Теплообменник в печку: Теплообменник для печи

Содержание

Теплообменник для печи

Теплообменник для печи — это устройство, которое обеспечивает передачу тепловой энергии сгорающего топлива к нагреваемому теплоносителю, находящемуся в изолированном от внешней среды контуре. Таким образом существенно повышается общая энергоэффективность, так как меньше тепловой энергии в буквальном смысле слова уходит в трубу дымохода. Как правило, это стальная или медная конструкция, сваренная из труб, внутри которой циркулирует теплоноситель — вода либо антифриз. Рекуператор непосредственно контактирует либо со стенками печи, либо с продуктами сгорания в дымоходе, другая его половина расположена в помещении.

Практически любая печь, кроме электрической, представляет собой конструкцию, в которой тепловая энергия вырабатывается путем сжигания топлива. Эта энергия нагревает стенки, сложенные из кирпича или сваренные из металла, а уже от них прогревается воздух в доме. Коэффициент полезного действия довольно низок, так как существенное количество тепла улетучивается в дымоход с угарными газами. Но можно повысить теплоотдачу, оборудовав печь теплообменником.

Как работает теплообменник?

Движение жидкости внутри труб основано на известных всем законах физики, в частности на законе теплового расширения. Нагретая жидкость расширяется, а значит, ее плотность и вес уменьшаются, и теплоноситель устремляется по трубе вверх. Остывший теплоноситель, наоборот, сжимается и уплотняется, поэтому под действием гравитации стекает вниз, в ту часть, которая находится в печи.

Проходя через раскаленную печь, теплоноситель контактирует со стенками и нагревается, после чего выходит по трубе наружу и отдает тепло помещению в виде излучения, а также нагревает воздух конвекционным способом. Остывший теплоноситель возвращается в нагретое пространство, вновь отбирая там тепло и выводя его в помещение. Использование печи с теплообменником дает возможность существенно повысить КПД и уменьшить дневное потребление угля или дров.

Виды теплообменников для печи

Все теплообменники для печи делятся на две основные группы:


наружного типа — представляют собой емкость, заполненную теплоносителем (чаще всего водой), внутри которой проходит дымоход с раскаленными продуктами горения. Проходя через резервуар, топочные газы нагревают теплоноситель, после чего, остыв, выбрасываются наружу;

внутреннего типа — состоят из спиральной трубы или регистра труб, вмонтированных непосредственно в стенки либо в потолок топочной камеры.

Каждая из конструкций имеет свои достоинства и недостатки Печь с теплообменником наружного, или «самоварного», типа более эффективна, так как в ней теплообмен происходит с уже отработанными газами, которые иначе были бы просто выброшены через дымоход. Но такая конструкция достаточно сложна в исполнении, требует точного расчета и знания законов движения воздуха. Внутренний теплообменник устроить намного проще, здесь никаких особых расчетов не требуется. Однако стоит помнить, что вмонтированную в тело печи трубу практически невозможно прочистить или отремонтировать при протечке.

Материалы для теплообменника

Теплообменники для печей изготавливают из разных материалов. Выбор зависит от финансовых ограничений владельца и от предпочитаемой конструкции.

Металлопластиковая труба — крайне неудачный выбор. Помимо того что она обладает очень невысоким коэффициентом теплоотдачи, следует помнить, что при нагреве пластик начинает выделять вредные для здоровья фенольные соединения. Использовать металлопластиковые трубы там, где температура нагрева может превысить 200 градусов, вообще нельзя.

Медная труба — отличный вариант. Коэффициент теплопроводности меди очень высок, материал отлично передает нагрев теплоносителю и не препятствует нагреву воздуха. К сожалению, медная трубка стоит недешево, а поэтому доступна не каждому.

Стальная труба — наиболее распространенный материал. В идеале она должна быть изготовлена из аустенитовой нержавеющей стали (пищевой), которая обладает высокой долговечностью и полностью безвредна при нагреве. Оцинкованные трубы использовать не стоит из-за активного испарения цинка при высокой температуре.

Нередко в целях экономии теплообменники для печей изготавливают с использованием старых чугунных батарей, использованных полотенцесушителей, автомобильных радиаторов и т. д. Обязательное условие: чтобы организовать естественную циркуляцию воды, длина одной «нитки» не должна превышать 3 метров, а сечение труб не должно быть меньше дюйма.

Монтаж печи с внутренним теплообменником

Для изготовления печи с теплообменником своими руками чаще всего выбирают схему внутреннего размещения из-за простоты. Как показывает практика, тепловой обмен работает более эффективно, если располагать змеевик не в топочной камере, а в толще печной стены. Казалось бы, внутри топки, где температура более высока, чем в стене, теплоноситель должен нагреваться лучше. Но на самом деле все объясняется достаточно просто.

Змеевик, размещенный внутри камеры, отбирает тепловую энергию непосредственно от пламени, поэтому на долю стенок тепла уже остается меньше, а излишки все так же улетучиваются в дымоход. Если же подогреваемая среда контактирует со стенками, то на нагрев топочной камеры при сгорании используется больше энергии, а значит, печь работает более эффективно. Отдающую область размещают выше печи, но немного в стороне, чтобы обеспечить доступ прохладного воздуха для обмена теплом.

Простая схема наружного теплообменника

Для того чтобы обеспечить максимальную разность температур между холодной и горячей частями устройства, наиболее целесообразно использовать дымоход колпакового типа. Внутри него размещается достаточно объемная емкость, заполненная водой, предназначенной для нагрева. Горячий топочный газ находится в верхней части колпака и нагревает емкость, а по мере остывания опускается в нижнюю, после чего выводится наружу. Такая схема позволяет наиболее эффективно использовать тепловую энергию, полученную при сжигании дров или угля.

Чтобы облегчить нагрев жидкости, емкость делается в виде регистра широких труб, связанных в единый контур. Несколько труб, установленных вертикально — наиболее простая в исполнении и работоспособная конструкция, которая к тому же не требует дорогостоящих материалов. Теплообменный аппарат из аустенитной (пищевой) нержавейки выдерживает без изменения характеристик достаточно большой нагрев, а при сварке образует прочные, долговечные швы.

Колпаковый дымоход с теплообменником — лучший вариант для отопления второго или мансардного этажа. Конструкция колпака представляет собой вертикальный цилиндр, расположенный над печью, а трубы теплообменника уходят еще выше — на второй этаж дома. Дачный дом, оборудованный колпаковым дымоходом, прогревается полностью не более чем за час.

Особенности конструкции теплообменника

Конструкционное решение напрямую зависит от схемы размещения. Чем больше площадь поверхности, контактирующей с горячим воздухом, тем активнее идет процесс нагрева, поэтому наиболее распространенные формы — многотрубный регистр или спиральный змеевик. Отдающая часть устройства изготавливается по тому же принципу, но нередко размещается в цилиндрическом или прямоугольном корпусе из эстетических соображений. Чтобы печь с теплообменником пластинчатым прослужила долго, обеспечивая качественный нагрев помещения, необходимо соблюдать несколько общих правил:


  • внутренние диаметры элементов нигде не должны быть меньше дюйма, иначе в узких местах вода будет активно кипеть, препятствуя циркуляции;

  • толщина стенок труб в части, подвергаемой нагреву, должна быть не меньше 3 мм, чтобы избежать прогорания металла с течением времени;

  • между стенкой печи и теплообменником должен оставаться зазор, равный примерно 10—15 мм, для компенсации теплового расширения труб;

  • следует предусмотреть возможность промывки труб изнутри для избавления от накипи, если в качестве теплоносителя используется вода.

При соблюдении этих несложных правил теплообменное устройство будет служить в течение нескольких десятилетий.

Теплообменник для кирпичной печи своими руками

Теплообменником может служить обычный бак, вмещающий до 5 литров жидкости. Конструкцию можно легко сделать своими руками, имея навыков сварки. Внутрь монтируются патрубки. Такое устройство быстро нагревает воду и подает ее в другой бак или радиаторы. Очень удобно для обогрева помещения ил нагрева воды.

Разновидности

Теплообменники имеют разную форму и размеры. Выбор регистра зависит от особенности печи и необходимой тепловой мощи.

Каждая из конструкций, сделанная своими руками по индивидуальным эскизам уже будет уникальной и считаться одной из лучших. Выделяют две разновидности: внешние и внутренние. Их четкие характеристики описаны в следующей таблице:

ВнешниеВнутренние
Модуль дымохода внутри герметичной емкости в виде трубы для отвода печного теплаРасположен внутри печи
Сложны в исполненииПросты в монтаже
Нет особых критериев по обслуживанию
Резервуар с водой демонтируется без усилийТрудно поддаются демонтажу и обслуживанию.

Вернуться к оглавлению

Материалы

Для изделия могут понадобиться трубы диаметром 3 см.

Теплообменник для печи делают из «черной» листовой стали толщиной 3—5 мм. Можно заменить круглыми трубами диаметром 30—50 мм. Также используют медные листы либо трубы из нержавейки. Стоит учитывать, что регистры легче изготавливать и обслуживать из листового металла. 9 из 10-ти приборов сплошные и в теплообмене задействована исключительно внутренняя часть, имеющая контакт с огнем или горячими газами. У регистров из труб теплообменная площадь больше при таких же габаритах. Это обусловлено тем, что такой теплообменника имеет форму, которая позволяет нагревающему фактору охватить почти всю его поверхность.

Из труб делают котел для печи с водяной рубашкой. Лучше брать бесшовные материалы. При использовании других труб, швы нужно укрепить сваркой и при кладке «развернуть» конструкцию в местах соединений к кирпичной кладке. Можно сделать регистр из стальных листов, что поможет увеличить теплообменную площадь.

Вернуться к оглавлению

Конструкции

Змеевик как золотой стандарт

Широко используются регистры этого типа, основу которых составляют профильные трубы средним диаметром 40—50 мм. Своей формой похож на Г-образную решетку. Профильные трубы можно заменить изделиями с небольшой площадью поперечного сечения. Обработка и вывод нагретой воды происходит с любой стороны конструкции. Место выхода выбирают с учетом всех особенностей печи и положением труб в сетке отопления.

Вернуться к оглавлению

Бак для внутреннего монтажа

Конструкция может быть прямоугольной формы.

Это прямоугольные, чаще цилиндрические конструкции со змеевиком или трубой внутри. От объема топливника печи напрямую зависит длина печного котла. Он устанавливается на дымоход. Внутри конструкции установлена труба размером, равным диаметру самого дымохода. Патрубки находятся внизу, к ним крепятся трубы, по которым выходит горячая вода в другой резервуар или радиаторы, а холодная возвращается внутрь.

Вернуться к оглавлению

Водяная рубашка

Одной из наиболее распространенных конструкций считается теплообменник, который создан из 2 резервуаров. Надежная, но сложная модель известна под названием водяная рубашка. Емкости меньшего диаметра помещают внутрь резервуара большего размера. Однако самостоятельное выполнение теплообменника сопряжено с определенными сложностями. Поэтому перед созданием следует получить консультации у профессионалов.

Если владельцу трудно смастерить своими руками теплообменник, можно подобрать конструкцию из старых полотенцесушителей или радиаторов для автомобильных печек. Одним из вариантов следует считать использование газовой колонки, которую часто можно встретить в квартирах. В этом случае домашнему мастеру не стоит ничего переделывать, так как конструкция практически готова к применению.

Установке готовой конструкции на отопительно-варочную печь нужно уделить больше внимания. Горячие газы должны проходить над верхней полкой и выходить сразу в дымоход через переднюю часть топливника.

Вернуться к оглавлению

Принцип работы

Если такое устройство находится в одной конструкции с топливником, то оно работает максимально эффективном.

Теплообменники, встроенные прямо в топливник, имеют высокий уровень КПД. Они расположены так, чтобы не находиться в зоне прямого контакта с огнем и избегать влияния высокой температуры. Вода нагревается быстро, остывает долго, конструкция за счет минимального воздействия огня служит долго. Такие регистры имеют на выходе патрубки для труб, ведущие к батареям или накопительной емкости для воды.

Вернуться к оглавлению

Как сделать своими руками теплообменник для печи из кирпича?

Для изготовления конструкции подойдет бак и трубки из меди в количестве 2 шт. Емкость нужного объема легко сварить из листовой стали толщиной 2,5 мм. В конструкции следует просверлить отверстия возле дна резервуара справа, и в самой верхней точке с другой стороны. Полученный теплообменник устанавливают в 3 м от печи на высоте 1 м от пола. Отводы подключаются к обогревательному устройству с разными наклонами. Внизу емкости врезают 2 крана — для слива накопительного бака и системы.

После окончательного выбора конструкции теплообменника, материала, можно приступать к монтажу. Главное, чтобы все сварочные работы были выполнены качественно. Потому что конструкция подлежит эксплуатации в тяжелых условиях, а для устранения проблем нужно демонтировать часть печи. После завершения основных работ регистр можно устанавливать в печь. Необходимо заполнить его водой и проверить на отсутствие протечек. Провести опрессовку высоким давлением как минимум в 2 раза большим, чем постоянное рабочее.

Вернуться к оглавлению

Как правильно использовать печь с теплообменником?

Для долгой службы устройства и предупреждения любых поломок нужно придерживаться нескольких правил безопасности. Во-первых, трубы теплообменника нельзя прикреплять на стены только неподвижными крепежами. Во-вторых, укреплять трубопровод нужно материалом, который способен выдерживает высокую температуру. В-третьих, заливать воду в холодную печь. При невысокой производительности печи лучше не устанавливать большой теплообменник.

 

Сервис объявлений OLX: сайт объявлений в Украине


Киев, Днепровский


Сегодня 12:06


Черноморск


Сегодня 12:06

50 грн.

Договорная


Днепр, Индустриальный


Сегодня 12:06


Тернополь


Сегодня 12:06


Днепр, Чечеловский


Сегодня 12:06

249 306 грн.

Договорная


Киев, Святошинский


Сегодня 12:06

100 грн.

Договорная


Долинская


Сегодня 12:06

223 809 грн.

Договорная


Здолбунов


Сегодня 12:06

Из чего сделать теплообменник в печь или котел | Строительный журнал САМаСТРОЙКА

Из чего сделать теплообменник своими руками

Из чего сделать теплообменник своими руками

Содержание статьи:

  • 1. Что такое теплообменник (змеевик)
  • 2. Из чего сделать теплообменник своими руками

Самодельные котлы отопления всегда пользовались большой популярностью. Сделанные по нестандартным размерам и требуемой мощностью, они никогда не выходили из моды по целому ряду причин.

Во-первых, при изготовлении самодельного котла можно прилично сэкономить, во-вторых, сделать его получится ничем не хуже, в отличие от заводского устройства, а может быть даже и лучше. При этом самым главным агрегатом в котле или печи, выступает теплообменник, который может быть совершенно различной конфигурации.

В данной статье строительного журнала samastroyka.ru будет рассказано о том, из чего можно сделать теплообменник своими руками, в печь или котел отопления.

Что такое теплообменник (змеевик)

Теплообменник — это главный элемент отопительного котла. Именно в теплообменнике вода нагревается до нужных температур, после чего тепло отбирается в помещение, через радиаторы отопления или другие приборы.

В процессе эксплуатации на теплообменник воздействуют высокие температуры, поэтому материалы его изготовления должны отвечать ряду определенных требований:

  • Первое и самое главное, теплообменник не должен подвергаться коррозии;
  • Материалы изготовления теплообменника должны хорошо передавать тепло;
  • Теплообменник должен быть стойким к ударам и повреждениям.

В большинстве случаев при изготовлении самодельных котлов отопления используют металлические трубы или куски сваренного друг с другом швеллера. Однако это далеко не все решения, поскольку в качестве теплообменника можно приспособить, например, чугунные батареи.

Из чего сделать теплообменник своими руками

Рассмотрим по порядку, из чего можно сделать теплообменник в котел или печь:

Стальной лист — используется металл, толщиной не менее 6 мм. Именно из него и делается теплообменник в котле или печи, который сваривается из кусков стали, в виде буквы П. Очень часто боковые стенки теплообменника, заменяют собой стенки отопительного котла, что же касается печи, то в неё такой теплообменник, размещается прямо внутри, после чего он обкладывается огнеупорным кирпичом.

Швеллер — также достаточно популярный металлопрокат для изготовления теплообменников. Благодаря П-образному сечению, достаточно разрезать несколько кусков швеллера, после чего при помощи сварки соединить их вместе. Именно из-за простоты изготовления и достаточной толщины металла у швеллеров, получаются столь эффективные и удобные в работе теплообменники.

Трубы — не менее популярный металлопрокат, чем швеллера и листовая сталь, который используется для изготовления теплообменников или змеевиков, как их чаще всего называют. Причем если конфигурация стальных теплообменников очень часто совершенно одинаковая, то змеевики из труб могут быть абсолютно различными, как по форме, так и размерам. Очень часто змеевики наматывают из медных труб, обладающих высокой теплоотдачей.

Чугунный радиатор — ещё один вариант из чего сделать теплообменник своими руками. Очень часто используется в целях экономии при изготовлении теплообменников для отопления или отбора тепла, прямо в дымоходе. Преимущество теплообменника из чугунной батареи в том, что он имеет уже готовый вид и способен хорошо отбирать тепло. Устанавливаться чугунный теплообменник может и в горизонтальном положении, при одном условии, если в систему отопления встроен циркуляционный насос.

Медные теплообменники — готовый вариант теплообменников, для изготовления которых используется преимущественно медь. Медные теплообменники устанавливаются в современном отопительном оборудовании, и навряд ли кто-то захочет замуровывать такой теплообменник в печь. Обладают хорошей теплоотдачей, но имеют высокую стоимость.

Читайте также:

Своїми руками — Самодельный теплообменник в печь — Печи и камины

Итак, после распространения слухов о возможных проблемах с газом в стране, о его подорожании было мной принято решение восстановить работу печи в доме, которую я ни разу не топил, ибо живу в этом доме всего 5 лет.
Попытки растопки печи летом не увенчались успехом — не было тяги. Для начала был исследован дымоход при помощи видеорегистратора на палке. Было обнаружено засорение дымохода пеплом. А также изучены ходы и устройство печи. Пепла вычистил 5 вёдер. (интересно сколько лет без чистки ею топили до меня). Замазал цементно-глиняным раствором возможные щели на дымоходе и приступил к уже успешной растопке печи. Всё получилось.
Дрова были свои — во дворе обрезались деревья и было куча дров. Месяца 2 топил дровами по вечерам. Иногда включал газовый котёл, когда было лень разжигать печь.
Но топка печи с грубой имела минусы — тепло не доставало в коридор, ванную, а в комнате с печкой и грубой была жара во время топки. Вот и пошли мысли сделать теплообменник в печь и подсоединить к водяной системе отопления. Замеры топки показали, что в топку ничего не влезет. Начал мудровать теплообменник в духовку, размером 350х400х470 мм. И намудровал теплообменник, которым топлю успешно вот уже 3-4 дня.

Итак, Процесс создания теплообменника ниже.

Вот собственно сама печь и примерный эскиз печи с грубой.

По размерам духовки создаю эскиз будущего теплообменника, с учётом имеющихся материалов.

Убедившись в том, что материала на изготовление теплообменника уже достаточно, начинаю делать заготовки, а варить планирую приглашать своего сотрудника-сварщика. Материалами будут служить трубы стальные Ду50, прямоугольная труба 50х100. Пластины делаю также из огрызков трубы, разрезая трубу и выравнивая кусочки молотком.

Итак теплообменник будет состоять из 3 секций одинаковых, врезанных в верхний и нижний коллекторы. Дымовые газы по плану будут иметь 3 хода, будут 2 перемычки из жести, для направления газов куда нужно. Ход газов видно на эскизе.

Секция теплообменника будет иметь вот такой вид.

Отверстия вырезаю болгаркой, отверстия разного размера — ближе к коллекторам отверстия поменьше, чтобы циркуляция была примерно равномерная через все вертикальные трубы.
Так делаем заготовки на теплообменник. Получаем вот такую кучку деталей.

В будущих коллекторах отверстия выглядят вот так…среднее отверстие меньше и имеет типа лепесток, чтобы из труб подачи и обратки не летела вода сразу в ближайшую секцию.

Итак заготовки готовы. И пока дожидаюсь сварщика, приступаю к изготовлению крышки герметичной на духовку и прорезанию отверстий в самой духовке. Пробиваю дыры в стенах в соседнюю с печкой комнату. Подсоединения труб к системе будут в комнате, где нет печи.

Крышка в духовку из оцинковки, по периметру духовка неровная, поэтому необходимо уплотнить утеплителем (термостойкой ватой) по контуру. Ну и вот что у меня получилось.

По приходу сварщика приступаем к сборке и сварке. Насколько знаю сварного этого, то у него 3 % утечек. Но тут он налажал — из 44 швов потекло 15. Причём 13 утечек были на коллекторах, которые варились вечером. То ли освещение слабое, то ли спешка, то ли налил мало в обед. .. то ли много. Но без утечек не бывает. Итак подробнее процесс сварки.

Сначала варим каждую секцию отдельно, затем присоединяем секции к коллекторам и обвариваем. Затем ввариваем Трубки подачи и обратки диаметром Ду32 и длиной с учётом толщины стены. Получаем вот такое сооружение, которое и хотелось получить мне.

— добавлено: 24 фев 2015 в 22:32 —
Продолжаем . Фото.

Далее изготавливаю, как я и говорил пластины — ограничители (направляющие) для хода газов, они же рёбра для отбора тепла у дымовых газов. Пластины варю собственноручно перепутав положение одной пластины. потом исправил.

Учитывая один случай с котлом «колви» заводского изготовления, который пришёл с дыркой на теплообменнике, я решил сначала приварить пластины, а потом приступить к испытанию теплообменника. Именно при приварке пластин в котле «колви» была пропечена дырка в 4 мм на трубе, и после сварки пластин котёл не испытывали и выставили на продажу!
Итак, огрунтовка и испытание теплообменника.
Как я и писал выше — было 15 утечек, которые я полдня сам устранял.

После получения положительных результатов монтирую теплообменник в духовку. Выставляю по уровню насколько можно. Получаем вот что.

Далее приступаю к изготовлению перемычек для хода газов, которые просто вешаются на теплообменник… съёмные они получаются для удобства чистки теплообменника в будущем.

Всё почти готово…остаётся подсоединение теплообменника к системе.
Для удобства снятия теплообменника в будущем в стене делаю гильзы из трубы Ду 50, щели зачеканиваю термостойкой ватой.
— добавлено: 24 фев 2015 в 22:44 —
Вот, кстати, изобразил планируемый ход дымовых газов, которые должны обеспечить перемычки из жести.

Далее беру насос, набираю фитингов, проектирую подключение к системе. Получаю примерно так.

Не забываю установить крышку на духовку и зачеканить щели.

Кстати, было мнение, что от температуры газов поплавятся алюминиевые заклёпки, которыми собраны перемычки и крышка духовки, но нет — не плавятся.

Учитывая то, что сварной налажал, я решил сам варить подсоединение теплообменника к системе. Ведь я и сам сварной по бумажкам. Но стараюсь не варить, чтобы зрение не падало дальше. Ну тут варить всего 25 стыков. Забежав наперёд скажу, что потекло 3 стыка, из них 2 неудобные врезки. Всё устранено с первого раза подварки. Итак подробнее.
Подачу к подаче дюймовой трубой, обратку к обратке. Перемычка между подачей и обраткой с краником Ду15 во избежание образования конденсата при запуске холодной сисетмы. Для подмешивания горячей воды из подачи в обратку. Перед насосом фильтр, на врезках краны. Есть термоманометр немного врущий, т.к. он потёк на пайке внутри и я его подпаивал. Автовоздушник на подаче не совсем нужен, но я его втулил на всякий случай. И обязательно предохранительный клапан без кранов на теплообменнике виден на обратке.

 

Теплообменник — Печи Добросталь

Коллектив ООО «Завод Добросталь»

Этот видео отзыв о печи «Добросталь» мы нашли на просторах интернета. Автор неизвестен. Благодарим за проявленную активность и интересный материал. Ждем с нетерпением отзывы о нашей продукции от наших покупателей.

г. Архангельск, Бышов С.Н.


Печь Августа стоун стронг в новой бане – красиво и стильно. Устанавливал сам. Полную консультацию по установке получил в «Жестянщик и Ко». Печь классная, пар и жар отменный, еще пока тренируюсь в режимами, но уже нравится и взрослым и детям. долго выбирал печь, случайно увидел на сайте вашу. замечательно получилось! А запах и пар в бане какой!!!

г. Санкт-Петербург, Василий Леонидович


Сегодня купил печь Августа стоун стронг с панорамным стеклом. Еще не успели опробовать печь в деле, но ее внешний вид соответствует описанию и фото на сайте. Печь очень красивая, понравилась супруге. Выбрали ее из-за присутствия закрытой каменки, интересного дизайна и высокого КПД, еще из-за экономичности. Надеюсь, что технические характеристики совпадут с заявленными.

Белоруссия, г. Гродно, Климов Владимир Вячеславович


Приобрели печь Августу стоун стронг. Понравилась всем. впечатление крепкой надежной конструкции. Простое удачное решение передачи тепла пластинами, они быстро нагревают помещение. Сварочные швы выполнены на зависть ровно и эстетично. Хорошо бы увеличить площадь опоры ножек и скорректировать хлипкость декоративных элементов, добавив по две заклепки.

г. Выборг, Дарьяна Александровна


Печь Фредерика стоун стронг очень понравилась визуально, на время написания отзыва еще не пользовались, но думаю все будет супер. Очень подкупили 3 режима этой банной печи. после напишу отзыв на сайте. Пока ставлю 4+ из-за проблем с доставкой.

Дмитрий Михайлович Волнов, Архангельская обл., г . Котлас


Построили новую баню. Долго выбирали, какую печь в нее поставить. В результате выбор пал на печь Августа стронг т.м. Добросталь. В виду ее экономичности, наличия парогенератора и прекрасному эстетическому виду. Мы довольны нашим выбором. Печь на мой взгляд стоит своих денег. Советуем своим друзьям!

Шашина Т.Н., г. Пенза


Установили вашу печь Августу. выражаем благодарность за изделие! Перед тем, как купить печь для бани, много смотрела рекламу и ролики, решили купить Добросталь и не пожалели. Спасибо! Большое спасибо!

Гладков Сергей Юрьевич, Пензенская обл., г.Н.Ломов


Приобретя банную печь «Фредерика стронг» я остался доволен ей. Прекрасные, а главное настраиваемые на свой вкус, пар считаю главным достоинством этой печи. вместе с тем Фредерика не требует большого количества дров для хорошей бани. Она еще оказалось реально экономичной и удобной в эксплуатации. Всем ее советую!

Таир Вагисович, г. Санк-Петербург, Царское село


С приобретением банной печи серии «Императрица» модели «Августа стоун» компании «Завод Добросталь» я приобрел твердую уверенность в правильности выбора. Мой интерес к вашей продукции, несомненно, был подогрет великолепной презентацией, которую я с удовольствием посмотрел неоднократно. Обратил внимание на отточенный маркетинговый ход, красивую правильную русскую речь ведущих представление, восхитила конструкторская мысль и ее реализация в превосходное качество и ни с чем несравнимый изысканный дизайн. Печь установлена. Мои амбиции удовлетворены. И я горжусь моими друзьями из Тольятти. Успехов вам и доброго здоровья!

Георгий Александрович М. , г. Ступино


Спасибо коллективу «Добросталь» за качественное изделие печь банную Императрица Августа! доставка своевременная! Удачи в развитии!

Тельнов Алексей Николаевич, г. Пенза


Купили вашу печь Августа с панорамной дверкой. Нашему восторгу нет предела! Растапливается очень легко, разогревается очень быстро (экономичность на высоте), долго держит тепло и очень красивый дизайн. Особо порадовала автоматическая подача пара! Отличная печь! Спасибо! Будем рекомендовать знакомым!

Клименкова Марина Владимировна, Смоленска обл., п. Монастырщина


Добрый день! Хотим сказать Вам большое спасибо! Долго искали какую печь установить в нашу новую баню и нашли: в марте 2016 приобрели замечательную и очень роскошную печь Фредерика стронг со стеклом. Покупкой очень довольны, качество сварных швов отличное! Растапливается без проблем. Быстро нагревает парную, моечную и предбанник. Пар приятный. Радуют три режима управления микроклиматом. Желаем успехов и процветания!

Екатерина Владимировна К., г. Сарапул


Купили печь «Августа стоун»+бак для воды «Добросталь» на 52 л. Что понравилось: компактная, малое потребление дров, дизайн, простота в использовании. В целом печкой и баком довольны. Экспериментируем с климатом и получаем разный нужный нам пар. С нетерпение жду лета, чтобы вдоволь насладиться баней. Баня летняя. Спасибо! Успехов!!!

Игорь Леонидович, г. Краснодар


Сегодня получил свой заказ по договору № 621. Все доставлено в оговоренный срок и в отличном качестве и комплектации. Огромное спасибо всем, кто принимал участие в работе с моим заказом. Особое спасибо Виолетте, все что оговаривали в телефонном контакте выполненно полностью. надеюсь после установки в бане, радость принесет и качество работы печи «Августа стоун стронг с панорамной дверкой»

Павел П. , Костанайская область, с. Узункуль


Добрый день! мы очень долго выбирали печь для бани и решили остановиться на печи «Добросталь». Это было еще в октябре 2015 года. Мы ничуть не жалеем о своем выборе. Очень быстро нагревается, держит тепло. Короче всем на зависть. Советуем всем. Спасибо большое!

Лигачев И.В., Новосибирская обл., с. Боган


При заказе печи «Августа стронг» получил исчерпывающие консультации от менеджеров, ответили на все интересующие вопросы, за что отдельное спасибо! Оформление заказа и последующая доставка не доставили никаких проблем и трудностей. Печь Августа стронг очень понравилась! Сделано все очень качественно и добротно, особенно понравилось качество всех швов и хорошо продуманная конструкция. Печь Августа стронг полностью соответствует описанию и заявленным характеристикам. Хотелось бы выразить благодарность всем, кто учавствовал в разработке печи!

Александр Александрович Д. , г. Владимир


Уважаемые «Добростальцы», приятно удивлен результатом работы всех этапов сотрудничества с Вашей компанией от заказа печи до ее получения. Перед принятием решения изучил все видеоролики в интернете. Позвонил Вам, девочки все доступно объяснили, подобрали дополнительное оборудование, предоставили скидки. Несмотря на отсутвие вашего представительства в нашем городе Владимире изыскали возможность доставки. Поставили печь Августа сторнг в три дня. Для оценки пригласил спецов по металлу и банному делу. В итоге все дали положительную оценку Высокое качество изготовления! Я доволен, жена довольна, даже теща довольна. Спасибо за печь и Вашу продукцию. Удачи и процветания!

Валерий Александрович М., г. Пенза


Купили печь вашего производства, остались очень довольны. Быстро нагревается, требуется малое количество дров. Надеемся, что печь прослужит долго. Большое спасибо за Ваш труд!

Юрий Валерьевич, Пензенская обл. , с. Алферьевка


Приобрели и установили в бане Вашу печь «София». Особенно порадовали габариты и ее теплоотдача. Вашу продукцию приобрели по совету друзей и пока сами не попробовали, были сомнения, однако результат оказался превосходным!!!

Сергей Павлович, г. Адлер


Очень долго подбирали печь для своей бани. Жена случайно наткнулась в интернете на сайт «Добростали». Ей очень понравился дизайн- необычная такая, с короной, красивая. Я же всегда с недоверием отношусь к таким вещам — красиво, не значит функционально. Подумали, созвонились, но к нашему разочарованию, у нас в городе не оказалось дилеров завода. Пощупать было не где, отзывов тоже было мало, но мы все таки рискнули и решили печь приобрести. Менеджерами была найдена возможность прислать нам печь Империатрица Августа со стеклом в махагоне. И оказалось, что мои опасения были напрасными. Сейчас эта печь радует нас быстрым нагревом парной, необычным дизайном, компактностью и экономичностью. Печь реально занимает мало места и «кушает» мало дров. Оценили печь и наши друзья. У них вызывает удивление ее параметры. А мы перед ними демонстрируем различные режимы от хамама до сауны! Спасибо большое коллективу за проделанную работу. Отдельное спасибо менеджеру Кристине за профессионализм, человеческое отношение к покупателям. Мы очень довольны, рекомендуем всем. Хотелось бы еще добавить — приобретайте сразу бак для воды, качество бака тоже отменное, да и парогенерацию к нему проще подключить. Из недостатков — нет размеров печей на сайте, таких как в инструкции. Что усложняет подготовку основания и самой парной до преобретения печи. Снял видеоролик, заранее извиняюсь за качество, снималось на телефон, кому интересно смотрите: https://youtu.be/9t5UKdyzelQ

Вячеслав, г. Самара


Решили с женой поменять банную печь, т.к. своя прогорела. Зашли в профессиональный магазин, увидели печи Добросталь. Честно, заинтересовала внешним видом и возможностью регулировать температуру с влажностью, применять разные режимы в парилке. Я люблю с веничком попариться, а жена с детьми просто погреться обычно ходит. Остановили свой выбор на печи Августа из 8мм. Досталась она нам по приятной цене, а ресурс печи 20 лет! Хочу сказать большое спасибо за удовольствие, которые мы получаем теперь в бане. С одной закладки пары небольших полешек баня у нас была готова через 35 мин, температура в парной 64 градуса. Первым пробовали режим русской бани. Пар был приятный и легкий, моя семья довольна. В следующий раз опробуем сауну, поделюсь отзывом.

Мария, г. Калуга


Недавно купили с мужем банную печь Фредерика с панорамным стеклом. При получении были приятно удивлены внешним видом, в реале она еще эффектнее и благороднее, чем на фото. Муж без труда установил по инструкции. Вид горящих дров через дверцу с панорамным стеклом просто завораживает. Наш любимый режим парения стал хамам, такого эффекта даже не ожидали, как будто оказались опять в настоящей турецкой бане. Раньше, со старой печью мужу приходилось колоть очень много дров, чтобы вся наша семья искупалась в горячей бане, а с вашей печью дров уходит гораздо меньше. Искренне Вам благодарны за такую уникальную печь!

Игорь Анатольевич, г. Пенза


Очень долго выбирали печь в нашу первую в жизни баню, жена настояла на Августе, за что люблю ее еще больше. Теперь у нас печь Августа стронг с панорамным окном. Такого пара я не ожидал. Действительно, многофункциональная печь. Соседи тоже оценили. По весне планируют поставить себе в бани такие же. Вот такие вот мы получились законодатели банной моды на своей улице.

Ирина Семеновна, г. Белгород


Спасибо за печь Августа! Я выбирала ее в первую очередь для себя, а получилось так, что угодила всем членам своей семьи. Печь нравится и детям, и взрослым. Мы с дочерью паримся при режиме «русская баня», муж создает себе в парной настоящую «сауну», ну а внукам устраиваем «хамам». Топится великолепно, баня готовится очень быстро!

Иван Сергеевич, г. Самара


Впервые печь Софию увидел у друга. Даже не поверил, что такая малышка способна выдавать такой жар и легкий пар. Теперь печь София радует меня и мою семью. Спасибо всем, кто создал такую красавицу-печку.

Давыдов И.Л, Курганская обл., р.п. Мишкино


Мы установили вашу печь в сентябре этого года. Печь нам очень понравилась, потребляет мало дров, а дает много тепла. Всей семье понравилась. Желаем вашему заводу успехов в вашей работе. Благодарим за вашу работу!

Игорь Сергеевич, г.Архангельск


Мы с женой долго выбирали печку для нашей бани. В баньку-то встала София ваша как влитая, да какая красивая! Мы заказали себе цвета сапфир. Здорово смотрится! Кстати, работает печь тоже отменно, каждые выходные экспериментируем с различными видами пара. Аж интересно теперь стало в баню ходить, сегодня вот так пробуем, а завтра по-другому. Вариантов получения пара уйма. Уж не знаю, какой нам лучше подходит. Дров уходит немного, это вдвойне приятно. Вот не нарадуемся теперь, дай вам Бог здоровья!

Максим, г. Курган


Купили в августе печь Фредерика. Печь качественная, дизайн симпатичный. Оценил ваш регулируемый диффузор, который пар рассеивает и не обжигает. Понравилось, что вместе с печкой идет полный комплект для подключения системы парогенерации, это очень удобно, мне не надо было бегать по магазинам. Баня у меня пристроена к дому, печь в нее вписалась замечательно и по размерам, и по дизайну. Раз 10 уже топили – пар уж очень нам нравится, протапливается баня теперь очень быстро, жар держит долго. Довольны остались, что дверку со стеклом выбрали, любуемся теперь огнем через него.

Елена Станиславовна, г. Пенза


Здравствуйте. Купили недавно печку Августа, очень понравилась в магазине, хотя и разобрались с ней не сразу. Первые дни даже было некое разочарование от покупки, описывали в магазине нам все красиво, а по факту у нас ничего не выходило. Муж по старинке все много дров в нее закладывал, думал, что печь не справляется. Однако потом перечитал еще раз паспорт и быстро приспособился, разобрался и в режимах топления. Сразу печь заработала как надо. Нравится, что можно разные режимы создавать за один заход в парную. Спасибо Вам большое! Ваша печь Августа стала радостью и солнышком для нашей бани!

Евгения Владимировна, г. Пенза


Спасибо «Добросталь» за Вашу печку. Мы купили в магазине Софию и очень довольны. Мне 60 лет, я никогда не ходила в баню париться, хотя была возможность, но с Софией я не могу отказать себе в удовольствии. Спасибо за все, за наше здоворье. Всем Вам здоровья и долголетия!

Теплообменник на дымоход своими руками: как соорудить самому

Продуктивность работы котла, отопительной или банной печи можно повысить, установив на трубу простой и в то же время эффективный прибор – теплообменник. Однако для его продуктивной работы нужно знать конструктивные особенности и правила изготовления устройства. Согласны?

Мы расскажем, как сделать теплообменник на дымоход своими руками. Перечислим, какие модификации подходят для самостоятельного монтажа, объясним, чем воздушная модель отличается от водяной. С учетом наших рекомендаций вы сможете значительно увеличить теплоотдачу отопительных агрегатов.

Принцип работы воздушного теплообменника

Основное назначение теплообменника – передавать энергию от продуктов горения в дымоходе теплоносителю, в качестве которого выступает вода или воздух. Установленные в дымоходах теплообменники (это относится к водяным модификациям) часто называют экономайзерами.

Эти устройства собирают и передают в помещение тепло, которое просто уходит в атмосферу, благодаря чему вырабатываемая печью тепловая энергия используется по максимуму. Кроме обычной водопроводной воды иногда используют и другие жидкости – масло или «незамерзайку».

В связи с этим все устройства делят на две большие категории:

  • воздушные;
  • жидкостные (водяные).

Выбор того или иного вида зависит от нескольких факторов. Важнейшие из них – это конфигурация и материал дымохода, а также характеристики самого прибора.

Схема воздушного теплообменника. Он считается менее эффективным, чем жидкостный аналог, но имеет простую конструкцию, что делает его подходящим для самостоятельного изготовления

Разберем, как работает воздушная модель. Конструкция устройства проста: прочный корпус с перегороженным внутренним пространством. Роль перегородок играют пластины или трубки, основная функция которых – затормозить движение нагретых газов и направить тепло в нужное русло.

Некоторые перегородки (заслонки) не припаивают, а делают подвижными. С помощью задвигания/выдвигания металлических пластин можно регулировать силу тяги, тем самым снижая или увеличивая производительность обогревательного прибора.

Воздушные теплообменники называют конвекторами, та как в основе их работы лежит принцип конвекции. Холодный воздух из помещения попадает внутрь устройства, где от воздействия горячих дымовых газов повышается его температура. В нагретом состоянии он через другое отверстие движется дальше – обратно в помещение или в отопительную систему.

Воздухонагреватели прямого действия

Воздухонагреватели прямого действия основаны на принципе обогрева помещения раскаленной докрасна и испускающей инфракрасное излучение пористой керамической плиткой, в недрах которой и происходит сжигание природного газа. Это не что иное, как газовые камины, возле которых приятно провести время, не­жась под потоком лучистой энергии. Обычно это срав­нительно недорогие приборы мощностью 3-4 кВт, вы­пуск которых освоили некоторые изготовители отопи­тельных приборов (про выбор и размещение отопительных приборов).

Самым большим недостатком отопительных прибо­ров данного типа является то, что в отапливаемых поме­щениях «выгорает» кислород, а продукты сгорания газа остаются в помещении. Поэтому такие приборы больше служат для декоративных целей и в качестве основного источника тепла не могут быть рекомендованы.

Виды устройств для дымохода

Среди воздушных разновидностей традиционной моделью для самостоятельного изготовления считается трубчатый теплообменник, хотя есть и множество других вариантов.

Рассмотрим основные виды, которые актуальны для монтажа на дымоход печей длительного горения, малогабаритных буржуек, печей на отработке. Тепло, которое они преобразуют из энергии продуктов горения, называют сухим.

Если представить схематично внутреннюю часть устройств, то она может иметь следующие вариации.

Горизонтально или вертикально расположенные трубы, приваренные к корпусу топки. Вертикальное расположение эффективнее, так как воздух лучше проходит сквозь каналы. Материал изготовления – сталь.

Для приваривания к стенкам могут применяться фрагменты труб диаметром от 50 мм до 200 мм. Считается, что форма сечения – прямоугольная или круглая – принципиально не важна

Обвитая вокруг топки труба. Для хорошей теплоотдачи достаточно 2-3 витков, которые лучше слегка раздвинуть, чтобы увеличить площадь обогрева.

Производительность во многом зависит от разницы уровней входа и выхода воздуха. Силу тяги определяет разница в температуре, поэтому отверстие, отвечающее за забор, часто выводят на улицу

Перегородки внутри корпуса. Своеобразный лабиринт составляют из металлических пластин, установленных вертикально. Оптимальная толщина деталей – от 6 мм до 8 мм.

Входное и выходное отверстия воздуховода должны располагаться напротив начала и конца лабиринта. Сверху устанавливают и приваривают металлическую крышку, обеспечивающую герметичность корпуса

Трубы, проходящие сквозь топку.

Интегрированную конструкцию необходимо создавать при сборке самодельной печи, еще перед тем, как заварятся стенки. Каналы расположены параллельно, на некотором расстоянии друг от друга. Сечение труб – 50 мм и более

При вертикально расположенных каналах движение воздуха более интенсивное, следовательно, производительность прибора увеличена. Но в некоторых случаях уместны устройства с горизонтально расположенными трубами или с перегородками. Каждая из перечисленных моделей подходит для самостоятельного изготовления, если есть навыки сварки.

Плюсы и минусы

Системы ВО отно­сительно мало распространены в жилом секторе нашей страны, и на них до сих пор смотрят как на экзотику. Как пра­вило, система ВО требует проведения пусконаладочных работ «по воздуху» и «по системе автоматики», которые мо­гут сделать только подготовленные спе­циалисты, имеющие соответствующие приборы и инструменты.

Ошибки при проектировании системы и её монтаже могут привести к повышенному уровню шума в помещениях, дисбалансу пода­чи воздуха по помещениям и, как след­ствие дисбалансу по температуре.

Воздуховоды, кроме того, занимают определённый объём и поэтому очень важно, чтобы это было учтено на этапе проектирования дома. При грамотном подходе практически все воздухово­ды удаётся спрятать так, что полезный объём дома почти не уменьшается.

При проектировании системы воздухо­водов важно иметь дизайн-проект расста­новки мебели и бытового оборудования. Крайне нежелательно, чтобы подающие вентиляционные решётки находились в зо­не долговременного пребывания людей.

Система ВО — электрозависима, по­этому в доме желательно иметь систему резервного электроснабжения и систе­му резервного отопления (к примеру камин промышленного изготовления).

Всё вышеперечисленное можно отне­сти к минусам системы ВО. Но есть у неё и неоспоримые преимущества по срав­нению с конвекционными системами.

Главным преимуществом этой систе­мы является возможность совмещения в одной системе отопления и вентиля­ции. Нужно сказать, что необходимость устройства вентиляции в наших домах, построенных по энергосберегающим технологиям и оснащённых современны­ми герметичными окнами и дверями, всё больше и больше осознаётся застройщи­ками. Отсутствие нормальной приточно-вытяжной вентиляции может привести к накоплению влаги в стенах и появлению плесени. А воздушная система, выполня­ющая сразу функции отопления и венти­ляции, обойдётся дешевле, чем две спе­циализированные системы.

В системе ВО обязательно устанавлива­ют фильтры. Они бывают нескольких типов: обычный механический, который удаля­ет частицы пыли до 0,3 мкм; электронный фильтр — удаляет частицы пыли размером до 0,01 мкм; угольный фильтр — удаляет неприятные запахи. Через электронный фильтр, к примеру, не проходит пыльца растений и табачный дым, а обслуживание его сводится к периодической промывке под струёй воды.

Рисунок 6. Схема размещения системы воздушного отопления: 1 — теплообменник; 2 — подающие воздуховоды; 3 — возвратные воздуховоды; 4 — забор свежего воздуха; 5 — рекуператор; 6 — дымоход.

В системе возвратных воздуховодов в простейшем случае предусматривает­ся рукав, забирающий воздух с улицы и подмешивающий его к внутреннему воз­духу (рисунок 6). Эта смесь воздуха, пройдя через фильтр и теплообменник, нагревается и равномерно распределяется по всем помещениям. Проблема открытых фор­точек и сквозняков при этом снимается. Форточки просто не открывают, а в доме создается небольшое избыточное дав­ление, что препятствует проникновению в помещения «забортного» воздуха и создаёт условия для лучшей вентиляции «грязных» помещений.

При работе ВО на нижнем этаже до­ма основная часть воздуха забирается снизу, а на верхнем этаже — с потол­ка. Тем самым обеспечивается вырав­нивание температуры воздуха по всему объёму отапливаемых помещений.

В систему воздуховодов, кроме то­го, может быть установлен канальный увлажнитель воздуха, обеспечивающий контролируемую влажность в доме, и кондиционер, который поддержит ком­фортную температуру в жаркие месяцы. Можно установить и ультрафиолетовый стерилизатор воздуха, который включа­ется для профилактики инфекционных заболеваний или в случае, если кто-то из домашних заболел.

Список использованных источников:
  1. Журнал «Дом» №8, 2008.
  2. Инженерное оборудование дома и участка. Авт.: В.С. Самойлов; ООО «Аделант», 2004.- 320 с.

Какой материал лучше?

При устройстве теплообменника применяют металлические детали – оцинкованные листы, баллоны из-под газа, трубы различного диаметра, чугунные заготовки и т.д. Чугун использовать не рекомендуется, потому что он, по сравнению со сталью, хрупкий и тяжелый, что затрудняет его монтаж на дымоход.

Оптимальный вариант – аустенитная сталь. Нержавейка легко переносит термические перепады, устойчива к механическим повреждениям, поддается самостоятельной обработке и сварке.

Таблица основных технических характеристик аустенитных сталей AISI. Можно проследить, как меняются свойства материала типов 304 (304L) и 316 (316L) при нагревании

Оцинкованная сталь уступает легированной или аустенитной, так как она не предназначена для нагревания. Высокотемпературный режим приводит к выделению окислов цинка, вредных для здоровья, поэтому если планируется повышение температуры в дымоходе до + 419,5 ºС, следует отказаться от оцинковки. Лучше приобрести дорогой, но безопасный материал.

Пример

На youtube канале Андрея Руднева показан пример реализации грунтового воздушного теплообменника {1}, {2}.

Грунтовый воздушный теплообменник

Данные

ПВХ трубы 200мм. Конфигурация по Тихельману с шагом 1м (Z-форма).

Поле укладки 11 Х 7м. Длина трубы 70м*. Глубина 1.5м. Стоимость 95тр под ключ.

Параметры эксплуатации

Тулица -17С, Т на входе +1.7С ~ 2,6 кВч тепла.

Тулица +24С, Т на входе +13С ~ 1,5 кВч холода.

Расход воздуха: автор указывает 330 м3/ч** {2}.

Рассматривая данный пример возникли вопросы:

  1. А будет ли воздух равномерно проходить по всем трубам теплообменника?
  2. Какая конфигурация теплообменника обеспечит большую эффективность?

Видео

Источники

  • https://vsegdanarybalke. ru/raznoye/palatka/teploobmennik-dlya-zimney-ryibalki/
  • https://househill.ru/kommunikacii/otoplenie/element/ustrojstva/teploobmenniki.html
  • https://CatFishing.ru/poleznoe/teploobmennik-dlya-palatki/
  • https://housetronic.ru/otoplenie/element/device/teploobmenniki-svoimi-rukami.html
  • https://ogon.guru/otoplenie/komponenti-sistemi/teploobmennik-svoimi-rukami.html
  • https://wlooks.ru/palatki/teploobmennik-svoimi-rukami/
  • https://remont-system.ru/pechi-i-kaminy/chto-predstavlyaet-soboy-teploobmennik-dlya-palatki-i-kak-ego-sobrat

Варианты подключения конструкций

Теплообменник на дымоходе может работать в двух основных режимах. И в каждом из них – свой процесс теплоотдачи от дыма к внутренней трубе теплообменника.

Итак, в первом режиме мы подключаем к теплообменнику выносной бак с холодной водой. Тогда на внутренней трубе происходит конденсация воды, отчего сам теплообменник нагревается исключительно за счет тепла конденсации водяных паров дымовых газов. В этом случае температура на стенке трубы будет не более 100°С. И вода в баке греться будет долго.

Во втором режиме конденсация паров воды на внутренней стенке теплообменника не происходит. Здесь тепловой поток через трубу идет более существенно, и вода греется быстро. Чтобы более полно понять этот процесс, проведите такой эксперимент: поставьте кастрюлю с холодной водой на газовую горелку. Будет хорошо видно, как на стенках кастрюли появится конденсат, и он станет капать на плиту. И не смотря на пламя 100°С, это состояние будет идти долго, пока сама вода в кастрюле не разогреется. Поэтому, если вы используете теплообменник на трубе как регистр для нагрева воды, то отдавайте предпочтение небольшим его конструкциям с толстыми стенками внутренней трубы – так конденсата будет намного меньше.

Труба на олове – просто и долговечно!

Данный вариант — это просто, практично и удобно. По сути, здесь дымоход попросту обвивает металлическая или медная труба, она постоянно нагревается, и перегоняемый через нее воздух быстро становится теплым.

Приварить спираль к вашему дымоходу вы можете аргоновой горелкой либо полуавтоматической сваркой. Припаять можно и оловом – если только заранее обезжирить его ортофосфорной кислотой. Держаться на нем теплообменник будет особенно крепко – ведь как раз самовары и паяны оловом, и служат действительно долго.

Гофра – дешево и сердито

Это – самый простой и малобюджетный вариант. Берем три алюминиевые гофры и оборачиваем их вокруг дымохода в мансарде или втором этаже. В трубах от стенок дымохода воздух будет греться, и его можно будет перенаправить в любое другое помещение. Даже достаточно большая комната будет нагрета до жары, пока вы будете топить печь для парной. А чтобы теплосъем был более продуктивен, обмотайте спирали из гофры обычной пищевой фольгой.

Теплоообменник-колпак – для прогрева мансарды

Также на участке дымохода в мансардном помещении можно поставить теплообменник, который работал бы по принципу колпаковой печи – это когда горячий воздух поднимается вверх, а остывая – медленно вниз. У такой конструкции есть свой огромный плюс – обычный металлический дымоход на втором этаже обычно раскаляется так, что к нему нельзя прикоснуться, и такой теплообменник значительно уменьшит опасность пожара или случайных ожогов.

Некоторые умельцы такие теплообменники еще обкладывают сеткой с камнями для аккумуляции тепла и декорируют подставку теплообменника. Мансарда в таком случае получается еще более уютной и вполне может использоваться как жилая. Ведь исходя из практики, температура трубы банной печи не превышает 160-170 °С, если на ней находится теплообменник. И самая высокая температура уже будет находиться только в районе шибера. Тепло и безопасно!

Несколько общих советов

Во время пользования теплообменников возникают некоторые проблемы, способные «испортить настроение». Какие это неприятности и как их можно решать?

Температура нагрева воды в баке

Температура нагрева воды в баке

Нужно «ловить» момент, когда она будет приемлемой, но такой «момент» поймать почти невозможно. Дело в том, что во время приема душа печь продолжает гореть, соответственно, температура воды постоянно повышается. Что делать? Тушить огонь в печи? Это, конечно, не выход.

Мы предлагаем решить проблему при помощи смесителя. Если в бане есть водовод – отлично, он поможет не только создавать комфортную температуру, но и с помощью простейшей автоматики сделать наполнение емкости под воду автоматическим. Можно будет мыться без экономии воды, несколько уменьшаются риски ее закипания в теплообменнике. Если подвод воды отсутствует, то рекомендуем установить дополнительную емкость для холодной воды рядом с баком для теплой воды. Подсоединять его к душу нужно через смеситель.

Схема подключения

Банная печь с теплообменником — преимущества и особенности эксплуатации

Выделим основные достоинства печей в бане с теплообменником.

  • Банная система такой конструкции решает сразу две задачи – отапливает помещения предбанника и парилки, а также нагревает воду.
  • Располагать бак допускается в помещении, ближайшем к парилке.
  • Несмотря на относительно невысокую стоимость печей с теплообменником на трубу в бане, им характерен большой эксплуатационный ресурс благодаря использованию при изготовлении высококачественных материалов.
  • По причине оснащения топки современной печи огнеупорным стеклом, можно наслаждаться языками пламени и контролировать при этом процесс горения.
  • Неприхотливость системы в уходе;
  • Привлекательный внешний вид.
  • Незначительные габариты печи с теплообменником на трубу в бане способствуют экономии пространства в парилке.
  • Мощности такой системы вполне достаточно для быстрого прогрева помещения парилки до нужной температуры.

Конструкция банной печи с теплообменником не отличается сложностью, а бак можно расположить в помещении, примыкающем к парилке

Вопросы безопасности для каждого человека находятся на первом месте. Этот фактор требует, чтобы система эксплуатировалась правильно. Крепить трубы, соединяющие бак с другими частями конструкции, неподвижно к стене нельзя, поскольку при нагревании их линейные параметры изменяются.

Выбирать объём ёмкости для воды следует с учётом того, что её прогрев должен осуществляться на протяжении двух часов с момента розжига в топке топлива. Иначе вода просто превратится в пар.

Мощность созданного теплообменника на трубу дымохода в баню не должна оказывать влияние на функционирование самой печи. При этом уровень допустимого понижения мощности не должен превышать 10%. Когда система нагрета до высокой температуры, заполнять её водой нельзя.

Водяной

Устройство имеет два сектора, нагревающих друг друга. Циркуляция воды при большой мощности происходит по замкнутому контуру в резервуаре отопительной системы, где нагревается до 180 гр. После обтекания установленных трубок вода направляется в основную систему, где температура нагрева увеличивается.

Для изготовления водяного теплообменика приготовьте:

  • Емкость в форме стального бака. Установите ее к началу системы. Для водной циркуляции нужны 2 ответвления из труб, нижнее – для входа холодной воды, верхнее – для входа горячей.
  • Проверьте бак на герметичность.
  • Разместите медные трубчатые спирали внутри бака, 4 метра трубы на 100 литров бака хватит вполне.
  • Подсоедините к медной трубке регулятор мощности.
  • Чтобы перепады давления и температуры не разрушили емкость, установите анод ближе к нагревательном элементу.
  • Запаяйте герметично бак.
  • Наполните водой.
  • Проверьте систему в работе.

Бактерии / Плесень

Рекомендации по снижению риска образования бактерий и плесени:

  1. Отвод конденсата для снижения влажности в трубе: укладка труб под уклоном и предусмотренные места сбора конденсата {3}.
  2. Фильтрация входящего воздуха: снижение количества мелких частиц для снижения количества еды для бактерий [2].
  3. Использование труб с антибактериальным покрытием с ионами серебра [2].
  4. Поддержание постоянной скорости в трубах: непрерывное использование.

Список литературы […]

  1. De Paepe M, Janssens A (2003) Thermo-hydraulic design of earth-air heat exchangers. Energy Build 35:389–397
  2. REHAU ECOAIRTM GROUND-AIR HEAT EXCHANGE SYSTEM
  3. Yupeng Wu, Guohui Gan, Anne Verhoef, Pier Luigi Vidale, Raquel Garcia Gonzalez. Experimental measurement and numerical simulation of horizontal-coupled Slinky Ground Source Heat Exchangers. Applied Thermal Engineering, Elsevier, 2010
  4. Saqib Javed, Thermal Modelling and Evaluation of Borehole Heat Transfer, Thesis for the degree of Doctor of Philosophy, Building Services Engineering Department of Energy and Environment, CHALMERS UNIVERSITY OF TECHNOLOGY, Göteborg, Sweden 2012
  5. Trilok Singh Bisoniya, Anil Kumar, Prashant Baredar, «Study on Calculation Models of Earth-Air Heat Exchanger Systems», Journal of Energy, vol. 2014, Article ID 859286, 15pages, 2014.
  6. Bisoniya, T.S. Design of earth–air heat exchanger system. Geotherm Energy 3, 18 (2015).
  7. Larwa, Barbara, et al. «Heat conduction in the ground under natural conditions and with heat exchanger installed.» Czasopismo Techniczne (2015).
  8. Łukasz Amanowicz, Janusz Wojtkowiak, Thermal performance of multi-pipe earth-to-air heat exchangers considering the non-uniform distribution of air between parallel pipes, Geothermics, Volume 88, 2020

Эффективный теплообменник печи для верхнего контроля нагрева

Испытайте непревзойденную эффективность в контроле температуры с помощью впечатляющего теплообменника печи , доступного на Alibaba.com. С наиболее подходящим теплообменником печи вы можете сэкономить много энергии в домашних или промышленных процессах и легко достичь своих целей. Обширная коллекция теплообменников для печей на сайте включает множество марок и моделей. Изучите их и найдите наиболее подходящие для вашего дома, офиса, отрасли или инвентаря для вашего бизнеса.

Все теплообменники духовых шкафов на Alibaba.com обладают привлекательными характеристиками, которые не только повышают эффективность, но и делают их эстетически привлекательными. Они изготовлены из прочных материалов, чтобы гарантировать долгий срок службы. Благодаря своим превосходным рабочим механизмам теплообменник печи демонстрирует превосходные возможности регулирования температуры. Вы будете поддерживать окружающую среду при определенных температурах по мере необходимости. Исключительные скорости потока жидкости в этих теплообменниках печи гарантируют, что вы получите от них наилучшую производительность.

Простота обслуживания этих теплообменников печи делает их наиболее идеальным и практичным выбором для различных сред. Все их детали и трубки легко очищаются, что предотвращает скопление накипи или любых других форм загрязнения, которые могут помешать работе теплообменника печи . Потрясающая устойчивость к утечкам удерживает все жидкости в соответствующих отсеках теплообменника духовки , что способствует наилучшей производительности и экономии энергии.

Примите правильное решение сегодня и убедитесь в максимальной эффективности процессов теплообмена. Оцените широкий и выгодный ассортимент теплообменников для духовок на Alibaba.com и выберите идеальный вариант для себя. Если вы деловой человек, воспользуйтесь предложениями различных оптовых продавцов и поставщиков Теплообменник для печи и получите фантастический доход.

Нагревательные печи — Pirobloc

Нагревательные печи представляют собой нагревательные устройства различных размеров в зависимости от потребностей проекта.Котел на термальной жидкости нагревает радиаторы, расположенные внутри печи. Система теплоизоляции из минеральной ваты высокой плотности обеспечивает эффективность системы 100%. Регулировка температуры полностью автоматическая с помощью микропроцессорного регулятора, что обеспечивает высокую стабильность и точность. Обычный диапазон рабочих температур наших нагревательных печей составляет от 30 до 300°C.

Нагрев осуществляется как излучением, так и конвекцией, что облегчает передачу тепла к деталям, расположенным внутри печи. Оборудование имеет распашные двери с моторизованными рычагами и автоматическим открытием и закрытием. Двери снабжены уплотняющими прокладками и ручным закрыванием с помощью микровыключателей для предотвращения нагрева в открытом состоянии. Система также имеет звуковую сигнализацию и систему ручного сброса.

Отопительная печь получает нагретый воздух от батареи (термомасляно-воздушный теплообменник) через сопло, обогреваемое сверху и снизу. Воздуховоды из листовой углеродистой стали. На подвесной конструкции расположены опоры и крепления, облегчающие ее линейное расширение.

Это также реализовано с помощью нескольких независимых изогнутых нагревательных секций. Устройство содержит все компоненты для обеспечения безопасности эксплуатации.

Металлическая конструкция состоит из стальных профилей с возможностью установки полок для размещения больших грузов. Корпус печи состоит из панелей из оцинкованного листового металла (покрытых изнутри и лакированных снаружи) толщиной 35 мм, теплоизолированных жестким пенополиуретаном плотностью 60 кг/м3.

Источником энергии может быть природный газ, сжиженный нефтяной газ, дизельное топливо или электричество.

Наши нагревательные печи поставляются полностью подключенными от электрического щита ко всему электрическому оборудованию моноблочного блока, готовыми к установке и вводу в эксплуатацию.

Опционально внутреннюю температуру печи можно контролировать с помощью термопар, измеряемых на поверхности или в погружении, чтобы можно было контролировать температуру всех частей или воздуха.

Это компактное моноблочное устройство, которое можно транспортировать, в зависимости от его размеров, для различных процессов нагрева в соответствии с требованиями различных установок.

Используется для нагрева барабанов в химической, нефтехимической и металлургической промышленности, а также для предварительного нагрева пресс-форм для литья пластмасс под давлением.

Мы можем выполнить индивидуальные версии, разработав печь для нужд конечного пользователя, будь то температура, количество кривых или размеры, например:

  • Нагревательные барабаны
  • Нагрев пресс-форм
  • Автоматическое открывание двери излучение и конвекция
  • КПД 100 %
  • Теплоизоляция высокой плотности
  • Индивидуальные версии

Производитель заднего теплообменника роторной печи в Коимбаторе, Поставщик заднего теплообменника роторной печи

Описание продукта

Роторная печь — задний теплообменник

Роторные печи ARUN REGA являются одними из самых востребованных продуктов в отрасли. Эти задние теплообменники имеют классическую конструкцию и очень надежны, экономичны в эксплуатации. Теплообменник, встроенный в духовку, имеет новую конструкцию, обеспечивающую хорошую теплоемкость. Это позволяет использовать традиционные стандарты выпечки, но часто связано с сокращением потребления. Задний теплообменник роторной печи оснащен двухходовым испарителем, который обеспечивает равномерное и обильное распределение пара. Мы позаботились о том, чтобы сделать нагревательные каналы из специальной теплоудерживающей и жаропрочной стали.Это помогает поддерживать наблюдаемое тепло, а также минимизировать воспламенение и потребление горелки до 40%.

Технические характеристики:

Технические характеристики:

9

41

9009

Power

Thermal

9009

00Ar / 5070r

00Ar / 5070r

1310x1890x1910

12-50×70

04

2. 25 HP

39000 KCAL / H

4.2

108

01 AR / 5070R

01 AR / 5070R

1310x1890x2485

15-50×70

2,25 HP

45000 KCAL / H

5.25

144

144

144

02 AR / 5070R

02 AR / 5070R

1310x1970X2510

18-50×70

2.75 HP

50000 KCAL / H

6.31

168

03 AR / 6080R

9

03 AR / 6080R

1560x2300x2510

18-60×80

3,75 HP

64000 KCAL / H

80104

8. 64

252

252

04 AR / 7090R

1560x2500x2510

18-701040

3.75 HP

72000 KCAL / H

92000

11.34

336

336

05 AR / 80100R

170x2400x2510

18-80×100

3,75 HP

80000 KCAL / H

80000 KCAL / H

4

14.4

448

448

06 AR / 9090R

170x2570x2710

18-90×90

3.75 HP

KCAL / H

KCAL / H

9. 0

448

07 AR / 80120R

2105X2920x2710

60×80

60×80

4,5 HP

110000 ккал/ч

17,28

504

Энергия пара: непрерывный тепловой нагрев в спиральных печах

Процесс приготовления пищи в спиральной печи происходит в одном корпусе печи на непрерывной конвейерной ленте, которая транспортирует продукты вверх через несколько круглых ярусов.Благодаря коробчатой ​​конструкции этого единственного корпуса с относительно узкими входными и выходными отверстиями спиральная печь Marlen обеспечивает эффективное использование количества и вида тепловой энергии, содержащейся в этом пространстве для приготовления пищи. Одним из интересных способов, с помощью которого передовая спиральная технология приготовления пищи максимально увеличивает выход продукта и производительность, является использование перегретого пара для значительного увеличения тепловой энергии в корпусе печи.

Сократите время приготовления и увеличьте выход продукта с помощью перегретого пара

Поскольку спиральный процесс приготовления осуществляется в корпусе печи, занимающей меньше места и с меньшим количеством отверстий по сравнению с традиционными линейными печами, спиральная печь обеспечивает точность в отношении количества и вида тепловой энергии, используемой для приготовления пищевого продукта.В частности, спиральная печь Marlen использует перегретый пар для создания среды приготовления, которая, возможно, более эффективна, чем традиционная конвекционная готовка. Фактически, эта среда с перегретым паром имеет на 263 ккал/м³ больше энергии (при приготовлении при 230°C) по сравнению с конвекционным приготовлением при той же температуре. Это сокращает общее время приготовления и увеличивает выход продукта.

Итак, что такое перегретый пар? Перегретый пар — это невидимый прозрачный бесцветный газ, получаемый путем нагревания обычного пара на 100°C до более высокой температуры при нормальном давлении.Спиральная печь Marlen требует, чтобы подаваемый пар был выше 5 бар (80 фунтов на квадратный дюйм). Важно отметить, что эта подача пара под высоким давлением затем подается непосредственно в теплообменник духовки. В «Режиме жарки» эта подача пара под давлением более 5 бар (80 фунтов на квадратный дюйм) сохраняет газообразное состояние в виде пара и продолжает нагреваться от источника тепла духовки — это «перегревает» паровой пар и создает больше доступного энергия, с которой продукт будет приготовлен. Таким образом, перегретый пар будет иметь больше энергии для приготовления продукта, чем энергия, содержащаяся в обычном горячем воздухе из конвекционной печи.Этот подход подобен «перезарядке» двигателя, который позволяет увеличить скорость производства и оптимизировать выход продукта.

Больше тепловой энергии, чем при обычном процессе приготовления с конвекцией

Чтобы быть более конкретным, мы можем рассчитать тепловую энергию перегретого пара в печи и сравнить ее с тепловой энергией нагретого воздуха в конвекционной печи.

Сначала мы должны рассчитать энергию, содержащуюся в воде, которая превращается в перегретый пар.Это происходит в трех частях: энергия, необходимая для доведения жидкой воды до 100°C, энергия, необходимая для превращения жидкой воды в пар при 100°C, и затем энергия, необходимая для нагревания водяного пара до 100°C. до 230°С. Итак, мы должны умножить удельную теплоемкость жидкой воды на разницу температур, чтобы перевести ее с 20°C в 100°C, затем прибавить это значение к теплоте испарения воды, а затем прибавить эту сумму к удельной теплоемкости воды. водяного пара, умноженного на разницу температур, чтобы довести температуру пара от 100°C до 230°C.Умножая эту сумму на плотность пара, содержащегося в корпусе спиральной печи, получаем 298 ккал/м³.

Во-вторых, мы должны рассчитать тепловую энергию нормально нагретого воздуха. Выполнение расчета тепловой энергии нагретого воздуха в конвекционной печи при температуре 230°C дает 35 ккал/м³ — гораздо меньше тепловой энергии, чем в спиральной печи с перегретым паром.

Наконец, вычитая два, мы можем сравнить две среды приготовления, чтобы увидеть, насколько больше тепловой энергии использует спиральная печь для приготовления пищи.Вычитание 35 ккал/м³ нагретого воздуха конвекционной печи из 298 ккал/м³ перегретого пара спиральной печи дает на 263 ккал/м³ больше тепловой энергии в спиральной печи.

Процесс приготовления пищи в спиральной печи сегодня предлагает больше, чем простое преимущество перед линейными печами. Современная передовая технология спиральной варки использует преимущества более эффективной коробчатой ​​конструкции для теплопередачи вместе с перегретым паром для максимального выхода продукта и производительности. Перегретый пар, подаваемый непосредственно к источнику тепла, значительно увеличивает доступную тепловую энергию в корпусе печи. Этот подход подобен «перезарядке» двигателя, который позволяет увеличить скорость производства и оптимизировать выход продукта.

Пайлер говорит: Тепло передается тесту тремя способами | 08.10.2018

Серия «Пайлер говорит» исследует выдержки из «Наука и технология выпечки », учебника, в котором читатели знакомятся с рядом концепций выпечки и оборудования. Следующий отрывок взят из главы 6: Основные процессы приготовления теста для хлебопекарных изделий — теплопередача.

В традиционных процессах выпечки тепло передается тестовой заготовке тремя различными способами, а именно излучением, конвекцией и теплопроводностью (Matz 1972).Хотя все три режима играют важную роль в выпечке, их относительная важность во многом зависит от типа и конструкции печи. Также участвуют конденсация и испарение, которые включают скрытую теплоту.

Излучение Тепло состоит в основном из невидимых инфракрасных лучей, исходящих от нагретых внутренних поверхностей печи. Его поведение отличается от других типов тепла двумя разными способами: его передача блокируется любым промежуточным непрозрачным объектом, и он очень чувствителен к поглощающим свойствам продукта, который подвергается его воздействию.

Конвекционное тепло – это тепло, которое передается посредством перемешивания жидких сред, таких как воздух, вода, пар или смешанные газы. В печах конвекционное тепло распространяется через пекарную камеру за счет турбулентности внутренней атмосферы и передается тестовой заготовке путем теплопроводности, когда горячий воздух контактирует с поверхностью теста. Горячий воздух поступает в камеру печи через перфорированные трубы или пластины, называемые «колорайдерами», расположенные над и под продуктом. Рекомендуется обдувать продукт воздухом по определенной схеме, чтобы обеспечить хорошее развитие цвета и максимальную теплопередачу.

Кондуктивное тепло – это то, что передается при физическом контакте от одного тела к другому или от одной части к другой в том же теле. Таким образом, боковые и нижние корки в формовом хлебе возникают в основном из-за тепла, которое передается стенками формы, и постепенное нагревание внутренней части тестовой заготовки во время выпекания также в значительной степени является результатом тепловых условий.

Согласно Матцу (Matz, 1972), теплопроводность и излучение имеют тенденцию локализовать перепады тепла, при этом теплопроводность повышает температуру дна буханки и боковых стенок формового хлеба, а излучение — температуры открытых поверхностей буханки; конвекция, с другой стороны, способствует более равномерному распределению тепла внутри печи.

Sluimer (2005), однако, заявил, что теплопроводность составляет лишь небольшую часть переноса тепла при выпечке, а большая часть тепла, необходимого для выпекания продукта, возникает в результате конденсации пара внутри продукта. Инженеры-пекари и пекари (Sievers 1978, Lanham 1994) заметили, что ячеистая структура теста делает его плохим проводником тепла.

Мац, С.А. 1971. Технология и техника хлебопекарного производства. 2 изд. Издательство Ави: Вестпорт, Китай.

Sluimer, P. 2005. Принципы выпечки хлеба: функциональность сырья и этапов процесса. AACC International: Сент-Пол, Миннесота.

Сиверс, Р.С. 1978. Новые методы выпечки. проц. Являюсь. соц. Пекарня инж. 54: 98.

Lanham, W.E., Jr. 1994. Эффективное использование печи. проц. Являюсь. соц. Пекарня инж. 70: 141.

Руководство по пароконвектоматам

Универсальность представляет собой одно из ключевых качеств, которое часто делает пароконвектоматы привлекательными для крупных предприятий общественного питания.

Операторы могут использовать пароконвектоматы для жарки, запекания, приготовления на пару, су-вид, варки, бланширования, тушения, запекания, разогрева и жарки в духовке. Некоторые пароконвектоматы имеют встроенную функцию копчения для приготовления продуктов как горячего, так и холодного копчения. Операторы могут использовать эти устройства в качестве печей для финишной обработки или как часть процесса приготовления/охлаждения. Эти устройства также могут функционировать как шкафы для приготовления и хранения, расстойные шкафы или мультиварки, когда операторы используют их при низкотемпературных настройках.

Пароконвектоматы

уравновешивают влажность, возможности конвекционной печи и пара, комбинируя горячий воздух с паром.Поскольку воздух циркулирует вокруг готовящегося продукта, а комби может привести к влаге, операторы могут контролировать уровень влажности продуктов и увеличивать выход продукта. Этот процесс приготовления помогает сохранить вкус и питательные вещества продуктов, а горячий воздух и дополнительная влажность могут ускорить процесс приготовления.

Combis бывают разных размеров. Например, настольные устройства имеют от 6 до 11 полок, на которых можно разместить противни половинного размера и полноразмерные гостиничные противни. Операторы также могут разместить столешницы на подставке.Мини-пароварочные печи имеют шесть полок и могут вмещать от трех до пяти сковород половинного размера или кастрюль для приготовления на пару. Напольные модели имеют 20 полок для размещения 20 противней или 40 противней для гостиниц.

Что касается мощности, газовые комбайны имеют мощность от 45 500 до более чем 170 000 БТЕ, в то время как большинство электрических агрегатов имеют напряжение 208 В или 240 В.

Эти устройства поставляются с различными панелями управления, от простых до более сложных. Более продвинутые системы могут готовить в течение ночи и поддерживать температуру пищи до подачи на стол.

Операторы могут выбирать между котловыми и безкотловыми блоками. В некоторых пароконвектоматах без бойлера используется теплообменник, на который распыляется вода для создания пара в камере. В другом традиционном методе используется парогенератор или закрытый ящик для кипячения воды и производства пара, который непрерывно подается в полость для приготовления пищи с определенной скоростью. Другие безбойлерные агрегаты усовершенствованны и предварительно нагревают воду, используя собственное тепло агрегата для подачи воды через систему труб. Перед подачей вода предварительно нагревается.Это приводит к более быстрому времени восстановления и экономии энергии.

Combis продолжают использовать интеллектуальные технологии, чтобы операторы могли сосредоточиться на качестве и презентации. Автоматические электронные средства управления приготовлением пищи включают функцию влажности с цифровыми инструкциями на нескольких языках. Дополнительные программируемые элементы управления имеют возможности памяти для более чем 200 циклов приготовления с различными этапами приготовления.

Combis с функциями удаления жира подходят для приготовления большого количества белков.Эти печи откачивают лишнюю смазку из устройства в автономную канистру для переработки.

Другие функции включают системы безвентиляционных вытяжек, элементы управления подрумяниванием для придания цвета еде и возможности копчения с использованием древесной щепы. Модели со сканером кода UPC используют предварительно загруженные инструкции по приготовлению для автоматической настройки управления духовкой. Эта функция оказывается особенно полезной для операторов, работающих в нескольких местах.

Большинство пароконвектоматов оснащены термощупами, которые контролируют внутреннюю температуру продуктов, гарантируя, что работа соответствует надлежащим требованиям безопасности пищевых продуктов.Другие устройства предлагают документацию HACCP с использованием программного обеспечения для управления кухней или без него. Это позволяет операторам либо регистрировать, либо загружать данные HACCP через интерфейс флэш-накопителя или другими способами для сохранения в папке компьютера или в ней.

Самоочищающиеся блоки можно использовать с помощью кнопки. Если отключение электроэнергии прерывает цикл очистки, эти системы автоматически выполняют продолжительную промывку, чтобы удалить остатки мыла из духовки.

Новые функции печи включают в себя встроенные коптильни, в которых используется настоящая древесная стружка, и автоматизированную систему удаления жира для операторов, которым нужны альтернативы обслуживанию жироуловителей и более безопасное удаление и утилизация жира.

6-дюймовая дровяная печь Magic Heat с регенерацией тепла

6-дюймовый регенератор Magic Heat Reclaimer — это разумный способ сэкономить на счетах за отопление. Установите регенератор Magic Heat Waste Heat Reclaimer в дымоход (вентиляционную трубу) любой воздухонепроницаемой печи, печи или отдельностоящего камина. Выхлопное тепло и газы поднимаются вверх. через дымоход, циркулируя вокруг труб теплообменника.Предварительно установленный термостат автоматически включает и выключает вентилятор при достижении нужной температуры, нагнетая нагретый воздух через трубы в помещение, в то время как отработанные газы продолжают подниматься вверх по воздуховоду. печная труба.Magic Heat — это цельный блок, который быстро устанавливается в линию с новой или существующей дымовой трубой.

  • Предназначен для использования со всеми типами отопительного оборудования. Вентилятор данного устройства включается при температуре 150°F
  • Легко устанавливается с помощью обычных бытовых инструментов.
  • С термостатическим управлением; заводская настройка для обеспечения бесперебойной работы.
  • Шнур длиной 6 футов подключается к любой стандартной домашней розетке на 110 В.
  • Размер блока 14 3/4 дюйма в высоту x 10 3/4 дюйма в ширину x 14 дюймов в глубину.
  • Обжим находится внизу.
  • Расстояние до горючих материалов составляет 18 дюймов. Электрический шнур должен располагаться на расстоянии 12 дюймов от печи/дымохода. Кроме того, Magic Heat можно использовать только с одностенной соединительной трубой. Только для вертикальной установки
  • Доступны запасные части.

Этот продукт можно использовать в случае отключения электроэнергии. Если питание отсутствует более 15 минут, необходимо снять заднюю панель, закрывающую проводку, чтобы провода не повредились из-за находящегося в них тепла.

Примечание к изделию: Может использоваться с угольными печами при наличии естественной тяги

Технические характеристики:

  • 0,31 ампер США
  • Минимальное расстояние до горючих материалов составляет 18 дюймов. Электрический шнур должен располагаться на расстоянии 12 дюймов от печи/дымохода. Кроме того, Magic Heat можно использовать только с одностенной соединительной трубой.
  • 225 CFM
  • Одобрено UL для США и Канады.

Примечание к изделию: Может использоваться с угольными печами при наличии естественной тяги

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая креозоты, которые
известны в штате Калифорния как вызывающие рак, и
окись углерода, которая, как известно в штате Калифорния, вызывает
врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции.
Для получения дополнительной информации перейдите на http://www.P65Warnings.ca.gov.

.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.