Печь на газу для дома: отопление в частном жилище, необходимая мощность горелки

Содержание

отопление в частном жилище, необходимая мощность горелки

Отопление частного здания – это одна из главных задач, возникающая перед людьми, которые хотят жить в теплом и комфортном помещении.

До сих пор очень популярным способом считается использование печки, разновидность которой зависит от величины здания, предпочтений хозяев и других факторов.

Отопление в частном доме

Обогреть жилище можно с помощью:

  • Дровяной печи — для отопления используют торф, уголь, дрова;
  • Газовой — работает на сжиженном газе;
  • Чугунной конструкции — топливом являются торф, дрова, уголь, солярка;
  • Финской — используются только дрова;
  • Электрической.

Преимущества газовой печи

Газовая печь в последнее время не зря становится очень популярным способом отопления дома, поскольку подключаться она может и к магистральной сети, и к обычному баллону с газом. Конструкция самая экономичная среди всех разновидностей печей.

Отличается агрегат такими положительными свойствами:

  • не представляет опасности для жизни людей;
  • может размещаться в домах, сделанных из любых строительных материалов;
  • для работы использует природный сжиженный газ;
  • имеет малый размер;
  • не выжигает в помещении кислород;
  • отличается большой экономичностью;
  • прост в эксплуатации;
  • долговечность и возможность работы без сбоев.
Элементы устройства. Виды горелок

Рассматриваемое оборудование обязательно включает в себя такие составляющие:

  • кирпичный или металлический корпус;
  • дымоход;
  • фундамент.

В корпусе находятся три элемента:

  1. Отопительный щиток.
  2. Топливник.
  3. Газовая горелка, которая является сменным элементом. Она бывает одно-, двухступенчатая и может иметь плавающую регулировку. При необходимости горелку можно заменить на более или менее мощную.

Работают такие печи в постоянном или временном режиме, что достигается за счет наличия автоматики. Принцип работы агрегатов довольно прост: в топливнике размещается горелка, в которой происходит процесс сжигания газа, последний выводятся через дымоход.

Фото 1. Схема внутреннего устройства газовой печи. Подписаны все основные части конструкции.

В том случае, когда планируется построить печь самостоятельно, внутри она выкладывается красным кирпичом. Если допускается использование в приборе дополнительных видов топлива, кирпич должен быть огнеупорным.

Сверху над топливником находится дымоход, а внизу — поддувало, через которое внутрь печи попадает воздух. Именно без этой части всей конструкции топливо сгорать не будет.

Устройство газовых печей придумано таким образом, чтобы газы протекали по определенным каналам, имеющим максимум пять дымооборотов.

Внимание! Все каналы должны располагаться строго в вертикальном положении, иначе рассматриваемый прибора в доме устанавливать будет запрещено.

Рекомендации для выбора домашней печи на газу

Решаясь установить в своем доме газовую печь, необходимо учитывать следующие особенности:

  • При выборе прибора, прежде всего, обращают внимание на его мощность, потому что только от этого зависит температурный показатель у вас дома. На то, какая мощность будет у горелки, повлияет будущая отапливаемая площадь, количество окон и дверей в доме, а также их состояние, толщина стен и другое.
  • Приобретая газовую конструкцию, предварительно следует позаботиться о достаточно хорошей вентиляции в доме. Если таковой нет и улучшить ее нельзя, то установка подобной печи строго запрещается.
  • Учитывайте комплектацию понравившейся системы. В некоторых случаях ее снабжают переходниками, что позволяет подключаться к нескольким источникам топлива.
  • Рассматриваемая конструкция подойдет, только если дом имеет не более двух этажей, в противном случае вся система отопления окажется неэффективной.
  • Для удобства использования и дополнительного контроля прибора в него монтируется специальный датчик, определяющий уровень двуокиси углерода. Если есть какие-либо изменения в воздухе, печь будет отключена автоматически.
  • В том случае, если вы покупаете готовую металлическую печь, необходимо поинтересоваться о документах на прибор, в которых указано, действительно ли он безопасен для использования в жилом помещении.
  • Категорически запрещено устанавливать такой вид печи в деревянные дома, каналы в которых расположены горизонтально.

Приобретая газовую печку, нужно учитывать, какой будет площадь обогреваемого помещения. Рассчитать ее несложно. На 10 квадратных метров жилого пространства должен приходиться 1 кВт мощности горелки (для запаса лучше добавить 15—20%). Таким образом, в доме, величина которого будет 100 квадратных метров, нужно установить печь, мощностью в 12 кВт.

Вам также будет интересно:

Виды печек

Если говорить о теплоемкости, то в этом случае печи делятся на две категории:

  1. Теплоемкие имеют кирпичный корпус, который накапливает в себе тепло, а потом постепенно отдает его в окружающую среду. Будучи уже выключенной, печь, в зависимости от своей величины, может еще продолжать нагревать помещение в течение 4—12 часов.
  2. Не теплоемкая конструкция делается из металла. Она вырабатывает тепло только тогда, когда происходит процесс сгорания газа. После прекращения подачи топлива, прибор очень быстро остывает. Преимущества подобной конструкции заключаются в том, что она имеет малый размер и вес и может устанавливаться даже в небольших помещениях.

Фото 2. Компактная керамическая газовая печь Elitech ТП 4ГИ. Сзади встраивается баллон с топливом.

Печи по своему внешнему виду бывают:

  1. круглыми;
  2. овальными;
  3. прямоугольными.

Внешний вид прибора влияет только на его сочетание с определенным интерьером.

Справка. Внутренняя конструкция печи никак не связана с ее внешним видом.

Размещение газового отопительного устройства

Газовую печь можно устанавливать только в тех домах, в которых заранее правильно смонтированы каналы воздуховода. Они должны быть строго вертикальными.

Внимание! Никогда не устанавливайте конструкцию вплотную к стене. Допустимый показатель составляет минимум 50 сантиметров.

В качестве основания запрещается использовать дерево или линолеум. Оно должно быть ровным, твердым и не горючим. Кроме этого, в зависимости от размеров печи, основание должно превышать ее хотя бы на 10—15 см с каждой стороны.

На размещение прибора в доме влияет его мощность:

  • Установка происходит на кухне, если этот показатель не больше 60 кВт.
  • В случае превышения мощности (больше 60 кВт) монтаж допустим в отдельном помещении или пристройке.

Не допускается размещение таких печей в домах, высота стен которых не достигает двух метров.

Правила подключения

Подключать рассматриваемые конструкции могут только специалисты, ведь они сделают все быстро и надежно. Если же решено выполнить монтаж самостоятельно, следует придерживаться определенных советов и рекомендаций.

  1. Выберите хорошо доступное и проветриваемое место в доме, учитывая расположение дымохода.
  2. Отмерьте не меньше 50 см от стен и сделайте прочное, негорючее основание, которое будет с каждой стороны больше нижней площади печи примерно на 10—15 см.
  3. Если планируется построить кирпичный корпус, нужно защитить стены термостойким материалом.
  4. Используя трубы из нержавеющей стали, соедините дымоход с печкой.

Справка! Трубы необходимо вдвигать одна в другую минимум на 5 см.

  1. Соедините установленную конструкцию с газовой трубой специальным шлангом, плотно затянув места соединения.
  2. Прежде чем производить подключение к дымоходу, установите внутри него нержавеющую трубу.
  3. Дымоотвод размещают строго вертикально.

Важно! Допустимый угол наклона дымохода равен 30 градусам.

  1. Если наружная часть дымохода не будет внутри кирпичного колодца, то ее нужно обмотать утеплителем, а сверху закрыть листом нержавейки.
  2. Количество поворотов дымоотвода должно быть в пределах 3.
  3. Используя кронштейны, прикрепите трубу к стене, не допуская провисаний.
  4. С помощью тройника соедините трубу с печкой.

Возможные сложности

Газовая печь для дома — отличный способ его быстрого и надежного отопления. Однако, используя такую конструкцию, не следует забывать о возможных проблемах:

  • В случае утечки газа, сразу перекройте кран на трубе газопровода.
  • После длительного использования горелка может загрязняться. В таком случае ее следует прочистить небольшой щеткой.
  • Чтобы избежать проблем с затуханием факела в горелке, научитесь сразу выставлять ее минимальное положение.

Опасно! Если горелка не загорелась сразу или спустя 3 секунды, проветрите помещение и осмотрите ее на исправность.

  • Регулярно проверяйте дымоход на целостность и герметичность.

В случае возникновения хоть каких-либо подозрений на неисправность печи, сразу вызывайте мастера из газовой службы.

Полезное видео

Видео, в котором рассказывается о разных видах отопительных приборов для дома: газовых печах, панелях и котлах.

Модели газовых печей

Все разновидности газовых отопительных приборов объединяет простота в их эксплуатации. Рассмотрим некоторые из них:

  • Обогреватели, работающие на газу, подключающиеся к баллону. Имеют небольшой вес, компактны и удобны в использовании. Могут за короткое время хорошо прогреть дом.
  • Печи с коаксиальным дымоходом имеют очень высокую стоимость, но могут устанавливаться не только в частном доме, но и в квартире.

Газовая печь — отличное решение для создания теплоты и уюта.

Лучше обратитесь к специалисту, который поможет установить ее, соблюдая все нормы и правила, что обеспечит безопасное и комфортное проживание в доме.

Газовая печь для дома – разновидности модельной линейки

Все мы знаем, что самый дешевый вид топлива на сегодняшний день – это газ. Конечно, он может быть разным: магистральным или баллонным. Кстати, первый дешевле второго, но в любом случае это не только дешевизна и экономия денег, это простота управления отопительным процессом. Оптимальный вариант отопительной системы загородного дома – водяное радиаторное отопление с газовым котлом в центре. Для небольшой дачи это слишком шикарно, поэтому производители предлагают разные способы, как отопить дачу. Один из них – это газовая печь для дома.

Разнообразие конструкций

Что же сегодня предлагает современный рынок отопительного оборудования в категории «газовые печки»? В основном здесь присутствуют две группы:

  1. Керамические газовые печи.
  2. Металлические.

Газовая печь Master 450 CR

По каким, кроме материала изготовления, параметрам они отличаются друг от друга.

  • Начнем с того, что основная тепловая отдача керамических печек – это инфракрасное излучение. На нее уходит около 80% тепла. Все остальное -конвекция. Именно такие конструкции являются обладателями большой мощности. Отсутствие большого количества дорогих металлических узлов и деталей сделало керамические печи самыми доступными по цене.
  • Металлические отопительные приборы, работающие на газе, отличаются высокой ценой (конечно, в сравнении), особой прочностью и долгим сроком эксплуатации. Приплюсуем в качестве достоинства практически полное сгорание топлива за счет высокой температуры внутри топочной камеры.

Но вот что интересно. Производители по-разному комплектуют газовые печи. Ведь эти приборы могут работать и от магистральной трубы, и от баллона. Некоторые из них в комплекте предоставляют сразу баллон, не все комплектуют переходниками к каждому соединительному элементу, а, тем более, возможностью соединить в одну систему несколько баллонов. А такие переходники существуют.

Газовая печь с баллоном

Обзор моделей

Давайте рассмотрим две модели и их комплектацию.

  • Master 450 CR – это газовая печь для дачи, которая работает только на сжиженном газе. Это керамический вариант, который относится к категории энергонезависимых отопительных установок. В зависимости от мощности прибора печь расходует до 0,31 кг/ч. При этом печка комплектуется баллоном емкостью 11 литров. То есть, беспрерывно она может работать до 35 часов. Это одна из самых современных конструкций, укомплектованной термопарой, датчиком пламени, газоанализатором. Добавим, что это мобильная версия, поэтому устанавливается на колесиках. Кстати, форсунку можно подобрать под определенные условия эксплуатации.
  • Итальянская модель «Bartolini». Это металлический вариант, напоминающий выкатную тумбу. Правда, и в ее конструкции присутствует керамическая деталь. Это нагревательная панель. Что ни говори, а жаропрочная керамика лучше выполняет свои функции относительно сопротивления открытому огню. Так вот данная модель газового обогревателя укомплектована баллоном, который устанавливается внутрь металлического корпуса под керамическую панель. Объем баллона – 27 литров. В основном теплоотдача производится за счет конвекции и излучения от керамической детали. Топливо сжигается полностью, конечный результат – это небольшое количество углекислого газа и пара.

Модель газового обогревателя

Критерии выбора

Что необходимо учитывать, выбирая газовую печь-обогреватель?

  • В первую очередь необходимо обращать внимание на коэффициент полезного действия. При росте энергоносителей важно учитывать момент эффективного сжигания топлива.
  • Следующий показатель – цена. Но учитывайте вот какой момент – высокого качества отопительный прибор дешевым быть не может. Особенно хотелось бы обратить ваше внимание на теплоизоляцию печки. Некоторые производители специально от нее отказываются, чтобы снизить себестоимость.
  • Не забываем и о внешнем виде. Красиво жить не запретишь, поэтому старайтесь подбирать варианты оригинальные. Стоить они будут явно дороже, но вы получаете взамен великолепный по своему дизайну прибор.

И последнее в этой статье. Учитывая все вышесказанное, хотелось бы порадоваться большому разнообразию предлагаемых современным рынком газовых обогревателей. С их помощью можно легко организовать отопления в небольшом загородном доме.

Газовая печь для дома: особенности, преимущества, недостатки

Газовая печь для дома – удобный вариант отопления дома, если рядом проходит газовая магистраль. Природный газ очень практичный вид топлива. Его использование просто, поэтому отопление газом – наиболее распространенный вид отопления.

Для частного дома организация отопления – один из ключевых вопросов. С трудом, но можно обойтись без водопровода или канализации в частном доме, но без отопления зимой жизнь в доме невозможна.

Выбор способа отопления зависит от множества факторов:

  • Технических особенностей помещений.
  • Финансовых возможностей хозяина.
  • Доступности топлива.
  • Предпочтений хозяина.

Самыми часто используемыми видами топлива являются твердое (дрова, уголь, торфобрикет) и природный газ. Но иногда используют электрические приборы и установки, жидкое топливо.

Характеристика

Отопление газом может осуществляться с использованием разного оборудования для сжигания топлива:

  • котла;
  • конвектора;
  • инфракрасного излучателя;
  • газовой печи.

Отличительная особенность газовой печи для отопления дома в том, что в топливнике печи расположена газовая горелка. Газ имеет свойство быстро сгорать и выделять много тепла, которое отдает элементам печи или теплообменнику. Для газовых печей больше подходит металлический корпус, КПД у такой печи выше.

Вес металлической печи небольшой, фундамент под нее не нужен. Кирпичная печь может быть оборудована газовой горелкой, если имеет небольшую топку, длинную систему дымооборотов.

Преимущества, недостатки

Печи на разных видах топлива имеют свои особенности, преимущества, недостатки. Выбирая печь для дома, нужно оценить их, сопоставить со своими возможностями и особенностями дома.

Преимуществами газовых печей являются:

  • Печи не токсичны. При сгорании газа не остается золы, сажи, копоти. Отравиться угарным газом от такой печи невозможно. Для экологии газовая печь – лучший вариант. Процесс подачи топлива автоматизирован, не нужно следить за печью, поэтому печь может работать круглые сутки, даже в ночное время.
  • Необходимая температура достигается легко. Возможно обогреть как большой дом, так и маленький дачный домик. Газовые печи имеют высокий КПД, газ сгорает быстро и полностью даже при небольшой его подаче.
  • Газ – дешевое топливо. Не нужно создавать условия и места для его хранения, перемещать топливо, что очень удобно для хозяев.
  • Газовые печи просты в использовании.
  • Печи долговечны. Без проблем работают более 10 лет.

У газовых печей есть два основных недостатка:

  • Зависимость от источника топлива – газовой магистрали. Если поблизости таковой нет, использование газовой печи невозможно. Возможно использование печи, работающей от газового баллона. Но такая печь не способна обогреть большой дом, эффективность ее невысокая.
  • Высокая стоимость оборудования. Не каждая семья может позволить себе приобрести оборудование для организации системы отопления на газу. Но если газ уже подведен к дому, цена значительно уменьшается. Кроме того, некоторые организации реализуют оборудование в рассрочку. Также можно воспользоваться услугами банка и приобрести оборудование в кредит. Высокая цена вскоре оправдает себя. Экономия на топливе позволяет довольно быстро окупить стоимость обустройства системы.

Виды

Можно выделить несколько признаков классификации газовых печей:

По назначению:

  • Печи для бани. Имеют каменку и бак для нагрева воды.
  • Печи для дома на газу.

По способу передачи тепла:

  • Нагрев стенок камеры сгорания. Тепло передается в помещение от стенок печи.
  • С теплообменником. Теплообменником обычно является труба, которая нагревается от печи и затем передает тепло в помещение. Чаще всего используются печи с водяным контуром. В печи установлен бак с водой, подключенный к системе труб, которые размещены по всем помещениям дома. Нагретая вода движется по трубам, нагревает их, и тепло распространяется по всему дому.

По теплоемкости:

  • Печи постоянного горения. Имеют небольшую теплоемкость, быстро нагреваются сами и нагревают воздух. Быстро остывают.
  • Печи периодического горения. Имеют высокую теплоемкость и, как правило, внушительные размеры (для увеличения площади поверхности).

По материалу изготовления корпуса:

  • Кирпичные.
  • Металлические.

По изготовителю:

  • Самодельные. Использование самодельных газовых печей запрещено. Газовые печи должны иметь сертификат и допуск. Но мастера нередко используют самодельные печи, обычно в нежилых помещениях.
  • Готовые. Заводского производства. С необходимыми сертификатами и допусками.

После установки любая печь на газу для дома должна быть проверена соответствующими службами и принята к эксплуатации. Неправильная установка и эксплуатация печи является опасной для здоровья, жизни людей.

Навигация по записям

Как правильно топить газовую печь: советы специалистов

Согласие с политикой обработки персональных данных

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27. 07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте, направляемой (заполненной) с использованием сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, образование, профессию, контактные данные (телефон, факс, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от компании, его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с сайта.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями.

Компания принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. Компания вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте, направляемых (заполненных) с использованием Сайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Сайте;
согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Печь на газу для дачи

Эффективное отопление – газовые печи для дачи

Газовые отопители для дачи

Отопление дачи с сезонным проживанием – задача непростая. Классический вариант для таких домиков – кирпичные печи, но они имеют ряд недостатков. Отличной альтернативой традициям стала газовая печь для дачи и загородного дома. Особенно хорошо подходит этот способ отопления в поселках, где уже проведен магистральный газопровод, но отопитель можно без труда поставить в любом доме, так как он может работать и от баллонного газа.

Конструктивные особенности

По своей конструкции газовые печи мало отличаются от обычных котлов. Основное отличие заключается в принципе эксплуатации – отопитель не подключается к системе трубопроводов. В результате получается очень удобный в использовании способ отопления. При необходимости дом можно обогреть очень быстро, при этом нет риска промерзания системы с жидким теплоносителем, как при установке котла.

Конструктивно печи для дачи, работающие на магистральном или баллонном газе, состоят из корпуса, топливника с горелкой и отопительного щитка. Модели, рассчитанные на сжиженный газ, подходят для небольших домиков, не более двух этажей. С отоплением значительных площадей они справляются плохо. Газовые печи на природном газе могут работать как в непрерывном, так и временном режиме.

Принцип работы очень прост. Во время сгорания газа нагреваются стенки топливника. Подача воздуха, необходимого для горения, осуществляется через поддувало. В верхней части к топливнику примыкает дымоход, по которому выводятся продукты сгорания.

Газовые печи для загородного дома или дачи – современная, энергоэффективная система отопления. Преимущества этого способа получения тепла заключаются в особенностях используемого топлива и принципах работы оборудования. Неоспоримыми плюсами газового отопления можно считать:

  • Экологичность. На сегодняшний день печи и котлы, использующие в качестве топлива газ, самые безопасные с экологической точки зрения. В отличие от своих твердотопливных собратьев они не токсичны.
  • Высокий КПД. Даже в самые сильные морозы газовые печи способны эффективно обогревать дом.
  • Экономичность. Этот критерий особенно ярко выражен в местности, где уже прошла газификация и проведен магистральный газ. Тем не менее для периодического обогрева дачи газовая печь, подключаемая к обычному баллону, будет отличаться все теми же незначительными эксплуатационными затратами.
  • Простота использования. Здесь комментарии излишни. Для обеспечения комфорта достаточно установить печку и подключить ее к источнику газа.
  • Надежность и долговечность использования. Гарантийный срок безаварийной службы газовой печи составляет 10 – 12 лет. Как показывает практика, на деле этот срок значительно больше. Выбрав такой вариант отопления дачи, можно на долгие годы забыть о целом ряде проблем.

Обширный перечень достоинств газового отопительного оборудования нельзя не разбавить немного недостатками, присущими подобным системам:

  • Высокая стоимость отопительных приборов. Решив использовать для отопления дачи газ, следует сразу быть готовым к тому, что покупка и установка печи обойдется в немалую сумму.
  • Сложность монтажа и подключения. Малейшая ошибка установщика может легко обернуться немалыми проблемами в эксплуатации газовой печи. В лучшем случае прибор просто не будет выполнять свои задачи, в худшем – может стать источником опасности для здоровья и жизни людей.

Печки-самоделки

Обогреватель газовый 4,2 кВт

Одним из вышеназванных недостатков печей для дачи, работающих на газу, является высокая стоимость оборудования. При наличии строительных и инженерных навыков, можно постараться обойти этот минус, переделав обычную кирпичную дровяную печь. В целом переделка достаточно проста. В топке устанавливается горелка и меняется конструкция дымохода. В отличие от дровяной, такая печь уже способна работать в непрерывном режиме, поддерживая постоянную комфортную температуру.

Установка комплекта автоматики позволяет получить в полном смысле слова автономный отопительный прибор. При отсутствии тяги, повышении температуры, прекращении подачи газа срабатывают датчики, и автоматика просто отключает печь. В чем подвох печей-самоделок? В сложности переоборудования дымохода. Для того чтобы появилась техническая возможность подключить газ, требуется создать систему отвода продуктов сгорания, соответствующую требованиям газовой службы. Стоит ли выполнять такую сложную работу, если вопрос касается отопления дачи с сезонным проживанием, решать только ее владельцу. Как показывает практика, для таких домиков хорошим выбором станет готовая модель газовой печи.

Требования к дымоходам

Требования к дымоходу при подключении газового оборудования:

  • К дымоходу может быть подсоединен 1 – 2 прибора. При подключении двух газовых агрегатов они должны располагаться на разных уровнях относительно друг друга на расстоянии более полуметра.
  • При установке двух приборов на одном уровне требуется обустройство рассечки в дымоходе.
  • Сечение каналов дымохода должно быть не менее патрубка подсоединяемой к нему печи.
  • При подключении нескольких агрегатов сечение определяется с помощью расчетов исходя из условий, что все приборы будут работать одновременно.
  • Дымоход необходимо гильзовать для защиты от излишнего конденсата, способного разрушить кирпичную кладку. С этой целью внутри устанавливается труба из нержавеющей стали.
  • Форма дымохода может быть цилиндрической или овальной. В некоторых случаях допускается квадратное сечение, но его нельзя считать удачным, так как дымоход не сможет обеспечить нормальную тягу.
  • Дымоход обустраивается строго вертикально, без уступов. Возможен уклон не более чем на 30 градусов, если сечение строго соблюдается на всем протяжении.

СНиП категорически запрещает:

  • Изготавливать дымоход из пористых материалов.
  • Проводить трубу через жилые комнаты или нежилые помещения с недостаточной вентиляцией.

Для приведения трубы от дровяной печи в соответствии с этими нормами требуется ее серьезная переделка.

Эксплуатация газовой печи

Отопление дачи газом

Готовые модели газовых печей после подключения к магистрали полностью готовы к эксплуатации. Переделанные дровяные печи имеют ряд нюансов. Во время топки дровами дымовые газы перемещаются по дымовым каналам, передавая им тепло. Печь нагревается, происходит прогрев воздуха в доме.

После переобустройства дымохода из него убираются все каналы, в результате тепло аккумулируется меньше. Казалось бы, этот фактор должен был уменьшить КПД, но на практике даже такая печка-самоделка на газу будет эффективнее, чем современное твердотопливное оборудование. Причина этого проста – возможность постоянного поддержания огня в топке.

Промышленные модели

Несмотря на то, что для использования газа можно переделать обычную кирпичную дровяную печь, лучше отдать предпочтение готовым моделям. Выбор подобных агрегатов огромен. Приборы отличаются своими особенностями, техническими характеристиками. Объединяет их, пожалуй, только одно несомненное преимущество – простота эксплуатации. По сути для того, чтобы начать использовать печку по ее прямому назначению, потребуется только обеспечение подачи газа от магистрального трубопровода или баллона и подключение к дымоходу.

Нет желания переобустраивать дымоход под газовое оборудование? Всегда можно сделать выбор в пользу печей с коаксиальным дымоходом. Такие теплотехнические устройства можно устанавливать даже в городской квартире, не беспокоясь об отведении продуктов сгорания. Подобные модели имеют большую стоимость, но они значительно эффективнее и проще в эксплуатации.

Можно подобрать теплоемкую или не теплоемкую модель. Для дачи, на которую владельцы приезжают зимой время от времени, теплоемкая печка будет лучшим выбором. Она способна аккумулировать тепло, как обычная, дровяная. Время остывания зависит от конкретной модели и составляет 4 – 12 часов. Не теплоемкие печи, по сути, являются буржуйкой, работающей на газу. Для поддержания тепла необходимо обеспечить ее постоянное горение.

Обогреватель на газу

Переносной обогреватель газовый

Отдельно стоит сказать еще об одной разновидности газового отопительного оборудования – обогревателях. Они объединили в себе преимущества обычных электрических конвекционных моделей с дешевизной эксплуатации газовых печей. Принцип работы такого обогревателя не отличается от обычного конвектора. Основное отличие – вид топлива. Обогреватель подключается к газовому баллону.

Так же, как и электроконвекторы, газовые обогреватели имеют системы автоматики, обеспечивающие нормальную работу и поддержание нужной температуры. Для небольшого дачного домика, площадь которого не превышает 60 кв. метров, обогреватель может стать настоящим спасением. Они безопасны и эффективны. С их помощью можно быстро прогреть дом и поддерживать нужный температурный режим. Они не требуют присмотра. В то время, когда дом стоит пустой, оборудование просто отключается.

Заключение

Газовое теплотехническое оборудование может стать неплохой альтернативной кирпичной дровяной печи. Для этого можно подобрать готовую модель или переоборудовать обычную печку для работы на газу. Нельзя не отметить, что специалисты не рекомендуют самостоятельно перестраивать печи, так как конструкция ее должна быть полностью изменена, чтобы и сам отопительный прибор, и дымоход соответствовали требованиям, предъявляемым к газовому отоплению.

Как подобрать газовый обогреватель для дачного дома: 5 главных правил

В дачном домике или полноценном частном доме не имеет смысла подключение к централизованному отоплению, если не проживать в нем круглый год или по близости нет труб центрального отопления, чтобы подключить к ним здание, то установка компактного обогревателя на газе – подходящий вариант. Он пригодится, если дом используется в холодное время года время от времени. Да и летом случается прохладная погода. Газовый обогреватель для дачи пригодится, когда требуется просушить помещение. Слишком трудозатратно затевать сооружение полноценного контура отопления, если домик невелик. Газовый обогреватель. питающийся от баллона, легко перемещающийся с места на место, подходит для таких условий куда лучше. Чаще как переносной источник тепла приобретают агрегаты, работающие на природном газе.

Базовая комплектация среднестатистического газового обогревателя состоит из корпуса, горелки, теплообменника, элемента нагревания и баллона ля газа. Помимо этого обогреватель оснащают термостатом и автоматизированным механизмом отключения подачи газа.

Покупатели выбирают газовые обогреватели за небольшую цену, компактность, понятный принцип работы и хороший КПД. Существуют следующие типы газовых обогревателей:

  1. Конвектор
  2. Газовый каталитический обогреватель
  3. Инфракрасное устройство

Нагревательные приборы подразделяются на уличные и приборы для помещений.

Газовый итальянский конвектор для дачи

Этот вид обогревателя напоминает типовую батарею, его тоже размещают под оконным проемом. Газовые конвекторы на природном газе используют в качестве топлива как газ из газопровода, так и сжиженный вариант. Газ горит в изолированной емкости, нагревая воздух, отделяющий камеру от корпуса аппарата. Конвектор нагревает небольшое помещение в считанные минуты, что удобно, если дачный домик посещают в прохладную погоду, и есть необходимость оперативно прогреть комнату. Конвектор самостоятельно поддерживает необходимый температурный режим. Когда нужная температура нагрева достигнута, горение становится менее интенсивным. Если огонь потухает, срабатывает защитная система, и прибор отключается.

Каталитический газовый обогреватель

Этот тип устройств питается газом либо бензином. С его помощью можно обогревать помещение любого размера: от маленькой избушки до большого склада. Выработка тепла происходит за счет процесса каталитического горения. Оно отличается отсутствием языков пламени и каких-либо звуков, но при этом активным выделением большого количества тепла. Тепло выделяется благодаря окислению топлива, оказавшегося на поверхности панели. Катализатор, входящий в состав материала поверхности, провоцирует окисление. Все процессы происходят на твердой поверхности панели, не перетекая в газообразные формы.

Такие приборы безопасны, не подвержены самовозгоранию, не загрязняют окружающую среду

Нагревательный элемент каталитического обогревателя – каталитическая панель, сделанная из стекловолокна с добавлением платины. На данный момент вместо платины применяют более актуальные катализаторы, которые способствуют глубокому окислению и не содержат металлических примесей. Некоторые модели в целях увеличения мощности комплектуют тепловентилятором. Газовый обогреватель способен быстро нагреть воздух в помещении.

По своим характеристикам каталитические устройства близки к инфракрасным нагревательным приборам. Они уступают им в скорости прогрева помещения, но зато бесшумны.

Инфракрасная модель с терморегулятором и керамической горелкой: от баллона и магистрали

Инфракрасные газовые обогреватели работают на баллоном газе или питаясь от газопровода. Модели, где присутствует инфракрасная керамическая газовая горелка, отличаются от других инфракрасных устройств наличием открытого пламени в процессе работы. Такие приборы служат долго и греют эффективно, в короткие сроки равномерно заполняя теплом все помещение. Несмотря на такие привлекательные характеристики, газовый керамический обогреватель – не самый популярный. Причина в высокой цене. Но инфракрасный газовый обогреватель с горелкой стоит того: он независим от электричества, не сушит воздух в помещении, легко устанавливается.

Инфракрасный прибор подойдет для отапливания масштабных помещений: ангаров, гипермаркетов. На рынке представлен широкий ассортимент устройств с различными комплектациями и креплениями. Не трудно подобрать инфракрасный керамический газовый обогреватель, который идеально впишется в интерьер и будет отвечать всем техническим запросам. Такой нагреватель можно установить как на полу, так и на стене или потолке.

Обогрев воздуха происходит засчет инфракрасного излучения, возникающего на поверхности нагревательного элемента. Если другие обогреватели для дачи прогревают сам воздух, то инфракрасное оборудование нагревает предметы, находящиеся в комнате, которые затем отдают тепло самому помещению.

Правила выбора и особенности газовых печей для дачи

Ежегодно дачники задаются вопросом об утеплении своего домика, ведь помимо теплого лета есть дождливая осень и весна, а некоторые люди любят и вовсе зимой отдыхать на природе. Поэтому газовая печь для отопления дачи будет просто необходима.

Типы газовых печей

Но перед тем как купить газовую печь с баллоном необходимо разобраться в их многообразии и понять какая подойдет именно вам.

Газовая печь представляет собой цельную заводскую конструкцию в металлическом корпусе, рассчитываться все ее характеристики должны с учетом проекта дома и конечными целями использования.

По скольку газовых печей великое множество, их разновидности и особенности будут разобраны по порядку.

Современная газовая печь для дачи с баллоном мало чем отличается от ее предшественниц – дровяных печей. Принцип действия все так же основан на циркуляции воздуха в помещении и его прогревании.

Способы генерации тепла в газовой печи.

Различие в способе генерации тепла заключается в следующем: при наличии теплообменника (изогнутой металлической жаростойкой трубы, которая имеет вид обогревателя и выполняет его функции) окружающий воздух прогревается рядом с ним, в другом случае стенки камеры сгорания нагреваются, и через отверстия теплый воздух нагревает наружный кожух печи и окружающее пространство. По сути, способы схожи и печь с камерой сгорания по своей простоте, а соответственно и дешевизне подойдет большему контингенту.

Теплоемкость дачной печи.

Теплоемкость печи зависит целиком от потребностей потребителя. Если человек не нуждается в постоянном отоплении и использует печь время от времени (актуально для тех, кто приезжает на дачу и испытывает потребность в оперативном розжиге и остывании печи). Для таких людей подойдут печи периодической топки, поскольку они имеют тонкие стенки, то и нагрев воздуха, а так же остывание самой газовой печи будет происходить в разы быстрее. Название для «Постоянного» использования данный тип печи получил за то, что необходимо постоянно поддерживать огонь в камере сгорания для сохранения нужной температуры.

Печные системы периодической растопки используются для постоянного проживания или для бани, поскольку не требуют постоянной подачи топлива и длительное время сохраняют тепло. Такие печи обкладывают глиняным кирпичом, делают воздушные карманы, такую печь удобно декорировать под камин, который будет радовать глаз холодными вечерами. Перед тем как остановить свой выбор на одном из видов газовой печи для своей дачи, можно посмотреть отзывы по каждому из ее типов.

Выбор газовой горелки для отопительной системы

Горка является основой любой газовой печи, от нее будет зависеть КПД (проще говоря, сколько выделится тепла за определенный промежуток времени). Функциональность печи, обогрев помещения, безопасность использования и экономичность. Установку отопительной конфорки производится, как правило, с лицевой стороны, где обычно располагается дверца у дровяной печи. Сами горелки подразделяются:

  1. Различные уровни управления тепловой мощности:
  • Одноступенчатые — имеется возможность только включать и отключать подачу топлива.
  • Двухступенчатые – могут переключаться между обычным режимом (одноступенчатый) и экономным (50-40 % подачи топлива).
  • Вариативная регулировка – возможность полностью регулировать подачу топлива от 10 до 100 %.
  • Задувка воздуха происходит под действием тяги без помощи электрики.
  • При помощи электричества – вентилятор, либо воздушный насос нагнетает воздух. Плюсом является повышенное КПД. Из минусов зависит от постоянного электроснабжения.
  • Электро-поджиг. его достоинством является отсутствие постоянно горящего запала, но поскольку он напрямую зависим от электричества. может подойти не всем пользователям.
  • Пьезорозжиг. Имеет одно большое преимущество, а именно постоянного подключения электросети.
  1. Так же отличается способ подачи воздуха в конфорку:
  1. Для удобства придумано два способа розжига газовой печи:

Для того чтобы отопительная система газовой печи на дачи работала эффективнее можно использовать распределитель пламени. Поскольку установка газового оборудования является занятием с повышенным риском для жизни, в этом деле обязательно обратиться к специалисту. В вопросе с окончательным выбором газовой горелки можно обратиться к отзывам опытных пользователей, которые в полной мере раскроют все стороны данного вопроса.

Окончательный выбор типа газовой печи с баллоном для своей дачи.

В первую очередь нужно подумать о функциональности и эффективности. Конечно, газовая керамическая печь для дачи, итальянский камин или инфракрасная печь будут выглядеть красиво и вызывать восхищение как у самих хозяев, так и у их гостей. В этом вы можете убедиться на фото. Однако стоит помнить, что на первом месте в этом вопросе должна стоять функциональность так, к примеру, инфракрасная печь либо же итальянский камин отапливают меньшую площадь (имеет маленький КПД).

Печь отделанная мрамором или под камин выглядит достаточно красиво, но и требует за собой более бережного ухода. Газовая отопительная печь для дачи в первую очередь упрощает процесс нагрева помещения, ведь для того чтобы согреть дом обычной дровяной печью необходимо иметь запас последних и определенное время на растопку. Но и не надо забывать о том, что если дом не газифицирован, то нужно будет следить за количеством газа в баллоне и регулярно его пополнять. Так же необходимо отвести безопасное место для самого баллона.

Отзывы про газовые печи для дачи помогут вам определиться не только с составляющими для вашей печи, но и помогут выстроить объективную картину при эксплуатации каждого вида. Опять же от других пользователей вы сможете узнать, где лучше приобрести данный товар. Газовая отопительная печь для дачи поможет вам с другой стороны посмотреть на садоводство и времяпрепровождения на свежем воздухе в дождливое и зимнее время года. А принять окончательное решение вам поможет данное видео.

  • Как выбрать печь-камин для дачи длительного горения
  • Обзор про печи-камины от компании Евроком
  • Какие дровяные мета­ллические печи лучше ­выбирать для дачи
  • Виды отопительных п­ечей для дачи и особе­нности их установки

Источники: http://gidotopleniya.ru/pechi-kaminy/gazovye-pechi-dlja-dachi-otopitel-effektivnoe-otoplenie-8145, http://trubexpert.ru/heating/kak-podobrat-gazovyj-obogrevatel-dlya-dachnogo-doma/, http://kamingid. ru/pechej-dlya-dachi

Выбор газовых печей для отопления дома: отзывы

Пожалуй, отопление собственного жилья – самая важная задача, которая встает перед владельцами домов или дач. Самой распространенной проблемой является процесс выбора соответствующего отопительного оборудования. Конечно, этот вопрос должен занимать не последнее место для любого хозяина частной территории жилья. Кроме того, если у вас нет в наличии подключенного провода к магистральному газу, то система газа не для вас. В данной статье мы поднимаем вопрос о том, стоит ли отдавать предпочтение именно газовой системе.

Газовая печь для своего дома

Какую систему обогрева выбрать для частного дома или дачи

Конечно, для того чтобы выбрать соответствующие оборудование, можно изучить все отзывы. После этого посоветоваться с продавцами-консультантами в магазине или почитать соответствующие статьи. Не забываем, что дача и дом должны получать обогрев всего помещения, иначе вы не сможете наслаждаться комфортом в зимние холода. Газовые печи, по мнению специалистов, отличаются рядом особенностей, которые не достижимы для большинства прочих систем, производимых отопление.

Преимущества

Не стоит скрывать тот факт, что любая система, вырабатывающая обогрев домов, имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Попробуем разобраться в них как можно подробнее, чтобы у вас сложилась полная картина, а отрицательные отзывы (если вдруг увидите) не испугали вас.

Рассмотрим преимущества устройств под названием «газовые печи», которые могут быть установлены в ваш дом:

Не токсичны

Сразу стоит подчеркнуть тот факт, что данные системы совершенно не токсичны, и вы можете смело использовать их в любое время года, в любое время дня или ночи, а также не бояться спать с включенной системой.

Высокие температурные показатели

Приобретая газовые печи в свой дом, вы получаете самого верного друга, который в лютые морозы не позволит вам остаться в холоде. Дача также получит надежный обогрев (убедиться в этом можете, прочитав отзывы потребителей).

Недорогое топливо

Для того чтобы выбрать газовую печь много ума и сил не придется приложить, зато в итоге вы получите весьма экономичного помощника. Природный газ потребителям обходится весьма дешево.

Простота в эксплуатации

Если вы волнуетесь о том, что отопление, производимое выбранной системой, будет слишком сложным для вас, оставьте предрассудки. Именно газовые печи могут гарантировать простоту процесса использования.

Долговечность

Не стоит забывать о том, что ваш дом или дача получат долговечного помощника. На данный момент существует весьма маленький процент того, что такая система может прийти в непригодное состояние в течение первых десяти лет регулярного использования.

А существует ли недостатки?

Прочитав нашу статью, скорее всего, вы зададитесь вопросом: «а наделены ли газовые печи недостатками?». Ответим вам честно. Такое отопление, как и тепло, производимое при помощи прочих систем, конечно, имеет определенные недостатки. Разница состоит лишь в том, что одна система имеет значительное количество недочетов, а другая – всего два-три.

Дача или дом должны получат профессиональное отопление, которое могут быть достигнуто только при наличии грамотно оборудованной системы. Что касается недостатков, то печи с газовой системой отопления имеют два фактора, которые могут потребителю не понравятся:

  1. Во-первых, это дорогое оборудование. Как мы с вами уже выяснили, газовые печи наделены низким потреблением газа, который стоит достаточно дешево. Природный газ использовать в повседневном быту может любая среднестатистическая семья. Что же касается процесса установки и непосредственно самого подключения системы к магистральному газопроводу – то вам придется вложить немалые денежные средства. Если на территорию вашего участка уже введен магистральный газовый провод, то цена снизится в несколько десятков тысяч, если же нет – приготовьтесь к тратам (но это того стоит).
  2. Оборудованная в вашем доме газовая система обязательно должна пройти послеустановочную проверку, так как любые недочеты или производственные дефекты, которые не были замечены в процессе монтажных работ, могут придать дискомфорт всем членам дома. Помните, что природный газ опасен для здоровья и жизни.

Подведем итог

Вот мы и рассмотрели наиболее важные моменты, относящиеся к отопительным системам. Теперь вы точно знаете, что именно газовые печи отличаются своими характеристиками, и именно они должны быть оборудованы на территории вашего дома. Кроме того, финансовые вложения очень быстро окупятся спустя несколько лет. Такая система тепла подарит вам настоящее тепло, и вы, безусловно, оцените ее по достоинству. Но устанавливать ее у себя или нет, решать только вам.

10 лучших газовых плит и плит 2022 года

аджмадисон

Эта статья была обновлена ​​в ноябре 2021 года, чтобы убедиться, что все отмычки, ранее протестированные в лаборатории кухонной техники, есть на складе и доступны для покупки. Лучшая общая рекомендация была заменена более новой моделью, и был добавлен интеллектуальный газовый диапазон, а также выбор двойного топлива.


Благодаря точному контролю температуры конфорки, полезным бонусным функциям и элегантной отделке газовые плиты не зря входят в список желаний любой кухни.Но есть так много факторов, которые следует учитывать при выборе модели, подходящей для вашей кухни. У вас есть одна печь или две? Вы придерживаетесь только газа или выбираете двухтопливную печь с электрической духовкой для особенно равномерной выпечки? Многофункциональное или простое и надежное?

Чтобы помочь вам разобраться в выборе, Лаборатория кухонных приборов и технологий Института хозяйственного ведения провела испытания одних из самых лучших газовых плит. Мы проверили горелки, чтобы увидеть, как быстро они могут дойти до кипения и поддерживать устойчивое кипение, использовали духовку для выпечки печенья и тортов, чтобы проверить их равномерность и прожаренность, и проверили эффективность жаровни, поджарив хлеб и поджарив стейки. Мы также отметили простоту использования органов управления, ручек, кнопок, опции цикла самоочистки и многое другое. Мы обнаружили, что самые лучшие плиты имеют хороший баланс размера и разнообразия горелок, равномерно выпекают и нагревают, не жертвуют полезностью ради дополнительных функций и стоят своих денег, независимо от бюджета.

Благодаря наилучшей производительности от варочных панелей до духовок, это лучшие газовые плиты для покупки в 2021 году, согласно практическому тестированию :

Узнайте больше о лучших газовых плитах нашей лаборатории — и если вы обновляете всю вашу кухню, не пропустите наши тесты лучших холодильников, микроволновых печей, грилей и других проверенных приборов.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший общий газовый диапазон

LSGL6337F Интеллектуальная выдвижная газовая плита

Эта интеллектуальная, многофункциональная газовая линейка является обновлением нашего прежнего победителя, LG LSG4511ST, производство которого уже снято с производства. Как и его предшественник, эта 30-дюймовая линейка LG оснащена просторной конвекционной печью ProBake, но с дополнительными функциями, такими как Air Fry, Air Sous Vide и даже окном InstaView, которое позволяет вам дважды коснуться и увидеть, что готовится внутри, не открывая дверцу.

Эта серия имеет простые в использовании (и наглядные) ручки и цифровой дисплей на наклонной панели. Нам также нравится функция «умной диагностики» LG, которая передает данные через ваш телефон напрямую в Информационный центр для клиентов LG для устранения неполадок без стресса.

Объедините эти функции со сбалансированной варочной панелью, интеллектуальными возможностями подключения, горелкой мощностью 18 500 БТЕ, функциями самоочистки и ценой менее 2000 долларов, и вы получите отличную газовую плиту практически для любой кухни . (В настоящее время мы тестируем этот диапазон в нашей лаборатории и будем обновлять наши результаты.)

  • 30 дюймов, 6,3 куб. вместимость печи
  • футов

  • 5 герметичных газовых горелок 5 000–18 500 БТЕ, а также LG ProBake Convection и ящик для хранения
  • Функции самоочистки и EasyClean

Лучшая газовая плита

Отдельностоящая газовая плита NX58R6631ST

Это не самая дешевая серия в нашем списке, но эта газовая плита Samsung является лучшим предложением по соотношению цены и качества .Тосканская нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев, привлечет вас, а ручки управления с подсветкой   имеют синюю подсветку при включении, поэтому вам никогда не придется задумываться, выключили ли вы плиту.

Духовка имеет автоматическую регулировку температуры в режиме конвекции и впечатлила нас своими особыми функциями, включая медленное приготовление, обезвоживание, расстойку хлеба и отсрочку старта. Жаровня на этой плите нас не впечатлила, хотя горелки равномерно обжаривали пищу, а выпечка получалась прекрасно.

  • 30 дюймов, 5,8 куб. Футов вместимость печи
  • 5 герметичных горелок 5 000–18 000 БТЕ с непрерывной колосниковой решеткой, настоящей конвекцией и ящиком для хранения
  • Функция самоочистки
  • Бройлеры не подрумянивают стейки так, как другие бройлеры

Лучшая газовая плита до 1000 долларов

Отдельностоящая газовая плита WFG505M0BS

Отдельностоящая газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками мощностью от 5 000 до 15 000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Он отличился в нашем тестировании на медленном огне , что означает, что вы можете оставить соус нагреваться на плите, продолжая готовить остальную часть блюда, не беспокоясь о том, что он пригорит. Горелки также получили отличные оценки за равномерное распределение тепла, но только с одной горелкой, которая достигает 15 000 БТЕ, вы можете застрять у плиты в ожидании закипания воды.

Во время праздников вам будет удобно пользоваться простыми элементами управления духовкой, когда вы готовитесь к выпечке. Одной из сложных функций была жаровня: доступ к ней может быть затруднен, поскольку она расположена в нижней части выдвижного ящика.В этой духовке также отсутствует режим конвекции.

  • 30 дюймов, 5,1 куб. Футов вместимость печи
  • 5 герметичных горелок 5 000–15 000 БТЕ и сплошные чугунные решетки
  • Без конвекции
  • Без выдвижного ящика; жаровня в ящике
  • Без функции самоочистки

Самая надежная газовая плита

Газовая плита переднего управления ФГГх4047ВФ с воздушной поджаркой

Фритюрницы завоевали большую популярность и, возможно, часть вашего рабочего пространства. Верните часть этого пространства с газовой плитой Frigidaire с возможностью жарки на воздухе , одной из первых моделей с этой функцией . Духовой шкаф   и   может похвастаться быстрым предварительным нагревом, отсрочкой старта и даже поджариванием, согласно нашим тестам.

Мы обнаружили, что при обжаривании на воздухе получается немного грязно и дымно, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а с четырьмя настройками самоочистки очистка не так ужасна. Легко читаемая панель управления и ручки этой линейки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но в наших тестах варочная панель и духовка показали лишь средние результаты.Это по-прежнему хороший выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.

  • 30 дюймов, 5,6 куб. Футов вместимость печи
  • Пять герметичных горелок 5000–18 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
  • Функция самоочистки
  • Функция обжаривания на воздухе была с дымком

Лучшая выдвижная газовая плита

KSGB900ESS Выдвижная газовая плита

Когда мы тестировали эту выдвижную 30-дюймовую линейку KitchenAid, она казалась удобной и знакомой, как будто устройство очень долгое время находилось в лаборатории в резерве. Элементы управления и функции знакомы, интуитивно понятны, просты в использовании и чтении. С горелками, мощность которых варьируется от 5 000 до 19 000 БТЕ, этот диапазон хорошо оборудован для всего: от кипячения соуса в течение нескольких часов до кипячения воды за считанные минуты.

В то время как в большинстве духовых шкафов есть ящик для хранения, ящик в этой серии разработан специально для выпечки . Выдвижное отделение предназначено для поддержания блюд в тепле, медленного приготовления или запекания. Помимо выпекания с конвекцией и самоочистки, духовка также предлагает приготовление на пару для влажных результатов, и мы обнаружили, что печь выпекает в основном равномерную выпечку благодаря очень равномерному распределению тепла.Бройлер также идеально равномерно подрумянил тосты.

  • 30 дюймов, 6,5 куб. Футов вместимость печи
  • 5 герметичных горелок 5 000–19 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для выпечки
  • Функция самоочистки
  • В наших тестах кипячение воды заняло на 10 минут больше, чем самый быстрый диапазон

Лучшая газовая плита с двойной духовкой

CPF48UGMYW Двухтопливная плита Portofino Pro-Style с двойной духовкой

Когда этот 48-дюймовый двухтопливный итальянский шедевр желтого цвета прибыл в нашу лабораторию, все замерли, чтобы поглазеть. Он не только хорошо выглядит: он также хорошо показал себя в наших тестах. Вторичная боковая духовка немного мала для полноразмерных блюд, но отлично подходит для разогрева и разогрева блюд.

На пятиконфорочной плите с широким диапазоном мощности от 1200 до 20000 БТЕ было приятно готовить. Благодаря 10 режимам приготовления (включая гриль и пиццу) печь также превзошла . Наши тесты на выпечку показали равномерное распределение тепла, а двойное внутреннее освещение духовки позволяет очень легко проверить, что у вас есть в духовке, без необходимости открывать дверцу и рисковать потерей температуры в духовке.После всех приготовлений это устройство было легко чистить благодаря его гладкому покрытию. Одно предостережение: глубина духовки немного не соответствовала нашим любимым противням для печенья.

  • 48 дюймов, 4,5 куб. футов основной печи и 1,45 куб. Футов вместимость вторичной печи
  • Пять газовых горелок 1 200–20 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
  • Функция очистки паром
  • Вспомогательная печь не подходит для лотка для половины листов

Лучшая профессиональная газовая плита

Отдельностоящая газовая плита HR1124G

В дополнение к сверхгладкому дизайну, эта профессиональная серия Miele оснащена крупными ручками и большой удобной дверной ручкой, которая придает ей профессиональный вид.Это была одна из немногих оцененных нами моделей, модель превосходно поджаривала , соперничая с уличным грилем , когда речь шла об обжаривании стейков .

Все горелки мощные, от 12 500 до 19 500 БТЕ, так что вы сможете быстро довести до кипения в нескольких кастрюлях одновременно. Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двойными конвекционными вентиляторами для быстрой выпечки и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает противостоять конкурентам, от духовки до варочной панели.Лучшая часть? Это подтверждается знаком Good Housekeeping Seal.

  • 30 дюймов, 4,6 куб. Футов вместимость печи
  • 4 горелки 12 500–19 500 БТЕ плюс два конвекционных вентилятора
  • Функция самоочистки

Лучшая двухтопливная газовая плита

NY63T8751SS Вставная двухтопливная газовая плита Flex Duo с функцией обжарки воздуха

Этот двухтопливный интеллектуальный модельный ряд от Samsung сочетает в себе лучшее из обоих миров во многих отношениях. Помимо наличия газовой варочной панели и электрической духовки для более равномерного выпекания, печь сама делится на две секции , образуя двойную духовку . Вы можете готовить с одной большой камерой (6,3 куб. фута) или двумя меньшими полостями (2,7 куб. фута и 3,4 куб. фута) с независимым контролем температуры.

Во время тестирования нам понравились простые в использовании, ярко освещенные диски управления и панель этой серии. Как и в других топовых моделях с функцией обжаривания на воздухе, мы обнаружили, что функция жарки работает хорошо, но имеет тенденцию производить больше запаха и дыма, чем традиционная выпечка, из-за вентиляторов.

  • 30 дюймов, 6,5 куб. Футов вместимость печи
  • Пять герметичных горелок 5000–16 000 БТЕ, плюс конвекция и ящик для хранения
  • Очистка паром, а также обжаривание на воздухе и интеллектуальное подключение
  • Функция обжаривания на воздухе вызывает запах жареного

Лучшая интеллектуальная газовая плита

Профиль PGS930YPFS Интеллектуальная выдвижная газовая плита

Интеллектуальные возможности подключения

GE являются одними из лучших: фирменное приложение SmartHQ на базе Wi-Fi позволяет осуществлять удаленное управление, мониторинг и диагностику , а также совместимо с Alexa и Google Home (и ChefConnect, который может соединять диапазон с совместимая вытяжка или микроволновая печь). Эта элегантная серия сочетает в себе эти интеллектуальные функции с настоящей конвекционной печью и некоторыми очень мощными горелками.

Хотя мы еще официально не тестировали этот диапазон в лаборатории, мы протестировали (и нам понравились) другие диапазоны GE Profile, и отзывы пользователей показывают, что эта модель является разумным вложением.

  • 30 дюймов, 5,6 куб. Футов вместимость печи
  • Пять герметичных горелок 5000–21 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
  • Функция самоочистки, а также функция обжаривания на воздухе и интеллектуальное подключение

Лучшая настраиваемая газовая плита

RNB304BV2 Диапазон серии RNB

Этот профессиональный выбор трудно превзойти по производительности варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, это модельный ряд для вас. Четыре открытые газовые конфорки в форме звезды обеспечивают равномерное распределение тепла, а конфорки отлично справляются с кипением. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка также отличилась равномерным подрумяниванием выпечки.

Мы протестировали RNB304BV2, но BlueStar также позволяет вам создать свою собственную серию мечты в точном соответствии с вашими предпочтениями с более чем 750 вариантами цветов, дверей, отделки и ручек. Вы можете выбирать между французскими верхушками, сковородками, жаровнями на углях и конфигурацией горелок: если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, это будет очень весело.

  • 30 дюймов, 6,6 куб. Футов вместимость печи
  • 4 герметичные горелки 9 000–30 000 БТЕ, плюс конвекционный вентилятор
  • Без выдвижного ящика
  • Без функции самоочистки

На что обратить внимание при покупке газовой плиты

  • Если вы часто выпекаете, выберите плиту только с одной камерой духового шкафа или модель с большей камерой над нижней. В противном случае вам придется наклоняться, чтобы загружать и вынимать продукты из духовки. Вы также должны рассмотреть вариант с двумя видами топлива с электрической духовкой для особенно равномерного выпекания.
  • Если у вас мало места на столешнице, вы можете предпочесть плиту с двумя духовками и одной поменьше над ней. Эта дополнительная духовка пригодится для задач, которые обычно выполняются в тостере, таких как выпечка замороженной пиццы, приготовление бутербродов с открытым лицом или разогрев.
  • Если вы часто пользуетесь духовкой, особенно для приготовления жаркого, запеканок и пирогов (которые могут загрязнить духовку), не покупайте плиту без традиционной функции самоочистки.
  • Если вы часто используете варочную панель для большой группы , вам может понадобиться 36-дюймовая варочная панель, а не 30-дюймовая, а также вам может понадобиться более одной мощной конфорки, чтобы помочь вам. Это означает, что вам следует искать плиту с более чем одной горелкой мощностью более 12 000 БТЕ — чем меньше БТЕ, тем меньше мощность, что приводит к большему времени, проводимому на кухне.

Кэссиди Олсен
Кэссиди Олсен — внештатный писатель, специализирующийся на кулинарии, культуре и кино, работающий между Дублином и Нью-Джерси.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшие газовые плиты и плиты на 2022 год

Наш выбор

GE Adora JGB735

Лучший внешний вид и качество сборки среди всех доступных отдельно стоящих газовых плит, которые мы нашли.У него отличная плита и духовка.

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 1080 долларов США.

Варочная панель на Adora примерно такая же хорошая, как и за 1000 долларов. У него более мощная пара конфорок, чем вы обычно видите, обе расположены в первом ряду, где до них легко добраться, они покрыты сплошными решетками. Духовка достаточно большая, чтобы с комфортом вместить здоровенную 26-фунтовую индейку или просторный камень для выпечки размером 15 на 20 дюймов. Он также имеет режим очистки при высокой температуре, а также режим конвекции для более быстрого, хрустящего и равномерного приготовления.Предыдущая версия этого диапазона, JGB720, получила в основном положительные отзывы и казалась в целом надежной, поэтому мы с оптимизмом смотрим на текущую модель. Имейте в виду, однако, что, поскольку он новый, мы еще не уверены, как он будет работать в краткосрочной и среднесрочной перспективе, и на розничных сайтах пока не так много отзывов, из которых мы можем сделать выводы. Мы будем следить за отзывами клиентов на наличие широко распространенных дефектов и обновлять руководство по мере появления новых сведений. Также хотелось бы, чтобы духовка шла с третьей полкой.

Занявший второе место

Качество сборки Frigidaire Gallery GCRG3060A кажется почти таким же прочным, как у GE Adora, плюс у него есть третья подставка для духовки и цифровая клавиатура для более удобного управления духовкой. Мы не думаем, что варочная панель Frigidaire настолько универсальна, поскольку ее вторая по мощности конфорка не такая уж и мощная и находится в заднем ряду (хотя некоторые люди могут предпочесть такую ​​компоновку, чтобы держать горячие кастрюли подальше от детей). Но Frigidaire — хорошая альтернатива Adora, если эта модель распродана или если вам нужна печь, которая продается не в Home Depot.

Бюджетный вариант

Whirlpool WFG320M0BS

Недорогая, но вполне способная приготовить обед, она обладает лучшими характеристиками, чем большинство других дешевых газовых плит.

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 630 долларов США.

Если вам просто нужна дешевая работающая печь, Whirlpool WFG320M0B предлагает лучший баланс функций по низкой цене. У него одна из лучших варочных панелей, которые вы можете получить менее чем за 600 долларов, с более мощной горелкой, чем у большинства конкурентов, и сплошными чугунными решетками, которые особенно необычны по этой цене. Духовка имеет такую ​​же мощность, как и более дорогая печь, но в ней отсутствует конвекция, самоочистка или цифровая клавиатура для управления — все это типично для бюджетных печей. Нам показалось, что он хорошо сложен и имеет сильный средний рейтинг пользователей.

Также отлично

GE Profile PGB960

В этой линейке духовок с двумя духовками одна из самых больших нижних духовок, которые мы видели в этой причудливой категории продуктов, и одна из самых мощных конфорок, которые мы когда-либо видели среди отдельно стоящих плит.

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 1980 долларов США.

Если вам нужна серия с двумя духовками (подробнее о них читайте здесь), мы рекомендуем GE Profile PGB960. Он обладает лучшими в своем классе функциями приготовления пищи, в том числе такой мощной варочной панелью, которую мы видели на любой отдельно стоящей плите, и более низкой духовкой, которая может вместить более крупную птицу и жаркое, чем другие модели с двумя полостями.

Приготовление пищи на газовой плите обычно приводит к небезопасному уровню загрязнения воздуха в помещении

В 2001 году крупное исследование моделей человеческой деятельности показало, что люди в США проводят примерно 90 процентов своего времени в помещении.Можно с уверенностью сказать, что в эпоху Covid-19 это число еще выше. (Здесь, в доме Робертсов, кажется, что мы набрали 105 процентов.)

Мы также делаем большую часть нашего дыхания внутри. Поэтому немного странно, что мы больше не думаем о качестве воздуха в помещении. Наружный воздух является предметом титанических юридических и нормативных баталий, продолжающихся десятилетиями. Шесть распространенных загрязнителей воздуха, подпадающих под действие Закона о чистом воздухе, — приземный озон, твердые частицы, окись углерода, свинец, двуокись серы (SO2) и двуокись азота (NO2) — снизились в среднем на 74 процента с момента принятия закона. в 1970 году.

Агентство по охране окружающей среды

И это хорошо, потому что неумолимо растущая куча исследований показывает, что эти загрязняющие вещества еще более вредны для человека при более низком воздействии, чем считалось ранее.

Но вот чушь: Агентство по охране окружающей среды (EPA) предупреждает, что «исследования воздействия загрязнителей воздуха на человека показывают, что уровни загрязняющих веществ внутри помещений могут быть в два-пять раз, а иногда и более чем в 100 раз выше, чем на открытом воздухе.

Несмотря на эти риски, не существует федеральных стандартов или руководств, регулирующих загрязнение воздуха внутри помещений. Лоскутное одеяло из государственных и местных стандартов неадекватно защищает потребителей.

Как оказалось, одним из основных источников загрязнения воздуха в помещении является знакомая газовая плита, работающая на прямом сгорании природного газа.

Четыре исследовательские и правозащитные группы — Институт Роки-Маунтин, Mothers Out Front, Physicians for Social Responsibility и Sierra Club — выпустили новый обзор литературы, в котором оцениваются рецензируемые исследования за два десятилетия.Они обнаружили, что «газовые плиты могут подвергать десятки миллионов людей воздействию таких уровней загрязнения воздуха в их домах, которые были бы незаконными на открытом воздухе в соответствии с национальными стандартами качества воздуха».

Мы кратко рассмотрим доказательства в обзоре, а затем обсудим, почему компании, работающие с природным газом, так долго и упорно боролись против регулирования газовых плит. В итоге придем к выводу, что электрификация зданий — единственное рациональное направление дальновидной политики в области здоровья и климата.(Я ничто, если не предсказуем.)

Что готовка на газу портит вам настроение

Одна из причин, по которой дебаты о загрязнении при приготовлении пищи настолько туманны и легко запутываются, заключается в том, что при приготовлении пищи любого рода образуются некоторые загрязняющие вещества, которые вредны, если с ними не обращаться должным образом. Под действием тепла к пище образуются частицы — мельчайшие частицы (PM10, или твердые частицы диаметром 10 микрометров), более мелкие частицы (PM2,5, или 2,5 микрометра в диаметре) и даже более мелкие «сверхтонкие» частицы (диаметром 100 нанометров), которые может усугубить проблемы с дыханием.

Все приготовления пищи должны производиться в хорошо проветриваемом помещении, и если ваш нос предупредит вас, что что-то не так, вы должны открыть окно. Здравый смысл — ваш проводник.

Но при приготовлении пищи путем прямого сжигания топлива образуется больше загрязняющих веществ, чем при приготовлении пищи с использованием электричества. Это особенно верно при приготовлении пищи на дровах или древесном угле, которые распространены в развивающихся странах (одна из причин, по которой миллионы индийских женщин страдают респираторными заболеваниями), но это верно даже при использовании газа, «чистого» топлива для горения.

Во-первых, даже при отсутствии пищи при сжигании газа образуются PM2,5 (один из самых смертоносных загрязнителей воздуха) — исследования показывают, что при приготовлении пищи на газу выделяется примерно в два раза больше PM2,5, чем на электричестве. Он также производит оксиды азота (NOx), в том числе оксид азота (NO) и диоксид азота (NO2), монооксид углерода (CO) и формальдегид (Ch3O или HCHO). Все эти загрязняющие вещества представляют опасность для здоровья, если их не контролировать должным образом.

CO — это невидимый газ без запаха, который при достаточно высоких концентрациях вызывает головокружение, головные боли, усталость, дезориентацию и, в конечном итоге, смерть.(В США 27 штатов требуют мониторы CO по закону.) Хотя исследования показали, что наличие газовых плит в доме является одним из источников повышенного риска отравления CO, обычно это происходит только тогда, когда что-то идет не так: газовая плита с запальник, плохо проветриваемое помещение, оставленная включенной горелка, что-то в этом роде. У обычных людей симптомы начинаются примерно при 70 частях на миллион (промилле).

Детектор угарного газа, которого нет во многих семьях. Шаттерсток

Тем не менее, исследования показывают, что низкое воздействие CO может усугубить сердечно-сосудистые заболевания у людей с ишемической болезнью сердца и других уязвимых групп населения. Стандарты качества окружающего воздуха в Калифорнии ограничивают воздействие CO на уровне 20 частей на миллион в течение одного часа или 9 частей на миллион в течение восьми часов.

«В домах без газовых плит средний уровень CO составляет от 0,5 до 5 частей на миллион», — говорится в отчете. «В домах с газовыми плитами, которые правильно отрегулированы, часто бывает от 5 до 15 частей на миллион, тогда как уровни рядом с плохо отрегулированными печами могут быть в два раза выше: 30 частей на миллион или выше.Плохо отрегулированные печи — неполное сгорание топлива, недостаточная вентиляция — могут привести к постоянному низкому уровню воздействия CO, подвергая уязвимых групп большему риску.

В заявлении для Vox отраслевая группа Американской общественной газовой ассоциации (APGA) заявила: «Практически все газовые компании имеют действующие правила оценки допустимых уровней выбросов CO от бытового газового оборудования».

А еще есть NO2, один из самых известных и хорошо изученных загрязнителей. Исследования EPA показывают, что воздействие NO2 — даже небольшое увеличение кратковременного воздействия — усугубляет проблемы с дыханием, особенно астму, особенно у детей.

Стандарт Агентства по охране окружающей среды США для содержания NO2 внутри помещений отсутствует, но стандарт для длительного воздействия на открытом воздухе составляет 53 части на миллиард (млрд). Тем не менее, эффекты были задокументированы при гораздо более низких экспозициях. Проведенное в 2013 году исследование содержания NO2 внутри помещений из печей показало, что среди детей, страдающих астмой, «каждые 5 частей на миллиард увеличения воздействия NO2 сверх порогового значения в 6 частей на миллиард» приводили к измеримому увеличению хрипов и тяжести астмы.

Мета-анализ 2013 года показал, что риск хрипов у детей повышался на 15 процентов при повышении концентрации NO2 на каждые 15 частей на миллиард.В этом исследовании, проведенном в 2006 году, «было обнаружено, что увеличение воздействия NO2 на 15 частей на миллиард связано со значительным увеличением на 50% ежегодного риска возникновения симптомов нижних дыхательных путей». Более поздние исследования EPA также связывают длительное воздействие NO2 с «сердечно-сосудистыми последствиями, диабетом, более плохими исходами родов, преждевременной смертностью и раком».

Наконец, исследования связывают продолжающееся воздействие NO2 со снижением когнитивных способностей, особенно у детей. Это исследование, проведенное в 2009 году, пришло к выводу, что «воздействие загрязнения воздуха от внутренних газовых приборов в раннем возрасте может быть отрицательно связано с нейропсихическим развитием в течение первых 4 лет жизни, особенно среди генетически предрасположенных детей.

Агентство по охране окружающей среды уже давно знает об опасности. В отчете 1986 года Консультативного комитета по чистому воздуху для Комиссии по безопасности потребительских товаров (CPSC) CPSC призвали лучше оценить опасность, особенно связанную с NO2, от источников загрязнения воздуха внутри помещений, таких как газовые плиты. Тридцать четыре года спустя газовая промышленность все еще сопротивляется федеральному регулированию газовых плит.

Короче говоря, исследования показывают, что даже низкие уровни воздействия NO2 опасны, особенно для уязвимых групп населения. Тем не менее, собственная наука Агентства по охране окружающей среды показывает, что в домах с газовыми плитами уровень NO2 примерно на 50%, а то и более чем на 400% выше, чем в домах с электрическими плитами. Концентрации часто могут превышать стандарты загрязнения окружающей среды США.

РМИ

Когда Дэвид Лу, генеральный директор и соучредитель Clarity, компании по мониторингу загрязнения атмосферного воздуха, услышал об исследованиях загрязнения воздуха внутри помещений, проводимых в RMI, Лаборатории Лоуренса в Беркли и других местах, он задумался.«Из любопытства, — говорит он, — я установил несколько [датчиков загрязнения] у себя дома. Данные были сумасшедшими».

«В течение часа, когда я готовил и выпекал» на газовой плите, говорит он, концентрация NO2 подскочила «приблизительно до 200 частей на миллиард». Хотя впоследствии концентрации снизились, в среднем они составляли от 140 до 150 частей на миллиард в течение часа, что значительно превышает стандарт США для наружного NO2, составляющий 100 частей на миллиард при одночасовом воздействии. (В ответ на последние научные данные Министерство здравоохранения Канады снизило стандарт этой страны в течение одного часа на открытом воздухе до 60 частей на миллиард.Его часовой стандарт NO2 в помещении составляет 90 частей на миллиард; Всемирная организация здравоохранения рекомендует 106 частей на миллиард; Агентство по охране окружающей среды, опять же, не имеет стандартов загрязнения помещений.)

Лу говорит, что концентрации были ниже, когда он предпринял меры по усилению вентиляции. «Теперь я определенно пытаюсь открыть окно и, если возможно, двери, когда готовлю», — говорит он, но, как он признает, не каждый пользователь каждой газовой плиты может делать это каждый раз, когда готовит.

Уязвимые группы населения подвергаются наибольшему риску загрязнения газовыми плитами

Дети подвергаются особому риску проблем со здоровьем, если подвергаются воздействию загрязненного воздуха внутри помещений, а домохозяйства с низким доходом подвергаются более высокому риску воздействия.

По данным Агентства по охране окружающей среды, газ выделяет целую смесь токсичных химических веществ, включая вышеупомянутые PM2,5, NO2, CO, формальдегид и многое другое. Исследования показали, что все эти химические вещества по отдельности оказывают негативное влияние на здоровье. То, как именно они в совокупности влияют на дыхательную систему детей, сложно и еще не до конца изучено. Может быть трудно выделить отдельные факторы.

Тем не менее, в отчете говорится, что «метаанализ, изучающий связь между газовыми плитами и детской астмой, показал, что у детей в домах с газовыми плитами риск возникновения симптомов астмы (текущая астма) повышен на 42%, а риск когда-либо поставленный врачом диагноз астмы (пожизненная астма), и общий 32-процентный повышенный риск как текущей, так и пожизненной астмы.

В домохозяйствах с низким доходом больше людей проживает в небольших помещениях с меньшей вентиляцией. Это подвергает их большему риску небезопасного воздействия NO2, как и душераздирающая практика среди домовладельцев с низким доходом, обнаруженная в нескольких исследованиях, использования своих газовых плит в качестве источника тепла в дополнение к слабым или сломанным печам.

Дети с низким доходом, афроамериканцы и латиноамериканцы уже болеют астмой чаще, чем в среднем по стране, главным образом потому, что они чаще живут рядом с источниками загрязнения атмосферного воздуха (такими как дороги и промышленные объекты), что делает их более уязвимыми для источники загрязнения воздуха внутри помещений.Другое исследование 2018 года показало, что астма обходится США в 82 миллиарда долларов в год в виде «медицинских расходов, пропущенных рабочих и школьных дней и смертей», и все это непропорционально ложится на наиболее уязвимые слои населения.

Вентиляция может помочь, но этого недостаточно

Правильно установленная и эксплуатируемая газовая плита с правильно установленной и работающей вытяжкой или вентилятором, выходящим наружу, по-видимому, не представляет опасности для тех, кто с ней живет, за исключением, возможно, людей с наиболее пострадавшей дыхательной системой.Но у американских потребителей мало оснований быть уверенными в том, что их плиты соответствуют этим критериям.

Вот забавный факт: плиты — это единственные основные газовые приборы, которые не требуется выводить на улицу. Когда речь идет о газовых печах, сушилках и водонагревателях, регулирующие органы признали опасность загрязнения воздуха в помещении и потребовали, чтобы вентиляционные отверстия выходили наружу.

Печь сжигает примерно столько же газа, сколько и сушилка, но она единственная среди основных газовых приборов не предъявляет таких требований.В новых зданиях нет федеральных требований к вентиляции для газовых плит, а во многих штатах также нет требований штата. Даже в штатах или городах, где требуется наружная вентиляция, существует несколько мер, обеспечивающих их правильную установку и работу или поддержание безопасного качества воздуха.

В отчете приведены четыре причины сомневаться в том, что вентиляция обеспечивает безопасность людей. Во-первых, у многих домовладельцев с газовыми плитами нет вытяжных колпаков или вентиляторов. Во-вторых, многие существующие вытяжки и вентиляторы просто рециркулируют воздух (и загрязняющие вещества), а не выпускают его наружу. В-третьих, производительность вытяжек сильно различается, улавливая от 15 до 98 процентов выбросов, в зависимости от расположения и потока воздуха. В-четвертых, люди, у которых они есть, часто ими не пользуются — считают их шумными или отвлекающими, или просто забывают.

Каким бы ни был теоретический потенциал вытяжек и других вентиляционных устройств для поддержания чистоты воздуха, ясно, что нынешняя практика подвергает миллионы людей воздействию небезопасного загрязнения воздуха внутри помещений. Чтобы исправить это, стандарты вентиляции и вытяжек должны быть ужесточены, унифицированы и более строго соблюдаются.

Или США могут просто решить электрифицировать свои здания, заменив газовые плиты на электрические плиты и индукционные варочные панели. Это тот же выбор, что и в случае с электростанциями и автомобилями: предпринять сложные, дорогостоящие и постоянно неадекватные шаги, необходимые для лучшего контроля за выбросами токсичных загрязняющих веществ при сжигании ископаемого топлива. .. или отказаться от сжигания ископаемого топлива в пользу электроэнергии, вырабатываемой из возобновляемых источников.

И во всех трех областях — производстве электроэнергии, транспорте и строительстве — выбор становится все более очевидным с каждым днем: возобновляемая электроэнергия снижает выбросы загрязняющих веществ в атмосферу, парниковые газы и, в долгосрочной перспективе, потребительские расходы.

Возникает множество законных вопросов о том, как быстро природный газ может быть выведен из строительного сектора и какая часть этого природного газа может быть заменена биометаном с низким содержанием углерода или синтетическим газом, но долгосрочное направление ясно. . (Подробнее об электрификации зданий см. здесь.)

Газовая промышленность, мягко говоря, не согласна.

Газовая промышленность использует газовые плиты, чтобы противостоять электрификации

Газовые плиты играют особую роль в борьбе газовой промышленности с электрификацией.Большая часть его фактического лоббирования и защиты политики сосредоточена на нагревании помещений и воды, но печи занимают центральное место в его маркетинге. Хотя они не являются особенно большим источником спроса, газовые плиты популярны и до сих пор, по крайней мере в США, ассоциируются с высококлассными поварами и кулинарией. Газовая промышленность сильно играет на этих чувствах.

А именно, я даю вам «Природный газ. Гений». Это «маркетинговая кампания для потребителей, которая говорит от сердца и разума сегодняшнего покупателя/ремонтника жилья», — говорит APGA.«Это свежо, дерзко и точно в цель с этой целевой аудиторией».

Эта дерзкая кампания, финансируемая примерно на 300 000 долларов в год, ничего не говорит о загрязнении воздуха внутри помещений или противодействии газовой промышленности электрификации. Скорее, в нем участвует множество привлекательных людей, представляющих широкий спектр рыночных демографических данных, включая особый класс «влиятельных лиц» в социальных сетях, которые готовят с газом в видеороликах на платформах социальных сетей.

В этой удивительной презентации APGA о планировании кампании обсуждается, как на следующем этапе кампания может превратить влиятельных лиц в «суперпоставщиков», которые «делают все возможное, чтобы сделать вещи удобными, веселыми и полезными для близких людей в их жизни». (исключая, предположительно, детей-астматиков в их жизни).

Со своей стороны, Американская газовая ассоциация (AGA) разработала не менее дерзкую программу #CookingWithGas, в которой представлены несколько восхитительно выглядящих рецептов, приготовленных на кухнях с явно недостаточной вентиляцией.

«Они приходят забрать ваши газовые плиты» — это центральное послание калифорнийцев за сбалансированные энергетические решения (C4BES), группы астротурфов, созданной для противодействия электрификации в Калифорнии.

В этом случае, конечно, больше, чем печки.Если вам нужна более настойчивая защита позиции газовой промышленности в отношении электрификации, вы можете ознакомиться с этой статьей Фонда наследия (в которой явно не упоминается NO2).

Все это часть большой, широкой и хорошо финансируемой кампании против электрификации, которую ведет промышленность. В APGA есть комитет по связям со СМИ и общественностью, созданный отраслью с целью «выиграть коммуникационную войну» над электрификацией. В AGA есть Комитет по устойчивому развитию и Комитет по строительным и энергетическим нормам, которые борются против электрификации.Позиция AGA заключается в том, что она будет «противостоять усилиям по «электрификации», которые могут запретить, негативно повлиять или ограничить выбор потребителей для прямого использования природного газа».

(Еще один забавный факт: APGA и AGA финансируют этот астротурфинг за счет взносов, выплачиваемых организации муниципалитетами и налогоплательщиками, многие из которых поддерживают быстрые действия по борьбе с изменением климата.)

Эта отраслевая кампания, о которой я более подробно писал в этом посте, является ответом на быстро распространяющееся массовое «полностью электрическое движение», в рамках которого десятки городов и округов принимают новые строительные нормы и правила, поощряющие электрификацию или , как в случае с Беркли, штат Калифорния, просто запретить газовые подключения в новых зданиях.

Становится некрасиво. Когда городской совет в Сан-Луис-Обиспо запланировал голосование по энергетическому кодексу, поощряющему электрификацию зданий, лидер оппозиции (работник газовой компании и член правления C4BES) пригрозил согнать протестующих и распространить коронавирус на улице. заседание городского совета.

У индустрии бездонные карманы и несколько крайне встревоженных и разгневанных сторонников, но здесь она борется с историей. Он теряет свою опору в энергетическом секторе и в строительном секторе, что будет продолжаться только по мере того, как электричество все чаще рассматривается как чистая, современная энергия, а сжигание топлива — как грязное и старомодное, и все больше и больше населенных пунктов и штатов проводят политику ускорения переход.

Тем временем, поскольку промышленность хочет сделать приготовление пищи на газу лицом своей кампании по самосохранению, приготовление пищи на газу десятилетиями загрязняет воздух в помещениях за счет детей и других уязвимых групп населения, и десятки миллионов людей остаются рискованно. (Исследование, проведенное учеными из LBL в 2014 году, показало, что газовые плиты регулярно подвергают 12 миллионов человек в Калифорнии воздействию NO2 внутри помещений, который был бы незаконным снаружи, и 1,7 миллиона — небезопасным уровням CO.)

Каждый должен убедиться, что место, где он готовит, хорошо проветривается, особенно в эти запертые дни изоляции от коронавируса, когда дети целыми днями дома.Но для отдельного домовладельца, как и для общества в целом, управление вредным загрязнением в конечном итоге начинает казаться немного глупым, когда доступны столь же эффективные, доступные и экологически чистые альтернативы. Пришло время начать делать новые здания полностью электрическими и заменять все существующие газовые приборы, включая газовые плиты, на электрические альтернативы.

Обновление, 11 мая : статья была обновлена, чтобы включить в нее заявление Американской общественной газовой ассоциации.

8 лучших газовых плит 2021 года

Посох

Кухонные плиты работают как на газе, так и на электричестве, и хотя у каждого источника энергии есть свои преимущества, многие заядлые повара предпочитают готовить на газовых плитах. Почему? Газовые горелки обеспечивают более точную и мгновенную регулировку температуры, обеспечивая быстрый и равномерный нагрев. Газовые духовки также нагреваются быстрее, и вы даже сможете готовить на газовой плите, если отключится электричество, так как вы можете просто зажечь конфорки спичкой.

Конечно, необходимо учитывать, что для работы газовой плиты на кухне потребуется линия подачи природного газа или пропана, что может увеличить затраты на установку. Тем не менее, большинство домашних поваров скажут вам, что дополнительные хлопоты того стоят, и вы часто окупаете свои инвестиции в долгосрочной перспективе, поскольку газ обычно стоит меньше, чем электричество.

На что обратить внимание

При сравнении различных газовых плит или плит необходимо обращать внимание на множество характеристик. Одно из основных решений, которое вам нужно будет принять, — хотите ли вы отдельно стоящую модель, которая обычно имеет задний кожух и элементы управления на задней панели плиты, или вставную модель. Выдвижные печи устанавливаются заподлицо со столешницей, чтобы придать вашей кухне более цельный вид, и обычно они имеют передние элементы управления.

Еще один важный вопрос — хотите ли вы газовую духовку.Многие из современных плит используют газ для горелок, но электричество для духовки, но есть и модели с газовыми духовками. Основное преимущество двухтопливных плит заключается в том, что вы испытываете меньше колебаний температуры в духовке, что приводит к более равномерному приготовлению пищи.

Кроме того, необходимо найти плиту нужного размера для ваших нужд. Большинство газовых плит имеют ширину 30 дюймов, но вы можете найти модели большего или меньшего размера, в зависимости от ваших потребностей. Вы также захотите посмотреть на вместимость духовки, которая измеряется в кубических футах — печи с большей емкостью имеют более просторные внутренние помещения, что позволяет вам легче готовить для толпы.

Как мы выбирали

Чтобы составить список газовых плит, отвечающих различным потребностям, мы отобрали как отдельно стоящие, так и вставные модели в широком диапазоне цен. Большинство наших моделей — это 30-дюймовые модели, так как это стандартный размер для большинства кухонь, но мы также включили несколько вариантов меньшего и большего размера, чтобы они подошли к вашему дому. Весь наш выбор высоко оценен покупателями за их производительность, а печи от известных брендов будут поддерживать свою продукцию, если у вас возникнут какие-либо проблемы с вашим новым прибором.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший в целом

GE Appliances 30-дюймовая вставная газовая плита объемом 5,6 кубических фута

Эта выдвижная газовая плита от GE имеет гладкий современный внешний вид и поставляется с различными вариантами металлической отделки, в том числе с защитой от отпечатков пальцев, которые популярны среди семей. Это 30 дюймов в ширину с духовкой объемом 5,6 кубических футов, а в линейке есть пять горелок, в том числе горелка «Power Boil» и большая овальная горелка для использования со сковородой с антипригарным покрытием.

Духовой шкаф на этой плите обеспечивает приготовление с газовой конвекцией для более равномерного приготовления, а также режим жарки без предварительного нагрева и цикл самоочистки, в котором для удаления пригоревших продуктов используется пар. Духовка поставляется с тремя полками, а в нижней части есть выдвижной ящик для хранения.

  • Элегантный дизайн
  • Конвекционная печь
  • Пять конфорок с сковородой
  • Вентилятор духовки громко работает при нагреве

2

Лучший Отдельностоящий

GE Appliances 30-дюймовая автономная газовая плита объемом 5 кубических футов

Эта отдельностоящая плита от GE — лучший выбор по доступной цене. На варочной панели установлены газовые горелки, а духовка — электрическая.Печь имеет ширину 30 дюймов с духовкой объемом 5 кубических футов и доступна в нескольких популярных вариантах отделки, включая варианты, устойчивые к отпечаткам пальцев.

Ассортимент GE имеет пять конфорок, в том числе центральную овальную конфорку, которую можно использовать с прилагаемой сковородкой. Ручки для варочной панели находятся на передней панели, а органы управления духовкой — на задней панели, а плита оснащена нижним ящиком для жарки с высокими и низкими настройками. Духовка имеет режим самоочистки, а также функцию очистки паром и оснащена двумя регулируемыми решетками.

  • Доступный
  • Ящик для жарки

3

Лучший вкладыш

Café Modern Glass 30-дюймовая интеллектуальная выдвижная газовая плита объемом 5,6 кубических фута

Техника для кафе

известна своим элегантным современным дизайном, и эта линейка вставных шкафов не только функциональна, но и привлекательна. 30-дюймовая плита имеет газовую варочную панель с шестью конфорками в паре с электрической духовкой объемом 5,6 кубических фута, и она выделяется визуально благодаря окну духовки от края до края и нижнему ящику для хранения, открываемому нажатием.

Духовой шкаф оснащен настоящей европейской конвекцией для равномерного приготовления, а также тремя решетками, встроенным термощупом и опцией очистки паром. Варочная панель поставляется с чугунной сковородой, которую можно заменить на две конфорки, и вся линейка имеет подключение к Wi-Fi, что позволяет вам управлять устройством со своего смартфона.

  • Истинная конвекция
  • Подключение к сети Wi-Fi

4

Лучший 36-дюймовый

ZLINE Colorful Series 36-дюймовая отдельностоящая газовая плита объемом 4,6 кубических фута

Если вы предпочитаете плиту немного большего размера, эта отдельно стоящая газовая плита от ZLINE имеет ширину 36 дюймов с шестью просторными конфорками. Он имеет духовку объемом 4,6 кубических фута с двумя плавно скользящими стойками на шарикоподшипниках и поставляется в различных цветах отделки, включая яркие оттенки, такие как синий и красный.

Ассортимент ZLINE имеет три чугунные решетки, двойную конфорку для вока и двойное освещение духовки для лучшей видимости. Его ножки можно регулировать, чтобы изменить высоту диапазона от 36 до 38,5 дюймов, а духовка имеет трехслойное уплотнение из стекла и алюминиевой сетки для превосходной изоляции.

  • Шесть горелок
  • Регулируемая высота

5

Лучший маленький вариант

Хайер 24″ 2.9 куб. футов Отдельностоящая газовая плита

Эта 24-дюймовая отдельно стоящая серия будет более удобной для небольших кухонь, и она по-прежнему предлагает четыре газовых конфорки и электрическую духовку объемом 2,9 кубических фута. Он имеет чугунные решетки от края до края, чтобы максимально увеличить пространство на варочной панели, а также вентиляцию в духовке и жарку в закрытой духовке. В нижней части устройства есть большой ящик для хранения, а духовка оснащена двумя регулируемыми стойками. Панель управления на самом деле находится в передней части этой отдельно стоящей линейки, но у нее есть простая съемная задняя панель.

  • Компактный
  • Решетки встык

6

Лучший бюджетный вариант

GE Appliances 30-дюймовая отдельностоящая газовая плита объемом 4,8 кубических фута

Если вы делаете покупки с ограниченным бюджетом, эта автономная газовая плита от GE отличается простой конструкцией и содержит только основные функции.Печь имеет ширину 30 дюймов с духовкой объемом 4,8 кубических фута и оснащена газовыми горелками с электрической духовкой. Устройство выпускается в черном, белом цвете и отделке из нержавеющей стали, что позволяет вам соответствовать вашей кухне, и имеет простой задний кожух с элементами управления на передней панели плиты.

Эта духовка может быть простой, но она справится с работой на своих четырех газовых горелках. Духовка включает в себя две регулируемые стойки и нижний ящик для жарки для дополнительной универсальности.

  • Ящик для жарки
  • Доступный

7

Лучший профессиональный стиль

Thor Kitchen Professional 48-дюймовая отдельностоящая газовая плита

Печи профессионального типа

обычно больше и мощнее, чем средний диапазон, и эта популярная модель от Thor имеет ширину 48 дюймов.Он имеет две камеры для электрических печей — одну емкостью 4,2 кубических фута и одну емкостью 2,5 кубических фута, а также шесть мощных газовых горелок.

Вы можете отрегулировать высоту этого диапазона от 30 до 36 дюймов в соответствии с вашей кухней, и он имеет три двойные конфорки со специальной функцией кипячения. Каждая из полостей духового шкафа имеет по две решетки и оснащена конвекционной технологией. Печь поставляется со сковородой для приготовления блинов, овощей и многого другого, а в большой духовке также есть высокотемпературный гриль.

  • Две камеры печи
  • Мощные горелки
  • Регулируемая высота
  • Дорогой
  • Нет настройки самоочистки

8

Лучшая двойная печь

Café Smart Appliances 30-дюймовая интеллектуальная выдвижная газовая плита объемом 7 кубических футов

Ширина этой умной плиты от Café составляет всего 30 дюймов, но она имеет две камеры для духовки, обеспечивающие 7 кубических футов пространства для приготовления пищи. Верхняя печь имеет вместимость 2,7 кубических фута, а внизу есть духовка большего размера 4,3 кубических фута. Духовки имеют настоящую европейскую конвекцию и даже могут управляться независимо друг от друга, что позволяет одновременно готовить разные продукты.

Этот современный модельный ряд представлен в различных стильных вариантах отделки и оснащен шестью универсальными газовыми горелками в дизайне от края до края. Печь поставляется с чугунной сковородой и имеет встроенный температурный датчик, который помогает контролировать вашу еду. Кроме того, устройство поддерживает Wi-Fi, что позволяет вам управлять им со смартфона или смарт-концентратора.

  • Двойная печь
  • Истинная конвекция
  • Высокие технологии

Камрин Рабидо
Камрин Рабидо — независимый писатель и рецензент, специализирующийся на товарах для дома, кухни и домашних животных.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Идет битва за вашу газовую плиту, изменение климата и здоровье: NPR

Экологические группы, занимающиеся изменением климата, хотят отказаться от использования природного газа в зданиях, в том числе для приготовления пищи на газовых плитах.

Эрано Бундок/Getty Images/EyeEm


скрыть заголовок

переключить заголовок

Эрано Бундок/Getty Images/EyeEm

Экологические группы, занимающиеся проблемами изменения климата, хотят отказаться от использования природного газа в зданиях, в том числе для приготовления пищи на газовых плитах.

Эрано Бундок/Getty Images/EyeEm

Американцы любят свои газовые плиты. Это роман, подпитываемый многолетней кампанией коммунальных служб «Готовим на газу», которая включает в себя винтажную рекламу, вызывающее раздражение рэп-видео 1980-х годов и, совсем недавно, личности в социальных сетях. Детали менялись с течением времени, но суть одна и та же: использование газовой плиты делает вас лучшим поваром.

Но любимая всеми газовая плита стала центром борьбы за существование газа на 35% территории США.С. дома, которые готовят с ним.

Экологические группы сосредоточены на возможных последствиях для здоровья. Горящий газ выделяет загрязняющие вещества, которые могут вызвать или усугубить респираторные заболевания. Бытовые приборы, такие как газовые печи и водонагреватели, выводят загрязнение наружу, но плита «является единственным газовым прибором в вашем доме, который, скорее всего, не имеет вентиляции», — говорит Брэди Силс из RMI, бывшего Института Скалистых гор.

Акцент на возможные риски для здоровья от печей является частью более широкой кампании защитников окружающей среды по удалению газа из зданий для борьбы с изменением климата.На коммерческие и жилые здания приходится около 13% тепловых выбросов, в основном от использования газовых приборов.

Эти группы недавно одержали значительную победу, когда Калифорния разработала новые стандарты, которые после окончательной доработки потребуют большей вентиляции для газовых плит, чем для электрических, начиная с 2023 года. бытового газа на полностью электрический.

Сектор газовых коммунальных предприятий рассматривает возможные последствия использования печей для здоровья как растущую угрозу своему выживанию и критически относится к группам, поднимающим этот вопрос.Комментируя новые стандарты Калифорнии, Тед Уильямс из Американской газовой ассоциации (AGA) назвал эти группы «организациями, которые в первую очередь заинтересованы в электрификации для решения проблем климата». Он сказал, что они «зациклились на качестве воздуха в помещениях как на слабом месте в вопросе прямого использования природного газа».

Газовая промышленность борется за сохранение своего бизнеса, преуменьшая значение существующих научных данных о газовых плитах и ​​качестве воздуха в помещениях. В нем указывается, что федеральные регулирующие органы отказались более строго регулировать газовые плиты.И инвестирует в ряд кампаний, чтобы напомнить клиентам, что готовить на газу дешевле.

Эта битва направлена ​​на то, чтобы повлиять на ваше решение в следующий раз, когда вы купите новую плиту.

Эпидемиолог-эколог Джозайя Кепхарт изучает загрязнение от приготовления пищи. Он говорит, что высшим приоритетом для его семьи является избавление от газовой плиты и замена ее на менее загрязняющую окружающую среду электрическую.

Джефф Брэди/NPR


скрыть заголовок

переключить заголовок

Джефф Брэди/NPR

Эпидемиолог-эколог Джозайя Кепхарт изучает загрязнение окружающей среды от приготовления пищи. Он говорит, что высшим приоритетом для его семьи является избавление от газовой плиты и замена ее на менее загрязняющую окружающую среду электрическую.

Джефф Брэди/NPR

Эпидемиолог пересматривает свою газовую плиту

Джозайя Кепхарт — экологический эпидемиолог из Дрексельского университета в Филадельфии, который исследует загрязнение воздуха внутри помещений от кухонных плит в Латинской Америке. Солнечным летним утром мы встретились на его кухне, чтобы проверить загрязнение от газовой плиты его семьи.

Если у вас есть электрическая плита, энергия для приготовления пищи может поступать из ископаемого топлива, но сжигание происходит на далекой электростанции, говорит Кепхарт. «Когда у вас есть газовая плита, горение на самом деле происходит прямо на вашей кухне — вы можете видеть синее пламя там внизу», — говорит он. «Бездымного горения не бывает».

Когда у вас есть газовая плита, это горение происходит прямо у вас на кухне — вы можете видеть там синее пламя. .. Бездымного горения не бывает.

Джозайя Кепхарт, экологический эпидемиолог

Наиболее распространенными загрязняющими веществами от газовых плит являются двуокись азота (NO2), окись углерода и формальдегид. Сторонники в настоящее время в основном сосредоточены на NO2, который, по словам Агентства по охране окружающей среды, является токсичным газом, который даже в низких концентрациях может вызвать проблемы с дыханием у людей с астмой или хронической обструктивной болезнью легких.

Чтобы узнать, сколько NO2 выделяет газовая плита Кефарта, NPR арендовала монитор воздуха.

У Кефарта двое маленьких детей, и исследования, включая это исследование 1992 года, показывают, что дети, которые живут в доме с газовой плитой, имеют примерно на 20% повышенный риск развития респираторных заболеваний.

Монитор диоксида азота на кухне Джозайи Кефарта показывает 0,159 частей на миллион, или 159 частей на миллиард. Это выше часовой нормы Всемирной организации здравоохранения, составляющей 106 частей на миллиард.

Джефф Брэди/NPR


скрыть заголовок

переключить заголовок

Джефф Брэди/NPR

Монитор диоксида азота на кухне Джосайи Кефарта показывает 0.159 частей на миллион или 159 частей на миллиард. Это выше часовой нормы Всемирной организации здравоохранения, составляющей 106 частей на миллиард.

Джефф Брэди/NPR

Сначала монитор воздуха показывает фоновый уровень на кухне Кефарта около 24 частей на миллиард (ppb). Это ожидаемо для дома с газовой плитой, но все же выше среднегодового показателя Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в 5 частей на миллиард. У Агентства по охране окружающей среды нет стандартов для уровней NO2 в помещении.

Кепхарт начинает с кипячения кастрюли с водой и выпечки кексов с черникой. «Предполагается, что это вполне нормальный сценарий приготовления еды на кухне: у нас есть духовка на 375 градусов и включена одна конфорка», — говорит он.

Через 12 минут монитор начинает пикировать, показывая уровень NO2 168 частей на миллиард. «Итак, теперь мы превысили почасовую норму [ВОЗ] в 106 частей на миллиард примерно на 50%», — говорит Кепхарт. «Если у вас есть дети или какое-либо заболевание легких, это уровень, на котором в литературе — в науке — мы видели, как у людей начинаются эти изменения в легких, которые могут вызвать у них более тяжелые симптомы или могут усугубить их заболевание. .

Через полчаса монитор воздуха показывает 207 частей на миллиард — почти в два раза больше нормы ВОЗ.

Над плитой Кефарта нет колпака, чтобы выводить загрязнение наружу. в стене. Он выходит наружу, но даже после того, как Кепхарт включает его, уровень NO2 остается высоким. Кепхарт говорит, что это потому, что вентилятор находится на расстоянии около 6 футов.

Мы поднимаемся наверх, чтобы проверить уровень NO2 в его детской спальне.Сначала уровни низкие, потому что дверь в спальню закрыта, а окно открыто, чтобы впустить свежий воздух. При открытой двери всего через несколько минут уровень поднимается до 109 частей на миллиард, что превышает рекомендации ВОЗ.

Семья Кефарта переехала в этот дом около года назад, и его жена любит готовить на газовой плите. Но, по его словам, «главным семейным приоритетом для нас является достать его и купить электрическую плиту».

Он говорит, что наличие газовой плиты в вашем доме не обязательно вызовет у вас заболевание или астму.Это расчет риска. «Если у вас большая кухня с современными системами вентиляции, — говорит он, — и у вас здоровое тело, это может не быть вашей самой большой проблемой или самым большим риском для вашего здоровья».

Но когда дело доходит до его детей, Кефарт проявляет особую осторожность. «Для меня нет никакого смысла увеличивать риск развития у них астмы или других респираторных заболеваний, имея этот источник загрязнения прямо в нашем доме», — говорит он.

Ни одно федеральное агентство не регулирует выбросы газовых плит

Федеральные агентства, включая Агентство по охране окружающей среды и Комиссию по безопасности потребительских товаров (CPSC), заявляют, что уделяют внимание проблеме загрязнения газовыми плитами.Но ни один из них не принял меры по регулированию потенциально вредных выбросов, что подчеркивает газовая промышленность, чтобы отмести опасения по поводу возможного воздействия печей на здоровье.

«Кто-то должен будет заявить об этой проблеме и действительно внести изменения, потому что я думаю, что чем больше потребителей узнают об этом, тем больше вы будете расстраиваться», — говорит Силс из RMI.

RMI и три другие экологические группы опубликовали в прошлом году отчет, в котором выбросы газовых плит маркируются как угроза для здоровья человека. Они призвали политиков более строго регулировать их и стимулировать переход американцев на электричество.

Исследование возможного воздействия бытовых печей на здоровье не является новостью для газовой промышленности.

На протяжении десятилетий сами газовые компании и их мощная торговая группа AGA проводили собственные исследования загрязняющих веществ в печах, включая двуокись азота. Эта работа даже привела к новым способам уменьшения загрязнения NO2, таким как этот патент на введение металлического стержня в пламя для снижения температуры и сокращения выбросов NO2.В 1990 году большим шагом стало избавление от пилотных ламп, которые горят 24 часа в сутки. Тем не менее, невозможно полностью исключить выбросы при сжигании невентилируемого ископаемого топлива в вашем доме.

Теперь газовая промышленность рассматривает это растущее количество исследований о влиянии печей на здоровье как экзистенциальную угрозу. AGA отреагировала на исследование RMI, дав отпор. Он опубликовал публичные информационные бюллетени, чтобы опровергнуть отчет и опровержения отдельных статей в The Wall Street Journal , The Atlantic и на The Weather Channel.

Для внутренних целей AGA разработала план реагирования, в котором указаны сроки опровержения отчета RMI. Хронология была получена Центром климатических исследований группы по наблюдению за окружающей средой по запросу публичных записей и передана NPR.

AGA запланировала новый исследовательский проект по сравнению выбросов от электрических плит с газовыми. Вице-президент по коммуникациям Дженнифер О’Ши пока не сообщила подробностей о результатах. «Мы продолжаем уделять внимание этому важному вопросу, чтобы потребители понимали преимущества и безопасность приготовления пищи на газу», — сказала она в электронном письме.«Мы будем держать вас в курсе, поскольку у нас есть новые данные, которыми мы можем поделиться».

AGA отвечает на опасения по поводу качества воздуха в помещении для газовых плит, указывая, что кухонные пары исходят от всех типов плит. Хотя они могут быть значительным источником загрязнения воздуха, в исследовании 1992 года ученые специально определили дома с газовой плитой как опасные для детей. AGA отклоняет исследование как литературный обзор других исследований.Но Всемирная организация здравоохранения ссылается на это исследование и другие исследования при разработке своих последних рекомендаций по загрязнению воздуха в помещениях.

Ваша печь просто нуждается в вентиляции

Чтобы уменьшить выбросы NO2 в вашем доме, Агентство по охране окружающей среды предлагает использовать вытяжной вентилятор над газовой плитой, который выводится наружу. AGA утверждает, что, хотя все газовые кухонные плиты для жилых помещений рассчитаны на работу без наружной вентиляции , ее установка может улучшить качество воздуха в помещении.

В отсутствие федерального надзора Калифорния принимает меры.Калифорнийская энергетическая комиссия (CEC) утвердила стандарты, которые требуют дополнительной вентиляции для газовых плит по сравнению с электрическими. Для небольших жилых помещений потребуются еще более прочные колпаки для газовых плит, потому что загрязняющие вещества быстрее достигают нездорового уровня.

Если правила вступят в силу, как и планировалось, в 2023 году, сотрудники ЦИК считают, что они станут первым требованием такого рода в стране. Правила также станут значительной победой для экологических групп, пытающихся поднять вопрос о влиянии газовых плит на качество воздуха в помещении.

В комментарии ЦИК AGA критически отнеслась к предложенным стандартам, заявив, что такие решения должны приниматься на федеральном уровне и через добровольные организации по стандартизации. Но федеральные агентства медленно продвигаются по этому вопросу, и ученые говорят, что мир должен сейчас предпринять решительные шаги, чтобы избежать наихудших последствий изменения климата, включая ограничение использования газа.

Соединение климатической установки с вашей плитой

Газопровод позади вашей плиты подключен к цепочке производства и поставок, которая от начала до конца пропускает метан.

Газовые плиты загрязняют ваш дом, и они подключены к системе производства и снабжения, которая выделяет мощный парниковый газ метан во время бурения, фрекинга, переработки и транспортировки.

Мередит Миотке для NPR


скрыть заголовок

переключить заголовок

Мередит Миотке для NPR

Газовые плиты загрязняют ваш дом, и они подключены к системе производства и снабжения, которая выделяет мощный парниковый газ метан во время бурения, гидроразрыва пласта, переработки и транспортировки.

Мередит Миотке для NPR

«Метан, из которого состоит природный газ, очень хочет вытечь», — говорит Силс из RMI. Это проблема, потому что метан является гораздо более сильным парниковым газом, чем даже углекислый газ, хотя он не задерживается в атмосфере почти так же долго.

Климатический план президента Байдена включает в себя цель к 2035 году сократить вдвое углеродный след зданий за счет стимулирования модернизации домов и предприятий электрическими приборами и печами.

AGA сообщает, что выбросы метана газовыми коммунальными предприятиями составляют 2,7% всех выбросов парниковых газов, и с 1990 года они сократились почти на 70%, несмотря на то, что коммунальные предприятия увеличили количество клиентов. Но остальная часть цепочки поставок также имеет утечки метана, включая бурение, фрекинг, переработку и транспортировку. Некоторое оборудование предназначено для вентиляции, но большая часть газа выходит непреднамеренно и связана с гибелью деревьев в таких местах, как Бостон и Филадельфия.

В последние годы использование природного газа способствовало сокращению выбросов двуокиси углерода, поскольку электростанции, работающие на более чистом газе, заменили угольные. Вся газовая промышленность, включая крупные нефтяные компании, владеющие природным газом, работали над сокращением выбросов и поддерживали усилия по более строгому регулированию выбросов метана. Но ученые говорят, что во избежание наихудших последствий изменения климата большая часть мировых запасов ископаемого топлива, включая почти половину запасов газа, должна оставаться в земле.

В плане

Байдена также ставится цель добиться нулевых выбросов в экономике к 2050 году.Растущий список исследований, таких как исследования Принстонского университета, Национальной лаборатории Лоуренса в Беркли и Национальной академии наук, показывает, что для достижения этой цели потребуется электрификация зданий, повышение эффективности бытовых приборов и их питание в основном от источников без выбросов, таких как возобновляемые источники энергии. энергия.

Президент и исполнительный директор AGA Карен Харберт часто говорит, что ее отрасль хочет участвовать в решении климатической проблемы, и разработала заявление по этому вопросу. «Если цель состоит в том, чтобы сократить выбросы, мы все в этом», — сказала она NPR ранее в этом году.«Если цель состоит в том, чтобы вывести нас из бизнеса, не так много».

Промышленность Харберта также заявляет, что разрабатывает более чистые альтернативы, в том числе так называемый возобновляемый природный газ со свалок и навоза, который можно смешивать с водородом и пропускать через существующую сеть коммунальных трубопроводов.

Газовая плита — это «переходное устройство».

Чтобы побудить больше людей отказаться от природного газа, защитники окружающей среды сосредоточили свое внимание на газовой плите.На первый взгляд это может показаться странным выбором, потому что другие газовые устройства в доме потребляют больше топлива, особенно печи.

Но печь рассматривается как «прибор-шлюз», который управляет строительством обширной инфраструктуры, работающей на ископаемом топливе, от устья скважины до дома. Поговорите со строителями и агентами по недвижимости, и многие скажут, что покупатели хотят газовую плиту. И газовые коммунальные предприятия подкрепили это предположение.

Говорить о водонагревателе не так уж и сексуально, но, наверное, можно поговорить с друзьями об их плите.

Уплотнения Брейди, RMI

«Мы должны начать говорить об электрификации наших зданий, и это действительно не так уж сексуально, чтобы говорить о вашем водонагревателе, но вы, вероятно, можете поговорить со своими друзьями об их плите», — говорит Силс из RMI. И как только произойдет переход на электрическую плиту, считается, что люди с большей вероятностью перейдут на водонагреватели, сушилки и печи.

Под широкомасштабную электрификацию выступают не только экологические группы. Медицинский журнал Новой Англии недавно опубликовал мнение трех врачей, которые рекомендовали «убрать с рынка новые газовые приборы», а также прекратить отраслевые субсидии и запретить новые газовые подключения в зданиях.

Центр американского прогресса, либеральный аналитический центр, хочет, чтобы федеральное правительство предложило стимулы для перехода с газа на электроприборы, водонагреватели и печи. Группа заявляет, что для достижения цели ограничения глобального потепления до уровня ниже 3 градусов по Фаренгейту переход на электрические приборы должен произойти сейчас, потому что, если новые газовые приборы заменят старые, они могут прослужить и продолжать загрязнять окружающую среду десятилетиями.Земля уже нагрелась примерно на 2 градуса по Фаренгейту с середины 1800-х годов.

Джейн Стакхаус указывает на электрический тепловой насос (слева), который заменил газовую печь, и на более эффективный электрический водонагреватель (справа). Ее счета за коммунальные услуги примерно такие же, но теперь у нее также есть кондиционер для дополнительных теплых дней, усугубляемых изменением климата.

Джейн Стэкхаус


скрыть заголовок

переключить заголовок

Джейн Стэкхаус

Джейн Стакхаус указывает на электрический тепловой насос (слева), который заменил газовую печь, и на более эффективный электрический водонагреватель (справа). Ее счета за коммунальные услуги примерно такие же, но теперь у нее также есть кондиционер для дополнительных теплых дней, усугубляемых изменением климата.

Джейн Стэкхаус

Она избавилась от газа для своих внуков

Джейн Стэкхаус из Портленда, штат Орегон, входит в небольшую группу людей, которые уже решили отключиться от местного газоснабжения. Она сделала это в прошлом году после того, как законодатели штата-республиканца успешно заблокировали ориентированный на климат законопроект об ограничениях и торговле.

В ответ Стакхаус говорит, что решила, что «у меня есть контроль над этим дуплексом, которым я владею, и поэтому я начала искать подрядчика, который сделал бы меня полностью электрическим».

Заменила газовую плиту, топку и камин в каждой квартире, затем установила более эффективные электрические водонагреватели. Для обеих сторон дуплекса это стоило ей более 35 000 долларов. Она говорит, что ее счета за коммунальные услуги остались примерно такими же, несмотря на то, что она установила кондиционер, чтобы справиться с все более жарким летом в Портленде.

Стэкхаус говорит, что ей не терпится подумать о том, как изменение климата повлияет на жизнь ее внуков: «Это был мой маленький вклад в то, чтобы помочь навести порядок».

Арендная плата за собственные электрические и газовые плиты

ЛУЧШИЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ В AARON’S

Серия

сочетает в себе духовки и плиты, поэтому вы можете жарить, запекать, жарить и поджаривать, как настоящий шеф-повар. В
Аарона, у нас есть множество вариантов, в том числе газовая и электрическая, а также двойная духовка.Если вы ищете
идеальный ассортимент для приготовления вкусных блюд, мы вас обеспечим.

Идеальный ассортимент для дома

Независимо от того, готовите ли вы каждый день или готовите дома, духовка и плита удовлетворят любые ваши потребности.
ваших потребностей в выпечке и приготовлении пищи. Существуют различные типы диапазонов, и мы хотим помочь вам найти лучший из них.
для вашего дома.

  • Стандарт: Этот
    Тип духовки обеспечивает тепло вокруг духовки для тщательного и правильного приготовления пищи. Для вашего среднего
    ежедневные потребности в приготовлении пищи, стандартная духовка хорошо подходит.
  • Конвекция:
    С помощью вентилятора, расположенного внутри, конвекционные печи продувают воздух по всему пространству, чтобы распределить
    нагревать равномерно. Если вы любите печь и экспериментировать на кухне, конвекционные печи станут отличным дополнением.
    на вашу кухню.

Выберите идеальную варочную панель

В Aaron’s есть несколько вариантов варочных панелей, которые помогут вам приготовить наилучшие блюда для вас и вашей семьи.Обязательно
выберите варочную панель, соответствующую вашим потребностям:

  • Змеевик : Эти варочные панели содержат металлический спиральный змеевик, который мгновенно нагревается до обжаривания, чернения.
    или поджарь свой
    еда в кратчайшие сроки.
  • Керамика : Плоская варочная панель из керамики придает вашей кухне элегантный и современный вид.
    тратя
    мало времени на уборку.
  • Газ : Газовая варочная панель обеспечивает самый быстрый нагрев за счет воспламенения небольшой газовой камеры,
    немедленное тепло для вашего
    еда.

Газ против электричества

Существует два типа варочных панелей, газовые и электрические — обязательно выберите тот диапазон, который совместим с вашим домом:

  • Газ: Газ
    плиты, как правило, имеют съемные детали, чтобы их было легко чистить, к тому же они быстро нагреваются и нагреваются.
    позволяют использовать любую кастрюлю или сковороду по вашему выбору.
  • Электрический:
    Электрические волчки имеют кружки, указывающие, где находится источник тепла. Кроме того, он позволяет узнать, если
    к плите можно прикасаться после использования.

Двойная духовка, двойная еда

Для большой семьи или если вы проводите большое мероприятие, двойной духовой шкаф пригодится, чтобы приготовить много разных блюд.
одновременно.

Диапазоны известных брендов, которые трудно превзойти

Предлагая первоклассные бренды, такие как Samsung и GE, Aaron’s гордится тем, что предлагает качественную продукцию по доступной цене.
для тебя.

Преимущества лизинга для собственного диапазона

Аренда для собственного ассортимента — отличная идея, если у вас нет лучшего (или любого) кредита, вы не хотите ждать
рассрочка, или просто не хотите расставаться со всеми этими наличными вперед.В Aaron’s мы предлагаем доступную аренду для владения
планы с гибкими вариантами оплаты, поэтому вы можете платить по мере использования. Кроме того, доставка и установка* бесплатны, а продукт
обслуживание и ремонт входят в стоимость аренды. О, и еще одно: если вы движетесь в пределах 15 миль от вашего
в местном магазине, мы бесплатно переместим ваш ассортимент на новое место.

Все еще любопытно? Узнайте больше обо всей арендной плате
выгоды предложения Аарона.

Что подходит именно вам?

Последнее изменение
9 мая 2021 г.

Что такое двухтопливный диапазон? Проще говоря, это диапазон (a.к.а. плита) с газовой плитой в сочетании с электрической духовкой. Как следует из названия, в этих плитах используются два разных типа топлива, в отличие от полностью газовой плиты, которая питает как варочную панель, так и духовку газом. Двухтопливные плиты обеспечивают гибкость и оптимизацию для конкретных стилей приготовления пищи и с годами становятся все более популярными на кухнях.

В этой статье мы рассмотрим двухтопливные и газовые плиты и почему люди выбирают одну из них вместо другой. Мы рассмотрим плюсы и минусы каждого из них и рассмотрим требования к установке, которые вам необходимо учитывать, прежде чем принимать решение. Мы также упомянем о захватывающих инновациях, таких как технологии паровой печи и скоростной печи, а также ящики для подогрева, которые теперь включены в некоторые серии, и почему эти функции являются такими впечатляющими.

Наш эксклюзивный видеообзор двухтопливных плит

Из каких компонентов состоит плита (также называемая плитой)?

Ассортимент состоит из варочной панели, верхней варочной поверхности и духовки. Большинство людей будут использовать либо полностью газовую плиту, либо полностью электрическую плиту, где есть только один источник топлива.В газовых плитах газ питает как плиту, так и духовку. Это относится к электрическим плитам, где электричество 240 В питает как плиту, так и саму духовку. Двухтопливные плиты сочетают в себе газовую плиту и электрическую духовку.


Газовый и двухтопливный диапазон

Оба используют газ для варочной панели

За последние несколько лет плиты с газовыми варочными панелями становятся все более популярными, так как потребителям стало удобнее их использовать. В отличие от электрической варочной панели, которая не дает визуальной индикации того, насколько холодной может быть текущая настройка, газовая варочная панель предлагает визуальную подсказку в виде пламени, которое можно регулировать по размеру и температуре.

Газ также является чрезвычайно эффективным источником топлива, так как газ непосредственно превращается в тепло. Электрические варочные панели приводят к некоторым потерям энергии при преобразовании электричества в тепло.

Кроме того, известно, что газ очень быстро реагирует. Как только вы меняете настройку газа, сковорода сразу же начинает реагировать и менять свою температуру. Это контрастирует с электрическими плитами, которым требуется время, чтобы остыть до более низких температур. Хотя индукционные плиты стремятся решить эти проблемы, мы по-прежнему считаем, что газовые варочные панели наиболее эффективны для среднего пользователя.

Двухтопливные плиты используют электричество для питания печи

Двухтопливная кухонная плита призвана объединить лучшее из обоих миров. Плита газовая, а духовка электрическая. Поскольку электрические духовки, как правило, производят больше тепла, что приводит к более равномерным и стабильным результатам выпечки, электрические духовки, как правило, предпочтительнее газовых. Если бы вы установили температуру на 350 градусов в газовой духовке, пламя должно было бы постоянно выключаться и включаться, чтобы поддерживать это тепло. Это не только неэффективно с точки зрения энергии, но также приводит к колебаниям температуры и менее постоянной температуре приготовления.Тем не менее, с электрической духовкой вы можете почти гарантировать, что ваша еда будет выпекаться при температуре около 350 градусов.

Помимо выпечки, газовая духовка, как правило, вполне подойдет для ваших нужд. Мы даже видели некоторые неподтвержденные доказательства того, что газовые плиты нагреваются быстрее, чем двухтопливные плиты (за исключением специальных моделей с опциями быстрого предварительного нагрева). небольшое преимущество перед двухтопливным диапазоном.

Что мне понадобится в моем доме?

Для газовой плиты требуется газовая линия в вашем доме, в то время как для двухтопливной плиты потребуется как газовая линия, так и линия электропередач на 208/240 вольт с силой не менее 30 ампер.Вы всегда должны дважды проверять спецификации производителя любой машины, чтобы убедиться, что у вас достаточно мощности, проходящей через электрическую цепь до топливного диапазона.

Если вы планируете заменить существующую газовую плиту двухтопливной плитой, вам потребуется вызвать электрика, который добавит новую цепь в электрическую коробку и проведет линию до вашей плиты. В среднем мы видели, что стоимость этой работы составляет от 300 до 500 долларов в зависимости от конкретных условий вашего дома.


Наш лучший выбор для двухтопливных моделей

Если вы собираетесь использовать двухтопливный модельный ряд, мы составили этот список лучших моделей, доступных на рынке. Каждый из них имеет свои уникальные преимущества, но все они представляют собой высокий уровень качества и набора функций, которые почти наверняка удовлетворят все ваши потребности и даже превзойдут их.

Лучшее соотношение цены и качества: двухтопливный модельный ряд GE P2B935YPFS

Модельный ряд GE P2B935YPFS

Этот впечатляющий двухтопливный модельный ряд отличается относительно низкой ценой и множеством функций, которые вам понравятся.Длинная центральная конфорка идеально подходит для длинных сковород, используемых для жарки рыбы или сковороды. Благодаря возможности подключения к Wi-Fi вы можете следить за своей духовкой, даже когда вас нет дома, особенно когда речь идет об использовании прилагаемого датчика жарки для отслеживания внутренней температуры ваших продуктов для приготовления пищи.


2) Лучшая бюджетная серия Pro: Двухтопливная серия Bertazzoni MAST305DMXE

Обладая первоклассным внешним видом и относительно доступной ценой, модельный ряд двухтопливных двигателей Bertazzoni представляет собой итальянскую рабочую лошадку от компании, доказавшей свою надежность на протяжении многих лет.Полость печи объемом 4,7 кубических фута является одной из самых больших на рынке. Кулинарные характеристики превосходны, а сочетание цены и стиля трудно превзойти.

Bertazzoni mast305dfmxe Range

Samsung NY63T8751SS Dual Fuel Range

3) Лучшая двойная духовка: Samsung NY63T8751SS Dual Fuel Range

Благодаря своей коллекции с двойной дверцей линейка продуктов Samsung продолжает поднимать планку производительности при приготовлении пищи, стремясь выйти на рынок домашних поваров. Эта серия имеет две отдельные дверцы духовки, что позволяет устанавливать две разные температуры вверху и внизу духовки.Гибкость, которую это предлагает, очевидна, и эта печь также может похвастаться впечатляющей горелкой мощностью 23 000 БТЕ, которая вскипятит воду с молниеносной скоростью.

Наш эксклюзивный видеообзор двухтопливной линейки Wolf

4) Лучшая линейка Pro: двухтопливная линейка Wolf DF30450SP

Wolf DF30450SP Двухтопливная плита

Ассортимент Wolf представляет собой абсолютную вершину кулинарного мастерства, и вы найдете плиты Wolf во многих лучших домах и на кухнях по всему миру. С Wolf вы получаете чрезвычайно высокое качество сборки и производительность готовки коммерческого уровня.Двойные конфорки обеспечивают точный контроль температуры поверхности для приготовления пищи, а духовой шкаф с двойной конвекцией неизменно обеспечивает равномерные и надежные результаты выпечки и приготовления пищи. Это ассортимент, который вдохновит вас на приготовление блюд, которые вы никогда не считали возможными.

Наш эксклюзивный видеообзор модельного ряда Miele

5) Лучший результат: Miele HR19242DFG Dual Fuel Range

Miele hr19242dfg

Ассортимент Miele, пожалуй, наиболее популярен благодаря линейке посудомоечных машин высокого класса.Но за последние несколько лет они представили свои собственные печи на рынке Северной Америки, получив широкое признание. Почему? Они предлагают тот же первоклассный дизайн, поразительно элегантный внешний вид и бескомпромиссную производительность, которые уже давно являются отличительными чертами машин Miele. Miele также включает в свой ассортимент множество технологий, которыми пренебрегают многие другие производители, в том числе сенсорную панель управления, которая дает вам автоматические параметры настройки для идеального приготовления практически любого блюда.


Заключение

Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы о двухтопливных моделях или моделях и производителях, которые могут вас заинтересовать, свяжитесь с Designer Appliances сегодня!

.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.