Какой должна быть русская баня: Какой должна быть настоящая русская баня

Содержание

Какой должна быть настоящая русская баня

Все люди мечтают о таком месте, где можно было бы отдохнуть как телом, так и душой. Русская баня известна тем, что помогает очистить организм и укрепить силы. Если есть желание и возможность построить такую баню на своем участке, то нужно приступать к этому немедленно.

С чего начать строительство?

Стоит понимать, что даже при небольшом опыте в строительстве, простую баню можно соорудить без проблем. При этом важно правильно определиться с местом для будущей бани.

Первое требование к месту заключается в том, что бы оно находилось на возвышенности, так как это позволит отводить грязные воды самотеком.
Также желательно, чтобы рядом с баней находился водоем. При отсутствии водоема, можно выкопать бассейн недалеко от бани. Его глубина может составлять примерно 2 метра.

Если в бане окна выходят на западную сторону, то в помещении при заходе солнца будет светло. Это создает приятную атмосферу спокойствия и уюта. Для расположения дверей лучше выбрать южную сторону.

В любой русской бане выделяются следующие помещения:

Ниже расскажем немного поподробней об этих помещениях.

Предбанник

Предбанник в бане представляет собой помещение перед входом в парную. Его функция – связывать собой два помещения с контрастом температур – парную и непосредственно вход в баню. Главная задача предбанника – не дать холодному воздуху с улицы «застудить» парную. Размер помещения при этом может быть любым и чаще всего используется для переодевания. Чем больше предбанник по размеру, тем удобнее, поэтому маленькие помещения встречаются реже, чем предбанники средних и крупных размеров. Еще одна важная функция этой комнаты – это отдых после бани, поэтому важно, чтобы помещение было максимально удобным и функциональным.

Чтобы качество отдыха в бане не пострадало, предбаннику предъявляют некоторые требования:

  • помещение должно обладать хорошими теплоизоляционными характеристиками;
  • материалы, используемые при отделке помещения, должны быть устойчивы к повышенной влажности воздуха;
  • материалы отделки предбанника должны быть экологически чистыми, чтобы исключить возможность вредных испарений.

Чтобы правильно и удобно обустроить предбанник, важно понять, какие функции он будет выполнять. Если вам достаточно функции раздевалки, то можно ограничиться размещением необходимой мебели – шкафов для одежды, вешалок или полок. Важно не забыть про зеркало в предбаннике, так как посетителям может быть важно привести себя в порядок перед выходом из бани. Если вы планируете использовать помещение в том числе для отдыха, то разместите в предбаннике стулья, лавки или диван, а также стол и другую мебель по необходимости.

Что касается отделки, самый популярный и уместный вариант – это вагонка из натурального дерева, имитация бревен, возможна отделка керамической плиткой или использование натурального камня. Важно выбирать натуральные материалы, обладающие стойкостью перед высокой влажностью и перепадами температур. Также немаловажно снабдить предбанник качественной системой вентиляции и отопления.

Моечная в бане

Стоит заранее продумать, какие элементы расположить в моечной вашей бани. Как правило, это помещение оборудуют душем, располагают в нем емкости для воды, иногда здесь располагается бассейн. Поэтому заранее стоит продумать коммуникации: подвод, разогрев и слив воды. Важно также уделить особое внимание температуре и влажности воздуха в моечной, для этого следует предусмотреть и систему вентиляции.

Как и в других помещениях бани, важно отдать предпочтение натуральным материалам отделки. Чаще всего для обшивки помещения моечной используют дерево хвойных пород. Благодаря содержанию в этом материале смолы, исключается вариант загнивания и разрушения обшивки из-за повышенной влажности.

Другой вариант отделки моечной – это натуральный камень, однако баня в таком исполнении будет стоить значительно дороже. Поэтому при использовании каменной отделки ее часто комбинируют с кафельной плиткой и деревянной вагонкой. Преимущество каменной отделки перед деревянной заключается в долговечности и прочности. Но такая отделка требует больших затрат на закупку материала и найм специалистов, умеющих грамотно работать с камнем.

Иногда при строительстве моечной используются искусственные материалы – пластиковые панели. Но такой вид обшивки, несмотря на свою дешевизну и легкость монтажа, значительно уступает в долговечности и экологичности.

Парилка

Парилка – это самое главное помещение в бане, к обустройству которого нужно приложить максимум внимания и усилий. В строительстве парной нет хитростей и сложностей, самое главное – это удобство.

Прежде всего, нужно учесть количество человек, которое планирует посещать парную. От этого будет зависеть размер самого помещения, а также количество полок для размещения людей и банной утвари.

Материал для отделки парной нужно выбрать с учетом того, что это помещение с максимально высокой температурой, соответственно, экологичность материала на первом месте. Самый популярный вариант отделки – осина. Этот вид древесины не выделяет смол при нагревании и славится среди любителей бани своей практичностью и адекватной стоимостью.

И, наконец, печь. Это главный элемент парилки, который нагревает воздух в помещении до нужной высокой температуры. Вариантов множество: можно установить печь из любого материала. В зависимости от бюджета и индивидуальных предпочтений вы можете выбрать каменную печь, металлическую или кирпичную. Также на рынке существуют более современные модели печей, работающие на электричестве.

Что такое Русская баня: температурный режим, печь, парения | Баня на 5+

Первое, с чего нужно начинать проектирование и строительство своей бани это с определения необходимого результата! Что Вы хотите получить у себя? Варианта 3 — Русская баня, сауна или Турецкая баня (хамам). Но мы будем рассматривать только Русскую баню!

Русская баня — это особый режим для отдыха и оздоровления

Русская баня — это особый режим для отдыха и оздоровления

Данная серия публикаций создаётся и редактируется с целью собрать в едино весь полезный материал по баням Дзен-канала «Баня на 5+» и YouTube-канала «FeringerTop» и помочь построить идеальную баню с нуля, пройдя по 11 основным основным шагам.

Схему со всеми 11 шагами (разделами) можно скачать по ссылке внизу. В схеме есть активные ссылки на все 11 разделов. Материалы постоянно редактируются и улучшаются! Обязательно сохраните файл у себя!

Для каждого идеальная баня своя! Что такое настоящая Русская баня для меня, я рассказывал в соответствующей статье. Но есть некоторые ориентиры по режиму, которые всё-таки должны быть в настоящей Русской бане.

Режим Русской бани — это 50-60 градусов температура и 50-60 процентов влажность. Почему температура в бане должна быть не выше 60 градусов я рассказывал в отдельной статье по ссылке. И там было много споров в комментариях, хотя многие всё-таки меня поддержали! Это были те, кто сам пробовал такой режим и знает, что это такое.

Поверьте, режим настоящей Русской бани не только приятен для нахождения там всех от младенца до старика, но и полезен для организма. В качестве ещё одного доказательства, что не нужно более 60 градусов температуры, может служить вот этот материал — Температура в бане. Не выдержал 60 градусов

Изучайте указанные статьи и видео, внимательно читайте комментарии, чтобы окончательно определиться — для Вас этот режим или нет! Хотя по опыту работы с клиентами — те, кто колебался между режимом Русской бани и сауны, попробовав первый, забыли про второй!

Для тех, кто считает, что при 60 градусах в бане можно замёрзнуть, я опубликовал отдельную статью про ныряния в ледяную прорубь на Новый год! Там есть видео, где мы с друзьями после веничка бегаем окунаться в подготовленную перед этим прорубь — В ледяную прорубь из бани с температурой 50-60 градусов — легко. При 100 градусах так не прогреться. Есть видео 😬😉

Ну и ещё один момент по температуре — Почему 60 градусов в бане — это разная для всех температура.

Какой должна быть печь для Русской бани? Вообще, есть отдельный раздел, касающийся печи для бани, но в самом начале пути к идеальной бане хочется слегка обратить внимание на правила подбора печи!

Для того, чтобы получить режим Русской бани, нужна печь с соответствующими характеристиками. Не каждая печь подойдёт, т.к. нужно соблюсти температурный режим и не допустить жёсткого излучения в парной, нужно получать много лёгкого мелкодисперсного пара с каменки и нужно качественно просушить баню после использования.

Есть отдельная подробная статья с видео — Как выбрать печь для русской бани

В данной статье затрагиваются все основные моменты, которые нужно знать, идя в магазин выбирать печь либо проектируя печь для бани своими руками. Ну а в разделе о печах мы затронем каждый пункт более подробно!

И ещё хочется слегка затронуть в данном разделе режимы парения в бане. Их нужно будет понимать при проектировании высоты парной, расположения полков и выбора мощности паровой печи.

Есть 2 основных режима парения — кондиционный и пироговый. Первый вариант — это когда печь постепенно выдаёт пар, тот распределяется по объёму парной более-менее равномерно, а парильщик этой смесью работает — парит. Второй вариант предполагает создание запаса пара под потолком (так называемого, «пирога пара»), который используется парильщиком в нужных дозах. Подробнее рассказывал в статье и видео здесь — Что такое «паровой пирог» в бане и чем он хорош при парениях.

Изучайте материалы по указанным ссылкам, смотрите видео, пишите Ваши комментарии и не забывайте скачивать файл со всеми разделами!

Скачать файл «11 шагов строительства бани с 0» можно здесь — https://feringer.top/11-shagov-stroitelstva-bani.pdf (просто сохраняете pdf-файл у себя на компьютере или телефоне)

Узнать подходящий вариант печи для Вашей бани Вы можете в специальном подборе

Ставьте 👍, если понравилось, и подписывайтесь на канал «Баня на 5+»!

СЛЕДУЮЩИЙ РАЗДЕЛ >>

Какой должен быть пар в русской бане

Многие себя могут смело причислить к любителям посещения бани, а любить ее есть за что и не в последнюю очередь за банный пар. Именно благодаря ему, прогревающие процедуры с веником дают такой полезный эффект.
Но весь ли пар так хорош, и как его правильно приготовить?

Думаю все замечали, что в одних парных находится очень приятно и комфортно, жар в них в меру сухой и влажный, распределен равномерно, при этом не обжигает, а в других — тяжелый, как говорят готовый вышибить дверь в парилке, и заставляет поскорее покинуть ее. Откуда такая разница и в чем причина?

Отличия между баней и сауной

Довольно часто у нас не ставят различий между баней и сауной, а ведь это совершенно разные традиции и правила. Отсюда и получается, что после завершения строительства для многих становится неожиданным, что в получившейся постройке не возможно париться.

Традиционная баня предполагает так называемый «веничный пар», где температурный режим и влажность находятся в наиболее близких друг к другу соотношениях: 50-60гр и вл. 70-80% или 70-80гр и вл. около 50%. Вообще-то, часто указывается, что оптимальным считается соотношение 60х60. Многие склонны утверждать, что именно такие показатели оказываются наиболее полезными для русского человека. Наверное, это небезосновательно, ведь на протяжении многих веков мылись и парились именно в такой бане.

Сауна пришла к нам из Финляндии, ее особенностью является высокая температура в парной при низком коэффициенте влажности. В таких помещениях оборудованных саунными печами частенько воздух прогревается до очень высоких показателей – 90-100гр, отсутствие высокой влажности позволяет хорошо здесь себя чувствовать. Правда, о процедурах с веником можно забыть. Инфракрасное излучение оказывается полезным только для хорошего прогрева тела. Эту особенность и используют в качестве самостоятельных процедур или для подготовки к парной с веником.

Понятно, что у всех разные вкусы — кто-то любит сухую и жаркую атмосферу парной, а кто-то чуть менее высокую температуру и большую влажность. Эти основополагающие моменты и нужно принять во внимание для выбора вида материала самой бани и подходящей модели печи.

Учитывая разные пристрастия, в городах и поселках поступают очень просто — в общественных заведениях устраивают две парилки: сухую и влажную. Для многих, в том числе и для поклонников влажного пара, это оказывается очень удобным: перед тем как пойти париться заходят в сухую парную, хорошенько прогреваются, а затем уже с веником перебираются в другую.

В своей бане устроить две разные парные не просто и очень дорого, поэтому нужно изначально делать выбор в пользу той или иной.

Готовим традиционный пар

Чтобы знаменитая фраз «с легким паром» оказалась к месту нужно многое учесть. То, как хорошо и комфортно вы будете чувствовать себя в парной, оказывает множество факторов, но основными служат все-таки следующие — это конструкция печи, правильно истопленная баня и подача воды на каменку.

Как влияют особенности печи на пар

Для получения в меру жаркой и влажной атмосферы подойдут далеко не все печи. Приведем наиболее подходящие:

— Кирпичная.
— Из металла на дровах.
— Металлическая на природном газе.

Предпочтение лучше отдавать железнымм печам, которые можно обкладывать кирпичом или сделанных из чугуна. Все модели электрокаменок, за некоторым исключением, предназначены для саун.

Желательно, чтобы все вышеприведенные разновидности были с закрытой каменкой. Почему так? Если в двух словах, то у закрытых печей пар ровный и не жгучий, а с открытых камней он получается обжигающим.
Дело в том, что у открытых каменок природа образования пара иная: поверхностный слой камней быстро остывает, пар на них не успевает по-доброму приготовиться, а сразу уходит в помещение парной, быстро его перегревая. А после первой подачи воды происходит резкий выброс, его еще называют шоковым, при последующей же подаче поостывшие камни просто не успевают восстановиться и он снова получается не тот.

В печах с закрытыми каменками вся масса камней прогревается равномерно и сохраняет высокую температуру на протяжении длительного времени, что позволяет принимать банные процедуры продолжительное время без подтапливания печи.

Правильно топить баню

Этой теме посвящена целая статья, ее можно прочитать вот здесь. Вкратце можно лишь сказать, что неправильно приготовленная баня может оказаться не только не пригодной для хорошего времяпрепровождения, но и даже опасной для здоровья (печи периодического действия).

Учимся подкидывать воду

Подавать воду самостоятельно, сейчас способны многие современные виды приборов, надо лишь их настроить на нужный лад, но ведь это и печально. Получается, пропадает весь смысл старинного обычая, который заключается в двух словах — сотворить пар. Да, именно так делали раньше, и чем опытнее был банщик, тем искуснее он получался. Здесь нужна сноровка и расчетливость, чтобы камни не залить и опять же избежать лишней сырости, тогда и дышится легко.

1

Вот как поучал меня один знаток русской бани:

Смотри, воды в каменку не переливай, остудишь. Пар будет мокрый и тяжелый. Кидай воды помаленьку. Иной думает, что пар – это когда уши закладывает и продохнуть нельзя. А я так скажу: пар должен быть в меру сухой и звонкий.

И еще, нужно уметь искусно подмешивать в горячую воду, перед тем как полить ее на камни, хлебный квас или различные травяные снадобья. Чтобы парная наполнилась ароматным и целебным духом.

В старину много тонких рецептов приготовления пара знали и хранили те, кто по-настоящему знал банные обычаи и умел со вкусом попариться. Сейчас все меньше желания их соблюдать и труднее им следовать, но, попробовав раз, уже вряд ли вы от них откажетесь.

Еще больше информации по данной теме можно почерпнуть вот из этого видео-ролика и пусть вас не смущает необычное начало, там действительно будет сказано много полезного.

Какая оптимальная температура и влажность должна быть в русской бане

Как только не называют в России баню! В русском фольклоре она и «мать родна», и «целительница», и «от семи бед спасительница». Семен Герасимович Зыбелин – ученик М. В. Ломоносова, первый русский профессор медицинского факультета Московского университета, в своей книге «О купаниях, ваннах и банях» писал о процессе мытья в бане как о наслаждении. А состояние после бани называл возрождением сил и обновлением чувств. К его трудам до сих пор обращаются не только медики, но и все, кто так или иначе изучает свойства бани.

Есть масса трудов о бане в целом и конкретно о русской бане. Среди тех, кто изучал, как русская баня воздействует на организм человека, был ученый, академик Иван Тарханов (1846–1908) и его современник профессор Вячеслав Манассеин. Так, Тарханов писал, что достаточно распаренного человека слегка уколоть булавкой, и у него тут же каплями выступит кровь. Связано это, по мнению ученого, с повышением температуры тела, когда человек парится. Кровь густеет, гемоглобин повышается. Однако для того чтобы кровь пришла в норму, достаточно выпить 1-2 стакана воды. При какой же температуре парились испытуемые Тарханова, если дальнейшие его выводы говорят о снижении в это время массы тела от 140 до 580 граммов, увеличении окружности грудной клетки и уменьшении (завидуйте, женщины!) окружности живота?[С-BLOCK]

Говорить о конкретной традиционной температуре и влажности в русской бане нет смысла. В многочисленных трудах русских ученых – А. Фадеева. В. Годлевского, В. Знаменского, С. Костюрина, Н. Засецкого и многих других – говорится о бане с разной температурой. Так, в классической русской бане температура колеблется от 40 до 60 градусов по Цельсию и примерно на том же процентном уровне (40–60) держится влажность. В такой бане тело нагревается очень медленно. Человек способен просидеть в парилке до часа. При подобном сочетании температуры и влажности ученые-медики отмечают очень высокий ингаляционный эффект процедуры.

Но попробуйте заманить в такую баню настоящего парильщика. Он вас не поймет. Пар должен быть крепким. То есть температура выше – влажность ниже. Такие бани прогреваются до 70–90 градусов, а влажность там не превышает 35 процентов. Если температура достигает 100 градусов и выше, а влажность еще более понижается, то речь идет о бане, которую мы называем «сауна». Однако по трудам уже названных ученых не сложно проследить, что еще задолго до знакомства с финской сауной в России всегда находились любители высокой температуры и очень низкой влажности в парилке. [С-BLOCK]

Температура и влажность в русской бане во многом зависят от устройства ее печи. Если в парилке используется открытая емкость для воды, то при повышении температуры вода испаряется – и бане обеспечена повышенная влажность. Температура камней в каменке в такой бане не поднимается выше 300 градусов по Цельсию. Если на камни лить воду, то образуется так называемый тяжелый пар. Он висит в виде тумана и неблагоприятно влияет на дыхательные пути.

Напротив, закрытая емкость, да еще удаленная от печи, вообще не выделяет влагу. Камни в такой парной могут разогреться до 700 градусов. Достаточно вылить на каменку ковш воды, и жидкость моментально превращается в сухой пар, его еще называют легким, или диспергированным. Это значит, что в нем молекулы воды и молекулы воздуха перемешаны

Преподаватели и студенты Первого московского медицинского института, изучив современные русские бани, пришли к выводу, что они являются универсальными. Бани строятся так, что температура и влажность воздуха там меняются в зависимости от места, где вы находитесь. Так, в предбаннике температура будет 20–25 градусов при очень умеренной влажности; в помывочном помещении достигает нижнего уровня классической бани – 30–35 градусов при влажности 40%; а в парной повысится в зависимости от предпочтения парильщика. Если не лить воду на каменку, то, возможно, температура останется на уровне не выше 80 градусов при влажности 25–30 процентов. А захочется ядреного парку – брызнул один-два ковша воды на каменку, и классическая сауна готова.

Главный принцип русской бани, который отмечают все без исключения ученые: в ней не бывает максимальной и влажность, и температура. В противном случае это не баня, а блуждание с веником в тумане.

Оборудование полок в русской парной бане

  • Введение
  • Различия бани и сауны
    • Различия бани по температуре
    • Различия бани и сауны по влажности
  • Назначение бани и сауны
  • Особенности банной процедуры
  • Различия полков в русской бане и сауне
    • Особенности конструирования полков в сауне
    • Особенности конструирования полков в русской бане


Приходила ли когда-нибудь Вам мысль, что париться в Вашей бане, казалось бы, такой родной, очень неудобно. Парящему человеку приходится наклоняться или высоко поднимать веник, голове жарко. В тоже время парящемуся человеку веник доставляет боль, а не качественный лечебный массаж. При этом лежать на полке неудобно, веник больно хлещет, а не массажирует бок, который расположен рядом со стеной. Возможны и другие проблемы и сложности.


Проблема заключается в том, что в русской парной бане полок должен находиться на определенной высоте, а в настоящее время появилась тенденция устраивать полок в бане по типу сауны.


Но, ведь, принцип нагрева парилки, ее температурный и влажностный режим, а также назначение самого ритуала в сауне и бане различны. В результате появилось довольно странное выражение «русская сауна». Ведь сауна – это финская баня. А под «русской сауной» надо понимать русскую финскую баню. На мой взгляд, это перебор!

Полностью разбираться в различиях русской парной бани и финской сауны в данной статье не будем. Рассмотрим только те моменты, от которых зависят особенности размещения полков.


Температурное различие русской бани и сауны


В русской парной бане должна быть температура +50 – +55оС, а при добавлении пара до +60 – +65оС (максимум до +80оС, что не рекомендуется). В отличие от нее в сауне или финской бане нормальной является температура в +90оС, а при добавлении пара может подниматься до +110 — +120оС.


Различие русской и финской бани по влажности


Нагрев каменки и парилки в финской бане происходит настолько сильный, что пар, который образуется при выливании воды на камни каменки, образуется сухой. Он легче переносится человеком. В русской бане парилка прогревается меньше, а нагрев камней сильно зависит от конструкции каменки. По этой причине часто образуется тяжелый влажный пар (воздух перенасыщается водой), который при высоких температурах тяжело переносить (даже при +35оС).


По этой причине часто говорят, что после сауны легче, чем после русской бани.


С физическими показателями разобрались. Но ведь можно и русскую баню натопить по жарче, пар сделать сухой. Почему парильщики так не делают?


Назначение русской бани и сауны


Финская сауна предназначена для быстрого прогревания человека с дальнейшим потоотделением. Моются в отдельном помещении, где тепло, но не жарко (+35 – +40оС). А перед этим охлаждаются также резко вод холодным душем, в ванне или в бассейне. Это, своего рода, закаливание организма.


В отличие от финской бани, русская баня предназначена, в первую очередь, для мытья. Для того, чтобы была возможность прогреться используют пар – «сырой» и горячий пар, который резко повышает температуру на 10 – 15оС. Для увеличения скорости прогревания и массажа используется банный веник, которого в сауне нет и быть категорически не может!


Особенности банной процедуры в сауне и русской бане


Еще раз оговоримся: «В сауне не парятся. В финской бане нужно потеть!» Потоотделение, как следствием первого этапа терморегуляции организма, когда для снижения температуры кожи наш организм выделяет влагу. Не зависимо от того, что пар сухой и «легкий», из-за очень высокой температуры и сухого воздуха пот быстро испаряется. Организм переходит ко второй стадии – расширение сосудов и равномерное распределение тепла по организму. Но и эта стадия может пройти очень быстро. Это считанные минуты! В результате общий перегрев организма.

Один этап прогревания должен длится 5 минут (самые стойкие выдерживают 10 – 15 минут, но это нежелательно). Затем охлаждаются, отдыхают, пьют чай, а затем снова в парилку. Только такую парилку правильнее назвать «потелкой». Так повторяют несколько циклов. В результате сауна даст хороший оздоровительный эффект и отдых организму.


На полках финской бани прогреваются и сидя и лежа. Прогревание лежа происходит равномернее, но доски могут обжигать.


В русской бане перегрева организма нет. В бане можно находиться и час, и два, и три часа! Организм медленно нагревается. Есть время помыться и попариться.


В русской бане моются сидя, а парятся и прогреваются лежа. При лежачем положении организм человека находится при одинаковых температурах, а сидя температура у головы выше, чем у ног.


Парить – разгонять пары над человеком, веником, при этом, можно и не ударять. Достаточно эффекта «окутывания» паром. Но удары веником оказывают еще и массажное действие. Задача этой статьи не расхвалить нашу родную баньку, а подвести к осознанию: почему полки финской и русской бань должны различаться. О целебных свойствах русской бани, особенностях внутренней планировки поговорим в других статьях.


Особенности полков (или полок) в бане и сауне

В сауне человек заходит в парилку ненадолго, прогревается, как правило, сидя, т.к. лежать горячо. Так как не каждый может прогреваться в самом верху, где жарко, то желательно несколько уровней полков, чтобы прогрев осуществлять в комфортной температуре. Исходя из этих условий, в сауне должно быть 3 – 4 уровня полок шириной до 50 см. вверху, чтобы была возможность лечь, и 30 – 40 см внизу, где только сидят. При таком подходе полки корректнее называть ступенями!


Для лучшей циркуляции воздуха эти ступени лучше делать из брусков, узких досок с зазорами. Вопрос о хорошей стекаемости воды со ступеней не стоит, так как вода в парилке сауны не льется, пар сухой, а стекающий пот успевает высыхать на досках.


Верхняя ступень может располагаться в 65-70 см от потолка – на ней только лежат, следующая на 40-45 см ниже (110 см от потолка), следующая еще на 40-45 см ниже. В самом низу можно сделать низкий приступок высотой 10 см.

В итоге получим 3 (4 с приступком) ступени общей глубиной 110 – 140 см.

В русской бане человек может находиться долго, поэтому для прогревания, для возможности хорошо попариться необходимо, создать комфортные условия. Должна быть возможность лечь так, чтобы парить было удобно. Для этого делается один широкий (70 – 120 см) полок-лежак на высоте 75 – 80 см от пола, чтобы у парильщика работал преимущественно локтевой сустав при минимальной нагрузке. Этот лежак крепится жестко, но может быть и откидным.


Высота 75 – 80 см является оптимальной для медленного прогревания и достаточной, чтобы сидеть, не упираясь головой в потолок. Дополнительно к лежаку делается подвижная скамья-приступок высотой 35 – 40 см (ширина тоже 35 – 40 см), на которую можно встать, чтобы забраться на лежак, или сесть, чтобы помыться. Когда парятся, лавка убирается под лежак.


Можно сделать еще одну подвижную скамью-лежак высотой 45 см и шириной 60 – 70 см, которую можно поставить на основной полок-лежак. Скамья будет иметь два назначения:

  • на нее можно лечь, чтобы париться в более жаркой зоне;
  • на нее можно поставить таз и моющие принадлежности, когда моешься сидя на полке.


Закрытые вертикальные стенки, в целом, являются излишеством. Они нужны лишь для презентабельного внешнего вида. В сауне они допустимы, а в русской бане не желательны.


Площадь полков в бане является приоритетной и может достигать до половины (реже больше) площади парной. Здесь важным моментом остается пожарная безопасность. Полки могут размещаться как по одной, так и по двум и трем стенам. Главное выдержать безопасное расстояние до каменки.

Температурные режимы в парной бань и саун

Современная баня и сауна – это идеальная возможность снять напряжение, приятно провести время, отдохнуть и заодно оздоровиться. Однако чтобы внутренний микроклимат и атмосфера была приятна и полезна, следует создать оптимальную температуру.

Сегодня существует достаточно большое количество различных видов бань и саун, в которых предусмотрены своя температура и уровень влажности. Соблюдение правил, а также рекомендаций специалистов, даст возможность сформировать подходящие условия для времяпровождения.

Какой должна быть температура в парной разного типа

Русская баня. Оптимальными параметрами температуры и влажности для этой разновидности парилки являются 60-70 градусов и 90%, соответственно. Высокие показатели влажности оказывает благотворное воздействие на организм человека: полное прогревание внутренних органов и суставов, восстанавливает кожный покров и очищает от шлаков.

Турецкая баня. Данная парилка существенно отличается от русской бани. Здесь создается и поддерживается температура воздуха на уровне 40-50 градусов, а влажность практически достигает отметки в 80-100%. Во время посещения турецкой бани оказывается положительное влияние на организм: очищение пор и вывод токсинов, улучшение обмена веществ, снятие стресса, излечение от хронических простудных заболеваний.

Финская сауна. Внутренний микроклимат финской парной кардинально отличается от описанных выше видов бань. При посещении сауны в помещении образуется температура на уровне 70-110 градусоввлажность воздуха – 10-15%.  Однако, несмотря на это, организм человека так же восстанавливается: достигается хорошее расслабление тела и духа, улучшается кровообращение, укрепляется иммунная система.

Запланируйте посетить наш комплекс бань — это традиции настоящей русской бани с вениками, при этом в современной упаковке с хорошим сервисом. Будем вас ждать!

← Воздействие бани на работу мозгаКамень жадеит и его свойства →

Другие статьи

Дизайн бани. | Designer-OK

Дизайн бани.

    Сравнение разных типов бань

   Любая парная имеет задачу вывести шлаки из организма через кожу. Для этого мы стремимся максимально прогреть и размять тело. Если правильно пользоваться русской баней,  решает этот вопрос успешнее, чем сауна. И русская баня, и сауна – это шоковое воздействие на организм. Поэтому прогрев желательно осуществлять в условиях максимально приближенных к естественным. Обычная влажность на улице – от 40 до 70 %, иногда больше. Влажность воздуха в сауне – 3-8%. Влажность воздуха в русской бане – около 65%. Есть о чем задуматься! Температура воздуха в русской бане 55-70 °С – это почти в два раза ниже, чем в сауне. Теплопроводность влажного воздуха намного выше, чем сухого, поэтому в русской бане более глубокий прогрев достигается в менее агрессивных условиях (реакция организма на тепловую агрессию среды – спазм сосудов и учащенное сердцебиение). В сочетании с массажным воздействием веником оздоровительный эффект просто несопоставим (в сауне веник мгновенно пересохнет и осыплется). 

   Но если в сауне кондиции стабильны в течение всего сеанса, в русской бане они постоянно меняются. В русской бане человек не просто сидит или лежит. Он всё время осознанно действует. Поддать пар, опустить пар, отдохнуть, париться веником, проветрить, просушить – это неполный перечень действий, которые совершает человек в парной. Всё это нужно знать и уметь, поэтому русская баня требует больше времени и ума, а главное – души.  

   В русской бане пар делают. Сделать пар – значит извлечь его из печки. Если ничего не делать – будет сыро и холодно. Это не недостаток. Если печь в русской бане без подбрасывания воды прогревает объём парной выше 50-60°С, это плохая русская баня. После того, как в ней поддадут, пар будет обжигать, а веник пересохнет почти также быстро, как в сауне. Делая пар, бросают воду на камни в печи. Чем выше температура камней, тем глубже диспергирует вода, тем мельче частички пара, тем пар суше и горячее одновременно. Слово «суше» здесь понимается не как показания гигрометра, а как приятное ощущение тёплого, но не обжигающего вдыхаемого воздуха. Чтобы сохранить максимально горячие камни при начальной прохладной температуре парной, камни нагревают в замкнутом объёме печи (это одно из главных отличий русской бани от сауны) и обязательно делают дверцу, которая открывается только на период подбрасывания воды. Теплоотдачу стенок желательно делать минимальной, а не максимальной, как в отопительных печах. Банная печь должна нагревать лишь камни, на которые подбрасывается вода. Это вопрос к печнику, конструктору печи. Как правило, печь топится из предбанника, поэтому есть возможность часть печи поместить не в парной, а в предбаннике. Таким образом, максимальная разница между температурой воздуха и температурой камней, максимально диспергированный водяной пар – вот главные признаки хорошей русской бани.
   Не менее важен вопрос вентиляции. В сауне оптимальная вентиляция осуществляется при равенстве давления воздуха снаружи и внутри парной. А русская баня – это баня избыточного давления. Ощущается это, когда при поддаче пара вышибает дверь в парной. Это принцип, без которого мы не сможем получить в бане сухой перегретый пар. Пар испаряется в замкнутом объёме печи. Происходит что-то вроде взрыва – и пар под давлением устремляется из печи в парную, проходя через несколько зауженный проём открытой дверцы. Часть пара отражается от бортиков проёма и устремляется назад, в печь, тем самым ещё больше увеличивая избыточное давление, а стало быть и дисперсию пара. После этого пар опускают. Вышедший из печи пар, как самый горячий, собирается вверху, под потолком. Внизу по-прежнему холодно. Дальнейшее зависит от особенностей парной, от кондиций пара. Поэтому, к каждой бане надо приспосабливаться, изучать её характер. Есть разный опыт и традиции, как сделать хороший пар. Иногда его опускают сразу в процессе поддачи специальными опахалами, простынями, полотенцами, вениками. Условно говоря, этот способ называется «по-русски». Принудительное опускание пара приветствуется не всеми. Есть способ поддавания «по-татарски». Пар опускается самими парящимися, когда они машут вениками. Есть и комбинированный способ, когда сначала пар опускают принудительно, а потом создают запас горячего пара под потолком, поддают «на крышу». Для этого желательно иметь потолок повыше. Это ещё один важный принцип получения хорошего пара и существенное отличие русской бани от сауны. 

   Как говорилось выше, к каждой русской бане надо приноравливаться. Для того, чтобы изучить характер бани, нужно париться в ней постоянно. Поэтому тонкие особенности каждой бани будет лучше знать не строитель, а банщик. Вообще говоря, построить русскую баню – это только половина дела. Вторая задача – сделать в ней пар. Плохой банщик может сделать плохой пар и в хорошей бане. Но бывает и наоборот: люди приспосабливаются и умудряются делать хороший пар даже в неважной парилке. Иногда даже льют воду на лавки, стены, на печку – в каких-то банях это будет преступлением, а в каких-то благом. 

   Всё так сложно потому, что не бывает двух одинаковых русских бань, и на качество пара влияет множество факторов, вплоть до погоды на улице. Поэтому, прежде, чем строить русскую баню, подумайте, действительно ли Вам это нужно. Если Вам интересно изучать, приноравливаться, строить отношения с людьми и окружающей средой, значит Вы – истинно русский, социальный человек. И русская баня даст Вам настоящий комфорт и удовольствие. Но за это нужно платить временем, заботой и трудом. Можно упростить ситуацию: построил сауну, с вечера запрограммировал печку, чтобы к 8 утра парная была готова, попарился 15 минут, принял душ – и пошел на работу.

      Три основных бытовых парных комплекса — восточная баня (турецкая), финская баня (сауна) и русская баня — существенно отличаются друг от друга. Для каждой из этих бань характерны определенная температура воздуха и влажность. Самые нежаркие и влажные — турецкие (температура от +40° до +60°С, относительная влажность — около 100%). Самые горячие и сухие — финские (температура до +100°+120°С, влажность — 4-10%). В русской парной условия средние (около +60°С, относительная влажность — 40%). 

   Менее распространена у нас японская сухая баня офуро. Человек там сначала погружается в деревянную бочку с нагретыми до +40+50°С кедровыми и липовыми опилками, различными лекарственными травами и эфирными маслами на 15-20 минут, а затем в бочку с подогретой морской галькой для достижения ещё и массажного эффекта. После данной процедуры следуют чайная церемония и восстановление сил в комнате отдыха. 

   Традиционная восточная баня базируется на принципе ладони. В области воображаемого запястья расположен предбанник, температура в котором должна быть около +30+35°C. Напротив ладони — центра парной — находятся пять пальцев-ниш, температуру в которых последовательно повышают от +70° до +100°С, и три узких прохода — в парилку, в более прохладное помещение и в зал для отдыха. В таком порядке и проходит их банный ритуал. Завершив его, по правилам, следует вымыться и начать массаж, возлежа на разогретом каменном лежаке. 

   В классической турецкой бане имеется три бассейна — с теплой, прохладной и холодной водой. Источник пара — огромный котел с водой, встроенный в стену, либо же мощный парогенератор. Обогревается баня теплым воздухом, который поступает в специальную трубу, проложенную под мраморным полом. Чтобы ноги не чувствовали неприятного холода после парной, пол обязательно должен быть умеренно теплым, но никак не обжигающим. Теплыми (+30+35°С) должны быть и каменные лежаки-диваны. Потолок выполнен в форме купола, для того чтобы капли конденсированного пара не падали вниз, а стекали по стенам на пол.
  

   Сауна является наиболее сухой и горячей баней. За счет низкой влажности температуру в ней можно поднять даже выше 100°С! Однако теперь различия между извечными «соперницами» — финской сауной и русской парной баней стираются, и прежде всего — за счет появления встроенных «бань-саун», которые устанавливаются и в загородном доме, и в квартире. Такую сауну строят прямо на полу ванной комнаты. Она потребляет около 3 КВт электроэнергии (примерно как стиральная машина) и может быть использована в любое время. Принципиальных отличий в конструкции домашней сауны и встроенной русской бани нет. Влажность и температура в них регулируются обливанием камней печи и выбором режима нагрева на панели управления. 

   Если кому-то не нужно экономить пространство и средства, то сауну можно сделать максимально удобной, соорудив, помимо парилки, также предбанник, комнату отдыха, душевые, бассейн, туалеты и т. п. и т.д. Но все же главным в сауне является парная. Ее основные компоненты — это строганый погонаж (вагонка), которым она обшивается, полки и печь. Полки делают из высокогорной кавказской липы -экологически чистого материала, источающего особый аромат или африканского дерева абаши.Такие полки не нагреваются, сидя на них невозможно обжечься.  Их размещение и конструкция вариабельны. Сердце сауны — печь-каменка — бывает как дровяной, так и электрической. Главное, чтобы ее мощность соответствовала объему помещения, вокруг неё было защитное ограждение, а камни прошли предварительную обработку в муфельной печи. Важными составляющими комфорта в сауне являются хорошие вентиляция и освещение и, конечно, разнообразные аксессуары ( «примочки»).

   Как в русской бане, так и в сауне пар в печах-каменках получают, методом полива водой раскаленных на огне камней. Разная влажность пара зависит от устройства каменки и от периодичности смачивания камней водой. Устройство в целом и конструкция отдельных элементов русской бани и сауны не имеют каких-либо принципиальных различий, и потому изложенные ниже рекомендации по строительству бани будут общими для них.  

   Так, идет ли речь об отдельном строении для сауны или же сауне, размещенной в квартире, при планировке прежде всего следует позаботиться о качественной и правильно организованной тепло- и гидроизоляции, вентиляции, канализации и, естественно, о кладке печи-каменки, которая станет «сердцем» вашей бани. Давление водяного пара, большие перепады внутренней и внешней температур, высокая влажность помещения предъявляют повышенные требования к конструкциям самой сауны и к помещению для мытья. Как теплоизоляцию, чаще всего используют минеральную вату, которая не должна касаться пола. Иначе влага (особенно при мытье) будет впитываться, появится затхлый запах, теплоизоляция ухудшится. Пароизоляцию устраивают на стенах и потолке сауны с нагреваемой стороны теплоизоляции. Ее можно смонтировать из теплостойкого, поглощающего пар пластика либо плотной бумаги, покрытой слоем алюминия. Фольга кладется с небольшим нахлестом и проклеивается алюминиевым скотчем. Если этого не сделать, влага обязательно проникнет в минеральную вату с неприятными последствиями.   Для того чтобы внутренняя обшивка (вагонка) могла легко и быстро высыхать, между ней и пароизоляцией оставляется воздушное пространство. Внешние стены отдельного деревянного строения бани, помимо пароизоляции, потребуют также и плит, защищающих помещение от сквозняков. Вагонку можно покрыть защитным составом для саун. Тогда древесина не будет впитывать влагу и грязь, но, как утверждают некоторые любители парной, от этого пострадает «мягкость пара». 

   Правильно организованная вентиляция — один из главных составляющих факторов в сауне. Можно выдержать даже весьма крепкий пар, если обеспечен достаточный приток свежего воздуха. После окончания банных процедур помещение нужно обязательно проветрить и быстро просушить. Свежий воздух лучше циркулирует, когда он поступает прямо к печке парной. Вытяжка направляется в помещение для мытья либо же наружу. Она обычно устраивается под потолком — чтобы пар не выходил из сауны уж слишком быстро. 

   В сауне потребляется довольно много воды даже когда она не используется в качестве помещения для мытья. Поддаётся пар, ополаскивается лицо, моются стены и сиденья. Вода стекает по наклонному полу в собственный слив в полу парной, либо же под дверью без порога в слив в полу помещения для мытья. Поэтому пол в парилке лучше сложить из кафеля, а сверху на него уложить съемные деревянные настилы. 

   Стандартная сауна рассчитана на четырех человек. Компактные сауны в квартирах чаще вмещают только двоих. 

   Обычно полки для парящихся размещаются вдоль глухой стены в два-три яруса. Чем выше ярус — тем жарче. Чтобы можно было подняться на верхний полок и сидеть на нем, опустив ноги на средний, расстояние между ними по вертикали должно составлять 30-40 см. Исходя из этого, рекомендуется устраивать нижний полок или скамейку-подставку на высоте около 20 см, средний же полок — 50 см, а верхний — около 90 см. Лучшая ширина сидений — 60 см. Чтобы было удобнее пользоваться веником, сидя на самом жарком месте, расстояние от верхнего полока до потолка должно составлять не менее 1-1,2 м. Таким образом, минимальная высота парной будет 2-2,2 м. Между потолком и крышей расположенной в отдельном здании бани останется пространство для самопроветривания. 

   Лучший способ подобрать печь-каменку — обратиться в фирму, специализирующуюся на торговле оборудованием для саун и бань. Там вам предложат предоставить информацию о будущей сауне: объем помещения, площадь окна, площадь двери, если она либо стеклянная, либо ведет к холодному помещению (например, к балкону), площадь неизолированных стен. Выбор моделей достаточно велик. Наиболее популярны сертифицированные печи финских производителей «HARVIA», «NARVI», «KASTOR», «HELO». Они различаются не только дизайном, но и температурными режимами, скоростью подготовки к парению, качеством пара.
   В саунах в небольших помещениях удобнее и эффективнее всего пользоваться электропечкой. Но можно и дровяной. Мощность печки должна соответствовать объему сауны, и, чем медленнее будет нагреваться конструкция сауны (камни, кирпичи или бревенчатые стены), тем больше тепла должна отдать печка. Это зависит от способа ее нагревания и количества камней.   Если печь навесная, то в каркасе бани на месте крепления печи предусматривается усиление. Для более эффективной работы каменки, устанавливается двухуровневая вентиляция.  Камни, засыпаемые в каменку, непременно должны хорошо забирать, а затем так же хорошо отдавать тепло, выдерживать высокие температуры и не растрескиваться от воды. Для этого они должны быть плотными (с большим удельным весом) и однородными, с тем, чтобы равномерно нагреваться и иметь одинаковый коэффициент теплового расширения во всех направлениях. И, само собой, камни следует уложить строго согласно инструкции каменки. От этого будет зависеть срок эксплуатации тэнов в электрокаменках и температурный режим сауны.  Камни обычно для каменки подбирают разного размера. Большие укладываются вниз, а маленькие — сверху. В дровяных печах нижние камни диаметром 10-13 см кладутся непосредственно на решетку (они являют собой примерно треть от общего количества камней). В дымной или теплонакопительной печи камни располагают таким образом, чтобы они минимально закрывать отверстия в решетке. Выше помещаются камни диаметром 7-9 см, а затем до самого верха насыпаются камни диаметром 5-6 см. У электрических печей контейнер для камней поменьше, потому и камни для неё нужны меньшего диаметра – от 5 до 7,5 см. Со временем теплоотдача камней уменьшается, они крошатся, и их приходится менять.   Для печи можно использовать камни и промышленного изготовления — например, талькохлорид, перидотит (оливиновый диабаз). 

   На многие сауны устанавливаются не финские, а шведские электронагревательные аппараты фирмы «TYLO». Шведские печи довольно успешно завоевывают рынок в Москве и в средней полосе России. Конечно, они дороже финских, но, как и любой товар, имеют свои плюсы и минусы.
   Покрытие печей «Thermosafe» нагревается только до +40°С, поэтому они не требуют специального ограждения. Это значительно экономит площадь сауны. Камни насыпаются только в центре, поэтому часть тэнов остается свободной, что обеспечивает более быстрое прохождение воздуха. Такая печь прогревает сауну до +80°С за 20 минут именно за счет того, что воздух не задерживается в этих камнях. Потом включается режим поддержания температуры, который поможет вам сэкономить электричество. Кстати, шведы и финны считают, что температура в сауне не должна превышать 90°С, дабы не нанести вред здоровью.  Но, к сожалению, на такую каменку уже нельзя от души плеснуть воды из ковшичка. Воду нужно лить аккуратно и точно на камни, чтобы не залить открытые тэны и тем самым не сократить срок их службы или не вывести их из строя. Пульт управления печью маловат в размерах, но зато хорошо защищен. Его можно устанавливать даже во влажном помещении. Расстояние от сауны до пульта не ограничивается. Пульт можно подключить к системе «умный дом» и управлять сауной с домашнего компьютера или же с мобильного телефона. Камни из вулканита не будут чадить и не испортят внешний вид вашей сауны. Система вентиляции не предполагает принудительной вытяжки и предусматривает автоматическую просушку после работы парогенератора. 

   Выбор материала для строительства бани. 

   Самый подходящий материал для строительства бани — дерево. Для отдельных частей бани подходит древесина не всякого дерева. В старину бани строили из дерева, от фундамента до крыши. Наиболее подходящая древесина лиственных или хвойных пород. Так, лаги для пола, первый венец стен, фундаментные столбы делают из дубовых бревен. Полы, матицы потолка изготавливают из смолистой рудовой сосны или из древесины лиственных пород. Фундамент можно построить из лиственницы. Для обшивки стен, потолка подойдет ель и липа, которые поглощают звуки и влагу. Подставки, скамейки, полки делают из липовых досок. Если провести соответствующую обработку осины, березы, можно получить очень хороший материал для стен, пола, потолка. При выборе материала имеет значение их прочность, способность удерживать тепло, пористость материала и его плотность. Влажный материал оказывает влияние на теплозащитные свойства бани, при этом снижается срок ее службы. Часто баню строят из бруса, тогда стены обшивают струганными досками с обеих сторон.  Внутреннюю обшивку можно оставить без дополнительной обработки, но доски должны быть гладкими и чистыми.    Вполне возможно выложить стены из кирпича (обыкновенный кирпич и дырчатый). Силикатный, щелевой кирпич применять нельзя. Кирпичные стены изнутри также обшивают досками. Между кирпичной стеной и обшивкой должно быть пространство в 3–4 см для вентиляции досок с обратной стороны. Обшивка, не доведенная до пола сантиметра на 3, улучшает тягу. Теплопроводность очень низка в сухих материалах, так как поры заполнены воздухом. Если такой материал увлажняется, поры заполняются водой, а теплопроводность воды в 20 раз выше, чем у воздуха. А если в холодное время года вода в порах замерзает, то зона теплопроводности увеличивается еще в 3–4 раза. При низкой температуре воздуха объем льда увеличивается и разрушает дерево. Поэтому стены и потолки в бане должны иметь внутри парогидроизоляционную защиту. Пароизоляционные материалы: фольга со стекловолокном, алюминиевая фольга, полиэтиленовая пленка, пергамин, толь. Толь при высокой температуре издает неприятный запах, поэтому применять ее в парилке не стоит. Пароизоляционные материалы укладывают под внутреннюю деревянную обшивку, поверх теплоизоляционных материалов.

   При строительстве банной печи самое главное при достижении максимальной температуры камней получить оптимальную температуру наружных стенок печи. Самая распространенная ошибка при строительстве банных печей заключается в том, что наружные стенки печи оказываются слишком горячими за счет более холодных камней, поэтому при слишком высокой температуре пар в такой бане будет сырой и тяжелый. При слишком горячей печи приходится печь не дотапливать, что дополнительно приводит к ухудшению качества пара.


   Размеры бани.

   Размеры бани определяются устройством и габаритами ее основных помещений — парильни, моечной, раздевалки. Лучшая баня — рубленая, из хорошо высушенных бревен. Размеры бревенчатой бани выбирают из расчета, что в ней одновременно будут мыться 2–3 человека, поэтому площади предбанника и моечной должны быть увеличенными. Ведь в бане не только парятся и моются, но и отдыхают, общаются. Поэтому, если баня не совмещена с другими строениями, площадь ее должна быть не менее 10 м2. 

   Парильня.

   Парильня должна иметь площадь не менее 6–9 м2. Предбанник или раздевалка — 4–6 м2, моечная — 5–6 м2. У входа в баню устраивают тамбур, он препятствует проникновению холодного воздуха внутрь помещения. В малогабаритных банях часто совмещают моечную и парильню. Для отдельно строящейся бани предбанник должен быть обязательно. Если баней планируют пользоваться только в теплое время года, то вместо предбанника можно построить террасу. В благоустроенных банях хорошо иметь и террасу, и предбанник. Однако каждый застройщик меняет набор помещений и их размер по своему усмотрению. Размеры предбанника принимают исходя из того, что на 1 человека должно приходиться не менее 1,3–1,5 м, ширина — не менее 1 метра. Предбанник должен быть утеплен, окна широкие с высокими подоконниками, не менее 140 см от пола. В нем должно быть все: от вешалок для одежды до дров и угля. За предбанником находится моечная или совмещенное помещение для мойки и парения. 

   На каждого парильщика должно приходиться не менее 1 м2 площади. Парильня — главное место в бане. В ней должна поддерживаться высокая температура, равномерный нагрев моющегося и возможность использования веника. Дверь из парилки должна открываться в предбанник, а не наоборот, чтобы избежать увлажнения одежды. Чтобы снизить потери пара и тепла, дверь устраивают с низкой коробкой и высоким порогом. Вдоль стены находятся деревянные полки в 1, 2, 3 яруса, длина полок 170–220 см. Даже самая маленькая баня обладает всеми качествами бани и дает возможность пусть без комфорта, но в любое время попариться и помыться, причем, нагрев маленькой баньки потребует и меньше времени и дров.

   Вентиляция и полы бани. 

   Основные хлопоты доставляет устройство пола – полы бывают двух видов: бетонные и деревянные. В моечной и парилке делают бетонные полы с настеленными на них деревянными решетками. В предбаннике можно изготовить деревянные полы с утеплителем. Если же вы решили делать пол из деревянных досок, то мы познакомим вас с двумя вариантами деревянного пола: деревянный непротекающий пол и деревянный протекающий пол. 

   Непротекающий пол.

   Пол делают непротекающим, настилая доски по лагам, углубленным в слой глины или бетона. Поверхность пола делают с уклоном к середине или в одну сторону; здесь устанавливают решетку, под ней находится углубление для приема воды. Далее воду отводят в отстойник или подключают к канализационной сети. Это простой способ, но пол всегда будет холодным, доски полностью не высыхают и могут гнить. 

   Протекающий пол.

   На грунт настилают щебенку с песком, заливают бетоном. Скат такого пола направлен к одной из стен, в виде пологой воронки. В устье воронки устраивают емкость для сбора воды (емкость должна быть герметичной из бетонного кольца, кирпича и т. д.). Вначале готовится приемник для воды, а потом уже настилается сам пол. Пол в парилке и моечной начинают делать тогда, когда подготовлен фундамент для печки-каменки и дренажная система для отвода воды. 

   Вентиляция.

   Условием сохранности пола и стен является сушка их после каждого пользования баней. Для удаления влажного воздуха из-под пола пространство под полом необходимо вентилировать. Хорошая вентиляция под полом достигается путем расположения поддувала печи-каменки ниже пола или сообщения его с подполом посредством легкоснимаемого короба из жести. Вентиляция бани предназначена для обеспечения нужного теплового режима, просушивания помещения и притока свежего воздуха. Для вентиляции бани используется печь-каменка через забор воздуха для топки. Помещения моечной, парной и предбанника могут вентилироваться через двери, форточки, отдушину и специальные вентиляционные каналы. С этой целью обязательно устройте над верхним полком отдушину в виде прямоугольного или круглого отверстия в стене диаметром 20 см. Заглушка отверстия в виде обитой мягким материалом заслонки с деревянной ручкой должна быть скользящей. Это обеспечит регулирование вентиляции.

   Для дополнительной вентиляции и притока в баню свежего воздуха устройте вентиляционное отверстие возле печи-каменки на высоте полуметра от пола. Отвод воздуха в это отверстие возможен лишь при наличии тяги, создаваемой специальной вентиляционной трубой или дымовой трубой печки-каменки. Можно устроить дополнительное отверстие в нижней части двери. Эти отверстия тоже закройте скользящей сплошной задвижкой или в виде перфорированной пластины. Проветривайте чердак через оконце, которое зимой перед топкой бани закрывайте. В том случае, когда топочное отверстие печи-каменки расположено в предбаннике, нужно обеспечить отвод сырого и холодного воздуха из-под пола. Пол в этом случае будет быстро нагреваться и быстро сохнуть. Если же топочное отверстие расположено в парной, то поддувало обязательно должно находиться ниже уровня пола. Для организация системы вентиляции парильни достаточно обеспечить приток свежего воздуха в районе каменки и в противоположном углу парильни устроить вытяжку, закрываемую клапаном.

   Помимо парильни важную роль играет вентиляция моечного отделения. Наибольшая сырость, гниль и плесень скапливаются под полом. Поэтому наряду с устройством слива загрязненной воды необходимо обеспечивать вытяжку воздуха от пола, а также вентиляцию подпольной части бани. С этой целью рядом с печью или в печном массиве устраивается вентиляционный канал. Мало, кто обращал внимание на утверждение шведов, что сауна – это баня равного давления. А это важнейший момент в понимании вентиляции сауны. Только обеспечив равенство атмосферного давления внутри и снаружи сауны, можно организовать стационарный конвективный поток воздуха, обеспечивающий нормальную вентиляцию. Именно поэтому шведы никогда не выпускают воздух на улицу или в вентиляционную шахту здания. В любом помещении атмосферное давление отличается от того, что на улице. Если этого не учитывать, в сауне может возникнуть либо сквозняк, либо застой воздуха.  

   В русской бане, разумеется, все иначе. Там нет и не может быть стационарного потока воздуха для вентиляции. Если такой поток организовать, приготовленный пар немедленно вылетит наружу. В климатических саунах (с высокой влажностью) сырой пар постоянно поступает из парогенератора. Поэтому выход пара наружу не нарушает режим парной. Можно, конечно, что-то придумать и для русской бани, но это ломает традицию приготовления пара, а к ломке традиций надо относиться с осторожностью. 

   Поэтому русскую баню просто проветривают, после того, как выработан приготовленный пар. Проветривать можно как угодно. Можно просто открыть дверь в парную и окно на улицу напротив двери. Можно включить принудительную вытяжку, также открыв дверь. Обязательно нужно вымести листья от веника, так как они хранят сырость и продукты распада. Если пол и лавки сырые, их необходимо просушить взмахами простыни. Сырость от пола и лавок все равно не даст хорошего пара, а лишь сделает пар тяжелым. Кроме того, в этой сырости много продуктов, выделившихся из человека, а они вредны и создают неприятный запах. 

   Проветрив и просушив парную, закрывают дверь, все окна и вытяжки и начинают готовить пар, подбрасывая воду на камни небольшими порциями. Пар собирается под потолком. Толщина пирога пара под потолком растет с каждой новой порцией подброшенной воды. Разница температур у пола и потолка очень велика. Если не принять специальных мер, может оказаться, что наверху уже невыносимо горячо, а у пола холодно. Не все и не всегда применяют меры по искусственному опусканию пара. Дело в том, что если немного подождать, пар, остывая, начинает опускаться сам. Особенно сильно он перемешивается при работе вениками и при любом движении в парной. 

   Приготовление пара происходит следующим образом. Один человек бросает воду на камни, а другой в это время разгоняет воздух опахалом. Когда парящимся кажется, что уже достаточно, взмахи опахала прекращаются, а подбрасывание воды на камни продолжается. Таким образом создается запас пара под потолком. Количество этого избыточного пара определяет стойкость пара, то есть длительность приятных кондиций в парной. Именно поэтому в русской бане должен быть высокий потолок. Чем выше потолок, тем больше запас пара, хватило бы только мощности печи. То, что здесь сказано, необходимо для осознанного выбора размеров парной. 

   В пользу увеличения высоты и размеров парной в русской бане есть и еще один важный довод. Когда мы паримся, мы дышим тем воздухом, который уже есть в парной. Свежий воздух поступает лишь при проветривании. Поэтому нам должно хватать не только пара, но и свежего воздуха для дыхания.  
   Входное отверстие для вентиляции располагается снизу, рядом с печью. Холодный воздух, проходящий через печь, нагревается и поднимается вверх. Выходные отверстия пр этом оборудуют чаще всего в противоположном от печи углу бани, одно из таких отверстий располагается на высоте 1-1,2 м, а второе – под потолком. Они связываются вентиляционным коробом, который выводится в основную вентиляцию, а также может выводиться на чердак или крышу. Все отверстия должны быть закрыты решетками с задвижками, регулирующими воздушные потоки. Парная с такой системой вентиляции нагревается быстро и эффективно, иначе же печь будет нагревать воздух только возле себя. Подобная схема позволяет экономно использовать тепло и обеспечивать нагрев и быструю сушку сырого и холодного воздуха подпола, не допуская появления затхлого запаха в помещении.

   Инженером Рольфом Хольмбергом была предложена другая версия вентиляции парной, также ставшая довольно популярной. По этой схеме входное отверстие для холодного воздуха размещается о выше каменки, а выходное – в противоположной стене, пониже уровня входного отверстия. Холодный поток под воздействием теплого воздуха от печи устремляется вверх, а затем постепенно охлаждается и спускается вниз, выходя наружу при помощи вентилятора и препятствуя поступлению холодного воздуха через выходное отверстие. Если топка печи располагается в самой парной, то можно воспользоваться другой оригинальной схемой – каменку можно расположить так, чтобы поддувало находилось ниже уровня пола, при этом входное вентиляционное отверстие тоже располагается в нижней части помещения, но над полом. Тяга в парной в этом случае обеспечивается самой печкой и не требуется никаких вентиляторов. При использовании этой схемы отработанный воздух удаляется через трубу, и плюс ко всему повышается КПД каменки (благодаря низкому расположению приточного отверстия).

   Существует несколько типичных ошибок, которые совершаются при размещении вентиляционных отверстий в сауне.

   Ошибка первая: Расположение входного вентиляционного отверстия в нижней части парной на уровне пола, а выходное на этом же уровне, но в другой стене, приведет к замыканию потока воздуха и затруднению воздухообмена, внизу будет очень жарко, а наверху довольно прохладно.

   Ошибка вторая: Если разместить входное отверстие внизу, а выходное на уровне потолка, то это приведет к тому, что теплый воздух будет уходит наверх, не смешиваясь при этом с холодным, и прогреть такую баню будет сложно. Верхний отвод иногда применяется, но в основном для кратковременного пользования отдушиной, когда вверху становится слишком горячо. Используется верхний отвод и для обогрева предбанника горячим воздухом из парильни.

   Ошибка третья: если выходное отверстие было запроектировано внизу, а принудительная вентиляция и специальная вентиляционная труба не были установлены, то баня превратится в душегубку.

   Вентиляция в парной устанавливается на завершающем этапе строительства. Первоначально производится расчет необходимого диаметра для входного и выходного отверстий. Для этого принимается в расчет общий кубический объем парной и тепловая мощность печи. Чем выше эти два показателя, тем большего диаметра должны быть вентиляционные люки. При расчете необходимо ориентироваться на средние рекомендованные цифры. Так, если объем Вашей парной составляет шесть кубических метров, то рекомендуемый суммарный объем вентиляционных отверстий должен составлять не менее десяти квадратных сантиметров. При объеме парной в двенадцать кубических метров их диаметр должен составлять площадь в сто пятьдесят квадратных сантиметров. Если Вы планируете строительство бани с общим объемом парной, в тридцать кубических метров, то Вам придется позаботиться о вентиляционных отверстиях с диаметром в тридцать квадратных сантиметров. Эти параметры следует учитывать уже на этапе проектирования будущей бани или сауны. В проектной документации отмечаются места для вывода вентиляционных отверстий, рассчитывается количество необходимых материалов, намечается этапность работ по устройству вентиляции.

   Устраивая вентиляцию в парной, не забывайте про правило, согласно которому воздух в парилке должен меняться со скоростью не ниже шести раз в час.
 

 Дизайн бани.


   Дизайн парной должен быть физиологичен. Проще говоря, задача дизайна — снять ощущение шока, которое испытывает человек, когда попадает из комнатной температуры в помещение, где воздух разогрет до 100°С и выше. Обычно, здоровый человек даже не чувствует никаких экстремальных ощущений, но закрывая за собой дверь парилки, он переходит в среду, в которой основные привычные для него параметры (температура, влажность и др.) изменены во много раз. Чем спокойнее этот переход, тем лучше парная выполняет свою главную функцию. И здесь важна каждая чёрточка интерьера. 

   Пространство нужно организовать так, чтобы взгляд не цеплялся за лишние детали, максимально убрать всё, что подчёркивает замкнутость пространства. Углов должно быть как можно меньше, и они не должны бросаться в глаза, желательно сгладить углы. В сглаживании углов, имеется в виду отсутствие деталей, подчёркивающих наличие угла: наличников, нащельников и плинтусов. Если сопряжения угловых панелей выполнены настолько качественно, что их можно ничем не прикрывать, это говорит о чрезвычайно высоком профессионализме и ювелирной работе плотника. 

   Итак, мы подходим к парной. Через стекло в двери мы видим лавки, которые обычно располагаются напротив двери, и мягкое спокойное освещение. 

   В двери парной обязательно должно быть стекло. Оно уменьшает возбуждающий эффект от неожиданно пахнувшего на Вас, при открытии двери, горячего воздуха. А, когда Вы уже в парной, стекло напоминает о том, что внешний мир существует, хотя и отделён от Вас стенами парной. Вам также не грозит боязнь замкнутого пространства. Кроме того, в целях безопасности, хорошо, если снаружи будет виден человек, который находится в парной. 

   Необходимо обратить внимание на освещение. Свет делается мягким и как можно более равномерным. Шок, который получает организм через осязание, необходимо компенсировать спокойным восприятием остальных органов чувств, и, прежде всего, зрения. Оптимальный вариант — расположить светильники под верхней лавкой в разных её концах. При этом, естественно, лавочный настил не должен быть сплошным, но об этом — чуть ниже. 

  Для средней сауны (2х2 м) достаточно 2светильников по 40-60 Вт. Причём, именно два светильника нужны не столько для яркости, сколько для равномерности освещения. Часто светильники любят располагать ближе к потолку. В этом случае, их приходится закрывать декоративной решёткой. Она уменьшает светоотдачу, но оставляет яркие пятна сверху и снизу от светильника. Освещение получается дробным с чёткой границей зон различной яркости.  

   Если Вы решите прилечь на верхней полке в такой парной, то сразу поймёте, почему  так много внимания уделяется вопросу равномерности освещения — устремленный прямо в лицо свет всегда неприятен, а особенно — в парной, когда организм испытывает перегрузки, да и просто хочется расслабиться. 

   О том, что настил лавок не должен быть сплошным, говорилось выше. Просвет между досками настила составляет 1,5-3 см. Это необходимо не только для равномерности освещения, но и для правильной циркуляции воздуха в парной. По этой же причине не стоит зашивать боковые поверхности лавок, хотя в дизайне, например, скандинавских саун это делается очень часто. 

   Кто бывал в общественной бане, знает, что самые неприятные запахи, связанные с тем, что тело потеет, скапливаются именно внизу. При правильной циркуляции воздуха и вентиляции этого не случается. Весь отработанный воздух выходит в вытяжное отверстие, и внизу воздух ничуть не менее свежий, чем наверху, разве что, более влажный и не такой горячий. Этот момент особенно важен для тех, кто ходит в парную всей семьёй, вместе с детьми, которые часто располагаются на нижних полках, а не наверху, как взрослые. 

   Ширина лавок — тоже важный момент. При ширине 70 см у лежащего взрослого мужчины не падает вниз рука, а при ширине 60 см— падает. Правда, в маленьких саунах, при длине лавки меньше 180 см, об этом можно уже не заботиться — на короткой лавке можно только сидеть. Нижняя лавка обычно делается уже — 40-50 см. Из взрослых, как правило, на ней никто не лежит, а ребёнку — этого достаточно. Широкая верхняя лавка создаёт ощущение основательности, стабильности. Не опасайтесь, что в сауне мало места для того, чтобы стоять на полу. Это и не нужно. Все кондиции в сауне начинаются на расстоянии, примерно, 50 см от пола. Бывают маленькие сауны, в которых совсем негде стоять: нижняя лавка вплотную примыкает к двери. При этом, два человека могут спокойно разместиться на верхней полке, сидя рядом. 

   Высота верхней лавки в сауне — 105-110 см. При высоте потолка 200-210 см, этого достаточно, чтобы сидеть. 

   Высота нижней лавки — 65-70 см. Верхняя лавка должна быть выше нижней на 40-45 см, чтобы, при необходимости, на ней удобно было сидеть. 

   В маленькой сауне можно сделать лавки и потолок ниже на 10 см, но в большой сауне потолок должен быть 210 см. Этого требует логика вентиляции. 

   Таким образом, высоты двух ярусов лавок и потолка чётко определены и взаимосвязаны. И сократить расстояние даже на несколько сантиметров часто бывает невозможно. 

   Поднимать в сауне потолок выше — значит ухудшать кондиции на высоте лавок и увеличивать интенсивность вентиляции, что может создать трудности для прогрева сауны. 

   Расположение полков и печи в русской бане— это особая статья. 

   Здесь важно, чтобы выходящий из устья печи пар не обжёг поддающего и других людей, находящихся в парилке. Кроме того, потолок в русской бане можно и нужно делать существенно выше, чем в сауне, а от этого зависит количество и высота полков.   Для того, чтобы было удобно парить веником лежащего человека, необходимо обеспечить достаточно свободного пространства. В связи с этим, имеет смысл предусмотреть вдоль одной или нескольких стен широкий нижний полок. Чтобы пар держался дольше, в русской парной необходимо не только поднять потолок, но и увеличить её площадь. 

    Нет смысла делать подспинники — горизонтальные доски, которые нашиваются на стену над верхней лавкой на уровне спины сидящего человека. Можно понять финнов или шведов, которые зашивают стены из хвои вагонкой. У них просто нет выхода. Хвоя жжётся и пачкается. Если Ваша парилка сделана из лиственного дерева, этой проблемы просто не существует. А лишние детали в парной не нужны. Говорят, что стены пачкаются спинами сидящих, но то же касается и подспинников, и лавок. Так или иначе, все названные поверхности, время от времени, приходится чистить мелкой шкуркой без всяких моющих средств. 

   О породах деревьев, которые наиболее подходят для строительства парной. У хвойных пород несколько недостатков: 

   Это — не только выпоты смолы и наличие сучков, можно найти хвойную древесину без сучков и с удалённой смолой. Дело в том, что хвойные деревья энергоположительны, они хорошо тонизируют и стимулируют все жизненные процессы в организме. Это хорошо знают аромотерапевты. Но это — не то, что нужно для сауны. Сауна должна снимать напряжение, что особенно важно в стрессовом состоянии, в котором оказывается человек в парной (часто незаметно для себя). 

   Для этого нужны породы деревьев, которые энергоотрицательны (отбирают энергию) или нейтральны. Таковыми являются лиственные породы: липа, осина, абаш (иногда его называют абаши, абах, апах или даже апачи). Свойства осины, в этом смысле, максимально выражены. Например, традиция строительства колодцев из осины связана с тем, что энергообмен осины не даёт развиваться бактериям, и вода в таких колодцах — всегда чище. Между прочим, правильно подобранная осина не уступает абашу практически по всем качествам, включая знаменитую теплопроводность. Эти породы лучше не использовать в жилых помещениях, где люди находятся подолгу. И уж, в любом случае, нельзя смешивать хвойную и лиственную обшивку в одном помещении. 

   Конечно, всё это — не догма. Обшивка из кедра, зашитые боковины лавок, плинтуса и верхний свет — всё это имеет право на жизнь, но в другом стиле. 

   Деревянный пол сочетается с зашитыми боковинами, а кафельный не сочетается. Кому-то нравится аромат хвои в парной, кому-то — гнутые лавки и необычный дизайн. У всех — свои вкусы. 

   Единственные правила, которым желательно подчинять оформление комнаты отдыха в бане – это устойчивость мебели и декора к возможной повышенной температуре воздуха и его влажности. Почему возможным? Потому что традиционно комната отдыха в бане не должна находиться прямо у парилки и туда не должна сразу выходить ее дверь. Для этого существует предбанник, моечная, тамбур и мини-бассейн по дороге. Но все же полностью уберечь от экстремальных условий такую комнату нельзя – а потому от нежных тканей и хрупких изделий лучше отказаться. Все должно быть практичным и эстетичным – вот и весь секрет.
    Сама же отделка комнаты отдыха в бане традиционно делается из экологически чистых материалов, которые не выделяют смол – чаще всего это деревянная вагонка, брус или его обрезки. Здесь обычно придерживаются такого принципа: пусть свой жилой дом или квартира и напоминают по внутреннему содержанию станцию НЛО с ее подсветками и хромом-металлом, но баня должна оставаться островком традиций и истории, где легко дышится и где организм отдыхает и набирается сил.
   Конечно, самый «родной» стиль для настоящей русской бани – этнический. Это когда вся мебель изготовлена из натурального дерева, на окнах – вышитые занавески, на стенах – древнерусская атрибутика и огромный самовар для дружеского чаепития. Почему именно самовар? Неужели не легче поставить электрический чайник? На самом деле здесь кроется секрет: чайник мало того, что категорически не впишется в получившийся дизайн интерьера, так еще и воду вскипятит за пару минут. И это не хорошо – издавна на Руси ставили именно самовар: неспешно ломали лучину, растапливали, готовили чашки и терпеливо ждали, когда закипит вода. И этих час-два вели беседы обо всем на свете – и какой же был вкусный долгожданный чай! Попробуйте вернуться к традициям предкам – как сказал Экзюпери, нет ничего более ценного в этом мире, как человеческое общение.

 
   Близка к этому стилю и эко-эклектика – когда в одном помещении сочетаются разностилевые предметы и атрибуты, но все они выполнены исключительно из экологически чистых материалов. Хороший стиль для бани – ведь туда приходят за оздоровлением и совершенно не нужны там ни пластик, ни мебель из склеенных стружек.    Если нет времени возиться с атрибутикой – можно привлечь дизайнерский стиль контемпорари, где царит светлый и темный бежевый цвет, а главное требование к мебели – чтобы она была максимально удобной. Здесь главный смысловой и организующий центр – это большой телевизор. Завершают образ интерьера пивные кружки и пушистый ковер под ногами.


    После перезагруженных сервизами сталинок и хрущевок в моду прочно вошел незатейливый, и в то же время, гениальный минимализм. Да и много ли нужно для бани? Удобная мебель, лаконичные формы, минимум декора… Просто и со вкусом. И не нужно часами по приезду вытирать пыль.


    Модно стало также интерьер в комнате отдыха в бане делать чисто мужским: якобы грубая мебель, охотничьи атрибуты, холодное оружие на стене, обязательно натянутая шкура убитого собственноручно волка и, конечно же, бильярдный стол. И без занавесок-бантиков-зайчиков! Здесь уже царит дух американской таверни, со всей ее брутальностью и натуральностью. 

 

 

 Если Вам понравился материал, поделитесь им в социальных сетях (кнопки слева).

 

Хотите заказать дизайн или визуализацию?

Научись правильно париться: Русский способ!

Для нас, русских, баня является глубоко укоренившейся частью нашей культуры, поэтому мы склонны забывать, что многие не знают основных причин и способов парения. Часто новички не знают, чем заняться в нашей бане. Они приходят, парятся один раз, переодеваются, увлажняют, едят и уходят. Они действительно упускают общий опыт и не используют в своих интересах умственные и физические преимущества , которые может предложить пар.Наша миссия состоит в том, чтобы ВСЕ наши посетители испытали парение так, как оно должно быть испытано, поэтому читайте дальше, задавайте вопросы и оставьте застенчивость дома!

Это простое руководство для парящих нубов! Со временем ваш распорядок станет индивидуализированным в соответствии с вашими привычками и потребностями, но это отличное начало для неуверенных и неопытных.

Рекомендуемые товары:

Фетровая шапка (узнайте здесь, почему нужно носить шапку во время парения)

Веник (для отшелушивающего массажа)

Медовые маски для лица и скрабы для тела с морской солью

Халат, тапочки, полотенца, мыло, шампунь, кондиционер (предоставляет Юго-Западная баня)

Купальный костюм (обязательно только в дни унисекс)

9.Попробуйте посидеть в холодной ванне 5–10 минут между последними сеансами. Это требует бодрящего отношения, но отдача невероятна. Ваше ядро ​​​​будет оставаться горячим, пока ваша кожа остывает. Когда вы снова войдете в сауну, вы почувствуете, что это комнатная температура, и ваше тело будет покалывать, когда оно снова нагревается.

10. Завершите процедуру быстрым последним паром, тщательным душем и повторной регидратацией. В этот момент вы можете захотеть легкой еды и сна 🙂

Рекомендуемые действия между сеансами:

Игра в нарды

Дружеская дискуссия

Дремать

Попробовать русские напитки, такие как кампот (домашний сок), квас (хлебный напиток), кефир (йогуртовый напиток)

Русская закуска из вяленой рыбы, сала (вяленой свинины) или семечек.

Легкий фильм

Хороший разговор с девушкой

Держись подальше от:

Получение впустую

Кулачные бои

Съесть биг-мак и/или гигантский путин прямо перед приготовлением на пару

Курение между сеансами

 

Русская баня, Русская баня в Нью-Йорке

Будь то ранний завтрак, деловой обед или встреча с друзьями после работы, насладитесь нашим меню в нашем спортивном баре и ресторане Red Zone. После отдыха в парилке вас ждет уютный ресторан с непринужденной атмосферой, где можно вкусно поесть. Мы предлагаем полный бар с местным и зарубежным выбором пива. Наше меню удовлетворит даже самых привередливых гурманов с вкусным выбором стейков, рыбы, супов, русской и средиземноморской кухни.

Греческий салат
Правда не русский, но было приятно добавить к еде свежие овощи.

Сельдь с маринованным луком
Это ключевое блюдо русской кухни.Соленую сельдь нужно подавать с луком и обычно печеным или отварным картофелем (с укропом). Ох и водка. Как всегда говорит мой брат: «Ну привезли селедку, вот и пришлось заказать 100 грамм». Кстати, это отсылка к водке. Русские говорят «100 грамм» ( стограмм ) вместо «выстрел».

Ассорти солений
Люблю, люблю, люблю помидоры и огурцы. Все еще думаю, что маринованный арбуз странный. (Джен задыхается от этой мысли. )

Харчо
На самом деле это грузинское блюдо, которое означает «суп из говядины». Борщ в этом ресторане был на самом деле просто восхитительным, его подавали с щедрой порцией сметаны, как и харчо. Мы, русские, любим сметану. Однако моя племянница съела борщ прежде, чем я успела сфотографировать.

Шашлык
В основном маринованные шашлыки, восхитительно. Подается с картофелем фри, нарезанным кубиками луком, цветной капустой, укропом и капустой.

Цыпленок Табака
Еще одно грузинское блюдо. В основном курица лежит плоско, с грузом сверху, чтобы получить супер хрустящую кожу и оставить мясо мягким и сочным. Подается с картофелем фри, нарезанным кубиками луком, цветной капустой, укропом и капустой.

Печень
Не самое любимое блюдо, но печень все равно люблю. Просто все внимание привлекли шашлык и курица. Подается с картофельным пюре, капустой, цветной капустой

Привет!

Что такое русская баня? – Из России с любовью

Добро пожаловать в очередной культурно насыщенный пост. В этом посте я объясню, что такое русская баня. Ну, это русский вариант бани или сауны. Но не поймите меня неправильно, это не простая сауна. Бани очень влажные по сравнению с сухим воздухом сауны. Временами уровень влажности может превышать восемьдесят процентов и достигать ста! Впечатляющий? Ну, просто попробуй привыкнуть к жаре и пару. Должен предупредить, что это не для каждого человека терпимо, поэтому будьте осторожны, прежде чем попасть внутрь. Также рекомендуется постепенно привыкать к атмосфере бани.

В России банная традиция существовала веками, со времен средневековья, и была одним из основных элементов культуры и здоровья во всех уголках России. Поскольку бани в основном зародились в сельской местности, в каждой деревне была хотя бы одна баня, которая служила не только местом для купания и чистоты, но и местом сбора. В древнеславянской культуре также считалось, что в бане обитает дух, известный как Банник (важно отметить, что русские были язычниками, поэтому почти всему приписывали дух).

Темны и страшны были славянские бани. Если кто-то посмел потревожить Банника во время купания, говорят, он облил тебя горячей водой… да, когда ты ГОЛЫЙ. ой.

Баня обычно деревянная, где-нибудь в деревне. Внутри есть парилка с нижними и верхними полками и дровяная печь, в которой поддерживается температура выше 200 градусов. Процедура также обычно включает в себя энергичное избиение веником, который представляет собой связку ветвей березы, дуба или эвкалипта, связанных вместе, которые вы либо используете сами, либо просите кого-нибудь помассировать по всему телу.Баня также имеет много пользы для здоровья посетителя, она не только очищает организм, но и лечит; пар открывает капилляры тела, увеличивает кровоток и запускает обмен веществ.

В настоящее время ритуал посещения бани в основном направлен на получение удовольствия и расслабления, особенно в зимнее время. Как правило, посещать бани можно в любое время года, но зимой это особенно приятно из-за контраста температур. Когда внутри становится слишком жарко, некоторые смельчаки выходят на улицу подышать свежим воздухом, прыгают на несколько секунд в свежий снег или даже искупаются в ближайшем замерзшем озере или реке.Это, конечно, может иметь место только в том случае, если у вас есть дом где-нибудь в сельской местности и, таким образом, есть собственная баня. После такой резкой смены температуры русские быстро возвращаются в парилку. Говорят, что смена температуры с горячей на холодную производит уникальный омолаживающий эффект. Что ж, думаю, я попробую это в душе… кто знает, может быть, я получу тот же эффект, переключая воду с горячей на холодную, с холодной на горячую и так далее.

В непринужденной банной обстановке можно провести множество неформальных деловых встреч.Однажды отец рассказал мне историю, что его пригласили на «деловую» встречу где-то за пределами Москвы. Когда они пришли, это была кучка парней, которые просто сидели в бане… ели и пили водку. Я действительно не думаю, что у них был очень продуктивный вечер с точки зрения деловых разговоров. Однако одним из наиболее важных компонентов ведения любого бизнеса является доверие. Мне нравится смотреть на эти банные посиделки как на проверку, можно ли доверять «такому-то» человеку или нет.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Я кушал в русской бане на Северо-Востоке — и вы тоже должны

Саутгемптонский спа-центр — это обязательное место для посещения, хотя бы ради еды.


Преданные гурманы и новички в ресторанах любят Foobooz. Подпишитесь сейчас на нашу рассылку два раза в неделю.

«Шаттл» Саутгемптон-Спа

Вы можете провести целый день в Саутгемптон-Спа и даже не заметить этого.

Не потому, что он большой и в нем так много дел, а потому, что на самом деле здесь нет окон, а устройств для определения времени очень мало. Просто легко потерять счет времени. Как казино, но более запущенное и мокрое.

И если вы никогда раньше не были в русском спа (читай: в бане), знайте, что это предложение «Выбери свое приключение». На сайте так и написано:

Выбор за вами: часы безграничны, преимущества… однозначны.

Таким образом, есть некоторые дополнительные услуги, которые вы можете включить в свой счет – массаж, скрабы для тела, что-то, называемое плаца (которое многие считают обязательным посещением бани) – но 40 долларов за 40 долларов обеспечат вам дверь и доступ к Саутгемптону. множество парных, сухих саун и ледяных ванн.Приведи друга, а еще лучше команду. Так веселее. Кроме того, для групп из пяти и более человек есть бесплатный шаттл   белый фургон без опознавательных знаков (управляет мужчина по имени Олег, который, по-видимому, любит пить молоко прямо из полугаллонного кувшина), который заберет вас из любой точки города. Филадельфия. А так как это очень нетипичный спа-салон, вы должны прочитать этот учебник перед тем, как идти, и не бойтесь попросить одного из сотрудников показать вам веревки. Они достаточно дружелюбны.

Но вы здесь не для того, чтобы читать о роскошной полосе препятствий для всего тела, которой является русская баня. Вы здесь, чтобы прочитать о еде — русской еде, которая может быть чем-то вроде загадки для тех, кто никогда не отправляется на северо-восток (ладно, это Саутгемптон, штат Пенсильвания, но это все равно считается). Потому что вы не собираетесь тратить целый день на то, чтобы заставить свое тело пройти через взлеты и падения в самых горячих саунах и самых холодных бассейнах в регионе — все ради расслабления — и , а не подпитать его, когда вы законченный.

Бассейн в Саутгемптоне

Здесь, под потолком, нарисованным под небо, и между высокими ярко-розовыми стенами, это, без шуток, BYOB.Так что берите с собой ящик пива или большую бутылку «Русского стандарта» и начинайте пить только после того, как допьете швиц. У вас может возникнуть соблазн заказать стакан кваса (напиток слабоалкогольного брожения), который по сути является жидким хлебом, потому что все остальные, сидящие у бассейна, пьют его. Говорят, она обладает общеукрепляющими свойствами и почему-то хорошо сочетается с воблой — русской вяленой рыбой. Но сытно, так что лучше стреляйте водкой. Естественно.

Делай как русские: остужай, произноси драматический тост, опрокидывай и гоняй гигантскими тарелками с маринованными овощами: корнишонами, целыми помидорами, капустой и горой русского «корейского» салата — острого, чесночного тертой маринованной моркови, посыпанной семенами кориандра.

Тарелка для рассола | Фото любезно предоставлено Philly Food Adventures

Конечно, нельзя отрицать легитимность суповой игры восточноевропейской кухни: борщ — это фирменное блюдо, да, но солянка, тушеная говядина с солью, ветчина, колбаса, оливки, каперсы и соленые огурцы, неожиданно удовлетворяет, потому что это что-то вроде супа с маринованным мясом.

Закажи и все пельмени. Мясные (пельмени) классические — пухлые морщинистые подушечки с начинкой из простой смеси говядины, свинины и лука — как и картофельные вареники: полумесяцы, наполненные картофельным пюре. Вишневый сорт, особенно когда его обмакивают в сметану (сметану), похож на лепешки на десерт. И поверьте, корзинка с русским черным хлебом будет вездесущей на вашем столе. Это удобно, когда вы заказываете тарелку с разнообразными мясными нарезками — нарезанными толстыми ломтиками; соленый и дымный; идеально на обильно смазанных маслом кусках ржи.

Пельмени | Фото любезно предоставлено Philly Food Adventures

Картофель пропитан маслом и посыпан укропом, а бефстроганов кирпичного цвета — это то самое сытное, от которого прилипают ребра, которое вы ожидаете от идеальной комфортной еды Родины.

Меню огромное; все это даже не царапает поверхность, но, опять же, вы могли бы легко провести там целый день. Почему-то работает до 13:30 по выходным (кухня до 23:00).

Помните: есть трансфер для групп.Воспользуйтесь этим.

Из России с любовью? Стильный шпион пробует русскую баню

От сибирских температур до чугунных желудков (любой водки?), русские — выносливая компания. Поэтому, когда меня пригласили попробовать русскую баню — новейшее увлечение спа, появившееся в самой большой стране мира, — я немного нервничал. Будут ли меня окунать в ледяную воду перед принудительным кормлением свеклой или вызовут на горячую партию в шахматы в супергорячей сауне? Или это будет незабываемый опыт? Был только один способ узнать…

Расположенный в оживленном, но красивом лондонском районе Гросвенор-Гарденс, The Bathhouse нашел свое место в красивом георгианском здании с высокими потолками, оригинальными карнизами и люстрами.Пока что Лондон. Однако один толчок тяжелой двери и строгая минималистская приемная с голыми стенами, отсутствием цветов/свечей и «о-о-так-тихой» атмосферой кажутся такими же уютными, как поход к дантисту.

Администратор была теплой и дружелюбной, однако сердечно приветствовала нас, прежде чем вручить моему добровольному другу и мне полотенце, белую простыню, электронный ключ от шкафчика, пару шлепанцев и, как ни странно, фетровую шляпу. Затем она провела нас в маленькие раздевалки и буквально предложила раздеться.

Ужас на лице моей подруги говорил сам за себя – несмотря на женский день, мы собирались надеть купальники под белую простыню. Как очень по-британски. «Если бы у меня было такое тело, — прошептала она, кивнув в сторону длинноногой дамы без целлюлита, — я бы с удовольствием обнажилась». Я бы тоже, подумал я. Я бы тоже.

Несмотря на то, что она называется баней, о бане там и речи быть не может – на самом деле, воды очень мало, если не считать холодной купели, трех деревянных ведер, закрепленных высоко на стене, украшенной мозаикой с обнаженными дамами, и Душевые в викторианском стиле.Со всей этой выставленной напоказ плотью — настоящей и нереальной — трудно не чувствовать себя немного жарко под воротником.

В лаунж-зоне больше цвета и индивидуальности, куда гости приходят выпить чашечку чая, пообедать или выпить напиток после процедуры. Стены украшены ретро-русскими гравюрами; Сиденья из коричневой кожи, подвесное освещение в стиле 1920-х годов и сундуки из серебряной коры, используемые в качестве перегородки, заставили меня упасть в обморок.

В меню: поджаренный чесночный ржаной хлеб, хитро сложенные салаты, похожие на кусочки пирога, соленая селедка, свекольник, свежие креветки, пиво из ферментированного ржаного хлеба и, конечно же, водка. Есть также черная икра и шампанское Bollinger для богатых.

Так как пить перед процедурой не рекомендуется, мы выпили несколько чашек ромашкового чая и закусили русским печеньем, прежде чем надеть фетровые шапки и войти в первую парилку: Парилка .

Похожая на парилку, но намного больше (в ней можно устроить вечеринку) и жарче (72 градуса и больше), я был благодарен за шляпу, защищающую мою голову. Я выдержал целых три минуты, прежде чем бежать, как будто меня преследовала собака, к большому удовольствию моего друга.Один рывок ведра снаружи, и тонна ледяной воды обрушилась на мою голову, как цунами; визг, наверное, можно было услышать из России.

Прежде чем попробовать фирменный ритуал Parenie , гости должны отдохнуть в гостиной в течение 10 минут, пока их не вызовут. Я был благодарен за перерыв.

Когда подошла наша очередь, двое полуодетых (и довольно красивых) мужчин с небольшими связками листьев березы, дуба и эвкалипта (так называемый веник ) завели нас в горячую парилку и предложили лечь лицом вниз. Один из мужчин полил водой горячие угли, чтобы добавить пара в комнату, прежде чем закрыть дверь.

Держа веники как помпоны, мой терапевт поднял ногу и потряс одной из них по подошве моей стопы, создав шелестящий звук — щекотно. Я подумал, что мне удалось подавить смешок, когда мой друг фыркнул, и мы оба расхохотались. Но от жары хочется спать, и вскоре мы замолчали.

Следующие 15 минут были как в тумане: шорох веника , когда он двигался вверх и вниз по моему телу, мягкое ощущение березы, лежащей на моей спине, и осознание того, что мне так жарко, не знаю, засыпать или бежать.

Почувствовав мой дискомфорт, мой терапевт окунул веник в холодную воду, попросил меня перевернуться и водил им по лицу и груди, пытаясь охладить меня. Процедура продолжилась на моем лице с еще большим шелестом и тряской веников , предназначенных для того, чтобы выталкивать тепло из воздуха в кожу. Преимущества включают глубокое расслабление, улучшение кровообращения и иммунитета, детоксикацию и омолаживание – довольно сложная задача для маленького дерева.

Через 15 минут нас вывели из комнаты к ведрам с водой, предложили опереться руками о стену и сказали собраться.На этот раз вода была вкусной, и никто не визжал.

Далее: купание в бассейне (внизу), где нам предложили погрузить голову только один раз. Боже, было холодно. Через две минуты я почувствовал себя бодрее, чем когда-либо раньше, и как будто я мог пробежать марафон (или, по крайней мере, на автобусе).

«Ну, это помогло», — сказала моя подруга, имея в виду свое послефутбольное похмелье, которое чудесным образом исчезло. «Можем ли мы прийти еще раз?» Если регулярные посещения русской бани могут заставить вас выглядеть так моложаво, подумала я, когда мимо прогуливалась еще одна красотка без целлюлита, то попробуйте остановить меня.
 

Стандартные пакеты, включающие пользование удобствами и 30-минутную процедуру на выбор (обертывание, скраб, мыльный массаж или классический массаж), стоят 95 фунтов стерлингов на человека. Обновите до Classic (140 фунтов стерлингов), чтобы добавить ритуал Parenie; Премиум-пакеты (175 фунтов стерлингов) включают ритуал Parenie и вторую 30-минутную процедуру на выбор. Каждое посещение длится три часа.

Обзор: Спа-центр 88 в Финансовом квартале — русское заведение для души

Мой первый совет о русской бане, или бане, заключается в том, что холодный бассейн предназначен для охлаждения.Это не для плавания. Это урок, который я усвоил, когда в 16 лет бегал в крошечном бассейне в Санкт-Петербурге. Вода была 38 градусов. Я был довольно глуп.

Мой второй совет по поводу бани, славянской традиции парения, насчитывающей более 1000 лет, заключается в том, что там вы хорошо покушаете. Это особенно верно в отношении Spa 88 в FiDi, санатория, которому уже два десятилетия, где люди в купальных костюмах наслаждаются одними из лучших городских блюд бывшего Советского Союза. Я прожил здесь большую часть десятилетия, любовная связь, которая началась, потому что закончилась другая. Кратко: она переехала из моего дома в его. А в баню я ходил выздоравливать. Это было место, где можно было заглушить боль без алкоголя, импровизированно вздремнуть без объяснения причин (попробуйте это в баре) и получить эмоциональный срыв, не прерывая обед.

Я лечился в бане.

Покровитель покидает швиц; курица табака по-грузински; другой посетитель готовится к обработке платца; чай с борщом

Вопреки представлениям о выздоровлении, русский курорт не торгует курортной едой или современными оздоровительными тарифами; нет тостов с авокадо или асаи.Здесь подают те же самые наваристые блюда, которыми славятся русские, узбеки, грузины и украинцы. Вдумайтесь: нежная баранина шашлык (шашлыки), сытные голубцы (мясные голубцы) и мягкие вареники (паровые вареники) с начинкой из черешни.

Еда в таких условиях не совсем похожа на посещение стейк-хауса или пивной. Жар, сменяющийся ледяными погружениями, сильно истощает тело. Он вызывает чувство голода. Чувство, как жизнь возвращается к вашим почти онемевшим (или обильно потным) конечностям, когда вы хлебаете уха — прозрачную рыбную похлебку с сильным морским вкусом, — это совсем другое ощущение, чем ощущение, как ваш желудок вздувается после того, как вы проглотите еще один кусочек. рибай.

Парная в Спа 88

Вот чем баня отличается от своих американских аналогов, тех сосновых, обшитых деревянными панелями комнат в Equinox, где жители пригорода расслабляются после просмотра Dr. Oz в течение часа на эллиптическом тренажере. Сауна фитнес-клуба мягко успокаивает. Русская баня – это стресс. И хотя конечным результатом является то, что в какой-то момент во время многочасового сеанса вы станете чудесным образом расслабленным, процесс достижения этого состояния представляет собой серьезную ментальную и метаболическую задачу.

Узкий вход в спа-центр

88, расположенный рядом с ломбардом на Фултоне, противоречит обширности этого подземного гиганта. В нем есть плавательный бассейн, сигарная комната, джакузи, битком набитая не говорящими по-русски, фреш-бар, где продают вяленую рыбу, массажные кабинеты, холодильные камеры, ресторан, кафе и четыре горячих комнаты, каждая из которых облагается налогом. тела с очень специфической степенью жара и боли.

Инфракрасная сауна (лолз: «пуленепробиваемая иммунная система») — самая бесполезная из трех.Лучше начать с турецкой бани, туманной от свежего эвкалиптового пара, прежде чем перейти к старому американскому швице, где люди выливают на себя ведра воды, чтобы продлить боль. Затем переходите в сухую русскую баню. Здесь температура настолько высока (180 F или выше), что пластиковый контейнер может начать плавиться, высвобождая токсины. Если вы принесете бутылку с водой, вас предупредят.

Некоторые посетители намазывают лицо медом, который, как исторически считают русские, является естественным детоксикантом и смягчающим средством для кожи.Другие могут нанять человека с армейскими предплечьями, чтобы хлестать их мокрыми дубовыми ветками, в результате чего листья выделяют «органические фитонциды, ингибиторы инфекций, уменьшающие рост и развитие патогенов в организме», согласно бане. Эта обработка, известная как platza , наполняет окружающие скамейки ароматом влажного леса.

В субботу днем ​​вы сидите ближе к людям, чем за общим столом. Только здесь люди без рубашек.Вот и потеешь. Ваш пот начинается как влажная роса на беговой дорожке, благотворное испарение, чтобы сохранить прохладу снаружи. Но с течением времени ваш пот становится более вязким, смешиваясь с смягчающим кожу секретом сальных желез. Как будто легкая пленка оливкового масла скользит по всему телу.

Затем вы прыгаете в холодную воду. Вы кричите. Вы снова греетесь в сауне. Вы повторяете этот процесс столько раз, что ваши нервные окончания начинают покалывать и неметь; это эпидермальный аналог малы в сычуаньском стиле. А потом ты ешь. Сладкий мускус харчо — острого грузинского супа из баранины — слышен через весь стол. Бульон цвета соуса. Рис добавляет крахмалистости; целые горошины перца добавляют огня. Он сытный, но не насыщенный, приправленный, но не соленый. Это позволяет посетителям вернуться в горячую комнату, не нагружая пищеварительную систему и не затуманивая чувства. Итак, вы возвращаетесь и потеете.

Слева вверху: Кафе на Спа 88; душ после парилки; возвращаемся в сауну.


Баня служит передышкой от традиционного ужина в ресторане, приятной, хотя и ограничивающей конструкцией, где посетители направляются в бар до завершения вечеринки, направляются к обеденному столу, предъявляют чек по запросу, а затем ожидают, что уйти с поспешностью.

В спа-салоне вашим компаньонам не нужно приходить одновременно с вами, удобство, которое справедливо буквально в любой бане, от вековой Ист-Виллидж, до раскинувшейся бани в Сигейте, до корейского спа Замок в Квинсе.Посетители также не прикованы к своим стульям; вы можете бродить без восьми сотрудников, спрашивающих, нужна ли вам помощь. И вы можете оставаться так долго, что вполне разумно есть два отдельных приема пищи во время одного визита.

Баня — полная противоположность безопасному свиданию с двумя напитками. Он появляется у Бальтазара на обед и уходит после ужина.

Посетитель расслабляется в вихревой ванне. Луиза Пальмберг

Многое из того же можно сказать о ресторанных залах и заведениях, таких как Starbucks Reserve Roastery, которые функционируют как коворкинги «оставайся столько, сколько хочешь», одновременно продавая дорогой разливной кофе и домашнюю выпечку.Но тем не менее, баня отличается от тех мест, где работают весь день, тем, что гастрономия еще более удалена от уравнения.

Вот почему ужин в бане напоминает обед на бейсбольных и футбольных матчах, в боулинге, муниципальных бассейнах, аркадах, столовых на лыжных склонах или в этом действительно странном зоопарке аллигаторов во Флориде, где меня кормили жареным аллигатором. Баня напоминает мне о том, как я ел раньше, чем зарабатывал на жизнь, то есть в местах, где еда была жизненно важной частью более крупной деятельности, а не единственным религиозным событием, вокруг которого был организован весь вечер.

Баня — это место для более разнородной группы телосложений, чем клубный клуб. Это место, где, если финансовые братья слишком шумят, вы просто плеснете водой на горячие камни и увидите, как они убегут в джакузи наверху.

Цель спа-салона — не кулинарное просвещение или демонстрация пресса на дорогом спортивном отдыхе. Вы приходите в баню для очищения, восстановления сил, медитации и общения в дешевых бывших в употреблении плавках, которые выдаются бесплатно.


Мой последний совет о бане — рассмотреть центральные события в Ирония судьбы , советская эксцентричная комедия 1975 года. В канун Нового года группа друзей напивается в московском баню, что обратно в Ленинград отправляют не того парня. Бедняга не осознает своего затруднительного положения, пока не просыпается в 450 милях от дома, не меньше в постели женщины. Завязывается история любви и едкий комментарий к унылой советской архитектуре — чувак не может сказать, в каком городе он был в — но на самом деле, суть в том, что если вы пьете в бане, будьте осторожны!

Так что, хотя настоянная водка может показаться заманчивой, я бы сказал, что одно пиво — это верхний предел потребления алкоголя. Если цель спа-салона — обезвоживание организма, то цель кафетерия — вернуть жидкости обратно.

Сибирские пельмени

Это относится и к твердому питанию. Будьте проще и всегда заказывайте борщ, суп, мутный и густой с капустой, но с достаточной терпкостью, чтобы противостоять сдержанному сахару свеклы. Также обратите внимание на хаш , армянский суп из говяжьей ножки и рубца, с поплавком зеленого лука и пепперончини.Ваши губы слипнутся от желатина.

Название формального ресторана наверху, который также обслуживает столовую с баней на нижнем уровне, — Матрешка, название знаменитых русских кукол в куклах, украшающих комнату. Для лучших результатов пообедайте в столовой. Вы садитесь на пластиковый морской стул с высокой спинкой — вроде тех, что арендуют на европейских пляжах, — и едите еду со стеклянного стола в стиле заднего двора.

Вы делаете заказ у стойки, совершаете несколько забегов в горячие комнаты — не нужно ждать за столиком, как в традиционном ресторане — и примерно через 10–15 минут ваше блюдо готово. Возможно, вы попросите сладких блинов с соленой икрой лосося; морской мускус красной икры пробуждает чувства. Чувствуете себя чуть более проголодавшимся? Тогда закажите пельмени , сибирские пельмени со свининой, облитые сметаной, или курицу по-грузински табака , пуссен, обжаренный под кирпичом до хрустящей корочки и сочный и посыпанный чесноком.

Затем вы вздремнете, возможно, на мягком диване, но, скорее всего, за своим столом. Через десять минут ты просыпаешься. Вы принимаете качели польской родниковой воды.Вы понимаете, что, возможно, эта вода не ваша. Вы все равно выпиваете еще немного и идете обратно в сауну, немного более расслабленным и немного более укрепленным, чтобы встретиться лицом к лицу с бесконечным холодным бассейном, который является нью-йоркской зимой.

  • 88 Фултон-стрит, Манхэттен, Нью-Йорк 10038
  • Веб-сайт
  • (212). 766.8600

Стоимость: 50 долларов США за посещение бани на целый день, хотя с гостей, посещающих только ресторан «Матрешка», плата не взимается.Плата — дополнительные 40 долларов. Обслуживание не входит в счет.

Примеры блюд: Блины с красной икрой, суп харчо, борщ, пельмени сибирские, курица табака по-грузински, шашлык из баранины, картофель жареный с чесноком.

Дополнительный совет: Оставьте около трех часов или более для надлежащего визита или дольше, если вы планируете вздремнуть. Но темп себя. Полегче в горячей русской сауне и холодном бассейне, особенно если вы новичок. Подумайте о том, чтобы надеть шерстяную шапку (20 долларов в сувенирном магазине), чтобы защитить голову от жары.Кроме того, не будь трусом!

Примечание критика: эта колонка представлена ​​без звездочек, потому что еда — это только часть бани.

Подпишитесь на

Новостная рассылка

Пожиратель Нью-Йорк

Подпишитесь на нашу рассылку.

Что за русская баня?

 

Когда вы думаете о России, вам приходит на ум посещение традиционной бани?

Бани русские насквозь; это такая же большая часть культуры, как Кремль, как борщ, как балет и все остальное, что первое приходит вам на ум, когда вы слышите о русской культуре.Может быть, вы все об этом слышали или просто знаете пару слухов, но мы здесь, чтобы рассказать, что такое баня.


Узнайте, что такое Россия (и влюбитесь по пути)
Приходите посмотреть каково это быть волонтером в России


 

Мы поговорили с парой волонтеров ILP в России об их опыте бани, чтобы помочь вам лучше понять, что это такое (и мотивировать вас пойти… потому что это тотальный опыт).

Что такое баня?

По сути, это как сауна, но немного сложнее. Это одна из старейших русских традиций, и авторы рассказывают о своем первом опыте посещения бани сотни лет назад. По сути, баня состоит из нескольких комнат, в одной из которых обычно есть деревянные скамейки, на которых вы сидите в очень жаркой парилке. Через некоторое время в этой первой комнате вы выходите из парилки, чтобы остыть; может быть бассейн с холодной водой, в который можно прыгнуть, таз, в который вы поливаете себя водой… или иногда вы просто выходите на улицу, чтобы посидеть на снегу (если вы приезжаете в гости зимой).

Пока со мной? Вот где это становится захватывающим. Традиционные бани обычно оборудованы вениками или связками лиственных веток разных пород деревьев (некоторые виды снимают головную боль, другие якобы снимают боль в мышцах). Эти ветки окунают в холодную воду, а затем хлопают по спине, чтобы улучшить кровообращение, пока вы находитесь в горячей сауне.

Затем вы повторяете весь процесс несколько раз. Это очень популярно в таких странах, как Россия, Украина и других странах Восточной Европы и Скандинавии, таких как Финляндия и Швеция.

Итак… Каково это на самом деле?  

Если вы думаете, что это звучит странно, но весело и круто, мы с вами. Как и пара других волонтеров ILP в России, которые в течение семестра окунулись в баню.

Вот что Джессика М. сказала о своем опыте: «Вы как будто стоите в духовке. Такая жаркая, сухая жара. О, и нам пришлось носить эти фетровые шляпы, чтобы защитить наши волосы и голову от жары, но после того, как вы чуть не растаяли внутри, вы просто выбежали наружу и прыгнули в ближайшую реку.Это веселый опыт, и вы просто измотаны после того, как весь день вам было жарко и холодно, жарко и холодно».

Нужно другое мнение? Джессика И. говорит: «Это определенно было ярким событием поездки. Также запланируйте или запланируйте поездку несколько раз, потому что для девочек будет удовольствием пойти и расслабиться, повеселиться и пообщаться друг с другом».

Посещение русской бани

Они очень популярны среди местных жителей; некоторые русские семьи, у которых есть дача в деревне (дача — это очень распространено для более состоятельных семей, живущих в городе), будут иметь на даче небольшую баню.У нас были волонтеры ПДОМИ, которые посещали дачу принимающей семьи и посещали там баню, но не волнуйтесь, вы также можете посетить баню в городе ПДОМО, который вы называете домом.

Если вы не получили приглашение на дачу от принимающей семьи, местного координатора или другого местного друга, не беспокойтесь. Вы можете поговорить с местным координатором о посещении бани в вашем городе; есть несколько роскошных бань и более общественных, которые подходят любому бюджету.

В частности, вы найдете общественные бани в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург.Санкт-Петербурге, но опять же, вы найдете множество частных бань на дачах по всей стране.

Посмотреть это место в Воронеже

Если вы будете рядом с этим российским городом, у нас есть информация о бане, которую любят наши волонтеры (большинство фотографий на этой странице взяты из этого милого места). Просто введите адрес «Сосновка 68» в приложение Яндекс такси. Волонтеры сказали, что это около 4 долларов США за 15-минутную поездку, но это зависит от того, где вы находитесь в городе и в какое время суток вы едете.

По приезду 2000 рублей за 2 часа или 2700 за 3 часа. Вот что сказала группа Джессики I: Мы сделали 2000 рублей, и в итоге получилось идеально, хотя хотелось бы и больше. Так же доплатите 100 рублей за чай! Они так красиво обставили это место с маленькими булочками, похожими на хрустящие кольца, в сочетании с атмосферой хоббита, как дома… это была мечта!»

О, еще один совет от Джессики I. — «В парилке пахнет всевозможными древесно-хвойными запахами, а снаружи есть ледяной холодный бассейн, в который можно прыгнуть.Сделай это. Только раз! С другой стороны есть ванна, похожая на ванну, в которой не очень жарко, но в ней приятно расслабиться после горячей парилки.»

Стоит ли? Что еще я должен знать?

По словам Джессики М. , «это полностью русский опыт, который вам просто необходимо испытать, когда вы находитесь в России».

Возможно, вы слышали, что баня должна быть без купальника, но это не так. Конечно, вы можете принять то, как это делают местные жители (без купальника и без полотенца), но вы можете оставаться в купальнике.

Мы упоминали об этом раньше, но это утомительно! Даже если вы просто сидите в паре и охлаждаетесь в бассейнах, это утомительно. Возможно, вы захотите выделить время, чтобы вздремнуть после вашего приключения в бане.

Готовы узнать больше о России?

Конечно! Подумайте о волонтерстве здесь в качестве учителя английского языка. Опыт не требуется, и вы будете работать с группой добровольцев студенческого возраста, с которыми вы будете учить и путешествовать — у волонтеров установлен график обучения неполный рабочий день, что означает свободное время, выходные дни, и дни отпуска, чтобы познакомиться с Россией и другими приключениями.

Want to say something? Post a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.