Как сделать дыма генератор: Генератор холодного дыма для холодного копчения

Содержание

Генератор холодного дыма для холодного копчения

Здравствуйте! Я хочу рассказать как сделать очень простой генератор дыма для холодного, домашнего копчения. Конструкция генератора не потребует от вас много усилий или времени.
Я люблю копченые продукты, а если выбирать между горячим и холодным копчением, то выбор мой всегда лежит в пользу холодного. Но у каждого свои вкусы. Все это натолкнуло меня на создание этой нехитрой поделки. Хотя такие штуки можно купить и готовые, но я сделаю лучше и дешевле как мне кажется.
Я покажу вам два варианта. В обоих из них используется нержавеющая сетка. Можно взять и металлическую из обычной стали, но после первого же использования она покроется коррозией.
Теперь теория работы генератора дыма. Все очень просто: генератор — это всего лишь желоб из сетки, согнутый змеевиком. В этот желоб засыпаются опилки. Вот и вся конструкция.
Как использовать? С одной стороны поджигаем опилки. И они длительное время тлеют. Горение идет от одного конца желоба к другому концу.

Первый вариант генератора холодного дыма

Приступим! Берем сетку и вырезаем желоб как на фото.

Для формовки желоба и расстояния между секциями я использовал деревянные бруски. Сетка отлично режется ножницами по металлу.

Все каналы крепятся к алюминиевому профилю саморезами.

В конечном итоге вышло вот что:

Такой генератор будет обеспечивать дымом для копчения вашу коптильню около 5-6 часов непрерывно на одной загрузке.
Это была немного сложноватая конструкция. Ниже я покажу вам как сделать более простую.

Второй вариант генератора холодного дыма

Итак, первым вырезаем из сетки квадрат и загибаем края.

Затем вырезаем перегородки и приворачиваем в шахматном порядке.

Получился своеобразный лабиринт для прохождения огня при горении.

Несмотря на отверстия в сетки огонь не будет переходить между секциями. Но если это вдруг будет происходить, необходимо будет сделать двойные стенки перегородок.

Это более простая конструкция, которая потребует меньше времени на изготовления и самого материала.

Тестируем генератор дыма

Пришло время испытать самодельный генератор. Засыпаем опилки и зажигаем с одного края.

Фотографии делались каждые 1,5 часа. Мой генератор дыма работал примерно 6 часов, без остановки. Я думаю, что он теоретически, может проработать и около 9 часов.
В общем, я доволен. Однако, мне не совсем понравилось количество дыма. Такие генераторы дыма предназначены для небольшого объема коптильни. Для более большего объема требуется несколько таких устройств.
Я надеюсь, что мой опыт будет полезен Вам. Спасибо за просмотр! Удачи!
Original article in English

Сделать тяжелый дым (hard fog) своими руками

(три способа)

Тяжелый дым своими руками.

Способ

Тяжелый дым своими руками.

Эффект тяжелого дыма — низкостелящийся дым, как бы вытекает из отверстия, растекается во все стороны и остается лежать слоем на поверхности. Эдакое облачко на полу.
Традиционно для получения тяжелого (HARD FOG) дыма используется специализированый генератор тяжелого дыма. Но можно сделать тяжелый дым и своими руками.

    Теория: Теплый воздух поднимается вверх, холодный опускается вниз.
    Практика: Нужно охладить простой дым.

Наша задача:

    1. Сформировать и подать обычный плотный, густой дым из генератора дыма в охлаждающий контейнер.
    2. Охладить дым по всему пути его продвижения (понизить температуру).
    3. Подать охлажденный дым к месту проведения эффекта.

Вот три наглядных примера как сделать низкостелящийся дым:

Первый способ:

Недостатки:
— соединения не герметичны, подсос наружнего воздуха, в итоге разбавление дыма;
— короткий входной путь, дым не успевает охлаждаться естественным путем;
— вентилятор (после охладительного бачка) достаточно мощный, весь путь дыма по-прямой и в итоге напор дыма на выходе чересчур сильный;
— раструб без ограничителя, поэтому дым выходит прямо и вверх, а должен вниз.

 
может вам надо именно так?


Второй способ:

Минус:
— короткий входной путь, дым не успевает охлаждаться естественным путем;
— не нужное отверстие на входном патрубке, происходит разбавление дыма;
Плюс:
— использование пенопластового ящика, который хорошо держит холод.


Третий способ:

Практически идеальный вариант.

Несмотря на то, что дым из генератора дыма сразу подается в охлаждающий короб, общий путь охлаждения достаточно большой, а применение гофрированого шланга из алюминия и большого диаметра — дополнительный плюс.


Практика

Постановка

Если все сделали правильно, получаем плотный, стелящийся по земле дым, который растворяется (испаряется) без видимого поднятия вверх.
 
При расположении выходного отверстия с дымом на высоте можно добиться эффекта «водопада» или «занавеса», когда дым будет опускатся отвесно или по наклонной плоскости сверху вниз.

ВАЖНО:

Эффект тяжелого дыма нецелесообразно делать:

  • при температуре окружающего воздуха больше 23 С, так охлажденный дым будет быстро нагреваться и, соответственно, подниматься вверх;
  • при сильном движении воздушных потоков (ветер, сквозняк, вентиляция, направленый поток воздуха).

 

 

Пробуйте и у вас все получится!

Генератор дыма — принцип изготовления и работы дымогенератора

Всем известно, что копчение как способ консервации мяса и рыбы представляет собой длительное воздействие на обрабатываемые продукты дыма. Появление генераторов дыма значительно упростило этот процесс. Благодаря таким своим преимуществам, как простота изготовления и обслуживания, они быстро распространились среди любителей копчёностей по всему миру. Генератор дыма можно не только приобрести в магазине, но и сделать самим.

Краткое содержимое статьи:

Разновидности дымогенераторов

Принято выделять следующие виды генераторов дыма

Дымогенератор для копчения горячим способом. Здесь генератор дыма совмещён с камерой для копчения. Охлаждать дым в этом случае не нужно.

Приспособление для генерирования дыма можно устроить из металлического ведра с крышкой или стальной бочки. В подготовленную ёмкость нужно насыпать опилки или щепу, и поставить ее на огонь или электроплиту. Происходит одновременное выделение дыма и нагрев сырья

Дымогенератор для холодного копчения. Холодный способ подразумевает использование охлаждённого дыма. Подробнее о таком оборудовании будет написано ниже.

Какой генератор дыма лучше выбрать зависит от ваших вкусовых предпочтений.


Принцип действия и конструкция генератора дыма для холодного копчения

Рассмотрим устройство и принцип работы генератора дыма. Чаще всего это закрытая ёмкость, где тлеют щепа и опилки. Они именно тлеют, а не горят, поскольку поступление воздуха внутрь конструкции ограничено.

Источником нагрева может быть газовая или электрическая плита, дровяная печка или костёр. Образующийся дым через трубу и охладитель поступает в коптильную камеру.

Принцип действия генератора дыма простейший. Он схож с курением в едущем автомобиле. Благодаря быстрому движению воздушного потока за окном машины создаётся разряжение, и дым вытягивается наружу. Этот же принцип лежит в основе работы дымогенерирующего устройства.

Необходимые материалы

Из чего можно сделать генератор дыма своими руками? Если решили заняться изготовлением генератора дыма для коптильни самостоятельно, то вам потребуется подготовить:

  • трубу круглого сечения диаметром 80 – 90 мм;
  • профилированную трубу размером 80*80 мм.
  • труба диаметром ¾ дюйма – 30 см;
  • трубка ¼ дюйма – 20 см;
  • металлическая сетка с размером ячеек 2 – 3 мм.
  • компрессор;
  • штуцер.

Чем больше размер сечения, тем больше опилок будет возможно уложить внутрь. И, следовательно, время работы дымогенератора на одной закладке будет дольше.

Оптимальной длиной трубы считается 1 м, но допустимо использовать и 0,6 м.

Самостоятельное изготовление дымогенератора

Вот инструкция, как сделать генератор дыма своими руками:

Возьмите трубу 100*100 мм и на расстоянии 2 см от нижнего конца сделайте пропилы на 2-х противоположных сторонах.


Вырежьте из металлической сетки квадрат со стороной, чуть больше диаметра трубы. Вставьте его и закрепите в пропилах.

С противоположной стороны приварите кусок трубы ¾ дюйма, а напротив – штуцер. Причём центры этих деталей должны совпадать.

Теперь займитесь тонкой трубкой. Вставьте ее в штуцер так, чтобы она входила в трубу напротив на 1 см. Через трубку в корпус будет поступать воздух от компрессора.

Обратите внимание!

Изготовьте крышку. Для этого из металлического листа вырежьте квадрат размером чуть больше диаметра трубы. Сделайте в центре отверстие и установите ручку из дерева. Чтобы крышка не слетала, приварите к ней полоску металла по контуру трубы.

Приварите в нижней части конструкции 4 куска арматуры – это будут ножки. Дымогенератор готов!

Как эксплуатировать

Как показано на фото генератора дыма, в трубу нужно заложить опилки или щепки. В случае опилок на тонкую трубку необходимо надеть пружину диаметром приблизительно 2 мм, так, чтобы она доставала до самой сетки. Она нужна, чтобы активизировать процесс горения, и нормализовать выход дыма.

После заполнения корпуса стружкой, опилки снизу поджигают при помощи газовой горелки. Для удобства генератор наклоняют на бок. Когда щепки начнут гореть, следует надеть крышку и включить компрессор. Дым сразу начнёт активно входить.

Из данной статьи можно сделать вывод, что изготовить дымогенератор для коптильни своими руками вполне реально. Нужно лишь внимательно изучить чертежи и иметь минимальный практический опыт сварки.

Обратите внимание!

Фото генератора дыма

Обратите внимание!

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, поделитесь в соцсетях 😉

 

Самодельный дымогенератор для RC модели — Радиоуправляемая машинка

Дымогенератор для RC модели

Самый простой способ получения дыма на радиоуправляемой модели — это использование специальных пиротехнических средств на базе селитры.  

Но, этот способ является не только дорогим, но весьма пожароопасным. К тому же он малоприменим на небольших радиоуправляемых машинках.



В RC автомоделизме больше подходит другой способ получения дыма, основанный на нагревании глицерина. Глицерин легко купить в аптеках.

Состав жидкости для дым машины

  • 80% Дистиллированная вода
  • 15% Глицерин
  • 5% Спирт (или в 2 раза больше по объему водки)

Важно использовать именно дистиллированную воду, так как в ином случае через 10-20 использований испаритель может оказаться забитым накипью.

Для тяжелого стелящегося дыма в жидкость добавляется немного соды или уменьшается количество спирта, для более летучего — количество спирта увеличивается.

Как сделать дымогенератор

Самый простой способ — использовать испаритель от электронной сигареты, в нем уже все есть и собрано в весьма компактном размере.

Можно и самостоятельно изготовить испаритель.

Для изготовления вам понадобится фитиль и нихром. Фитиль лучше приобрести в вейпшопе или заказать через интернет (см ссылки в конце статьи), В самом простом случае фитиль можно сделать из обычной ваты, но его придется часто заменять. Специальные фитили для вейпов делаются из негорючего материала и не требуют частой замены.

В электронных сигаретах начиная со среднего ценового диапазона используется металлическая сетка, она не требует никакого обслуживания.

Нихромовую спираль можно купить в хозмаге или на строительном рынке — ищите «спираль для плит».

Но гораздо меньше возни, если использовать готовый атомайзер от электронной сигареты.

Видеоинструкция Как сделать дымогенератор для RC модели

В видеоинструкции показано изготовление дымогенератора на базе электронной сигареты.

Кроме самого дымоиспарителя придется сделать и компрессор для дымогенератора.

Его принцип изготовления показан на видео ниже

Если вы делаете дым для дрифт машинки, то не лишнем будет установить подсветку дыма загорающуюся параллельно перегазовке.

Это позволит имитировать огонь из выхлопной трубы.

Товары из статьи:

E XY 3 М
Купить: AliExpress E XY электронная сигарета
Купить: AliExpress Оригинальный justfog Q16 Clearomizer
Купить: AliExpress

Удачных покатушек!

 Константин, Радиоуправляемые машинки

Похожие статьи:

Видеоподборки про RC моделизм → Возможности постапокалипсического багги

Видеоподборки про RC моделизм → RC багги Furry Road

Видеоподборки про RC моделизм → Гусеничный трофи RC4WD Trail Finder 2

Видеоподборки про RC моделизм → Постапокалипсическая RC багги

Самодельные радиоуправляемые автомобили → Самодельный краулер

Генератор дыма тумана из воды своими руками.

Как сделать генератор дыма своими руками. Как работают ультразвуковые модели

Сейчас на прилавках магазинов громадный выбор бытовых увлажнителей, начиная от простейшего «бублика», который плавает в стакане с водой и запитан от порта USB, и заканчивая навороченными автоматикой дорогостоящие офисные увлажнители. В основном большая часть такого товара приходит к нам из соседнего Китая, и поэтому о долговечности девайса не стоит говорить. Например, у меня 5 литровый бытовой увлажнитель в грибнице проработал всего полгода, после этого ни одна мастерская не смогла вернуть его к жизни. Хорошо, что для пробы я выписал из Китая небольшую партию mist maker (мист мейкер), это небольшие ультразвуковые генераторы тумана, к которым нужен только блок питания на 24 вольта. Выглядят они вот так:

Разница между двумя этими моделями только в диаметре рабочей пластины, покрытой керамикой, на первом фото диаметр 20мм на втором 16мм, и естественно первая работает намного эффективней. Пришлось сделать только поплавок, и взять ведро под ёмкость, где плавает мист мейкер. Работает надёжно, я подливаю только воду. Немного о воде — вода должна быть как можно чище, идеальный вариант — дистиллированная, от воды зависит и долговечность керамической пластины, и второе — какие соли находятся в воде, то при работе ультразвука, все эти соли вместе с туманом будут плавать в вашем помещении, покрывая всё тонким белым налётом. Как сделать увлажнитель, я рассказал и показал в видео.

Приветствую любителей покупать за границей. Небольшой обзор посвящен электрическому ультразвуковому увлажнителю (генератору тумана) с внешним блоком питания.
Не так давно въехали в новую квартиру. Старые хозяева увеличили батареи отопления и температура в комнатах держится на уровне 24-26 градусов. При такой температуре приходиться постоянно проветривать помещение. Но воздух все равно очень сухой. Чтобы увеличить влажность воздуха и был недавно приобретен ультразвуковой генератор тумана JAS 20. Готовые модели с корпусом брать не хотелось, не устраивал внешний вид и цена. Да и хотелось создать собственный уникальный предмет интерьера.
Характеристики:
Материал: скорее всего тонкая нержавейка
Излучатель: керамический, d 20 мм
Цвет: серебряный
Подсветка: 12 светодиодов. Синего красного и желтого цвета. Мигают во всех возможный комбинациях блоками сформированными по одному цвету.
Время работы керамического диска: 5000 часов
Рабочая частота: 1700±50KHz
Испарение: 350 мл/час
Температура работы: 5~45″C
Уровень воды в емкости: 15mm~35mm
Защита от низкого уровня воды: торчит сверху в термоусадке
Питание:
вход AC 220~240V 50/60Hz
выход AC 24 V
мощность 16 Вт
Вилка плоская, переходника нет в комплекте.
Упаковка при транспортировке немного пострадала, пленки с пузырями внутри нет, но все осталось целым. Фотографии магазина не соответствует. Надписи на китайском, сбоку простая схема как менять керамический излучатель.

Блок питания:

В предназначенную емкость излучатель не поместился (рассчитывали на 4 см, а оказалось 4,6). Поэтому фото в трехлитровой банке. В банке при уровне воды 7 см появляется слой плотного тумана почти до самого верха, и мелкая дымка поднимается над горловиной. Меньше воды наливать не стали, сильно много летит крупных брызг. Над излучателем палец в воду не сунешь – больно. Вспомнились ультразвуковые стиральные машинки, работа которых совсем не чувствуется. Красный и синий цвет подсветки смотрятся очень эффектно.

Недостатки:
Блок питания сильно греется и неприятно пахнет. Нет нормального выключателя, штекер разъединять не очень удобно. При низком уровне воды наружу будут вылетать брызги, если емкость узкая. Снизу излучателя видны по кругу остатки защитной пленки, которой было покрыто дно, значит она есть в стыке дна и боковой стенки, и со временем может разрушиться.
Заключение:
Устройство свои функции исполняет. Влажность в небольшой комнате увеличит. Смотрится неплохо. Воду лучше для испарения использовать дистиллированную. Через резиновую пробку провод из емкости можно вывести через отверстие. Пластик качественный, провода хорошие. Керамический излучатель можно заметить. Небольшая доработка конечно не помешает. Заменим вилку и поставим выключатель.

Планирую купить

+32

Добавить в избранное

Обзор понравился

+28

+59

Очередной раз просматривая необъятные просторы Али- Экспресса, я натолкнулся вот на такой туманообразователь.

Купил его….просто так, для экспериментов. Как выяснилось, он представляет собой рабочий элемент если не всех, то большинства увлажнителей воздуха, и работает он очень даже не плохо. Принцип его работы заключается в том, что мембрана, колеблющаяся с ультразвуковой частотой, создаёт вакуум. Вода в вакууме, как известно, переходит в газообразное состояние при намного более низких температурах.

На практике прибор представляет собой цилиндр, диаметром примерно в три с половиной сантиметра и высотой около двух с половиной. Питается он от постоянного тока, напряжением 24 В. В верхней его части есть датчик (электрод) для того, чтобы не допустить «сухого хода» — как только уровень воды опустится ниже его, прибор перестаёт работать. При опускании в воду подключенного прибора, он сразу же начинает работать — в верхней части образуется «фонтанчик» из пузырьков тумана. Важен уровень воды в ёмкости с прибором — если над ним более двух-трёх сантиметров, туман не будет образовываться. Пузырьки успеют раствориться в воде и на поверхности мы увидим только небольшой фонтанчик. Расход воды достаточно мал. Я использовал такой туманообразователь при изготовлении самодельной топки для фальш-камина. Там он находится в ёмкости квадратного сечения, размером 30 на 18 см. Уровня воды в два сантиметра хватает примерно на 4-5 часов непрерывной работы. На шнуре находится резиновая уплотнительная пробка, которая позволит вам уплотнить отверстие в ёмкости, через которое вы проведёте шнур.

Прибор можно использовать в большом количестве разнообразных самоделок как практического назначения (увлажнители воздуха), так и декоративного (фонтаны, «альпийские горки», декоративные пруды и так далее). При этом на Али-Экспрессе вы найдёте и подобный

Запитать его можно, например, от компьютерного блока питания, с которого без труда можно снять нужное напряжение. А можно купить на Али-Экспресс туманообразователь сразу с блоком питания. Обойдётся вам такой набор около 7-ми — 8-ми долларов.

И на последок… При проектировании самоделок с эти прибором, не забывайте, что его «продукт» — не водяной пар, а именно туман! Он тяжелее воздуха и стелется понизу. Если прибор работает, к примеру, в тазу с водой, то таз наполнится туманом, потом какое-то время он будет уплотняться, а только потом «выливаться». Правда, явственно процесс «выливания» вы не увидите — верхний стой от соприкосновения с воздухом будет растворяться…

На основе статьи Посохина В. Н., Сафиуллин Р. Г. “Перспективные конструкции увлажнителей воздуха на основе пористых вращающихся распылителей” (есть в интернете) автор этого видеоролика сделал устройство, которое можно использовать как оригинальный распылитель воды. Если его включить в работу, то домашний генератор туман обеспечит.

В чем принцип действия этого распылителя воды?

Жидкость попадая на гладкий вращающийся диск растекается по нему в виде тонкой пленки до тех пор, пока силы поверхностного натяжения способны удерживать жидкость в виде пленки, затем края пленки отрываются и за счет все тех же сил поверхностного натяжения образуют каплю. При этом капли не имеют строго определенного размера т.к. пленка рвется на куски разных размеров. Важно заметить, что разрыв пленки должен происходить на поверхности диска, а не на его краях, только в этом случае размеры капель будут минимальными.

Чем выше частота вращения диска, тем тоньше пленка и меньше капли, но здесь есть предел. Выше 20 к оборотов в минуту размер капли уже не уменьшается.
Диск из крышки достаточно легкий, чтобы не вызывать сильных вибраций, убивающих подшипник, но при условии, что его края облегчены срезанным ободком и обточены. Свыше 20 К
диск начинает вибрировать не смотря на хорошую центровку, и не в лопастях дело, без них он вел себя почти так же.

Лопасти на диске обязательны и тому две причины.

1. Распыленная жидкость создает облако, которое частично засасывается через систему охлаждения двигателя. Лопасти отгоняют облако подальше.
2. Цель распыления в ускорении испарения (даже не знаю на сколько порядков) за счет большей поверхности, но и тут одним распылением не обходится. Дело в том, что жидкость будет испаряться только до тех пор, пока влажность воздуха не поднимется до 100%, а в туче распыленной жидкости это происходит моментально. Именно поэтому в тропических лесах при жаре за 30 градусов и влажности в 100% мокрая одежда сохнуть отказывается. После насыщения воздуха влагой капли жидкости будут оседать на поверхностях как дождь из микрокапель. Но лопасти решают эту проблему, отгоняя от зоны распыления влажный воздух и капли жидкости.

Из этого вывод, что расход жидкости упирается в скорость вращения диска, (чтобы пленка жидкости рвалась не доходя до края диска) размера и числа лопастей, (т.е. объема прогоняемого
воздуха) и влажности (чем выше влажность, тем медленнее испарение).
на пористых дисках позволяют получить капли одинакового размера, это важно для систем распыления краски (да, и так тоже краску наносят), но автора ролика этот способ разочаровал, капли получались крупнее, чем с гладким диском, хоть я и использовал диск с самым мелким зерном, возможно мал диаметр самого диска. Шайба приклеена к шлифовальному
диску эпоксидкой. Густая эпоксидка не пропитывает камень и не забивает поры.

Для тестирования одного из устройств нам понадобился генератор «настоящего» дыма. Настоящего в том смысле, что нас не устраивал тот водно-глицериновый туман, который производят генераторы «тяжелого» дыма, широко используемые в шоу-бизнесе. Вот взвешенные мельчайшие частички сажи — это уже настоящий дым, который, как известно, образуется при горении чего-то углеродсодержащего в условиях некоторого дефицита окислителя.
Поиск по Интернетам дал результат, были найдены несколько доступных для изготовления на коленке конструкций такого типа устройств, используемых в основном для поиска трещин и щелей в газораспределительных системах автомобилей с ДВС. Одна из них с некоторыми модификациями и была взята за основу. Собственно, что получилось:

Принцип действия понятен любому, кто хоть раз в жизни перегревал сковородку с маслом — дыма получается очень много. Так и в этом генераторе — в камеру, где сильно-сильно подогревается масло, закачивается воздух, который выходит из камеры уже с образовавшимся дымом. В данном случае мы используем вазелиновое масло (купленное в аптеке), как самое безопасное с точки зрения образования вредных продуктов сгорания. Рассмотрим устройство камеры:

Нагревательным элементом в ней служит свеча накаливания Febi 15956 для дизельных двигателей, приобретенная в известном магазине запчастей к иномаркам. Эта штука имеет резьбу M12x1,25, что близко к сантехническому варианту 1/4, она короткая, что уменьшает габариты камеры, и стоит относительно недорого.

Сама камера состоит из отрезка (сгона) дюймовой трубы, футорки-переходника с 1/4″ на 1/2″, переходника с 1/2″ на 1″ и крышки-заглушки на 1″. Стыки уплотнены сантехнической нитью для герметизации резьбовых соединений. Все это было приобретено в одном хозяйственно-строительном гипермаркете. Воздух в камеру подается и выходит через две медные трубочки с нарезанной резьбой М5. Они ввинчиваются в два резьбовых отверстия в крышке и фиксируются гайками с подложенными шайбами. Трубочка подачи воздуха опускается в камеру ниже. А чтобы в выходящем воздухе было меньше капелек масла, он проходит через кусочек стальной мочалки для отдирания посуды:

Закреплена камера на куске доски с помощью уголков, хомута и резиновой прокладки:

Подается воздух от автомобильного компрессора. Изначально предполагалось, что накал свечи нужно будет регулировать, для чего была собрана схема с ШИМ-регулятором мощности на популярном таймере 555:

Впрочем, при наладке работы генератора этот регулятор был выкручен на максимум и в дальнейшем работал скорее просто в качестве соединителя. Питаются компрессор и свеча накаливания от обычного компьютерного блока питания. Фотография ниже сделана во время работы генератора. На ней можно заметить белесый конус, выходящий из открытой трубочки, это и есть требуемый дым:

Дым пахнет только что потухшей свечкой и его запах относительно быстро выветривается.
Также для теста нам потребовалось определять концентрацию этого дыма в воздухе, как мы это делали, будет рассказано в следующий раз.

Искусственный дым и как его сделать: есть идея

Многие из Вас наверное задумывались, а как сделать искусственный дым в домашних условиях?

Ответ на этот вопрос приведем в этой короткой статье. Данное приспособление применимо не только у спасателей и пожарных, но как уже было сказано и в домашних условиях, главное это соблюдение техники безопасности при изготовлении и применении.

Схема установки генератора дыма

Все газодымозащитники проходят один раз в квартал тренировки в дымокамере. При проведении тренировок в дымокамере с использованием дымовых шашек газодымозащитники и обслуживающий персонал сталкиваются с рядом факторов неблагоприятно сказывающихся на них и на СИЗОД.

Продукты горения дымовых шашек содержат СО, СО2, сажу, окислы серы, которые являются ускорителями (катализаторами) окислительных процессов металлических и резиновых частей СИЗОД, раздражают незащищенные участки кожных покровов пожарных, слизистые оболочки носоглотки и глаз обсуживающего персонала дымокамеры. При использовании водоглицериновой дымогенераторной установки вышеперечисленные вредные факторы отсутствуют.

Детализированное изложение идеи

Легкий дым

Средний дым

Тяжелый дым

Вода (частей)

3

2

1

Глицерин (частей)

1

1

1

Генератор дыма своими руками

Приспособление представляет собой электрический нагреватель, через который проходит трубка от емкости с глицериновой смесью. Корпус от нагревателя отделен электроизоляционным слоем.

Получаем дым из воды и глицерина. Приспособление применимо в различной сфере деятельности, например как искусственный дым для сцены.

Водоглицериновая смесь самотеком подается из резервуара в нагнета тельную трубку, откуда, испаряясь, выходит через другой конец трубки в виде густой белой паровоздушной смеси, которая не конденсируется и не оседает в течении продолжительного времени.

Искусственный дым своими руками это отличная замена более дорогим аналогам данного приспособления, все необходимые материалы для изготовления доступны в магазинах вашего города.

Назначение, типы и особенности выбора генераторов дыма

Дымогенераторы: разновидности и особенности

Дымовые машины, используемые в современных клубах и любых других концертных площадках, разделяются на несколько типов:

Основной принцип работы всех без исключения дымогенераторов достаточно прост. Оборудование нагревает и испаряет специальную жидкость, из которой впоследствии получается дым (пар). От плотности, консистенции, состава этой жидкости и зависит «качество» дыма: либо это легкий, рассеивающийся дымок, либо же плотный, густо лежащий дым или туман.

 

Изготавливаются жидкости для дымовых машин из достаточно простой смеси: дистиллированная вода, глицериновый спирт или часто вместо спирта используется специальное минеральное атомизациированное масло, чтобы создать более плотный и густой дым.

«Легкие» дым-машины

Это наиболее распространенная разновидность для создания дымового эффекта. Стоят такие модели недорого, а применяются универсально практически в любых условиях – на дискотеках, в клубах и даже дома (например, на домашних тематических вечеринках). Агрегат вырабатывает легкий дымок, который в целом неплохо держится в помещении, застилая полностью весь его объем.

Используют такие модели как самостоятельное оборудование для создания шоу, но чаще всего вместе с световыми установками. Разноцветные световые или лазерные лучи очень хорошо выделяются на легкой дымке, создавая отличный эффект. Неплохие «легкие» модели предлагает производитель DjPower.

Генераторы тяжелого дыма

Данное оборудование часто называют создателем «холодного» дыма. В отличие от предыдущей разновидности, эта техника производит достаточно густой, плотный дым, который не застилает полностью площадь помещения, а расстилается плотной массой по полу. Именно такие агрегаты используются на концертных площадках для создания профессиональных шоу.

 

Особенность работы оборудования заключается в том, что испаряющийся дым дополнительно охлаждается до температуры, которая значительно меньше температуры окружающей среды. Вот почему его называют «холодным» дымом. Тем самым испарившийся и охлажденный аэрозоль расстилается по полу густой пеленой, обычно толщиной около 10-15 сантиметров. Для создания дополнительных эффектов часто используются вентиляторы, чтобы тяжелый дым двигался по пространству.

 

Существует особая разновидность подобной техники – это генераторы тяжелого дыма, работающие при помощи сухого льда. Это обеспечивает дополнительное охлаждение испаряющему аэрозолю до минимальной температуры. Для чего это нужно? Для создания более густого, тяжелого дыма, который будет достаточно продолжительное время находится в помещении и не рассеиваться.

Дым-машины для создания тумана

И еще одна интересная разновидность – генераторы тумана (часто их называются хейзерами), которые также часто используются на концертах, во время световых шоу. Это оборудование создает легкую дымку, которая расстилается по всему помещению. На ней очень четко вырисовываются световые и лазерные лучи, при этом сцена и люди вокруг остаются в достаточно хорошей видимости.

 

Главная конструктивная и функциональная особенность таких машин – отсутствие элемента, который нагревает воду. Туманный аэрозоль получается несколько другим способом: вода проходит через мощный компрессор, который «раздавливает» ее до состояния маленьких, туманных капелек.

Как выбрать генератор дыма 

С разновидностями мы разобрались. Каждая из них актуальна для создания определенного типа шоу, поэтому здесь особых советов давать невозможно – каждый пользователь выбирает тот тип машины, которая подходит для конкретного случая.

 

А вот на другие характеристики обратить внимание стоит. Первая и самая основная – мощность оборудования. От этого показателя напрямую зависит производительность, иными словами – какое количество дыма (в кубометрах) будет производиться агрегатом за одну минуту. Мощность подбирается по площади помещения, в котором будет использоваться техника.

 

Приведем основные рекомендации по выбору мощности дым-машины:

  • на помещение в 15-20 квадратных метров понадобится агрегат мощностью до 900 Вт;
  • 20-30 – подойдут модель в пределах 1200-1600 Вт;
  • для площади 30-40 актуальны модели от 1600 до 2000 Вт;
  • 40-50 – модели мощностью 2000-3000 Вт.

Для больших клубов, открытых сценических площадок необходимо выбирать генератор дыма мощностью более 3000 Вт.

Предложения интернет-магазина LuxPRO

Наш интернет-магазин подготовил для вас широкий ассортимент дымогенераторов, купить которые вы можете по демократичной цене. Особое внимание хочется обратить на две модели.

 

Первая – генератор дыма DjPower DF-V9 А от надежного и качественного производителя. Компактная модель подойдет для небольших площадок, где необходимо создать легкую дымку для концертного шоу, световых спецэффектов. Модель мощностью 900 Вт станет отличным бюджетным вариантом.

 

Вторая модель – генератор дыма DF-1500 от все того же производителя DjPower. Этот агрегат более мощный – 1500 Вт и подойдет для более просторных помещений. Отлично сочетается с любым световым оборудованием – лазерами, стробоскопами, движущимися головами и проч.

Покупайте генераторы дыма в интернет-магазине LuxPRO по низким ценам и с доставкой по Украине.

Как сделать генератор дыма

Это материалы, которые мне понадобились для этого проекта. Здесь показана медь 1/4 дюйма, и вместо нее я использовал медь 3/8 дюйма. Я думал, что чем больше труба, тем больше поток воздуха.

Это большинство необходимых инструментов. Мой набор для пайки, дрель, труборез и ступенчатые сверла (для увеличения отверстий в металле).

Я купил эту канистру в Walmart за 10 долларов. Это как можно ближе к дешевой почти герметичной металлической канистре. Работает на меня!!

Начните с того, что просверлите отверстие диаметром 1/2 дюйма в верхней части канистры. Затем на противоположной стороне просверлите отверстие 3/8 дюйма.

Наконечники для повышения уровня обычно оставляют немного потертого металла внутри, вы можете использовать напильник, плоскогубцы или насадку для снятия заусенцев. Измельчите их до однородности.

Теперь просверлите отверстие в нижней части канистры. Размер этого отверстия зависит от того, сколько места вам нужно, чтобы зажечь дрова. Я сделал свой примерно 1/2″.

Одно из моих отверстий было слишком большим для трубы 1/2 дюйма, поэтому я заклеил отверстие пенопластовой лентой. Я также заклеил сверху пенопластовой лентой, чтобы обеспечить лучшее уплотнение.

Начните с обрезки трубы 1/2″ примерно до 6″ и трубы 3/8″ примерно до 4″.

Теперь нам нужно сделать отверстие в трубе 1/2 дюйма. Я начал сверлить много отверстий. Я сделал отверстие там, где оно должно быть в центре канистры.

В итоге я вырезал отверстия и сделал одно большое отверстие. Снова задумался о большем потоке воздуха.

Это переходник 1/2″-3/8″. Сторона 3/8 войдет в отверстие, которое вы сделали в верхней части канистры.

Вам нужно будет отшлифовать/отшлифовать заглушку внутри редуктора, чтобы можно было установить трубу 3/8.На фото его плохо видно, но он есть!!

После шлифовки вставьте трубу 3/8 в переходник. Оставьте зазор около 1/4″ на конце, чтобы другой кусок трубы 3/8 мог поместиться.

Это другая трубка, прикрепленная к воздушному насосу, которая подходит к другой стороне редуктора. В моем насосе было два отверстия для воздуха, поэтому я соорудил пару кусков меди, чтобы получить два шланга.

Вот как все части складываются воедино. Воздух, поступающий слева, проходит через трубу 3/8 дюйма мимо отверстия в трубе 1/2 дюйма, создавая всасывание через отверстие (которое будет в канистре).

Вот как это выглядит, когда все собрано. У меня большое отверстие направлено вниз, чтобы в него мог входить дым, поднимающийся в канистре.

Теперь наденьте крышку и подожгите нижнее отверстие, как только щепки попадут внутрь. Я буду заклеивать отверстие сверху, чтобы дым не выходил.

Дымовые машины | Генераторы дыма – Концептуальное проектирование

Приложения

Имея почти 50-летний опыт использования искусственного дыма и широкий выбор систем, мы находимся в непревзойденном положении, чтобы предоставить оборудование и рекомендации, наиболее подходящие для вашего применения.


Проверка герметичности

Дым — идеальное средство для обнаружения утечек и их размера!

увидеть больше >


Испытания в чистых помещениях

Правильное функционирование фильтров HEPA обычно проверяется во время установки, а также является частью программы текущего обслуживания.

увидеть больше >


Огневая подготовка

Большинство центров пожарной подготовки и школ используют газ для имитации внешнего вида и тепла настоящего огня, но одна вещь, которую газ не производит, — это дым!

увидеть больше >


Испытания в покрасочной камере

В течение многих лет материалы, содержащие изоцианат, были единственной основной причиной профессиональной астмы в Великобритании.Вероятность развития профессиональной астмы у тех, кто распыляет краску для автомобилей, в 80 раз выше, чем у работников других отраслей.

увидеть больше >


Исследования аэродинамической трубы

Для создания точечного источника дыма в условиях аэродинамической трубы у Concept есть дымовая система Aerotech с нагреваемым наконечником на конце тонкой трубки.

увидеть больше >


Тестирование оболочки здания

Герметичность или скорость утечки воздуха в здании — это неконтролируемый поток воздуха через отверстия, зазоры и трещины в ткани здания, которые нельзя обнаружить, просто взглянув на здание снаружи.

увидеть больше >


Крупномасштабные внешние учения

Создание дыма в очень открытой среде или во внешней среде может быть сложной задачей! Генератор дыма на масляной основе, такой как система ViCount, может производить значительно больше искусственного дыма, чем несколько систем на водной основе.

увидеть больше >

Товары

Дымовые машины Colt и Mini Colt (ручные)

Невероятно прост в использовании. Возможность отключения питания делает их портативными, чрезвычайно универсальными и идеальными для обучения эвакуации в ограниченном пространстве, визуализации потока и т. д.

Генераторы дыма >


Дымогенераторы ViCount

Предпочтительная система крупных учебных центров по всему миру. Производя термостойкий дым, идеально подходящий для жарких тренировок, имитации горячего дыма и крупномасштабных испытаний, дым ViCount по своей природе является биоразлагаемым.

Генераторы дыма ViCount >


Дымовые машины Spirit 900

Победитель «Сравнительного теста дымовых машин для пожарных». Простой в использовании, постоянно оцениваемый и способный при необходимости заполнять большие объемы.

Дымовые машины Spirit 900 >


Дымовая машина Air Trace (ручная)

Небольшой, легкий, с питанием от аккумулятора. Air Trace отлично подходит для приложений, где требуется минимальное количество дыма, например, для обогрева воздуха.

Дымовая машина Air Trace >


Дым-машина B1 (ручная)

Более мощный, чем Air Trace. Этот компактный, но прочный генератор дыма особенно полезен, если вы хотите «дополнить» дым, производимый обычной системой, на специальной основе.

см. Дым-машину B1 >


Дымоочистители

Когда вентиляция снаружи невозможна, скрубберы дыма могут удалять дым Concept из воздуха.

посмотреть все дымоочистители >


Специальные принадлежности

Ассортимент полезных аксессуаров для обнаружения дыма, включая профессиональный бокс для имитации пожара, модуль измерения плотности дыма, детектор CO² и тестовые аэрозоли для детекторов дыма.

посмотреть все Аксессуары >

Демонстрационные фильмы

прокрутить слайды,
нажать на миниатюру и
просмотреть фильмы

Последние новости

> просмотреть все статьи

Colt 4 Twin Turbo — Новый продукт

Concept Smoke Systems — один из ведущих производителей дымовых машин… Подробнее >


ЕСС 2015

Concept рады принять участие в выставке и поддержать аварийную службу. .. Читать далее >

> просмотреть все

Отзывы

Пожарный борт корабля

Да, мы очень довольны нашей дымовой машиной, она используется как для обучения тушению пожаров, так и для проверки отключения вентиляции, и работает очень хорошо.

Еще раз спасибо!

Дымогенератор

Дымогенератор

Оптимизированный генератор дыма от Джеффа
Диксон


Щелкните любое изображение, чтобы развернуть его

Моя последняя модель HMS Lord Nelson имеет двойные воронки и поэтому нуждается в двух
генераторы дыма. У меня есть один коммерческий блок, который очень хорошо работает и рисует
3 ампера, хотя дымное масло не из дешевых.С двойными блоками
комбинированное потребление тока на 12 вольт будет в районе 6 ампер
что, в свою очередь, требует большой батареи на разумную продолжительность.

Я решил изучить информацию о генераторах дыма в Интернете и был удивлен.
чтобы узнать, что коммерческие предметы легко доступны. Они используются в кино
и сценических постановок, а также пожарной командой в учебных целях. Дальше
расследование показало, что эти агрегаты вообще не используют дымовое масло, а на самом деле
технически не дымят.Однако они производят большие объемы
туман и используйте специальную негорючую жидкость для тумана, которая состоит из деминерализованного
вода, гликоль/глицерин в различных пропорциях.

Я считаю, что эта жидкость была изобретена около 10-12 лет назад, а до этого
весь дым производился с использованием отваров на основе керосина и масла, которые
и неприятный, и легковоспламеняющийся. Я думаю, что, возможно, отсюда и общее
представление о том, что масло необходимо использовать, что привело ко всем самодельным
варианты я видел разные попытки сделать дымогенераторы с использованием трех
в одном масле/детском масле/дизеле и т. д. в качестве источника топлива, который сделал любительский дым
генераторы плохой источник дыма.

Устройства на масляной основе также оставляют следы на модели и элементе.
могут производить вредные побочные продукты и, что наиболее важно, загореться, если масло
перегревается.

Все мои предыдущие усилия опирались на какой-то фитиль с одним концом.
погружают в масло, а другой конец обматывают спиралью из нихромовой проволоки
фитиль, однако проблемы с такой системой — это управление с помощью элемента
либо работа слишком горячая, либо слишком холодная, и весь блок страдает от углеводородов
отложения от масла, накапливающиеся на элементе, снижают его тепловую мощность,
и вызывает возможный отказ, а также другие недостатки, упомянутые выше.

Нихромовая проволока (иногда называемая резистивной проволокой) представляет собой сплав никеля и
Хром, имеет равномерную стойкость и встречается во многих бытовых изделиях.
таких как тостеры, тепловентиляторы, обогреватели для ванных комнат, электрические камины,
фены и т. д. Нихромовая проволока имеет два ключевых достоинства, во-первых, она почти
100% эффективность преобразования электрической энергии в тепловую и, во-вторых, обеспечивается
при не слишком высокой температуре не окисляется (выгорает) на воздухе. Если
становится горячее, чем ярко-красный, связанный с электрическим огнем, а затем
вы получаете слишком высокую температуру, и элемент начнет окисляться.

Поскольку он используется во многих приборах, он дешев и легко доступен.
хотя есть много разных спецификаций провода. Хороший источник это
сломанные фены от продажи обуви, так как обычно элемент сломался в одном
место только. В зависимости от марки фена провод наматывается туго.
катушка (как лампочка), которая, в свою очередь, намотана на центральную керамическую
сердечник, и поэтому есть много футов провода, с которым можно играть, и это стоит
всего несколько пенсов.

Единственным недостатком нихромовой проволоки является то, что ее нельзя припаять мягким припоем.
из-за рабочей температуры и поэтому должны быть обжаты или серебряны
припаян.Во всех моих соединениях используется латунная трубка очень маленького диаметра, которая может
быть легко обжаты.

Жидкость для тумана легко доступна в любом театральном или диско-магазине по всей стране.
Я купил 5 литров туманной жидкости у Maplin Electronics в Саутенде за
около 15/20, что, кажется, является текущей ставкой.
Примечание Эда: в Северной Америке одним из источников будет
Интегрированные технологии Короны,
для других сделайте поиск Google.
 Это также был
наименьшую сумму, которую я мог купить. Жидкость относится к категории неопасных
и безопасен для общественного использования, так как гликоль является одним из наиболее часто используемых химических веществ.
в промышленности.Вы даже можете купить ароматизатор, чтобы добавить его в жидкость, чтобы улучшить
нюхать, если хочешь!

Теперь, когда у нас есть негорючая жидкость и горячая проволока, можно приступать к основам.
должен быть в наличии эффективный и надежный генератор дыма. Мой первый
попытка использовала оголенный U-образный отрезок медного провода (старый электрический кабель)
около 5 дюймов нихромовой проволоки, обжатой к верхнему концу. Один ствол
затем был обернут в два слоя огнеупорной ткани и проволока смотана вниз
сверху по спирали и завязывается внизу, снова обжимаясь
на небольшую длину латунной трубки.Небольшой винтовой кабельный соединитель (лишенный
пластиковая крышка) использовалась на свободном конце и, в свою очередь, присоединялась к следующему
длина медного провода.- (чердачная изоляция слишком впитывающая, чтобы использовать ее в качестве фитиля,
но пробка изоляции в нижнем конце способствует хорошему потоку к фитилю
правильный). Эксперименты показали, что различная толщина «фитиля» дает
больше или меньше дыма, в зависимости от того, насколько абсорбент и насколько горячий нихром
провод. Чем короче провод, тем горячее, но больше потребляемый ток.

Теперь должно быть два параллельных U-образных отрезка медной проволоки, которые
в свою очередь соединены с кабельным блоком с двойной изоляцией (см. прилагаемый рисунок).Важно убедиться, что основные кабели не соприкасаются, иначе
будет прямое замыкание на аккумулятор. Также важно иметь оба
медные провода оголены и погружены в жидкость по мере того, как тепло передается от элемента
по проводу, а тепло, которое в противном случае было бы потрачено впустую, используется для предварительного
подогреть жидкость.

Устройство погружается в ванну с жидкостью тумана примерно на половину ее глубины, и
батарея подключена через переключатель. На лорде Нельсоне я использовал автомобильное реле.
для управления током, и небольшой нажимной микропереключатель срабатывал
сервоприводом.Я также использую предохранитель на 5 ампер для защиты. огнеупорный
ткань впитывает туманную жидкость, которая затем испаряется нихромовым элементом
производя хороший столб густого белого дыма, которого легко достаточно для
модель лодки. В качестве эксперимента был обернут еще один слой огнеупорной ткани.
вокруг элемента и всего заключена в тонкую латунную трубку около 6мм
диаметр. Эта установка будет потреблять от 2 до 3 ампер на 12-вольтовой батарее.
зависит от длины нихромовой проволоки и эта модификация выпускалась
лучшая струя дыма при том же потреблении тока.Огнеупорная ткань может
можно получить в проектной компании в качестве изоляции котла или, возможно,
из хозяйственного магазина в виде веревки из стекловолокна, для уплотнения вокруг закрытого
бытовой пожар.

Дальнейшие исследования генераторов дыма привели меня к пониманию немного большего.
собственно процесс. Тепло распыляет воду и гликоль с гликолем
конденсируясь в воздухе, образуя миллиарды крошечных молекулярных отражателей, которые
поэтому дым кажется белым. Чем тоньше распыление, тем больше дыма
производится, и тем дольше он остается в воздухе.Заключив блок внутри
в латунной трубке создается небольшое давление, которое выбрасывает «туман» вверх.
Первый дюйм должен показать ясный шлейф. Только при смешивании с
более холодный воздух конденсируется и производит контрольный поток дыма. Отлично
распыление также сводит любые остатки к минимуму.

Я построил устройство для использования во второй воронке лорда Нельсона и нашел его
работал так же, как коммерческий блок, но примерно через 20 минут
производство дыма значительно уменьшилось, пока он не перестал работать.Проблема
было обнаружено, что это связано с использованием двух устройств, поскольку емкость батареи
уронил устройство, которое потребляло больше всего ампер, высосало жизнь из батареи
вызывая остановку другого устройства. Две отдельные батареи решат эту проблему, но
в моей модели не было места. Это похоже на попытку запустить два разных размера
моторы на одном аккумуляторе, рано или поздно будет доминировать более крупный.
Поэтому я решил построить большую, но единую единицу по тем же принципам.

Дальнейшие исследования показали, что чем больше дым смешивался с воздухом, тем больше
объем дыма.Коммерческие дымовые установки рекомендуют для сильного эффекта дыма
нагнетать струю сжатого воздуха непосредственно в теплообменник. я
экспериментировал дальше и обнаружил, что если я подую в тонкую трубку, параллельную
поток дыма объем дыма значительно увеличился. Теперь я могу заполнить
запасная спальня за пять минут! Я доволен этим, моя жена и кот
в меньшей степени!

Дальнейшее усовершенствование состояло в том, чтобы ввести воздух в поток дыма, и это
было сделано с помощью небольшого вентилятора охлаждения компьютера (50 мм), которого вполне достаточно.То
вентилятор охлаждения должен быть подключен таким образом, чтобы обеспечить полное напряжение на вентиляторе даже
по мере падения напряжения батареи нагревательного элемента, поэтому, возможно, отдельный
Батарея для нагревательного змеевика была бы стоящей. Возможно, вам придется истекать кровью
отключите часть лишнего охлаждающего воздуха от вентилятора, чтобы получить надлежащий поток. Чтобы
чтобы сделать эту работу, первоначальная концепция была возвращена с открытым элементом
но с двойной спиралью из нихромовой проволоки, рассчитанной на использование примерно 4-5
усилители намотаны на более толстый, но более короткий «фитиль». Серия квадратных воздуховодов была
построен с использованием пластиковой карты и эффекты, как показано на фотографиях. Пришлось вставить направляющие лопатки между вентилятором и нагревателем.
блок, так как спиральный эффект принудительной тяги привел к тому, что большая часть дыма
выйти только из одной воронки. Необходима дополнительная работа, чтобы получить точный баланс,
однако объем производимого дыма говорит сам за себя. Существует также небольшой
тепловой экран из сплава сверху и сбоку от элемента для защиты пластика
карты от прямого нагрева. Будущие усовершенствования будут заключаться в замене
пластиковые воздуховоды с допуском, так как они показали некоторые признаки плавления от жары.

В качестве бонуса остается очень мало остатков, только вершины воронки
мокрый от воды и никаких признаков каких-либо отложений на мачтах или надстройке.

Единственным выдающимся пунктом, по-видимому, является долговечность, что покажет только время.
но по цене нескольких пенсов за элемент это, казалось бы,
способ пойти. Я также обнаружил, что лучше всего, если устройство адаптировано к данной батарее,
хорошо, если он новый, нет проблем, но если настроен на более старый аккумулятор, то
используется новый, потребление тока может увеличиться, что приведет к перегреву.

Я использовал 12 вольт для генератора, так как он просто более эффективен, чем
шесть вольт при потреблении того же тока. Мощность в ваттах = вольты умножить на ампер.
При 6 вольтах и ​​3 амперах это 6×3 = 18 ватт, а при 12 вольтах это 36 ватт, или
удвоить доступную тепловую энергию при том же потреблении тока.

Все мои исследования привели меня к пониманию, что вы не можете производить цветные
туман, так как остатки красителя покрывают электрический элемент/теплообменник, однако
любопытно, что Maplins действительно продают красные или зеленые
жидкость для тумана, и мне интересно, получится ли смешанный вместе коричневый дым? Просто
мысль.

Теперь я использовал генератор на пруду, и я нашел объем
достаточное количество дыма даже для довольно ветреных условий, когда дымовой шлейф
еще видно издалека.

Тем не менее, кажется, существует любопытный световой эффект в зависимости от того, как
свет попадает в дым. Это видно из прилагаемых фотографий. В
при определенных условиях освещения и ракурсах модель практически не видна
дым!

Пока что с долговечностью все в порядке, и я использовал этот генератор около трех лет.
часов в общей сложности без признаков отказа.Батарея вроде дольше держит
чем жидкость, которая предполагает, что мне нужно каким-то образом увеличить подачу.

Я думаю, что ни один из размеров не является критическим, кроме длины
нихромовая проволока, которая регулирует используемую силу тока, и существует множество
модификации, которые могут быть сделаны, чтобы сделать устройство подходящим для любой модели.

Назад к строительству
Артикул

299

Версия 1.1
04/04

Переносные дымовые машины


Продукция
   Дымовые машины
   Хейзеры
   Специалист

   Дымовая жидкость
   Специальные эффекты
   Дымовые пеллеты

Продажа / найр
Приложения
Приложения
Как заказать
Прокат
Q & A

О нас
Кто мы
контакт

Ваша корзина

КУПИТЬ
ДЫМ
МАШИНЫ

Портативный
Дым
Машины — РАКЕТА

Особенности:

  • Компактный размер, прочный
    строительство
  • Ручной переносной, удобный для удержания
  • Возможность отключения питания
  • Непрерывный выход (при питании от сети)
  • Переменный выход (0 -> максимум)
  • Нетоксичный, густой, сухой, белый дым — листья
    без остатка
  • Самый стойкий
    дым
    производится любой коптильной машиной на водной основе, имеющейся на рынке
  • Самый мелкий размер частиц дыма означает самый безопасный дым
    любой доступной машины на водной основе
  • 5 лет гарантии, пожизненная гарантия на нагревательный блок
  • Доступна кодифицированная версия

  • НАТО. Нержавеющая сталь
    доступна стальная версия.

Строительство:

  • Прецизионная термообработка
    обменник с пожизненной гарантией!
  • Используются аэрозольные баллончики с жидкостью для безопасного и удобного
    операция
  • Доступен с дистанционным управлением или без него
  • Доступна версия Turbo — двойной выход дыма
  • Легкая и портативная, эргономичная ручка
Код Описание
ПС23 РАКЕТА — 1.Машина постоянного дыма мощностью 1 кВт
ПС25 ROCKET TURBO — дымовая машина 2,2 кВт

Эксплуатация:

  • Базовая версия и удаленная версия (оба
    работа на борту, при выключенном питании или дистанционно)
  • Размер частиц 0,2–0,3 мкм, медиана масс
    диаметр — наименьший размер частиц любой дымовой машины. (размер частиц дыма «театральных» систем
    обычно 3-10 микрон — человеческий волос примерно 100
    микрон). Туман, производимый теплообменником в
    Ракета была подвергнута анализу размера частиц в
    Управление по атомной энергии Великобритании.

Доступно для 240 В или 110 В
мощность
(указать при заказе)

Время зависания дыма
(при 20°С)

1.5 часов +

Доступны два варианта управления:

Basic — без пульта (кнопка
на ручке)
Пульт — с кнопкой на ручке И
пульт дистанционного управления на кабеле 5 м

Вы
может производить множество
дым
«выключено», что позволяет вам носить генератор с собой, что делает
дым
по мере необходимости, без висячего электрического провода. После того, как
от сети не менее 15 минут дым-машина может генерировать
большое количество
дым
на полной мощности до 2 минут в течение 20-минутного окна
после отключения от сети.

Версия с дистанционным управлением может использоваться с
кнопку на ручке при выключенном питании, но не с
пульт дистанционного управления (которому нужно питание).

При подключении к сети,
Ракета может работать
непрерывно на полных 100%
выход

Находится на вооружении многочисленных пожарных служб по всему миру,
многие вооруженные силы (включая USN для корабельной подготовки),
а также аналитические лаборатории, чистые помещения (нержавеющая
доступна версия из стали), покрасочные камеры и подрядчики по ОВКВ,
Дым-машины Rocket славятся своей простотой
эксплуатации и надежности.

Дымовая жидкость находится в удобных баллонах под давлением. В Rocket мощностью 1,1 кВт одна канистра обеспечивает производство дыма в общей сложности 15 минут, а в Rocket Turbo мощностью 2,2 кВт — около 8 минут. Вам не нужно использовать всю канистру за один раз — она запечатывается для последующего использования.

Эти устройства идеально подходят для тех случаев, когда вам требуется очень
плотных скоплениях дыма или при необходимости больших объемов
наполниться дымом.Это потому, что дым образовался
Ракетой очень стойкий — в разы больше
стойкий, чем театральные дымовые машины. РАКЕТА
TURBO
— это версия повышенной мощности, а генерирует
почти в два раза больше дыма, чем у стандартной модели — это одно
из самых мощных ручных
дым
Генераторы доступны сегодня.

Общие характеристики (ок.)

РАКЕТА

РАКЕТА
ТУРБО

Размер (Д х Ш х В)
(см)

37см
х 16,5 см х 19 см
(14,5 х 6,5 х 7,5 дюймов)

Вес

5,5 кг (12,1 фунта)

7 кг (15,4 фунта)

Мощность теплообменника

1100 Вт

2200 Вт

Средняя мощность
расход, при простое

30 Вт

60 Вт

Блок питания
(указать при заказе)

208–240 В, 50–450 Гц*
(110 В, 50–450 Гц* опционально)

Время прогрева
от холода

5 минут

4 минуты

Общая продолжительность
Канистра с дымовой жидкостью на максимальной мощности, ок.

15 минут

8 минут

Выход дыма

0 — 180м3/мин.
(6356 куб. футов)

0 — 340м3/мин.
(12 000 куб. футов)

Размер частиц (масса
средний диаметр)

0,2 ​​- 0,3
микрон

Работа от сети
источник питания?

Да

* Только базовые версии
Rocket может работать на частоте до 450 Гц.Выносные версии 50-60Гц
Только.

ПОДХОДИТ
ДЛЯ:

ЗВУКИ
/ Театр / ТВ

Воздух
визуализация потока

Утечка
тестирование

Огонь
обучение

Ракетный блок PS23, производящий небольшое количество дыма

PS25 Ракета Турбо 2. Блок мощностью 2 кВт в отключенном состоянии

Комментарии пользователей:
«Это крутая машина. Я использовал эту машину в одном из моих
хозяйственные постройки. Очень впечатляет. Комната 20х10м.
х 8′. Вы не могли видеть 3 фута после 30-секундной очереди.»

«Я купил вашу ракетную дымовую машину
для тестирования наших покрасочных камер и был поражен количеством
дыма от такой компактной установки.Это просто
использовать и с дымовой жидкостью в предварительно заполненных банках, а также очистить.
В наши дни не часто можно сказать, что вы впечатлены
продукт, но я действительно впечатлен! Спасибо»

«Только что заполнили нашу мастерскую. Верхнего света почти не видно. Наш «профессиональный» пожарный впечатлен, как и я. »

«Дымовая машина Pea Soup Rocket действительно хороша, мы проверили все воздуховоды кондиционера и обнаружили столько утечек!»

«Дым от Ракеты был поистине великолепен, очень впечатлял.Действительно хорошая плотность и охват, и кажется, что его можно обнаружить с помощью моего лазерного сканера.»


РАКЕТА из ГОРОХОВОГО СУПА
 – ПРОСТО НЕПРЕВЗОЙДЕННАЯ !
  Размер частиц дыма:

0.2 микрона ммд — без остатка, незагрязняющий, пригодный
для использования (и широко используется) в чистых помещениях.
Гарантия:
5 лет на машину, пожизненный срок на нагревательный блок.
Стойкость дыма:
Жидкость на водной основе Время висения 1,5 часа + при 20C.
Эффективность жидкости:
Один аэрозоль массой 381 г дает около 15 минут полного дыма.
мощность в ракете мощностью 1,1 кВт, производящей 180 м3 дыма за
минута на полной мощности.
Безопасность:
Нетоксичный дым, очень эффективное использование жидкости, мелкие частицы
размер, без остатка, инертный газ в цельных металлических аэрозолях,
вырезы безопасности.

Самый компактный в мире дымоход мощностью 2,2 кВт
Генератор в производстве
С презрением отвергайте неполноценных двойников как ложные имитации.

РАКЕТА — стойкий
генераторы дыма
ПС23 РАКЕТА 1. 1кВт, базовый (без пульта) 682,00 фунтов стерлингов 945,00 $* 810,00 €*
ПС23Р РАКЕТА 1,1 кВт с дистанционным управлением 812,00 фунтов стерлингов 1125,00 $* 965,00 €*
ПС25 ROCKET TURBO 2,2 кВт, базовая (без дистанционного управления) 822 фунта стерлингов.00 1135,00 $* 975,00 €*
ПС25Р ROCKET TURBO 2,2 кВт с дистанционным управлением 905,00 фунтов стерлингов 1250,00 $* 1075,00 €*
ПС23СС Ракета из нержавеющей стали 1,1 кВт, базовая (без дистанционного управления) 875 фунтов стерлингов. 00 1210,00 $* 1040,00 €*
 

*Указанные выше конвертации в доллары США и евро
приблизительно, обновлено 21 октября 2021 г.
   Подробнее на
Ракета для чистых помещений из нержавеющей стали Версия для проверки расхода воздуха в чистых помещениях.

 

Жидкость для копчения и аксессуары
Коробка
10 Аэрозольные баллончики со стойкой дымовой жидкостью

для установок ROCKET
PS23 и PS25 выше.
Под давлением, удобный, одноразовый.
Изготовлены из цельного алюминия (без бокового обжима), поэтому они не ржавеют.

79 фунтов стерлингов

Одноместный
Аэрозольный баллончик со стойкой дымовой жидкостью
для ROCKET
См. выше.

13 фунтов стерлингов

 
Использование за рубежом — канистры с жидкостью без давления
Стоимость доставки за границу
обычно сокращаются за счет заказа многоразовых канистр и контейнеров.
дымовой жидкости вместо вышеупомянутых предварительно сжатых аэрозолей.
Многоразовый
Канистра
(поставляется отдельно)
Наполнитель
с жидкостью (ниже) и нагнетайте давление рукой до 100 фунтов на квадратный дюйм / 7 бар.
насос (внизу), воздуховод (например, во дворе гаража) или инертный
поставка газа. Можно использовать более 25 раз при осторожном использовании.

42,50 фунта стерлингов

5-литровый контейнер для жидкости для копчения горохового супа

для использования с многоразовой канистрой (вверху)
Заполняет многоразовую канистру прибл.14 раз.

42,50 фунта стерлингов

Ударный насос высокого давления — двойного действия, с
манометр, используемый для создания давления в многоразовой канистре (выше) до
100 фунтов на квадратный дюйм. Маленький и портативный, требуется прибл. 100 действий до
герметизировать канистру.
Фото ниже показывает
насос рядом с многоразовой канистрой.

42 фунта стерлингов.50

Высокий
Стременный насос давления
— с манометром, используется для создания давления
многоразовая канистра (выше) до 100 фунтов на квадратный дюйм. Больше, чем шок
насос выше, но для создания давления требуется всего около 5 действий
канистра.
На фото слева показан насос
рядом с многоразовой канистрой.

42,50 фунта стерлингов

Ножной насос высокого давления
— с манометром, используется для повышения давления
многоразовая канистра (выше) до 100 фунтов на квадратный дюйм. Меньше чем
насос стремени выше, но требуется всего около 25 действий, чтобы
создайте давление в канистре, но используя ногу вместо руки.
Фото на
слева показана многоразовая канистра рядом с помпой.

42,50 фунта стерлингов

   Примечания о зарубежных
заказ аэрозолей дымовой жидкости под давлением

коробка из 10 аэрозолей дымовой жидкости находится под давлением, что означает
их доставка за границу стоит дороже, чем обычный контейнер с жидкостью
поскольку они классифицируются как «опасные».Чтобы снизить стоимость доставки
доступна многоразовая канистра. Вместо использования предварительного давления
аэрозоли, многоразовые канистры можно просто наполнить давлением
ручной насос, воздуховод (например, во дворе гаража) или подача инертного газа.
Вы просто покупаете нашу многоразовую канистру и 5-литровый контейнер нашего
дымовая жидкость, которая заполнит банку примерно 14 раз. Это возможно
повторно заполнить одну и ту же канистру 25+ раз.конечно можно купить
любое количество 5 литровых емкостей на момент заказа.
 

АДАПТЕРЫ ДЛЯ ВОЗДУХОВОДОВ
И ШЛАНГ
  

Адаптеры для воздуховодов
к передней части машины, чтобы обеспечить надежное соединение
шланга воздуховода для точного позиционирования дыма,
в труднодоступных местах или внутри контейнеров.

Все наши воздуховодные шланги имеют внутреннюю облицовку,
гладкая, что снижает потери на трение. Когда ты
воздуховод дыма, вы ограничиваете частицы дыма
поэтому отложения в шланге со временем неизбежны. С использованием
с этой машиной и этим типом шланга отложения сведены к минимуму и меньше, чем с любым другим устройством.

Адаптер воздуховода диаметром 75 мм

59 фунтов стерлингов.00

Гибкий воздуховод диаметром 75 мм с облицовкой и длиной 10 м

105,00 фунтов стерлингов

Адаптер воздуховода диаметром 50 мм

50 фунтов стерлингов

Гибкий воздуховод диаметром 50 мм с облицовкой и длиной 10 м

79 фунтов стерлингов. 00

Адаптер воздуховода диаметром 25 мм — простой (крайний справа на фото выше)

45 фунтов стерлингов

Адаптер воздуховода диаметром 25 мм — для тяжелых условий эксплуатации (второй справа на фото выше)

62,00 фунта стерлингов

Гибкий воздуховод диаметром 25 мм с силиконовым покрытием
x длина 2 м
Остается жесткой — идеально подходит для зазоров
и тесты воздушного потока используют как «палочку».Силиконовая подкладка для сопротивления
тепла от дыма при таком малом диаметре.

£64,00

Гибкий воздуховод диаметром 25 мм с силиконовым покрытием
x длина 4 метра
То же, что и выше, но длина 4 метра

115,00 фунтов стерлингов

Гибкий воздуховод с неопреновым покрытием, 25 мм, длина 2 м

50 фунтов стерлингов. 00

Гибкий воздуховод с неопреновым покрытием, 25 мм, длина 4 м

88 фунтов стерлингов

Транспортировочный кейс для дымогенератора ROCKET.
Подходит для машины, кабеля питания и дистанционного управления, а также 2 аэрозолей. IP67
сертифицирован для военных, вещательных, морских, фотографических, промышленных
использовать.Герметичный, устойчивый к коррозии, водонепроницаемый, песок и пыль
доказательство. Встроенный клапан давления. Может быть заперт. Фото
для иллюстрации. Цвет корпуса черный.

Чемодан для транспортировки ракет
PDF

245,00 фунтов стерлингов

 

PS23SS: Ракета 1. 1 кВт Basic с конструкцией из нержавеющей стали
Разработан специально для использования в фармацевтических чистых помещениях для
визуализация воздушного потока и работа LEV. Только базовая модель ракеты
доступны в исполнении из нержавеющей стали (т.е. нет удаленной опции или версии Turbo).
Внутренние компоненты и производительность такие же, как у Rocket.
характеристики описаны выше.
Блок двойного напряжения 240 В или 110 В.
Для получения дополнительной информации см. нашу страницу ракеты для чистых помещений из нержавеющей стали

875 фунтов стерлингов.00

РАКЕТА
QD — Быстрорассеивающий дымогенератор

РАКЕТА
QD
, который выглядит и работает так же, как
машины ROCKET выше, производит еще более толстый,
более белый дым
, но который рассеивается внутри
пару минут
. Эта машина в основном используется
для спецэффектов для дыма, который нужно быстро рассеять
и не курить в журнале место (например, театр, паровые эффекты, телевизор).
Он также идеально подходит для фотосессий. Используя его с вентилятором,
превосходный эффект пара / CO2 может быть
создается (увеличение движения воздуха увеличивает скорость рассеивания дыма).
Он также используется некоторыми больницами для пожарной эвакуации.
тренировки, где нужен эффект густого дыма, но когда
дым должен рассеяться после испытания без
наличие вентиляции.Более высокие температуры окружающей среды также делают
дым исчезает быстрее (при 30С дым уходит в
30 секунд), как и быстро движущийся воздух.
Примечание: Вы не можете использовать постоянное ракетное топливо.
аэрозоли (выше) в машине Rocket QD, потому что машины
работают при разных температурах.

Ракета QD быстрая
рассеивающий дымогенератор
PS21 — базовый (без пульта) 682 фунта стерлингов.00
PS21R — удаленная версия 812,00 фунтов стерлингов
PS22 — Turbo Basic (без пульта) 822,00 фунтов стерлингов
PS22R — Турбодистанционный 905,00 фунтов стерлингов

Это устройство также можно взять напрокат

ПОДХОДИТ
ДЛЯ:

ЗВУКИ
/ Театр / ТВ

Воздух
визуализация направления потока

Утечка
тестирование

Огонь
обучение

ПС21
: Rocket QD — Быстрорассеивающий переносной дымогенератор
ЗАКАЗАТЬ ОНЛАЙН (Великобритания):
NB Rocket QD изготавливается на заказ и
может занять около 5 дней, чтобы построить.
Жидкость для дыма и аксессуары
Быстрый
Аэрозоли для диспергирования дымовой жидкости

для моделей Rocket QD PS21.
(Поставляется в коробках по 10 шт.)

95,00 фунтов стерлингов

Многоразовый
канистра (поставляется отдельно)
Заполните жидкостью (ниже) и создайте давление с помощью
ручной насос (внизу), авиалиния (напр.г. во дворе гаража) или
подача инертного газа до 75 PSI. Можно заправлять 50-100 раз.

Стоимость доставки за границу
сокращаются за счет заказа многоразовых канистр и контейнеров
дымовой жидкости вместо предварительно сжатых аэрозолей.

42,50 фунта стерлингов

5 литров быстрорассеивающей дымовой жидкости для использования
с многоразовой канистрой (вверху).
Заполняет многоразовый аэрозоль прибл. 14 раз.

48,50 фунтов стерлингов

Ударный насос высокого давления двойного действия — с манометром, используется для
создайте давление в многоразовой канистре (выше) до 75 фунтов на квадратный дюйм. Маленький и
портативный, требуется ок. 100 действий, чтобы накачать канистру.
Фото
ниже показан насос рядом с многоразовой канистрой.

42 фунта стерлингов.50

Высокий
нагнетательный стременный насос
— с манометром, используется для нагнетания
многоразовая канистра (выше) до 75 фунтов на квадратный дюйм. Больше, чем ударный насос
выше, но требуется всего около 5 действий, чтобы надавить на
канистра.
На фото слева показан насос рядом с многоразовым
канистра.

42,50 фунта стерлингов

Ножной насос высокого давления
— с манометром, используется для повышения давления
многоразовая канистра (выше) до 75 фунтов на квадратный дюйм.Меньше чем
насос стремени выше, но требуется всего около 20 действий, чтобы
создайте давление в канистре, но используя ногу вместо руки.
Фото на
слева показана многоразовая канистра рядом с помпой.

42,50 фунта стерлингов

Информацию о транспортировке см. в разделе выше.
Чехлы подходят как для Rocket QD, так и для Rocket.

Создание непрерывного вывода
в течение более длительного периода между заправками жидкости более чем в 4 раза
объем дыма больше, чем у стандартной Ракеты с Горохом
Суп ДРАКОН.

 

Лучший тип коптильни для барбекю

Smokepistol : Комплект чертежей для барбекю и коптильни : Smokepistol.com : Лучший тип коптильни для барбекю


Старая коптильня или новый гриль-барбекю.
         Это дым
делает аромат и …
SmokePistol производит дым!
Спасибо за посещение
Официальный
SmokePistol
веб-сайт, где находится
SmokePistol
Дымогенератор для барбекю.
Вы делаете
Пожар. Мы заставим его дымиться.

Холод
Развлечение для курения

Горячий
Любимое копченое

Копченый
Сыр
Сделать настоящий копченый
сыр.
Вам даже не нужна коптильня.

яблоко
Копченый
Турция

Вот как сделать настоящую вещь.
Когда вы сделаете этот
, вы не вернетесь к купленным в магазине вещам.


Копченая говядина
Вяленое мясо
Лучшее вяленое мясо
вы когда-либо имели.Вы можете сделать это за половину стоимости этого
изготовленное барахло
с настоящей нежирной говядиной.
Барбекю
Копченые ребрышки
Настоящее медленно приготовленное барбекю
ребра
с великолепным копченым вкусом. Аппетитные ребрышки по старинке
способ.

Отличная еда,
большое удовольствие и уникальные подарки.
Марка
эта фантастическая еда и многое другое в
дома на вашем собственном гриле или коптильне.

Клен
Копченый
Лосось
Лучшее свежее копчение
лосось, приготовленный с дымом из яблочного дерева.



SmokePistol

Более 4 часов дыма на
один патрон!
Древесные картриджи 9 вкусов для горячего или холодного копчения.
Непрерывный полностью регулируемый дым!



GrillKicker

Около 30 минут дыма вкл.
картридж!
Древесные картриджи 9 вкусов для горячего или холодного копчения! №
Устанавливается на любой гриль или в коптильню!

Контакты
США
О нас
США


SmokePistol                 Дымогенератор для барбекю, который подходит к
GrillKicker                   на любой гриль-барбекю или коптильню!
Закажите здесь  
Smoked Favorites                   Соответствует
регулируемый дым для
Рецепты барбекю
до 4 часов на одном картридже!
Советы по барбекю                               
Реальные истории        &nbsp
Картриджи доступны в 9 вкусах!

           См.
подробнее о SmokePistol! (нажмите
рисунок)

Просто зажгите
наконечник картриджа, вставьте его в  
 SmokePistol, и у вас будет непрерывный  контролируемый дым
до 4 часов.
Увидеть дымовой пистолет
инструкция
стр.1, стр.2,
Страница 3,
Стр.4

Проблемы?
SmokePistol крепится к

любой курильщик.
Здесь показана коптильня Brinkman (курильщик не
в комплекте)
Доступен монтажный комплект для
мастерская
курильщик


Просто
$ 54,95
, чтобы сделать настоящий дым простым способом.
Без грязной щепы, без осколков, без грязной золы, без открытия коптильни
добавлять чипсы каждые несколько минут,
…и больше не нужно стоять рядом с коптильней, чтобы убедиться, что она дымится.

Запуск SmokePistol
через 2 часа
в курильщике

Легко монтируется на любой
курильщик.
(доступно в блоках на 110 В и 220 В)

 

 

Патроны из натурального дерева
доступен в 9 вкусах.
(гикори, мескит, яблоня, ольха,
пекан, вишня, сахарный клен, дуб и черный орех)

Требуется
только 1/2 «отверстие для крепления и подвесного винта.
(подвесная торцевая пластина SmokePistol)

Легко зажигается
картриджи обеспечивают до 4 часов непрерывного дыма на картридж.

Новый электронный дым
регулятор дыма «ВЗРЫВ»



  Дымовой пистолет
доступен в 2 моделях
 
  Стандартный и высокотемпературный  
Стандарт
ДымПистолет
подходит
для большинства применений горячего и холодного копчения
Высокая температура
SmokePistol разработан
для очень горячего копчения
Это то же устройство, что и стандартное, за исключением того, что
дымовая камера отделена от электроники
и соединена с 18-дюймовой трубкой.

Мясо
курильщик | БАРБЕКЮ
курильщик | Курильщик еды
| Как сделать коптильню
| Безопасность пищевых продуктов | Сайт
карта

SmokePistol и GrillKicker
и их картриджи запатентованы.
SmokePistol и GrillKicker являются товарными знаками T & D Suppliers Inc.
Copyright T & D Suppliers Inc. 2004-2016

Как сделать дымогенератор для коптильни

При покупке копченостей в магазине или на рынке всегда есть риск, что они окажутся некачественными или не совсем свежими.Избежать этого можно, коптив рыбу или мясо самостоятельно. Технология обработки очень проста, и сделать коптильню можно даже самостоятельно.

В конструкцию коптильни входят: шкаф с полками или крючками для продуктов и дымогенератор, в который насыпаются опилки. Они плотно соединены друг с другом трубой. И если со шкафом все более-менее понятно, то с дымогенератором технически сложнее. Суть ее для коптильни в том, чтобы генерировать дым и закачивать его в камеру с будущими копченостями.Дымогенератор можно сделать из любых подручных средств. Подойдет старый автомобильный огнетушитель, кусок профильной трубы или часть водостока. Для изготовления дымогенератора из профильной трубы понадобится отрезок длиной 60 см. Удобным размером сечения для последующего обслуживания является размер 10 см. Дно дымогенератора может быть съемным, что позволит быстро убрать сгнившие опилки от предыдущего копчения. Дно можно приварить наглухо, но тогда необходимо предусмотреть возможность отсоединения самого дымогенератора от дымоподводящей трубы или сделать эту трубу гибкой.В этом случае удалить опилки также будет несложно. Конструкция крышки — это вариант для творчества. Так, иногда используют огнеупорную плитку, просто закрывая трубу, а иногда подходят к процессу более серьезно и подбирают плотную пробку из термостойкой резины.

Делаем несколько отверстий в самой профильной трубе. Первая послужит местом для розжига опилок или щепы с помощью газовой горелки, спичек, турбозажигалки. Он расположен внизу. Второй нужен для подключения шланга нагнетателя воздуха.Ставим его рядом с первым отверстием. Накачать воздух можно с помощью аквариумного насоса производительностью около 1,5 литров в минуту, а также кулера от компьютера. В последнем случае кулер герметично крепится к пластиковой бутылке, лопастями нагнетает в нее воздух, и воздух поступает в дымогенератор через шланг, который надевается на горлышко. Еще один удобный вариант: воздух для розжига поступает через поддувало внизу и выходит через дополнительное отверстие вверху. Таким образом можно избавиться от электрических элементов.К третьему отверстию, которое будет вверху дымогенератора, привариваем небольшой кусок металлической трубки. На него наденем эластичный шланг и зафиксируем монтажным хомутом. Второй отрезок эластичного шланга, также с хомутом, крепится к коптильному шкафу.

Выбирая длину шланга, можно добиться необходимой температуры в коптильне. Слишком проблематично вставить змеевик с холодной проточной водой в дымоход для снижения его температуры. Идеальная температура для холодного копчения – около 30 градусов.Копчение считается горячим при температуре внутри шкафа более 60 градусов. Тогда из этой конструкции можно исключить эластичный шланг и подключить дымогенератор напрямую к шкафу, просто подставив верхнюю приваренную металлическую трубку в отверстие коптильни.

Домашнее копчение набирает большую популярность среди мастеров и хороших поваров. Помните, что однажды угостив гостей мясом или рыбой из своей коптильни, вы будете вынуждены использовать ее для приготовления продуктов своих друзей — запросов будет много.

Как собрать генератор холодного дыма от PassionIfoodie

Как построить генератор холодного дыма

Генератор холодного дыма построить довольно просто и можно сделать за короткое время. Вы тратите несколько долларов и строите холодную коптильню из трех предметов. Предметы, необходимые для создания коптильни холодного копчения 1. Пустая банка с частично прикрепленной крышкой 2.Паяльник 3. Пакетик с коптильными гранулами. Вы можете использовать банку кукурузы или зеленой фасоли, чтобы построить коптильню холодного копчения. Убедитесь, что вы открыли банку только примерно на две трети. Крышка, прикрепленная к банке, будет поддерживать недорогой паяльник. Удалите все этикетки и клей на внешней стороне банки. Тщательно промойте банку изнутри. Затем с помощью ножа сделайте отверстие, чтобы можно было прикрепить паяльник с баллончиком. Убедитесь, что банка чистая, а нож острый и крепкий.Всегда покупайте новый паяльник и никогда не используйте повторно тот, который использовался для пайки. Для изготовления генератора холодного дыма будет достаточно небольшого паяльника. Не используйте свинец или припой с токсичными тяжелыми металлами. Это только загрязнит еду. Гранулы для копчения вы сможете найти в отделе гриля и барбекю в вашем любимом магазине. Существует множество видов пеллет, выберите лучший, который даст наилучший результат. Инструкции по сборке генератора холодного дыма: Шаг 1: Возьмите пустую банку и заполните ее примерно на одну треть пеллетами для копчения.Затем закройте крышку банки. Шаг 2: Вставьте паяльник, расположив его так, чтобы, когда банка лежит на боку, горячий наконечник утюга находился под гранулами. Шаг 3: Положите дымогенератор в гриль или курильщик с вашей пищей, которая должна быть холодного копчения. Шаг 4: Закройте крышку. Будьте осторожны и подключите паяльник, и вы готовы к работе. Генератор будет производить прохладный дым до часа и требовать подзарядки пеллетами. Поймите, что в зависимости от вашего дыма может быть достаточно одной загрузки гранул.

Как построить генератор холодного дыма

.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.