дюймовой крюковой ручкой:

Эта небольшая удобная лопата сделает приготовление пищи в вашей голландской духовке немного проще. Кроме того, его длина составляет 29,5 дюйма, что должно облегчить боль в спине. Более того, ручка изогнута или изогнута таким образом, чтобы ее можно было легко повесить.

За ручку этого продукта очень легко ухватиться, поэтому он не выскользнет из руки. Его черная, жаростойкая отделка из кованого железа долговечна. Наконец, каминная лопата Uniflame с изогнутой ручкой 29,5 дюймов разработана как декоративная, так и функциональная.

Плюсы продукта:
  • Прочная и прочная конструкция из кованого железа
  • Черная термостойкая отделка
  • Предназначен для легкого перемещения и размещения горячих углей внутри и вокруг вашей голландской печи
  • Изогнутая ручка упрощает подвешивание для хранения
Минусы продукта:
  • Один клиент сообщил, что эта лопата загорелась
  • Некоторым покупателям не понравилось, что этот товар сделан в Китае
Наш вердикт:

По нашему мнению, Uniflame 29. 5-дюймовая каминная лопата с крюковой ручкой добавит ценности любой голландской печи. Он предлагает надежность, качество и стиль без ущерба для функциональности. Наконец, если вы заинтересованы в этой лопате для костра, вы можете найти дополнительную информацию на Amazon.com сегодня.

Ключи с длинной ручкой

Если вы устали от коротких щипцов, вызывающих ожог, пора обновить. Еще одним из наших лучших аксессуаров для голландских духовок являются щипцы из нержавеющей стали с удлиненным фиксатором Outset. Этот удобный небольшой кулинарный инструмент не только сделает приготовление в голландской духовке более приятным, но и безопасным.

Итак, что вы скажете о характеристиках продукта? После этого мы поделимся некоторыми реальными отзывами клиентов о плюсах и минусах. Далее следует наше окончательное мнение о том, стоит ли смотреть на этот продукт.

  • Размер этого продукта 21 x 1,5 x 0,8 дюйма
  • Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает простую очистку, а ручки из розового дерева предотвращают ожоги.
  • Удобный механизм блокировки скрепит эти щипцы закрыты для безопасного хранения
  • Очень длинный размер, чтобы держать руки подальше от рабочей поверхности
  • Эти удлиненные клещи обеспечивают оптимальный комфорт и контроль.
Сверхдлинные ключи из нержавеющей стали с фиксатором Обзор:

Мало что может испортить ваши впечатления от приготовления в голландской печи быстрее, чем обгореть.А с щипцами Outset Extra-Long Lock из нержавеющей стали ожоги останутся в прошлом. Это потому, что эти удлиненные щипцы имеют размер 21 x 1,5 x 0,8 дюйма. Что удерживает вас на большем расстоянии от источника тепла.

Более того, эти клещи имеют прочную конструкцию. Кроме того, конструкция из нержавеющей стали обеспечивает простую очистку, а ручки из розового дерева предотвращают ожоги и устойчивы к нагреванию. Вдобавок ко всему прилагаемый запорный механизм закрепит ваши клещи и удержит их закрытыми.

Наконец, удлиненные щипцы из нержавеющей стали с фиксатором Outset обеспечивают превосходный контроль ингредиентов. Кроме того, они удобны и эргономичны, что помогает предотвратить появление волдырей и мозолей.

В заключение, эти удлиненные щипцы предотвратят ожоги, сохраняя при этом контроль над приемом пищи. Если вы хотите купить пару, вы можете посетить Amazon.com для получения дополнительной информации. С учетом сказанного, давайте взглянем на некоторые плюсы и минусы этого продукта.

Плюсы продукта:
  • Уменьшите вероятность ожогов с помощью этих щипцов сверхдлинного радиуса действия
  • Декоративные, но функциональные ручки из розового дерева устойчивы к нагреванию
  • Удобный запорный механизм обеспечивает надежное хранение
  • Отлично подходит для приготовления пищи в помещении или на открытом воздухе
Минусы продукта:
  • Небольшое количество покупателей были недовольны тем, что этот товар произведен в Китае
  • Некоторые клиенты получили поврежденный продукт и вернули его для замены
  • Несколько покупателей получили не тот товар
Наш вердикт:

По нашему мнению, эти удлиненные щипцы из нержавеющей стали с фиксатором станут отличным дополнением для любого голландского энтузиаста духовки. Кроме того, эти щипцы обеспечат безопасность, а также отличный контроль над вашими ингредиентами. С учетом сказанного, если вы хотите, вы можете посетить Amazon.com для получения дополнительной информации.

Дымоход угольный стартер

Одна из проблем, связанных с приготовлением на открытом воздухе и в голландской духовке, заключается в том, чтобы уголь оставался горячим. Более того, просто зажечь и запустить уголь может быть довольно сложно. Итак, как решить эту проблему?

Эту проблему легко решить, используя стартер для древесного угля, такой как Weber Rapidfire Chimney Charcoal Starter.Итак, как вы используете этот продукт? Что ж, это действительно очень просто. Сначала загрузите канистру, полную углей. Во-вторых, положите на уголь трут или мятую бумагу. Наконец, поставьте канистру на открытый огонь. И в мгновение ока угли раскалются докрасна.

Итак, сегодня мы рассмотрим одну из самых удобных принадлежностей для голландских духовок, которые вы можете купить. Это не только сделает вашу голландскую духовку более удобной, но и намного более безопасной. С учетом сказанного, давайте начнем с некоторых основных функций продукта.

  • Этот стартер для дымохода быстро и равномерно зажигает уголь
  • Изготовлен из алюминизированной стали с ручкой из термопласта, остающегося при охлаждении.
  • Вмещает достаточно брикетов для чайника или гриля диаметром 22-1 / 2 дюйма
  • Удобное конусообразное дно обеспечивает быстрое воспламенение
  • Этот угольный стартер устраняет необходимость в жидкости для зажигалок
  • Размер этого продукта 7-1 / 2 на 7-1 / 2 на 12 дюймов
Weber Rapidfire Chimney Charcoal Starter Обзор:

Одной из характеристик, которые должны быть в стартере для древесного угля высшего качества, является простота использования.И стартер для угля Weber Chimney определенно обладает этим качеством. Этот продукт не только быстрее нагревает брикеты из древесного угля, но и невероятно прост в использовании.

Более того, этот продукт прочный, но легкий. Это связано с тем, что его корпус изготовлен из алюминированной стали с ручкой из термопласта, который не нагревается. Таким образом, вы можете быть уверены, что этот угольный стартер прослужит дольше, чем у конкурентов.

Что касается емкости, то и в этом отделе этот продукт не лишний.Он вмещает достаточно брикетов для голландской духовки или гриля 22-1 / 2 дюйма. Это гарантирует, что вам не придется снова и снова нагревать уголь поэтапно.

Кроме того, удобное конусообразное дно обеспечивает быстрое и безопасное зажигание. Кроме того, этот продукт полностью избавляет от необходимости использовать опасную жидкость для зажигалок с запахом. Наконец, размер этого угольного стартера составляет 7-1 / 2 на 7-1 / 2 на 12 дюймов. Таким образом, вы знаете, что он с легкостью справится с работой любого размера.

В заключение хочу сказать, что устройство для разжигания древесного угля Weber Chimney порадует любого голландского пользователя духовки. Этот продукт определенно на шаг впереди конкурентов. Теперь мы перейдем к рассмотрению некоторых плюсов и минусов этого продукта.

Плюсы продукта:
  • Легко и быстро воспламеняет древесный уголь
  • Жидкость для зажигалок не нужна
  • Изготовлен из прочного жаропрочного алюминия
  • Большой емкости достаточно горячего угля для чайника или гриля размером 22-1 / 2 дюйма
Минусы продукта:
  • Некоторые покупатели сообщили, что этот предмет не вмещает достаточно горячих углей и слишком мал
  • Небольшой процент клиентов считает, что качество можно улучшить
  • Есть сообщения о перегреве ручки
Наш вердикт:

Итак, вот оно.Наш обзор угольного стартера Weber Chimney. Этот продукт является самым популярным и продаваемым по уважительной причине. Кроме того, это сделает вашу готовку на открытом воздухе проще, безопаснее и намного приятнее. С учетом сказанного, если вы заинтересованы в этом продукте, вы можете посетить Amazon. com сегодня для получения дополнительной информации.

Подставка для мяса в голландской духовке

Одна из лучших голландских принадлежностей для духовки, которую вы можете купить, — чугунная подставка для мяса. Эта удобная маленькая голландская духовка позволит приготовить идеально прожаренное мясо и золотисто-коричневые корки для пирогов.И все это без сжигания и обугливания пищи.

Это подводит нас к нашему лучшему выбору, 8-дюймовой чугунной голландской печи для мяса Lodge. И в этом обзоре мы сначала расскажем о главных ключевых особенностях этого продукта. Во-вторых, мы рассмотрим отчеты клиентов о преимуществах и проблемах. Наконец, мы вынесем окончательный вердикт по этой мясной тарелке. Итак, начнем с основных функций.

  • Эта 8-дюймовая чугунная подставка для мяса / подставка для мяса предназначена для всех печей Lodge Dutch на 4 литра или больше
  • Поднимает мясо, пироги и другие продукты со дна сковороды, чтобы предотвратить подгорание и улучшить подрумянивание
  • Эту решетку / подставку для мяса можно использовать в духовке, на плитах и ​​даже на костре
  • Чугун не имеет аналогов в удержании тепла, что делает эту подставку для мяса лучшим выбором
  • Заправлено маслом для естественного, легко отделяемого покрытия, улучшающегося с каждым использованием
  • Простота ухода, просто мыть вручную, сушить и натирать растительным маслом
  • Сделано в США
Lodge 8-дюймовая чугунная подставка для мяса в голландской духовке Обзор:

8-дюймовая чугунная голландская печь для мяса Lodge предназначена для всех печей Lodge Dutch на 4 литра или больше. Кроме того, эта подставка будет поднимать ваши продукты со дна сковороды, чтобы предотвратить обугливание и улучшить подрумянивание.

Кроме того, его можно использовать в духовке, на плитах и ​​даже на костре. Это делает его идеальным для вашего любимого похода или похода. Более того, чугун обладает превосходными свойствами удержания тепла. Это делает 8-дюймовую подставку для мяса Lodge лучшим выбором.

Кроме того, предварительно заправленная поверхность для готовки обеспечивает естественный, легко отделяемый лак, который улучшается с каждым приемом пищи.Говоря о том, что эта подставка для мяса легко снимается, ее невероятно легко чистить и обслуживать.

Сначала вымойте подставку вручную в горячей воде. Во-вторых, вытрите руки чистым полотенцем. Затем протрите подставку любым растительным маслом. Наконец, повторяйте эти шаги после каждого приема пищи, не забывая приправлять до и после каждого использования. Не говоря уже о том, что этот продукт производится в США.

В заключение хочу сказать, что 8-дюймовая чугунная подставка для мяса в голландской духовке Lodge значительно изменит ваш способ готовки.Например, когда вы поджариваете мясо или запекаете пироги, почти гарантировано получение идеально подрумяненного стейка или корочки пирога. С учетом сказанного, давайте перейдем к некоторым преимуществам и проблемам, не так ли?

Плюсы продукта:
  • Эта подставка для мяса предназначена для поджаривания мяса или пирогов без сжигания или обугливания
  • Заправлено растительным маслом для простого и быстрого высвобождения продуктов
  • Подходит для всех голландских духовок Lodge размером 4 кварты и 8 дюймов или больше
  • Сделано в США
Минусы продукта:
  • Есть сообщения о покупателях, получающих сломанную или бракованную продукцию
  • Некоторые клиенты были разочарованы тем, что у этой подставки не было поднятых ножек, чтобы отделить еду от капель.
  • Поступали сообщения о появлении ржавчины после нескольких использований
Наш вердикт:

В заключение, 8-дюймовая чугунная подставка для мяса Lodge является одним из лучших голландских аксессуаров для духовки. Более того, он предлагает реальное решение проблемы, которая преследует голландские печи с момента ее создания. Итак, если вам нужна дополнительная информация об этом продукте, вы можете посетить Amazon.com для сравнения продуктов и текущих цен.

Выводы по принадлежностям для голландских духовок

Уф, ну это был полный рот. Мы знаем, что это был довольно большой список голландских принадлежностей для духовок. И мы хотели бы поблагодарить вас за то, что вы нашли время прочитать нашу статью. Кроме того, мы надеемся, что вы получили представление и ценную информацию, чтобы принять более обоснованное решение.

С учетом сказанного, если вы хотите получить несколько советов о том, как очистить чугунную голландскую печь, вы можете нажать здесь.

Аналогичным образом, если вы хотите узнать, как чистить эмалированную чугунную голландскую печь, нажмите здесь.

И помните, что для более сжатого списка вы можете посетить нашу статью о топовом голландском духовом оборудовании для наружного использования. А если вас интересуют еще 10 отличных продуктов для голландских духовок, ознакомьтесь с нашей статьей о 10 лучших принадлежностях для голландской духовки.

Еще раз большое спасибо за ваше время. Мы надеемся, что вы нашли какую-то ценность в нашем списке обзоров продуктов, и, как всегда, будьте осторожны.

Сэкономьте на нашей любимой доступной голландской печи, ванне для ног и многом другом

Arielle Tschinkel
Опубликовано 20:33 ET 7 декабря 2020 г.

Вылечите свою понедельничную хандру с этими горячими предложениями. (Фото: Ivation / Amazon)

— Рекомендации выбираются независимо редакторами Reviewed. Покупки, которые вы совершаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Выходные, может быть, и закончились, но это не повод для того, чтобы впадать в хандру: невероятных торговых предложений по-прежнему много, особенно на Amazon. Гигант онлайн-торговли предлагает выгодные предложения на некоторые из самых популярных продуктов всех времен, включая 40% -ное снижение цен на нашу любимую доступную голландскую печь и 20% -ную экономию на кофеварке для холодного приготовления, которую мы назвали лучшей из когда-либо существовавших.

Получите квалифицированный совет по покупкам, доставленный на ваш телефон. Подпишитесь на рассылку текстовых сообщений от ботаников в Reviewed.

Эти предложения распространяются не только на кухню, но и со множеством таблеток Fire со скидкой, которые подойдут практически каждому человеку в вашей семье. Итак, без лишних слов, продолжайте прокручивать, чтобы узнать больше о наших лучших предложениях дня для распродаж Amazon.

1. Скидка почти 40%: наш лучший выбор для самой доступной голландской духовки

В нашем обзоре мы назвали эту 6-литровую голландскую печь лучшим выбором по цене. (Фото: Lodge)

Голландская печь — незаменимый кухонный инструмент для тушения мяса, тушения овощей, тушеных блюд и супов или даже выпечки хрустящей вкусной буханки хлеба.Имея так много вариантов на выбор, вы можете не знать, какой из них выбрать. После обширных испытаний мы пришли к выводу, что эмалированная чугунная голландская печь объемом 4,5 литра (76,43 доллара США) предлагает максимальную отдачу от наших вложений, являясь лучшим выбором в нашем обзоре лучших голландских печей. Единственным минусом был его небольшой размер, но в настоящее время вы можете купить 6-литровую версию еще дешевле и получить идеальное количество места для маневра. Обычно это 115 долларов, вы можете купить его в Lagoon Blue за 69,90 доллара — это 39% экономии.

Купите эмалированную чугунную голландскую духовку Lodge на 6 кварт за 69,90 долларов (сэкономьте 45,10 долларов).

2. Сэкономьте 20%: наша любимая кофеварка для холодного приготовления.

Takeya остается нашей любимой кофеваркой для холодного приготовления даже после несколько раундов тестирования. (Фото: Такея)

Если вы поклонник холодного кофе вне зависимости от сезона, у нас есть для вас лучшие новости. Наша самая любимая кофеварка для холодного приготовления (да, даже после нескольких раундов тестирования!), Запатентованная кофеварка Takeya deluxe для холодного приготовления, является нашим лучшим выбором благодаря супер вкусному кофе, который она производит, интуитивно понятному дизайну и простоте очистки. Благодаря этому устройству вы можете сэкономить большие деньги, переключившись на домашнее холодное пиво и пропустив ежедневные пробежки. Единственным недостатком этой пивоварни на 1 литр является ее небольшая мощность, но она идеально подходит для тех, кто выпивает одну чашку в день, которые просто не могут представить себе жизнь без своего java.

Приобретите запатентованную кофеварку Takeya Deluxe с холодным пивом за 15,99 доллара США (сэкономьте 4 доллара США).

3. Скидка 15%: лучший спа для ног, который мы когда-либо тестировали.

Этот спа получил высшие награды благодаря настраиваемым настройкам, удобству массажные ролики и глубокий таз.(Фото: Reviewed / Betsey Goldwasser)

В наши дни поездки в спа-салон могут быть приостановлены, но нет причин, по которым вы должны жертвовать заботой о себе, оставаясь в безопасности дома. Чтобы получить спа-салон, достойный салона, прямо из собственной ванной комнаты, спа-массажер для ног Ivation просто необходим, особенно с учетом того, что прямо сейчас он продается на Amazon со скидкой 15%. Среди многих причин, по которым мы назвали это нашей любимой спа-зоной для ног, являются регулируемая панель управления с опцией для ванны с подогревом, массажные ролики и водяные форсунки, которые будут мешать вашим больным ногам и таймер.С этим устройством вы получите по-настоящему персонализированный домашний спа-салон. Поверьте нам: ваши расслабленные пальцы будут бесконечно благодарить вас за эту покупку.

Купите массажер для ног Ivation Foot Spa за 67,99 долларов (сэкономьте 12 долларов).

4. Скидка 40 долларов: это кухонное устройство с почти 30 000 яркими отзывами. приготовления (Фото: Ninja)

С момента своего большого дебюта в 2018 году, Ninja Foodi штурмом покорила мир приготовления еды, быстро став одной из самых универсальных мультиварок на рынке для домашних поваров, которые хотят сократить расходы на приготовление пищи. их гаджеты на столешнице, при этом наслаждаясь всевозможными кулинарными изысками.Эта 5-литровая версия 9 в 1 в настоящее время продается со скидкой 24% прямо сейчас, и, хотя мы еще не тестировали эту конкретную модель, нам понравилась 6,5-литровая версия (в настоящее время распродана), так как она может похвастаться девятью различными функции (приготовление под давлением, медленное приготовление, приготовление на пару, приготовление йогурта, обжаривание / тушение, жарка на воздухе с хрустящей корочкой, выпечка / жарка, жарка и поддержание тепла) и справляется со всем этим настолько хорошо, что вы удивитесь, как вы обошлись без всего этого эти годы. Вариант продажи даже имеет дополнительный бонус: решетку для жарки на пару и жарение.

Получите 5-квартовую 9-в-1 Ninja Foodi за 129,99 долларов (сэкономьте 40 долларов)

5. От 40 долларов: самые продаваемые планшеты Amazon Fire

Amazon Fire 7 Tablet — отличный выбор для тех, кто хочет базовых Интернет по низкой цене. (Фото: Amazon)

Для тех, кто хочет просматривать веб-страницы, слушать музыку, транслировать свои любимые фильмы и шоу и читать, планшеты Amazon Fire остаются одним из самых простых — и наиболее экономичных — способов оставаться на связи, не тратя сотни долларов. баксов.Вы можете купить кучу этих самых продаваемых моделей в продаже прямо сейчас, включая планшет Fire 7 (от 39,99 долларов США), Fire HD 8 (64,99 долларов США), Fire HD 10 (109,99 долларов США) и детскую версию Fire 7 (69,99 долларов США). ), все из которых обеспечивают длительное время автономной работы с возможностью громкой связи Alexa. Выбираете ли вы Fire 7 или Fire 7 Kids Edition (включенные в наши обзоры лучших планшетов и лучших планшетов для детей) для получения дополнительных функций начального уровня или Fire HD 8 и Fire HD 10 (еще один фаворит) для небольшого что-то дополнительное — подумайте о 12 часах автономной работы и увеличенных экранах — вы обязательно найдете планшет, который соответствует вашим потребностям.

Ищете труднодоступные предметы первой необходимости? Подпишитесь на нашу рассылку «Ресурсы по просмотренным».

Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах и многом другом.

Цены были точными на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.usatoday.com/story/tech/reviewedcom/2020/12/07/amazon-sale-save-our-favorite-affordable-dutch-oven-foot-spa -and-more / 6483465002/

Что делать с голландской духовкой?

Побалуйте себя новой чугунной голландской духовкой? Не знаете, что в нем приготовить и как за ним ухаживать? Встречайте свой новый любимый горшок!

Что такое голландская духовка?

Голландская духовка — это большая тяжелая кастрюля, которую можно использовать как на плите, так и в духовке.

Самый популярный и распространенный тип голландской духовки — эмалированный чугунный горшок. Это отличный универсальный горшок, который станет настоящей рабочей лошадкой на кухне!

Это отличный вариант для всего: от супов и тушеных блюд, тушения мяса, приготовления макарон, жарки и даже выпечки хлеба.

Какую голландскую духовку лучше купить?

Возможно, вы слышали о двух популярных голландских брендах духовок: Le Creuset и Staub. Я использовал оба этих бренда и люблю их, ОДНАКО они являются более дорогими вариантами и должны рассматриваться как инвестиционные.

Есть много доступных вариантов, которые по-прежнему будут работать.

Советы и хитрости!

С какой температурой может работать моя голландская духовка?

Самое замечательное в чугунной голландской духовке то, что она очень хорошо удерживает тепло. Из-за этого при использовании на плите вам не нужно слишком сильно увеличивать нагрев. В большинстве случаев достаточно среднего или среднего-высокого.

Как насчет температуры духовки? Сама кастрюля может выдерживать высокие температуры в духовке (до 500ºF), но остерегайтесь ручки на крышке.Если ваша ручка пластиковая, она может быть термостойкой только до 400º F.

В этом случае вы можете либо повернуть ручку при выпекании при более высокой температуре, либо использовать металлическую ручку.

Как его лучше очистить?

Хотя некоторые могут сказать, что их можно мыть в посудомоечной машине. Я не рекомендую мыть эмалированный чугун в посудомоечной машине, так как это может плохо сказаться на отделке.

Обычно для очистки достаточно теплой мыльной воды! Если есть какие-то твердые кусочки, вы можете добавить воды и немного пищевой соды, затем снова поставить на плиту, чтобы закипеть, и с помощью деревянной ложки соскребите кусочки.

Если он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нуждается в хорошей уборке, Bar Keeper’s Friend отлично подойдет.

Будьте осторожны со своей посудой!

Рекомендую избегать использования металлической посуды, которая может поцарапать эмалевое покрытие. Лучше всего деревянная и резина / силиконовая посуда!

Рецепты, которые можно приготовить в голландской духовке

Хлеб без замеса с сыром

Выпечка хлеба и выпечка на дрожжах может быть пугающей и устрашающей, но не бойтесь больше. В этом простом рецепте используется удивительный метод приготовления в голландской печи, который практически не требует с вашей стороны какой-либо подготовительной работы.Всего 5 ингредиентов и менее 10 минут на приготовление.

Веганская киноа с перцем чили

Протеиновая добавка из киноа и бобов, а также большое количество клетчатки делают этот перец чили дополнительной начинкой. Основная причина, по которой я люблю делать этот перец чили из киноа? В нем используются в основном кладовые!

Сладкий картофель с черной фасолью и чили

Легкий вегетарианский и веганский перец чили для напряженных будних вечеров. Несмотря на то, что оно без мяса, оно очень вкусное и понравится даже любителям мяса.

Сливочная паста с курицей Cajun в одной кастрюле

Паста с курицей каджун со сливками в одной кастрюле слегка пряная, но сливочный вкус сливочного сыра является идеальным дополнением к специи каджун.Все готовится в вашей голландской духовке, поэтому нужно чистить только одну кастрюлю.

Плов с клюквой и диким рисом

Этот рецепт идеально подходит для духовки с использованием голландской духовки. Плов запускается на плите, но готовится в духовке.

Некоторые из моих других любимых голландских духовок используют:

  • Супы и тушеные блюда
  • Тушение мяса, например, жаркое и короткие ребрышки — Возможность работы от печи до духовки в голландской духовке отлично подходит для блюд, которые нужно начинать с подрумянивания на плите перед тем, как закончить в духовке.А его способность сохранять равномерный нагрев делает его идеальным для медленного и медленного приготовления.
  • Жарение — Чугунная голландская духовка отлично проводит тепло, что делает ее отличным вариантом для жарки, так как вы можете легко контролировать температуру масла. Следует быть уверенным в том, что ваша конкретная голландская духовка рассчитана на эту температуру, но большинство из них.
  • Запекание курицы — Когда вы закончите обжаривать курицу, приготовьте бульон прямо в той же голландской духовке.

Понравился рецепт? Подпишитесь на мой список рассылки, чтобы получать уведомления о новых рецептах прямо на свой почтовый ящик, а также время от времени получать «бонусные» материалы, которых нет в блоге! Кликните сюда!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Лучшая голландская духовка для вашей кухни

Типы голландских духовок:

Есть много типов голландских духовок, но выделяются два:

Чугун с эмалевым и немелованным покрытием

Если вы хотите купить голландскую печь, вы, вероятно, задаетесь вопросом, стоит ли вам покупать обычную старую чугунную голландскую печь или вам следует купить голландскую печь с эмалированным берегом. Это определенно личный выбор, но я предпочитаю голландскую печь с эмалевым покрытием.

Хотя голландская печь без покрытия обеспечивает все те же преимущества, что и голландская печь с эмалевым покрытием, она требует гораздо большего ухода. Чугун без покрытия необходимо выдерживать, нельзя мочить и мыть водой с мылом.

Голландские печи с эмалированным покрытием не требуют особого ухода. Они обеспечивают отличную карамелизацию и даже нагревание, но за ними проще ухаживать, и при необходимости их даже можно мыть в посудомоечной машине!

Я предпочитаю этот тип голландской печи, потому что мне нравится подрумянивать и тушить мясо, которое часто оставляет на сковороде кусочки и куски, а голландские печи с эмалевым покрытием просто легче чистить!

Какая марка обеспечивает лучшее подрумянивание?

Три бренда выделяются и построили весь свой бизнес на чугуне: Lodge, Staub и Le Creuset.

Когда дело доходит до обжаривания мяса, Штауб превосходит другие.

Staub покрыт черной матовой эмалью изнутри и гарантирует красивую корочку, которая усиливает естественный вкус продуктов.

В то время как Le Creuset and Lodge также придают мясу красивую подрумянивание, Штауб берет торт.

Какая марка сохраняет больше всего влаги?

И снова Стауб выиграл для меня эту категорию. Я использовал и Staub, и Le Creuset бок о бок и могу сказать со 100% уверенностью, что крышка Staub лучше подходит и удерживает больше влаги во время наметки.

Почему это важно? Влага, образующаяся в процессе приготовления, имеет сильный аромат. Улавливая это в кастрюле, аромат сохраняется, овощи остаются нежными, а мясо не высыхает.

Меня не удивляет, что Staub превосходит другие в этой категории, потому что их крышка специально разработана для этой цели! Крышки Staub имеют форму, специально предназначенную для удержания влаги, создавая систему непрерывного налета на ингредиенты.Это действительно потрясающе, и да, действительно эффективно!

Голландская духовка какого размера лучше?

Если вы прочитаете другие отзывы в Интернете, вы увидите, что большинство из них рекомендуют как минимум 5-литровую голландскую духовку. Я рекомендую как минимум 6 кварт. Если вы не купите овальную голландскую печь — тогда вы можете обойтись без 5,75 кварты Staub (моя любимая голландская печь).

Овальная голландская печь — отличный вариант, потому что она позволяет уместить целую курицу, что отлично подходит для запекания! Я обнаружил, что он готовится равномерно, даже если он не идеально симметричен относительно конфорки.

Если вы покупаете круглую голландскую печь, я предлагаю 6-7 кварт. У меня есть Le Creuset меньшего размера, который я считаю слишком маленьким для того, для чего он мне нужен; тем не менее, это хорошо, когда мне нужно сделать небольшую партию чего-либо. С учетом сказанного, это моя «резервная» голландская печь, и я чаще использую больший размер!


Цветные чугунные эмалированные голландские печи

Включите JavaScript для просмотра содержимого


.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *